栃木県 / 調理（調理師）のホテル求人・転職・中途採用一覧（2ページ目）

Q: 栃木県の求人を条件で絞り込むことはできますか？

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Q: 自分で職場を探すのは自信が無いので、求人を紹介してもらうことは可能ですか？

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職種

勤務地

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静岡県賀茂郡東伊豆町稲取1531

東急ハーヴェストクラブVIALA鬼怒川渓翠

和食調理スタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 栃木県日光市鬼怒川温泉大原334-1
給与: 月給／210,000円～387,400円
仕事内容: 会員制リゾートホテルでの和食調理業務仕込み、調理、盛り付け、片付け、調理器具の洗浄（手洗い）、食器の準備収納、清掃等旬の素材を生かし季節感あふれる懐石料理を調理していただきます。

特徴

スパビレッジカマヤ

調理スタッフ

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 栃木県日光市湯元254928
給与: 月給／200,000円～300,000円
仕事内容: 「スパビレッジカマヤ」にて、調理スタッフの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞調理業務全般を担当していただきます。お客様は一般の方から修学旅行の学生さんまで多様です。居酒屋のようなジャンルを問わない調理をお願いします。食べる方のことを思い調理してくださる方を募集します。

特徴

鬼怒川ロイヤルホテル

調理スタッフ（一般）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 栃木県日光市鬼怒川温泉大原1426-2
給与: 月給／255,000円～280,000円
仕事内容: バイキングの調理業務全般を中心に、ホテル内の調理部門のスタッフとして、調理業務をお任せします。その他、食材の仕入管理、在庫管理業務等スキルアップをご希望される場合は、習得していただけます。 OJTを通して、料理長や先輩がマンツーマンで丁寧に教えるので、ホテルでの調理経験やバイキングの経験がなくてもご安心ください。経験やスキルに合わせてサポートするので、経験豊富な方は即戦力として活躍できます！

特徴

湯西川温泉上屋敷　平の高房館

料理長候補・調理スタッフ

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 栃木県日光市湯西川1483
給与: 月給／275,500円～367,000円
仕事内容: 「湯西川温泉上屋敷　平の高房館」にて、料理長候補・調理スタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・和食会席料理の仕込、調理、盛付・食材の原価管理、仕入管理、在庫管理・スタッフ育成・メニュー開発・まかない調理（朝食のみ）など

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ホテルエピナール那須

調理（和食・洋食）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 栃木県那須郡那須町高久丙1-1
給与: 月給／250,000円～400,000円
仕事内容: ○ホテル内のメインキッチンにて、豊富なメニューが人気のバイキングレストランやバンケットなどで行なわれる結婚披露宴・各種会食などの調理業務全般 ◇那須の食材を使った様々な料理やライブ感あふれる実演コーナーが人気です。バイキングレストラン朝食：7:00～10:30 夕食：17:30～22:00 ・多い日で約1,000名分を提供しています。

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ホテル東日本宇都宮

洋食調理スタッフ

施設業態: シティホテル
勤務地: 栃木県宇都宮市上大曽町492-1
給与: 月給／185,000円～260,000円
仕事内容: ・洋食調理全般の仕込み、調理、片付け等を行ないます。・調理器具の洗い物やごみの片付け・経験者優遇

特徴

鬼怒川金谷ホテル

調理部門スタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 栃木県日光市鬼怒川温泉大原1394番地
給与: 月給／220,000円～
仕事内容: ・洋食、和食、鉄板焼き、調理全般　新ダイニング（鉄板焼きスタイル）及び客室のリニューアルにつき、共に働いて頂けるスタッフを募集しております。

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サンクチュアリコート日光

和食調理

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 栃木県日光市高徳38番3
給与: 月給／258,200円～377,400円
仕事内容: 2026年2月開業予定「サンクチュアリコート日光」での調理業務（日本料理、鉄板焼、中国料理、ペストリー）をお任せいたします。これまでのご経験を活かしていただき、さらに上級職などへのキャリアアップも可能です。 ※サンクチュアリコート日光は2026年2月開業予定のため、開業までは弊社既存ホテルにてご勤務いただきます。

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紫塚ゴルフ倶楽部　リゾートホテル

ホテル夕食レストラン調理スタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 栃木県さくら市早乙女2068
給与: 月給／250,000円～330,000円
仕事内容: ・紫塚ゴルフ倶楽部の夕食レストラン（クリーク）において、調理のお仕事を担当していただきます。和食がメインですが、鉄板焼きステーキコーナーも人気です。 ※鉄板焼き経験者歓迎 ※ゴルフ場内夕食レストラン（クリーク）での勤務

特徴

塩原温泉ホテルニューもみぢ

調理スタッフ（調理長候補）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 栃木県那須塩原市塩原1074
給与: 月給／290,000円～400,000円
仕事内容: 厨房全体のマネジメント業務をお任せします。具体的には、・バイキングの調理業務全般・シフト作成、原価管理、仕入管理、在庫管理業務・スタッフ育成、メニュー開発等入社して頂く皆様には、6カ月で調理長へ昇格することを目指して仕事に取り組んで頂きます。

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お宿ひがしやま蜉蝣の月

和食調理（副料理長候補）

施設業態: 高級旅館
勤務地: 栃木県那須郡那須町湯本204
給与: 月給／300,000円～
仕事内容: 配属先の旅館にて、副料理長候補として調理業務及びそれに付随する業務に取り組んでいただきます。懐石料理にイタリアンを融合させたこだわりの料理は、お客様にも好評です。客室数が少ないからこそできる、最高のおもてなしをスタッフの皆と一緒に提供しましょう！ぜひご応募お待ちしています！

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サンクチュアリコート日光

鉄板焼厨房

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 栃木県日光市高徳13940
給与: 月給／258,200円～377,400円
仕事内容: 鉄板焼調理業務全般に携わっていただきます。お客様の管理データに基づき、個々の好みやアレルギーにも対応し、パーソナライズされた食体験を提供します。仕込みや調理、盛り付けを行い、衛生管理を徹底します。ステーキやシーフード、野菜などを目の前で調理し、お客様に特別なひとときを提供する、やりがいのある職種です。

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奥日光森のホテル

和食調理│年休120日／寮費・水道光熱費無料の寮あり／残業月15H

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 栃木県日光市湯元2551
給与: 月給／245,000円～
仕事内容: 「奥日光森のホテル」にて、和食調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・仕込み～盛り付けまでの調理業務全般（夕食／会席料理、朝食／ブッフェ）・食材の発注、在庫管理・新メニューの考案・厨房内の清掃　など ■多彩な調理スキルが身に付く環境です！夕食では、地元の山の幸・川の幸をふんだんに盛り込んだ創作和食会席をご用意。自慢のお料理の制作過程をお客様に楽しんでいただき、新たな"食"の発見と安心につながるよう、オープンキッチンスタイルでご提供しています。そのほか、特上ブランド牛を堪能できる牛会席プラン、馬刺しや鮎の塩焼きといった一品料理でも腕を振るえます。さらに、朝食は和洋幅広いお食事が楽しめるバイキングスタイルとなっており、和食がメインであるものの、多彩な調理スキルを身に付けられる環境です。 ■若手～50代まで幅広い年齢層が活躍中！当ホテルで働くスタッフの年齢層は20代～50代と幅広く、それぞれの経歴やスキルもさまざま。年齢や経験にかかわらずハンデなくキャリアを歩めるのが当社の魅力でもあります。異業種からのチャレンジも大歓迎！ぜひご応募ください。

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TAOYA川治

調理補助│25年2月OPEN／未経験OK／週2日・1日4H～OK

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 栃木県日光市川治温泉川治22
給与: 時給／1,150円～1,350円
仕事内容: 2025年2月1日オープン予定！「TAOYA川治」にて、和洋中多彩な創作料理の調理補助業務をお任せいたします。 ※現地での就業開始は2025年1月上旬頃を予定しています。早期（2024年内）に就業希望の方は、「大江戸温泉物語Premium 鬼怒川観光ホテル」にて研修を行ないますので、面接時などにご相談ください。 ――【具体的な業務内容】・ライブキッチンでの調理・下ごしらえ（野菜・果物のカット、サラダの盛付など）・営業中の調理補助（サラダの補充、料理の盛り直しなど）・営業後の片づけ（調理器具の手入れ、調理場の清掃） ――【助けてくれるスタッフが必ずそばにいます】お仕事内容を一気に覚える必要はありません！先輩社員がトレーナーとしてつき、お仕事の基礎から一つひとつ丁寧に教えていきます。分からないことやできないことを無理にする必要もありません！周囲のスタッフがしっかりフォローし、あなたの得意を見つけ伸ばしていきますので、自分のペースで業務を覚えながら自信も身に付け、おもてなしのプロへと成長していきましょう。 ■多彩な創作メニューやご当地グルメをご提供 "TAOYA"のバイキングは、「バイキングの巨匠」とも呼ばれるシェフが最高料理顧問としてプロデュースしており、和洋中幅広い創作料理をご提供。定番メニューはもちろん、季節の旬を味わえるフェアや地元食材を使った特別メニューなども好評で、ライブキッチンではお客様とコミュニケーションを取りながら目の前で料理を仕上げています。

特徴

NOTE/NASU 那須高原ホテル

調理スタッフ│未経験可／月給25万～／月8～9日休／ホテル内住込応相談

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 栃木県那須郡那須町湯本203-86
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: 「NOTE/NASU 那須高原ホテル」の創作フレンチ＆イタリアンをご提供するレストランにて、調理スタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・夕食・朝食の準備・仕込み作業・洗い場・調理準備・片付け　など ――【将来的な中核メンバーへ成長可能！】当ホテルは20代～30代中盤の若手が中心。経験が浅い方や未経験スタートの方も多いことから、教育マニュアルやオペレーションを整理し、マンツーマンで上長がフォローできる体制を整えており、新しく入った方もスグ活躍することが可能です。また、少数精鋭な環境で一人ひとりに運営ノウハウを蓄積していただき、経営や運営に意欲的に関わることができるメンバー育成を進めています。将来的な施設展開も視野に入れていますので、当ホテルで成長し、ゆくゆくは中核メンバーとして活躍する未来も描けます。 ――【気軽に楽しめる創作フレンチ＆イタリアン】当ホテルのお客様は20代～30代の方がメイン。そのためお料理についても「わかりやすくて美味しいもの」をコンセプトに、手で食べられるメニューやダッチオーブンを使ったアウトドアメニューなど、お友達やカップル、若いご夫婦が気楽に楽しめる、カジュアルな創作フレンチ＆イタリアンをご提供しています。特に、専用ボックスに入れてお届けする朝食は口コミでも大好評！ボックスごと持ち運びできるので、お部屋はもちろんテラスなどでもお食事が楽しめます。

特徴

日光星の宿

調理│単身寮完備／経験者優遇／育休取得実績あり／月給45万円可

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 栃木県日光市上鉢石町1115
給与: 月給／250,000円～450,000円
仕事内容: 「日光星の宿」にて、朝食・昼食・夕食の和食懐石の調理業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・仕込み～盛り付けまでの調理業務全般・食器の準備・洗浄・後片づけ　など経験や能力により下記業務も行なっていただきます。・メニュー考案・食材の仕入れ・原価計算　など＜日光星の宿について＞ 2005年6月にリニューアルオープンした「日光星の宿」。世界遺産まで徒歩圏内の立地と大自然との融合で非日常空間を演出しています。大人気の温泉観光地ということもあり、国内はもちろん、国外からも多くのお客様が訪れます。同業者からも高評価の絶品料理、自然との一体感を味わえる湯処、四季をとことん楽しめる日本庭園を自慢とする当館で、ハイレベルのおもてなしを一緒に提供しませんか？＜当館自慢の選べるKAISEKI＞日光の湯波を主とした和食を提供しています。海鮮、牛肉を贅沢に使用したボリューム満点の料理や、1日4組限定の高級料理など、お客様の目的に合わせ、選べるメニューをご用意しています。美しい庭園を眺めながら季節と食材にこだわった料理は、同業者の方からも“料理が美味しい”と好評です！

特徴

ホテルエピナール那須

調理スタッフ（寮完備／賞与年2回・インセンティブ制度有）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 栃木県那須郡那須町大字高久丙1番地
給与: 月給／170,000円～300,000円
仕事内容: 「ホテルエピナール那須」にて、調理業務（和食、洋食、フレンチ、日本料理、ベーカー、パティシエ）をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞ ■ホテル内の厨房での調理業務全般・メインキッチン 90種類以上の豊富なメニューやライブ感あふれる調理実演が大人気のバイキングレストラン「エルバージュ」や、バンケット「葵」などで行なわれる懇親会、結婚披露宴、各種会食などの調理・メリメランジュ関東平野の雄大なパノラマを一望できるフレンチレストランで、地元農家直送の野菜を使った那須フレンチの提供を担当・菜す乃日本料理を提供する日本食レストランで、那須高原が誇る厳選食材をシンプルな調理法で素材がもつ本当の美味しさを追求した料理を担当・製菓各レストランのパン・菓子類及びスイーツの製造を担当 ※2022年7月1日にリニューアルオープンした、パンの直売とティーラウンジを兼ねた「Komorebi Table」ではパンの仕込み、焼き上げ、調理をライブキッチンでご提供しています。＜入社後のステップ＞バイキングレストランでは大量調理に伴った仕込みや調理過程・効率化や生産性などを学ぶことができ、専門レストランでは専門的で繊細且つ、より料理について追求していくことができます。ホテル調理ならではのスキルを身につけ、キャリアを築いていける環境です。＜仕事のやりがい＞自分が担当したお料理が「おいしい」とお客様に喜んでいただけたり、笑顔にすることが出来ることは、なにより一番のやりがいです。＜仕事のきびしさ＞少数精鋭の限られた人員で、クオリティと効率を両立させながら美味しいお料理をご提供するための努力が欠かせません。

特徴

日光星の宿

調理│正社員登用制度あり／学歴不問／時給2,500円可／転勤なし

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 栃木県日光市上鉢石町1115
給与: 時給／1,400円～2,500円
仕事内容: 「日光星の宿」にて、調理業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・仕込み～盛り付けまでの調理業務全般・食器の準備・洗浄・後片づけ　など経験や能力により下記業務も行なっていただきます。・メニュー考案・食材の仕入れ・原価計算　など＜日光星の宿について＞ 2005年6月にリニューアルオープンした「日光星の宿」。世界遺産まで徒歩圏内の立地と大自然との融合で非日常空間を演出しています。大人気の温泉観光地ということもあり、国内はもちろん、国外からも多くのお客様が訪れます。同業者からも高評価の絶品料理、自然との一体感を味わえる湯処、四季をとことん楽しめる日本庭園を自慢とする当館で、ハイレベルのおもてなしを一緒に提供しませんか？＜当館自慢の選べるKAISEKI＞日光の湯波を主とした和食を提供しています。海鮮、牛肉を贅沢に使用したボリューム満点の料理や、1日4組限定の高級料理など、お客様の目的に合わせ、選べるメニューをご用意しています。美しい庭園を眺めながら季節と食材にこだわった料理は、同業者の方からも“料理が美味しい”と好評です！

特徴

鬼怒川ロイヤルホテル

調理長候補│業界未経験OK／昇格後月給40万～可／寮費3カ月無料

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 栃木県日光市鬼怒川温泉大原1426-2
給与: 月給／355,130円～
仕事内容: 「鬼怒川ロイヤルホテル」にて、調理長候補として厨房全体のマネジメント業務をお任せいたします。 ―――――――――――――――――――――― 【全国勤務】【地域限定勤務】で働き方を選択可能！ ※全国勤務…下記「勤務エリア一覧」参照 ※地域限定勤務…県内異動のみ ―――――――――――――――――――――― ★包丁を使った実務経験が3年程度あれば調理師免許の有無は不問！入社後に取得できます ★早ければ半年で調理長として1人立ち可能。その後も、地域をまとめるエリアリーダーなどが目指せます ――【具体的な業務内容】・バイキングでご提供するお料理の調理業務全般・シフト作成・スタッフ育成・原価管理、仕入管理、在庫管理・メニュー開発　など ――【入社後の流れ】 ■まずは研修からスタート入社後はまず、実務を通じて業務の流れを把握することからスタート。先輩スタッフが丁寧にお教えします。 ■半年～1年半を目安に調理長へ人間関係構築力、原価管理能力、商品開発力などを磨いていただき、総合的に判断のうえ調理長へ昇格となります。 ★調理長がキャリアのゴールではありません！調理長昇格後も、複数のホテルやエリアを取りまとめるエリアリーダーなど、様々なキャリアの選択肢が広がっています。 ■調理長が集まっての試食会などを定期的に開催当社運営ホテルではバラエティ豊富なバイキング料理をはじめ、本格会席料理、宴会料理などさまざまなお料理をご提供しており、定期的にグルメフェアも開催しているため、多彩な食材に触れながら調理技術やアイデアを活かすことができます。また、2～3カ月に1回各エリアの調理長が集まり、提案や試食会を行なっています。各ホテルで開催するため、他施設の取り組みや技術を学べ、毎回刺激を受けることもできます。 ――【職場の雰囲気】当グループ全体で、スタッフの男女比は4：6。10代～70代までと幅広い年代のスタッフが活躍中ですが、マネジメントレベルの方はミドル層が中心です。ホテル業界未経験の方も多数。異業種で培った経験や知識を当ホテルの企画に活かすことが可能です。 ――【勤務エリア一覧】 ■関東エリア・群馬県（伊香保・水上・草津・四万・尾瀬老神）・栃木県（鬼怒川・日光・那須塩原）・茨城県（大子）・神奈川県（箱根湯本・湯河原）・千葉県（南房総白浜）・山梨県（石和） ■中部・東海エリア・長野県（白樺湖・松本・小諸・湯田中・上諏訪・千曲）・静岡県（伊東・熱海・下田など19カ所）・新潟県（越後大湯） ■北海道・東北エリア・福島県（会津東山・飯坂・あだたら高原岳・磐梯熱海）・北海道（函館）

特徴

エンゼルフォレスト那須

レストラン調理スタッフ│引越補助最大15万／未経験OK／年休120日

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 栃木県那須郡那須町大字高久丙3243-474
給与: 月給／225,820円～289,480円
仕事内容: 「エンゼルフォレスト那須」にて、レストラン調理スタッフの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・宿泊客や日帰り来場の方への食事の提供・材料仕込み、調理、盛り付け・食器や調理器具類の洗浄消毒・厨房の清掃や整理整頓　他付随する業務 ※QRオーダー、WEBでの発注システムなどを導入予定なので、働きやすい環境です！ ※取引業者への食材カット委託等による業務効率化を目指しています。＜レストランkokko-コッコ-について＞モダンな雰囲気のある店内には、テーブル席を多数ご用意。夕食はしゃぶしゃぶ、すき焼き、BBQなど豊富なコースメニューで那須名物を堪能できますし、朝食は新鮮な高原野菜やホットサンドなどをテラス席で味わうことができます。＜仕事のやりがい＞アンケートで食事に対してお褒めのお言葉をいただいたときや、お客様や別荘のオーナー様から「美味しかった」と声をかけていただいたときに、やりがいを感じます。