151 ~ 200 件/ 629件

ホテルサンルート銀座

調理スタッフ
施設業態
ビジネスホテル
勤務地
東京都中央区銀座1-15-11
給与
年俸/4,000,000円~
仕事内容
その中で、調理業務全般を担当していただきます。 ・食材の仕込み ・調理や盛り付け ・食材の在庫管理/発注補助 ・厨房内の清掃や衛生管理 ・メニュー開発
特徴
  • 調理(調理師)
  • イタリアン(洋食)
  • 駅徒歩5分以内
施設業態
観光地旅館温泉地旅館
勤務地
神奈川県足柄下郡箱根町宮ノ下72番地
給与
月給/240,000円~420,000円
仕事内容
ホテルを利用されるお客様に心を込めておもてなしをする仕事です。 料理の技術はもちろんのこと、一皿でお客様の心を掴めるような創意工夫も求められます。 ■食材の仕入れ仕込み ■料理の盛り付け ■客室内での料理提供 ■調理器具のメンテナンス ■安全衛生管理など、調理全般を手掛ける役割など
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • 英語を活かせる
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許
施設業態
リゾートホテル
勤務地
神奈川県足柄下郡箱根町宮城野1362-16
給与
月給/350,000円~400,000円
仕事内容
箱根エレカーサホテル&スパにて、スーシェフをお任せいたします。 <仕事内容> 本格イタリア料理のスーシェフを募集 シェフと共に新メニューの考案や食材発注などキッチンスタッフの管理をお任せいたします! ディナーは本格イタリアン、朝食は洋食と和食を提供 経験者、次期シェフ候補の方が腕を振るっていただけるポジションです
特徴
  • 調理(調理師)
  • 副料理長・スーシェフ
  • U・Iターン歓迎
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 交通費全額支給
  • 実務経験者優遇
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施設業態
シティホテル
勤務地
東京都港区六本木6-10-3
給与
月給/260,000円~354,000円
仕事内容
宴会・婚礼用西洋料理の調理業務 ホットキッチン、コールドキッチンまたはグランドクラブキッチンでの勤務 候補者の能力により配属先を決定する ホットキッチン:温製料理の仕込み、調理、盛り付け等 コールドキッチン: 冷製料理の仕込み、調理、盛り付け等 グランドクラブキッチン:冷製料理と温製料理の仕込み、調理、盛り付け等
特徴
  • 調理(調理師)
  • リーダー・チーフ(調理部門)
施設業態
シティホテル
勤務地
茨城県水戸市宮町1-7-20
給与
年俸/4,200,000円~6,000,000円
仕事内容
「ホテルテラスザガーデン水戸」にて、洋食調理スタッフをお任せいたします。 【具体的な業務内容】 調理担当としての業務全般 ・食材の発注   ・下ごしらえ/仕込み   ・調理/盛付   ・食品の品質管理   ・衛生管理
特徴
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
  • U・Iターン歓迎
  • 駅徒歩5分以内
  • 寮社宅・住宅補助あり
施設業態
シティホテル
勤務地
茨城県ひたちなか市大平1-22-1
給与
年俸/4,500,000円~7,000,000円
仕事内容
「ホテルクリスタルパレス」にて、中華料理長をお任せいたします。 【具体的な業務内容】 料理長としての業務全般 ・調理全体の管理  ・メニューの考案/決定   ・原価管理   ・食材の選定   ・仕入れ ・人事管理  ・教育
特徴
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
  • U・Iターン歓迎
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
神奈川県鎌倉市腰越3-1-7
給与
月給/250,000円~350,000円
仕事内容
・婚礼コース料理の仕込み~仕上げ ・毎月変わるメニューの試作・食材選定 ・オペレーション設計と当日の調理 ・チーム内での連携/担当持ち回り ※平日は仕込み・試作メイン。落ち着いて技術を磨く時間があります。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 宴会調理
  • 駅徒歩5分以内
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテル
勤務地
神奈川県横浜市中区山下町72
給与
月給/250,000円~
仕事内容
《業務内容例》 ホテルのカフェ&レストラン「SILK」で朝食・ランチの調理、 メニューの作成や、商品開発、衛生管理など、調理部門のお仕事を徐々にお任せしていきます。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • U・Iターン歓迎
  • 駅徒歩5分以内
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 交通費全額支給
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
神奈川県足柄下郡箱根町宮城野1362-16
給与
月給/280,000円~390,000円
仕事内容
箱根エレカーサホテル&スパにて、洋食調理人をお任せいたします。 まずはスーシェフ(二番手)を目指して活躍していただきます。 ディナーは本格イタリアン、朝食は洋食と和食を提供 経験者、次期シェフ候補の方が腕を振るっていただけるポジションです。
特徴
  • 調理(調理師)
  • リーダー・チーフ(調理部門)
  • U・Iターン歓迎
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 交通費全額支給
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテル
勤務地
東京都中央区銀座2-8-13
給与
年俸/5,000,000円~
仕事内容
「東京エディション銀座」にて、調理部業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・ホテル内レストランの厨房運営の副責任者 ・スタンダードを満たす食事の提供するための監督及び監督業務 ・チームリーダーとして、全てのフードに関わる機能を管理 ・運営予算内での継続的なお客様と従業員の満足度向上 ・チーム成長のための指導
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 外資系
  • 交通費全額支給
  • オープニング・新規開業
施設業態
シティホテル
勤務地
東京都港区赤坂一丁目12番33号
給与
月給/204,800円~400,000円
仕事内容
「ANAインターコンチネンタルホテル東京」の宴会調理スタッフ(ホットセクション)の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 婚礼料理や宴会ブッフェ料理、コース料理をはじめとしてクラシックなソースからシェフオリジナルのソースまで幅広く携わっていただきます。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 宴会調理
  • 外資系
  • 駅徒歩5分以内
  • 交通費全額支給
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテルビジネスホテルその他宿泊施設
勤務地
茨城県神栖市平泉東1丁目64番地36
給与
月給/200,000円~300,000円
仕事内容
「たびのホテル鹿島」にて、調理業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> バイキングスタイルの仕込み、調理など ※ご経験やスキルに応じて、勤務していただきます。 ※入社時期に応じて研修を行います。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 学歴不問
東海・北陸・甲信越×料飲部門の求人特集
施設業態
シティホテル
勤務地
栃木県宇都宮市上大曽町492-1
給与
月給/185,000円~268,000円
仕事内容
・中国料理 調理全般の仕事 ・料理の仕込み、調理、片付けを行ないます
特徴
  • 調理(調理師)
  • 中華
  • マイカー通勤可
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテル
勤務地
東京都港区海岸1-16-2
給与
月給/250,000円~400,000円
仕事内容
「ホテルインターコンチネンタル東京ベイ」にて、調理スタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 南仏のお料理をコンセプトにしたフレンチレストラン 「ラ・プロヴァンス」にて、南フランスの伝統的な料理を現代風にアレンジした「モダン・フレンチ」の調理をお任せします。
特徴
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
  • 外資系
  • 駅徒歩5分以内
施設業態
運営・その他
勤務地
東京都中央区銀座5-13-15 三井ガーデンホテル銀座五丁目2F
給与
月給/310,000円~
仕事内容
朝食・ランチ・ディナーの一般営業を行っていただきます。 厳選された四季折々の食材を活かし、彩り鮮やかなロール寿司を中心に、カウンタースタイルでお楽しみいただける鉄板焼や和食料理を提供します。 料理長として、人材育成・売上管理など、店舗におけるマネージメント全般にも携わっていただきたいと思っています。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
  • 駅徒歩5分以内
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
東京都千代田区大手町1-4-1
給与
月給/219,240円~276,360円
仕事内容
「KKRホテル東京」にて、日本調理の業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・日本料理の調理およびそれに付随する業務全般
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • 駅徒歩5分以内
施設業態
ビジネスホテル
勤務地
千葉県浦安市日の出2-1-1
給与
時給/1,195円~1,350円
仕事内容
「イビススタイルズ東京ベイ」にて、キッチンスタッフをお任せいたします。 <具体的な業務内容> 朝食ビュッフェレストランの調理補助 そのほかキッチン業務 難しい調理技術不要、未経験でも丁寧な指導あり。 想いが形になるやりがいのある仕事です。 コツコツ、モクモクが好きな方 正社員へのステップアップも可能、意欲があれば系列ホテルでのさらなるスキルアップもできます。 国籍、年齢、性別を問わず、あなたのパフォーマンスによってキャリアアップできる環境です!
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 学歴不問
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 実務経験者優遇
施設業態
運営・その他
勤務地
埼玉県さいたま市大宮区東町1-61
給与
月給/250,000円~385,000円
仕事内容
調理業務だけでなく、売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュー開発・宴会プランの構築など、店舗運営のマネジメントも行っていただきます。 ■宴会・パーティ運営※一部レストラン営業店舗あり ビアガーデンやクリスマスディナーから歓送迎会などのパーティまで、幅広い業務をしていただきます。 イベントごとにメニュー開発などにも携わっていただきます。 ■結婚式運営 土日祝日の結婚式貸し切り運営。 1日最大2組という限られたお客様のために、心を込めてフルコースのご提供をします。 パーティ会場内にオープンキッチンを設け、作りたてのお料理をお客様にお召し上がりいただけます。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理補助・洗い場
  • 年間休日120日以上
  • 実務経験者優遇

ホテルメトロポリタンエドモント

宴会西洋調理スタッフ
施設業態
シティホテルその他宿泊施設
勤務地
東京都千代田区飯田橋3-10-8
給与
月給/204,800円~422,000円
仕事内容
「ホテルメトロポリタンエドモント」にて、宴会西洋調理スタッフをお任せいたします。 <具体的な業務内容> 「ホテルメトロポリタンエドモント」にて、レストランや宴会の調理業務をお任せします。 宴会場でのブッフェ料理では、ローストビーフカッティングや料理の盛り付け等のカウンターサービスもあります。 宴会厨房、レストランでの調理業務全般 ・仕込み、調理、盛り付け ・調理器材の洗浄、調理場内清掃 ・食材発注、在庫管理、備品管理 ・その他、付随する業務
特徴
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
  • U・Iターン歓迎
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
新卒・卒業予定の学生歓迎の求人特集
施設業態
シティホテル
勤務地
東京都港区六本木6-10-3
給与
月給/253,000円~347,000円
仕事内容
ホテル内直営中国料理レストラン「チャイナルーム」における調理業務全般をお任せいたします。
特徴
  • 調理(調理師)
  • リーダー・チーフ(調理部門)
  • 駅徒歩5分以内
  • 交通費全額支給
  • 実務経験者優遇
施設業態
温泉地旅館
勤務地
神奈川県足柄下郡箱根町湯本茶屋227
給与
月給/220,000円~300,000円
仕事内容
・仕込み ・調理 ・盛り付け ・片付け ・調理場の清掃 など ※慣れてくれば発注やスタッフ管理もお任せします。新メニューの考案も! ※全18室、1日40名程度の調理をお願いします
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許

東京ベイコート倶楽部 ホテル&スパリゾート

調理職 中華料理担当
施設業態
リゾートホテル
勤務地
東京都江東区有明3-1-15
給与
月給/267,900円~377,400円
仕事内容
弊社会員制ホテル内レストランでの調理業務をお任せいたします。これまでのご経験を活かしていただき、さらに上級職などへのキャリアアップも可能です。 【専務取締役 総料理長 グランシェフ より】 全国各地で多くのスタッフたちが活躍しており、企業理念やグループアイデンティティなどを共有・浸透させるためにも、人財育成にはとくに力を注いでいます。社内コンクールやコンペティションも行い、施設の枠を超えたスタッフの交流も盛んです。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 中華
  • 駅徒歩5分以内
  • 年間休日120日以上
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
神奈川県足柄下郡箱根町仙石原1246
給与
月給/204,640円~
仕事内容
・仕込み~調理~盛り付け ・食材の仕入れ・在庫管理 ・メニューの企画・開発 ・カウンターでの調理 ・清掃業務 など
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • U・Iターン歓迎
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許
施設業態
シティホテル
勤務地
茨城県水戸市宮町1-7-20
給与
年俸/4,200,000円~6,000,000円
仕事内容
「ホテルテラスザガーデン水戸」にて、ペストリースタッフをお任せいたします。 【具体的な業務内容】 調理担当としての業務全般 ・食材の発注   ・下ごしらえ/仕込み   ・調理/盛付   ・食品の品質管理   ・衛生管理
特徴
  • 調理(調理師)
  • パティシエ
  • U・Iターン歓迎
  • 駅徒歩5分以内
  • 寮社宅・住宅補助あり
施設業態
リゾートホテル
勤務地
千葉県浦安市明海5-8-23
給与
月給/355,330円~
仕事内容
「ハイアットリージェンシー東京ベイ」にて、寿司部門副料理長をお任せいたします。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
  • 外資系
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテル
勤務地
神奈川県川崎市麻生区上麻生1-1-1
給与
月給/220,000円~400,000円
仕事内容
・洋食レストラン・宴会のケーキ等デザートの仕上げ、仕込み ・フルーツカット、お皿の盛り込み、メッセージプレートの用意 ・マカロンから生地、ムースなど、ほぼほぼ一から作り上げていただきます。 ・レストラン、宴会メニューの考案、試作 ・アフタヌーンティーの考案、試作
特徴
  • 調理(調理師)
  • パティシエ
  • 駅徒歩5分以内
  • 交通費全額支給
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテル
勤務地
東京都東新橋1-7-1
給与
月給/221,000円~341,000円
仕事内容
芝パークホテル「ザダイニング」にて和食調理全般をお任せします。 和食調理業務・仕入れ業務など スキルに合わせてお任せする業務は変わります。 宴会料理をお任せすることもあります。 本格的な和洋中をまとめて楽しめる、シティホテルではめずらしい開放的なレストランです。 リピーターのお客様にも大変好評です。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • 実務経験者優遇
施設業態
温泉地旅館
勤務地
千葉県鴨川市小湊182-2
給与
月給/220,000円~300,000円
仕事内容
「三水」にて、調理補助をお任せいたします。 あなたの経験を当社で活かして下さい。 地産地消をモットーに伊勢海老やあわび、金目鯛など主に地元漁港で水揚げされたこだわりの食材を使用したお料理は当宿自慢のひとつ。 旬の味覚を求め、板前自ら潜って捕獲した海の幸や自家菜園で採れた山の幸が御膳に並ぶこともございます。 その時期いちばん美味しい食材を彩りよく盛り付けし、五感すべてで楽しんでいただけるようお食事には特にこだわっています。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理補助・洗い場
  • 未経験者歓迎
施設業態
リゾートホテル
勤務地
栃木県那須郡那須町高久丙1179-2
給与
月給/200,000円~300,000円
仕事内容
「ホテル四季の館那須」にて、調理スタッフの業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・調理業務 ・仕込み ・発注 ・衛生管理(清掃)
特徴
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
運営・その他
勤務地
茨城県ひたちなか市大平1-22-1
給与
年俸/4,200,000円~6,000,000円
仕事内容
「株式会社長寿荘」にて、CHOJUSO GROUPの和食調理スタッフをお任せいたします。 【具体的な業務内容】 調理担当としての業務全般 ・食材の発注   ・下ごしらえ/仕込み   ・調理/盛付   ・食品の品質管理   ・衛生管理
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • U・Iターン歓迎
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
群馬県渋川市伊香保町伊香保550
給与
月給/255,000円~280,000円
仕事内容
バイキングの調理業務全般を中心に、 ホテル内の調理部門のスタッフとして、調理業務をお任せします。 その他、食材の仕入管理、在庫管理業務等スキルアップをご希望される場合は、習得していただけます。 OJTを通して、料理長や先輩がマンツーマンで丁寧に教えるので、ホテルでの調理経験やバイキングの経験がなくてもご安心ください。 経験やスキルに合わせてサポートするので、経験豊富な方は即戦力として活躍できます!
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇

東急ハーヴェストクラブ那須

和食調理スタッフ
施設業態
リゾートホテル
勤務地
栃木県那須郡那須町大字高久丙1792
給与
月給/210,000円~387,400円
仕事内容
会員制リゾートホテルでの和食調理業務仕込み、調理、盛り付け、片付け、調理器具の洗浄(手洗い)、食器の準備収納、清掃等旬の素材を生かし季節感あふれる懐石料理を調理していただきます。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • U・Iターン歓迎
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
東京都江東区潮見2-8-11
給与
月給/204,800円~277,000円
仕事内容
「東京イーストサイド ホテル櫂会」にて、調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・主な業務内容としては、和食レストランでの調理業務の全般になります 例:魚をさばく、天ぷらを揚げる ※調理師免許取得者限定の募集となります。 ・盛り付け ・仕込み ・調理器具の洗い物 ・発注/在庫管理 ・調理場の清掃 ・料理全般
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
施設業態
温泉地旅館
勤務地
埼玉県飯能市下名栗917-1
給与
月給/255,000円~300,000円
仕事内容
・食材の発注 ・仕込み ・調理 ・盛り付け
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • U・Iターン歓迎
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許
施設業態
観光地旅館温泉地旅館
勤務地
栃木県日光市安川町10-9
給与
月給/303,030円~360,000円
仕事内容
日光西町倶楽部 あらとうとにて、スーシェフをお任せいたします。 <仕事内容> 全室スイート&1日9組限定のリゾートホテルでのスーシェフの募集です。 世界遺産の街、日光の地場の食材を使ったフレンチを少人数のお客様にご提供いたしますので、一つ一つの調理に丁寧に向き合っていただける方、ご応募お待ちしております。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 副料理長・スーシェフ
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
東京都台東区東上野2丁目21-10
給与
月給/250,000円~420,000円
仕事内容
入社後はNOHGA HOTEL UENO TOKYO「Bistro NOHGA」にて 調理業務全般、及びマネジメント補佐を担当していただきます。 ・仕入れから仕込み、調理、盛り付け等スキルに合わせて担当 ・マネジメント補佐 ・地域企業との連携
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 駅徒歩5分以内
  • 交通費全額支給
施設業態
シティホテル
勤務地
東京都新宿区霞ヶ丘町4-1
給与
時給/1,280円~1,500円
仕事内容
レストランでの調理補助です。場所は日本青年館9階です。 主には併設されたホテルにご宿泊されたお客様への朝食、一般のお客様も含めた昼食、夕食、会議や宴会等のお客様へのパーティー対応です。
特徴
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
  • 駅徒歩5分以内
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許
施設業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
東京都港区港南2-16-1品川イーストワンタワー
給与
月給/204,800円~290,000円
仕事内容
「ストリングスホテル東京インターコンチネンタル」にて、鉄板焼き調理スタッフの業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> 鉄板焼『風音』での調理業務、対面調理による接客業務
特徴
  • 調理(調理師)
  • 鉄板焼き
  • 駅徒歩5分以内
  • 交通費全額支給
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテル
勤務地
茨城県水戸市千波町2078-1
給与
年俸/3,000,000円~4,800,000円
仕事内容
「水戸プラザホテル」にて、洋食調理師をお任せいたします。 <具体的な業務内容> 婚礼集宴会または洋食レストランにおける調理業務 <ホテルについて> 「森の中の迎賓館」を開発ポリシーとしたアーバンリゾート型ホテル。 ホテル内「アトリウムガーデンパーク」は自然光が降り注ぐ吹き抜けの空間。 非日常的空間で最高のクオリティと洗練されたサービスを創造・提供いたします。 募集職種 料理長・副料理長・マネージャー
特徴
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 交通費全額支給
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
千葉県館山市藤原1495-1
給与
月給/260,000円~
仕事内容
「たてやま温泉 千里の風」にて、洋食調理全般をお任せいたします。
特徴
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
  • U・Iターン歓迎
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇

横浜ベイコート倶楽部 ホテル&スパリゾート

日本料理
施設業態
リゾートホテル
勤務地
神奈川県横浜市西区みなとみらい1-1-3
給与
月給/270,800円~380,300円
仕事内容
会員制ホテル内レストランでの調理業務をお任せいたします。これまでのご経験を活かしていただき、さらに上級職などへのキャリアアップも可能です。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • 年間休日120日以上
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 調理師免許
施設業態
シティホテル
勤務地
東京都港区芝公園37681
給与
月給/250,000円~
仕事内容
和食レストランでのお寿司の調理をお願いします。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 寿司職人
  • 駅徒歩5分以内
  • 実務経験者優遇

ダブルツリーbyヒルトン東京有明

シェフ・ド・パルティエ
施設業態
シティホテルその他宿泊施設
勤務地
東京都江東区有明3-7-3
給与
月給/300,000円~350,000円
仕事内容
チームの育成や調理業務全般運営などをお願いします。 ・調理業務全般 ・仕込み、調理、盛り付け、厨房内片づけ等 ・新メニュー開発への積極的な取り組み ・お客様のご要望に対し、適切なタイミングで料理を提供する。 ・食品を良い状態で正しく保管する。 ・機材のメンテナンスや安全衛生を保つ。 ・サステナブルフードを目指しフードロスを減らす など
特徴
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
  • 外資系
  • 駅徒歩5分以内
  • 年間休日120日以上
  • 実務経験者優遇

ダブルツリーbyヒルトン東京有明

スーシェフ【スーパーバイザー職】
施設業態
シティホテルその他宿泊施設
勤務地
東京都江東区有明3-7-3
給与
月給/300,000円~350,000円
仕事内容
スーシェフ(スーパーバイザー)は、スーシェフは料理長の右腕としての役割を担うため、厨房で行われるすべての調理を担当できる技量、前菜からメインまで、フルコースをひとりで完璧に作れるだけの技術が必須になります。 ・指揮官として厨房をリードすること ・提供する料理にかかる調理全般 ・食材等の在庫管理および発注 ・食品の安全衛生管理 ・メニューの検討および作成(各季節のものを含む) ・調理技術に関する指導 ・チームメンバーの勤怠管理、人材育成 など
特徴
  • 調理(調理師)
  • 副料理長・スーシェフ
  • 外資系
  • 駅徒歩5分以内
  • 年間休日120日以上
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
栃木県日光市鬼怒川温泉滝545
給与
月給/190,000円~
仕事内容
洋食、和食、調理全般 見習い可。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • U・Iターン歓迎
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 交通費全額支給
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
運営・その他
勤務地
群馬県高崎市貝沢町732
給与
月給/235,000円~345,000円
仕事内容
調理業務だけでなく、売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュー開発・宴会プランの構築など、店舗運営のマネジメントも行っていただきます。 ■宴会・パーティ運営※一部レストラン営業店舗あり ビアガーデンやクリスマスディナーから歓送迎会などのパーティまで、幅広い業務をしていただきます。 イベントごとにメニュー開発などにも携わっていただきます。 ■結婚式運営 土日祝日の結婚式貸し切り運営。 1日最大2組という限られたお客様のために、心を込めてフルコースのご提供をします。 パーティ会場内にオープンキッチンを設け、作りたてのお料理をお客様にお召し上がりいただけます。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 駅徒歩5分以内
  • 年間休日120日以上
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇

紫塚ゴルフ倶楽部 リゾートホテル

ホテル夕食レストラン調理スタッフ
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
栃木県さくら市早乙女2068
給与
月給/250,000円~330,000円
仕事内容
・紫塚ゴルフ倶楽部の夕食レストラン(クリーク)において、調理のお仕事を担当していただきます。 和食がメインですが、鉄板焼きステーキコーナーも人気です。 ※鉄板焼き経験者歓迎 ※ゴルフ場内夕食レストラン(クリーク)での勤務
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • U・Iターン歓迎
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇

鴨川温泉 璃庵

調理
施設業態
温泉地旅館
勤務地
千葉県鴨川市天面442
給与
月給/250,000円~350,000円
仕事内容
調理全般、経験によりご相談させていただきます。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇

SHIROIYA HOTEL

料理長
施設業態
シティホテル
勤務地
群馬県前橋市本町2-2-15
給与
月給/250,000円~350,000円
仕事内容
「SHIROIYA THE LOUNGE」にて、料理長(シェフ)の業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・キッチンのオペレーション ・メニュー開発 ・スタッフィング ・人材育成 ・食材の発注 など
特徴
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
  • マイカー通勤可

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