1251 ~ 1300 件/ 3282件
施設業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
奈良県奈良市雑司町486-5
給与
月給/230,000円~350,000円
仕事内容
・レストランでの接客・サービス(ディナー・ランチ・朝食) ・提供タイミングや動線を意識したテーブルコーディネーション ・サーブ前の料理説明、アレルギーや嗜好への対応 ・ドリンクの提案、グラスサービス(アルコール含む) ・レセプション・予約管理・電話メール対応 ・セッティング・片付け・衛生管理 ・シェフやキッチンチームとの連携によるサービス演出 ・その他、レストラン運営に付随する業務全般
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • 英語を活かせる
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテル
勤務地
兵庫県神戸市中央区北野町1-1
給与
月給/250,000円~357,000円
仕事内容
・ホールサービス全般(会場設営、テーブルセッティング、ご案内、料理・飲み物のサービス、片付けなど) ・宴会運営のサポート(進行、スタッフィング、お客様対応など) ・スタッフ指導・トレーニング ・業務確認等
特徴
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
  • 英語を活かせる
  • 外資系
  • 駅徒歩5分以内
  • 実務経験者優遇
施設業態
観光地旅館温泉地旅館
勤務地
愛知県知多郡南知多町大字豊浜廻間17-18
給与
月給/290,000円~310,000円
仕事内容
「花乃丸」にて、ナイトフロントの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・愛知県知多郡南知多町にあります旅館花乃丸にて夜間のフロントサービスをしていただくお仕事です。 ナイトフロントサービスのお仕事はお客様の夜間のくつろぎの時間を守る大切なお仕事です。 チェックイン、アウト時の接客対応、客室からの問い合わせ対応などのフロント業務全般だけでなく、大浴場の清掃や、簡単な事務作業、宿泊されたお客様の朝食のご案内などもお願いします。
特徴
  • 宿泊
  • ナイトフロント・ナイトマネージャー
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施設業態
その他宿泊施設
勤務地
和歌山県東牟婁郡太地町太地2906
給与
月給/190,000円~
仕事内容
「花いろどりの宿 花游」でのフロント業務全般をお任せします。未経験の方歓迎します。 <主な仕事内容> チェックイン・チェックアウトの手続き 精算業務 施設案内 問い合わせ応対など 清掃確認業務 簡単なデータ入力等 ※立ち仕事であり、体力を必要とする仕事です。
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • 残業月20時間以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり

ホテル屋久島

ナイトマネージャー
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
鹿児島県熊毛郡屋久島町尾之間136-2
給与
年俸/3,500,000円~4,500,000円
仕事内容
フロント業務・予約全般 ・チェックイン/チェックアウト (※TAPシステムを使用しています) ・電話応対 ・予約受付 ・観光地のご案内 など
特徴
  • 宿泊
  • ナイトフロント・ナイトマネージャー
  • 英語を活かせる
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
北海道紋別市本町7-3-26
給与
月給/184,098円~208,880円
仕事内容
紋別プリンスホテルにて、飲食部門の宴会・レストランサービス係をお任せいたします。 チームワークを重視し皆で力を合わせ楽しく働く職場づくりを目指しています。 紋別で唯一、天然の温泉を楽しむ事ができるホテルです。
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • 寮社宅・住宅補助あり
施設業態
リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地
神奈川県足柄下郡箱根町元箱根159-146
給与
月給/212,844円~230,000円
仕事内容
芦ノ湖周辺にある会員制リゾートホテルのフロント勤務です。 お仕事内容はフロントでの予約業務とパソコン操作、お客様対応、 チェックインチェックアウト、施設清掃、警備などです。 マルチシフトを組むのでレストラン業務も行います。 業務に関しては既存スタッフがマンツーマンで研修します。 アットホームで風情のある素敵な施設です。
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • 残業月20時間以内
  • 実務経験者優遇
施設業態
温泉地旅館
勤務地
千葉県鴨川市小湊182-2
給与
月給/220,000円~300,000円
仕事内容
「三水」にて、調理補助をお任せいたします。 あなたの経験を当社で活かして下さい。 地産地消をモットーに伊勢海老やあわび、金目鯛など主に地元漁港で水揚げされたこだわりの食材を使用したお料理は当宿自慢のひとつ。 旬の味覚を求め、板前自ら潜って捕獲した海の幸や自家菜園で採れた山の幸が御膳に並ぶこともございます。 その時期いちばん美味しい食材を彩りよく盛り付けし、五感すべてで楽しんでいただけるようお食事には特にこだわっています。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理補助・洗い場
  • 未経験者歓迎
施設業態
リゾートホテル
勤務地
三重県志摩市阿児町神明660
給与
月給/200,000円~300,000円
仕事内容
フロント業務全般 ・チェックイン/チェックアウト業務 ・精算業務 ・お部屋案内 ・送迎 ・予約受付 ・売店対応 等
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • U・Iターン歓迎
  • 駅徒歩5分以内
  • 寮社宅・住宅補助あり
施設業態
シティホテルその他宿泊施設
勤務地
山梨県甲府市湯村3-2-30
給与
月給/250,000円~279,999円
仕事内容
「甲府記念日ホテル」にて、調理職(和食)の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・ホテル厨房での和食調理の全般及び館内に付随する業務全般 材料の準備・下ごしらえ、調理、盛付け、片付け等を行ないます。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
施設業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
京都府京都市中京区小川通御池下る壺屋町450
給与
時給/1,200円~1,300円
仕事内容
「MOGANA」にて、客室清掃をお任せいたします。 デザインを重視しているホテルなので清掃服もスタイリッシュです。 未経験の方でも安心して始められます。 <具体的な業務内容> ・ホテル客室清掃 ・ベッドメイキング ・館内清掃
特徴
  • 客室
  • ハウスキーパー・インスペクション
  • 学歴不問
  • 駅徒歩5分以内
  • 実務経験者優遇
施設業態
ビジネスホテル
勤務地
北海道釧路市末広町6-3
給与
月給/280,000円~
仕事内容
お客様対応からスタッフ管理まで、ホテル運営を支えるポジションです! ■チェックイン・チェックアウトなどのフロント対応 ■電話・ネットからの予約確認や対応 ■お客様のご案内や事務業務、WEB管理 ■フロントスタッフのシフト管理 ■宿泊価格や販売室数の調整・管理 ■備品や消耗品などの在庫・発注管理 ■取引業者との対応など
特徴
  • 宿泊
  • マネージャー・支配人(宿泊部門)
  • 実務経験者優遇
東海・北陸・甲信越×宿泊部門の求人特集
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
鹿児島県鹿児島市高麗町43−15
給与
月給/300,000円~440,000円
仕事内容
・ホテルにおける人事管理、労務管理 ・採用、面接等の事務的作業全般 ・選考者とのメールや電話対応 ・面接日程調整、面接対応サポート ・入職までの受入れ対応等 ・メールでの英文文書作成等 ・給与データの作成
特徴
  • 管理部門・その他
  • マネージャー・支配人(管理部門)
  • 駅徒歩5分以内
  • 実務経験者優遇

メルキュール京都ステーション

フロントマネージャー
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
京都府京都市下京区油小路町288
給与
月給/320,000円~
仕事内容
・スタッフのシフト管理、アップセールなどの売り上げ向上のための施策立案と実施 ・宿泊部長、ハウスキーピングスタッフ、リザベーションスタッフとの連携業務 ・フロントマネージャーとしてチームスキルの向上を行うための施策立案と実施
特徴
  • 宿泊
  • マネージャー・支配人(宿泊部門)
  • 駅徒歩5分以内
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇

HakoBA 函館by THE SHARE HOTELS

ホテルスタッフ(支配人クラス)
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
北海道函館市末広町23-9
給与
月給/297,000円~
仕事内容
「HakoBA 函館 by THE SHARE HOTELS」にて、ホテルスタッフ(支配人クラス)をお任せいたします。 【具体的な業務内容】 ・人材採用・育成、スタッフの労務管理 ・施設管理(設備の修繕対応、関係業者との折衝) ・テナントとの連携・交渉 ・数値管理(売上管理、客室管理) ・店舗独自の宿泊プラン企画、販促企画などの戦略立案・推進 アートと、都会の喧騒を忘れられるような特別な体験を提供する空間。ホテルの運営に関わるスタッフの育成や勤務管理、ホテル施設全体の運営に関わる数値・施設管理業務をお任せいたします。 【身だしなみ】 ・羽織(着用期間の指定あり)、シャツ、パンツ、ピンズ支給 ・靴の指定あり(単色のスニーカーもしくは革靴でヒールが高くないもの等) ・香水、ネイル不可
特徴
  • 宿泊
  • 支配人・副支配人・女将
  • 英語を活かせる
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
沖縄県豊見城市豊崎3-57 2F
給与
月給/200,000円~300,000円
仕事内容
「リゾーツ琉球株式会社」にて、運営ホテル全体の客室清掃の管理責任者としての業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・ハウス業務全般およびマネジメント業務 ・清掃関連の費用管理 ・マニュアル整備~OJT等の実施 ・年間備品予算や作業計画書の作成 ・業務効率化の取組 ・棚卸し  その他、上記に付随する業務全般
特徴
  • 客室
  • リーダー・チーフ(客室部門)
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • マイカー通勤可
施設業態
シティホテル
勤務地
東京都渋谷区道玄坂2-25-12
給与
月給/250,000円~270,000円
仕事内容
ホテルインディゴ東京渋谷」にて、バリスタの業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> スペシャリティコーヒーの提供を中心に、レストランやカフェにて、料理や飲料全般の提供を担うサービスのプロフェッショナル
特徴
  • 料飲
  • 料飲部門その他
  • 学歴不問
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 英語を活かせる
  • 外資系
  • 駅徒歩5分以内
  • 年間休日120日以上
  • 交通費全額支給
  • 中抜け勤務なし
  • 実務経験者優遇

株式会社ホテルエムズ

レベニュー
施設業態
運営・その他
勤務地
京都府京都市中京区両替町通御池上ル龍池町449-1
給与
月給/285,000円~540,000円
仕事内容
・価格設定・販売戦略(需要予測に基づく客室価格) ・在庫コントロール(OTA・旅行代理店・自社サイトの在庫配分) ・需要予測(日次・週次・月次の需要予測モデル作成) ・OTA・自社サイト運用 ・プロモーション・販売企画 他
特徴
  • 宿泊
  • レベニュー
  • U・Iターン歓迎
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 交通費全額支給
  • 実務経験者優遇

リッチモンドホテル天神西通

宿泊支配人
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
福岡県福岡市中央区天神2-6-16
給与
月給/392,290円~
仕事内容
宿泊部門の支配人としての業務全般
特徴
  • 宿泊
  • マネージャー・支配人(宿泊部門)
  • U・Iターン歓迎
  • 駅徒歩5分以内
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
語学力が活かせる!英語が使える求人特集
施設業態
リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地
北海道虻田郡倶知安町ニセコひらふ1条3丁目6-32
給与
月給/275,000円~400,000円
仕事内容
「シャレーアイビーヒラフ」にて、ハウスキーピングマネージャーの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・客室、施設(共用部・大浴場など)の清掃状況、清掃品質のチェック ・清掃備品、アメニティ、リネンの在庫管理・発注 ・パート清掃スタッフの管理(清掃業務指示・シフト作成) ・その他の付随する業務
特徴
  • 客室
  • ハウスキーパー・インスペクション
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎
施設業態
リゾートホテル
勤務地
静岡県浜松市中央区舘山寺町260-1
給与
月給/200,000円~300,000円
仕事内容
「浜名湖わんわんパラダイスホテル」にて、フロントの業務をお任せいたします。 【具体的な業務内容】 ・フロント業務及びそれに付随する業務全般
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • U・Iターン歓迎
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎

SHONAI HOTEL SUIDEN TERRASSE

調理リーダー
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
山形県鶴岡市北京田字下鳥ノ巣23-1
給与
月給/250,000円~450,000円
仕事内容
調理業務、食材管理。 メニュー開発と実行 (食材選定、原価調整、創作、試食、提供まで)。
特徴
  • 調理(調理師)
  • リーダー・チーフ(調理部門)
  • 資格を活かせる
施設業態
リゾートホテル
勤務地
岡山県玉野市築港1-1-12
給与
月給/195,000円~280,000円
仕事内容
・「瀬戸内レストランBLUNO」での調理業務となります。 ・これまでのご経験を活かし、お客様に満足していただけるメニュー作りや調理業務全般をお任せいたします。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許
施設業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県宜野湾市真志喜4-1-1
給与
月給/350,000円~
仕事内容
・料飲部門の統括(レストラン、ラウンジ、バー等の総合管理) ・収益管理(売上・原価・利益率の管理) ・メニュー開発や価格戦略の立案 ・接客スキルや衛生管理に関する研修の実施 ・食品衛生法やHACCPに基づく衛生基準の徹底 ・スタッフの採用、教育、シフト管理
特徴
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
三重県鳥羽市小浜町272
給与
月給/211,051円~276,416円
仕事内容
「鳥羽わんわんパラダイスホテル」にて、和食副料理長候補をお任せいたします。 【具体的な業務内容】 ・和食調理・副料理長業務及びそれに付随する業務全般
特徴
  • 調理(調理師)
  • 副料理長・スーシェフ
  • U・Iターン歓迎
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
北海道札幌市南区定山渓温泉東3
給与
月給/190,000円~230,000円
仕事内容
定山渓万世閣ホテルミリオーネにて、調理補助をお任せいたします。 <仕事内容> ホテルで提供している、朝食・夕食バイキングの調理補助 宴会場、客室にて提供している夕食の和会席の調理補助 野菜を洗ったり、皮をむいたり、調理用具の洗浄 料理の補充、等 ※調理師の免許はもちろん、今まで調理の仕事をされた事がない方でもできるお仕事です。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理補助・洗い場
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
北海道富良野市北ノ峰町10-23
給与
月給/190,000円~240,000円
仕事内容
「Hotel Munin Furano」にて、フロントスタッフをお任せいたします。 <具体的な業務内容> Hotel Munin Furanoにて、フロント業務に従事していただきます。 ・チェックイン、チェックアウト及び会計 ・予約受付、電話応対 ・レストランでのサービス ・簡単なデータ入力(PC作業) ・パブリックスペースの清掃 ・その他付随する業務
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • 学歴不問
  • 残業月20時間以内
  • マイカー通勤可
  • 未経験者歓迎
施設業態
シティホテル
勤務地
茨城県ひたちなか市大平1-22-1
給与
年俸/4,200,000円~6,000,000円
仕事内容
「ホテルクリスタルパレス」にて、和食調理スタッフをお任せいたします。 【具体的な業務内容】 調理担当としての業務全般 ・食材の発注   ・下ごしらえ/仕込み   ・調理/盛付   ・食品の品質管理   ・衛生管理
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • U・Iターン歓迎
  • 寮社宅・住宅補助あり
施設業態
温泉地旅館
勤務地
長野県松本市入山辺8967
給与
月給/215,700円~318,200円
仕事内容
旅館のフロントスタッフとして、お客様の予約、ご来館から、お帰りまでを他部署と連絡、協力し対応していただきます。 ・チェックイン、チェックアウトの対応 ・フロントにおけるお客様への対応(電話応対含む) ・料金の精算業務 ・お客様のデータ管理などを行っていただきます。 ※業務では、パソコン(Word、Excel)を日常的に使います。
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • 英語を活かせる
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 中抜け勤務なし
  • 実務経験者優遇

磐梯の湯 ドーミーインEXPRESS郡山

レストランサービス
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
福島県郡山市大町2-18-1
給与
月給/213,000円~
仕事内容
・調理(厨房内) ・調理業務、ホール内:ライブキッチン ・接客対応(受付、ホールサービス) ・配膳、下膳 ・洗い場、厨房内清掃 ・各種管理
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • U・Iターン歓迎
  • 駅徒歩5分以内
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 交通費全額支給
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテル
勤務地
石川県金沢市広岡37013
給与
月給/240,000円~265,000円
仕事内容
ハイアットセントリック金沢/ハイアットハウス金沢 ・レストラン、宴会、インルームダイニングのオペレーションと監督 ・一般職のトレーニングやケア ※主に宴会場のインチャージができる方を募集しております。 その他、料飲部における様々なお客様のリクエストにご対応いただきます。 幅広い業務を担当しますので、楽しみながら成長する機会があります。
特徴
  • 料飲
  • リーダー・チーフ(料飲部門)
  • 駅徒歩5分以内
  • 交通費全額支給
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
長野県北安曇郡小谷村千国乙128401
給与
月給/250,000円~
仕事内容
「オーベルジュちくに」にて、マルチタスクスタッフをお任せいたします。 <仕事内容> ・フロント業務全般 ・清掃含むマルチタスク業務
特徴
  • 宿泊
  • サービススタッフ
  • U・Iターン歓迎
  • 英語を活かせる
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
運営・その他
勤務地
広島県広島市西区三滝町1-3
給与
月給/235,000円~345,000円
仕事内容
調理業務だけでなく、売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュー開発・宴会プランの構築など、店舗運営のマネジメントも行っていただきます。 ■宴会・パーティ運営※一部レストラン営業店舗あり ビアガーデンやクリスマスディナーから歓送迎会などのパーティまで、幅広い業務をしていただきます。 イベントごとにメニュー開発などにも携わっていただきます。 ■結婚式運営 土日祝日の結婚式貸し切り運営。 1日最大2組という限られたお客様のために、心を込めてフルコースのご提供をします。 パーティ会場内にオープンキッチンを設け、作りたてのお料理をお客様にお召し上がりいただけます。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • U・Iターン歓迎
  • 年間休日120日以上
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
ビジネスホテル
勤務地
京都府京都市中京区柳馬場通錦小路下る瀬戸屋町474
給与
月給/236,500円~277,000円
仕事内容
「THE POCKET HOTEL 京都四条烏丸」にて、総合職をお任せいたします。 【具体的な業務内容】 総合職(ホテル運営業務)業務及びそれに付随する業務全般
特徴
  • 宿泊
  • サービススタッフ
  • U・Iターン歓迎
  • 駅徒歩5分以内
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
北海道斜里郡斜里町ウトロ東172
給与
月給/238,890円~277,160円
仕事内容
「北こぶし知床ホテル&リゾート」にて、施設メンテナンススタッフの業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・ホテル内外の建物・設備の維持管理、メンテナンス業務全般 ・係長クラスを想定
特徴
  • 施設管理
  • 施設管理

ザ・セレクトン倉敷水島

店舗責任者
施設業態
ビジネスホテル
勤務地
岡山県倉敷市水島東常盤町9-27
給与
月給/310,000円~
仕事内容
・フロント業務全般(チェックイン・精算・鍵の受渡) ・お客様対応(電話応対・各種お問い合わせ・予約管理) ・スタッフマネジメント(採用、育成、勤怠管理) ・ホテル運営に関わる売上 ・キャッシュフロー管理 ・施設管理、設備保全計画 ・集客プランやイベントの企画立案 ・開業準備、オペレーション構築 など
特徴
  • 宿泊
  • マネージャー・支配人(宿泊部門)
施設業態
シティホテルその他宿泊施設
勤務地
茨城県つくば市吾妻1丁目1364-1
給与
月給/176,600円~250,000円
仕事内容
「ホテル日航つくば」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。 お客様とのコミュニケーションが楽しいレストランでのサービスが基本のお仕事です。 自分から気がついてお客様に歩みよれる方に向いています。 <具体的な業務内容> ・朝の開店準備(ドリンクや備品のセット、電源、清掃等) ・お客様のご案内・テーブルセッティング ・お料理等のサーブ など 経験やスキルに合わせて少しずつ教えていきますので安心してください。 ※アルバイト・パートでの勤務経験者も歓迎!
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • U・Iターン歓迎
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇

ダブルツリーbyヒルトン大阪城

料理飲料部マネージャー
施設業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
大阪府大阪市中央区大手前1-1-1
給与
月給/470,000円~
仕事内容
-各飲食店舗および会議・宴会イベントが、独立したプロフィットセンターとして、主要なサービス基準および指定利益率に沿って管理されていることを確認する。 -各店舗が、収益性とサービス水準の達成に全責任を負うチーム(レストランマネージャー/料理長)によって管理されていることを確認する。 -年間事業計画に沿って、店舗の収益と費用、人員配置、運営設備、備品などの要件を決定する年間運営予算の策定を調整し、主要なマーケティング計画や収益につながるイニシアチブをサポートする。 -正確で現実的な予測を提供し、ビジネスの予想される変化に関する最新情報を適宜提供する。 -サプライヤーと購買担当者との連携により、スポンサーシップ、マーケティング、価格設定に関するイニシアチブを最大限にサポートする。 -すべてのコストを監視し、管理するための対策を提案する。 -部門運営予算が厳守されていることを確認する。 -すべてのアウトレットとバンケットが、確立されたコンセプト・ステートメントに従って効率的に管理されていることを確認する。 -各店舗の生産性スケジュールを通して生産性レベルを注意深く監視し、必要であれば即座に是正措置を講じること。 -部署の休暇計画を監視、管理する。 -部署の残業を監視、管理し、最小限に抑える。 -部門業務マニュアルに定められたサービスレベルを達成するため、最低限の業務基準が遵守されていることを確認する。 -会社のブランド基準およびアウトレットの要件に沿ったすべてのSOPを維持し、必要に応じて修正する。 -アウトレットマネージャー、バンケットサービスマネージャー、各料理長と協力し、必要に応じて是正措置を講じる。 -確立され明確に定義された手順とプロトコルを遵守し、料理、飲料、サービスに関するすべてのゲストからの苦情、要望、問い合わせに対応する。 -その部門に関連する方針と手順書の維持と改訂に責任を持ち、曖昧さがないようにする。 -ゲストと良好な関係を築く。 -年間マーケティング計画の策定を調整し、年間事業計画に沿ったマーケティング活動のリストを作成する。 -すべての飲食関連フォームとレポートが記入され、プロフェッショナルかつタイムリーに関連オフィスに転送されることを確認する。 -アウトレットマネージャーと毎月の部門ミーティングと日々のオペレーションブリーフィングを実施する。 -同僚や他部署との良好な関係を維持する。 -チームメンバーハンドブックを完全に理解し、チームメンバーがハンドブックに記載されている規則を守るようにする。 -アウトレットマネージャーが各自のプロフィットセンター内で独立して業務を遂行できるよう、トレーニングを行い、育成する。 -各アウトレットマネージャーが、トレーニングマネージャーおよび各部門のトレーナーとともに、チームメンバーのための効果的なトレーニングプログラムを計画し、実施するようにする。 -アウトレットマネージャー、エグゼクティブシェフ、マーケティングコミュニケーションマネージャーとの緊密な協力のもと、F&Bマーケティング活動とプロモーションを開発する。 -直属の部下の年次PDRを実施し、すべてのアウトレットマネージャーがそのプロセスを確実に実行する。 -防火、衛生、健康と安全に関するホテルのポリシーを完全に理解し、遵守すること。 ホテルの食品安全管理システムを推進するキーパーソンとなる。 -ホテル内の安全衛生に関するあらゆる面で完全なコンプライアンスが維持されていることを確認し、不足が確認された場合は最優先で対処する。 -チームメンバーの福祉、安全、成長に積極的に関心を持ち、効率的なチーム作りを支援する。 -チームメンバー全員が常に丁寧でプロフェッショナルなサービスを提供できるようにする。 -チームメンバーが最大限の効率で業務を遂行するために必要なスキルを身につけられるよう、チームメンバーのトレーニングを支援する。 -チームメンバー全員が衛生、健康、安全等に関するホテルの方針を完全に理解し、遵守していることを確認する。 -年2回、運営備品の棚卸しを行う。 -ホテルのセキュリティおよび緊急時のポリシーと手順を遵守する。 -チームメンバー全員がホテルのチームメンバー規則を完全に理解し、遵守するようにする。 -その他指示された職務を遂行すること。
特徴
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
  • 外資系
  • 年間休日120日以上
  • 実務経験者優遇
施設業態
運営・その他
勤務地
鹿児島県鹿児島市宮之浦町2438
給与
月給/240,000円~310,000円
仕事内容
社員食堂にて調理を中心とした仕事をお任せします。 ・営業準備(調理) ・材料仕入れ・仕込み ・営業対応・盛り付け ゆくゆくは以下の業務もお任せしたいと考えています。 ・メニュー作成 ・スタッフ管理 ※飲食店や介護施設、病院などで調理スタッフとして勤務経験がおありの方を希望します。 ※昼のみの営業でだいたい1日300食を提供しています。 午前は仕込みや営業準備、営業時間後は翌日の準備などを行います。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 普通自動車免許
  • 調理師免許
施設業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
京都府京都市東山区八坂鳥居前東入円山町604
給与
月給/250,000円~350,000円
仕事内容
ソムリエ候補として、レストランの運営を補佐 ・メニュープランニングの援助 ・衛生基準の維持 ・レストラン営業時のサーバーやホストの手助け ・ゲストおよびスタッフの満足度向上に努めるなど
特徴
  • 料飲
  • ソムリエ
  • 英語を活かせる
  • 駅徒歩5分以内
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
宮崎県都城市神之山町1874-1
給与
月給/214,287円~
仕事内容
《ホテルの仕事やマネジメントも学べる教育・サポート体制◎》 ※当社が展開する「HOTEL R9 The Yard」ホテルの運営管理に取り組んでいただきます。 具体的には 〇顧客管理 予約受付業務(WEB・電話)、チェックイン/アウト業務 〇スタッフ管理 ホテル運営スタッフの教育・指導・勤怠管理 〇施設管理 ホテル施設管理(客室・設備等)、備品発注 ★最新システムを導入! スマホでのセルフチェックインなど、 DXを推進し、さらなる業務の簡素化を図っています! --入社後の流れ-- まずは、コンテナ型ホテルならではの特徴やオペレーションをつかむところからスタート! 1ヶ月程度の実務を通して学べます。 その他、スタッフ指導ノウハウ、業績管理の仕方などをしっかりレクチャーします。 研修もあり、安定成長中の当社であれば、ホテル業界は不安…という方も安心のはずです! また、別拠点のホテルを担当するマネージャー同士の横のつながりも抜群。 複数拠点を展開する当社だからこそ豊富なノウハウを共有できます!
特徴
  • 宿泊
  • マネージャー・支配人(宿泊部門)
  • マイカー通勤可
  • 交通費全額支給
  • 中抜け勤務なし

KKRホテル大阪

フロントスタッフ
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
大阪府大阪市中央区馬場町2-24
給与
月給/204,192円~241,456円
仕事内容
・フロント業務(チェックイン・アウト) ・予約業務 ・団体予約業務 ・総合案内
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
栃木県日光市鬼怒川温泉大原1426-2
給与
月給/290,000円~420,000円
仕事内容
・スタッフ管理(教育・指導・採用など) ・売上・経費管理 ・設備・備品管理 ・集客・サービス向上の企画・立案等
特徴
  • 宿泊
  • 支配人・副支配人・女将
  • U・Iターン歓迎
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県島尻郡久米島町謝名堂548
給与
月給/190,000円~
仕事内容
・予約受付・管理 ・チェックイン/アウト ・会計 ・接客・接遇 ・清掃・クリンリネス 宿泊特化型、観光型、リゾートホテルと多様なカテゴリーの施設を運営。配属先によって携わる内容に多少違いはあるものの、ホテル運営のトータルスキルを身に付けて、充実した業界キャリアを築いていけます。
特徴
  • 宿泊
  • サービススタッフ
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • 寮社宅・住宅補助あり
施設業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
京都府京都市東山区西之町235
給与
月給/500,000円~
仕事内容
【急募】「The Shinmonzen」にて、F&Bマネージャーの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・在庫管理(業者との連絡) ・他部署との連携 ・発注業務 ・ドリンク選定と仕入れ、管理 ・労務管理、原価管理、その他メンテナンスなど
特徴
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
  • 英語を活かせる
  • 駅徒歩5分以内
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
岐阜県下呂市幸田1605
給与
月給/220,100円~250,000円
仕事内容
下呂彩朝楽本館にて、バイキングレストランの調理全般業務をお任せしま す。 <業務内容> ・調理業務 当ホテル内における内におけるバイキングレストランの調理業務全般のお仕事です。 朝食、夕食共に和洋中、約50種類以上料理(レシピあり)をご提供いたします。 ・管理業務 エクセルを用いて原価、人件費、経費等の計算管理を行ない、報告書等の作成をするお仕事です。 ※会議等の移動に運転業務あり ※下呂地区限定での募集です(下呂地区内で店舗の異動あり)
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
神奈川県足柄下郡箱根町強羅1320-526
給与
月給/280,000円~350,000円
仕事内容
強羅 風の音において、洋食調理スタッフとして調理業務全般をお任せします。 ⾷材の発注や在庫管理、仕込み、調理、盛り付け、衛生管理などを担当していただきます。 将来的にはメニュー作成、原価管理、衛⽣管理、⼈材マネジメントなど、キャリアアップを⽬指していただくこともできる環境です。
特徴
  • 調理(調理師)
  • イタリアン(洋食)
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
施設業態
シティホテル
勤務地
京都府京都市下京区烏丸通七条下る東塩小路町721-1
給与
月給/210,000円~300,000円
仕事内容
ナイトマネージャーとして、以下の業務をお任せします。 ◎ゲストクレーム対応 ◎緊急時対応(救急車事案対応、防災関連など) ◎火災発生時対応 ◎ホテル夜間巡回 ◎清掃関連(レストランクローズ後の簡単な清掃) ◎レストラン朝食セッティングの準備 ◎宿泊ゲスト対応(アテンド、荷物、ドア、オーダー対応など) ◎タブレットオーダー対応 ※勤務地は下記いずれか。人事異動により勤務地変更あり 琵琶湖ホテル 京都タワーホテル 京都センチュリーホテル ザサウザンドキョウト
特徴
  • 宿泊
  • ナイトフロント・ナイトマネージャー
  • 英語を活かせる
  • 駅徒歩5分以内
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
山梨県南都留郡富士河口湖町大石2549-1
給与
月給/200,000円~250,000円
仕事内容
まずは、「ホテル内レストラン」にて、レストランの通常業務(配膳・接客業務)から始めていただき、徐々に管理業務を覚えていただくので未経験からの挑戦でも安心です。
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
ラグジュアリーホテルその他宿泊施設
勤務地
山梨県南都留郡鳴沢村字富士山8545‐5
給与
月給/258,000円~352,000円
仕事内容
「THE SENSE FUJI」にて、朝食および夕食の調理業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・朝食および夕食の調理業務 ※各棟(ヴィラ)でのお食事となりますので、厨房で調理を済ませて提供するものと、仕込みまでを済ませてお客様がご自身で調理(簡単なグリルなど)するものがあります。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり

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