北陸・甲信越 / 正社員のホテル求人・転職・中途採用一覧（2ページ目）

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扉温泉明神館

人事総務

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 長野県松本市入山辺8967
給与: 月給／206,000円～309,000円
仕事内容: 旅館内の人事総務職としてご勤務いただきます。・業者との連絡調整・各種申請・報告等・グループ内、社内の連絡・調整・社内行事の企画、運営・慶弔対応、寮や倉庫の管理など庶務全般・労務管理、各種手続き対応・その他人事総務業務全般 ※パソコンを使用して各種業務を行っていただきます。

特徴

上高地ホテル白樺荘

食堂カフェスタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県松本市安曇上高地4468
給与: 月給／230,000円～
仕事内容: 【セルフ式食堂カフェスタッフ】世界に誇る山岳リゾート「上高地」のホテルで、お客様の一生の思い出を創るお仕事です。【具体的な仕事内容】オンシーズン／4月～11月ホテル白樺荘内「カフェ小梨」での業務をお任せします。・ホール接客（商品受け渡し、レジ業務）・軽食の調理や仕込みなど食券制オーダーシステムのセルフサービス式なのでオペレーションはスムーズです。「ざるそば」「カレー」などの軽食のほか「上高地コロッケ」などのテイクアウト商品も人気です。オフシーズン／12月～3月松本本社での企画・事務業務をお任せします。・商品企画・販促・データ分析など季節ごとに環境が変わるため、気持ちをリフレッシュしながら飽きずに働けるのも魅力です！食事補助もあるので衣食住には困りません。働きながら自然豊かな上高地でリゾートライフを満喫できる生活スタイルです！

特徴

天然温泉あづみの湯御宿野乃松本

レストランサービス

施設業態: シティホテル
勤務地: 長野県松本市深志1-5-17
給与: 月給／213,000円～
仕事内容: ・調理（厨房内）・調理業務、ホール内：ライブキッチン・接客対応（受付、ホールサービス）・配膳、下膳・洗い場、厨房内清掃・各種管理

特徴

美ヶ原高原王ヶ頭ホテル

和食調理

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長野県松本市美ヶ原高原王ヶ頭8964
給与: 月給／320,000円～420,000円
仕事内容: 美ヶ原高原王ヶ頭ホテルにて、和食調理をお任せいたします。＜仕事内容＞和食の料理長のもとで地元食材を中心に使用した和洋折衷コースの夕食や朝食の調理をしていただくお仕事です。お仕事の内容としては仕込み作業から、各工程での調理など厨房内での業務全般に携わっていただきます。まずは、一日の業務の流れやメニュー構成などを覚えていただきます。そのスキルを考慮しどんどん業務をおまかせしていく予定です。

特徴

黒部サンバレーホテル

支配人

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県大町市平2884-7
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: 「黒部サンバレーホテル」にて、支配人の業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・スタッフ管理・備品発注やコスト管理・フロントカウンター業務・レストラン内での接客（お席のご案内やオーダー取り・料理・ドリンク、デザートの提供・片付け）・客室や共用部の清掃補助・スタッフ管理・コスト管理、備品発注や在庫管理

特徴

ホテルロッソ軽井沢

サービススタッフ / 正社員

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東154-2
給与: 月給／180,000円～250,000円
仕事内容: 「ホテルロッソ軽井沢」でのホテルスタッフをお願いします。＜主な仕事内容＞・チェックイン、チェックアウトなどの接客業務・予約、問い合わせなどの電話応対・宿泊プランや季節ごとのイベントなど企画考案・付帯施設（コワーキングスペース）での受付業務など

特徴

甲府記念日ホテル

総務経理課長

施設業態: シティホテルその他宿泊施設
勤務地: 山梨県甲府市湯村3-2-30
給与: 月給／300,000円～350,000円
仕事内容: 「甲府記念日ホテル」にて、総務経理課長の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】記念日の宿　甲府記念日ホテルの総務事務のお仕事です。勤怠管理、給与計算、採用業務等総務人事に関する業務全般のお仕事です。他、書類の整理・電話応対など館内に付随する業務全般。また繁忙期は他部署へのヘルプ業務等有。現在、メンバーの方と共にメンバーの雇用管理、経理及び総務業務の業務進捗の管理、社員の皆さんの下支えとなる管理業務をお願いします。

特徴

ホテルイタリア軒

宴会セールス

施設業態: シティホテル
勤務地: 新潟県新潟市中央区西堀通7-1574
給与: 月給／250,000円～400,000円
仕事内容: 「ホテルイタリア軒」にて、営業業務全般をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・主に企業や団体へ宴会、会議、パーティー、イベントのご提案・訪問またはお電話にて、予約の受注や打合せ・見積書の作成等、営業に関する事務処理・新規のお客様を訪問していただく場合もあり将来的にはマネジメントをお任せしたいと考えております。

特徴

ホテルイタリア軒

パティシエ

施設業態: シティホテル
勤務地: 新潟県新潟市中央区西堀通7-1574
給与: 月給／200,000円～350,000円
仕事内容: 「ホテルイタリア軒」にて、パティシエの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞宴会用デザートやホテル売店・ECサイトで販売しているケーキ・焼菓子の製造

特徴

旧軽井沢ホテル音羽ノ森

【正社員】ブライダルスタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢1323-980
給与: 月給／250,000円～400,000円
仕事内容: 顧客対応・結婚式を挙げたいカップルと面談し、希望や予算をヒアリング・結婚式のコンセプトやテーマを提案し、プランを作成プランニング・会場の選定、装飾、料理、音楽、衣装などの手配・スケジュールや進行に関する計画を立て、リハーサルを実施業者との調整・ケータリング、フラワーアレンジメント、フォトグラファーなど、関連業者との調整・契約や予算管理トラブル対応・イベント中の問題やトラブルに対処し、スムーズな進行をサポートフォローアップ・終了後のアンケートやフィードバックの収集、後日対応が必要な場合の対応

特徴

ホテルイタリア軒

調理師　中華

施設業態: シティホテル
勤務地: 新潟県新潟市中央区堀通七番町1574番地
給与: 月給／200,000円～280,000円
仕事内容: ホテルイタリア軒内のレストラン及び婚礼集宴会の調理業務全般。スキルや経験に応じて、仕込みから盛り付け、発注業務など様々な調理業務を行っていただきます。

特徴

BLANC FUJI

支配人│年収600万可・自社施設割りあり・年休105日

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 山梨県富士吉田市内
給与: 年俸／4,000,000円～6,000,000円
仕事内容: 「BLANC FUJI」にて、支配人の業務をお任せいたします。新設ホテルの⽀配⼈として以下の業務を担っていただきます。＜具体的な業務内容＞・フロント業務・スタッフ教育・現場責任者としてスタッフ管理、施設管理、売上管理・本部との連携・PR 等

特徴

THE SAIHOKUKAN HOTEL（長野ホテル犀北館）

和食調理

施設業態: シティホテル
勤務地: 長野県長野市県町528-1
給与: 月給／178,720円～360,000円
仕事内容: 「THE SAIHOKUKAN HOTEL（長野ホテル犀北館）」にて、和食調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・レストラン・料亭・宴会用の調理ならびに仕込み・鮮魚、肉、野菜の盛り付け等・食品衛生、アレルギー対応・各種マニュアル作成（作業手順、レシピ等）・従業員のトレーニング・人材育成・シフト作成・ホテルのゲストとスタッフの安全衛生、セキュリティ、満足度等に関する対応 ※配属はレストランではなく和食調理として、婚礼・宴会・レストラン・朝食をご担当いただきます。

特徴

AMBIENT 八ヶ岳コテージ

フロントマネージャー候補

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 山梨県北杜市大泉町谷戸8741
給与: 月給／241,518円～435,000円
仕事内容: 「AMBIENT 八ヶ岳コテージ」にて、フロントマネージャー候補をお任せいたします。【具体的な業務内容】・フロントマネージャー業務及びそれに付随する業務全般

特徴

奥志賀高原ホテル

ホテル施設管理

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県下高井郡山ノ内町大字夜間瀬字大沢12377-17
給与: 月給／220,000円～380,000円
仕事内容: ・ホテル設備点検、修繕・その他施設、従業員寮の設備点検や修繕、修理・ボイラーの管理・草刈りや冬場は除雪ほか、付随的な業務全般をお願いします。除雪のお仕事は、ホイルローダー（要資格）や圧雪車、自走式除雪機等を使用し、駐車場や別荘地区の除雪作業を行います。また、ゴミの運搬やモノの運搬、点検でメーターチェックなど雑務もお願いします。

特徴

志賀グランドホテル

旅館運営スタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長野県下高井郡山ﾉ内町大字平穏7149-16
給与: 月給／178,720円～
仕事内容: 志賀グランドホテルにて、旅館運営スタッフをお任せいたします。＜仕事内容＞・客室清掃、アメニティーセット、布団の上げ下ろし、館内共有部分の清掃等・食事処レストランでの食事の配膳、下膳、片付け、厨房内での食器洗い、片付け等・その他旅館業務全般

特徴

HOTEL KARUIZAWA CROSS

ハウスキーパー・インスペクション

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢601-1
給与: 月給／220,000円～
仕事内容: ホテルでのハウスキーピング部屋の清掃管理・予約状況を確認、最高の部屋の状態でお客様に商品として提供・客室清掃後の点検、部屋のメンテナンスに関して状態を把握管理業務ー人員手配、スタッフの勤務時間管理・アメニティ等備品の在庫管理・備品倉庫のメンテナンス・忘れ物の管理（部屋にお客様が忘れたものを記録、保管、返却）・部屋キーの管理（部屋掃除用）人材育成、教育・ハウスキーピングスタッフに対して掃除の仕方、ベットメイキング等の教育・スタッフとコミュニケーション（英語での基本的なコミュニケーション尚可）

特徴

美ヶ原高原王ヶ頭ホテル

送迎・サービススタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長野県松本市美ヶ原高原王ヶ頭
給与: 月給／230,000円～
仕事内容: 「美ヶ原高原王ヶ頭ホテル」にて、送迎・サービススタッフをお任せいたいします。＜具体的な業務内容＞ ※住み込みの勤務となります。・送迎業務（JR松本駅や近隣駐車場へ送迎中に観光案内やホテルのイベント紹介をしていただきます）・清掃業務（大浴場・トイレなど）・売店・カフェ業務（レジ・商品管理・カフェ業務など）・イベントガイド（山のご案内や高山植物の説明星のご案内など） ※送迎業務だけではなくその他の業務も担当していただきます。

特徴

ホテルサイプレス軽井沢

マネージャー・支配人（料飲部門） / 正社員

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東287-1
給与: 月給／280,000円～350,000円
仕事内容: 「ホテルサイプレス軽井沢」での料飲マネージャーをお任せします。＜主な仕事内容＞朝食・昼食・夕食対応料飲原価管理従業員のマネジメントメニュー内容企画、立案、実行、検証その他管理職業務

特徴

オーベルジュ・ド・プリマヴェーラ

軽井沢プリマヴェーラ／サービススタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町1278-11
給与: 月給／300,000円～400,000円
仕事内容: 本格フレンチオーベルジュ（フレンチレストラン+宿泊施設）ソムリエ・サービススタッフソムリエとして、店舗運営全般に携わっていただきます。当社はレストランサービスをやりながらのソムリエ業務なので、幅広いご自身のスキルを活かすことができる環境です。ソムリエ資格は必須ではありません！これから取得を目指す方も、すでにソムリエ資格をお持ちの方も歓迎します。・お客様の接客・ワイン・食材の管理・ドリンクメニュー作成・営業の準備、後片付け・食器洗い・店内の清掃など

特徴

清里高原ホテル

洋食副料理長候補

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 山梨県北杜市高根町清里3545
給与: 月給／211,051円～276,416円
仕事内容: 「清里高原ホテル」にて、洋食副料理長候補をお任せいたします。【具体的な業務内容】・洋食調理副料理長業務及びそれに付随する業務全般

特徴

河口湖温泉寺露天風呂の宿夢殿

宿泊予約 / 正社員

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 山梨県南都留郡富士河口湖町船津6677
給与: 月給／230,000円～280,000円
仕事内容: 河口湖温泉寺露天風呂の宿夢殿において、客室予約係をお任せします。＜業務内容＞・予約受付や問い合わせ対応、電話、WEB、メール、チェックイン・チェックアウトの受付・宿泊代の清算業務・簡単な一般事務作業＜企業の特長＞河口湖で露天風呂付旅館を営業しております。今後、改装・増築等をすすめ、客層を伸ばし、より一層の発展を目指しております。

特徴

ホテルグリーンプラザ白馬

料理長候補

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県北安曇郡小谷村千国乙12860-1
給与: 月給／400,000円～
仕事内容: ・和洋中のバイキング料理の調理・ライブキッチンでの調理・接客対応・食材や消耗品の在庫管理・発注業務・調理スタッフの指導・育成・衛生管理

特徴

シェラリゾート湯沢

調理

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 新潟県南魚沼郡湯沢町大字土樽731-1
給与: 月給／300,000円～400,000円
仕事内容: ホテルで提供するコース料理の調理・食材の仕込み・食材の発注、管理・メニュー開発

特徴

グランドエクシブ軽井沢

和食調理

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町大字追分字東かじか沢45680
給与: 月給／267,900円～297,900円
仕事内容: 会員制ホテル内レストランでの調理業務をお任せいたします。これまでのご経験を活かしていただき、さらに上級職などへのキャリアアップも可能です

特徴

サンテインおたり

調理師

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 長野県北安曇郡小谷村大字中小谷丙2504−9
給与: 月給／201,000円～351,000円
仕事内容: サンテインおたりにて、調理師をお任せいたします。＜仕事内容＞ご宿泊者様のお食事やご宴会の調理和食を中心とした調理全般の業務業務内容の改善やスタッフの教育仕入れ、仕込み、調理、盛付け、片付け、清掃等

特徴

ホテルイタリア軒

ホテルイタリア軒直営割烹ホールスタッフ

施設業態: シティホテル
勤務地: 新潟県新潟市中央区西堀通七番町1574
給与: 月給／177,280円～230,000円
仕事内容: ホテル直営割烹料理店の接客係を募集します。【営業時間】〈昼の部〉11:30～14:30 〈夜の部〉17:30～21:00 【座席】大広間1部屋,20畳1部屋,8畳2部屋,テーブル席全12席【仕事内容】・お客様のお出迎えやお見送り・お部屋へのご案内・料理配膳、後片付け・会計業務など〇当店はお昼はおもに一般のお客様のお食事処として、夜はご接待や団体様のご会合、ご家族のご会食などにご利用いただいています。〇新潟三業協同組合加盟店につき、新潟芸妓を呼んで開かれるお座敷を担当していただく場合もあります。〇和装で接客いたします。（制服貸与）

特徴

ロイヤルホテル山中温泉河鹿荘（旧:河鹿荘ロイヤルホテル）

調理スタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 石川県加賀市山中温泉河鹿町ホ-100
給与: 月給／200,000円～250,000円
仕事内容: ●仕事内容オープニングスタッフ（正社員）として、調理・調理補助・洗い場・料理補充・料理仕込など、調理業務全般をお任せします。経験者の方は優遇します。 ●仕事内容・厨房運営に関する業務・棚卸作業・衛生管理の周知徹底と健康管理・ビュッフェレストランでの調理業務・ライブキッチン対応（スキルに応じて）・メニューの作成、提案・アルバイトスタッフへの指導、育成などその他付随する業務 ※オープニングから携わるため、幅広い経験を積むことができます。

特徴

ほりでーゆ～四季の郷

調理師

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 長野県安曇野市堀金烏川11-1
給与: 月給／200,000円～250,000円
仕事内容: 「ほりでーゆ～四季の郷」にて、調理師をお任せいたします。＜仕事内容＞和食を中心に信州の味を活かした和洋中の調理・材料準備・仕込み、調理、盛付け等・その他付随する業務

特徴

八ヶ岳わんわんパラダイスコテージ

ゲストリレーションマネージャー候補

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 山梨県北杜市長坂町小荒間1792
給与: 月給／241,518円～435,000円
仕事内容: 「八ヶ岳わんわんパラダイスコテージ」にて、ゲストリレーションマネージャー候補をお任せいたします。【具体的な業務内容】・ゲストリレーションマネージャー業務及びそれに付随する業務全般 ―八ヶ岳わんわんパラダイスコテージで掲載中の職種― 洋食料理長候補 https://omotenashi.work/job/p45207 洋食副料理長候補 https://omotenashi.work/job/p45205 フロント https://omotenashi.work/job/p45156 ゲストリレーションマネージャー候補 https://omotenashi.work/job/p45204 清掃リーダー https://omotenashi.work/job/p45208 フロントマネージャー https://omotenashi.work/job/p41243 支配人候補 https://omotenashi.work/job/p45210

特徴

たびのホテル佐渡

フロント【たびのホテル佐渡】

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 新潟県佐渡市千種113-12
給与: 月給／200,000円～300,000円
仕事内容: ・チェックイン、チェックアウトなどのフロント接客業務・予約管理業務・各種データ処理・レストラン配膳業務（朝食）等 ※入社時期に応じて研修を行います。

特徴

八ヶ岳わんわんパラダイスコテージ

洋食料理長候補

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 山梨県北杜市長坂町小荒間1792
給与: 月給／300,000円～435,000円
仕事内容: 「八ヶ岳わんわんパラダイスコテージ」にて、洋食料理長候補をお任せいたします。【具体的な業務内容】・洋食調理料理長業務及びそれに付随する業務全般 ―八ヶ岳わんわんパラダイスコテージで掲載中の職種― 洋食料理長候補 https://omotenashi.work/job/p45207 洋食副料理長候補 https://omotenashi.work/job/p45205 フロント https://omotenashi.work/job/p45156 ゲストリレーションマネージャー候補 https://omotenashi.work/job/p45204 清掃リーダー https://omotenashi.work/job/p45208 フロントマネージャー https://omotenashi.work/job/p41243 支配人候補 https://omotenashi.work/job/p45210

特徴

グランドエクシブ軽井沢

中国料理

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町大字追分字東かじか沢45680
給与: 月給／267,900円～297,900円
仕事内容: 会員制ホテル内レストランでの調理業務をお任せいたします。これまでのご経験を活かしていただき、さらに上級職などへのキャリアアップも可能です。

特徴

鈴木旅館

フロント運営スタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 新潟県上越市仲町3-1-7
給与: 月給／300,000円～
仕事内容: 職務内容： 2026年5月末オープン。宿泊施設とコワーキングスペースが融合した、新しいスタイルの複合型旅館でのフロント・運営業務をお任せします。単なる接客にとどまらず、利用者同士のコミュニティ形成や、地域の魅力を掘り起こす「コンシェルジュ」のような役割も期待しています。

特徴

ホテルウィングインターナショナルプレミアム金沢駅前

フロントスタッフ

施設業態: シティホテル
勤務地: 石川県金沢市堀川新町8-13
給与: 月給／190,300円～235,000円
仕事内容: 「ホテルウィングインターナショナルプレミアム金沢駅前」にて、フロントスタッフの業務をお任せいたします。＜具体的な仕事内容＞・フロント業務及びそれに付随する業務全般

特徴

あわら温泉旅館美松

食事サービス業務

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 福井県あわら市舟津26-10
給与: 月給／180,000円～300,000円
仕事内容: 食事サービス業務（旅館の朝食及び夕食をお客様に提供する業務、配膳を含む）

特徴

たびのホテルlit 松本

マネージャー・支配人（宿泊部門） / 正社員

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長野県松本市深志1-4-5
給与: 年俸／4,000,000円～
仕事内容: たびのホテルlit 松本にて、宿泊部門責任者をお任せいたします。＜仕事内容＞支配人としてホテル運営全般や、スタッフのマネジメントをお願いいたします。・スタッフの教育指導・客室販売施策の企画・予約管理等

特徴

上林ホテル仙壽閣

客室業務

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長野県下高井郡山ノ内町大字平穏1410
給与: 月給／178,720円～330,000円
仕事内容: ・フロント業務お客様のお出迎え、お見送り、チェックイン、チェックアウト、会計清算、電話応対、予約管理、売店業務等・レストラン業務接客案内、食事セッティング、オーダー取り、配膳、下膳等・客室業務接客案内、客室清掃、アメニティーセット、布団上げ下ろし

特徴

大江戸温泉物語Premium 加賀まるや

支配人・副支配人・女将 / 正社員

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 石川県加賀市片山津温泉ア2-1
給与: 月給／250,100円～351,000円
仕事内容: NEWMARUYAホテルにて支配人候補に関する一連の業務をお任せいたします。＜仕事内容＞主にフロント、バイキングレストランでお客様への接客応対や店舗及びスタッフの管理運営全般をお願いします。・フロントチェックイン・チェックアウト、お客様からのお問合せ対応館内や周辺観光地の案内・レストランお席のご案内料理や食器の補充アルコールドリンクの提供など早期に支配人を目指せる「幹部候補」の募集です。

特徴

SADO RESORT HOTEL AZUMA

フロントスタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 新潟県佐渡市相川大浦548-1
給与: 月給／200,000円～270,000円
仕事内容: ・接客業務、受付業務、予約業務・パソコンによる事務処理・電話応対・インスペクション・ナイトフロント

特徴

佐渡リゾートホテル吾妻

料飲マネージャー

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 新潟県佐渡市千種79-3
給与: 月給／230,000円～500,000円
仕事内容: 飲料マネージャー候補として女将及び料理長を支えながら、和のホテルレストラン運営全般や、スタッフのマネジメントのフォローをお願いいたします。・スタッフのレストランサービス教育指導・レストランメニュー、打ち出し施策の企画提案実行

特徴

旧軽井沢ホテル音羽ノ森

ホテルフロント業務

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1323-980
給与: 月給／180,000円～300,000円
仕事内容: 「旧軽井沢ホテル音羽ノ森」にて、ホテルフロント業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・接客・顧客管理・プラン企画　など

特徴

本陣さくら亭

フロント / 正社員

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢1926-4
給与: 月給／193,200円～315,200円
仕事内容: 「本陣さくら亭」での旅館業務全般をお願いします。＜主な仕事内容＞・チェックイン、お出迎え・チェックアウト、清算業務・予約受付、電話・お問合せ対応・ネット販売、ネット予約管理

特徴

ホテルセレクトイン長野

店舗責任者

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 長野県長野市大字鶴賀南千歳町965
給与: 月給／310,000円～
仕事内容: ・フロント業務全般（チェックイン・精算・鍵の受渡）・お客様対応（電話応対・各種お問い合わせ・予約管理）・スタッフマネジメント（採用、育成、勤怠管理）・ホテル運営に関わる売上・キャッシュフロー管理・施設管理、設備保全計画・集客プランやイベントの企画立案・開業準備、オペレーション構築など

特徴

料亭旅館金城樓

料亭旅館の管理業務

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 石川県金沢市橋場町2-23
給与: 月給／220,000円～255,000円
仕事内容: 料亭旅館の受注、しつらえ等、おもてなしを裏側からフォローするお仕事です。営業課、調理場、接客係と協力し、お客様にご満足いただけるおもてなしを目指していただきます。

特徴

株式会社エル・エス・コーポレーション　蓼科山荘事務所

保養所スタッフ

施設業態: 運営・その他
勤務地: 長野県茅野市茅野市北山4035–2696
給与: 月給／206,000円～250,000円
仕事内容: サービス業務（接客、飲食提供、電話応対など）、および施設管理業務（清掃・備品類のメンテナンスなど）に従事します。今回は将来のマネージャー候補を求めております。

特徴

福井パレスホテル

宿泊予約・宴会予約

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 福井県福井市順化1-5-18
給与: 月給／177,920円～
仕事内容: 「福井パレスホテル」にて、宿泊予約・宴会予約の業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞宴会予約・受付・大小様々、場所・雰囲気も異なる多数の宴会場やレストランにおいて、全てのご宴席（各種パーティー・イベント・会議）などの予約・受付業務・イベント等を円滑に成功するための詳細な打ち合わせ・各種備品の発注および仕入業務宿泊予約・サービス・ホテルフロント業務としてチェックイン、チェックアウト・電話やWebからの予約業務・ホテル館内の他、近隣施設、観光名所の案内等の業務

特徴

ザ・プリンス軽井沢

調理スタッフ【ザ・プリンス軽井沢】

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢1049-1
給与: 月給／178,720円～
仕事内容: ・仕込み～調理～盛り付け・食材の仕入れ・在庫管理・メニューの企画・開発・カウンターでの調理・清掃業務など

特徴

オーベルジュ・ド・プリマヴェーラ

調理人

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町1181-8
給与: 月給／250,000円～300,000円
仕事内容: 「プリマヴェーラ」の料理人として料理長の下、調理補助～前菜調理などの業務に携わっていただきます。具体的には、料理の仕込み・メニューの調理・メニュー開発・食器洗い・店内の衛生管理／清掃・食材の仕入れや在庫／コスト管理・スタッフの育成・指導などの業務にも携わっていただく予定です。「オーベルジュ・ド・プリマヴェーラ」は 30年の歴史を持つフレンチレストランです。その伝統と味を大切にしながらも、新しい発想や感性を取り入れて、レストランに新しい風を吹き込んでいただける方を歓迎いたします！お客様にご満足いただけるお料理・サービスの向上を目指し、チームでお互いに協力し合いながら、より良い店舗づくりに携わっていただきたいです。

特徴

ロイヤルホテル山中温泉河鹿荘（旧:河鹿荘ロイヤルホテル）

調理スタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 石川県加賀市山中温泉河鹿町ホ-100
給与: 月給／200,000円～250,000円
仕事内容: オープニングスタッフ（正社員）として、調理・調理補助・洗い場・料理補充・料理仕込など、調理業務全般をお任せします。経験者の方は優遇します。・厨房運営に関する業務・棚卸作業・衛生管理の周知徹底と健康管理・ビュッフェレストランでの調理業務・ライブキッチン対応（スキルに応じて）・メニューの作成、提案・アルバイトスタッフへの指導、育成などその他付随する業務 ※オープニングから携わるため、幅広い経験を積むことができます。