北陸・甲信越 / 正社員のホテル求人・転職・中途採用一覧（7ページ目）

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野沢温泉ホテル

調理師

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長野県下高井郡野沢温泉村豊郷7923-3
給与: 月給／220,000円～350,000円
仕事内容: ・料理長の指示に基づいた調理、盛り付け、片付け・地元食材を中心とした仕入れ・在庫管理・調理準備・従業員の朝・昼用まかない調理 ※仕入れなどで車の運転業務あり（AT限定可）

特徴

大江戸温泉物語山代彩朝楽

施設管理スタッフ（地域限定社員）

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 石川県加賀市山代温泉桔梗丘2-10-3
給与: 月給／220,100円～250,000円
仕事内容: 彩朝楽の施設管理スタッフとして、メンテナンス業務全般をお任せします。＜仕事内容＞・ボイラー機械、設備の管理・各種機械設備や営繕などの外注管理・宿泊施設及び館内設備の維持管理・建物管理・各種機器の運転管理及び故障時等の初期対応・ホテル内外の清掃や雑務　など

特徴

亀の井ホテル富士

洋食調理スタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 山梨県富士吉田市上吉田4658-1
給与: 月給／180,000円～300,000円
仕事内容: エバーグリーン富士における洋食調理全般のお仕事です。スキルや経験に応じて調理を行い、仕込みから盛り付けまでの様々な調理業務、発注業務やアルバイトスタッフの指導もお願いします。

特徴

さぎり荘

レストランホールスタッフ

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 長野県長野市信州新町日原西300−1
給与: 月給／210,000円～300,000円
仕事内容: 「さぎり荘」にて、レストランホールスタッフをお任せいたします。＜具体的な業務内容＞信州不動温泉「さぎり荘」内にあるレストランにおいてホール係（給仕、接客、会計）を行なっていただきます。

特徴

ホテルブエナビスタ

【ホテルブエナビスタ】フロント

施設業態: シティホテル
勤務地: 長野県松本市本庄1-2-1
給与: 月給／194,800円～211,000円
仕事内容: ・ロビー等でお客様をお出迎え・宿泊ゲストチェックイン、アウト業務・予約受注、確認、管理・レストラン、宴会場で飲食提供・バーテンダー、ソムリエ・会場設営、準備・メニュー企画作成

特徴

大江戸温泉物語Premium 山中グランドホテル

支配人・副支配人・女将 / 正社員

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 石川県加賀市山中温泉上野町ル-15-4
給与: 月給／250,100円～351,000円
仕事内容: 山中グランドホテルにて支配人候補に関する一連の業務をお任せいたします。＜仕事内容＞主にフロント、バイキングレストランでお客様への接客応対や店舗及びスタッフの管理運営全般をお願いします。・フロントチェックイン・チェックアウト、お客様からのお問合せ対応館内や周辺観光地の案内・レストランお席のご案内料理や食器の補充アルコールドリンクの提供など早期に支配人を目指せる「幹部候補」の募集です。

特徴

ホテルサイプレス軽井沢

宿泊マネージャー候補

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東287-1
給与: 月給／280,000円～350,000円
仕事内容: 「ホテルサイプレス軽井沢」での宿泊マネージャーの業務をお任せします。フロント業務の全てを統括していただきます。＜主な仕事内容＞・チェックインやチェックアウト業務・予約業務・お客様対応・PMS管理・残室管理・フロントスタッフの管理・クレーム対応など

特徴

THE HIRAMATSU 軽井沢御代田

レストランサービス（経験者）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県北佐久郡御代田町大字塩野375番地723
給与: 月給／180,000円～300,000円
仕事内容: 「THE HIRAMATSU 軽井沢御代田」内のフランス料理・イタリア料理のレストランにて、レストランサービスの業務をお任せいたします。ワインセラーには約200種3,000本のワインをストックし、7人のソムリエがお食事に合わせたペアリングにも力を入れています。ひらまつならではの高いクォリティーのレストランサービスを学べます。＜具体的な業務内容＞レストランでのサービス・接客業務

特徴

ホテルインディゴ軽井沢

バーテンダーミクソロジスト

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町長倉屋敷添18-39
給与: 月給／250,000円～
仕事内容: ・お客様の好みや季節、料理に合わせたオリジナルカクテルの開発と提供・クラシックカクテルの高い技術と知識に基づいた提供・フレッシュな地元食材やハーブなどを活用したミクソロジー・バーカウンターの運営、ドリンク類の在庫管理、発注・使用する酒類、材料、備品の品質管理と衛生管理・カクテルメニューの作成、改訂への参画・バーカウンターやホールでの接客、お客様とのコミュニケーション・ドリンクに関する知識を活かした提案、質問への対応・他スタッフと連携し、円滑なレストラン・バー運営に貢献・カクテルやドリンクに関する社内研修の実施、スタッフへの知識・技術共有・ミクソロジストの視点から、F&B全体のサービス向上への提案

特徴

南條旅館

フロント・総合職

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 長野県上田市別所温泉212
給与: 月給／178,720円～200,000円
仕事内容: 「有限会社南條旅館」にて、フロント・総合職をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・フロント業務から客室係業務までお客様へのサービス全般・会計、ご案内、食事提供、清掃などから企画や営業まで

特徴

サンダンスリゾート蓼科

サービススタッフ / 正社員

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県茅野市北山4035−2549
給与: 月給／210,000円～330,000円
仕事内容: サンダンス・リゾート蓼科にて、総合職（サービススタッフ）をお任せいたします。リゾートホテルのフロント/料飲の両方の業務です。

特徴

ホテルセレクトイン長野

ホテルコンシェルジュ

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 大阪府東大阪市長田東2-4-50
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: ・お客様対応（電話応対・各種お問い合わせ）・館内チェック、一般事務、他部署フォロー・フロント業務全般（チェックイン・精算・鍵の受渡）・開業準備など ※将来的にはマネジメント業務もお任せします

特徴

ホテルオークラ新潟

フロントスタッフ（夜勤）

施設業態: シティホテル
勤務地: 新潟県新潟市中央区川端町6-53
給与: 月給／177,280円～280,000円
仕事内容: ホテルオークラ新潟にて、フロントスタッフ（夜勤）の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・チェックイン・チェックアウトの業務・夜勤等フロント業務全般

特徴

リバーサイド上田館

支配人候補

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 長野県千曲市大字戸倉温泉3055
給与: 月給／290,000円～
仕事内容: ・スタッフ管理（教育・指導・採用など）・売上・経費管理・設備・備品管理・集客・サービス向上の企画・立案等

特徴

サンダンス・リゾート山中湖

サービススタッフ / 正社員

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 山梨県南都留郡山中湖村平野506−204
給与: 月給／210,000円～330,000円
仕事内容: サンダンス・リゾート山中湖にて、総合職（サービススタッフ）をお任せいたします。リゾートホテルのフロント/料飲の両方の業務です。

特徴

軽井沢ホテルロンギングハウス

調理

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢泉の里
給与: 月給／224,000円～254,000円
仕事内容: 「軽井沢ホテルロンギングハウス」にて、調理業務及びそれに付随する業務全般をお任せいたします。

特徴

グランドメルキュール八ヶ岳リゾート&スパ

オペレーションマネージャー

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 山梨県北杜市大泉町西井出8240-1039
給与: 月給／450,000円～
仕事内容: 【主な業務内容】・宿泊部門・料飲部門の統括・各部門の業務改善・品質管理の推進・予算作成・予算管理・収益分析・コストマネジメント・ゲスト満足度向上施策の企画・実行・総支配人不在時の運営代行の補佐・ベンダーや外部業者との契約交渉・管理・イベントや宴会の運営支援およびクオリティ管理・マーケティング・営業部門との連携・集客強化

特徴

富士クラシックホテル

富士クラシックゴルフ【副支配人候補】

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 山梨県南都留郡富士河口湖町富士ヶ嶺1306
給与: 月給／330,000円～425,000円
仕事内容: ・支配人のサポート（実質ナンバー2）・スタッフ管理・育成接客対応（VIP対応含む）・運営全体のサポート（予約管理・営業・販促）・売上管理・コスト管理・クレーム対応・CS向上・施設管理（クラブハウス、コース管理チームとの連携

特徴

ANAクラウンプラザホテル金沢

ベル

施設業態: シティホテル
勤務地: 石川県金沢市昭和町16-3
給与: 月給／185,000円～250,000円
仕事内容: 「ANAラウンプラザホテル金沢」にて、ベルをお任せいたします。＜業務内容＞お客様のお出迎え・お見送りやお部屋へのご案内館内施設案内、市内観光案内など

特徴

ホテルせくみ屋

調理

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 福井県小浜市小浜白鬚113
給与: 月給／177,920円～350,000円
仕事内容: 「ホテルせくみ屋」にて、調理の業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・会席料理の調理・洋食とパーティー、婚礼料理の調理

特徴

扉温泉明神館

調理師（製菓）

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 長野県松本市入山辺8967
給与: 月給／206,000円～350,000円
仕事内容: 旅館内の食事処（製菓）での調理業務全般をご担当いただきます。ご経験によりお任せする内容は変わりますが、経験を積むと新メニューの考案等の業務にも携わっていただけます。【主な業務】・材料の準備、仕込み、調理、盛付、梱包等の調理業務全般・食材の仕入れ調達、在庫管理、原価管理・新メニューの考案

特徴

上諏訪温泉油屋旅館

施設管理長候補

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 長野県諏訪市湖岸通り3-4-16
給与: 月給／279,210円～340,430円
仕事内容: ホテル設備である、ボイラーや電気設備、温泉の塩素濃度管理をはじめ、館内の遊興施設や空調、壁紙の張替といったホテルの設備管理を多岐にわたって業務を行って頂きます。具体的には、・水道光熱のメーターの検針業務・日常の不良か所（漏れているもの、壁紙）の修理または業者手配・改修案件の見積取得・館内全般の点検（電気、空調、設備）・スタッフの教育等

特徴

ダブルツリーbyヒルトン富山

バリスタ

施設業態: シティホテル
勤務地: 富山県富山市新富町一丁目1-10
給与: 月給／179,040円～210,000円
仕事内容: 「ダブルツリーbyヒルトン富山」にて、バリスタの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・テイクアウトショップでのバリスタ業務・オールデーダイニングでのサービス業務全般（セッティング、テーブル案内、サービス・料理の説明、会計業務など）・ゲストからのリクエスト、問い合わせ、ご意見への迅速かつ完璧な対応および社内報告・キャッシャー業務・バーテンダー業務に携われるチャンスあり・宴会場でのバンケットサービス業務に携われるチャンスあり

特徴

【長野県・北安曇郡白馬村】高級リゾートホテル

管理マネージャー│ハイレベル求人／年収520万以上／マネージャー以上

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県北安曇郡白馬村（詳細はお問い合わせください）※地図表示はエリア周辺であり、施設所在地ではありません
給与: 年俸／5,200,000円～6,000,000円
仕事内容: 長野県北安曇郡白馬村の高級リゾートホテルで、総務・人事・購買などの管理マネージャー業務をお任せします。

特徴

駒ヶ根高原リゾートリンクス

フロントスタッフ

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 長野県駒ヶ根市赤穂5-1086
給与: 月給／230,890円～243,171円
仕事内容: 駒ヶ根高原リゾートリンクスへ席を置き「駒ヶ根高原リゾートリンクス」「別館季澄香」の2施設のフロント業務をお願いします

特徴

あぶらや燈千

レベニューマネージャー

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 長野県下高井郡山ノ内町大字佐野2586-5
給与: 月給／200,000円～250,000円
仕事内容: 「あぶらや燈千」にて、レベニューマネージャーをお任せいたします。＜具体的な業務内容＞私たちがつくろうとしているブランドビジョン（世界観）は「make delightful journey」。「旅館」という枠にとらわれない、「観光・食・おもてなし・温泉」をコンセプトにした、新しい事業の形を目指しています。滞在型施設を目的に、旅館を中心に日帰り複合施設、新旅館など計画しております。そこで自分の目標を立てて、宿泊のレベニューコントロールや管理を遂行して頂きます。

特徴

AMBIENT安曇野ホテル

和食副料理長候補

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県安曇野市穂高牧2230
給与: 月給／211,051円～276,416円
仕事内容: 「AMBIENT 安曇野ホテル」にて、和食副料理長候補の業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】和食調理副料理長業務及びそれに付随する業務全般

特徴

HOTEL OOSADO

フロント

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 新潟県佐渡市相川鹿伏288-2
給与: 月給／290,000円～360,000円
仕事内容: フロント業務を中心に、ホテル運営の中核を担っていただきます。チェックイン／チェックアウト対応お客様へのコンシェルジュサービス予約管理・顧客情報管理各種データ入力・事務業務レストランサービス補助

特徴

AMBIENT 八ヶ岳コテージ

和食料理長候補

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 山梨県北杜市大泉町谷戸8741
給与: 月給／300,000円～435,000円
仕事内容: 「AMBIENT 八ヶ岳コテージ」にて、和食料理長候補をお任せいたします。【具体的な業務内容】・和食調理料理長業務及びそれに付随する業務全般

特徴

ホテルアルペンブリック

トレーラーハウスの客室清掃

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 新潟県妙高市大字関川2452
給与: 月給／193,000円～200,000円
仕事内容: 「ホテルアルペンブリック」にて、トレーラーハウスの客室清掃の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・チェックアウト後からチェックインまでに以下の業務を担当します・客室清掃・ベッドメイキング・備品の交換・アメニティの補充等・業務の状況によりホテル客室清掃の応援あり

特徴

東急ハーヴェストクラブスキージャム勝山

和食調理スタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 福井県勝山市170-70
給与: 月給／210,000円～387,400円
仕事内容: 会員制リゾートホテルでの和食調理業務仕込み、調理、盛り付け、片付け、調理器具の洗浄（手洗い）、食器の準備収納、清掃等旬の素材を生かし季節感あふれる懐石料理を調理していただきます。

特徴

SHISHI-IWA HOUSE

ハウスキーピングスタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町長倉2147-768
給与: 月給／230,000円～390,000円
仕事内容: ハウスキーピング業務 SSHホテルはライフスタイルブランドであり、ただ泊まるだけではなく、体験（ライフスタイル）を通して本当の豊かさを提供しております。一人一人のゲストへパーソナルで温かいサービスを心がけて、感度の高いお客様に満足いただけるよう日々お客様ファーストで宿泊部門業務全般をお任せします。

特徴

ホテルアルペンブリック

料理長候補

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 新潟県妙高市池の平2452
給与: 月給／250,000円～
仕事内容: 「ホテルアルペンブリック」にて、料理長の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】

特徴

AMBIENT安曇野ホテル

レストランマネージャー候補

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県安曇野市穂高牧2230
給与: 月給／241,518円～435,000円
仕事内容: 「AMBIENT 安曇野ホテル」にて、レストランマネージャー候補をお任せいたします。【具体的な業務内容】・レストランマネージャー業務及びそれに付随する業務全般

特徴

ホテルイタリア軒

料飲部長

施設業態: シティホテル
勤務地: 新潟県新潟市中央区西堀通七番町1574
給与: 月給／320,000円～400,000円
仕事内容: レストラン部門の統括管理料飲サービス品質の管理および向上原価管理売上・利益管理営業施策の立案調理部門との連携による商品開発スタッフの教育・労務管理他部門（宿泊部・営業部・調理部等）との連携対応顧客対応・クレーム対応

特徴

ライムリゾート妙高

調理師

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 新潟県妙高市関川22512
給与: 月給／250,000円～300,000円
仕事内容: 「ライムリゾート妙高」にて、調理の業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・料理長の補佐業務・メニュー考案・仕込み・洗い物・在庫管理等 ◆応募前職場見学可能（事前連絡要）

特徴

ホテルアルペンブリック

フロント

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 新潟県妙高市大字関川2452
給与: 月給／195,000円～220,000円
仕事内容: お任せするのは、ホテルでのフロント業務で、主にチェックイン・チェックアウト対応、予約管理、売店管理、清掃、予約電話対応、夕食会場送迎になります。

特徴

Wan’s Resort 山中湖

ゲストリレーションマネージャー候補

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 山梨県南都留郡山中湖村山中343-1
給与: 月給／241,518円～435,000円
仕事内容: 「Wan’s Resort 山中湖」にて、ゲストリレーションマネージャー候補をお任せいたします。【具体的な業務内容】・ゲストリレーションマネージャー業務及びそれに付随する業務全般

特徴

エンゼルグランディア越後中里

売店スタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 新潟県南魚沼郡湯沢町土樽4707-1
給与: 月給／233,170円～269,510円
仕事内容: ・レジ業務、接客・商品の陳列、補充・簡単な清掃・お土産商品の紹介・販売・印刷・チケット対応・発注業務（業務に慣れれば）

特徴

オーベルジュ・ド・プリマヴェーラ

調理部門その他 / 正社員

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1278-11
給与: 月給／250,000円～500,000円
仕事内容: オーベルジュ・ド・プリマヴェーラにて、調理師をお任せいたします。＜仕事内容＞運営するレストラン（オーベルジュ・ド・プリマヴェーラ・フランス料理店、穏坐・日本料理店、ピレネー・ロティスリー）で、調理スタッフとして働いていただきます。料理の仕込みメニューの調理メニュー開発食器洗い店内の清掃など。経験がない方には、調理のやり方など丁寧に教えていきますので、ご安心ください。

特徴

プリスリゾート株式会社　本社

経営幹部・支配人候補

施設業態: 運営・その他
勤務地: 石川県金沢市湯涌荒屋町67-1
給与: 月給／300,000円～450,000円
仕事内容: ・お客様対応全般・施設の運営改善・社員教育、シフト管理・売上、経費管理など・企業価値を高める施策の実行・会社の運営改善 ※業務上で英語・中国語などの外国語を使用することがあります。 ※AIを取り入れ、事務作業に関わる時間を削減中です。

特徴

軽井沢ホテルロンギングハウス

レストランマネージャー

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢泉の里
給与: 月給／294,000円～354,000円
仕事内容: 「軽井沢ホテルロンギングハウス」にて、レストランマネージャーの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞レストランマネージャー業務及びそれに付随する業務全般

特徴

NASPAニューオータニ

宿泊予約

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢2117-9
給与: 月給／181,500円～260,000円
仕事内容: 電話対応、予約確認、予約管理システム入力、整理などオペレーター業務全般

特徴

黒部・宇奈月温泉やまのは

黒部宇奈月温泉やまのは【調理×スタッフ】

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 富山県黒部市宇奈月温泉352番地7
給与: 月給／210,000円～300,000円
仕事内容: 館内レストランでの調理業務（和食、洋食、中華問わず）

特徴

白樺湖ビューホテル

調理スタッフ（一般）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長野県北佐久郡立科町大字芦田八ヶ野白樺湖1525
給与: 月給／255,000円～280,000円
仕事内容: バイキングの調理業務全般を中心に、ホテル内の調理部門のスタッフとして、調理業務をお任せします。その他、食材の仕入管理、在庫管理業務等スキルアップをご希望される場合は、習得していただけます。 OJTを通して、料理長や先輩がマンツーマンで丁寧に教えるので、ホテルでの調理経験やバイキングの経験がなくてもご安心ください。経験やスキルに合わせてサポートするので、経験豊富な方は即戦力として活躍できます！

特徴

さぎり荘

フロントスタッフ

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 長野県長野市信州新町日原西300−1
給与: 月給／210,000円～300,000円
仕事内容: 「さぎり荘」にて、フロントスタッフをお任せいたします。＜具体的な業務内容＞信州不動温泉「さぎり荘」内にあるフロントにて接客、電話応対、簡単な事務作業をしていただきます。

特徴

mont

調理スタッフ【mont】

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長野県下高井郡野沢温泉村豊郷9521-1
給与: 月給／238,000円～
仕事内容: ホテル内レストランにて、調理業務全般をお任せします！ ◆仕込み・調理・盛り付け ◆食材や備品の発注 ◆メニューの企画立案・開発サポート ◆原価管理・コスト分析のサポート ◆生産者様やホテルスタッフとの連携など

特徴

ホテルイタリア軒

料理長・マネージャー・シェフ / 正社員

施設業態: シティホテル
勤務地: 新潟県新潟市中央区西堀通7-1574
給与: 年俸／5,000,000円～7,000,000円
仕事内容: ホテルイタリア軒において、洋食料理長候補として洋食調理業務全般をお任せします。

特徴

相鉄フレッサイン長野駅善光寺口

総合職（ホテル運営業務）

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 長野県長野市南長野末広町1356
給与: 月給／236,500円～277,000円
仕事内容: 「相鉄フレッサイン長野駅善光寺口」にて、総合職をお任せいたします。【具体的な業務内容】総合職（ホテル運営業務）業務及びそれに付随する業務全般

特徴

Wan’s Resort 山中湖

洋食副料理長候補

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 山梨県南都留郡山中湖村山中343-1
給与: 月給／211,051円～276,416円
仕事内容: 「Wan’s Resort 山中湖」にて、洋食副料理長候補をお任せいたします。【具体的な業務内容】・洋食調理副料理長業務及びそれに付随する業務全般