全国／調理（調理師）のホテル旅館の求人・施設・転職情報（6ページ目）

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おすすめの企業

【大注目！】全国のホテルで大型採用スタート◎大手で調理・宿泊の安定キャリアを

株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイド

国内外80カ所以上にホテルを展開！抜群の安定性・知名度を誇る大手グループの一員に

創業100年以上の歴史を持ち、シティやリゾート、ラグジュアリーなど様々な形態のホテルを国内外80カ所以上に展開する西武グループ。「プリンスホテル」で知られるホテル事業を始め、ゴルフやスキーなどのレジ…

東京都豊島区南池袋一丁目16番15号

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おすすめの企業

寮月1.6万～、前年賞与3カ月分、未経験OK！研修制度充実の大手◎

株式会社小田急リゾーツ

小田急のグループ企業だから、安心して長く働くことができます。

小田急グループの一員である、私たちが大切にしているのは「心温まるおもてなし」。いつ訪れても自然な温もりを感じていただけるおもてなしを目指しています。そのために、職場環境の整備にも力を入れており、時短…

神奈川県小田原市栄町2-7-25 2階

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おすすめの企業

月5千円～借り上げ社宅制度あり！世界的ホテルチェーンが専門職を含めて大募集

ウェスティンホテル仙台

東北の玄関口・仙台のウェスティンホテルで、おもてなしのスペシャリストとして活躍。

仙台屈指のラグジュアリーホテルとして、心づくしのおもてなしで東北の玄関口・仙台を訪れる国内外からのゲストをお迎えしている「ウェスティンホテル仙台」。伊達文化の美が薫る「杜の都」で、最高層ビルからの眺…

宮城県仙台市青葉区一番町1-9-1

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月給30万円以上！磨き上げた料理の腕を更にスキルアップさせませんか？

愛犬と訪れるお客様に食事を通して素敵なひとときを提供しませんか？募集するのは洋食料理長候補です。調理師免許をお持ちの経験者であることと、マネジメント経験がある方であれば応募可能。調理はもちろん料理長としての業務全般をお任せします。寮や住宅補助手当があるので、Uターン・Iターンしたい方も費用を抑えてチャレンジすることが可能です。月給30万円以上、年2回の昇給と2.2カ月分の賞与で意欲的に働けます。※この求人は2024年1月29日時点の情報です

業態

リゾートホテル

勤務地山梨県北杜市長坂町小荒間1792

給与月給／300,000円～435,000円

U・Iターン歓迎！年休120日・社員寮・食事補助あり、未経験OK

ラグジュアリーなリゾートホテルの厨房で調理業務をお任せ。未経験の方も歓迎です！こだわりをちりばめた空間で驚きと感動を提供、お客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨けます。新生活をお考えの方には、家具家電付きの社員寮を月額20,000円からで利用可能です。シフトに応じて1日2食提供の食事補助があり、生活費用の負担を少なく勤務ができます。年間休日は120日！仕事を充実させながら、自分の時間も大切にできます。※この求人は2023年8月10日時点の情報です

業態

リゾートホテル

勤務地沖縄県宮古島市伊良部字伊良部762-1

給与月給／250,000円～

週2日～、1日4時間以上の勤務で、訪れるお客様へ心のこもった料理を提供

高知県仁淀川町を丸ごと体験できる「仁淀川町観光センター　秋葉の宿」。アマゴの塩焼きなど、地元の幸をふんだんに取り入れた料理を提供している館内のレストランで、調理や接客を行なうスタッフを募集中です。真心を込めた料理でお客様をもてなしませんか。勤務は週2日から相談が可能！レストランでの実務経験がなくても、家庭での調理経験があればご応募OKです。皆さんの作る料理で、心温まるひと時を演出してください。※2023年8月24日時点の情報です。

業態

その他宿泊施設

勤務地高知県吾川郡仁淀川町高瀬3869

給与時給／1,000円～

寮あり・未経験歓迎！基礎から学び、一からチャレンジできる環境です

これから新生活をお考えの方も安心の社員寮をご用意しています。あなたには、ホテル内のチーズ工房にて、チーズの製造をお任せします。経験がない方も応募可能！丁寧な研修と先輩スタッフのサポートがありますので、安心してお仕事を始められますよ。チーズが好きな方や料理好きの方にぴったりなお仕事です。私たちと一緒に最高においしいチーズを作ってお客様をお迎えしてみませんか？お問い合わせお待ちしています。※この求人は2022年12月1日時点の情報です

業態

観光地旅館温泉地旅館

勤務地北海道虻田郡洞爺湖町洞爺湖温泉21

給与月給／200,000円～250,000円

調理経験を活かせるホテル内レストランの調理スタッフを募集。年休105日

名神京都南インターより車で5分の立地にあるパルセスイン京都。ビジネス利用のお客様から団体客様までさまざまなニーズのお客様がお越しになります。あなたには、当ホテルレストランの洋食調理をお任せ。ホテル内レストラン2店舗の調理スタッフとして、培われてきたスキルと経験を発揮していただきたいと思います。年間休日105日・勤務6カ月後から有給10日付与で、しっかり体を休めることができますよ。※2021年7月2日時点の情報です

業態

ビジネスホテル

勤務地京都府京都市伏見区下鳥羽東芹川町45

給与月給／160,000円～220,000円

寛ぎの空間を演出している当館で、皆さんならではの逸品を提供

1931年開業の「扉温泉　明神館」。山間の渓谷沿いに位置するため、1年を通して冷涼な空気に満ち、川の流れる音やゆったりとした雰囲気の館内で寛ぎの空間を演出しています。メニュー考案の経験を活かし活躍できる環境で、パティシエ副料理長として皆さんをお迎え！製菓厨房で日々腕を磨き、訪れるお客様へ最上のデザートやスイーツを提供しませんか。月給は30万円から、年間休日は105日をご用意しています。※2023年8月24日時点の情報です。

業態

温泉地旅館

勤務地長野県松本市入山辺8967

給与月給／300,000円～400,000円

未経験者歓迎！基礎から学び、一からチャレンジしてみませんか？社員寮あり

これから新生活をお考えの方にも安心の社員寮をご用意しています。未経験の方、歓迎！研修制度もありますので、安心して業務を開始できる環境です。あなたには、朝食レストランキッチンスタッフをお任せ！料理好きの方、その好きを活かして働きませんか？ホテルウィングインターナショナル飛騨高山は、小京都・高山の人気観光地から徒歩圏内に佇むホテル。天然温泉を備え、多くの観光客にご利用いただいております。※この求人は2023年12月21日時点の情報です

業態

観光地ホテル

勤務地岐阜県高山市初田町2-51

給与月給／173,000円～270,000円

単身寮あり！幅広い用途で利用されるレストランで、腕を磨ける環境です

単身寮完備・従業員食堂あり！頑張るあなたをサポートする手厚い福利厚生が魅力の職場です。ブッフェレストラン、グリルレストランを備え、婚礼・宴会などにも対応しており、幅広い料理を一緒に作り上げていける方をお待ちしています。シェラトン沖縄サンマリーナリゾートは、地元沖縄食材を活かしつつも国際色豊かなお食事を提供しています。館内レストランでの洋食調理スタッフとして、お客様の大切なひと時を彩りませんか。※この求人は2023年9月13日時点の情報です

業態

シティホテルリゾートホテル

勤務地沖縄県国頭郡恩納村字冨着66−1

給与月給／145,000円～220,000円

未経験の方も歓迎・週1日～OK！空き時間を使って働きたい方にピッタリ

料理好きの方、あなたの好きを活かしてお客様を笑顔にしませんか？洋食調理をお任せします。未経験OK！週1日から働いていただけますので、土日のみ勤務や育児の合間の短時間勤務などの働き方にも対応いたします。「ココロとカラダをリセット」をコンセプトに掲げるセトレハイランドヴィラ姫路。施設内レストランや各種宴会では、地元姫路の旬の食材を味わえるメニューを提供し、お客様に愉しんでいただいています。※この求人は2024年2月7日時点の情報です

業態

リゾートホテル

勤務地兵庫県姫路市広嶺山224-26

給与時給／1,100円～

おすすめの企業

手厚い福利厚生×多彩なキャリアパス！東武グループで自分らしいキャリアを

株式会社東武ホテルマネジメント

「東武ブランド」の価値と魅力を高めるため、一緒に前へ進みましょう

「東武ホテルマネジメント」は東武グループの中でホテル業の中核を担っており、東京・千葉・埼玉・栃木で10軒のホテルを、そして東京スカイツリー(R)展望デッキ内のレストランを運営しています。コロナによる…

東京都墨田区綿糸1-2-1　アルカセントラルビル4階

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月給25万円～！寮費月10,000円～13,000円の単身寮もご用意

株式会社ホテルサンバレー（那須）

1981年開業。那須高原のスパ＆リゾートで、安定のキャリアを築きませんか

「ホテルサンバレー那須」は1981年開業。小さなお子様からご年配の方、そしてお一人様から団体客まで、あらゆる方が楽しめるスパ＆リゾートとして、長きにわたりお客様をお迎えしてきました。「優雅なリゾート…

栃木県那須郡那須町大字湯本203

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株式会社プレジャーズコーポレーション

大阪を中心に展開し続ける安定した経営基盤！安心して長く働けます！

株式会社プレジャーズコーポレーションは、ホテル運営及びホテル経営コンサルティング会社として、2008年に開業しました。そして大阪を中心に既に11店舗のビジネスホテルやデザイナーズホテルを運営しており…

大阪府大阪市淀川区十三本町1-18-23

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全9室のオーベルジュで上質な料理に触れ、腕を上げていきませんか

地場の厳選された素材をあなたのキャリアで活かしませんか？お任せするのはレストランの調理スタッフ。新しいメニューの開発・考案サポートに携わり、一皿の向こう側にある生産者の想いも届けてください。奈良・桜井に位置する「オーベルジュ・ド・ぷれざんす桜井」。客室はスイートとツインタイプ全9室と小規模できめ細かなサービス、地産地消にこだわり奈良の伝統食材を使用したフランス料理でおもてなしをしています。※この求人は2022年4月22日時点の情報です

業態

観光地ホテル

勤務地奈良県桜井市大字高家2217

給与月給／180,000円～420,000円

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歴史的建造物リノベの宿でシェフ募集！月給32万円～・昇給年2回あり

月給320,000円からをご用意！年2回の昇給で、モチベーションを維持しながらお仕事ができます。調理の業務経験がある方、これまでのキャリアを活かして当ホテルで楽しい食のひとときをプロデュースしませんか？「竹田城城下町ホテル EN」は、旧酒造場をリノベーションした6棟全13室のブティックホテル。地産地消をテーマにしたフレンチを提供するレストランとカフェを備えておもてなしをしています。※この求人は2021年12月7日時点の情報です

業態

観光地ホテル

勤務地兵庫県朝来市和田山町竹田字上町西側363

給与月給／320,000円～

年休105日、昇給・賞与あり！スキルアップ目指して働きませんか

年間休日は多めの105日をご用意しておりますので、プライベートの時間を大切にしながら働ける環境！昇給と賞与ありで、頑張った分はしっかりお給与に反映いたします。あなたには、パン職人としてのお仕事をお任せ。パンの知識や技術を活かせる職場です。パンを作ること、パンを買ってくれたお客様を笑顔にしたいと思っている方にぴったり！向上心を持ち、さらなるスキルアップを目指したい方お待ちしております。※この求人は2023年7月10日時点の情報です

業態

シティホテル

勤務地新潟県新潟市中央区西堀通7-1574

給与月給／200,000円～350,000円

無料の寮や賄い、住宅手当がある働きやすい環境。洋食調理スタッフ募集

無料の寮や賄いがあるので、新生活が安心して始められます。寮を利用されない方には、住宅手当でサポート。通勤手当や深夜手当もございます。未経験歓迎！2016年にオープンし、1日10組と少人数のお客様をおもてなしする、ホテルふたり木もれ陽で働きませんか？洋食調理（フレンチ）をメインにお任せします。シェフこだわりの料理やおつまみ、飲み物まで全て宿泊料金に含まれる「オールインクルーシブ」を実現しております。※2020年12月24日時点の情報です

業態

観光地ホテル

勤務地静岡県伊東市宇佐美3594-809

給与月給／200,000円～300,000円

賞与あり・社員寮完備！経験を活かしてキャリアアップをしませんか

UIターンや新しい生活をお考えの方に、社員寮をご用意しました！年2回の昇給があり、頑張りをしっかりと給与に反映いたします。お任せする料理長候補は、調理の実務経験をお持ちの方を歓迎します。地産地消を大切にしたメニューでお客様の思い出を彩りませんか？「四日市温泉おふろcafe湯守座」は、大衆演劇を楽しめる劇場も備えた温泉施設。カプセルホテル形態で、ビジネスを目的としたお客様も訪れます。※この求人は2024年3月7日時点の情報です

業態

その他宿泊施設

勤務地三重県四日市市生桑町311

給与月給／300,000円～410,000円

年間休日104日！オンオフを切り替え、メリハリつけてお仕事しませんか？

あなたには当ホテルのパティシエをお任せ。お菓子作りが好きな方、あなたの好きを活かしませんか？一からスキルを身に付けられる環境なので、未経験の方も安心してお仕事をスタートできますよ。THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 仙石原は、御殿場I.Cより車で約25分の場所に位置しています。客室は本館とレジデンスに分かれた全20室。新鮮かつ上質な食材を使った料理が自慢です。※この求人は2023年7月24日時点の情報です

業態

リゾートホテル

勤務地神奈川県足柄下郡箱根町仙石原1245-337

給与月給／200,000円～400,000円

社員寮完備！経験が浅い方もチャレンジできる環境。昇給・賞与あり！

これから新生活を始める方も安心の社員寮完備！昇給と賞与があるので、頑張りはしっかりお給与に反映いたします。丸の内線・四谷三丁目駅より徒歩約1分の場所にある「ホテルウィングインターナショナルプレミアム東京四谷」。アクセスの良さで、ビジネスや観光を目的としたゲストの方々の拠点にご利用いただいています。当ホテルでは、キッチンスタッフを募集中。経験が浅い方もサポートしますので、ご安心ください。※この求人は2023年11月17日時点の情報です

業態

シティホテル

勤務地東京都新宿区四谷3-14-1

給与月給／198,950円～259,500円

調理師免許をお持ちの方歓迎！札幌のホテルでこだわりの料理を提供

全25階の高層ホテル「プレミアホテル中島公園　札幌」は、上層階に和洋鉄板焼きや日本料理店を設け、札幌の夜景を眺めながらこだわりの料理を楽しむことができます。旬の素材を用意し、職人の技を尽くした料理でお客様に癒しの空間を提供しているホテル内の3つのレストランで、調理業務全般を行なう人材を募集しています。ジャンルは洋食・和食・鉄板焼き。これまでの経験や調理師免許を活かせる環境です。※2024年8月1日時点の情報です。

業態

シティホテル

勤務地北海道札幌市中央区南10条西6丁目1-21

給与月給／205,252円～280,695円

残業ほぼなし！アクセス抜群のホテルで社員食堂の調理スタッフを募集します

パークホテル東京は、地下鉄大江戸線「汐留駅」に直結したホテルです。あなたには正社員として、社員食堂の調理補助業務をお任せいたします。仕事内容は仕込みから調理・洗い物などです。1日の喫食数は多くても50食程度、簡単な調理がメインなので未経験の方も安心です。残業はほぼないため、仕事後の予定が立てやすく、メリハリつけて働けますよ。スタッフの笑顔の源となる、おいしい食事を提供しませんか？※2020年7月20日時点の情報です

業態

シティホテル

勤務地東京都港区東新橋1-7-1　汐留メディアタワー24階

給与年俸／2,400,000円～

温泉リゾートでの充実した時間を、あなたの手で支えてみませんか？

岐阜県恵那市にある湯快リゾート恵那峡温泉恵那峡国際ホテルでは、洗い場スタッフを募集しています。時給950円〜、土日祝日にはさらに手当がつきます。バイキングレストランで使用された食器類を洗浄機で洗い、片付けるシンプルなお仕事です。調理の手伝いは一切ありません。温泉リゾートの一員として、快適な環境を提供するやりがいを感じながら、働きやすい職場で新しい毎日を始めてみませんか？※2024年08月26日時点の情報です

業態

観光地ホテル

勤務地岐阜県恵那市大井町2709-399

給与時給／950円～

週2日～・1日4時間～OK！調理業務未経験の方もお待ちしています

1日4時間、週2～3日からの勤務可能！ライフスタイルに合わせて働けます。急なお休みにも対応OK！介護や子育て中の方、ご家庭をお持ちの方も働きやすい環境です。調理業務の経験は問いません。入社後には研修をご用意しているため、未経験やブランクのある方も安心してお仕事をスタートできます。JR東京駅から電車で20分の場所にある「イビススタイルズ東京ベイ」。全216客室を備えるリゾートホテルです。※この求人は2023年8月9日時点の情報です

業態

ビジネスホテル

勤務地千葉県浦安市日の出2-1-1

給与時給／1,100円～1,350円

福利厚生が充実！絶景のホテルで洋食調理のアルバイトスタッフを募集です

おしゃれな内装でメディアにも登場するホテルで、洋食調理のアルバイトをしませんか？調理の経験がある方、優遇します！昇給制度や通勤手当全額支給・社割制度など、アルバイトでも福利厚生が充実しているので、安心してお仕事ができます。正社員登用後は月給18万円～をご用意！モチベーション高く勤務ができる環境ですよ。EPICHARIS（エピカリス）は28室全ての部屋がオーシャンビューの絶景リゾートホテルです。※2020年11月18日時点の情報です

業態

リゾートホテル

勤務地和歌山県和歌山市新和歌浦2-4

給与時給／929円～

絶景の宿で内務スタッフを募集！時間相談OK・未経験者も歓迎

朝のみ・夜のみの勤務も歓迎します！勤務時間はご相談が可能です。ライフスタイルに合わせてお仕事をスタートしませんか？経験の有無は問いません。丁寧な指導で未経験の方も基礎から学び、一からチャレンジできる環境です。蒲郡温泉郷にある「天の丸」は、幸田町の山頂付近に位置する全室パノラマビューの宿。地場の旬の食材を活かした食事、三河湾の景色が一望できる天然温泉の各種展望露天風呂が自慢です。※この求人は2021年10月13日時点の情報です

業態

観光地ホテル

勤務地愛知県額田郡幸田町大字荻字遠峯10

給与時給／926円～

寮またはシェアハウスあり！勤務後は満点の星空に心癒されるお仕事です

空気の澄んだ標高930mの場所に位置する「峰山高原ホテルリラクシア」。夜には満点の星空を眺めることができるほか、キャンプやサイクリングなどのアクティビティが堪能できます。そんな当施設で今回募集するのは、厨房での調理を中心にマルチにご活躍いただくスタッフ。みなさんの手掛ける逸品で、お腹も心も満たされる食事時間を提供しませんか。寮や賄いなどがあり、食住の負担を少なく勤務をスタートできます。※2023年9月27日時点の情報です。

業態

観光地ホテル

勤務地兵庫県神崎郡神河町上小田881-146

給与月給／200,000円～

北の大地が生んだ海山の幸を堪能しながら、一流の調理士を目指せる

新鮮な海山の幸を洋風にアレンジする「Marine」。海鮮料理をメインに素材の持つ味を丁寧に引き出す「an-non（あんのん）」をはじめ、複数のレストランで北の大地で育った食材を使用した料理を提供しているサフィールホテル稚内。当ホテルの調理スタッフは日々のお食事のご提供のみならず、婚礼の場などにもお料理を提供しています。さまざまな場面に対応できるような調理方法を身につけ一流の調理士を目指しませんか。※2019年11月19日時点の情報です

業態

観光地ホテル

勤務地北海道稚内市開運1-2-2

給与月給／180,000円～

昇給と賞与の支給で頑張りを評価する職場！さらに調理スキルを磨けます

昇給あり、賞与の支給実績もありますので、頑張った分はしっかりお給与に反映いたします！あなたには、中華調理スタッフをお任せ。訪れるお客様に喜ばれる一皿を提供しませんか？ジャスマックプラザホテルのお食事処では、地元北海道産の食材をふんだんに使ったお料理をご提供。カフェでは週替わりのランチも好評です。ラウンジや大広間、個室宴会場も完備し、寛ぎの空間でおもてなしの時間を提供しています。※この求人は2023年9月5日時点の情報です

業態

シティホテル

勤務地北海道札幌市中央区南7条西3丁目425

給与月給／220,000円～

仕事もプライベートも充実の、年休108日！調理スタッフ募集中！

月給265,000円以上の好待遇に、昇給あり！あなたの頑張りがしっかりと評価されるので、モチベーションを維持してお仕事に取り組めます。ワークライフバランスを大切にしたい方にぴったりの、多めの年間休日108日！調理スタッフは料理の考案も行なうため、あなたのアイデアを形にできるチャンスです。日本を代表する童話作家の世界をテーマとしたホテルグランシェール花巻で、お客様に感動を与える一皿を提供しませんか？※この求人は2022年4月11日時点の情報です

業態

シティホテル観光地ホテル

勤務地岩手県花巻市大通り1-6-7

給与月給／265,000円～

自然と伝統が息づく箱根の地で、あなたの和食スキルを極めませんか？

株式会社ダイヤモンドソサエティが運営するダイヤモンド箱根ソサエティで、和食調理スタッフ（料理長候補）を募集します。月給320,000円～400,000円の正社員として、露天風呂のある会員制リゾートホテルで活躍しませんか？和食の会席料理調理、発注業務、献立作成、勤怠管理など、多岐にわたる業務をお任せします。調理師免許必須、料理長経験者大歓迎！自然豊かな環境で、ホスピタリティ溢れる毎日を楽しみましょう。※2024年08月26日時点の情報です

業態

リゾートホテル観光地ホテル

勤務地神奈川県足柄下郡箱根町元箱根159-146

給与月給／320,000円～400,000円

社員寮完備・休暇制度充実！長くご活躍できる体制が揃っています

こだわりをちりばめた空間で驚きと感動を提供しませんか？洋食副料理長候補をお任せします。新生活スタートも安心の社員寮完備！休暇制度も多数あり、働きやすい環境を整えています。ホテル内にバイキング・フレンチ・日本料理の3つのレストランを設ける「AMBIENT 蓼科ホテル」では、地元食材を活かした季節感のあるメニューを提供しています。ビジネスや観光・ブライダルなどさまざまな用途のお客様が訪れています。※この求人は2024年1月29日時点の情報です

業態

リゾートホテル

勤務地長野県北佐久郡立科町大字芦田八ヶ野字女神湖975

給与月給／211,051円～276,416円

多め年間休日110日で、プライベートの時間も大切にしながら働けます

従業員寮を完備！新生活をサポートします。賞与は年2回・計3カ月分を支給で、頑張った分だけやりがいを感じられる職場です。これまでの経験を活かしてお客様に喜ばれる一皿を一緒に作りませんか？風光明媚な高台に位置する「休暇村讃岐五色台」。全66室の客室は、海側と山側の2種類を備えています。眺望抜群の瀬戸大橋展望大浴場も魅力。大型運動施設まで近く、スポーツ合宿やゼミ旅行などに利用されています。※この求人は2023年7月6日時点の情報です

業態

観光地ホテル

勤務地香川県坂出市大屋冨町3042

給与月給／170,000円～190,000円

大正15年創業の老舗旅館で、伝統の料理を学びませんか

これから新生活を始める方におすすめの、家賃月2万円から利用可能な社宅完備、食事手当アリ！ライフステージの変化にも対応した、家族手当もあります。玉峰館では、伊豆の新鮮な食材を使い、伝統的な日本料理と現代的な洋の調理法を融合させた「新日本料理」を提供しています。大正15年創業時より脈々と受け継がれてきた老舗旅館の料理を学べるチャンスです。チャレンジしたいという気持ちがある方、お待ちしております。※この求人は2021年10月11日時点の情報です

業態

観光地旅館温泉地旅館高級旅館

勤務地静岡県賀茂郡河津町峰440

給与月給／190,000円～300,000円

寮完備・年間休日105日！未経験からチャレンジできるお仕事です

月9,650円で利用可能な寮完備！新生活をこれからお考えの方も安心してお仕事を始められます。年休が105日と多めなので、ワークライフバランスを大切にしたい方におすすめです。調理補助のお仕事は、調理師の免許はもちろんのこと、今まで調理の仕事をされた事がない方も歓迎します。未経験から調理師としてのキャリアをスタートさせたい方、チャレンジしてみませんか？先輩スタッフの丁寧なサポートがあるので安心です。※この求人は2023年1月16日時点の情報です

業態

観光地旅館温泉地旅館

勤務地北海道虻田郡洞爺湖町洞爺湖温泉21

給与月給／190,000円～230,000円

シャンパーニュと寿司の新しいマリアージュを創造する、調理部門責任者を募集！

株式会社温故知新が運営するCuvee J2 Hotel Osakaで、シャンパーニュと最高のマリアージュを楽しめる寿司・一品料理を手掛ける調理部門責任者を募集します。月給500,000円〜800,000円の魅力的な給与体系。あなたのセンスと技術を活かして、感度の高い国内外のゲストを唸らせるメニュー開発と接客対応をお任せします。未知の分野に挑戦し、新しい味の世界を共に切り開きましょう。寿司職人としての経験を持つ方、大歓迎です。さあ、一緒に新しいグルメ体験を創り出しましょう。※2024年08月26日時点の情報です

業態

観光地ホテル

勤務地大阪府大阪市中央区南船場2-15-2

給与月給／500,000円～

創業400年以上続くリノベーション済み老舗旅館です。月給28万円～！

キャリアアップを目指すあなたを支えます！月給は28万円～支給と、長く働いていただけるよう、給与面でのサポート体制を整えております。和食調理の業務経験がある方、これまでのキャリアを活かして当旅館で楽しい食のひとときをプロデュースしませんか？賄い付きなので、上質な料理に触れながら、当旅館の味を覚えることもできます。1600年代に創業して以来、皇室の方々や武人をおもてなししてきた高級旅館です。※この求人は2023年1月16日時点の情報です

業態

観光地旅館

勤務地兵庫県篠山市二階町81

給与月給／280,000円～320,000円

社員寮あり・未経験歓迎！ゲストの大切なひと時を彩りませんか？

経験がなくても大丈夫！基本から当旅館の調理法を丁寧にお教えします。寮あり、U・Iターン歓迎！これから新生活をお考えの方や、地方で働きたい方、ふるさとに戻ってお仕事がしたい方も安心してスタートしていただけます。あなたには調理スタッフをお任せ。こだわりをちりばめた空間でゲストに喜ばれる一皿を作りませんか？「鴨川温泉璃庵」はJR外房線・安房鴨川駅から徒歩10分のアクセス良好な場所にあります。※この求人は2023年12月26日時点の情報です

業態

温泉地旅館

勤務地千葉県鴨川市横渚543

給与月給／250,000円～350,000円

あなたの洋食技術を新潟の名門ホテルで輝かせませんか？ホテルニューオータニ長岡で新たな挑戦を！

ホテルニューオータニ長岡では、洋食調理師として一流のスキルを発揮できる環境を提供しています。月給220,000円〜350,000円の正社員ポジションで、個人客から数百名様のパーティ料理まで多様な経験が積めます。ホット料理やコールド料理の調理、仕込み、厨房内の清掃など、幅広い業務に携わることで、あなたの調理師免許と経験をさらに磨き上げます。新潟県長岡市で、あなたのホスピタリティと技術を存分に発揮しませんか？※2024年08月26日時点の情報です

業態

シティホテル

勤務地新潟県長岡市台町2‐8‐35

給与月給／220,000円～350,000円

あなたの料理で特別な時間を創り出す、ホテルロイヤルヒル福知山＆スパで輝きませんか？

株式会社阪急阪神ホテルズが運営するホテルロイヤルヒル福知山＆スパで、調理職としてのキャリアを築きませんか？和食・洋食の専門調理業務をお任せし、レストランや宴会でお客様に特別な時間を提供します。働きやすい環境と労務管理の徹底で、安心して活躍できる職場です。将来的には料理長へのキャリアアップも目指せます。月給200,000円～300,000円、深夜時間勤務手当や残業手当も充実。学歴不問、和食・洋食の調理経験をお持ちの方、ぜひご応募ください。※2024年08月08日時点の情報です

業態

シティホテル

勤務地京都府福知山市字土師小字澤居山176

給与月給／200,000円～300,000円

年休が114日と多めなので、メリハリをつけて働いていただけます

年間休日は多めの114日！仕事を充実させながら、プライベートの時間を大切にしたい方におすすめです。浪江町の変化を間近に感じられる「いこいの村なみえ」は、くつろぎといこいの宿をコンセプトに、ふるさとのように懐かしくもあり、心地の良い場所であること。そして「また来よう」と思えるひとときを提供しています。あなたの料理長としてのお仕事が、私たちの提供できるすべてのおもてなしにつながりますよ。※この求人は2021年8月23日時点の情報です

業態

その他宿泊施設

勤務地福島県双葉郡浪江町大字高瀬字丈六10

給与月給／230,000円～250,000円

寮完備・賞与有、月給23万円～！収入もキャリアもどちらも磨ける環境です

ワークライフバランスを大切に働ける、年間休日105日。これから新生活をお考えの方には、月額16,000円で利用できる寮をご用意しています。昇給・賞与あり、月給が230,000円以上の好待遇な職場！モチベーション高くお仕事に取り組めます。看護休暇や育児休暇の取得実績、家族手当の支給があり、ライフステージの変化に応じた働き方が可能。上質な料理に触れられるため、着実に調理スキルを磨ける環境です。※この求人は2023年3月30日時点の情報です

業態

観光地ホテル

勤務地山梨県北杜市大泉町谷戸5771-84

給与月給／230,000円～250,000円

最大月給28万円！「新長田駅」徒歩1分！シティホテルでの料理長候補。

兵庫県神戸市にあるホテルです。JR線・地下鉄各線「新長田駅」から徒歩1分の場所にあります。ビジネスや観光の拠点として、お客様に多数ご利用いただいている、当ホテルの料理長候補として、朝食や宴会の調理等をお願いします。最大月給28万円！昇給・賞与があり、頑張った分だけ評価してもらえます。メニュー開発や在庫管理などもお任せするので経験を活かせます。若手でも料理長クラスの仕事を任せてもらえる職場です。※この求人は2021年5月21日の情報です。

業態

ビジネスホテル

勤務地兵庫県神戸市長田区若松町5-1-1

給与月給／200,000円～280,000円

経験者優遇の和食調理師募集！昇給・賞与有。月20,000円の単身寮有。

旬の食材との対話で作る信州の美味を提供しませんか？長野県の別所温泉に佇んでいる「七草の湯」では、A5の信州黒毛和牛やとろける舌触りが特徴の信州サーモン、柔らかい肉質の信州鶏などを使った創作料理の会席を提供。今回は和食調理師を募集します。経験者優遇！調理経験を活かせる仕事です。昇給・賞与があるのであなたの頑張りをしっかり評価してもらえる職場です。月20,000円の単身寮もご用意しています。※この求人は2021年11月2日時点での情報です

業態

温泉地旅館

勤務地長野県上田市別所温泉1621

給与月給／250,000円～

国際会議にも使われるホテルで腕を磨きませんか？社員寮あり

世界中のお客様に上質な和食を提供しませんか？あなたには和食調理主任をお任せします。食材管理やメニュー開発まで業務は多岐に渡りますが、その分やりがいに繋がります。これから新生活をお考えの方も安心の社員寮をご用意しています。シングルからラグジュアリーなスイートまで全666客室を備える「ホテルメトロポリタンエドモント」。館内のレストランやウェディング・宴会などで料理の提供を行なっています。※この求人は2023年11月29日時点の情報です

業態

その他ホテルシティホテル

勤務地東京都千代田区飯田橋3-10-8

給与月給／189,300円～427,000円

ヒルトン小田原リゾート＆スパで、あなたの調理技術をワンランク上へ！

神奈川県小田原市の美しい自然に囲まれたヒルトン小田原リゾート＆スパで、調理補助スタッフを募集しています。ホテル直営レストランのキッチンで、食材のカットや盛り付け、片付け、料理の補充などをお任せします。経験豊富な先輩スタッフが丁寧に指導しますので、経験の浅い方や調理専門学校に通学中の方も安心してご応募ください。時給1,200円から経験により優遇。ホスピタリティ溢れる環境で、やりがいのある毎日を一緒に送りましょう。※2024年08月26日時点の情報です

業態

観光地ホテル

勤務地神奈川県小田原市根府川583-1小田原市根府川583-1583-1

給与時給／1,200円～

キャリアアップを目指せる正社員登用制度あり！年休104日以上

正社員登用制度がありますので、ゆくゆくは正社員としてキャリアアップしたい方、歓迎です！年間休日は104日以上と多めのお休みで、安定した休みを確保でき、プライベートの時間も大切にできる環境。あなたには、洋食シェフをお任せいたします。訪れるお客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨いてみませんか？ダイワロイネットホテル和歌山は、お客様が快適に過ごしていただけるよう、心からのおもてなしを大切にしています。※この求人は2023年5月23日時点の情報です

業態

シティホテル

勤務地和歌山県和歌山市七番丁26−1

給与月給／156,000円～174,000円

1日3時間～・週2日～勤務可能です！未経験の方も歓迎します

ホテルや旅館での調理経験をお持ちの方、歓迎！経験を活かして、調理補助として働きまませんか？1日3時間から、週2日から勤務可能！空いた時間を使ってお仕事を始めたい方にもピッタリです。周辺に湖やテニスコート・ロープウェイが点在する「すずらん颯」は、レジャーを始めとした様々なお客様の拠点となる宿。豊かな自然に囲まれた場所で行なう、運動プログラムや無添加の調味料を使った料理でおもてなしをしています。※この求人は2023年11月17日時点の情報です

業態

温泉地旅館

勤務地長野県駒ヶ根市赤穂51198

給与時給／1,100円～1,300円

料理長候補としてこだわりの料理を提供しませんか？寮・社宅完備！

何かと心配の多い新生活も、同僚と一つ屋根の下なら安心です。月5,000円～30,000円の寮と社宅を完備、食事補助もあり！年間休日は107日と多めなので、疲れた体をしっかり休め、充実したプライベートを確保できます。キャリアアップを目指すあなたを資格取得助成制度でサポート、昇給と年2回の賞与にしっかりと反映します。真心を込めた料理で、お客様の思い出に残るおもてなしを提供しませんか？※この求人は2022年1月31日時点の情報です

業態

観光地ホテル

勤務地石川県小松市粟津町イｰ35

給与月給／220,000円～270,100円

月給400,000円～！頑張りをしっかりとお給与に反映します

あなたにお任せするのはエグゼクティブシェフ！こだわりをちりばめた空間で訪れるお客様に喜ばれる一皿を作りませんか？月給400,000円～支給と安定した高給与が魅力の職場。長く働いていただけるよう給与面でのサポート体制を整えています。キャリア加算あり！経験を考慮して給与を決定しますので、これまでのキャリアを活かして働けます。「LOQUAT西伊豆」は歴史ある旧邸宅や土蔵をリノベーションした宿泊施設です。※この求人は2024年3月5日時点の情報です

業態

リゾートホテル

勤務地静岡県伊豆市土肥365

給与月給／400,000円～600,000円

家具家電完備の単身寮あり。調理経験を活かして南の島でキャリアUP！

月給25万円～！大幅昇給のチャンスもあるので、調理経験を活かしてキャリアアップしたい方はぜひご応募ください。調理主任・副料理長候補として調理業務全般のほか、メニュー開発や料理長のサポートなどもお任せ。スキルや意欲に応じてご活躍いただける環境をご用意します。「ホテル・トリフィート宮古島リゾート」は宮古空港から好アクセスの、心も身体もリフレッシュできる開放感溢れるリゾートホテルです。※2024年4月5日時点の情報です。

業態

リゾートホテル

勤務地沖縄県宮古島市平良字下里2422-1

給与月給／250,000円～300,000円

駅近ホテルで働こう！寮あり！1日の始まりに1899の独創的な朝ごはんを

HOTEL1899TOKYOは「お茶と共に過ごすゆるやかな時間」をコンセプトに､会席料理にお茶を取り入れ「茶を食す」新しい和食体験を提供してきました。ホテル1Fのカフェでお客様に朝ごはんやお茶の入った料理などの提供をお願いします。研修制度があるので未経験でも安心。資格取得も支援していて福利厚生も充実。働きやすさ抜群です！御成門駅から徒歩圏内で通勤便利！遠方からのスタッフには寮も用意しています。※この求人は2021年4月20日時点の情報です。

業態

シティホテル

勤務地東京都港区新橋6‐4‐1

給与月給／197,600円～213,800円

世界基準のおもてなしで輝く未来を創る。あなたの腕が活きるホテルキッチン

■世界的ホテルブランド★ヒルトンの一員として活躍 ■大阪城を望む絶景ロケーション♪上質な空間 ■グローバルホテルならではの充実した研修制度 ■調理スキルを活かして世界標準の料理を提供◎ ーー【世界に誇るホスピタリティを、あなたの手で】大阪城の目の前に佇む、ダブルツリーbyヒルトン大阪城。世界中のゲストをお迎えする上質なホテルで、あなたの調理スキルを活かしてみませんか。レストラン、バンケット、ペストリーなど、多彩な料理の創作に携わることができます。世界標準のおもてなしの心と技術で、ゲストの心に残る料理の数々をご提供いただきます。ーー【グローバルブランドで描く、確かな未来】ヒルトンホテルズ&リゾーツの一員として、世界に通用するスキルと経験を積むことができます。経験豊富なシェフたちと切磋琢磨しながら、プロフェッショナルとしての成長を実感できる環境です。充実した研修制度により、調理技術はもちろん、マネジメントスキルまで幅広く習得可能。世界で活躍できるシェフへのキャリアパスが開かれています。 ※この求人は2024年4月10日時点の情報です

業態

ラグジュアリーホテル

勤務地大阪府大阪市中央区大手前1丁目1番1号

給与月給／250,000円～300,000円

未経験歓迎！北陸随一の温泉宿で、調理スキルを学びながら柔軟な働き方を。

1,300年の深く長い歴史のある山代温泉に佇む宿・彩朝楽。当旅館では、様々な用途に合わせて選択できる4種類のバイキングコースをご用意しています。今回、そんな環境下で活躍するキッチンスタッフ（補助）を募集中です。料理に興味があれば、経験不問！週2日～・1日4h以上の勤務OKと、自身のライフスタイルに合わせた無理のない働き方が可能です。食事補助・従業員割引制度など福利厚生も充実しています。※この求人は2024年4月10日時点の情報です

業態

観光地旅館温泉地旅館

勤務地石川県加賀市山代温泉桔梗丘2-10-3

給与時給／1,000円～1,100円

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よくある質問

自分で職場を探すのは自信が無いので、求人を紹介してもらうことは可能ですか？

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全国／調理（調理師）のホテル 旅館の求人・施設・転職情報（6ページ目）

月給30万円以上！磨き上げた料理の腕を更にスキルアップさせませんか？

U・Iターン歓迎！年休120日・社員寮・食事補助あり、未経験OK

週2日～、1日4時間以上の勤務で、訪れるお客様へ心のこもった料理を提供

寮あり・未経験歓迎！基礎から学び、一からチャレンジできる環境です

調理経験を活かせるホテル内レストランの調理スタッフを募集。年休105日

寛ぎの空間を演出している当館で、皆さんならではの逸品を提供

未経験者歓迎！基礎から学び、一からチャレンジしてみませんか？社員寮あり

単身寮あり！幅広い用途で利用されるレストランで、腕を磨ける環境です

未経験の方も歓迎・週1日～OK！空き時間を使って働きたい方にピッタリ

全9室のオーベルジュで上質な料理に触れ、腕を上げていきませんか

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歴史的建造物リノベの宿でシェフ募集！月給32万円～・昇給年2回あり

年休105日、昇給・賞与あり！スキルアップ目指して働きませんか

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賞与あり・社員寮完備！経験を活かしてキャリアアップをしませんか

年間休日104日！オンオフを切り替え、メリハリつけてお仕事しませんか？

社員寮完備！経験が浅い方もチャレンジできる環境。昇給・賞与あり！

調理師免許をお持ちの方歓迎！札幌のホテルでこだわりの料理を提供

残業ほぼなし！アクセス抜群のホテルで社員食堂の調理スタッフを募集します

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週2日～・1日4時間～OK！調理業務未経験の方もお待ちしています

福利厚生が充実！絶景のホテルで洋食調理のアルバイトスタッフを募集です

絶景の宿で内務スタッフを募集！時間相談OK・未経験者も歓迎

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仕事もプライベートも充実の、年休108日！調理スタッフ募集中！

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あなたの料理で特別な時間を創り出す、ホテルロイヤルヒル福知山＆スパで輝きませんか？

年休が114日と多めなので、メリハリをつけて働いていただけます

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最大月給28万円！「新長田駅」徒歩1分！シティホテルでの料理長候補。

経験者優遇の和食調理師募集！昇給・賞与有。月20,000円の単身寮有。

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未経験歓迎！北陸随一の温泉宿で、調理スキルを学びながら柔軟な働き方を。

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