求人情報：bar hotel 箱根香山 のフレンチ（洋食）/正社員求人

募集要項

仕事内容

「bar hotel 箱根香山」にて、調理業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・仕込み～盛り付けまでの調理業務全般 ・食材の発注、在庫管理 ・新メニューの考案 ・厨房内の清掃　など ＜経験・スキルにあった業務からお任せします！＞ 入社後は経験とスキルに応じて、お任せする業務を決定します。経験やスキルが浅い方であれば、仕込みや盛り付けから担当していただき、成長に応じてメイン調理をお任せしていきます。季節ごとにメニューが切り替わり、毎年新しいレシピを全員で考えていますので、メニュー考案などのチャレンジは早期から可能です！ ＜レストラン・料理について＞ 朝から昼の時間帯は、シャンパンを片手に楽しめるビュッフェスタイルのブランチを用意しており、フレンチを中心に季節に合った食材を活かした料理を提供。夕方から深夜にかけては、お酒のお供として上質なバーフード、軽いおつまみからメイン料理まで、幅広いメニューをご用意しています。さらに特別なシーズンには1日3組限定のコース料理も手掛けており、シーンに合わせた創作性ある料理にも挑戦いただける環境です。 ＜箱根を満喫できるホテル＞ 森の奥に潜む幻想的な景色として有名な、幅約20メートルの「千条の滝」は当ホテルの麓に位置します。また箱根の名所「大涌谷」まで車で30分程度と、箱根の観光地までのアクセスは抜群です。さらに当ホテル内の温泉では、お酒を片手にマウントビューを楽しめます。浅間山や明星ヶ岳を一望でき、箱根の自然と一体化したような感覚を味わいながら、日頃の疲れを癒せる空間です。

募集職種

フレンチ（洋食）

雇用形態

正社員

勤務地・アクセス

神奈川県足柄下郡箱根町小涌谷507-4

【アクセス】

「小田原駅」よりバス40分「蓬莱園（ほうらいえん）」バス停降車後、徒歩約5分。

箱根登山電車「彫刻の森駅」より車で4分

箱根登山電車「小涌谷駅」より車で4分

周辺情報

・人気観光地のため車で5分圏内にコンビニエンスストアや飲食店などがあります ・東京や横浜までも2時間 ・小涌谷駅・彫刻の森駅まで車で4分 ・小田原市街まで車で約40分 ・周辺は数多くの温泉施設で賑わっています

勤務時間

8:00～翌1:00の間で実働8時間シフト制（休憩60分） ※1カ月単位の変形労働時間制 【シフト例】 8:00～17:00 14:00～23:00 15:00～翌1:00 ※シフトは柔軟に対応いたしますのでご相談ください ■残業月平均20時間

給与

【月給】 270,000円～450,000円 上記給与には、固定残業代・20時間分として38,000円～51,000円を含みます（超過分別途支給） ※経験・能力を考慮の上、当社規定により優遇いたします。 【別途支給手当】 交通費全額支給 住宅手当　 　20代～30代：10,000円  　40代以降：規定有 昇給：年1回（6月）※昨年実績：5,000円～30,000円 賞与：年2回（6月／12月）昨年実績：計2カ月分 ＜モデル年収例＞ 26歳／入社1年目／年収4,000,000円 31歳／入社5年目／年収4,600,000円 36歳／入社10年目／年収5,000,000円 ※試用期間3カ月／同条件

休日

シフト制（月8～9日休み） ※1月／3月／5月／7月／8月／10月／12月：月9日休み ※2月／4月／6月／9月／11月：月8日休み ・夏季休暇（4日間）※原則6月～9月に取得 ・冬期休暇（3日間）※原則12月～3月に取得 ・有給休暇（入社日より6カ月後に14日、勤続3年以降20日間付与／半日単位での取得可／5日以上の連休相談可） ・慶弔休暇 ・育児・産前産後休暇（取得率100％） ・介護休暇 ・イベント休暇　入社日に4日付与（社内イベントなどで利用可能） ・リフレッシュ休暇 入社満5年：6日 入社満10年：12日  ※その後、入社15年、20年、25年、30年経過時に12日付与 ※年間休日110日（有休は別途付与）

福利厚生

・社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金） ・職場積立NISA（5,000円／月） ・海外研修（ロシア、ハワイ、パリ、タイなど） ・制服貸与 ・退職金制度あり（勤続3年以上対象） ・フランクリン・コヴィー7つの習慣外部研修あり ・社内イベント（BBQ・石垣島ダイビング・お花見など） ・部活動（マラソン・ゴルフ・フットサル・スキー・ダイビング・サーフィンなど） ・資格取得支援・手当あり ・引っ越し代補助制度（規定あり） ・健康診断

従業員寮

寮あり ■箱根寮（2名ルームシェア　男性寮・女性寮） 【寮費】 月15,000円（水道光熱費・通信費は個人負担） 【広さ・間取り】 2LDK 【設備】 家具付き ダイニング・お風呂・お手洗いは共有 【勤務地までのアクセス】 徒歩15分 ■小田原寮（単身寮　借り上げ賃貸） 【寮費】 月20,000円（水道光熱費・通信費は個人負担）

応募資格

※専門／短大卒・大卒以上 ※第二新卒歓迎 ■必須経験・資格・スキル ・日本語スキル（N2以上相当）をお持ちの方 ・調理経験を2年以上お持ちの方 ※料理ジャンルは不問です ■歓迎経験・資格・スキル ・スタッフ指導のご経験をお持ちの方 ＜この求人に向いている人＞ ・自主的に行動できる方 ・当たり前にとらわれない、柔軟な思考をお持ちの方 ・とにかく面白いことが好きな方 ・自分で何かを生み出す、実現することにやりがいを感じられる方

選考フロー

▼おもてなしHRよりご応募 ▼採用担当者3日以内に、採用担当者から（メール・電話）にてご連絡します ▼書類選考 ▼面接（2回）※WEB面接可 ▼内定 ※応募〜内定までは2週間を予定しています。

面接関連事項・予定地

オンラインもしくは新宿本社にて行ないます。 ※新宿本社：東京都渋谷区代々木3丁目22番7号　新宿文化クイントビル14階

従事すべき業務の変更の範囲

将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）

就業場所の変更の範囲

将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり）

有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）

当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。