宮古島市(沖縄県)／調理（調理師）のホテル 旅館の求人・施設・転職情報

宮古島本島から伊良部大橋を渡った先にある一周約30kmの島、『伊良部島』。私たち“ヴィラブリゾート”は伊良部ブルーが広がるオールスイートヴィラタイプのリゾートホテルとして、スモールラグジュアリーの最高峰を目指しています。そんな当ホテルでキッチンスタッフとして活躍しませんか？ …◆楽園のような島で安心の働き方を！◆… ・全6棟のみのスイートヴィラ ・明確な評価制度とキャリアパスあり ・月平均残業20h以下・バースデー休暇あり ・県外から入社の方は住宅手当月2万 ・月30,000円の社宅も完備 …◆…◆…◆…◆…◆…◆…◆…◆…◆…◆…◆… 旅行の拠点ではなく“目的地“として選ばれるホテルです。そのため、敷地内でお召し上がりいただく料理もお客様にとっては宿泊の醍醐味。宮古島の自然が生んだ新鮮な食材を、手間を惜しまずイタリアンや創作琉球料理に仕上げた一皿は大変好評をいただいています。 現在はホテル調理部門出身のメンバーが活躍していますが、育成も視野に入れた採用のため未経験の方も歓迎！経験豊富なシェフから技術を学びたい方、料理を通して島の魅力をお伝えしたい方もぜひご応募ください。様々な制度で伊良部島での新生活も支援します。

★お客様だけのプライベートビーチが広がるスイートヴィラ ★1日最大6組限定！伊良部島を代表するスモールラグジュアリー 伊良部ブルーのもと贅沢なリゾート体験を提供している“ヴィラブリゾート”で調理補助として活躍しませんか？ …◆伊良部の美しさを一緒に届けませんか？◆… ・全6棟のみのスイートヴィラ ・週1～フルタイムまで柔軟シフトOK ・主婦（夫）／フリーターも大歓迎 ・Wワーク可／車・バイク通勤も◎ ・調理補助メインで未経験の方も安心 …◆…◆…◆…◆…◆…◆…◆…◆…◆…◆…◆… 旅行の拠点ではなく“目的地“として選ばれるホテルです。そのため、敷地内でお召し上がりいただく料理もお客様にとっては宿泊の醍醐味。宮古島の自然が生んだ新鮮な食材を、手間を惜しまずイタリアンや創作琉球料理に仕上げた一皿は大変好評をいただいています。 調理補助がメインになるので、日ごろから料理をされる方であれば未経験でも比較的早くから活躍いただけるポジション。限られた人数のお客様が宿泊になるからこそ、厨房内では時短ではなく質を重視しており、質問もしやすい環境です。 贅沢な非日常の中で特技を生かして活躍してみませんか？

当リゾート内にあるレストランで、洋食調理として働いてみませんか？洋食レストランでの調理または調理補助のお仕事です。洋食調理経験・または専門校での洋食学習経験のある方を募集しております。調理補助からスタートしても、本格的に調理ができるようになれば、主任→副料理長→料理長へとキャリアアップを目指すことができます。20店舗以上あるリゾート内のレストランは料理人のスキルを上げるのに適した環境とも言えます。※2023年3月15日時点の情報です。

調理は初めて、という方も安心してください。先輩や上司からしっかりとしたサポートを受けられる職場です。年間休日は多めの104日！仕事を充実させながら、自分の時間も大切にできます。スタッフにはライフステージの変化に関わらず長く安心して働いていただきたいという思いから、育児休業、介護休業、看護休暇取得の実績をもっています。日々の生活にすぐに活かせる調理補助のお仕事を始めてみませんか？※この求人は2022年8月29日時点の情報です

勤務は週4日～可能！退勤後の時間を有効に使える、午前中のみのお仕事です。育児休業、介護休業、看護休暇の取得実績あり。ライフステージの変化に合わせて長く働ける環境が整っています。従業員食堂を利用できるので、バランスのとれた食生活を維持しながらホテルの味を学ぶことができます。宮古島東急ホテル＆リゾーツでは、島の自然を体感できる、地元食材をふんだんに使ったバラエティー豊かな料理を提供しています。※この求人は2022年8月29日時点の情報です

宮古島のエメラルドグリーンの海を望むヒルトン沖縄宮古島リゾートで、あなたの料理のスキルを活かしませんか？オールデイダイニング、イタリアンレストラン、バンケットでの調理や新メニュー開発など、多彩な業務に挑戦できる環境が整っています。厨房の安全衛生を遵守し、お客様に最高の食体験を提供するコミシェフとして、月給160,000～250,000円の給与と充実した福利厚生をお約束します。あなたのご経験や希望を考慮し、最適な部署でご活躍いただけます。楽園のような宮古島で、ホスピタリティに溢れる毎日を一緒に作りましょう！※2024年08月08日時点の情報です

美しい宮古島に位置するヒルトン沖縄宮古島リゾートで、シェフ・ド・パルティとして活躍しませんか？月給180,000～280,000円の好待遇で、オールデイダイニングやイタリアンレストラン、バンケットでの調理、衛生管理、新メニュー開発など、多彩な業務に挑戦できます。調理師免許をお持ちで、同等業務経験をお持ちのあなた、私たちのチームに加わり、リゾートの魅力を引き立てる料理を一緒に創りましょう。あなたの情熱とスキルを存分に発揮できる環境がここにあります。※2024年08月08日時点の情報です

月給25万円～！大幅昇給のチャンスもあるので、調理経験を活かしてキャリアアップしたい方はぜひご応募ください。調理主任・副料理長候補として調理業務全般のほか、メニュー開発や料理長のサポートなどもお任せ。スキルや意欲に応じてご活躍いただける環境をご用意します。「ホテル・トリフィート宮古島リゾート」は宮古空港から好アクセスの、心も身体もリフレッシュできる開放感溢れるリゾートホテルです。※2024年4月5日時点の情報です。

■世界的ブランド★ヒルトンホテルズで腕を振るえる ■沖縄・宮古島の一流リゾートホテルでの勤務♪ ■料理長候補として、チーム育成のやりがいあり◎ ■充実した研修制度で、さらなるスキルアップを！ ーー【美しい宮古ブルーを望む、極上のリゾートステージ】 エメラルドグリーンの海と白砂のビーチを望む、ヒルトン沖縄宮古島リゾート。地元の新鮮な食材を活かしたイタリアンレストランで、お客様に感動と喜びをお届けしませんか？世界中のゲストをおもてなしする、やりがいのある環境でプロの料理人としての腕を磨けます。 ーー【グローバルに活躍できる、キャリアアップの舞台】 世界で認められるヒルトンブランドだからこそ、国際的な視野とスキルが身につきます。メニュー開発から厨房マネジメントまで、幅広い経験を積むことができます。また、チームメンバーの育成・指導を通じて、マネジメントスキルも向上。グローバルホテルチェーンならではのキャリアパスで、料理長への道も開かれています。 ※2024年1月12日時点の情報です。

ヒルトン沖縄宮古島リゾートでは、従業員食堂調理スーパーバイザーを募集しています。月給240,000円ー360,000円、経験・能力・年齢を考慮のうえ決定いたします。上長の指示のもと、キッチンオペレーションの監督、高品質な調理業務やレシピ管理、HACCPの維持など多岐にわたる業務を担当。日本語ネイティブレベルの語学力が必須。調理師免許とチームリーダー経験を活かし、美しい宮古島でやりがいのある毎日を送りましょう。※2024年08月26日時点の情報です

ライフステージの変化にも柔軟な職場です。育児休業、介護休業、看護休暇の取得実績あり！安心して長く働いていただける環境が整っています。年間休日は104日と多めなので、仕事もプライベートも大切にしたい方にぴったり！日々忙しいスタッフの健康を支える従業員食堂があなたの職場です。経験は不問！一から熟練のシェフの技を学び、スキルアップできます。業務の合間にスタッフがほっと一息つけるひとときを提供しませんか？※この求人は2022年8月29日時点の情報です

ラグジュアリーなリゾートホテルの厨房で調理業務をお任せ。未経験の方も歓迎です！こだわりをちりばめた空間で驚きと感動を提供、お客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨けます。新生活をお考えの方には、家具家電付きの社員寮を月額20,000円からで利用可能です。シフトに応じて1日2食提供の食事補助があり、生活費用の負担を少なく勤務ができます。年間休日は120日！仕事を充実させながら、自分の時間も大切にできます。※この求人は2023年8月10日時点の情報です

ヒルトン沖縄宮古島リゾートで、スーシェフとしてキャリアをさらに磨きませんか？オールデイダイニングやイタリアンレストラン、バンケットでの調理に加えて、新メニューの開発にも挑戦できます。調理師免許を持ち、チームリーダー経験があるあなたのスキルを、ここで活かしてください。月給240,000円～360,000円、充実の福利厚生と共に、宮古島での新しい生活が待っています。※2024年08月08日時点の情報です

暖かい気候に恵まれた宮古島の南岸に広がる、美しい海と自然に囲まれた約130万坪の壮大なリゾート「シギラセブンマイルズリゾート」。リゾート内にはホテルやビーチ、プール、ゴルフ場、温泉、レストランが揃っています。当リゾートの和食レストラン（割烹、創作、天ぷらなど）にて、調理の主任のポジションです。主任経験がなくても和食調理経験があればOKです！是非、チャレンジしてみてはいかがでしょうか？※2023年3月20日時点の情報です。

月給23万円以上支給！昇給と賞与もあり、長く働いていただけるよう、給与面でのサポート体制を整えています。あなたには、調理スタッフのポジションをお任せいたします。将来的には料理長を目指すことが可能です。ブルーオーシャン宮古島では、伊良部島産や宮古島産の食材をふんだんに使用し、生命力の強い南国感あふれる食材を提供しています。宮古島の最高の食材で、楽しい食のひとときをプロデュースしませんか？※この求人は2024年1月17日時点の情報です

ホテルやビーチ、プール、ゴルフ場、温泉、レストランを備えた、約130万坪の敷地からなるリゾート「シギラセブンマイルズリゾート」。当リゾート内のレストランで、和食・洋食・鉄板焼の調理主任～副料理長のポジションとして働いてみませんか？年収は315万～420万円。資格は不問です。調理師免許がなくても、ホテルのレストランには限らない料飲施設での調理経験、和食、洋食、鉄板焼それぞれ同業種での調理経験があればOKです。※2023年3月20日時点の情報です。

あなたの好きを活かしてお客様を笑顔にしませんか？調理スタッフをお任せします。社宅完備、家賃補助もあり、費用の心配なく新生活を始められる環境が整っています！「沖縄から世界が憧れるリゾートカンパニーをつくる」をビジョンに掲げるスターリゾート株式会社が開業予定のAYANNA Miyako。施設内のレストラン・バーでは、厳選した沖縄食材をふんだんに活かした、斬新な創作料理を提供します。※この求人は2024年2月20日時点の情報です

ヒルトン沖縄宮古島リゾートでは、ペストリー スー・シェフ（スーパーバイザー職）を募集しています。月給240,000円〜360,000円。美しい宮古島のリゾートホテルで、高品質な製菓調理を担当し、チームをリードするやりがいのあるポジションです。調理師免許を持ち、日本語がネイティブレベルの方、ぜひご応募ください。あなたのスキルと情熱で、ゲストに特別な時間を提供しましょう！※2024年08月26日時点の情報です

約130万坪の壮大なリゾート「シギラセブンマイルズリゾート」。リゾート内には20店舗以上のレストランが揃っています。当リゾートの鉄板焼レストランにて、焼き手として、また主任として現場をまとめていただくお仕事です。鉄板焼調理は、お客様の目の前で調理を披露する“食のエンターテイメント”でもあります。美味しい鉄板料理と、あなたの焼き手としての手捌きが、きっとお客様の心を弾ませ・掴むことでしょう。※2023年3月20日時点の情報です。

当リゾート内レストランで、鉄板焼の焼き手として働いてみませんか？鉄板焼経験・または鉄板焼見習い経験のある方を募集しています。東シナ海に向けて緩やかに傾斜する大地に広がる「シギラセブンマイルズリゾート」。この広大なリゾート内には開放感あふれるダイニング、くつろぎの個室、海を臨むテラスなどの20店舗以上のレストランがあります。あなたの鉄板焼きで、訪れるお客様へ最高の宮古の思い出を提供してみませんか？※2023年3月15日時点の情報です。

こだわりをちりばめた空間で驚きと感動を提供しませんか？スーシェフをお任せ。社宅完備、家賃補助もあるので、費用の心配なく新生活をスタートできます。宮古空港から車で約25分の場所に開業予定の「AYANNA Miyako」。施設内のレストラン＆バーでは、シェフ自ら厳選した地元食材を活用した、革新的な創作料理を提供します。上質な料理に触れられるため、ご経験を活かしながら、更に調理スキルを磨ける環境です。※この求人は2024年2月19日時点の情報です

○この求人をおすすめしたいタイプ ・外資系や語学力が活かせるホテルでグローバルに活躍したい方 ――――――――――――――――――――― ○アドバイザーPICK！ ・ホテル料理人大歓迎！大手に仲間入りのチャンス ・年間休日120日以上／業界屈指のWLBも魅力 ・宮古島移住でライフスタイルを変えたい方にも ――――――――――――――――――――― ■沖縄・宮古島の一流リゾートホテルでの活躍★ ■あなたの経験を活かせるイタリアンレストラン♪ ■メニュー開発から店舗運営まで幅広く担当◎ ■チームマネジメントでリーダーシップを発揮！ ーー【美しい宮古ブルーに囲まれた、上質なリゾートライフ】 エメラルドグリーンの海と白砂のビーチを望む、宮古島随一のラグジュアリーリゾート。当ホテルのイタリアンレストランは、地元の新鮮な食材と伝統的なイタリア料理を融合させた独創的な料理で、国内外のお客様から高い評価をいただいています。あなたの経験とセンスを活かし、沖縄の食材を使った新しいイタリアン料理の創造にチャレンジしてみませんか。 ーー【プロフェッショナルとして成長できる環境】 ヘッドシェフとして、メニュー開発から調理スタッフの育成、原価管理まで、レストラン運営の中核を担っていただきます。世界的なホテルブランドならではの体系的な研修制度や、グローバルな環境での就業経験を通じて、料理人としてのスキルアップはもちろん、マネジメント力も磨くことができます。沖縄の食文化とイタリア料理の融合という、創造的なチャレンジにご一緒しませんか。 ※2024年10月29日時点の情報です。

沖縄・宮古島の南岸地区の7マイル（およそ11km）に広がる「シギラセブンマイルズリゾート」。当リゾートにあるレストランでの和食調理の募集です。主に和食レストランでの調理または調理補助のお仕事です。壮大なリゾート内には20店舗以上のレストランがあり、お客様に宮古島特有の食材をいかした料理をご提供しております。和食調理経験のある方、または専門校での和食学習経験のある方は、そのスキルを活かしてみませんか？※2023年3月17日時点の情報です。

経験豊富な総料理長のもと、地元食材の良さを最大限に活かしたお料理をご提供するスーシェフとしてご活躍いただく方を募集します。世界中に展開するヒルトンブランドという圧倒的な環境の中、料理人としてだけでなく一人の人間としても大きく成長できる環境です。 【宮古島は、離島でも暮らしやすい環境です】 宮古島には、コンビニはもちろん大型スーパーや家電量販店、ディスカウントストア、総合病院などがそろっており、いずれも当ホテルから車で5分～10分程度の距離です。 ★家具・家電完備の単身寮＆カーシェアあり ★休日も含めて毎日2回利用できる社員食堂 ★年休120日。病気療養などで利用できる傷病休暇も ■世界に誇る宮古ブルーに、ヒルトンが上陸！ 23年6月に開業した「ヒルトン沖縄宮古島リゾート」。今回は第二創業メンバーの募集です。世界にファンを持つヒルトンブランドの新規開業、さらに宮古島の観光業が急速に発展していることが追い風となり、私たちヒルトングループはさらに勢いを増し成長しています。26年春には、当ホテル隣接地に新ブランド開業予定。リーダーとしてオープニングに携わるチャンスもあります。

調理師免許があれば経験不問！沖縄の離島で初めて開業したヒルトンホテルで働きながら、料理人としてだけでなく、社会人として、一人の人間として成長しませんか？経験豊富な総料理長のもと、新たなひらめきや学びに溢れた刺激的で楽しい毎日が待っています。 【宮古島は、離島でも暮らしやすい環境です】 宮古島には、コンビニはもちろん大型スーパーや家電量販店、ディスカウントストア、総合病院などがそろっており、いずれも当ホテルから車で5分～10分程度の距離です。 ★家具・家電完備の単身寮＆カーシェアあり ★休日も含めて毎日2回利用できる社員食堂 ★年休120日。病気療養などで利用できる傷病休暇も ■世界に誇る宮古ブルーに、ヒルトンが上陸！ 23年6月に開業した「ヒルトン沖縄宮古島リゾート」。今回は第二創業メンバーの募集です。世界にファンを持つヒルトンブランドの新規開業、さらに宮古島の観光業が急速に発展していることが追い風となり、私たちヒルトングループはさらに勢いを増し成長しています。26年春には、当ホテル隣接地に新ブランド開業予定。リーダーとしてオープニングに携わるチャンスもあります。