251 ~ 300 件/ 2656件
  • 調理(調理師)
  • リーダー・チーフ(調理部門)
日本料理「旬房」調理スタッフ チームリーダー

求人情報: グランドハイアット東京 のリーダー・チーフ(調理部門)/正社員求人

東京の中心で日本料理の腕を磨き、おもてなしの心を形にする。

■月給253,000円から、年2回の賞与で安定を。 ■年間休日115日、充実の休暇制度で心身を癒す。 ■海外ハイアットホテル無料宿泊など、手厚い福利厚生。 ■日本料理の経験を活かし、チームを牽引するリーダーへ。 ーー【東京の中心で紡ぐ、日本料理のおもてなし】 グランドハイアット東京の日本料理「旬房」は、国内外のお客様に愛される洗練された空間です。四季折々の旬の食材を活かし、繊細な技術と心温まるおもてなしで、記憶に残る食体験を提供しています。 お客様の笑顔のために、一皿一皿に真心を込める。そんな日本料理の奥深さを追求し、極上のサービスを追求する環境がここにあります。 あなたの培ってきた技術と情熱を、この舞台で存分に発揮してください。 ーー【キャリアを育み、豊かな人生を築く環境】 当社では、社員一人ひとりの成長を大切にし、キャリアアップを積極的に支援しています。チームリーダーとして、調理技術だけでなく、マネジメントスキルも磨ける貴重な機会です。 年間休日115日や充実した福利厚生、特に海外ハイアットホテル無料宿泊など、プライベートも充実できる制度が整っています。安定した環境で長く働きながら、日本料理のプロフェッショナルとして、そして人として大きく成長できる場所です。 ※2025年10月09日時点の情報です
業態
シティホテル
勤務地
東京都港区六本木6-10-3
給与
月給/253,000円~347,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
調理スタッフ

求人情報: 柳生の庄 の和食/正社員求人

伝統と創造が交差する、柳生の庄で調理の真髄を極める

柳生の庄では、高級日本旅館の調理スタッフを募集しています。月給200,000円~350,000円で、正社員としてご活躍いただけます。日本料理の夕食と朝食を、腕利きの調理師たちと共に手掛け、究極のおもてなしを提供する職場です。あなたの技術と情熱を、伝統と創造が光るこの舞台で試してみませんか?一緒に、新たな味と感動を創り上げましょう。 ※2025年04月17日時点の情報です
業態
観光地旅館温泉地旅館
勤務地
静岡県伊豆市修善寺1116-6
給与
月給/200,000円~350,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食レストランの調理

求人情報: KIARAリゾート&スパ浜名湖 の和食/正社員求人

おもてなしの心で和食の腕を磨く。あなたの新しい挑戦を応援します。

■家具家電完備の独身寮で安心して働けます ■月給252,943円から、安定した収入を実現 ■年間休日105日、週休2日でプライベートも充実 ■未経験から和食の技を磨ける、温かい職場 ーー【浜名湖の恵みを活かす、心温まる和食のおもてなし】 浜名湖の豊かな自然に囲まれた当施設では、お客様に心安らぐひとときを提供しています。 和食レストランでは、旬の食材を大切にし、一品一品に真心を込めて調理。 お客様の記憶に残る美食体験を創造することが私たちの喜びです。 日本の伝統的なお食事が持つ繊細な美しさと味わいを追求し、訪れるすべての方に深い感動をお届けできるよう、日々研鑽を重ねています。 お客様の笑顔のために、あなたの和食への情熱を存分に発揮してください。 ーー【安心して長く働ける環境と、成長を支えるサポート体制】 当施設では、スタッフ一人ひとりが安心して長く働ける環境を整えています。 月給252,943円からの安定した給与に加え、年間休日105日、週休2日制でプライベートも大切にできます。 家具家電付きの独身寮も完備しており、新生活をスムーズにスタートできます。 未経験の方も歓迎しており、経験豊富な先輩スタッフが丁寧に指導しますので、和食調理のスキルを着実に身につけ、キャリアアップを目指せる職場です。 社員食堂や無料の温泉利用など、充実した福利厚生も魅力です。 ※2026年03月26日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
静岡県浜松市浜名区三ヶ日町下尾奈200
給与
月給/252,943円~276,680円
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  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
フレンチ(洋食) / 正社員

求人情報: 石の湯温泉 石の湯ロッジ のフレンチ(洋食)/正社員求人

社員寮完備・未経験OK!志賀高原のホテルで洋食調理スタッフ募集

月額25,000円で利用可能な社員寮をご用意しました!費用の負担を少なく新生活を始められます。あなたにお任せするのは洋食調理全般。未経験の方も歓迎、調理師免許をお持ちの方は優遇いたします!訪れるお客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨いていきませんか?石の湯ロッジは、ホタルや満天の星空を堪能できる高原の白樺林に佇む全21室の宿。天然温泉のお風呂と足湯、創作料理のディナーでおもてなしをしています。※この求人は2022年7月22日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
長野県下高井郡山ノ内町平穏7148
給与
月給/200,000円~250,000円
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
洋食調理士・見習い

求人情報: ひだホテルプラザ のフレンチ(洋食)/正社員求人

未経験の方もしっかりサポート!新生活にピッタリの社員寮もあります

社員寮があるので、新生活をお考えの方も勤務のスタートがスムーズです。未経験者歓迎!あなたには洋食調理士・見習いをお任せします。賞与は年2回支給・昇給あり!頑張った分、やりがいを感じられます。「ひだホテルプラザ」は、地元で育った食材をふんだんに使った和食・洋食・中華料理を提供するホテルです。2023年にリニューアルした大浴場の天望露天風呂からは、アルプスの山々と街並が一望できます。※この求人は2023年11月15日時点の情報です
業態
その他宿泊施設
勤務地
岐阜県高山市花岡町2-60
給与
月給/180,000円~
  • 調理(調理師)
  • 和食
老舗ホテルの調理係

求人情報: ダイヤモンド鎌倉別邸ソサエティ の和食/正社員求人

鎌倉の地で、お客様の心に残るお料理を届けませんか。あなたの経験が輝く場所がここにあります。

■風情ある鎌倉で、お客様を笑顔にする調理のお仕事 ■残業ほぼなし!プライベートも充実できる勤務体制 ■月給212,844円から!各種手当で生活をサポート ■週休二日制でしっかり休める!育児・介護休業も完備 ーー【お客様の心に残るお料理を、鎌倉の地で】 多くの方に長く愛されるホテルで、調理係としてお客様へ感動をお届けしませんか。風情豊かな鎌倉の地で、旬の食材を活かしたお料理を通じて、お客様の旅の思い出を彩る大切なお仕事です。 おもてなしの心を込めて、一品一品丁寧に作り上げる喜びを感じながら、お客様の笑顔を直接見られるやりがいがあります。あなたの調理経験が、ここで輝くことを心よりお待ちしております。 ーー【安心して長く働ける、温かい職場環境】 当ホテルでは、社員一人ひとりが安心して長く働ける環境づくりに力を入れています。残業はほとんどなく、週休二日制でプライベートの時間も大切にできます。 育児や介護休業制度も整っており、ライフステージの変化にも柔軟に対応可能です。また、社内ツールを全正社員に支給しているため、困ったことがあればいつでも相談できる体制が整っています。温かい仲間と共に、お客様へのおもてなしを追求していきましょう。 ※2025年12月08日時点の情報です
業態
その他宿泊施設
勤務地
神奈川県鎌倉市由比ガ浜3-12-25
給与
月給/212,844円~245,000円
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
調理見習い

求人情報: ホテルフクラシア大阪ベイ のフレンチ(洋食)/正社員求人

成長環境抜群!大阪ベイで洋食調理のプロを目指す方歓迎!

■あなたのアイデアを活かせる洋食調理♪ ■ホテルならではの多彩なメニュー経験★ ■大阪ベイエリアの人気ホテルで成長◎ ■スキルに応じて幅広い業務にチャレンジ! ーー【ベイエリアの景色と共に、心温まる料理を創る喜び】 大阪ベイエリアに位置する「ホテルフクラシア大阪ベイ」で、お客様の記憶に残る料理をご一緒に創りませんか?★当ホテルでは、洋食を中心に幅広いジャンルの料理を提供しています。朝食からディナーまで、季節の食材を活かした多彩なメニューで、国内外のお客様をおもてなし♪あなたの経験と創意工夫を活かして、ホテルの「食」を彩る大切な一員として活躍いただけます◎美しい景色とともに、心温まる料理でゲストに感動を届けましょう! ーー【あなたの成長を応援する環境でスキルアップ】 経験豊富なシェフたちが、あなたの成長をしっかりサポート★仕込みから盛り付けまで、段階的に様々な調理技術を学べる環境です。将来的には食材発注や原価管理、メニュー開発など、調理の枠を超えたスキルも身につけられます♪シフト制で働きやすく、各種手当も充実◎有給休暇も法定通り支給し、ワークライフバランスも大切にしています。マイカー通勤もOK!チームワークを大切にしながら、プロフェッショナルとして成長できる職場です。あなたの情熱と技術で、ホテルの価値をさらに高めていきましょう! ※2025年06月30日時点の情報です
業態
その他宿泊施設
勤務地
大阪府住之江区南港北1-7-50
給与
月給/230,000円~280,000円
  • 調理(調理師)
  • 中華
中国料理(広東) 調理スタッフ

求人情報: リーガロイヤルホテル東京 の中華/正社員求人

伝統と革新が織りなす広東料理の味を届ける

■伝統ある高級ホテルで腕を振るえる ■経験者優遇で実力を正当に評価 ■シフト制で働きやすい環境 ■一流の技術を磨くチャンス! ーー【一流ホテルで本格広東料理の真髄を極める】 格式高いリーガロイヤルホテル東京の中国料理レストランで、あなたの調理スキルを活かしませんか?伝統ある広東料理の技術を磨きながら、お客様に感動のひとときをお届けする喜びを一緒に分かち合いましょう。経験者の方には、これまで培ってきた技術や知識を存分に発揮していただける環境をご用意しております。一流ホテルならではの品質とおもてなしの心を大切にしながら、料理人としての新たなステージへ踏み出しませんか? ーー【チームワークを大切に、成長できる職場環境】 中国料理の奥深さと魅力を追求できる環境で、プロフェッショナルな調理スタッフと共に成長できます。シフト制を採用しているため、プライベートとの両立もしやすい職場です。実働7.5時間の中で効率よく業務に取り組み、調理技術を高めていくことができます。経験者の方には、これまでの経験を活かしながら、さらに技術を磨き、キャリアアップを目指せる環境です。一流ホテルの調理スタッフとして、お客様に感動を届ける料理の創造に携わってみませんか? ※2025年09月08日時点の情報です
業態
シティホテル
勤務地
東京都新宿区 戸塚町1-104-20
給与
月給/190,000円~
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
洋食調理人

求人情報: 湯布院ガーデンホテル ドッグラン&リゾート のフレンチ(洋食)/正社員求人

四季を彩る料理と笑顔で、心に残る旅の物語を一緒に紡ぎませんか

■大分の観光名所・湯布院で腕を振るう! ■愛犬と泊まれるリゾートホテルで活躍! ■湯布院ICから車で5分の好立地! ■経験を活かせる洋食調理のポジション! ーー【愛犬と一緒に過ごせる癒しの空間で、料理の腕を振るいませんか】 湯布院ガーデンホテル ドッグラン&リゾートは、ワンちゃんと一緒に宿泊できる人気のリゾートホテル!大分の観光名所・湯布院の自然に囲まれた環境で、お客様に心温まるお料理をご提供しています。 お客様の「美味しい!」という笑顔のために、あなたの調理スキルを活かしてみませんか?ワンちゃんとご家族の特別な時間を、美味しいお料理で彩るお手伝いができるやりがいのあるお仕事です! ーー【あなたの経験を活かせる、成長できる職場環境】 食材の仕込みから盛り付け、発注業務まで、調理のプロとしての経験を存分に活かせる環境です!シフト制で働きやすく、経験者は優遇いたします! フリーターの方も大歓迎!一緒に働くスタッフは皆、おもてなしの心を大切にする仲間たち。チームワークを大切にしながら、お客様に喜んでいただけるお料理を提供していきましょう。 湯布院の魅力あふれる環境で、あなたの調理スキルをさらに磨きませんか? ※2025年06月24日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
大分県由布市湯布院町中川1120
給与
月給/200,000円~300,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
ダイニングの調理スタッフ

求人情報: 瀬戸内リトリート 青凪 by 温故知新 の和食/正社員求人

月給27万~!和食経験者好待遇。充実のサポートでお待ちしております。

瀬戸内の美しい海と島々の景色をじっくりと堪能できる「瀬戸内リトリート 青凪」。当ホテルの日本料理レストランにて、調理スタッフとして新しいスタートを切りませんか?和食調理の業務経験者優遇!月給は27万円~と好待遇。家電付き寮をはじめとするサポート体制や、ご自身だけでなく、知人・友人の施設利用優待制度など、多種多様な福利厚生を用意しています。充実した仕事環境の中、あなたの力を存分に発揮してみませんか?※2024年4月23日時点の情報です。
業態
その他宿泊施設
勤務地
愛媛県松山市柳谷町794-1
給与
月給/270,000円~280,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理師

求人情報: 那古井館 の調理部門その他/正社員求人

月給20万円から。未経験歓迎。季節との出会いを楽しむ感動の料理を。

明治元年創業の歴史と趣のある宿「那古井館」にて調理師の募集です。調理師免許をお持ちの方優遇いたします。学歴不問。丁寧にサポートいたしますので未経験、経験者ともに歓迎です。繁忙期は残業の可能性もありますが、基本的に残業はございませんので、自分の時間もしっかり確保していただけます。当館の料理の心得は「旬・名残り・走り」。季節との出会いを大切に、その移ろいを楽しむようなお料理の提供をお願い致します。※2023年9月15日時点の情報です。
業態
温泉地旅館
勤務地
熊本県玉名市天水町小天8277
給与
月給/200,000円~350,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理スタッフ

求人情報: 東急ハーヴェストクラブVIALA箱根翡翠 の和食/正社員求人

箱根で和食の技を磨きませんか。安心の寮完備で、おもてなしの心を育む新たな舞台へ。

■月給210,000円から、賞与年2回で安定 ■月7千円からの独身寮完備で新生活を応援 ■年間休日100日以上、充実の休暇制度 ■調理師免許をお持ちの方には資格手当を支給 ーー【箱根の地で旬を彩る和食のおもてなし】 箱根の豊かな自然に囲まれた会員制リゾートホテルで、和食調理スタッフとしてお客様をお迎えします。 旬の素材を活かし、季節感あふれる懐石料理の仕込みから調理、盛り付けまで一貫して携わっていただきます。 お客様の心に残る美食体験を創造し、おもてなしの心を込めた一皿一皿を提供することで、お客様の旅の思い出をより一層輝かせることができます。 ーー【安心して長く働ける環境とキャリアアップ】 安定した月給に加え、年2回の賞与や各種手当が充実しており、安心して長く働ける環境です。 月7,000円から利用できる独身寮も完備しており、遠方からのご応募も歓迎いたします。 入社後には中途入社社員導入研修カリキュラムがあり、eラーニング講座も自由に受講できるため、着実にスキルアップを目指せます。 お客様の笑顔のために、あなたの和食への情熱を存分に発揮してください。
業態
リゾートホテル
勤務地
神奈川県足柄下郡箱根町仙石原837
給与
月給/210,000円~387,400円
由布院温泉の求人特集
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理

求人情報: シャレー・アイビー・ワイス の和食/正社員求人

新しい地で和食の腕を磨く。温かい寮で安心して新生活を始めませんか。

■調理経験を活かし、和食の技術を深めるチャンス ■月給250,000円から、安定した収入で安心 ■スタッフ寮完備で、遠方からの移住もサポート ■年間休日114日以上、プライベートも充実 ーー【お客様の心に残るおもてなしを追求】 当施設では、お客様に心からご満足いただくため、旬の食材を活かした和食を提供しています。 一品一品に心を込めて、見た目にも美しい料理を創り出すことで、お客様の旅の思い出を彩るお手伝いをしています。 あなたの培ってきた和食の技術と、おもてなしの心を存分に発揮できる環境です。 お客様の笑顔を直接感じられるやりがいのある仕事です。 ーー【安心して長く働ける環境とキャリア支援】 スタッフの皆様が安心して長く働けるよう、充実した福利厚生とサポート体制を整えています。 スタッフ寮を完備しており、遠方からのご応募も歓迎いたします。 また、食事補助や各種割引、冬季にはスキーレンタル割引やリフトパス補助など、北海道ならではの特典もございます。 年間休日も114日以上と、プライベートも大切にしながら、和食調理のプロフェッショナルとして成長できる環境です。 ※2026年04月10日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
北海道虻田郡倶知安町花園79-2
給与
月給/250,000円~350,000円
  • 調理(調理師)
  • 中華
調理スタッフ(中華)

求人情報: 小谷流の里 ドギーズ・アイランド の中華/正社員求人

調理経験、飲食経験のある方大歓迎!入社後は丁寧にレクチャーします。

小谷流の里ドギーズ・アイランドは、ドッグランやドッグプール、じゃぶじゃぶ池での水遊びなど、1日中愛犬と遊ぶ贅沢を満喫できるリゾート施設です。当施設では、お料理の仕込みや調理、仕上げなどを行なっていただく正社員の調理スタッフを募集中。調理に関する資格やスキルをお持ちの方、大歓迎です!あなたの経験や能力に応じて給与を決定いたします。入社後は丁寧にレクチャーするので安心してお仕事をスタートできますよ。※この求人は2024年5月22日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
千葉県八街市小谷流624
給与
月給/182,400円~330,000円
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
洋食調理師

求人情報: ベラビスタ スパ&マリーナ尾道 のフレンチ(洋食)/正社員求人

社員寮完備・年休106日!昇給と賞与もあるので長期的な働き方が可能です

社員寮完備!引っ越しもスムーズに、生活費の心配なく新生活をスタートしませんか?多めの年休106日で、自分の時間もしっかり確保できます。昇給と年2回の賞与で、あなたの頑張りがきちんと評価される職場です。研修制度を設けているので、着実にスキルアップしていくことができます。各種手当・お祝い金あり!あなたには長く働ける環境で、カジュアルかつ洗練された空間に相応しい、ワンランク上の調理をお任せします。※この求人は2023年1月18日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
広島県尾道市浦崎町大平木1344-2
給与
月給/175,000円~250,000円
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
洋食調理

求人情報: グランドハイアット福岡 のフレンチ(洋食)/正社員求人

ハイアットホテルで、世界に通用する調理スキルを磨きませんか?

未経験の方歓迎!基礎から学び、一からチャレンジできる環境です。福岡市中心部・博多に位置し、国内外からのゲストをお迎えしている「グランドハイアット福岡」。全372室の客室、1,200名収容可能な宴会場を備えています。レストランでは朝食からディナーまで、ゲストの用途に合わせてくつろぎの時間をご提供。あなたには洋食調理スタッフをお任せします。上質な料理に触れられるため、着実にスキルを磨ける環境です。※この求人は2023年12月22日時点の情報です
業態
シティホテル
勤務地
福岡県福岡市博多区住吉1-2-82
給与
月給/180,000円~200,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理部門その他 / 契約社員

求人情報: べふ峡温泉 の調理部門その他/契約社員求人

昇給・賞与あり!ジビエ料理に興味のある方お待ちしております

昇給・賞与あり!頑張りはしっかりお給与に反映いたします。あなたには、厨房での調理業務全般をお任せ。べふ峡温泉で提供しているお料理は、山里ならではの山の幸をふんだんに使い、奥物部の味覚をたっぷり味わうことができる他、鹿肉やイノシシ肉など、ここでしか味わえないジビエ料理が自慢です。ジビエ料理を学びたい方、調理の腕を磨きたい方、是非一緒に働きませんか?ここにしかない唯一無二の体験を経験できます。※この求人は2022年2月21日時点の情報です
業態
その他宿泊施設
勤務地
高知県香美市物部町別府452-8
給与
月給/200,000円~
  • 調理(調理師)
  • 調理補助・洗い場
食器洗浄・調理補助業務

求人情報: ホテルJALシティ富山 の調理補助・洗い場/パート・アルバイト求人

朝の光と共に始まる、誰かの旅の思い出づくりを支えるお仕事

■JR富山駅から徒歩3分の好立地! ■経験を活かせる調理補助業務! ■自分のペースで働ける時間帯選択可! ■ライフスタイルに合わせた勤務時間相談OK! ーー【スマートでスタイリッシュな空間で、おもてなしの一翼を】 ホテルJALシティ富山は""Smart simplicity""をコンセプトに、高機能なサービスをコンパクトに凝縮した洗練されたシティホテルです。観光やビジネスなど多くのお客様に選ばれる当ホテルでは、安心と快適さを提供するため、一人ひとりのスタッフが大切な役割を担っています。 食器洗浄や調理補助という縁の下の力持ちとして、お客様の素敵な思い出づくりをサポートしませんか?あなたの丁寧な仕事が、おもてなしの品質を支えます! ーー【あなたらしく働ける!柔軟な環境でスキルアップ】 朝食から夕食まで、ご自身の生活スタイルに合わせた働き方をご相談いただけます!週3~4回、1日4時間~8時間など、ライフスタイルに合わせた勤務が可能です。経験者の方は即戦力として活躍できる環境が整っています レストランの洗い場での食器・銀器・調理器具などの洗浄・収納に加え、調理補助業務も担当していただくことで、幅広いスキルを身につけられます。JR富山駅から徒歩3分という通勤に便利な立地も魅力のひとつ! 温かいチームワークの中で、おもてなしの心を一緒に育んでいきましょう ※2025年06月19日時点の情報です
業態
ビジネスホテル
勤務地
富山県富山市宝町1-4-1
給与
時給/1,062円~
  • 調理(調理師)
  • パティシエ
パティシエ・製菓スタッフ

求人情報: ロイヤルパインズホテル浦和 のパティシエ/正社員求人

お客様の笑顔を彩る、心温まるお菓子づくり。あなたの技術で感動を届けませんか。

■お客様の笑顔を創る、やりがいある製菓の仕事 ■月給200,000円から、経験を活かして活躍 ■社員割引やリロクラブなど充実の福利厚生 ■残業代全額支給で、安心して働ける環境 ーー【お客様の心に残るお菓子づくり】 お客様の特別な日を彩るケーキや、日常に小さな幸せを添えるスイーツ。一つひとつ心を込めて手掛けるお菓子は、訪れる方々の記憶に残るおもてなしの一部となります。販売用から宴会、レストラン、そして人生の門出を祝うウェディングケーキまで、幅広いシーンであなたの技術と感性を発揮してください。お客様の笑顔を直接感じられる喜びが、日々のモチベーションへと繋がります。 ーー【安心して長く働ける環境とキャリア】 経験者として、あなたの培ってきた技術と情熱を存分に発揮できる環境です。月給200,000円からスタートし、昇給や賞与で日頃の頑張りを評価。社会保険完備はもちろん、社員割引や福利厚生サービス『リロクラブ』への加入など、プライベートも充実できる制度が整っています。残業代は全額支給され、安心して仕事に打ち込めます。年間休日107日、シフト制でワークライフバランスも大切にしながら、キャリアを築いていけます。 ※2026年01月14日時点の情報です
業態
シティホテル
勤務地
埼玉県さいたま市浦和区仲町2-5-1
給与
月給/200,000円~350,000円
【2026年7月更新】ホテル・旅館の顔となろう!フロントの求人特集
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理スタッフ

求人情報: 清流荘 の和食/正社員求人

新しい地で和食の腕を磨きませんか?社宅制度で安心の新生活を応援。

■月給190,000円〜300,000円で安定収入 ■社宅制度で賃料半額負担、新生活を応援 ■伊豆急行「蓮台寺駅」より徒歩5分の好立地 ■経験を活かし、和食のプロとして活躍できる ーー【お客様の心に残るおもてなしを追求】 当施設では、お客様に心ゆくまで寛いでいただけるよう、細やかな気配りと温かいおもてなしを大切にしています。和食調理スタッフとして、旬の食材を活かした美しい料理で、お客様の旅の思い出を彩る重要な役割を担っていただきます。経験者の方には、これまでのスキルを存分に発揮できる環境をご用意し、お客様の笑顔のために共に最高の料理を追求していきましょう。 ーー【働きやすい環境とキャリアアップの機会】 シフト制勤務でプライベートとの両立も可能です。社会保険完備はもちろん、昇給や賞与、職務手当、家族手当など、充実した福利厚生で皆様の生活をサポートいたします。経験者の方には、料理長の指示のもと、朝食、夕食、宴会料理の調理や盛り付け、仕込みをお任せし、スキルアップの機会も豊富です。転居費用負担制度もあり、遠方からのご応募も歓迎いたします。 ※2025年12月11日時点の情報です
業態
温泉地旅館
勤務地
静岡県下田市河内2-2
給与
月給/190,000円~300,000円
  • 調理(調理師)
  • リーダー・チーフ(調理部門)
和食副料理長候補

求人情報: AMBIENT 蓼科ホテル のリーダー・チーフ(調理部門)/正社員求人

昇給・賞与あり!収入もキャリアもどちらも磨ける職場です

料理を通じて、あなたの理想のおもてなしを実現しませんか?和食副料理長候補をお任せします。昇給・賞与あり!頑張った分、しっかりと給与に反映しますので、モチベーションを維持しながら働くことができます。レジャーやブライダルなど、幅広い用途のお客様をお迎えする「AMBIENT 蓼科ホテル」。目の前に女神湖や蓼科山が広がる閑静で落ち着いた自然環境の中で、樽ヶ沢温泉の湯を堪能できる露天風呂を備えています。※この求人は2024年1月30日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
長野県北佐久郡立科町大字芦田八ヶ野字女神湖975
給与
月給/211,051円~276,416円
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
調理人・シェフ

求人情報: せとうち児島ホテル の料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

お客様の心に残る美食体験を創造する、調理のプロフェッショナルを募集。新たな挑戦を応援します。

■リゾートホテルで和洋食のメニュー企画から調理まで幅広く携われます ■月給250,000円からスタート、経験とスキルを正当に評価します ■月8日休みでプライベートも充実、無理なく長く働ける環境です ■調理経験を活かしてステップアップ、未経験の方も丁寧に指導します ーー【瀬戸内の絶景を望むリゾートで、心に残る美食を創造】 瀬戸内海を一望できる絶好のロケーションに位置する当ホテルは、お客様に非日常の体験と最高の癒しを提供しています。 和食レストラン「岐備」と洋食レストラン「ポールブラン」では、地元の豊かな食材を活かし、季節ごとに趣向を凝らしたメニューを企画・提供。 お客様の記憶に残る一皿を創り出すため、調理人一人ひとりがおもてなしの心を込めて腕を振るっています。 お客様の笑顔を直接感じられる、やりがいのある環境です。 ーー【経験を活かし、さらなる高みへ。成長を支える職場環境】 あなたの調理経験を存分に活かせる環境がここにあります。 メニューの企画から調理全般をリードし、お客様に感動をお届けください。 調理師免許をお持ちでない方も、料理長の補助作業からスタートし、着実にスキルアップできる体制を整えています。 経験に応じた月給に加え、昇給制度も完備しており、あなたの頑張りを正当に評価。 将来的に倉敷駅前のレストランでの勤務も視野に入れ、多様なキャリアパスを描けるのも魅力です。 共に成長し、お客様に最高の食体験を提供しましょう。 ※2026年03月06日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
岡山県倉敷市下津井吹上303-53
給与
月給/250,000円~349,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
料理人

求人情報: 京料理 箔 の和食/正社員求人

好待遇!月給28万円以上!会員制料理旅館で和食の真髄を極める

月給280,000円以上を保証する好待遇な職場、京料理 箔であなたの調理経験を活かしませんか?完全紹介制・会員制のため、1日1組の宿泊客と3組までの夕食客に対し、丁寧に寄り添った和食を提供する特別な環境です。上質で本格的な調理を経験しながら、さらなる高みを目指せるこの機会をお見逃しなく。※この求人は2023年1月19日時点の情報です
業態
高級旅館
勤務地
京都府京都市中京区木屋町通三条上る上大阪町528-3
給与
月給/280,000円~320,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理スタッフ

求人情報: ホテルテラスザスクエア日立 の和食/正社員求人

年休105日・寮あり!充実の福利厚生が用意されています

あなたにお任せするのは当ホテルの和食調理スタッフ!ウェディング・パーティ・各種御宴席・レストランに関わるお料理の提供が主なお仕事。それに付随し食材の発注・仕込み・衛生管理も担っていただきます。年休は多めの105日、シフト制でプライベートも大切にしたい方にぴったりです。年俸420万円~と高支給!「ホテルテラスザスクエア日立」はJR日立駅から徒歩2分と通勤に便利な立地となっています。※この求人は2024年1月19日時点の情報です
業態
シティホテル
勤務地
茨城県日立市幸町1-20-3
給与
年俸/4,200,000円~6,000,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
ホテルの調理スタッフ

求人情報: クインテッサホテル札幌 の調理部門その他/正社員求人

年間休日105日!プライベートの時間を大切にできる職場です

年休が105日と多めなので、ワークライフバランスを大切にしたい方におすすめです。研修制度で、あなたの調理にかける前向きな気持ちをしっかりバックアップします。今まで培った経験を活かしながらキャリアアップも目指せます。クインテッサホテル札幌では、調理スタッフを募集しています。あなたの経験や技術を活かしてみませんか。当ホテルは、地下鉄中島公園駅より徒歩4分と、ビジネスや観光の拠点として便利な立地です。※この求人は2022年11月4日時点の情報です
業態
シティホテル
勤務地
北海道札幌市中央区南8条西5丁目
給与
年俸/3,600,000円~4,500,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理スタッフ(一般)

求人情報: 伊東園ホテル熱川 の調理部門その他/正社員求人

おもてなしの心で輝く調理の道へ。寮完備で安心、伊豆の地で新たな一歩を。

■寮完備で新生活も安心、入社3ヶ月間は寮費無料 ■未経験でもOJTで丁寧に指導、経験者は即戦力に ■月8日休みでプライベートも充実、働きやすい環境 ■伊豆の豊かな食材を活かし、お客様を笑顔にする調理 ーー【お客様を笑顔にするおもてなしの調理】 伊豆の美しい自然に囲まれた当施設で、お客様の旅の思い出を彩るお料理を提供しませんか。 バイキング形式の調理が中心ですが、食材の仕入れや在庫管理など、幅広い業務に携わることで調理人としてのスキルを磨けます。 経験が浅い方でも、料理長や先輩がマンツーマンで丁寧に指導しますのでご安心ください。 お客様の「美味しい」の一言が、何よりのやりがいとなるお仕事です。 ーー【安心して長く働ける充実のサポート体制】 新しい環境でのスタートを応援するため、寮を完備しており、入社から3ヶ月間は寮費が無料です。 月給255,000円からスタートし、昇給も年1回ありますので、安定した収入を得ながらキャリアを築けます。 社会保険完備はもちろん、マイカー通勤も可能で、転勤費用負担や従業員割引など、長く安心して働ける福利厚生が充実しています。 おもてなしの心を持つ仲間たちと共に、お客様に最高の時間を提供しましょう。 ※2026年03月06日時点の情報です
業態
その他宿泊施設
勤務地
静岡県賀茂郡東伊豆町奈良本1267-2
給与
月給/255,000円~280,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食 / 正社員

求人情報: 昔心の宿 金みどり の和食/正社員求人

寮・社宅完備!2021年8月にリニューアルオープンした宿です

新生活を始めやすい、寮・社宅完備!寮は月額10,000円での入居が可能です。これまでの経験やスキルはお給料にしっかり反映!調理場スタッフのお仕事は仕込みや盛り付けなどなので、経験が浅い方も基礎から身に付けることができる環境です。昔心の宿金みどりは、こだわりのデザインルームや特別室を備えた温泉旅館。2021年8月に館内の補修・改修工事を行ない、リニューアルオープンしたばかりの職場で働きませんか?※この求人は2022年3月17日時点の情報です
業態
温泉地旅館
勤務地
群馬県吾妻郡草津町162
給与
月給/180,000円~200,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理スタッフ

求人情報: 川越プリンスホテル の調理部門その他/正社員求人

安心の社員寮で新生活をスタート。おもてなしの心で、お客様を笑顔にする料理を届けましょう。

■安心の社員寮完備で新生活をサポート ■月給181,420円から安定した収入 ■駅直結の好立地で通勤も快適 ■充実の福利厚生で長く安心して働ける ーー【歴史と文化が息づく街で、食のおもてなしを】 歴史と情緒あふれる川越の地で、お客様に心温まるひとときを提供する調理スタッフを募集しています。 新鮮な食材を厳選し、一品一品に真心を込めて調理するお仕事です。 仕込みから盛り付け、さらにはメニューの企画開発まで、あなたの創造性を存分に発揮できる環境がここにあります。 お客様の笑顔を直接見られるカウンターでの調理もあり、日々の業務が大きなやりがいへと繋がります。 伝統と革新が融合した料理で、お客様の記憶に残る感動を共に創り上げましょう。 ーー【あなたの成長を支える、安心の職場環境】 当ホテルでは、スタッフ一人ひとりが安心して長く働けるよう、充実したサポート体制を整えています。 社会保険完備はもちろん、昇給年1回、賞与年2回であなたの頑張りをしっかりと評価。 月8~9日の休日やリフレッシュ休暇もあり、プライベートも大切にしながら働けます。 社員寮も完備しており、遠方からのご応募も安心です。 これまでの調理経験を活かし、さらなるスキルアップを目指したい方、おもてなしの心で料理を届けたい方を心よりお待ちしております。 共に成長し、お客様に最高の感動を届けましょう。
業態
シティホテル
勤務地
埼玉県川越市新富町1-22
給与
月給/181,420円~
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
お昼まかない作り

求人情報: 平山温泉 上田屋 の調理部門その他/パート・アルバイト求人

おもてなしの心を支える、短時間のお仕事で輝きませんか?

■短時間勤務でプライベートも充実、無理なく働ける環境です ■温かいまかない作りで、働く仲間を笑顔にするやりがい ■時給1,000円に加え、昇給・賞与で頑張りをしっかり評価 ■経験不問でスタートできる、おもてなしの心があれば大丈夫 ーー【心温まる温泉宿で、お客様と仲間を支える喜び】 熊本の豊かな自然に囲まれた平山温泉で、お客様に癒やしの時間を提供するお宿です。あなたにお任せするのは、働く仲間へのお昼のまかない作りと洗い場業務。 お客様の直接的なおもてなしだけでなく、スタッフが元気に働ける環境を支える大切な役割です。あなたの作る温かい食事が、日々の業務を頑張るスタッフの活力となり、ひいてはお客様へのより良いサービスへと繋がります。 裏方からおもてなしの心を育む、やりがいのあるお仕事です。 ーー【短時間で叶える充実感、働きやすい環境で輝く】 勤務時間は11時から13時までの2時間と、非常に働きやすいのが魅力です。家事や育児、趣味など、プライベートとの両立を大切にしたい方にぴったりの環境。 短時間ながらも、時給1,000円に加えて昇給や年1回の賞与もあり、あなたの頑張りをしっかりと評価します。和やかな雰囲気の中で、一緒に働く喜びを感じてみませんか。 ※2026年03月26日時点の情報です
業態
その他宿泊施設
勤務地
熊本県山鹿市平山5469-1
給与
時給/1,000円~
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
ホテルレストラン調理(補助~中堅クラス)

求人情報: ヒルトン沖縄瀬底リゾート の調理部門その他/正社員求人

沖縄で、おもてなしの料理を。安心の住まいで、新たな一歩を。

■単身・世帯向け寮完備で新生活を応援 ■月給190,000円から、昇給・賞与で安定 ■沖縄の美しいリゾートで調理スキルを発揮 ■調理業務全般、経験を活かしキャリアアップ ーー【沖縄の楽園で紡ぐ、感動のおもてなし】 ヒルトン沖縄瀬底リゾートは、沖縄の美しい自然に囲まれた楽園のような場所で、お客様に忘れられない滞在を提供しています。 私たちは、訪れるすべてのお客様に心温まるおもてなしを届け、最高の思い出を創り出すことを大切にしています。 あなたの手掛ける料理は、お客様の旅の喜びを一層深める大切な要素となります。 沖縄の豊かな食材を活かし、五感を刺激する美食体験を通じて、お客様の心に深く刻まれる感動を共に創造していきましょう。 ーー【安心して働き、成長できる環境】 正社員として、安定した環境で長くキャリアを築けるよう、充実した福利厚生をご用意しています。 単身用・世帯用の寮も完備しており、沖縄での新生活を安心してスタートできます。 調理業務全般を通じて、あなたの経験とスキルを存分に発揮し、さらなる成長を目指せる環境です。 チームワークを大切にし、お互いを尊重しながら、お客様に最高のサービスを提供できるよう、共に高め合える仲間をお待ちしております。 ※2026年04月13日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県国頭郡本部町字瀬底5750
給与
月給/190,000円~300,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
調理人(和食)

求人情報: インターコンチネンタル札幌 の和食/正社員求人

札幌で和食の腕を磨き、お客様を笑顔に。おもてなしの心で、最高の味を追求する喜びを共に。

■月10日休みでプライベートも充実、心身ともにリフレッシュ ■IHGグループ優待宿泊制度で、国内外のホテルをお得に利用 ■誕生日休暇や学びの機会で、あなたの成長と幸せを応援 ■調理経験を活かし、札幌の中心で和食の技をさらに磨く ーー【お客様の心に残るおもてなしを料理で】 札幌の中心で、和食の調理人としてお客様に感動をお届けしませんか。仕込みから盛り付け、衛生管理まで、和食の奥深さを追求できる環境です。 お客様の笑顔を想像しながら、一品一品心を込めて創り上げる喜びを感じられます。チームと協力し、最高の料理とサービスを提供することで、お客様にとって忘れられない滞在を演出する大切な役割を担っていただきます。 ーー【働きやすさを追求した環境でキャリアアップ】 月給230,000円に加え、年2回の賞与や通勤手当など、安定した収入を確保できます。月10日休みでプライベートも充実させながら、仕事に打ち込める環境です。 IHGグループの社員優待宿泊制度や誕生日休暇、学び・成長の機会など、福利厚生も充実しており、あなたのキャリアアップと豊かな生活をサポートします。経験を活かし、さらにスキルを磨きたい方、おもてなしの心で働きたい方を心よりお待ちしております。
業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
北海道札幌市中央区南10条西1-1
給与
月給/230,000円~
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理(宴会メイン厨房)

求人情報: ANAクラウンプラザホテル岡山 の和食/契約社員求人

和食調理の経験を活かし、お客様に心温まるおもてなしを。

■和食調理の経験を活かし、お客様に感動を ■月給200,000円、賞与年2回で安定収入 ■JR岡山駅直結、通勤便利な好立地 ■1年後の正社員登用制度で長期的なキャリアを ーー【お客様の心に残るおもてなしを追求】 当ホテルでは、お客様に最高のひとときをお届けするため、おもてなしの心を大切にしています。 宴会メイン厨房での和食調理は、お客様の特別な日を彩る大切な役割。 あなたの培ってきた技術と経験を存分に発揮し、記憶に残る美味しい料理で感動を創造してください。 チームで協力し、お客様の笑顔のために心を込めて料理を提供できる方を歓迎いたします。 ーー【安心して長く働ける充実の環境】 安定した月給200,000円に加え、年2回の賞与で日頃の頑張りをしっかり評価いたします。 入社1年後には正社員登用制度があり、長期的なキャリア形成が可能です。 社会保険完備はもちろん、全世界のIHGホテルを従業員料金で利用できるなど、充実した福利厚生も魅力です。 JR岡山駅直結というアクセス抜群の立地で、通勤の負担も少なく、安心して長く働ける環境がここにあります。 ※2026年03月26日時点の情報です
業態
シティホテル
勤務地
岡山県岡山市北区駅元町15-1
給与
月給/200,000円~
  • 調理(調理師)
  • 宴会調理
宴会洋食調理スタッフ【ホテルアゴーラ大阪守口】

求人情報: ホテル アゴーラ 大阪守口 の宴会調理/正社員求人

洋食の技で心を満たす、宴の舞台で輝く調理の匠になる

■あなたの洋食調理スキルを活かせる職場 ■大量調理の経験が活きるバンケット業務 ■調理が好きな方にぴったりの環境 ■ホテルでのキャリアアップを目指せる ーー【一流のおもてなしを料理で表現する感動の舞台】 ホテルアゴーラ大阪守口では、お客様の大切な一日を彩る宴会料理の調理スタッフを募集しています♪ バンケットでのお料理は、ゲストの記憶に残る感動の一部。あなたの腕と感性で、結婚式や各種パーティーなど特別な日を演出しませんか?★ 仕込みから盛り付けまで、これまでの経験を活かしながら、ホテルならではの洗練された料理の数々を手がけていただきます。調理が好きな方にとって、技術を磨き成長できる理想の環境です◎ ーー【チームワークで創り上げる、おもてなしの心】 シフト制で働きやすい環境の中、プロフェッショナルな調理チームの一員として活躍していただけます★ 一人ひとりの技術や個性を尊重しながら、チーム全体でお客様に感動を届けるホテルアゴーラの調理部門。日々の業務を通じて調理技術はもちろん、大量調理のノウハウやホテル品質のサービスマインドも身につきます♪ お客様の「美味しい」の一言が何よりの喜びとなる、やりがいに満ちた職場です。あなたの情熱と技術で、ホテルの料理の世界に新たな風を吹き込んでみませんか?◎ ※2025年07月23日時点の情報です
業態
シティホテル
勤務地
大阪府守口市河原町10-5
給与
月給/240,000円~400,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理スタッフ

求人情報: ル・ポール粟島 の調理部門その他/契約社員求人

四季折々の食材を活かしたお料理で、お客様をおもてなししませんか。

穴吹エンタープライズが運営する「ル・ポール粟島」にて、調理スタッフを募集いたします。客室は、洋室・和室・キャビンがあり、最大26名まで宿泊可能な当ホテル。お食事は香川県内で採れる四季折々の食材を活かしたメニューを提供しています。調理業務経験者はもちろん、業界未経験の方の応募も歓迎!香川県西部に位置し、荘内半島の沖合に浮かぶ自然あふれる「粟島」で、観光に来られるお客様を料理でお迎えしませんか?※2024年7月17日時点の情報です。
業態
その他宿泊施設
勤務地
香川県三豊市詫間町粟島1418−2
給与
月給/170,000円~250,000円
  • 調理(調理師)
  • リーダー・チーフ(調理部門)
【契約社員】和食調理(副主任職)

求人情報: ホテルモントレエーデルホフ札幌 のリーダー・チーフ(調理部門)/契約社員求人

伝統と革新が織りなす和の美学を

■札幌駅から徒歩7分の好立地! ■日本料理「隨縁亭」での和食調理! ■経験を活かせる副主任職ポジション! ■チームワークを大切にする職場環境! ーー【伝統と革新が息づく、札幌の和食の名店で腕を振るう】 札幌の中心地に佇む「ホテルモントレエーデルホフ札幌」13階。その特等席に位置する日本料理「隨縁亭」では、北海道の旬の食材を活かした本格和食を提供しています。 四季折々の素材の持ち味を最大限に引き出す技と、おもてなしの心が息づく厨房で、あなたの和食調理の経験を活かしてみませんか?大通公園やテレビ塔からも近く、札幌の中心地で腕を振るえる絶好のロケーションです! ーー【チームワークを大切に、あなたの和食スキルを活かせる職場】 副主任職として、食材の仕込みから盛り付け、補充、片付けまで和食調理の幅広い業務をお任せします。 もちろん一人で全てを担うわけではありません!経験豊富なスタッフと共に働き、分からないことはすぐに相談できる環境が整っています。 和食の技術を磨きながら、ホテルならではの高品質なサービスを提供する喜びを日々感じられるポジションです。調理師免許をお持ちの方は、さらにスキルアップのチャンスが広がります! ※2025年06月16日時点の情報です
業態
シティホテル
勤務地
北海道札幌市中央区北2条西1丁目1番地
給与
月給/215,000円~255,000円
  • 調理(調理師)
  • 鉄板焼き
鉄板調理スタッフ(未経験)【ザ・ウィンザーホテル洞爺リゾート&スパ】

求人情報: ザ・ウィンザーホテル洞爺リゾート&スパ の鉄板焼き/正社員求人

北海道の大自然で、おもてなしの心を育む。寮完備で新しい生活を安心してスタートしませんか。

■個室寮完備で新生活を安心してスタート ■未経験から一流の鉄板調理技術を習得 ■月給200,000円から安定した収入 ■北海道の大自然に囲まれたリゾートホテル ーー【洞爺湖の絶景が彩る、極上のおもてなし】 ザ・ウィンザーホテル洞爺リゾート&スパは、洞爺湖と内浦湾を一望できる壮大なロケーションに位置し、訪れるお客様に忘れられない感動を提供しています。 北海道の豊かな自然に抱かれながら、洗練された空間と心温まるサービスで、お客様一人ひとりに寄り添うおもてなしを追求。鉄板焼きの舞台では、厳選された旬の食材が目の前で華麗な一皿へと昇華され、五感を刺激する特別な体験をお届けします。 お客様の笑顔のために、最高の瞬間を創造する喜びを感じられる職場です。 ーー【未経験からプロへ、成長を支える充実の環境】 当ホテルでは、未経験の方でも安心してキャリアをスタートできるよう、充実したサポート体制を整えています。 経験豊富な先輩スタッフが丁寧に指導し、一流の鉄板調理技術やおもてなしの心を着実に身につけることができます。個室寮を完備しており、遠方からのご応募も大歓迎。生活面での不安なく、仕事に集中できる環境です。昇給・賞与はもちろん、各種福利厚生も充実しており、長く安心して働ける職場です。 北海道の美しい自然の中で、あなたの夢を実現しませんか。 ※2025年11月17日時点の情報です
業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
北海道虻田郡洞爺湖町清水336
給与
月給/200,000円~300,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理師

求人情報: あわら温泉 まつや千千 の調理部門その他/正社員求人

お客様の笑顔を創る、やりがいある調理のお仕事。あなたの腕を活かし、心温まるお料理を提供しませんか。

■お客様の心に残るお料理を届ける調理の仕事 ■月給220,000円以上、賞与年2回で安定収入 ■年間休日105日、プライベートも充実できる環境 ■マイカー通勤可能、駅からの送迎も完備 ーー【お客様の心に残るお料理を届ける喜び】 お客様の特別なひとときを彩るお料理を、あなたの手で生み出しませんか。 旬の食材を活かし、見た目にも美しい一皿を心を込めて提供するお仕事です。お客様の「美味しい」という笑顔が、何よりのやりがいとなるでしょう。 伝統と新しさを融合させたおもてなしの心で、感動を創造してください。 ーー【安定した環境でスキルを磨き、成長】 調理師免許をお持ちであれば、経験を問わず歓迎いたします。 月給220,000円からスタートし、賞与は年2回支給。年間休日105日で、プライベートの時間も大切にしながら働けます。車通勤も可能で、JR芦原温泉駅からは送迎もあり、通勤の負担も少ない環境です。 あなたの技術と情熱を活かし、キャリアを築いていきましょう。 ※2025年12月08日時点の情報です
業態
温泉地旅館
勤務地
福井県あわら市舟津31-24
給与
月給/220,000円~350,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
すし調理スタッフ【 シーサイドホテル舞子ビラ神戸】

求人情報: シーサイドホテル舞子ビラ神戸 の和食/正社員求人

明石海峡を望む料亭で腕を振るう、海の幸と共に育む寿司の匠

■海を望む絶景ホテルで腕を振るう! ■四季折々の会席料理で技術を磨く! ■JR舞子駅から徒歩7分の好立地! ■ホテル近くに寮完備で通勤も安心! ーー【明石海峡を望む一流ホテルで寿司の匠を目指す】 瀬戸内の豊かな海の幸を活かした本格和食を提供する『日本料理・寿司 有栖川』。明石海峡大橋を望む絶景のロケーションで、お客様に感動と癒しのひとときをお届けしています。 四季折々の旬の食材を活かした会席料理と職人技が光る寿司カウンターで、お客様の「美味しい」の笑顔のために腕を振るいませんか?淡路島観光の拠点としても人気の当ホテルで、あなたの調理スキルを活かして新たなキャリアをスタートさせましょう! ーー【技術を磨き、おもてなしの心を育む成長環境】 明治海運グループの一員として、調理技術はもちろん、おもてなしの心も大切にする環境です。経験豊富な先輩スタッフから技術を学べるほか、北海道から沖縄まで全国に展開するグループホテルの優待制度もあり、様々な料理や接客に触れる機会も豊富! ホテルから徒歩7分の場所に寮も完備(月額23,000円、バス・トイレ別)しているので、遠方からの応募も安心です。共済会や慶弔見舞金制度など福利厚生も充実。 あなたの「もっと上手くなりたい」という情熱を、私たちは全力でサポートします! ※2025年06月19日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
北海道虻田郡洞爺湖町清水336
給与
月給/361,000円~461,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理師

求人情報: 高柳じょんのび村 の調理部門その他/正社員求人

お客様の笑顔を食で彩る。旅館の調理師として、あなたの温かいおもてなしの心を活かし、新たな食の感動を共に創りませんか。

■月給200,000円から300,000円 ■調理師免許を活かして活躍 ■マイカー通勤可能で通勤も安心 ■社会保険完備で長く働ける環境 ーー【お客様の心に残るお料理を】 旅館のお食事処や日帰りレストランにて、お客様の心に残るお料理を提供していただきます。 旬の食材を活かし、見た目にも美しい一皿を創り上げる喜びを感じられるお仕事です。 お客様の「美味しい」の一言が、何よりのやりがいとなるでしょう。 あなたの調理スキルと温かいおもてなしの心で、特別な食体験を演出してください。 ーー【安定した環境でキャリアを築く】 社会保険完備はもちろん、昇給や賞与もご用意しており、安心して長く働ける環境です。 調理師としての経験を活かし、さらにスキルアップを目指せる職場です。 チームワークを大切にし、互いに協力しながらお客様に最高のサービスを提供しています。 あなたの経験と情熱を活かし、この場所で新たなキャリアを築きませんか。 ※2026年03月06日時点の情報です
業態
観光地旅館温泉地旅館
勤務地
新潟県柏崎市高柳町高尾10-1
給与
月給/200,000円~300,000円
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
和食料理長候補

求人情報: オーセントホテル小樽 の料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

和食の未来を創る、あなたの挑戦をオーセントホテルで。

オーセントホテル小樽で、和食料理長候補として新たなステージへ踏み出しませんか。調理学校卒業や飲食店経験は歓迎しますが、未経験者も挑戦可能です。年収は350万円から500万円、あなたのキャリアに応じた最適な条件を提供します。正社員として安心して働ける環境で、和食の魅力を世界に広める一員となってください。あなたの情熱が活かされる職場が、ここにあります。※2025年04月17日時点の情報です
業態
その他宿泊施設
勤務地
北海道小樽市稲穂2-15-1
給与
年俸/3,500,000円~5,000,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
キッチンスタッフ

求人情報: ANAクラウンプラザホテル新潟 の調理部門その他/正社員求人

食を通じてお客様を笑顔に。温かいおもてなしの心で、あなたの料理の腕を存分に発揮できる場所です。

■安定した月給と年2回の賞与で安心の生活を ■従業員食堂やホテル割引など充実の福利厚生 ■研修制度や資格取得支援でスキルアップを応援 ■幅広い西洋料理の調理でスキルアップを目指せます ーー【お客様の笑顔を創る、食のおもてなし】 私たちの施設では、お客様に心温まるひとときをお届けするため、食を通じたおもてなしを大切にしています。 宴会場でのお祝いの席を彩る料理から、日常を豊かにする売店の商品、季節ごとの特別な逸品まで、一つひとつに真心を込めて調理しています。あなたの手から生み出される料理が、お客様の記憶に残る感動となり、最高の笑顔を引き出すことを願っています。 チーム一丸となって、お客様にとって忘れられない「食」の体験を創造していきましょう。 ーー【働きやすさと成長を支える、充実の環境】 当施設では、スタッフ一人ひとりが安心して長く働ける環境づくりに力を入れています。 月給200,000円〜280,000円に加え、年2回の賞与と業績に応じた年度末賞与で、日々の頑張りをしっかりと評価。社会保険完備はもちろん、従業員食堂やホテル施設利用割引など、嬉しい福利厚生も充実しています。研修制度や資格取得支援も整っており、あなたのキャリアアップを積極的にサポート。 月8〜9日休みや誕生日休暇で、プライベートも大切にしながら、料理人としての道を究めていける職場です。 ※2026年01月06日時点の情報です
業態
シティホテル
勤務地
新潟県新潟市中央区万代38676
給与
月給/200,000円~280,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
キッチン

求人情報: THIRD石垣島 の調理部門その他/正社員求人

石垣島の魅力を皿にのせて、あなたの技術で世界を驚かせるチャンス!

沖縄の美しい風景に囲まれたTHIRD石垣島で、あなたの料理スキルを活かしませんか?月給280,000円から始まる正社員として、調理や仕込み、料理開発、衛生管理などを担当。マルチタスクを通じてホテル運営にも関わり、多彩な経験を積めます。あなたの情熱を、南国の風と共に輝かせる場所がここにあります。※2024年10月09日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県石垣市美崎町4-7
給与
月給/280,000円~
  • 調理(調理師)
  • イタリアン(洋食)
調理スタッフ

求人情報: 小谷流の里 ドギーズ・アイランド のイタリアン(洋食)/正社員求人

自然と愛犬に囲まれたリゾートで、本格イタリアンの技を磨くチャンス!

千葉県八街市の小谷流の里ドギーズ・アイランドで、あなたの調理スキルを活かしませんか?本格ピッツァとパスタが自慢のヴェルデで、料理長の指導のもと、イタリアンの技を学べる絶好の機会です。食材の切込みや仕込み、メニューの調理といった業務に加え、数値管理や新メニュー開発にも挑戦可能。月給220,000円~330,000円、正社員として安定した環境で、愛犬と自然に囲まれたリゾートでの新しい毎日をスタートしましょう。イタリアン、洋食等の経験者歓迎!※2024年08月08日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
千葉県八街市小谷流624
給与
月給/220,000円~330,000円
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
洋食調理

求人情報: 都リゾート 志摩 ベイサイドテラス のフレンチ(洋食)/契約社員求人

志摩の美しい景色と共に、お客様を笑顔にする料理を。

■単身寮完備で、遠方からの挑戦も安心です ■月給200,000円から、経験を活かせます ■年間休日108日、心身ともにリフレッシュ ■マイカー通勤可能、無料駐車場で快適 ーー【志摩の自然が育む、心温まるおもてなし】 三重県志摩市、豊かな自然に囲まれたベイサイドテラスで、お客様の心に残る洋食調理のお仕事です。 伊勢志摩の美しい海と空を望むこの場所で、新鮮な食材を活かし、一皿一皿に真心を込めてお客様をお迎えします。 お客様の笑顔を想像しながら、あなたの培った技術と感性を存分に発揮してください。 訪れる方々にとって忘れられない滞在となるよう、お料理を通して感動と喜びを提供することが私たちの願いです。 温かいおもてなしの心で、お客様の特別な時間を彩りましょう。 ーー【安心して長く働ける、充実のサポート体制】 当施設では、お客様へのおもてなしと同じくらい、働くスタッフの皆様を大切にしています。 単身寮を完備しており、遠方からのご応募も安心です。 月給200,000円からスタートし、あなたの経験とスキルを正当に評価いたします。 年間休日108日とプライベートも充実させながら、社員食堂やマイカー通勤可(無料駐車場完備)など、日々の生活を支える福利厚生も充実。 社会保険完備はもちろん、資格取得支援や研修制度で、あなたのキャリアアップを応援します。 ※2026年04月10日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
三重県志摩市阿児町鵜方3618-33
給与
月給/200,000円~272,400円
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
洋食調理師

求人情報: たてやま温泉 千里の風 のフレンチ(洋食)/正社員求人

月2万円~利用可能な寮あり!0からキャリア形成ができますよ

月給26万円~支給の好待遇な職場!モチベーションを維持しながらお仕事ができますよ。月2万円~利用できる寮を完備しているため、費用の心配なく新生活をスタートすることができます。調理師のご経験がある方はもちろん、未経験の方も歓迎していますので、基礎から学び一からチャレンジできる環境です。地元の食材や自社の定置網直送の魚介を使用した料理で、私たちと一緒に美味しい感動と驚きを提供しませんか?※この求人は2024年2月22日時点の情報です
業態
その他宿泊施設
勤務地
千葉県館山市藤原1495-1
給与
月給/260,000円~
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理

求人情報: 茄子のはな の和食/正社員求人

旬の恵みを器に込めて、心温まるおもてなしを紡ぐ和の調理人

■伊豆高原の自然に囲まれた癒しの旅館! ■単身寮完備で月額15,000円~と好条件! ■季節の食材を活かした献立立案が魅力! ーー【四季折々の味わいを創る、おもてなしの料理人】 伊豆高原駅から車で約10分、自然豊かな環境に佇む「茄子のはな」。当館では、季節の移ろいを大切にした和食の数々で、お客様の心に残る思い出づくりをお手伝いしています。 朝食から夕食まで、地元の新鮮な食材を活かした献立立案から調理まで、あなたの腕と感性を存分に発揮できる環境です。一品一品に込める「おもてなしの心」が、お客様の笑顔につながります! ーー【あなたの技術と感性を活かせる職場環境】 当館では調理スタッフの声を大切にし、メニュー開発にも積極的に参加いただけます。食材選びから仕込み、盛り付けまで、料理人としての技を磨ける環境です! シフト制で働きやすく、5年以上勤務で退職金制度も充実。単身寮も完備(月額15,000円~23,000円)しているので、遠方からの移住も安心です。 伊豆の豊かな自然の中で、料理人としての新たなステージを踏み出してみませんか? ※2025年07月03日時点の情報です
業態
観光地旅館温泉地旅館
勤務地
静岡県伊東市池635-135
給与
月給/245,000円~285,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理

求人情報: 歴史の宿 御客屋 の調理部門その他/正社員求人

月給230,000円~、昇給・賞与あり!寮完備で新生活も安心です

月10,500円から利用可能な社員寮を完備!これから新生活をお考えの方もご安心ください。U・Iターン歓迎ですので、地方で働きたい方、慣れ親しんだ土地でお仕事がしたい方にもピッタリです。月給は230,000円から支給される好待遇な職場!昇給・賞与もあるので、頑張りをしっかり評価しお給与に還元いたします。未経験から調理技術を身に付けられる環境を整えておりますので、経験がない方もぜひご応募ください。※この求人は2023年12月14日時点の情報です
業態
温泉地旅館
勤務地
熊本県阿蘇郡南小国町大字満願寺6546
給与
月給/230,000円~280,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理

求人情報: 静楓亭 の和食/正社員求人

年間休日105日!オンとオフのメリハリをつけて働いていただけます

年間休日は多めの105日!安定した休みを確保でき、仕事を充実させながら、自分の時間も大切にできます。あなたには、厨房にて朝食や夜食の仕込みから調理を行なう、和食調理のポジションをお任せいたします。調理が好きな方、新しい料理の企画ができる方、歓迎!お客様にとって、世界でたった一つのホテルを一緒に作りあげていきませんか?「静楓亭」は、心温かいスタッフがホスピタリティ溢れるサービスを提供しています。※この求人は2024年1月24日時点の情報です
業態
温泉地旅館
勤務地
福島県耶麻郡猪苗代町大道南1640-6
給与
月給/180,000円~300,000円
  • 調理(調理師)
  • 寿司職人
寿司スタッフ

求人情報: シャレー・アイビー・ワイス の寿司職人/正社員求人

北海道で寿司の技を活かしませんか。寮完備で、お客様を笑顔にするおもてなしを。

■月給250,000円から、経験を活かして活躍 ■スタッフ寮完備で、北海道での新生活も安心 ■年間休日114日、リフレッシュ休暇でプライベートも充実 ■スキーレンタル割引やリフトパス補助など特典多数 ーー【北海道の豊かな恵みとお客様への感動を】 北海道の雄大な自然に囲まれた地で、寿司職人としてお客様に最高の食体験を提供しませんか。 新鮮な海の幸を丁寧に仕込み、一貫一貫心を込めて握る。その技と心が、お客様の笑顔と感動に繋がります。和食の経験を活かし、お客様の心に残るおもてなしを共に創り上げていきましょう。 あなたの技術と情熱が、この場所で輝くことを心待ちにしています。 ーー【安心の環境で、あなたのキャリアを応援】 スタッフ寮を完備しており、遠方からのご応募や移住を伴う転職も安心してスタートできます。 社会保険完備はもちろん、食事支給や各種従業員割引、冬季にはスキーレンタル割引やリフトパス補助など、充実した福利厚生であなたの生活をサポート。月8~9日の休日やリフレッシュ休暇もあり、仕事とプライベートのバランスも大切にできます。 安定した環境で、寿司職人としてのキャリアを長く築いていける職場です。
業態
リゾートホテル
勤務地
北海道虻田郡倶知安町花園28887
給与
月給/250,000円~350,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理スタッフ(一般)

求人情報: ウオミサキホテル の調理部門その他/正社員求人

おもてなしの心で輝く調理スタッフへ。寮完備で、熱海での新たな挑戦を応援します。

■安心の寮完備!入社3ヶ月間は寮費無料 ■月給274,000円から!安定した収入 ■OJTで丁寧指導!経験ジャンル不問 ■熱海で働く!海を望むホテルで活躍 ーー【熱海の絶景と共に、心温まるおもてなしを】 熱海の美しいロケーションに佇む当ホテルでは、お客様に最高の思い出をお届けするため、心を込めたおもてなしを大切にしています。 バイキング形式の調理では、新鮮な海の幸や地元の恵みをふんだんに使用し、五感で楽しんでいただける料理を提供。 お客様の「美味しい」という笑顔が、私たちの何よりの喜びです。 一品一品に真心を込め、お客様の旅の思い出を彩る大切な役割を担っていただきます。 ーー【未経験からプロへ!成長を支える充実の環境】 調理経験が3年以上あれば、ホテルでの経験やバイキング経験がなくてもご安心ください。 OJTを通して、料理長や先輩がマンツーマンで丁寧に指導します。 食材の仕入れや在庫管理など、スキルアップを希望される方には幅広い業務を習得できる機会もございます。 寮完備で新しい生活もスムーズにスタートでき、熱海という魅力的な地で、あなたの調理スキルとおもてなしの心を存分に発揮し、キャリアを築いていきましょう。 ※2026年03月06日時点の情報です
業態
その他宿泊施設
勤務地
静岡県熱海市和田浜南町7-2
給与
月給/255,000円~280,000円

おもてなしHR
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サポート登録後の流れ

  1. サポート登録 サポート 登録
  2. 電話でヒアリング 電話で ヒアリング
  3. マッチする求人をご紹介 マッチする 求人をご紹介
  4. 企業と面接 企業と 面接
  5. 内定入社 内定 入社

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よくある質問

自分で職場を探すのは自信が無いので、求人を紹介してもらうことは可能ですか?
もちろん可能です!まずはこちらから転職サポートお申し込み(無料)にお進みください。おもてなしHRでは、専任の担当者があなたにぴったりの求人を完全無料でご紹介いたしますので、安心してご利用いただくことが可能です。
在職中も利用することはできますか?
もちろんご利用可能です!こちらから転職サポートお申し込み(無料)いただけば、退職・転職に伴う手続きなどもキャリアアドバイザーがしっかりサポートいたします。
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