求人情報：鳴子ホテル の和食/正社員求人
- 業態
- 温泉地旅館
- 勤務地
- 宮城県大崎市鳴子温泉字湯元36
- 職種
- 調理 ＞ 和食
- 給与
- 月給／201,000円～335,000円
- 業態
- 温泉地旅館
学歴不問！歴史ある温泉宿で、和食調理のキャリアを磨く
明治6年に創業の温泉宿「鳴子ホテル」。郷土色豊かな料理の品々や、地産地消にこだわった素材を用いた会席料理などを手掛ける厨房で、和食調理師を募集します。この地方に伝わる郷土料理の一つである「ばっけ（ふきのとう）味噌」は、農家から直接作り方を教わった自家製を使用。これまでの調理経験を活かしながら、さらに幅広い知識やスキルを身に付けることができる環境で、和食調理のキャリアを積みませんか。※2023年10月6日時点の情報です。
このページに掲載している職種以外の募集については、 こちら よりお問い合わせください。
宮城県の和食の求人
鳴子ホテルのおすすめポイント
（おもてなしHRキャリアアドバイザーより）2023年に創業150周年を迎えた「鳴子ホテル」。館内のレストランにはオープンキッチンがあり、ゲストの目の前で調理を行なう機会があります。お客様から感謝の言葉を直接いただくことも多く、会話を楽しみながら高いモチベーションで働ける環境。さらに、1万円程度の単身寮、昼・夜食の食事手当、育休の取得実績ありなど、生活費を抑えながら長く働くことができます。
募集要項
- 仕事内容
- 「鳴子ホテル」にて、和食調理の業務をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ ・調理 ・食材の発注業務 ・その他付随する業務全般
- 募集職種
- 和食
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地・アクセス
宮城県大崎市鳴子温泉字湯元36
【アクセス】電車の場合：東北新幹線古川駅で乗り換え。JR陸羽東線鳴子温泉駅から徒歩で約3分
車の場合：東北自動車道古川ICから東北自動車道と国道108号/国道47号経由で約56分
- 勤務時間
- 9:00～21:00の間で1年単位の変形労働時間制（休憩240分）
- 給与
- 月給201,000円～335,000円 ※経験や資格等を考慮し設定します。 ・別途支給手当 交通費支給 月上限50,000円 家族手当 1人3,000円、2人目以降2,000円 昇給：1月あたり0円～5,000円（昨年実績） 賞与：年1回／30,000円～100,000円（昨年実績） ※試用期間：3カ月／同条件
- 休日
- シフト制 有給休暇（6カ月経過後、10日の年次有給休暇付与） ※年間休日105日（会社カレンダーによる）
- 福利厚生
- 社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金） マイカー通勤可（駐車場あり） 転勤なし 退職金制度（勤続年数3年以上） 入居可能住宅 育児休業（取得実績あり） 社員食堂（昼食150円・夕食200円）
- 従業員寮
- 社宅あり（単身用） ・寮費：男子寮10,000円、女子寮8,000円（共に光熱費含む） ・個室、広さ約6畳
- 応募資格
- ※学歴不問 ＜必須経験・資格・スキル＞ ・調理経験者 ・調理師免許
- 選考フロー
- ▼おもてなしHRよりご登録 ▼書類選考 ▼面接（1回） ▼内定
- 面接関連事項・予定地
- ※適性試験：なし
- 従事すべき業務の変更の範囲
- 将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）
- 就業場所の変更の範囲
- 将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり）
- 有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）
- 当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
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- 給与
- 月給／245,000円～
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- 給与
- 月給／250,000円～
このページに掲載している職種以外の募集については、下記よりお問い合わせください。
他の求人について問い合わせる施設情報
- 企業名
- 鳴子ホテルマネジメント株式会社
- 企業所在地
- 宮城県大崎市鳴子温泉字湯元36
- 施設名
- 鳴子ホテル
- 所在地
- 宮城県大崎市鳴子温泉字湯元36
- 客室数
- 125室
- 従業員数
- 140名
- 受動喫煙防止措置の状況
- 原則、屋内禁煙（配属先決定次第、詳細通知）
- 従業員寮
- あり（単身用）
- 業態
- 周辺施設
- 公共施設
- アクセス
電車の場合：東北新幹線古川駅で乗り換え。JR陸羽東線鳴子温泉駅から徒歩で約3分 車の場合：東北自動車道古川ICから東北自動車道と国道108号/国道47号経由で約56分
- 主要都市へのアクセス
- 電車の場合：仙台駅までJR陸羽東線鳴子温泉駅からJR東北新幹線経由で約1時間50分 車の場合：仙台まで東北自動車道古川ICから東北自動車道仙台宮城IC経由で約1時間20分
- 施設の特徴
- 鳴子ホテルは、家族や3世代、グループ旅行などで利用しやすい露天足湯が付いた客室や、洋室と和室のコネクティングタイプの客室、料理人が丁寧に仕上げた旬の料理による夕食バイキングが宿泊者に人気のようです。鳴子温泉駅から徒歩約5分と、ホテルまでアクセスも良好な環境。口コミサイトでは豊富な湯量と広い浴槽のお風呂がとても気持ちが良く印象的。食事がとても美味しく、どの料理もこだわりの食材を使用していることが伝わってくるといった高い評価を得ています。徒歩約16分の場所には、コンビニエンスストアがあり必要なものを揃えやすい環境のようです。
※『周辺施設』『近くのバス停』の利用にあたっては、当該自治体や運営バス会社のHP等より最新情報をご確認ください。
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