関東 / 調理（調理師）のホテル 求人・転職・中途採用一覧（2ページ目）

■那須高原での新生活を応援する寮完備 ■月給181,500円、賞与年2回で安定 ■年間休日114日、プライベートも充実 ■ビュッフェやオープンキッチンで腕を磨く ーー【那須高原で育む、おもてなしの心と料理の喜び】 グランドメルキュール那須高原リゾート&スパは、豊かな自然に囲まれた那須高原で、お客様に心温まるひとときを提供しています。 朝食・夕食のビュッフェでは、地元の食材を活かした彩り豊かな料理を提供し、オープンキッチンでは調理のライブ感を演出。五感で楽しむおもてなしを大切にしています。特別な日を彩る宴会料理も手掛け、お客様の思い出に残る時間をお届けします。 食を通じて感動を創造する喜びを、私たちと一緒に分かち合いませんか。 ーー【安定した環境で、あなたの調理スキルを磨く】 当施設では、調理業務経験をお持ちの方を歓迎しており、ビュッフェから宴会料理まで幅広い調理に携わることで、さらなるスキルアップが可能です。 チームワークを大切にする温かい職場で、互いに協力し合いながらお客様へ最高のおもてなしを追求しています。月給181,500円に加え、年2回の賞与や年間休日114日など、安心して長く働ける環境が整っています。 寮も完備しており、那須高原での新しい生活をサポートいたします。 ※2026年04月22日時点の情報です

■年俸5,500,000円～6,000,000円 ■外苑前駅より徒歩1分の好立地 ■ラグジュアリーな空間で腕を振るう ■社会保険完備で安心して働ける環境 ーー【お客様を魅了する美食の創造】 お客様の心に残る特別なひとときを演出するため、あなたの創造性と技術を存分に発揮してください。 ミュージックラウンジ&Barの料理長として、洗練された空間にふさわしい美食を提供し、お客様に感動と喜びをお届けするお仕事です。 厳選された食材を活かし、季節感あふれるメニュー開発にも携わっていただきます。 お客様の笑顔のために、おもてなしの心を込めた一皿を追求できる方を歓迎いたします。 ーー【プロフェッショナルとして成長できる環境】 ラグジュアリーホテルレストランでの経験を活かし、さらなるキャリアアップを目指せる環境です。 料理長またはスーシェフ経験3年以上、そして衛生管理・食品安全の知識をお持ちの方を求めています。 専門料理ジャンルでの高い技術やメニュー開発の実績をお持ちの方には、存分にその能力を発揮していただけます。 チームをまとめ、最高のサービスを提供することで、あなた自身の成長も実感できるでしょう。 共に高みを目指し、お客様に最高の体験を提供しませんか。

■月給217,000円～240,000円、賞与年2回 ■住居手当あり！新生活をサポートいたします ■TXつくば駅より徒歩2分、通勤に便利な立地 ■年間休日102日、プライベートも充実 ーー【お客様の心に残るお料理を共に】 当ホテルでは、お客様に心温まるひとときを提供するため、お料理にも深いこだわりを持っています。中国料理レストランや宴会場で提供するお料理は、お客様の特別な日を彩る大切な要素です。 あなたの培ってきた調理スキルと、おもてなしの心を込めた一皿で、お客様に感動と喜びをお届けしてください。経験豊富な先輩スタッフと共に、さらなる高みを目指せる環境です。 ーー【働きやすい環境とキャリアアップの機会】 私たちは、スタッフ一人ひとりが安心して長く働ける環境づくりに力を入れています。住居手当をはじめ、食事手当や扶養手当など、充実した福利厚生であなたの生活をサポート。 シフト制勤務でプライベートとの両立も可能です。経験年数に関わらず、あなたのスキルと意欲を正当に評価し、キャリアアップの機会も豊富にご用意しています。お客様の笑顔のために、私たちと一緒に成長していきましょう。 ※2025年12月11日時点の情報です

ウェスティンホテル横浜で、あなたの調理スキルを次のレベルへ引き上げませんか？フランス料理をベースにしたブラッスリー・デュ・ケや独創的な喫水線、23階のアイアンベイなど、多彩なレストランでの経験があなたを待っています。月給220,000円〜300,000円、経験により優遇。柔軟なシフト勤務が可能な方、ぜひご応募ください。横浜の絶景と共に、あなたの料理を世界へ届けましょう！※2025年04月17日時点の情報です

月給26万円～支給の好待遇な職場！モチベーションを維持しながらお仕事ができますよ。月2万円～利用できる寮を完備しているため、費用の心配なく新生活をスタートすることができます。調理師のご経験がある方はもちろん、未経験の方も歓迎していますので、基礎から学び一からチャレンジできる環境です。地元の食材や自社の定置網直送の魚介を使用した料理で、私たちと一緒に美味しい感動と驚きを提供しませんか？※この求人は2024年2月22日時点の情報です

■会員制ホテルで一流の技を磨ける ■和・洋・中すべて直営で幅広く学べる ■社内コンクールで技術を競い合える ■キャリアアップの道が明確に ーー【五つ星級の舞台で、あなたの技を輝かせませんか】 会員制ホテル「東京ベイコート倶楽部」内のレストランで、本格中華料理の腕を振るってみませんか？一流のおもてなしを大切にする当ホテルでは、お客様に最高の食体験をご提供するため、食材選びから調理技術まで妥協を許しません。リゾートトラストならではの洗練された空間で、あなたの中華料理の技術と感性を存分に発揮できる環境をご用意しています。お客様の「美味しい」という笑顔のために、私たちと一緒に最高級の料理を創り上げていきましょう！ ーー【成長し続ける喜びを、ここで見つけてください】 総料理長の内山が掲げる「成長の糧を発見できる」という言葉通り、当社では人財育成に特に力を入れています。和・洋・中すべてが直営という強みを活かし、幅広い料理の技術や知識を学べる環境が整っています。社内コンクールやコンペティションを通じて技を競い合い、施設の枠を超えたスタッフ同士の交流も盛んです。これまでの経験を活かしながら、さらに上級職へのキャリアアップも可能！あなたの「成長したい」という想いを、リゾートトラストは全力でサポートします。 ※2025年07月23日時点の情報です

■月給290,000円からスタート、経験を活かせます ■個室寮完備で、新しい生活を安心して始められます ■年間休日114日、プライベートも大切にできます ■調理長候補として、早期キャリアアップが可能です ーー【お客様の笑顔を創る、おもてなしの料理】 当施設では、お客様に心ゆくまでお食事を楽しんでいただくため、バイキング形式で多彩な料理を提供しています。調理長候補として、厨房全体のマネジメントからメニュー開発まで、幅広い業務をお任せします。お客様の「美味しい」という笑顔を直接感じられる、やりがいのあるお仕事です。あなたの経験と情熱で、お客様の旅の思い出を彩るお料理を共に創り上げましょう。 ーー【成長を支える環境とキャリアアップ】 入社後6カ月での調理長昇格を目指せる、明確なキャリアパスをご用意しています。調理業務全般に加え、シフト作成、原価・仕入・在庫管理、スタッフ育成など、マネジメントスキルも磨ける環境です。寮完備で月5,000円からの個室寮を利用でき、遠方からの転職も安心。年間休日114日と充実しており、プライベートも大切にしながら長く活躍できる職場です。 ※2025年11月17日時点の情報です

鎌倉市材木座のアマンダンブルー鎌倉で、あなたの調理スキルをさらに高めませんか？月給235,000円～385,000円で、調理業務だけでなく、メニュー開発や宴会プランの構築まで、幅広いマネジメント業務に携われます。イベントごとに新たな挑戦が待っており、結婚式など特別な日の料理も担当。多様な経験を積みながら、スキルアップを目指したい方、大歓迎です！ ※2025年05月19日時点の情報です

■赤坂駅から徒歩5分の好立地 ■ホテルの朝食からディナーまで腕を振るえる！ ■調理師としてのスキルアップが可能 ■食事補助あり！220円で美味しい食事を！ ーー【赤坂の中心で、お客様の記憶に残る料理を】 赤坂の中心に位置する「マロウドイン赤坂」で、お客様の一日の始まりとなる朝食から、ビジネスランチ、くつろぎのディナーまで、心のこもった料理をご提供しませんか？ 都会の喧騒の中にある、くつろぎの空間で働く喜びを感じていただけます。 お客様一人ひとりに寄り添い、「また来たい」と思っていただける料理でおもてなしする、やりがいのあるお仕事です。 あなたの調理スキルを活かして、お客様の滞在を特別なものにしましょう！ ーー【チームワークと創造性を大切にする職場環境】 朝食からディナーまでの調理全般に携わり、メニュー考案にも参加できるため、調理師としての幅広いスキルを磨くことができます。 シフト制で働き方も柔軟！時短勤務も相談可能なので、ライフスタイルに合わせた働き方ができます。 食事補助（1食220円）や退職金制度など福利厚生も充実！ マイカー・バイク・自転車通勤OKで通勤も便利です。調理師としての経験を活かしながら、ホテルならではの多彩な料理に挑戦できる環境で、あなたの調理人生をさらに豊かなものにしませんか？ ※2025年08月26日時点の情報です

宇都宮モノリスで、新たな調理のステージを迎えませんか？幅広い宴会や結婚式の運営に携わり、メニュー開発から店舗マネジメントまで、あなたのスキルを最大限に活かせる環境です。月給235,000円～385,000円に加え、豊富な手当も。あなたの経験をさらに広げるチャンスがここにあります。 ※2025年05月19日時点の情報です

■ホテルレストランの顔として活躍！ ■飲食部門のリーダー候補として成長 ■イベント企画から運営まで携われる ■スタッフマネジメントのスキルを磨ける ーー【おもてなしの心で創る、特別な食の時間】 当ホテルのレストラン部門では、お客様の大切な時間を彩るお食事とサービスをご提供しています。朝食からディナーまで、一日の様々なシーンでお客様の記憶に残る「おもてなし」を大切にしています♪ 会場設営からアテンド、料理・ドリンクの提供まで、細部にわたる気配りが私たちの誇り。季節ごとのイベントや特別プランの企画・運営にも携わり、お客様に感動を届ける喜びを一緒に分かち合いませんか？★ ーー【あなたの経験を活かし、チームを導くリーダーへ】 飲食業界でのご経験を持つあなたの力を、ぜひ当ホテルで発揮してください！◎ パート・アルバイトスタッフのシフト管理や教育指導を通じて、マネジメント力を高めることができます。予約管理やイベント企画など、レストラン運営の中核を担うポジションとして、幅広いスキルを身につけられる環境です。ホスピタリティ業界でのキャリアアップを目指す方にとって、成長できるステージをご用意しています♪ あなたのアイデアと情熱で、私たちのチームをさらに輝かせてください！ ※2025年07月16日時点の情報です

■月給210,000円から、賞与年2回で安定 ■月7千円からの独身寮完備で新生活を応援 ■年間休日100日以上、充実の休暇制度 ■調理師免許をお持ちの方には資格手当を支給 ーー【箱根の地で旬を彩る和食のおもてなし】 箱根の豊かな自然に囲まれた会員制リゾートホテルで、和食調理スタッフとしてお客様をお迎えします。 旬の素材を活かし、季節感あふれる懐石料理の仕込みから調理、盛り付けまで一貫して携わっていただきます。 お客様の心に残る美食体験を創造し、おもてなしの心を込めた一皿一皿を提供することで、お客様の旅の思い出をより一層輝かせることができます。 ーー【安心して長く働ける環境とキャリアアップ】 安定した月給に加え、年2回の賞与や各種手当が充実しており、安心して長く働ける環境です。 月7,000円から利用できる独身寮も完備しており、遠方からのご応募も歓迎いたします。 入社後には中途入社社員導入研修カリキュラムがあり、eラーニング講座も自由に受講できるため、着実にスキルアップを目指せます。 お客様の笑顔のために、あなたの和食への情熱を存分に発揮してください。

■月給253,000円から、年2回の賞与で安定 ■海外ハイアットホテル無料宿泊など充実 ■年間休日115日、多様な休暇制度で安心 ■一流ホテルで中国料理の腕を磨くチャンス ーー【お客様の心に残る、至福の中国料理体験を】 グランドハイアット東京の中国料理「チャイナルーム」は、洗練された空間で本格的な広東料理を提供し、お客様に特別な時間をお届けしています。新鮮な旬の食材を厳選し、熟練の技で一皿一皿に心を込めて調理。お客様の五感を刺激し、記憶に残る美食体験を創造することが私たちの使命です。おもてなしの心を大切にし、お客様に最高の満足と感動を提供できるよう、チーム一丸となって日々研鑽を積んでいます。あなたの技術と情熱で、お客様の笑顔を咲かせませんか。 ーー【成長を支える環境と、豊かなキャリアパス】 当ホテルでは、スタッフ一人ひとりの成長を大切にする文化が根付いています。経験豊富な先輩スタッフからの指導はもちろん、国内外のハイアットホテルでの研修機会や、キャリアアップを支援する制度も充実。中国料理の専門性をさらに高めたい方、チームリーダーとしてマネジメントスキルを磨きたい方にとって、理想的な環境です。福利厚生も手厚く、海外ハイアットホテル無料宿泊など、日々の頑張りが報われる制度も魅力。安定した環境で、長く活躍できるキャリアを築けます。 ※2025年10月09日時点の情報です

株式会社ユニマットプレシャスが運営する小谷流の里ドギーズ・アイランドで、和食調理スタッフを募集しています。月給220,000円～330,000円で、年齢・経験・能力を考慮の上、決定します。八街市小谷流624という美しい環境の中で、料理長の指導のもと本格的な和食を学び、数値管理やメニュー開発にも挑戦できます。和食調理の経験を活かし、愛犬とともに過ごせるリゾートで、ホスピタリティ溢れるサービスを提供しませんか？正社員として、充実した毎日を送るチャンスがここにあります。※2024年08月08日時点の情報です

■月給214,000円から。安定した収入で安心して働けます。 ■年間休日115日。プライベートも充実できる環境です。 ■海外ハイアットホテル無料宿泊など充実した制度。 ■昇給年1回、賞与年2回。あなたの頑張りを正当に評価。 ーー【お客様の記憶に残る、洗練されたおもてなしを】 フランス料理とオールデーダイニングの調理業務を通じて、お客様に最高の食体験を提供します。 ブッフェ料理を含む幅広い調理に携わり、食材の選定から盛り付けまで、細部にわたるこだわりでおもてなしの心を表現してください。一皿一皿に真心を込めることで、お客様の特別な時間を彩り、忘れられない思い出を創り出す喜びを感じられるでしょう。 あなたの技術と情熱が、お客様の笑顔に直結するやりがいのある仕事です。 ーー【充実の福利厚生と成長を支える働きやすい環境】 私たちは、働く皆様が安心して長く活躍できるよう、充実した福利厚生をご用意しています。 社員食堂での食事補助や退職金制度はもちろん、海外のハイアットホテル無料宿泊や国内ホテルの優待利用など、特別な特典も魅力です。年間休日115日、月9～10日の休みでプライベートも充実。 昇給・賞与で日々の努力を評価し、フランス料理または西洋料理の調理経験を活かし、さらなるスキルアップを目指せる環境です。 ※2025年10月02日時点の情報です

マリオット系列の最高級グレードのホテル「東京エディション銀座」のオープニングスタッフとして活躍してくださいませんか？月給30万円からをご用意。チームリーダーとして一流の厨房チームと協力し、世界基準を知るゲストに最高の美食の提供をお願い致します。ラグジュアリーを尽くした世界が注目する最先端のライフスタイルホテルで、グローバルなキャリアを築き、料理人としてさらに成長していただける環境です。※2023年10月5日時点の情報です。

これからの新生活をお考えの方におすすめの社員寮完備！寮費は1万円と電気代のみなので、月々の負担も少なく安心です。賄いは1食200円！こだわりの料理を日々味わいながら学ぶことができます。月給が28万円以上支給される好待遇な職場なので、モチベーション高く、お仕事に取り組めます。オンとオフのメリハリをつけて働いていただけるよう、年休は多めの105日をご用意。調理師免許をお持ちの方、お待ちしております。※この求人は2023年1月19日時点の情報です

■世界遺産・日光の自然に囲まれた職場環境 ■経験ジャンル不問！あなたの調理スキルを活かせる ■U・Iターン歓迎！単身寮完備でスムーズな転居 ■充実の福利厚生で安心のホテルライフ ーー【奥日光の恵みを料理で伝える感動のおもてなし】 奥日光湯元という自然の宝庫に佇む「亀の井ホテル」で、あなたの調理スキルを活かしませんか？四季折々の美しい景観と名湯を楽しむお客様へ、心のこもった料理でおもてなし。和食・洋食・中華など、これまでの経験ジャンルは問いません！お客様の「おいしい！」という笑顔のために、仕込みから盛り付けまで、あなたの技と感性で奥日光の魅力を料理で表現してください。未経験の方も第二新卒の方も大歓迎です。 ーー【チームで成長！キャリアアップを応援する職場環境】 調理スタッフとして入社後は、スキルや経験に応じて様々な調理業務に携わっていただきます。先輩スタッフのサポートがあるので安心して成長できる環境です！将来的には発注業務やアルバイトスタッフの指導も担当していただくなど、キャリアアップの道も明確。資格取得支援制度や奨学金返還支援制度など、あなたの成長をバックアップする制度も充実しています。U・Iターンの方には単身寮を完備しているので、新生活のスタートもスムーズ！世界遺産・日光の地で、おもてなしの心と調理技術を磨きながら、充実のホテルライフを送りませんか？ ※2025年07月17日時点の情報です

「横浜ベイシェラトン ホテル＆クルーズ」にて、調理スタッフの募集です。調理師免許をお持ちで、調理経験のあるあなたに、鉄板焼きレストランの調理全般をおまかせいたします。鉄板焼き料理の資格のある方歓迎。お客様を喜ばせることが大好きで、ホスピタリティマインドにあふれている方のご応募をお待ちしております。無料で利用できる従業員食堂や国内外のマリオットグループホテルで従業員割引が受けられる福利厚生も。※2023年8月21日時点の情報です。

こだわりをちりばめた空間で、驚きと感動を提供しませんか？あなたには、洋食調理業務と、それに付随する業務全般をお任せいたします。上質な料理に触れられるため、着実に調理スキルを磨ける環境です。当ホテルのレストランは、11層吹き抜けのアトリウムに位置し、自然と調和した雰囲気が魅力。食材や調理方法にこだわったビュッフェやアラカルトを、西洋料理の調理法をベースにしたオリジナル料理で提供しています。※この求人は2023年6月1日時点の情報です

■こだわりの食材を活かした創作料理に挑戦 ■お客様の笑顔に直結するやりがいを実感 ■賞与年2回で日々の頑張りをしっかり評価 ■歴史ある温泉旅館で調理の腕を磨く ーー【秩父の恵みを活かしたおもてなしの料理】 秩父の豊かな自然に育まれた山と川の幸、そして厳選された海の幸をふんだんに取り入れた懐石料理や創作料理をお客様にご提供しています。 お客様の心に残る一皿を創り出す喜びは、何物にも代えがたいものです。 あなたの調理スキルと、お客様への温かいおもてなしの心を活かし、感動を届ける料理を共に追求していきましょう。 ーー【安定した環境でキャリアを築き、成長を実感】 月給199,300円からのスタートで、賞与は年2回支給されますので、日々の努力がしっかりと評価される環境です。 3週6休のシフト制で年間休日も105日あり、プライベートも大切にしながら長く働ける職場です。 経験を活かしたい方、旅館の料理に興味がある方、お客様の笑顔を直接感じたい方にとって、理想的なキャリアを築ける場所です。 ※2026年03月26日時点の情報です

■強羅駅から徒歩1分、通勤も快適な立地です ■お客様の笑顔を創る、調理全般に携わるお仕事です ■時給1,300円、安定して働ける環境をご用意 ■社会保険完備で、安心して長く働ける職場です ーー【箱根の地で、心温まるおもてなしを届ける】 箱根という美しい自然に囲まれた地で、お客様に忘れられない時間を提供するため、私たちは日々心を込めておもてなしをしています。 調理スタッフとして、旬の食材を活かした料理で、お客様の旅の思い出を彩る大切な役割を担っていただきます。 一品一品に真心を込め、お客様の「美味しい」という笑顔を引き出す喜びを、ぜひ私たちと共に感じてください。 あなたの手から生まれる料理が、お客様の心に深く響くことを願っています。 ーー【働きやすさを大切に、あなたの成長を応援】 当施設では、パート・アルバイトの皆様が安心して長く働けるよう、働きやすい環境づくりに力を入れています。 強羅駅から徒歩1分という好立地で、通勤の負担も少なく、プライベートとの両立も可能です。 調理経験を活かしたい方、これからスキルを磨きたい方も大歓迎。 チームで協力し合いながら、お客様に最高の料理を提供していく中で、あなたの調理スキルやアイデアを存分に発揮し、さらに成長できる機会がここにあります。 ※2026年03月06日時点の情報です

マリオットグループ最高級グレードのホテル「東京エディション銀座」開業に伴うペストリーコミシェフの募集です。世界が注目する最先端ホテルという環境で、オープニングスタッフとしてキャリアをスタートさせませんか？月給22万円から。年間休日115日とお休みもしっかり。一流の味を知るゲストに最高の美食を提供すべくスターシェフたちが紡ぎだすスイーツの数々にふれ、調理人としてスキルを磨ける最上級の環境です。※2023年10月6日時点の情報です。

■安心の寮・住宅補助で新生活をサポート ■月給180,000円～。頑張りを評価します ■ホテル自慢の温泉利用可、美味しいまかない付 ■美しい温泉地で、お客様に寄り添うお仕事です ーー【心温まるおもてなしを育む場所】 当館は、群馬県沼田市の豊かな自然に囲まれた老神温泉に位置し、お客様に心からの安らぎと感動を提供しています。四季折々の美しい景色と、源泉かけ流しの温泉が自慢の宿で、お客様一人ひとりに寄り添うおもてなしを大切にしています。ここでは、お客様の笑顔のために何ができるかを常に考え、温かいサービスを追求する喜びを感じられます。未経験の方も、先輩スタッフが丁寧にサポートしますのでご安心ください。 ーー【安心の環境で成長できる職場】 当館では、スタッフが安心して長く働ける環境を整えています。社会保険完備はもちろん、寮や住宅補助制度も充実しており、遠方からの転職もサポート。仕事の合間には、ホテル自慢の温泉でリフレッシュすることも可能です。調理補助からホテルサービスまで幅広い業務に携わることで、おもてなしのスキルを総合的に高められます。あなたの成長を応援し、キャリアアップの道も開かれています。 ※2025年12月11日時点の情報です

■月5千円からの個室寮完備で、新生活を応援します ■月給280,000円から、安定した収入で安心を ■未経験でも安心、OJTで丁寧に調理技術を習得 ■月8日休みでプライベートも充実、福利厚生も魅力 ーー【お客様の笑顔を彩る、おもてなしの料理】 お客様の旅の思い出を彩る、心温まるお料理を提供しませんか。 当ホテルでは、バイキング形式で幅広い世代のお客様に喜ばれるお料理を手掛けています。 旬の食材を活かし、一品一品に心を込めることで、お客様の「美味しい」という笑顔が私たちの喜びです。 経験豊富な方はもちろん、これからおもてなしの料理を学びたい方も、先輩が丁寧にサポートしますのでご安心ください。 お客様の心に残る食の体験を共に創り上げていきましょう。 ーー【安心して長く働ける、充実のサポート体制】 新しい環境でのスタートを応援するため、月5,000円からの個室寮を完備しており、入社後3ヶ月間は寮費が無料です。 遠方からのご応募も安心してご検討いただけます。 月給280,000円からの安定した給与に加え、社会保険完備、従業員割引など、長く安心して働ける福利厚生も充実。 月8日休みでプライベートも大切にしながら、おもてなしのプロとしてキャリアを築ける環境がここにあります。 ※2026年03月06日時点の情報です

■寮完備で箱根での新生活をサポート ■月給30万円以上、賞与年2回で安定収入 ■箱根宮ノ下駅から徒歩3分、通勤も安心 ■お客様の心に残るお料理を届けるやりがい ーー【箱根の地で紡ぐ、心温まるおもてなしの料理】 箱根の美しい自然に囲まれた当施設で、お客様の記憶に残るお料理を提供しませんか。 鉄板焼きや部屋食を通じて、一品一品に心を込めて調理し、お客様の特別な時間を彩るお手伝いをします。 食材の仕込みから盛り付けまで、丁寧な仕事がお客様の笑顔に直結する、そんなやりがいと喜びを感じられる環境です。 お客様の「美味しい」の一言が、何よりの励みとなります。 ーー【安心して長く働ける、充実のサポート体制】 当施設では、スタッフが安心して長く活躍できるよう、充実した福利厚生とサポート体制を整えています。 月給300,000円からのスタートに加え、昇給年1回、賞与年2回で日々の頑張りをしっかり評価。 寮完備で遠方からのご応募も安心です。 社会保険完備はもちろん、各種健康相談窓口も利用でき、心身ともに健康に働ける環境です。 調理師としてのスキルを磨きながら、キャリアアップも目指せる職場です。 ※2026年04月13日時点の情報です

CHOJUSO GROUPのホテル・レストランにて調理スタッフ募集！こだわりをちりばめた空間で、お客様に喜ばれる一皿を作りませんか？年棒420万円からと安定した給与が魅力。頑張りをしっかりと評価しお給与に反映するので、モチベーション高くお仕事に取り組んでいただけます。社員寮あり！これから新生活をお考えの方も安心してスタートしていただけます。調理に幅広く携わり、着実にステップアップできる環境です。※この求人は2024年1月22日時点の情報です

前橋で2020年12月に開業した白井屋ホテルのオールデーダイニング「SHIROIYA THE LOUNGE」。当レストランでの料理長（シェフ）として働いてみませんか？キッチンのオペレーションはもちろん、厨房に関する全てのマネジメントとして、メニュー開発・スタッフィング・人材育成・食材の発注などをお任せいたします。主に、地元の食材を使ったモダンキュイジーヌをお客様にご提供していきます。6時～23時の間で3交代の勤務体制です。※2023年3月31日時点の情報です。

東京イーストサイド ホテル櫂会で、日本料理の真髄を極めませんか？勤務地は東京都江東区潮見、月給192,780円～277,000円で、経験により優遇いたします。調理師免許をお持ちで実務経験のある方を求めています。魚をさばく、天ぷらを揚げるなど、和食レストランでの調理業務全般をお任せします。心を込めた料理で、お客様に感動を届ける仕事に挑戦しませんか？あなたの技術と情熱をお待ちしています。※2024年10月09日時点の情報です

たびのホテル鹿島は「地方創生型のカジュアルブランドホテル」として、鹿島の魅力を発信し、お客様だけでなく地域の皆様にも愛され選ばれるホテルを目指しており、朝食バイキングでは、茨城県が開発したお米と、地元で採れた新鮮な野菜を使用したさまざまなお食事をご提供しています。あなたには、その仕込みや調理といった業務をお願いします。調理師免許をお持ちであれば、ご経験やスキルに応じてお任せしていきます。※2023年7月25日時点の情報です。

■経験を活かし、上質な空間で腕を振るう ■月給234,000円～、賞与年2回5.5ヶ月分 ■年間休日120日、プライベートも充実 ■ハイアットグループの充実した福利厚生 ーー【お客様の日常を彩る、特別な食体験を創造】 洗練された空間で、お客様一人ひとりの心に寄り添うお料理を提供しませんか。 ここでは、居住者様のプライベートな食卓を彩る朝食からディナーまで、幅広いジャンルの調理に携わります。 お客様の好みや体調に合わせたきめ細やかな対応が求められるため、あなたの培ってきた技術と感性が存分に活かせるでしょう。 一皿一皿に心を込めることで、お客様の記憶に残る感動と喜びを生み出す、やりがいのあるお仕事です。 ーー【安定した環境で、調理人としての未来を描く】 長く安心して働ける環境が整っています。 月給234,000円からスタートし、年2回の賞与は5.5ヶ月分と、日頃の頑張りをしっかりと評価。 年間休日120日で、プライベートも充実させながら仕事に取り組めます。 また、海外のハイアットホテル無料宿泊など、グループならではの充実した福利厚生も魅力です。 経験豊富な方は若手スタッフの指導育成にも携わり、キャリアアップを目指せる環境で、あなたの調理人としての未来を共に築いていきましょう。 ※2026年04月22日時点の情報です

■海外・国内ハイアットホテル宿泊特典で、心豊かなオフを。 ■月給327,225円からの安定収入。あなたの経験を正当に評価。 ■宴会・婚礼料理の副料理長として、おもてなしの腕を磨く。 ■年間公休115日。プライベートも大切にできる、ゆとりの勤務体制。 ーー【洗練された空間で、心に残るおもてなしを】 「イベントキッチン」副料理長として、宴会や婚礼を彩る西洋料理の調理業務全般をお任せします。お客様の大切な一日を最高の料理で演出し、記憶に残る感動を提供することが私たちの使命です。細部にまでこだわり抜いたおもてなしの心で、特別なひとときを創造する喜びを感じてください。経験豊富なあなたの技術と情熱が、多くの方々の笑顔に繋がります。 ーー【成長を支える環境と、充実した福利厚生】 副料理長として、調理業務だけでなく、業務管理や発注、人材育成にも携わり、チームを牽引する重要な役割を担っていただきます。あなたのリーダーシップと経験が、若手の成長を促し、組織全体の品質向上に貢献します。また、海外・国内のハイアットホテル無料宿泊や優待宿泊など、充実した福利厚生でプライベートも豊かに。安定した環境で、長期的なキャリアを築ける場所です。 ※2025年10月02日時点の情報です

■お客様の感動を創る料理の舞台★ ■調理の経験を活かせるキャリアアップ♪ ■チームを率いる料理長としての活躍◎ ■屋内禁煙でクリーンな職場環境！ ーー【神戸の美食を彩る、おもてなしの心】 神戸プラザホテルでは、お客様にとって「世界でたった一つのホテル」体験を提供することを大切にしています★料理長として、その中心的な役割を担っていただきます。美味しさを日々追求し、心のこもった朝食から夕食まで、お客様の記憶に残る料理をご提供いただきます♪調理が好きな方、新しい料理の企画ができる方にとって、あなたの創造力を存分に発揮できる舞台です。お客様の「美味しい！」という笑顔のために、一緒に最高のおもてなしを創りませんか？ ーー【料理長としての成長を応援する環境】 サンフロンティアホテルマネジメントでは、あなたの料理長としてのキャリアを全力でサポートします◎入社時期に応じた丁寧な研修制度があり、スムーズに業務に馴染めるよう配慮しています。これまでのホテルや旅館、和食料理店での経験を活かしながら、さらなるスキルアップを目指せる環境です！チームワークを大切にし、人を楽しませることが好きな方にとって、やりがいに満ちた職場となるでしょう。料理を通じて、お客様と仲間に喜びを届ける、そんな充実した毎日があなたを待っています★ ※2025年07月07日時点の情報です

「ホテルインディゴ箱根強羅」にて、調理スタッフを募集いたします。当ホテルは、食事においても地域との結びつきにこだわり、足柄和牛、農場から届く産みたての卵、小田原市場の鮮魚など、地の活力あふれる地元食材で、こころ踊る食体験を提供しております。あなたには、朝食から夕食まで、箱根を味わう最高のお料理をお願いいたします。学歴不問、未経験でもOK。一緒に成長していただける方、お待ちしております。※2023年7月14日時点の情報です

頑張りに応じた昇給で、モチベーションUP！社員寮を完備しており、20,000円以上の住宅手当もあり！生活費の不安なくお仕事に集中できる環境をご用意しました。「大切な人と過ごすかけがえのない季節」をコンセプトとするホテル四季の館那須は、大人のための温泉宿。全客室、個室風呂付き。日本庭園を眺める共用の半露天風呂も備えており、ゆったりとした和の空間で日々の喧騒を離れたひとときを提供しています。※この求人は2023年1月11日時点の情報です

■月給200,000円から300,000円で安定収入 ■時間外勤務なし！プライベートも充実できる ■茨城の恵みを活かした朝食ビュッフェ調理 ■賄い朝食付き！勤務後は自由な時間を満喫 ーー【茨城の恵みで彩る、心温まるおもてなし】 つくばの湯アーバンホテルでは、お客様の旅の始まりを彩る朝食ビュッフェを提供しています。 茨城県産の新鮮な野菜や卵、豊かな肉、美味しいお米など、地元の恵みをふんだんに使用。和洋折衷の多彩なメニューで、お客様に心温まるひとときをお届けしています。 食を通じて、お客様に最高の思い出を創造する、そんなおもてなしの心を大切にしています。 ーー【働きやすさを追求した、充実のワークライフ】 当ホテルでは、スタッフが安心して長く働ける環境を整えています。 勤務時間は5:00から14:00までで、時間外勤務は一切ありません。美味しい賄い朝食も付いており、勤務後はご自身の時間を自由に活用できます。副業や調理学校への通学、子育てとの両立など、ライフスタイルに合わせた働き方が可能です。 おもてなしの心を大切にしながら、充実した毎日を送りませんか。

■東京の中心・外苑前での勤務！ ■朝食・昼食・夕食・宴会と幅広く経験！ ■調理スキルを活かせる職場環境 ■まかない食事あり！福利厚生充実 ーー【おもてなしの心を形にする料理の世界へ】 外苑前駅から徒歩5分、都心の好立地に佇む「日本青年館ホテル」で、あなたの調理スキルを活かしませんか？ 宿泊のお客様への朝食から、ビジネスランチ、ディナー、さらには宴会やパーティーまで、多彩な料理シーンであなたの創造性を発揮できます。 お客様の大切な時間を彩る一皿一皿に、あなたの「おもてなしの心」を込めて。日本のホスピタリティを料理で表現する喜びを、ぜひ体験してください！ ーー【成長できる環境で調理の腕を磨こう】 シフト制で働きやすい環境を整えています。 朝食からディナー、宴会料理まで幅広いジャンルの調理に携われるため、調理技術の向上に最適な職場です。 一般のお客様、宿泊のお客様、会議やパーティーなど、様々なシーンでの調理経験を積むことができ、プロの料理人としてのキャリアアップを目指せます！食事（まかない）もあり、働きながら様々な料理に触れられる環境です！ 料理を通じてお客様に感動を届ける、やりがいのある仕事です！ ※2025年08月27日時点の情報です

■月給207,800円からスタート、賞与年2回 ■住居手当あり！新生活を応援する手厚いサポート ■残業代は1分単位で支給、見なし残業なし ■つくば駅徒歩2分、都心からのアクセスも良好 ーー【お客様の心に残るデザートを創造する喜び】 お客様の特別なひとときを彩るデザートを、あなたの手で創造しませんか。 コース料理のデセールから、レストランのプチデザート、さらにはホテルイベントや婚礼のスイーツまで、幅広いシーンで腕を振るうことができます。 季節の移ろいやお客様の笑顔を思い描きながら、一つひとつ心を込めて作り上げる喜びを感じられる環境です。 あなたの感性と技術で、忘れられない感動をお届けしましょう。 ーー【安心して長く働ける環境とキャリアアップ】 私たちは、従業員が安心して長く働ける環境を大切にしています。 月給207,800円からのスタートに加え、年2回の賞与や住居手当、扶養手当など、充実した福利厚生であなたの生活をサポート。 残業代は1分単位で支給され、見なし残業はありません。 また、パティシエとしての経験を活かし、リーダーやマネジメントへのキャリアアップも可能です。 勤勉な姿勢を評価し、成長を応援する職場で、あなたの夢を実現してください。 ※2026年04月13日時点の情報です

■年俸4,000,000円からスタート ■年間休日115日、プライベートも充実 ■社会保険完備、各種研修制度で安心 ■国内外マリオットグループホテル割引あり ーー【お客様を笑顔にする、心温まるスイーツを】 ペストリー・ショップ「シュガー・マーチャント」や「ロビーラウンジ」で提供されるアフタヌーンティーなど、ホテル全体を彩るベーカリー部門での調理スタッフとして、お客様の心に残るスイーツを創造していただきます。 あなたの情熱と技術で、特別なひとときを演出するおもてなしの心を形にしてください。 お客様の笑顔が、何よりの喜びとなるお仕事です。 ーー【成長を支える充実の環境とキャリアパス】 あなたのキャリアアップを応援する各種研修制度や社員表彰制度を完備。 国内外のマリオットグループホテル割引制度も利用でき、働きながら自身のスキルを磨き、視野を広げることが可能です。 年間休日115日とプライベートも大切にできる環境で、長く安心してご活躍いただけます。 情熱と自走力をお持ちの方を心よりお待ちしております。 ※2026年03月26日時点の情報です

■料理への情熱を活かし、お客様を笑顔に ■扶養内勤務も可能、あなたのライフスタイルに合わせて働けます ■社員割引制度で、ホテルのおもてなしを体験 ■正社員登用実績多数、キャリアアップも目指せる ーー【お客様を笑顔にするお料理へのこだわり】 当施設では、お客様に心温まるひとときをお届けするため、お料理一つひとつに真心を込めています。洋食調理のアルバイトとして、食材の仕込みから調理、盛り付けまで、お客様の笑顔を想像しながら丁寧に取り組んでいただきます。日頃から料理を嗜むあなたのスキルを活かし、おもてなしの心でお客様の記憶に残る美食体験を共に創り上げましょう。 ーー【働きやすさと成長を支える温かい職場環境】 時給1,150円〜1,500円で、あなたの経験と情熱を評価します。勤務時間は6:00〜21:00の間で4〜8時間と柔軟に対応し、扶養内勤務も可能ですので、ライフスタイルに合わせた働き方が実現できます。社会保険完備、制服貸与はもちろん、宿泊や館内レストランの社員割引も魅力です。毎年正社員登用実績があり、あなたのキャリアアップを温かくサポートします。 ※2026年01月14日時点の情報です

■住まいの安心をサポート。新しい生活を応援します。 ■未経験から挑戦可能。料理の道を拓くチャンスです。 ■豊かな地域食材を活かし、お客様を笑顔に。 ■年間休日105日、冬季長期休暇でプライベートも充実。 ーー【上野村の恵みを活かした、心温まるおもてなし】 当館では、豊かな自然に囲まれた上野村ならではの食材を大切にしています。 猪豚や十石椎茸、十石味噌、清流で育った川魚など、旬の恵みをふんだんに使用し、お客様の心に残る一皿を日々追求しています。訪れる方々に、この土地の魅力と温かいおもてなしの心を料理を通じてお届けすること。それが私たちの喜びです。 お客様の「美味しい」という笑顔のために、心を込めて調理に取り組んでいただける方を歓迎いたします。 ーー【安心して長く働ける環境と、成長を支えるサポート】 未経験の方も安心してスタートできるよう、先輩スタッフが丁寧に指導いたします。 料理の基礎から学びたい方も、これまでの経験を活かしたい方も、それぞれのスキルに合わせた成長をサポート。また、住宅手当の支給（村営住宅に限る）があり、新しい生活を安心して始められる環境です。年間休日105日、冬季長期休暇も取得可能で、プライベートも充実させながら長くご活躍いただけます。 安定した環境で、あなたの「おもてなし」の心を形にしませんか。 ※2025年12月11日時点の情報です

■月給230,000円から、安定した収入で安心 ■都心でアクセス抜群、通勤便利な好立地 ■和食の奥深さを追求し、てんぷらの技術も習得 ■資格取得支援や社員割引など、充実の福利厚生 ーー【お客様の心に残る和食を創造する】 お客様へ心温まるおもてなしを届ける和食調理スタッフを募集しています。 仕入れから仕込み、調理まで一貫して携わり、素材の持ち味を最大限に引き出す繊細な技術を磨いていただきます。 将来的には、お客様の目の前で腕を振るうカウンターでのてんぷら業務もお任せ。 五感で味わう至福のひとときを創造し、お客様の記憶に残る感動体験を提供することが私たちの喜びです。 伝統を大切にしつつ、常に新しい感性を取り入れ、最高の和食を追求する環境で、あなたの才能を開花させてください。 ーー【成長を支える充実の環境とキャリアパス】 あなたの成長を後押しする充実した環境がここにあります。 調理師免許や和食調理経験をお持ちの方はもちろん、てんぷらや食材への探究心をお持ちの方も歓迎いたします。 資格取得報奨金制度や社外調査費支援制度など、スキルアップを応援する福利厚生も充実。 年間休日108日、夏季・冬季休暇もあり、プライベートも大切にしながら長く安心して働ける環境です。 チームで協力し、互いに高め合いながら、和食のプロフェッショナルとして輝くキャリアを築いていきましょう。

■月7千円からの独身寮完備で新生活を応援 ■月給210,000円から、昇給・賞与で安定 ■旬の素材を活かし、懐石料理で腕を磨く ■年間休日112日、週休2日制でプライベートも充実 ーー【四季折々の彩りを届ける、おもてなしの舞台】 鬼怒川渓谷の豊かな自然に抱かれた会員制リゾートホテルで、お客様の心に残る和食を提供しませんか。 旬の厳選素材を活かし、季節の移ろいを五感で味わえる懐石料理を創り出すお仕事です。 一品一品に心を込め、日本の美しい四季をお料理で表現する喜びを感じられます。 お客様の特別なひとときを彩る、温かいおもてなしの心を大切にしています。 ーー【安心の環境で成長を育む、充実のサポート体制】 新しい環境でのスタートを応援するため、月7,000円から利用できる独身寮を完備しており、安心して新生活を始められます。 社会保険完備はもちろん、家族手当や休日出勤手当など各種手当も充実。 中途入社社員導入研修や100種類以上のeラーニング講座で、着実にスキルアップできる環境です。 年間休日112日、週休2日制でプライベートも大切にしながら、長くキャリアを築いていける職場です。

■月給210,000円からスタート、昇給・賞与あり ■寮完備で月26,000円（光熱費込み）の新生活 ■箱根湯本駅から徒歩圏内、車通勤も相談可能 ■夜勤なしのシフト制勤務でプライベートも充実 ーー【箱根の地で、心尽くしの和食を追求する】 箱根の豊かな自然に囲まれた当館で、お客様の心に残る和食調理に携わりませんか。 名物の手打ち十割そばをはじめ、旬の食材を活かした創作会席料理を提供しています。 一品一品に真心を込めるおもてなしの精神を大切にし、お客様に最高の食体験をお届けする喜びを感じられる環境です。 あなたの培ってきた技術と感性を存分に発揮し、お客様の笑顔を創造してください。 ーー【安心して長く働ける環境とキャリアアップ】 当館では、社員が安心して長く働ける環境を整えています。 月8〜10日の休日や有給休暇も取得しやすく、プライベートも大切にしながら働けます。 また、寮を完備しており、月26,000円（光熱費込み）で利用可能ですので、遠方からのU・Iターンの方も安心して新生活をスタートできます。 経験者優遇はもちろん、管理職やマネジメント経験のある方も歓迎しており、将来的なキャリアアップも目指せる職場です。

好きを活かして、お客様を笑顔にしませんか？あなたには、副料理長をお任せします。寮があるので、費用の心配なく新生活をスタートできます。箱根町仙石原に新規オープン予定のラグジュアリーホテル「ETSU Hakone Japan」。客室は全12室のほか、施設内には、レストラン、バーラウンジなどを備えます。一から理想を形にできる、やりがいのあるお仕事です。新たな環境で、自身の可能性を広げてみませんか？※この求人は2024年3月26日時点の情報です

「白井屋ホテルTHE LOUNGE」にて、調理業務をお任せいたします。料理が好きな方・人を喜ばせるのが好きな方・新しいことに挑戦したいという方・街づくりに興味がある方は、是非一緒にこのオールデーダイニングを盛り上げていきませんか？スーシェフとしての経験が2年以上ある方・西洋料理の調理実務経験が3年以上ある方・ホテルや飲食店での接客経験のある方は歓迎いたします。6時～23時の間で3交代制のオールデーダイニングです。※2023年3月31日時点の情報です。

■老舗リーガロイヤルの名門で腕を磨く ■経験者優遇！あなたの技術が活きる ■宴会・レストラン両方の経験が積める ■月平均10～20時間の安定した時間外勤務 ーー【一流ホテルで極める本格洋食の技】 格式高いリーガロイヤルホテル東京で、あなたの調理スキルを輝かせませんか？宴会場での華やかなコース料理から、レストランでの日常的な料理まで、幅広い洋食調理の経験を積むことができます。お客様の大切な時間を彩る料理の数々を、あなたの手で創り上げる喜びを味わってください。経験者の方には、これまでの技術を活かしながら、さらに高みを目指せる環境をご用意しております。 ーー【チームワークと技術向上を大切にする職場】 シフト制（6:00～23:00の間で実働7.5時間）で、ワークライフバランスにも配慮。熟練シェフから学べる環境で、調理技術はもちろん、ホテル品質のおもてなしの心も身につきます。宴会厨房とレストラン厨房、両方の現場を経験できるため、幅広い料理知識と技術が習得可能です。チームワークを大切にしながら、一人ひとりの成長をサポートする風土があります。あなたの「おいしい」への情熱を、リーガロイヤルホテル東京で発揮してみませんか？ ※2025年09月08日時点の情報です

■月5,000円からの個室寮完備で新生活をサポート ■入社6カ月で調理長を目指せるキャリアアップ ■月給290,000円から、経験を活かし高収入も ■年間休日114日、プライベートも充実できる環境 ーー【四万の自然に囲まれ、お客様を笑顔にするおもてなし】 群馬県四万の豊かな自然に囲まれた当ホテルで、お客様の心に残るおもてなしを提供しませんか。調理スタッフとして、バイキング料理の提供を通じて、お客様に最高の食体験をお届けするお仕事です。旬の食材を活かしたメニュー開発にも携わり、お客様の笑顔を直接感じられるやりがいがあります。チーム一丸となって、温かいサービスを追求し、お客様にとって忘れられない思い出作りをサポートしています。あなたの料理で、旅の喜びをさらに深めてください。 ーー【成長を実感できる環境と安心のサポート体制】 当ホテルでは、調理スタッフとして入社後6カ月での調理長昇格を目指せる、明確なキャリアパスをご用意しています。厨房全体のマネジメント業務を通じて、リーダーシップや経営視点も養えるため、着実にスキルアップが可能です。また、月5,000円からの個室寮を完備しており、遠方からの転職も安心。マイカー通勤も可能で、駐車場も無料で利用できます。社会保険完備はもちろん、賄い制度や確定拠出年金制度など、長く安心して働ける環境を整え、あなたの挑戦を全力で応援します。 ※2025年11月17日時点の情報です

ホテル・レストランでの仕込みや調理はもちろん、食材の発注や衛生管理などをしていただく洋食調理スタッフを募集しています。寮があるため、費用を抑えて新生活をスタートできます。年間休日は105日、年俸420万円以上で経験を考慮いたします。ウェディングやパーティーといった華やかな料理の提供を行なうポジションですので、やりがいを感じながら腕を磨けます。お客様の思い出を「食」で彩りませんか？※この求人は2024年1月19日時点の情報です

年俸4,200,000円、月給換算で350,000円以上支給！長期的に働いていただけるよう、給与面でのサポート体制を整えています。あなたにはペストリースタッフとして、ホテルのレストランにて調理全般のお仕事をお任せ。ウェディングや各種御宴席、パーティなどに関わるお料理を提供していただきます。お客様を笑顔にするための料理を追求できるモチベーションの高い方、お客様の大切なひと時を彩りませんか？※この求人は2024年1月23日時点の情報です