静花扇の施設情報

「静花扇」は1973年、京丹後・夕日ヶ浦に創業した全18室の料理旅館です。 目前に広がる海の絶景と丹後の旬を尽くした料理、そして何よりお客様の機微を察する「おもてなし」を大切に、数多くの信頼を積み重ねてきました。 現在、当館ではさらなるサービス品質の向上に向け、プロの表現力を共に磨く新たな仲間を募っています。 ＼「静花扇」で手にする一生モノの価値／ ◎本物の所作と礼儀作法が身につく ┗全18室の密度の高い環境で、美しい言葉遣いや立ち居振る舞いの真髄を基礎から習得。 ◎挑戦を支える充実の生活基盤 ┗敷地内に家具家電・水道光熱費込みで月2万円の個室寮を完備。遠方からの挑戦も全力でバックアップします。 ◎メリハリのある就業環境 ┗個々の事情を汲んだシフト調整に加え、DX化による業務効率化を推進。接客という創造的な仕事に集中できる環境です。 ◎一日の終わりに、天然温泉で心身を整える ┗勤務後には館内の温泉利用が可能。良質な休息が、翌日の高いパフォーマンスへと繋がります。 絶景に甘んじず、一流のサービススタッフとして自身の価値を高めたい。 そんな志を持つあなたと、次代の「静花扇」を創っていけることを楽しみにしています。

「静花扇」は1973年、京丹後・夕日ヶ浦で創業した、全18室の料理旅館です。目前に広がる海の絶景と、板長自ら目利きした丹後の旬が織りなす「海鮮和食」は、多くの美食家に愛され続けてきました。 現在、料理の質をさらなる高みへ引き上げるため、新たな感性を持つ調理スタッフを募っています。 ＼「静花扇」で実現する、料理人としての研鑽／ ◎最高級の食材と向き合い、専門性を研ぐ ┗名物の蟹や鮮魚、地元の農作物まで一級品を厳選。一級の素材を扱う経験は、料理人としての確固たる自信に繋がります。 ◎最新の環境で、技の追求に集中する ┗最新厨房機器の導入やDX化により単純作業を効率化。一皿の完成度を追求できる時間を創出しています。 ◎挑戦を支える、万全の生活基盤 ┗月2万円（水道光熱費込み・家具家電付き）の個室寮を完備。移住の不安を払拭し、新天地での挑戦を生活面から強力に支援します。 ◎天然温泉で、良質な休息を ┗勤務後は館内の露天風呂を利用可能。常に最良のコンディションで厨房に立てる環境を整えています。 絶景に甘んじず、板長と共に「静花扇」の新しい味を創り上げる。そんな気概を持つあなたをお待ちしています。