全国／調理（調理師）のホテル 旅館の求人・施設・転職情報（8ページ目）

CHOJUSO GROUPのホテル・レストランにて調理スタッフ募集！こだわりをちりばめた空間で、お客様に喜ばれる一皿を作りませんか？年棒420万円からと安定した給与が魅力。頑張りをしっかりと評価しお給与に反映するので、モチベーション高くお仕事に取り組んでいただけます。社員寮あり！これから新生活をお考えの方も安心してスタートしていただけます。調理に幅広く携わり、着実にステップアップできる環境です。※この求人は2024年1月22日時点の情報です

■有馬温泉の老舗旅館で腕を振るう ■無料送迎バスで通勤も安心 ■経験に応じたポジション配置 ■チームワークを大切にする職場環境 ーー【伝統と革新が息づく有馬温泉の名旅館】 有馬温泉の風情ある環境で、お客様の心に残る料理をご提供しませんか？銀水荘 兆楽は、歴史ある温泉地で多くのお客様から愛される老舗旅館です。 四季折々の食材を活かした日本料理の技を磨ける環境が整っています！お客様の「美味しい」の一言が何よりの喜び。 温泉旅館ならではの「おもてなしの心」を大切にしながら、あなたの調理スキルを活かしてみませんか？料理人としての誇りを持って働ける職場です。 ーー【あなたの経験を活かせる職場環境】 経験に応じた適材適所の配置で、無理なくスキルアップできる環境をご用意しています！先輩スタッフのサポートもあるので安心です。 変形労働時間制（1カ月単位）で、6:30〜21:30の間でシフト制。中抜け勤務もあり、メリハリをつけて働けます！ 新神戸・三宮駅からは電車で約40分、無料送迎バスもご利用いただけるので通勤も安心！チームワークを大切にしながら、お客様の思い出に残る料理をともに創り上げていきましょう！ ※2025年08月08日時点の情報です

東都観光バス株式会社が運営する磐梯桧原湖畔ホテルで、調理師・板前としてあなたのスキルを活かしてみませんか？月給250,000円～300,000円、経験により優遇。朝食や夕食の調理、メニュー考案、材料の発注など幅広い業務を担当。正社員として安定した環境で働けるチャンスです。自然豊かな環境で新たな一歩を踏み出しましょう。普通免許をお持ちの方、ぜひご応募ください！ ※2025年04月17日時点の情報です

神奈川県湯河原町の山翠楼で、和食調理のプロとして新たな一歩を踏み出しませんか？月給22万円～の正社員募集です。調理・盛り付け、そしてオープンキッチンでの実演を通じて、お客様に感動を提供するやりがいあるお仕事です。高校卒以上、普通自動車運転免許、接客経験をお持ちの方、あなたのスキルと情熱を私たちと共に活かしましょう。あなたのご応募を心よりお待ちしております。※2024年08月26日時点の情報です

頑張りをしっかり還元し、長く活躍していただけるよう給与面からのサポート体制を整えています。月給25万円の好待遇に加え、昇給・賞与あり！ご家庭をお持ちの方には家族手当もご用意しています。あなたには調理スタッフをお任せ。KAYATSUMA沖縄はヴィラタイプの全4室。全室50㎡以上の広い空間にリビングやキッチン、ビューバスなどを備え、長期滞在にも対応しています。こだわりの詰まった空間で腕を磨きませんか。※この求人は2023年6月28日時点の情報です

あなたには、和食を中心とした調理をお任せ。本格的な調理を経験しながら腕を磨き、さらなる高みを目指しませんか？サポート体制がしっかりしているので、未経験の方もご応募ください。これから新生活をお考えの方も安心の寮を完備しました。賞与は年2回・昇給あり！収入もキャリアもどちらも磨ける環境です。「皆生シーサイドホテル海の四季」は、個室の食事処を備えているほか、宴会場で大人数のお客様もお迎えしています。※この求人は2023年10月13日時点の情報です

経験を活かしながら更にスキルアップを目指せます！月給285,700円～支給、メリハリを持って働けるよう、年間休日は112日です。募集の調理スタッフは、お客様の優雅なひとときを彩る大切なポジションです。ROKU KYOTO, LXR Hotels & Resortsは京都洛北に位置する、全114客室のホテル。レストランでは、五感で堪能できる料理を提供、宿泊だけでなく幅広いお客様が訪れます。※この求人は2024年3月5日時点の情報です

中国料理や洋食の調理経験をお持ちの方、歓迎します。キャリアを活かしてスタートしませんか？2023年9月開業、タイの優雅なホスピタリティを体感できるラグジュアリー・タイプのホテルで、調理業務をお任せいたします！ダイニングでは伝統あるタイ料理も提供する「デュシタニ京都」。五条駅8番出口より8分、JR京都駅中央口からは徒歩10分と、通勤のアクセスも良好です。新しいホテルを一緒に作り上げていきましょう！※この求人は2023年8月8日時点の情報です

赤坂のSHARI赤坂で、和食調理スタッフとして新たな挑戦をしませんか。厳選された四季の食材を活かし、職人技を発揮する和食カウンターでの業務です。重厚感ある大人の空間で、和食と鉄板焼きを提供する特別な場所。月給255,900円～380,000円、正社員として安定した雇用形態を用意しています。詳細はお問い合わせください。あなたの和の技術を、ここで極めてみませんか。 ※2025年05月19日時点の情報です

株式会社ダイヤモンドソサエティが運営するダイヤモンド箱根ソサエティで、和食調理スタッフ（料理長候補）を募集します。月給320,000円～400,000円の正社員として、露天風呂のある会員制リゾートホテルで活躍しませんか？和食の会席料理調理、発注業務、献立作成、勤怠管理など、多岐にわたる業務をお任せします。調理師免許必須、料理長経験者大歓迎！自然豊かな環境で、ホスピタリティ溢れる毎日を楽しみましょう。※2024年08月26日時点の情報です

■お客様の心に残る和食を創造するやりがい ■月給230,000円から、安定した収入を実現 ■シフト制でプライベートも充実、働きやすい環境 ■社会保険完備で安心して長く働ける職場です ーー【お客様の心に残る和食を追求するおもてなし】 ホテル内で、お客様に極上の和食体験を提供する調理スタッフを募集しています。旬の食材を活かし、見た目にも美しい料理で、お客様の特別な時間を彩るお仕事です。 一品一品に心を込めることで、お客様の記憶に残る感動と喜びを創造します。日本の伝統的な食文化を大切にしながら、現代のニーズに合わせた新しい和食の可能性も追求できる環境です。 お客様の「美味しい」という笑顔が、何よりのやりがいとなるでしょう。 ーー【安定した環境で技術を磨き、キャリアを築く】 月給230,000円～350,000円と、あなたの経験とスキルを正当に評価する給与体系をご用意しています。勤務時間は10:00～22:00の間で実働8時間、シフト制により週1〜2日程度の休日も確保でき、プライベートとのバランスも取りやすい環境です。 社会保険も完備しており、安心して長く働ける基盤が整っています。経験豊富な先輩スタッフから学び、和食調理の技術をさらに高めながら、将来のキャリアアップを目指せる職場です。 ※2025年10月02日時点の情報です

■世田谷の隠れ家で和食調理の腕を磨く ■世田谷代田駅より徒歩1分の好立地 ■年間休日117日、有給取得率100% ■無料宿泊や温泉利用など充実の福利厚生 ーー【お客様の心に残るおもてなしを追求する和食の舞台】 世田谷の閑静な住宅街に佇む、都会の喧騒を忘れさせる温泉旅館で、和食調理の腕を振るいませんか。 お客様に心から安らぎを感じていただけるよう、旬の食材を活かした繊細な和食を提供しています。仕込みから盛り付け、新メニュー開発まで、あなたの経験と感性を存分に発揮し、お客様の記憶に残る一皿を共に創り上げていきましょう。 おもてなしの心を大切に、お客様の笑顔を追求する喜びを感じられる環境です。 ーー【働きやすさと成長を支える充実の環境】 当施設では、スタッフ一人ひとりが安心して長く働けるよう、充実した福利厚生と働きやすい環境を整えています。 年間休日117日、有給休暇の取得率100%に加え、無料宿泊制度や温泉利用など、心身のリフレッシュをサポート。育児短時間勤務制度や同性パートナーシップ制度など、多様なライフスタイルにも配慮しています。 経験豊富な先輩社員と共に、調理スキルをさらに高め、キャリアアップを目指せる場所です。

■那覇空港から最短9分！駅徒歩1分の好立地！ ■朝食・ランチのビュッフェから宴会料理まで腕を振るえる！ ■未経験でも調理師免許があればOK！成長できる環境！ ■社員食堂あり！交通費支給で通勤もラクラク！ ーー【南国沖縄の魅力を料理で表現するシェフになりませんか】 メルキュールホテル沖縄那覇では、お客様の朝の始まりを彩る朝食ビュッフェや、ランチタイムのお料理を通して、沖縄の魅力をお届けするお仕事です！宴会時には、ビュッフェやコース料理など様々なスタイルの調理にチャレンジできます！ お客様の「美味しい！」という笑顔のために、あなたの料理スキルを活かしてみませんか？沖縄の食材を活かしたオリジナルメニューの調理から盛り付けまで、おもてなしの心を込めた一皿をご提供いただきます！ ーー【安心して長く働ける！キャリアアップも応援します】 ゆいレール壺川駅前という通勤に便利な立地で、車通勤も可能です（駐車場月額6,000円）！社員食堂での食事提供や交通費支給（月25,000円まで）など、働きやすさをサポートする福利厚生も充実！ 契約社員の方は6ヶ月後に正社員登用のチャンスもあります！さらに、勤続3年以上の方には年2回の勤続報奨手当も支給！賞与・昇給制度もあり、頑張りがしっかり評価される環境です。 調理経験者はもちろん、調理師免許をお持ちの未経験者も歓迎いたします！ ※2025年06月20日時点の情報です

■お客様の朝を彩る、ホテルでの洋食・朝食調理 ■月給201,500円から、安定した収入で安心 ■残業なしでプライベートも充実、ワークライフバランス ■社会保険完備、安心して長く働ける環境です ーー【お客様の心に残るおもてなしを料理で表現】 札幌の中心で、お客様に至高の朝食と洋食を提供するお仕事です。一皿一皿に心を込め、訪れる方々の旅の思い出を彩る大切な役割を担います。 新鮮な食材を活かし、見た目にも美しい料理で、お客様に感動と喜びをお届けしましょう。あなたの技術と温かいおもてなしの心が、ホテルの評価に直結します。 お客様の「美味しい」の一言が、何よりのやりがいとなるでしょう。 ーー【働きやすさを追求した安心の職場環境】 当ホテルでは、スタッフ一人ひとりが安心して長く働ける環境を大切にしています。残業は一切なく、プライベートの時間も充実させながら、仕事に集中できるのが魅力です。 シフト制勤務で、あなたのライフスタイルに合わせた働き方が可能です。社会保険も完備しており、将来を見据えてキャリアを築きたい方にも最適。 経験豊富な先輩スタッフが丁寧にサポートしますので、安心して新しい一歩を踏み出してください。 ※2025年10月02日時点の情報です

■箱根の自然に囲まれた上質なホテル ■あなたの調理スキルを活かせる環境 ■ライフスタイルに合わせた働き方OK！ ■充実の福利厚生で安心して働ける ーー【箱根の魅力を料理で表現する至福のおもてなし】 豊かな自然に囲まれた箱根の地で、お客様に心温まるひとときをお届けするホテルマロウド箱根。 当ホテルでは、朝食からディナーまで、四季折々の食材を活かした料理でお客様をおもてなししています。調理スタッフとして、食材の仕込みから盛り付けまで、あなたの技術と感性を存分に発揮していただけます。 お客様の「美味しい」という笑顔のために、一緒に最高の料理を創り上げませんか？ ーー【あなたの「おもてなしの心」を形にできる職場です】 当ホテルでは、経験を活かしながらさらなるスキルアップが可能です！ メニュー考案にも携わることができ、あなたの創造性を活かせる環境をご用意しています。シフト制で働き方も柔軟！早番・遅番・中抜けなど、ライフスタイルに合わせた勤務が可能です。食事補助や無料駐車場完備など福利厚生も充実！退職金制度や再雇用制度もあり、長く安心して働ける環境です。 箱根の地で、あなたの調理スキルを活かしてみませんか？ ※2025年08月27日時点の情報です

年間休日が105日と多めなので、ワークライフバランスを大切にしたい方におすすめです。月給が25万円以上支給される好待遇な職場！モチベーション高く、お仕事に取り組めます。これから新生活をお考えの方も安心の単身用の寮をご用意しています。あなたには、300年の歴史と伝統を継承している旅館の料理人をお任せします。和食調理経験を活かして働けますよ。訪れるお客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨いていきませんか。※この求人は2023年1月19日時点の情報です

■あなたの和食技術を活かせる職場 ■ワンちゃんと泊まれる特別なリゾート ■半額で自社施設を利用できる特典 ■駅から近く、送迎サポートあり！ ーー【愛犬と泊まれる感動リゾートで腕を振るう】 ワンちゃんと一緒に宿泊できる「鳥羽わんわんパラダイス」で、お客様の大切な思い出づくりに貢献しませんか？ 当ホテルは、愛犬家の方々に特別な時間を提供する唯一無二の施設です。三重県鳥羽の豊かな食材を活かした和食の技と心で、ワンちゃんと飼い主様双方に喜ばれるお料理をご提供いただきます。 お客様の「また来たい」という言葉が、私たちの何よりの励みです。あなたの調理技術で、人もワンちゃんも笑顔になる特別な空間を一緒に創りましょう。 ーー【あなたの経験を活かし、さらなる成長へ】 料理長候補として、メニュー開発から調理スタッフの育成まで、幅広くご活躍いただけます。 自社施設を半額で利用できる厚生制度や、他社宿泊体験支援制度など、ホスピタリティ業界ならではの魅力的な福利厚生をご用意。 JR・近鉄鳥羽駅から近く、送迎対応もあるため通勤も安心です。企業型確定拠出年金制度も完備しており、長期的なキャリア形成をサポート。 あなたのマネジメント経験と調理技術を活かして、わんわんパラダイスならではの「おもてなし」を一緒に追求していきましょう！ ※2025年08月06日時点の情報です

あなたにはホテル内の中国料理「皇家龍鳳」にて調理スタッフをお任せします。ゆくゆくは正社員として働きたいという方、歓迎です。年間休日は多めの104日！安定した休みを確保でき、ワークライフバランスも大切にできます。リーガロイヤルホテル（大阪）は、最大2,000名収容可能な宴会場を完備しており、会議やイベントにも利用されるホテルです。レストランでは中華やフレンチ、日本食などの料理が提供されています。※この求人は2023年5月26日時点の情報です

■月5,000円からの寮完備で新生活を応援 ■月給290,000円から、経験を正当に評価 ■6カ月での調理長昇格を目指せる環境 ■年間休日114日、プライベートも充実 ーー【心温まるおもてなしを料理で表現】 磐梯熱海温泉の豊かな自然に囲まれた当施設で、お客様の心に残るお料理を提供しませんか。バイキング形式の調理業務が中心となり、旬の食材を活かした多彩なメニューでお客様を笑顔にする喜びを感じられます。一品一品に心を込めるおもてなしの精神を大切にし、お客様にとって忘れられない食の体験を創造する仲間を募集しています。あなたの腕と情熱で、お客様の旅の思い出を彩ってください。 ーー【成長を実感できるキャリアアップの道】 当施設では、調理スタッフとして厨房全体のマネジメント業務をお任せします。シフト作成や原価・仕入・在庫管理、そしてスタッフ育成やメニュー開発まで、幅広い業務を通じてスキルアップが可能です。入社後6カ月での調理長昇格を目指せる明確なキャリアパスがあり、あなたの意欲と実力を正当に評価します。チームで協力し、お客様に最高の料理を提供しながら、あなた自身の成長も追求できる環境です。 ※2025年11月17日時点の情報です

株式会社池田ホテルマネジメントが運営するダブルツリーbyヒルトン富山では、パティシエ（ペストリー部門）を募集しています。月給200,000円～310,000円、経験により優遇。試用期間あり、交通費全額支給、賞与・昇給もあり。調理師免許もしくは製菓衛生師をお持ちで、豊富なパティシエ経験をお持ちの方、大歓迎です。レストランデザートや宴会、アフタヌーンティーのメニュー考案、チームの指導、新メニュー開発など、多岐に渡る業務であなたのスキルを存分に発揮してください。ホテル業界経験者は優遇します。心温まるホスピタリティと共に、富山の地で新たなキャリアを築きましょう。※2024年08月08日時点の情報です

伊豆と聞くと、近海で獲れる新鮮な海の幸が豊富というイメージがあるかもしれませんが、実は山の幸にも恵まれた、食材の宝庫でもあります。あなたには、そんな海の幸・山の幸を使って、お客様の旅の1ページを彩るお料理を作っていただきます。未経験OKの募集となりますので、経験はないけれど調理に興味のある方もぜひチャレンジしてください。昇給・賞与あり、正社員登用ありなど、働きやすい環境を用意してお待ちしています。※2023年8月2日時点の情報です。

静岡県伊豆半島に位置する「ホテルジャパン下田」。会員制ならではのあたたかいおもてなしで、日々お客様をお迎えしています。地元の新鮮な魚介類をふんだんに使い、真心を込めた本格的な料理を提供している当ホテルで、舌の肥えたお客様にも納得いただく逸品を創りませんか。月給は25万円からを用意。経験が浅くても、洋食の調理経験があれば応募が可能です。活気あふれる厨房で、腕に磨きをかけることができます。※2023年7月31日時点の情報です。

■月2万円の寮完備で新生活を応援します ■月給300,000円から、賞与年2回で安定 ■洋食調理の経験を活かし腕を振るう ■退職金制度やマイカー通勤で安心 ーー【南紀白浜で紡ぐ、心温まるおもてなしの舞台】 美しい自然に囲まれた南紀白浜で、お客様の心に残る美食体験を創造しませんか。 当施設では、地元の豊かな食材を活かした洋食料理を提供し、訪れるすべてのお客様に特別な時間をお届けしています。あなたの培ってきた調理スキルと、おもてなしの心を込めた一皿が、お客様の旅の思い出を彩る大切な要素となります。 チーム一丸となって、最高のサービスを追求する喜びを共に分かち合いましょう。 ーー【安心の環境で、あなたのキャリアを育む】 正社員として長く安心して働ける環境を整えています。 月給300,000円から、年2回の賞与で日頃の頑張りをしっかりと評価。月8日休みのシフト制でプライベートも大切にしながら、充実した日々を送れます。さらに、月20,000円で利用できる寮を完備しており、遠方からのご応募も安心です。社会保険完備はもちろん、退職金制度や社員割引など、働く皆様を支える福利厚生も充実。 あなたの成長を全力でサポートします。 ※2025年12月11日時点の情報です

さまざまなイベントやスポーツ、買い物などを満喫できる九州最大級のアウトレットモール界隈に「ホテルマリノアリゾート福岡」は位置しています。当ホテルで調理スタッフを募集いたします。主に、ウェディングをはじめとする､当ホテルで提供する料理を担当していただきます。経験のある方は優遇いたします。調理師免許を持っている方は歓迎いたします。年間105日休みの週休2日でしっかり休みもとれます。※2023年4月20日時点の情報です。

■お客様の快適な滞在を支える大切なお仕事 ■ライフスタイルに合わせた柔軟なシフト制 ■未経験からホテルのおもてなしを学べる ■充実の福利厚生で安心して長く働ける環境 ーー【お客様に寄り添うおもてなしの舞台裏】 当ホテルでは、お客様に心ゆくまでお寛ぎいただくため、細部にわたるおもてなしを大切にしています。食器洗浄のお仕事は、直接お客様と接する機会は少ないかもしれませんが、清潔で美しい食器を提供することで、お客様の食事の時間をより豊かなものにする、かけがえのない役割を担っています。あなたの丁寧な仕事が、お客様の笑顔と快適な滞在を支える大切な力となります。 ーー【働きやすさを追求した環境と充実のサポート】 時給1,050円からスタートし、あなたの頑張りをしっかりと評価します。勤務時間は11:00〜15:00、17:30〜21:30、または11:00〜22:00の間の4時間程度と、あなたのライフスタイルに合わせて柔軟に選択可能です。シフト制なので、プライベートとの両立も叶います。社会保険完備はもちろん、社員親睦会やグループホテル利用割引制度など、長く安心して働ける充実した福利厚生をご用意し、あなたの新しい挑戦を温かくサポートいたします。 ※2025年12月08日時点の情報です

多めの年間休日105日で、オンとオフのメリハリをつけて働けます！調理師免許をお持ちの方・和洋食調理の実務経験をお持ちの方、歓迎です。キャリアを活かして訪れるお客様に喜ばれる一皿を作りませんか？あなたには、当宿の料理長候補をお任せします。「すずらん颯」は、地場の旬の食材を使用し、素材の良さを引き出した料理を提供する宿。自動販売機のドリンクやアメニティも無添加のものを備えています。※この求人は2023年11月17日時点の情報です

■一流ホテルで寿司の腕を磨く絶好の機会！ ■都心・飯田橋駅から徒歩5分の好立地 ■東京ドーム徒歩圏内の有名ホテル勤務 ■シフト制で働きやすい職場環境 ーー【伝統と格式が息づく、一流ホテルの和の世界へ】 ホテルメトロポリタンエドモントは、飯田橋駅近くに位置する格式高いホテル。当ホテル内の日本料理店で、お客様に「本物の寿司」をご提供するお仕事です。仕込みから握り、ネタや具の調理まで、寿司職人としての技を存分に発揮していただけます。国内外のお客様に「日本の味」を通じて感動を届ける、やりがいのあるポジションです。一流ホテルならではの上質な食材と環境で、あなたの寿司職人としての腕をさらに磨きませんか？ ーー【技を磨き、おもてなしの心を育む充実の職場環境】 JR・地下鉄各線「飯田橋駅」から徒歩5分という好立地で通勤も便利。シフト制を採用しているので、プライベートとの両立もしやすい環境です。日本ホテル株式会社が運営する当ホテルでは、「おもてなし」の心を大切にした接客と料理の提供を心がけています。寿司や和食調理の経験を活かし、一流ホテルでさらなるスキルアップを目指しませんか？先輩スタッフからの丁寧な指導もあり、あなたの成長をしっかりサポートします。ホテルの一員として、お客様の特別な時間を彩る喜びを一緒に分かち合いましょう！ ※2025年09月08日時点の情報です

和食調理の技術を一から身に付けたい方、当宿の厨房で腕を磨きませんか？業務未経験の方、資格をお持ちでない方も歓迎します！引越しをお考えの方には社員寮をご用意。生活費用の負担が少なく、勤務のスタートもスムーズです。全7室の宿「別邸石の家」は、伊豆高原駅より車で約5分の場所に位置します。全ての客室にてペットと部屋食・宿泊可能、露天風呂を備え、滞在を満喫できるおもてなしを提供する宿です。※この求人は2023年9月4日時点の情報です

HRTニューオータニ株式会社が運営するNASPAニューオータニで、洋食調理のプロとして新たな一歩を踏み出しませんか。月給181,500円～250,000円の正社員として、レストランや宴会での調理、食材準備、盛付まで、あなたの技術を存分に発揮できる環境が整っています。料理の魅力を最大限に引き出し、お客様に感動を届けるお仕事です。応募をお待ちしています！ ※2025年04月17日時点の情報です

新横浜グレイスホテルにて、洋食調理スタッフを募集します。カジュアルかつ洗練された空間に相応しい、ワンランク上の調理を学べます。スタッフ同士の仲が良いため、長く働ける環境が整った、働きやすさが魅力の職場です。条件に合えば、住宅手当もご用意しますので、ご相談ください。様々な用途でご利用いただけるレストランで、お客様の大切なひと時を彩りませんか？経験を活かしながらキャリアアップもしていただけます。※この求人は2022年12月27日時点の情報です

1日4時間、週2～3日からの勤務可能！ライフスタイルに合わせて働けます。急なお休みにも対応OK！介護や子育て中の方、ご家庭をお持ちの方も働きやすい環境です。調理業務の経験は問いません。入社後には研修をご用意しているため、未経験やブランクのある方も安心してお仕事をスタートできます。JR東京駅から電車で20分の場所にある「イビススタイルズ東京ベイ」。全216客室を備えるリゾートホテルです。※この求人は2023年8月9日時点の情報です

寮があるので、これから新生活をお考えの方も安心です。月給25万円以上支給される好待遇な職場！収入もキャリアもどちらも磨ける環境です。「箱根湯宿 然」は箱根・仙石原に位置する隠れ家のような宿。全9室の客室とカフェ＆バー、個室ダイニングを備えております。あなたにお任せしたいのは、和食調理スタッフ。世界中のお客様に和食を楽しんでもらえるような、ワンランク上の調理スキルを身につけませんか？※この求人は2023年12月4日時点の情報です

■上野の洗練されたホテルで腕を振るう♪ ■JR・地下鉄から徒歩圏内の好立地★ ■地元企業との連携で創造性を発揮◎ ■スキルに合わせた業務で成長できる！ ーー【上野の魅力を料理で伝える、NOHGAの心温まるおもてなし】 NOHGA HOTEL UENOは、上野の文化と歴史が息づく街に佇む洗練されたホテル。「Bistro NOHGA」では、地元の食材や文化を取り入れた料理で、お客様に特別な時間をお届けしています。仕入れから盛り付けまで、一つひとつの工程に想いを込めて。地域企業との連携を通じて、上野ならではの魅力を料理で表現する喜びを感じていただけます♪ホテルの顔となるレストランで、あなたの調理スキルを活かしませんか？ ーー【チームで創り上げる、成長できる環境があります】 経験やスキルに合わせて、仕込みから調理、盛り付けまでをお任せします。さらにマネジメント補佐として、店舗運営にも携わっていただくことで、キャリアアップの道も広がります★シフト制で働きやすく、早番・遅番・夜勤と様々な時間帯で経験を積むことができます。チームワークを大切にしながら、一人ひとりの「おもてなしの心」が集まることで、お客様に感動を届けられる職場です。あなたの情熱と技術で、NOHGAの料理をさらに輝かせてください◎ ※2025年07月14日時点の情報です

■ ★土湯温泉の老舗旅館で腕を振るう ■ ♪シフト制で働きやすい職場環境 ■ ◎有資格者優遇の待遇あり ■ ★福島の食材を活かした料理に挑戦 ーー【土湯の恵みを伝える料理人として】 土湯温泉に佇む山水荘で、お客様の心に残る料理を一緒に創りませんか？♪ 四季折々の福島の食材を活かした献立づくりから調理・盛り付けまで、あなたの技術と感性が活きる職場です。朝食・昼食・夕食と、お客様の一日の思い出に彩りを添える大切なお仕事。★ 温泉地ならではの食文化を大切にしながら、新しい味の発見や驚きを提供できる喜びがあります。旅の思い出は、料理人の手から始まるのです◎ ーー【あなたの技術が輝く調理の現場】 早朝からの朝食準備、昼食、夕食と時間帯によって異なる料理の魅力を表現できます。★ 献立案から仕入れ、仕込み、調理まで一連の流れに携わることで、調理師としての総合力が磨かれます。シフト制（6:00～16:00/11:00～21:00）を採用しているので、プライベートとの両立もしやすい環境です♪ 厨房の衛生管理や清掃なども含め、お客様に安全で美味しい料理を提供するという使命感を持って働ける方を歓迎します。◎ 有資格者の方は、あなたの経験を存分に活かせる職場です！ ※2025年07月18日時点の情報です

■未経験から始められる簡単な調理補助のお仕事です ■短時間勤務でプライベートも充実、無理なく働けます ■美味しい賄い朝食付きで、毎日の食費も安心です ■髪色・髪型自由、ピアスもOK！自分らしく働けます ーー【お客様の朝を彩る、おもてなしの心あふれる職場】 お客様にとって一日の始まりとなる朝食は、旅の思い出を左右する大切な時間です。当ホテルでは、ビュッフェ形式で提供される朝食の仕込みをお任せします。野菜やパンのカット、簡単な盛り付けなど、調理経験がない方でもすぐに慣れていただける作業ばかり。お客様が笑顔で一日をスタートできるよう、心を込めて準備するおもてなしの精神を大切にしています。温かい雰囲気の中で、一緒に素敵な朝を演出しましょう。 ーー【働きやすさを追求した環境と充実の福利厚生】 勤務時間は9:30から14:30までの短時間で、家事や育児との両立もしやすい環境です。シフト制で月8～9日休みが取れるため、プライベートの時間も大切にできます。時給1,100円に加え、通勤手当としてガソリン代も支給。さらに、嬉しい美味しい賄い朝食付きで、出勤日の食費を気にせず働けます。正社員登用制度もあり、長期的なキャリア形成も可能です。マイカー通勤OKで無料駐車場も完備しており、通勤のストレスもありません。 ※2025年12月08日時点の情報です

■南国リゾートで料理長としての腕を振るう ■リニューアルオープンから携わる貴重な機会 ■三井不動産グループの充実した福利厚生 ■家具・家電付き寮完備で安心の島暮らし ーー【南の楽園で創り上げる、感動の食体験】 「はいむるぶし」は、美しい海に囲まれた極上のリゾートホテル。ブッフェレストランやグリルレストランで、あなたの調理技術と創造性を存分に発揮できる環境です。沖縄の豊かな食材を活かした料理で、訪れるゲストの心に残る「おもてなし」を一緒に創り上げませんか？リニューアルという新たなスタートに立ち会えるチャンスです！ ーー【プロフェッショナルとして成長できる環境】 料理長として、調理はもちろん、メニュー開発からスタッフ育成まで幅広くお任せします。三井不動産グループならではの充実した研修制度で、さらなるスキルアップが可能です。また、家具・家電付きの寮（単身寮8,500円～）や従業員食堂（350円～）など、島での生活をしっかりサポート。仕事もプライベートも充実させながら、リゾートホテルの料理長としてのキャリアを築いていただけます。沖縄の美しい自然に囲まれた環境で、あなたの料理人としての新たな挑戦を応援します！ ※2025年08月21日時点の情報です

月13,000円と光熱費で利用可能な寮もご用意！洋食調理業務の経験を活かして働けますよ。ホテルアナガのレストランでは、自然に恵まれた淡路島の地元食材をふんだんに使い、五感が生まれ変わるような感動を産むお料理を提供しています。向上心がある方、お料理を通して人を喜ばせたい方、さらなるスキルアップを目指して一緒に働きませんか？無限の可能性を秘めたこの場所で、あなたのご応募をお待ちしております。※この求人は2022年6月21日時点の情報です

■個室寮完備、新生活も安心の環境です。 ■月給250,000円から、安定した収入。 ■洞爺湖の絶景に囲まれ、最高のパン作り。 ■経験を活かし、技術を磨ける成長の機会。 ーー【洞爺湖の絶景が育む、おもてなしのパン】 ザ・ウィンザーホテル洞爺リゾート&スパは、洞爺湖と内浦湾を見下ろす壮大な自然の中に佇むリゾートホテルです。 ここでは、お客様に最高の感動をお届けするため、おもてなしの心を込めたパン作りを大切にしています。北海道産小麦にこだわり、世界中から厳選した素材と最高の技術で焼き上げるパンは、訪れる人々の記憶に残る逸品。 この美しい環境で、あなたの技術と情熱を存分に発揮してください。 ーー【安心の環境で、技術を磨きキャリアを築く】 当ホテルでは、従業員が安心して長く働ける環境を整えています。 個室寮を完備しており、トイレ・シャワー付きで大浴場やコインランドリーも利用可能です。従業員食堂や通勤バス送迎もあり、日々の生活をサポート。製パン業務の経験をお持ちの方であれば、これまでの技術をさらに高め、キャリアアップを目指せる機会が豊富にあります。 おもてなしの心を持つ仲間と共に、一流の技術を追求しませんか。 ※2025年11月17日時点の情報です

インターコンチネンタルホテル大阪では、スチュワードスタッフを募集しています。レストランで使用される食器類の管理・洗浄を通じて、ホテルの美しい空間を支える大切な役割です。時給1,200円から、経験により優遇します。私たちと一緒に、大阪の中心でお客様に最高のホスピタリティを提供しませんか？一流の環境で働きながら、自分自身も成長できるチャンスです。興味のある方はぜひご応募ください。※2024年08月26日時点の情報です

■難波駅直結の好立地で通勤も快適です ■鉄板焼きの経験を活かし腕を振るえます ■年間休日110日、5連休で心身ともに充実 ■新メニュー開発などスキルアップの機会豊富 ーー【お客様の記憶に残る美食を創造する】 お客様の大切なひとときを彩る、ホテルでの調理業務をお任せいたします。 新鮮な食材を厳選し、熟練の技で最高の鉄板焼きを提供することで、お客様に心温まるおもてなしと感動をお届けします。 あなたの生み出す一皿が、お客様の旅の思い出をより豊かなものにします。 ーー【スキルを磨き、キャリアを広げる環境】 仕込みから調理まで、あなたのスキルと経験に応じて仕事の幅は大きく広がります。 食材の仕入れや新メニューの立案にも積極的に関わることができ、料理人としての成長を実感できる環境です。月給220,000円〜350,000円。 充実した福利厚生と研修制度で、あなたのキャリアアップをサポートいたします。 ※2025年10月06日時点の情報です

■JR姫路駅直結★通勤便利な好立地♪ ■世界遺産・姫路城を望むラグジュアリーホテル◎ ■あなたの調理スキルを活かせる職場★ ■充実の福利厚生で長く働ける環境♪ ーー【美食で紡ぐ、特別な時間を演出】 ★ホテルモントレ姫路では、お客様の大切な宴会やパーティーを「美食」で彩る調理スタッフを募集しています♪ 婚礼や各種パーティー、企業の重要な会食など、特別な時間を料理で演出するやりがいのあるお仕事です。世界遺産・姫路城のそばで、地元の食材を活かした創造的な料理の数々をご提供。お客様の「美味しい」の笑顔のために、あなたの技術と感性を存分に発揮してみませんか？◎ ーー【あなたの「できる」を広げる成長環境】 ★経験やスキルに応じて、仕込みから調理はもちろん、食材の仕入れやメニュー構成の立案まで、幅広い業務にチャレンジできます♪ 調理師資格をお持ちの方は大歓迎！資格がなくても、調理経験があれば問題ありません◎ 各種研修制度も充実しており、プロの技を磨く環境が整っています。育児・出産・介護休暇などワークライフバランスを大切にする制度も充実！あなたの「おもてなしの心」と「料理への情熱」を活かせる職場です★ ※2025年06月18日時点の情報です

当ホテルは、多彩なアクテビティが楽しめる施設「モビリティリゾートもてぎ」から⾞で1分と便利な立地で、モータースポーツ関係者からファミリー層に人気です。地産地消にこだわったイタリアンスタイルのレストランでは、来店者の増加に伴い洗い場スタッフを募集中。あなたにはキッチンの洗い物から簡単な調理などの業務をお任せします。未経験者も大歓迎！地元産の新鮮な食材を使って、調理の腕を磨くチャンスです。※2024年5月21日時点の情報です。

■料亭「わかどり」で腕を振るう ■シフト制で働きやすい環境 ■退職金制度完備で安心 ■社員割引で施設利用もお得 ーー【伝統と革新が息づく「しょうざん」で日本料理の真髄を】 京都の風情と自然に囲まれた「しょうざん総合リゾート」。その中で輝く料亭「鳥料理と和食 わかどり」で、あなたの調理スキルを活かしませんか？ミニ懐石など日本料理全般の調理をお任せします。四季折々の食材を活かし、お客様の心に残るおもてなしの一皿を創り上げる喜びがここにあります。料理長・副料理長のご経験を持つベテランから、日本料理の技と心を学べる環境です。京都の食文化を支える一員として、あなたの感性と技術を開花させてください。 ーー【チームワークと技術で成長できる職場環境】 「しょうざん」では、おもてなしの心を大切にする仲間たちと共に成長できます。10:00～22:00のシフト制で、ワークライフバランスも大切にしながら働けます。福利厚生も充実！退職金制度を完備し、長く安心して働ける環境を整えています。さらに社員施設利用料割引もあり、リゾート施設のサービスをお得に体験できるのも魅力です。日本料理の技術を磨きながら、おもてなしの心も育む—そんな素敵な職場であなたをお待ちしています。京都の伝統と美食を支える一員として、ぜひ「しょうざん」で新たなキャリアをスタートさせませんか？ ※2025年08月18日時点の情報です

■2025年8月グランドオープンの最新リゾートホテル ■一流シェフと共に腕を振るえる厨房 ■月20,000円で借り上げ社宅に入居可能 ■グループホテル特別宿泊制度あり ーー【新たな美食の世界を創造する、あなたの才能を活かせる場所】 2025年、熱海の新たなランドマークとして誕生した「無為自然-ATAMI-」。最新設備を備えた広々とした厨房で、あなたの経験と創造力を存分に発揮していただけます。四季折々の食材を活かした創作料理で、お客様に感動のひとときをお届けしましょう。フレンチをベースにした洗練された料理で、新しい熱海の食文化を一緒に築いていきませんか。 ーー【充実の研修制度とワークライフバランスで、安心のキャリアパス】 あなたの経験を活かしながら、さらなるスキルアップを目指せる環境をご用意しています。階層別研修や職種別研修で、調理技術だけでなくマネジメントスキルも習得可能。また、グループホテルでの視察制度や社内インターンシップ制度を通じて、幅広い経験を積むことができます。完備された個室寮や充実した福利厚生で、仕事に専念できる環境を整えています。

ワンランク上の技術を身に付けませんか？あなたには調理業務をお任せ。月給は260,000円以上と好待遇！頑張りをしっかり評価する昇給と年2回の賞与もあります。年間休日はたっぷり120日以上！ワークライフバランスを大切に働きたい方にぴったりです。新天地で新生活のスタートをお考えの方は、入寮相談も可能！ISHINOYA熱海は、日本的な美意識を空間表現に取り入れた非日常を提供しています。※2024年6月10日時点の情報です。

■瀬戸内の絶景グランピング施設で腕を振るう♪ ■住宅手当あり！島での新生活をサポート★ ■和食の技術を活かせる環境でスキルアップ◎ ■今治港から送迎あり！通勤も安心です♪ ーー【瀬戸内海の絶景と食の感動を創り出す料理人募集】 GLAMPROOKしまなみは、瀬戸内海に浮かぶ馬島に位置する贅沢なグランピング施設です。 目の前に広がる穏やかな海と島々の景色を眺めながら、お客様に特別な時間を提供しています。当施設では、地元の新鮮な食材を活かした和食の調理経験を持つあなたの力を必要としています。朝食と夕食を通じて、お客様に「食」の感動を届けるお手伝いをしていただける方をお待ちしています♪ ーー【島の暮らしと和食の技を磨く充実の職場環境】 当施設では、和食調理の経験を活かし、さらに腕を磨ける環境をご用意しています。住宅手当(20,000円)のサポートもあり、島での新生活をバックアップ。 シフト制で働きやすく、残業も月15時間程度と比較的少なめです。今治港からの送迎車・送迎ボートでの無料送迎もあり、通勤の心配もありません。瀬戸内の自然に囲まれた環境で、お客様の記憶に残る料理を一緒に創り上げませんか？あなたの和食への情熱をぜひGLAMPROOKしまなみでお待ちしています！ ※2025年07月30日時点の情報です

インドの言葉で「幸あれ」との意味がある「SOWAKA」。当ホテル併設のレストラン「ラ・ボンバンス祇園」では、京都の食材をふんだんに使った創作料理を提供しています。日本料理の伝統を踏まえた仕込み・調理・盛り付けなど、プロの技術が学べる環境です。年間休日は107日で、通勤手当は全額支給となります。あなたの提供するお料理で、国内外のお客様に「SOWAKA」を与えてみませんか。語学力を活かして働けます。※2023年5月30日時点の情報です。

訪れるお客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨きませんか？あなたには当ホテルレストランの調理スタッフをお任せ。調理師免許をお持ちの方は優遇、業務未経験の方も歓迎いたします！料理を基本から学べ、食材選定やメニュー開発にも携われます。賞与は年2回支給でモチベーションを維持して働ける環境です。名鉄三河線豊田市駅より徒歩約2分とアクセス良好、全151室の「ホテルトヨタキャッスル」でお待ちしています。※この求人は2022年4月8日時点の情報です

■美しい五島で、お客様を笑顔にする洋食調理 ■これまでの経験を活かし、腕を磨ける環境です ■月給180,000円から、賞与年2回で安定収入 ■フェリーターミナル近く、通勤便利な立地です ーー【五島の恵みを活かしたおもてなしの舞台】 五島列島の豊かな自然に囲まれた当施設で、お客様に心温まるひとときを提供しませんか。新鮮な海の幸や山の幸をふんだんに使用し、洋食の技を駆使して感動の一皿を創り出すお仕事です。お客様の「美味しい」という笑顔が、何よりのやりがいとなるでしょう。地域に根ざしたおもてなしの心で、訪れる方々に忘れられない思い出を届けてください。 ーー【スキルを磨き、成長できる働きやすい環境】 あなたの洋食調理の経験を存分に発揮できる環境がここにあります。経験豊富な先輩スタッフと共に働きながら、新たな調理技術や食材の知識を深めることができます。シフト制勤務で、プライベートの時間も大切にしながら働けるのが魅力です。福江港フェリーターミナルから徒歩5分とアクセスも良く、通勤の負担も少ないでしょう。安定した月給と年2回の賞与で、安心して長くキャリアを築いていけます。 ※2025年12月11日時点の情報です

■高級空間での料理長としての実績が活きる ■創造性を活かした革新的メニュー開発 ■日本料理と国際料理の専門知識を発揮 ■チーム育成・リーダーシップが光る職場 ーー【一流のおもてなしを料理で表現する至高の舞台】 H2Groupでは、高級レストラン、ホテル、プライベート別荘での上質な食体験を創造するExecutive Chefを募集しています♪お客様一人ひとりに感動を届ける「おもてなしの心」を大切にし、季節の移ろいを感じる日本料理から国際色豊かな創作料理まで、あなたの技術と感性で新たな美食体験を紡ぎだしていただきます。食材の持つ本来の魅力を最大限に引き出し、五感で楽しむ料理の世界をお客様にお届けする、料理人としての夢が実現できる環境です◎ ーー【あなたの経験と情熱が輝くプロフェッショナルな環境】 Executive Chefとして、メニュー開発から調理スタッフの育成、食材調達まで幅広くお任せします。チームを率いるリーダーシップと、一流の料理を提供する技術、そして何より「お客様に喜んでいただきたい」という情熱をお持ちの方にぴったりのポジションです♪国際的な環境での勤務経験を活かし、多様な文化や価値観に触れながらキャリアを積むことができます◎常に新しい挑戦ができる環境で、料理人としての可能性を広げ、さらなる高みを目指せる職場です。あなたの創造性と経験を最大限に発揮してください！ ※2025年07月07日時点の情報です