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近畿 / 温泉地旅館求人一覧｜ホテル・旅館への転職なら「おもてなしHR」（2ページ目）

びわ湖花街道

フロント

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 滋賀県大津市雄琴1-1-3
給与: 月給／181,760円～
仕事内容: びわ湖花街道にて、フロントをお任せいたします。＜仕事内容＞主にチェックイン、チェックアウトお部屋案内送迎車運転もあり

特徴

湯村温泉魚と屋

ナイトスタッフ

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 兵庫県美方郡新温泉町湯1599-1
給与: 時給／1,172円～
仕事内容: ・観光旅館においてナイトスタッフ業務を行っていただきます。・防災、防犯、救急対応等の夜警業務。・夜間の見回りで災害や危険などの警戒業務。・大浴場や脱衣場の清掃。・朝食セットの準備、後片づけなど。・0:00～5:00は仮眠室で休憩。・週2日等可能！Wワーク可能 ※経験のある方、優遇します。

特徴

高山荘華野

仲居 / 正社員

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 兵庫県神戸市北区有馬町400-1
給与: 月給／250,000円～
仕事内容: 当館の目指す、細やかな目線としなやかな対応でお客様に心透き通るようなひとときを演出する仲居のお仕事です。 2019年夏に個室食事処「遊山」オープン。料亭のような空間で、お客様に優雅なひとときを。・懐石料理の提供

特徴

万清楼

総合職

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 和歌山県東牟婁郡那智勝浦町勝浦448
給与: 月給／216,470円～
仕事内容: ・フロント業務を含むホテル館内においての営業全般・レストラン等での料飲サービス・電話での予約対応・予約入力

特徴

メープル有馬

マネージャー候補

施設業態: 温泉地旅館その他宿泊施設
勤務地: 兵庫県神戸市北区有馬町406-3
給与: 月給／300,000円～400,000円
仕事内容: ■朝勤 6:00～11:00（平日6:30～）朝食の準備、レジの開設、ラウンジの準備、小付けの準備、片付け（洗い物も含む）、ホール対応、レストラン準備、レジ締めなど ■昼勤 11:00～17:00 ホール対応、片付け、夕食の準備（テーブルの配置／品書きの作成など）、当社SNSの更新、ドリンク発注など ■夜勤 17:00～21:00 夕食の小付け、お茶の準備、ホール対応、レジの点検、朝食の準備など

特徴

メープル有馬

マネージャー候補

施設業態: 温泉地旅館その他宿泊施設
勤務地: 兵庫県神戸市北区有馬町406-3
給与: 月給／250,000円～330,000円
仕事内容: マネージャー候補まずはフロントスタッフ、配膳などのレストラン運営などを一通りご経験頂き、その後、施設内のマネジメント業務をお任せ致します。【入社後すぐにお任せする業務】・フロント、予約受付業務・レストランサービス【将来的にお任せする業務】・部署の管理（スタッフ教育、シフト作成等）・収支分析・業務改善の提案など施設内の管理

特徴

兵衛向陽閣

客室スタッフ

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 兵庫県神戸市北区有馬町1904
給与: 月給／205,000円～
仕事内容: お客様ご到着時の案内業務客室の準備部屋・宴会場・レストラン会場での料理提供、片付け（夕食・朝食）お客様のご出発お見送り

特徴

びわ湖花街道

サービススタッフ

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 滋賀県大津市雄琴1-1-3
給与: 月給／181,760円～
仕事内容: びわ湖花街道にて、サービススタッフをお任せいたします。＜仕事内容＞お客様へのお食事の提供サービスお部屋案内など

特徴

夢乃井

仲居 / 正社員

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 兵庫県姫路市夢前町前之庄187
給与: 月給／210,000円～230,000円
仕事内容: 夢乃井にて、客室係に関する一連の業務をお任せいたします。チェックインのお出迎えから客室へのご案内、夕食及び朝食の配膳お給仕、翌朝のお見送りまで接客メインとなります。

特徴

旅館紅鮎

客室係

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 滋賀県長浜市湖北町尾上312
給与: 月給／186,000円～250,000円
仕事内容: 「旅館紅鮎」にて、客室係の業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞お出迎え、お見送り、ご案内朝・夕食の配膳の他、手の空いた時間は館内の整備、備品の補充など人が好き、おもてなしが好きという方は是非ご応募ください。入社2年後にはしっかり接遇の基礎が身に付きます。

特徴

湯村温泉魚と屋

支配人候補

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 兵庫県美方郡新温泉町湯1599−1
給与: 月給／350,000円～400,000円
仕事内容: 「湯村温泉魚と屋」にて、支配人候補の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・各施設において支配人業務を行なっていただきます。・フロント業務・お客様の接客（チェックイン及びチェックアウト）・館内のご案内やお出迎え、お見送り等。幹部業務経験の経験のある方は、大歓迎。未経験の方でも応募可能。

特徴

大江戸温泉物語三好屋

支配人・副支配人・女将 / 正社員

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 兵庫県美方郡新温泉町湯1671-3
給与: 月給／250,100円～351,000円
仕事内容: 三好屋にて支配人候補に関する一連の業務をお任せいたします。＜仕事内容＞主にフロント、バイキングレストランでお客様への接客応対や店舗及びスタッフの管理運営全般をお願いします。・フロントチェックイン・チェックアウト、お客様からのお問合せ対応館内や周辺観光地の案内・レストランお席のご案内料理や食器の補充アルコールドリンクの提供など早期に支配人を目指せる「幹部候補」の募集です。

特徴

大阪屋ひいなの湯

サービススタッフ

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 和歌山県和歌山市加太142
給与: 月給／240,000円～400,000円
仕事内容: 「大阪屋ひいなの湯」にて、サービススタッフの業務全般をお任せいたします。

特徴

TAOYA那智勝浦

ナイトフロント

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 和歌山県東牟婁郡那智勝浦町湯川1108
給与: 時給／1,101円～
仕事内容: 南紀勝浦温泉越之湯にて、フロント業務をお任せします。＜仕事内容＞・当ホテルで夜間のフロントにおけるお客様の対応、電話受付、施設内外の点検や巡回及び清掃などを行なっていただきます。（仮眠時間もあります） ※簡単なパソコンの操作業務があります。

特徴

TAOYA那智勝浦

サービススタッフ / 正社員

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 和歌山県東牟婁郡那智勝浦町湯川1108
給与: 月給／220,000円～270,100円
仕事内容: 越之湯にて、旅館運営職（フロント・レストラン等）をお任せします。＜仕事内容＞・フロントチェックイン・チェックアウト、お客様からのお問合せ対応館内や周辺観光地の案内・レストランお席のご案内料理や食器の補充アルコールドリンクの提供など ※バイキングレストランなので、テーブル提供はありません

特徴

大江戸温泉物語Premium 白浜御苑

バイキングレストラン調理スタッフ（地域限定社員）

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 和歌山県西牟婁郡白浜町1011
給与: 月給／220,100円～250,000円
仕事内容: 大江戸温泉物語Premium 白浜御苑において、バイキングレストランでの調理業務全般と原価などの管理業務をお任せします。＜業務内容＞【調理業務】・当ホテル内バイキングレストランの調理業務全般・和洋中約50種類以上のメニューを提供【管理業務】・原価、人件費、経費などの係数管理や報告書の作成 20代の料理長昇格実績あり！男女問わず、未経験者も活躍します。

特徴

旅館紅鮎

旅館紅鮎フロントスタッフ（正社員）

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 滋賀県長浜市湖北町尾上312
給与: 月給／186,000円～300,000円
仕事内容: ・チェックイン、アウト時の接客対応・電話対応・PC入力・お荷物のお預かり・フロント業務全般

特徴

御幸荘花結び

パティシエ

施設業態: 温泉地旅館その他宿泊施設
勤務地: 兵庫県神戸市北区有馬町351
給与: 月給／250,000円～
仕事内容: 「御幸荘花結び」にて、新規オープンのスイーツショップでのパティシエをお任せいたします。＜具体的な業務内容＞オープンまでは提携スイーツショップ（京都市内）で8～10カ月、実務を学び、オープン1～2カ月前から有馬での勤務となります。 ※京都勤務中の家賃など必要経費は会社負担・オープン前提携スイーツショップで実務を行いつつ、オーナーから様々なことを学んでください。メニューやおみやげスイーツの開発にも携わります。

特徴

TAOYA那智勝浦

キッチンスタッフ（補助）

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 和歌山県東牟婁郡那智勝浦町湯川1108
給与: 時給／1,101円～1,375円
仕事内容: 南紀勝浦温泉越之湯にて、キッチン補助業務をお任せします。＜仕事内容＞・食材のカット・盛りつけ・後片付け　等 ※マニュアル、レシピ完備 ※一から丁寧に教えますので初心者も安心です。

特徴

お宿芹

仲居

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 兵庫県豊岡市城崎町桃島1297-1
給与: 月給／200,000円～
仕事内容: ■客室係・お料理の配膳、下膳（片付け）・客室の布団敷き・お部屋のご案内

特徴

古泉閣

設備管理

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 兵庫県神戸市北区有馬町1455-1
給与: 月給／220,000円～
仕事内容: 施設内の設備保全・管理・美化作業・大浴場の管理、清掃・工具を使った設備補修作業・敷地内見回り・プール管理・客室等の電球交換・エアコンのフィルター洗浄など

特徴

有馬温泉銀水荘兆楽

フロント責任者

施設業態: 温泉地旅館高級旅館
勤務地: 兵庫県神戸市北区有馬町1654-1
給与: 月給／261,400円～418,400円
仕事内容: ※温泉旅館でのフロント全体のマネジメントをお願いします。・フロント業務（チェックイン、チェックアウト、客室案内）・予約確認、予約受付業務、団体予約受付・客室、調理場などへの調整・シフト調整業務などの予定管理・客室稼働調整など

特徴

御幸荘花結び

和食調理

施設業態: 温泉地旅館その他宿泊施設
勤務地: 兵庫県神戸市北区有馬町351
給与: 月給／250,000円～
仕事内容: 「御幸荘花結び」にて、和食調理をお任せいたします。＜業務内容＞和食調理業務及びそれに付随する業務全般

特徴

メープル有馬

レストランサービス / 正社員

施設業態: 温泉地旅館その他宿泊施設
勤務地: 兵庫県神戸市北区有馬町406-3
給与: 月給／200,000円～250,000円
仕事内容: メープル有馬において、レストランホールスタッフをお任せします。＜業務内容＞・ホテル内レストランでの接客・和食料理の提供・お客様のご案内・オーダー受付・配膳等のホール業務・宴会時の会場準備　等

特徴

花山温泉薬師の湯

フロント館内業務

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 和歌山県和歌山市鳴神574
給与: 月給／230,000円～300,000円
仕事内容: ・フロント接客・企画・イベント営業・客室整備・浴場点検・補充

特徴

メープル有馬

支配人候補

施設業態: 温泉地旅館その他宿泊施設
勤務地: 兵庫県神戸市北区有馬町406-3
給与: 月給／330,000円～540,000円
仕事内容: 当社の支配人候補として、ホテル運営やマネジメント業務をお任せいたします。施設内のフロントやレストラン業務をご経験いただきながら、売上管理や業務改善対策等に携わっていただきます。ゆくゆくはグループ施設の管理業務もお任せいたします。

特徴

有馬源泉の宿　月への舟

フロント / 正社員

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 兵庫県神戸市北区有野町唐櫃4509-87
給与: 月給／200,000円～300,000円
仕事内容: 有馬源泉の宿　月への舟において、フロント業務をお任せします。＜仕事内容＞チェックイン・チェックアウト来館打合せ対応旅館管内業務全般のサポート

特徴

大江戸温泉物語Premium 白浜御苑

ホテル運営職（フロント・レストラン等）／総合職

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 和歌山県西牟婁郡白浜町1011
給与: 月給／220,000円～270,100円
仕事内容: 全国転勤のあるホテル運営職（フロント・レストラン等）をお任せします。＜仕事内容＞・フロントチェックイン・チェックアウト、お客様からのお問合せ対応館内や周辺観光地の案内・レストランお席のご案内料理や食器の補充アルコールドリンクの提供など ※バイキングレストランなので、テーブル提供はありません

特徴

兵衛向陽閣

調理スタッフ

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 兵庫県神戸市北区有馬町1904
給与: 月給／187,520円～235,000円
仕事内容: 肉類、魚介類、果物などの食材の調理業務仕込み、盛付け業務食材管理、衛生管理業務厨房機器類の洗浄、片付け業務

特徴

有馬温泉月光園游月山荘

和食調理

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 兵庫県神戸市北区有馬町318
給与: 月給／228,000円～400,000円
仕事内容: お客様に安心、安全に食を楽しんでいただくために腕を振るう事が当館の料理人のお仕事です。更に、食べて美味しい、見て美しい、お客様に料理を通して笑顔になっていただける非常にやりがいのあるお仕事です。京料理の技術と感性を磨き、継承していきましょう！・調理（朝食）・夕食の仕込み・調理（昼食）・調理（夕食）・翌朝の仕込み

特徴

兵衛向陽閣

玄関スタッフ

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 兵庫県神戸市北区有馬町1904
給与: 月給／205,000円～
仕事内容: お客様のお迎え・お見送り有馬温泉駅やバス停などの送迎駐車場案内お客様の荷物運び【語学力】日本語ネイティブレベル英語・中国語・韓国語を話せる方大歓迎！

特徴

TAOYA那智勝浦

バイキング調理スタッフ／総合職

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 和歌山県東牟婁郡那智勝浦町湯川1108
給与: 月給／220,100円～250,000円
仕事内容: 南紀勝浦温泉越之湯にて、バイキングレストランでの調理業務全般と原価などの管理業務をお任せします。＜業務内容＞【調理業務】・当ホテル内バイキングレストランの調理業務全般・和洋中約50種類以上のメニューを提供【管理業務】・原価、人件費、経費などの係数管理や報告書の作成

特徴

大江戸温泉物語Premium 白浜御苑

レストランサービススタッフ

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 和歌山県西牟婁郡白浜町1011
給与: 時給／1,101円～
仕事内容: レストランサービス業務をお任せします。＜仕事内容＞・バイキングスペースへの料理補充・食器などの簡単な片付け等 ※最初は笑顔で挨拶が出来れば、経験やスキルがなくてもOK！礼儀作法や気配りなど、日常でも役立つスキルが身につきます。

特徴

万清楼

調理

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 和歌山県東牟婁郡那智勝浦町勝浦448
給与: 月給／200,670円～
仕事内容: ・レストランオープンキッチンでの調理・お客様への提供・調理場における仕込み等

特徴

兵衛向陽閣

調理配膳スタッフ

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 兵庫県神戸市北区有馬町1904
給与: 月給／205,000円～
仕事内容: 食器管理／使用している食器の管理・季節で使用する食器の保管管理料理に使用する食器の衛生管理（数量・われ・かけ・汚れ）各パントリーやレストランパントリーへの料理の配送各パントリーやレストランで使用した食器の回収（下膳作業）

特徴

雄山荘

営業職

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 滋賀県大津市雄琴37162
給与: 月給／260,000円～320,000円
仕事内容: 企画販売室にて営業業務をお任せします。・営業活動／AT活動・電話対応全般・予約情報のコンピューター入力・マーケティング／リサーチ業務 ★CPUは基本操作ができれば問題なし └Excel・Wordのスキルがあれば活かせます

特徴

湯村温泉魚と屋

守衛

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 兵庫県美方郡新温泉町湯1599－1
給与: 時給／1,172円～
仕事内容: 「湯村温泉魚と屋」にて、守衛の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・観光旅館において守衛業務を行なっていただきます。・防災、防犯、救急対応等の夜警業務。・夜間の見回りで火災や犯罪などの警戒業務。・大浴場や脱衣場の清掃。・朝食セットの準備、後片づけなど。・００時～５時迄は仮眠室で休憩。・週２日等可能！Ｗワーク可能 ※経験のある方、優遇します。＊６０歳以上の方の応募も可能！＊ ※業務の都合等の事情により、転勤・配置転換をすることがある。

特徴

あさぎり荘

調理スタッフ

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 兵庫県豊岡市城崎町湯島876
給与: 月給／220,000円～250,000円
仕事内容: 旅館運営を支える調理スタッフ

特徴

赤石屋

サービススタッフ│城崎温泉駅徒歩5分／残業月5H／正社員登用・寮あり

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 兵庫県豊岡市城崎町湯島786
給与: 日給／9,700円～
仕事内容: 「赤石屋」にて、お客様へのサービス業務全般をお任せいたします。 ※城崎の温泉や文化をアクティブに楽しむ国内外のお客様をもてなす『きのさきコンシェルジュ』の役割を担っていただきます。 ――【具体的な業務内容】朝晩2交替制を想定しています。・AM番／6時頃～朝食準備→朝食対応→精算業務→客室清掃・セット→15時頃に終了・PM番／14時頃～宿泊客受入準備→チェックイン・接客応対（貸切風呂メンテ） ※英語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ――【チームワークが自慢と強み♪】当社は宿泊施設運営のほか、水族館やゴルフ場の運営、食品事業など多彩な事業を手がけているため、集まっているメンバーも多種多様。異業種で活躍するメンバーが一つの会社で力を発揮できるよう、交流が活発な点は当社の強みの一つです。社員主導で年10回ほど忘年会や日帰り遠足など様々なイベントを開催しており、業種の垣根を越えた交流の場が整っていますので、新しい仲間との出会いもたくさんありますよ。

特徴

洲本温泉海月館

サービス責任者│社員寮有／業界未経験可／月給28.5万円～／経験者優遇

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 兵庫県洲本市海岸通1-3-11
給与: 月給／285,000円～350,000円
仕事内容: 「洲本温泉海月館」にて、サービスマネージャーの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・お客様のお迎え・お部屋へのご案内・料理提供（接客）・シフト作成、人員手配・人件費管理・人材教育・予約管理・トラブル対応・業務改善　など【海月館グループについて。確かな実績も持つ安定企業！】海月館グループは『発想とアイデアで、地域を元気にする！！』を理念に、2008年に設立しました。一期一会の出会いを大切に、今ではグループ会社をいくつも持ち、全国に20施設以上展開。2010年から16年間、複数の大手会社の旅行サイトで当社の施設が連続受賞を続け、直近2025年には、14個ものアワード受賞を果たしました。高い知名度と安定基盤を誇る当社で、憧れのキャリアを描きませんか？

特徴

高山荘華野

フロント│月給25万～／経験・学歴不問／転勤なし／残業月平均3h

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 兵庫県神戸市北区有馬町400-1
給与: 月給／250,000円～
仕事内容: 「高山荘華野」にて、フロントの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・チェックイン・チェックアウト業務・フロントカウンターでのお客様対応・電話・メールでのお問い合わせ対応・予約管理　など ※海外からのお客様への対応など、英語などの語学力を活かせる業務もあります。（必須ではありません）【おもてなしについて】「高山荘華野」は、花やアートが一つのコンセプトになっております。館内や客室に花や現代アートが並べられていることや、12歳以下は入館・宿泊禁止という制限からもわかる通り、落ち着いた雰囲気の中で、心地よい静寂が広がる「大人のための隠れ家」という特色のある旅館です。また、客室は全15室と少ないため、一人ひとりのお客様に向き合った、きめ細やかなおもてなしが必要となります。時には海外のお客様への対応も必要となりますので、英語スキルをお持ちの方は業務に活かしていただけます。何か助けや協力が必要な時は、スタッフ一同でサポートするので安心してください。

特徴

静花扇

海鮮和食の調理│丹後の旬を捌く／板長の技を継承／専門性を研ぐ

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 京都府京丹後市網野町浜詰767
給与: 月給／251,500円～400,000円
仕事内容: 「静花扇（しずかはなおうぎ）」にて、地元の食材や季節の素材を使った海鮮和食の調理業務をお任せいたします。絶景に相応しい一皿を追求し、料理人としての専門性を研ぎ澄ませる環境です。 ――【具体的な業務内容】・仕込み～盛り付けまでの調理業務全般・食材の発注、在庫管理・新メニューの考案・厨房内の清掃　など ――【「食の宝庫・丹後」の素材を、自らの技で表現する】当館の主役は、名物の蟹や鮮魚、丹後コシヒカリ、琴引メロンといった一級の食材たちです。さらには調味料まで地元産にこだわり、板長自らが厳選したものだけを使用します。こうした最高級の素材を日々扱う経験は、料理人にとって何よりの財産となります。素材の持ち味を最大限に引き出す魚のさばき方や、視覚でも感動を与える盛り付け技法など、本物の和食の真髄を板長から直接学び取ってください。 ――【効率化は“より「クリエイティブな時間」を創るため”】私たちは現在、最新厨房機器の導入やシステムの活用による業務効率化を推進しています。これは単に負担を減らすためではなく、料理人が一皿の完成度を突き詰め、新メニューの考案といった創造的な仕事に情熱を注げる時間を創り出すためです。現在、若手からベテランまで、志を共にする仲間が活躍しています。絶景のロケーションを舞台に、職人の矜持を持って当館の新しい味を共に創り上げましょう。

特徴

有馬温泉月光園

フロント│未経験OK／新卒も大歓迎／長期休暇制度／賞与年2／単身寮あり

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 兵庫県神戸市北区有馬町318
給与: 月給／212,000円～215,500円
仕事内容: 「有馬温泉月光園」にて、旅館の顔としてお客様へ安心・安全をお届けするフロント業務をお任せいたします。お客様に快適な滞在をご提供するため、様々な業務をご担当いただきます。 ――【具体的な業務内容】・チェックイン・チェックアウト時の受付・精算・売店・喫茶業務・お客様のご要望を他部署へ連絡　など ※海外からのお客様対応の際など、英語・韓国語・中国語といった語学力を活かせる業務もあります。（必須ではありません） ※同敷地内にある「月光園鴻朧館」「月光園游月山荘」いずれかでご就業いただきます。 ■未経験からおもてなしのプロへ特別な知識やスキルは一切いりません！接客業の経験がない方でも1から丁寧にお教えしていきます。まずは笑顔でお客様にご挨拶をするところから、徐々にレベルアップ！心配りはお客様に対してだけでなくスタッフ間にも浸透しています。サポート体制を整えていますので、安心してチャレンジしてくださいね。 ■風通しよく、アイデアが活きる環境当館は幅広い年齢層のスタッフが活躍しており、年次問わず意見を言い出し合え、みんなで考えた意見やアイデアに挑戦できる風通しのいい環境です。例えば、現在動画サイトにて公開した「360度カメラを使って館内の様子を発信する」というのは若手スタッフの案！自分たちでいい旅館を作っていこうという意識が根付いています。思ったことやいいアイデアがあれば、ぜひ教えてくださいね。

特徴

有馬温泉月光園

調理見習い│未経験OK／新卒も大歓迎／長期休暇制度／賞与年２／単身寮有

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 兵庫県神戸市北区有馬町318
給与: 月給／228,000円～257,000円
仕事内容: 「有馬温泉月光園」にて、調理見習いとして日本料理の技術を一から身につけていただけます。 ――【具体的な業務内容】・追い回し（先輩社員の後をついて洗い物や掃除などの作業をする）からスタート ※その後、八寸場（先付け・前菜）、油場、焼き場、板場、煮方（会席料理のだしをつくる）とキャリアを積み、段階を踏んでステップアップしていただきます。 ※同敷地内にある「月光園鴻朧館」「月光園游月山荘」いずれかでご就業いただきます。 ■お料理について素材本来のうまみを最大限に引き出した見た目も美しい伝統的な京風会席料理と、新鮮なお野菜を中心としたビュッフェをご用意。そのどちらもこだわり抜いた地元産厳選素材を活かし、毎月献立を変えて旬の山・海の幸を美味しく召し上がっていただく工夫を凝らしています。 ■未経験から一流の料理人へ特別な知識やスキルがなくても大丈夫！まずは先輩についての追い回しから始まり、段階的にステップアップしていただきます。料理人のイロハは１からお教えしますので未経験の方でもご安心くださいね。日本料理を基礎から学べ、専門的な技術と知識が自然と身につき、極めていける環境です。

特徴

静花扇

サービススタッフ│一流の所作を学ぶ／活気あるチームで成長

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 京都府京丹後市網野町浜詰767
給与: 月給／237,500円～350,000円
仕事内容: 「静花扇（しずかはなおうぎ）」にて、お客様のおもてなし全般に携わるサービススタッフをお任せいたします。絶景に相応しい「おもてなしのプロ」として、一生モノの所作を磨ける環境です。 ――【具体的な業務内容】・チェックイン／チェックアウトなどのフロント業務・お食事の給仕・接客・簡単なPC作業　など ――【小規模旅館だからこそ極められる、接客の真髄】全18室という限られた空間だからこそ、マニュアル通りの対応では通用しません。お客様一人ひとりの表情や言葉から機微を察し、先回りの気配りをする「阿吽の呼吸」が求められます。入社後は、先輩スタッフの指導のもと、美しい日本語や伝統的な礼儀作法を基礎から習得。プロとして自立するまでは相応の努力が必要ですが、それらは一度身につければ、あなたの価値を高める一生の財産となります。 ――【五感を満たす、丹後の食と絶景を届ける】当館の主役は、夕日ヶ浦の絶景と、板長が厳選した丹後の海鮮和食です。サービススタッフの役割は、単に料理を運ぶことではありません。食材の背景にある物語を伝え、最高の状態で提供することで、お客様の感動を最大化させる「表現者」としての側面があります。現在、異業種から「本物のスキルを身につけたい」と転身したスタッフも活躍中。質の高いサービスを追求し、自分自身をアップデートし続けたい方を歓迎します。

特徴

有馬温泉月光園

料理人・板前│経験者募集（経験分野不問）／長期休暇有／賞与年2／単身寮

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 兵庫県神戸市北区有馬町318
給与: 月給／253,000円～330,000円
仕事内容: 「有馬温泉月光園」にて、宿にとって欠かせない大切な商品の一つであるお料理を作る料理人・板前業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・経験に応じて、油場・焼き場・板場からのスタート（ポジション考慮） ※当館は八寸場・油場・焼場・板場・煮方とポジションが分かれており、キャリアを積み煮方（会席料理のだしをつくる）を担当するなど、ステップアップを目指してください。 ※経験のないポジションは一からしっかりお教えします。 ※同敷地内にある「月光園鴻朧館」「月光園游月山荘」いずれかでご就業いただきます。 ■お料理について素材本来のうまみを最大限に引き出した見た目も美しい伝統的な京風会席料理と、新鮮なお野菜を中心としたビュッフェをご用意。そのどちらもこだわり抜いた地元産厳選素材を活かし、毎月献立を変えて旬の山・海の幸を美味しく召し上がっていただく工夫を凝らしています。 ■経験に応じたポジションからスタート別ジャンルの調理経験はあるものの、日本料理は初めてという方もご安心ください。当館の調理職は「八寸場」「油場」「焼場」「板場」「煮方」とポジションが分かれているのが特徴！経験やスキルに応じたポジションからスタートし、段階的にキャリアを積んでいただけます。できる範囲からじっくりと日本料理を学びつつ、極めていける環境です。

特徴

有馬温泉月光園

客室係│未経験OK／新卒も大歓迎／長期休暇制度／賞与年２回／単身寮あり

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 兵庫県神戸市北区有馬町318
給与: 月給／218,500円～256,500円
仕事内容: 「有馬温泉月光園」にて、ご宿泊のお客様をおもてなしする客室係をお任せいたします。お客様に快適な滞在をご提供するため、様々な業務をご担当いただきます。 ――【具体的な業務内容】・玄関でのお出迎えやお見送り・お部屋までのご案内・お茶出し・館内のご説明・夕食や朝食の提供・布団敷き・お部屋の点検　など ※海外からのお客様対応の際など、英語・韓国語・中国語といった語学力を活かせる業務もあります。（必須ではありません） ※同敷地内にある「月光園鴻朧館」「月光園游月山荘」いずれかでご就業いただきます。 ■未経験からおもてなしのプロへ特別な知識やスキルは一切いりません！「着付け研修」「料理出し勉強会」「献立勉強会」「茶道のお稽古」など豊富な研修をご用意し、旅館での礼儀作法がしっかりと身につく環境です。一人ひとりのお客様に合ったおもてなしを提供するために必要な知識やスキルは1からお教えしますので、未経験の方でも安心してご応募ください。 ■風通しよく、アイデアが活きる環境当館は10代～60代の幅広い年齢層のスタッフが活躍しており、年次問わず意見を言い出し合え、みんなで考えた意見やアイデアに挑戦できる風通しのいい環境です。例えば、現在動画サイトにて公開した「360度カメラを使って館内の様子を発信する」というのは若手スタッフの案！自分たちでいい旅館を作っていこうという意識が根付いています。思ったことやいいアイデアがあれば、ぜひ教えてくださいね。

特徴

有馬温泉月光園

客室係（主任候補）│経験3年以上の方／長期休暇制度／賞与年2回／寮あり

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 兵庫県神戸市北区有馬町318
給与: 月給／245,000円～283,000円
仕事内容: 「有馬温泉月光園」にて、ご宿泊のお客様をおもてなしする客室係をお任せいたします。お客様に快適な滞在をご提供するため、様々な業務をご担当いただきます。 ――【具体的な業務内容】・玄関でのお出迎えやお見送り・お部屋までのご案内・お茶出し・館内のご説明・夕食や朝食の提供・布団敷き・お部屋の点検　など ※海外からのお客様対応の際など、英語・韓国語・中国語といった語学力を活かせる業務もあります。（必須ではありません） ※同敷地内にある「月光園鴻朧館」「月光園游月山荘」いずれかでご就業いただきます。 ■風通しよく、アイデアが活きる環境当館は10代～60代の幅広い年齢層のスタッフが活躍しており、年次問わず意見を言い出し合え、みんなで考えた意見やアイデアに挑戦できる風通しのいい環境です。例えば、現在動画サイトにて公開した「360度カメラを使って館内の様子を発信する」というのは若手スタッフの案！自分たちでいい旅館を作っていこうという意識が根付いています。思ったことやいいアイデアがあれば、ぜひ教えてくださいね。

特徴

高山荘華野

和食調理│経験・学歴不問／転勤なし／残業月平均10h／創業1956年

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 兵庫県神戸市北区有馬町400-1
給与: 月給／230,000円～
仕事内容: 「高山荘華野」にて、調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・仕込み～盛り付けまでの調理業務全般・食材の発注、在庫管理・オープンキッチン／カウンターでの調理、接客・新メニューの考案・厨房内の清掃　など【夕食（コース料理）について】「高山荘華野」では「滋養のある料理」をコンセプトとし、旬の食材や地元の食材をふんだんに取り入れた料理を提供しております。メニューは季節によって更新されます。夕食は主に2種類のコース料理で、それぞれメイン料理が異なりますが、どちらも地元ブランド牛を用いたものです。「旬菜会席」はしゃぶしゃぶ、「特選会席」はステーキがメインとなっており、特に後者は一番人気のメニューで、ステーキの調理はこの仕事における醍醐味です。また、他にも料理の別注が可能で、先述のステーキの他、海老の木の芽焼き、鮑（あわび）のステーキといった顔ぶれです。

特徴

高山荘華野

仲居│月給28万～／経験・学歴不問／寮完備／転勤なし／賄いあり

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 兵庫県神戸市北区有馬町400-1
給与: 月給／280,000円～
仕事内容: 「高山荘華野」にて、仲居の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・お客様のお出迎え・お見送り・客室へのご案内・館内でのお客様対応全般・お食事（夕食・朝食）の準備・配膳・客室や館内の清掃・管理　など ※海外からのお客様への対応など、英語などの語学力を活かせる業務もあります。（必須ではありません）【おもてなしについて】「高山荘華野」は、花やアートがコンセプトの一つです。館内や客室に花や現代アートが並べられている点、および12歳以下は入館・宿泊禁止という制限からもわかる通り、落ち着いた雰囲気の中で、心地よい静寂を楽しむ「大人のための隠れ家」という特色のある旅館です。また、客室は全15室と少ない分、一人ひとりのお客様に向き合った、きめ細やかなおもてなしが必要となります。時には海外のお客様への対応も必要となりますので、英語などの語学力をお持ちの方は業務に活かしていただけます。何か助けや協力が必要な際は、スタッフ一同でサポートするので安心してください。