全国 / 調理（調理師）のホテル求人・転職・中途採用一覧（6ページ目）

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神奈川県足柄下郡箱根町湯本491-1F

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2026年9月14日、福岡・薬院に開業。立ち上げメンバー5職種を募集します。

不動産 × DX × メディア。福岡の都市滞在に、新しい選択肢をつくるチームです。

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福岡県福岡市博多区住吉3-12-1 えん博多ビル

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1,200年の歴史を誇る岳温泉。趣ある木造建築と心温まるおもてなしが魅力。

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日本百名山の一つ、標高1,700ｍの安達太良山の麓に広がる温泉郷・岳温泉にある「お宿花かんざし」を運営している当社。階段のきしむ音、長細い畳の廊下等どこか懐かしさを感じる風情はそのままに、時代と共…

福島県二本松市岳温泉1-104

セトレハイランドヴィラ姫路

洋食料理長

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 兵庫県姫路市広嶺山224-26
給与: 年俸／4,000,000円～5,000,000円
仕事内容: 「セトレハイランドヴィラ姫路」にて、＜具体的な仕事内容＞・朝食やランチ、ディナーの調理・デザートの仕込み、調理・ウエディングパーティや宴会のコース料理の下処理、当日の調理　など当ホテルのレストランは、パーティーでもご利用いただいており、和食から洋食まで高価格帯のメニューを提供しています。こだわりの食材を使用した上質な料理とサービスを学び、スキルを磨いていただけます。

特徴

ANDO HOTEL 奈良若草山

ブライダルキッチン

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 奈良県奈良市川上町728
給与: 月給／232,410円～307,530円
仕事内容: 結婚式当日の婚礼料理調理に携わります。婚礼以外にも、歓送迎会等ご宴席でのお料理もお任せいたします。和食から洋食まで様々な料理を担当することが可能です。

特徴

sankara hotel&spa 屋久島

ブーランジェ（料理長候補）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 鹿児島県熊毛郡屋久島町麦生字萩野上553
給与: 年俸／4,000,000円～
仕事内容: 「sankara hotel&spa 屋久島」にて、ブーランジェ（料理長候補）をお任せいたします。【具体的な業務内容】・ブーランジェ業務、料理長業務及びそれに付随する業務全般

特徴

SHONAI HOTEL SUIDEN TERRASSE

調理リーダー

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 山形県鶴岡市北京田字下鳥ノ巣23-1
給与: 月給／250,000円～450,000円
仕事内容: 調理業務、食材管理。メニュー開発と実行（食材選定、原価調整、創作、試食、提供まで）。

特徴

日本平ホテル

和食中堅クラス

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 静岡県静岡市清水区馬走1500-2
給与: 月給／220,000円～
仕事内容: 和食レストランにおける調理業務ならびに後輩指導を含めた業務全般

特徴

あさや

調理

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 栃木県日光市鬼怒川温泉滝813
給与: 月給／300,000円～350,000円
仕事内容: 鬼怒川温泉「あさや」にて、調理業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・和食、洋食、中華のいずれかの調理業務

特徴

大江戸温泉物語Premium 鳥羽彩朝楽

料理長・マネージャー・シェフ / 正社員

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 三重県鳥羽市小浜町城山610
給与: 月給／220,000円～270,100円
仕事内容: 大江戸温泉物語Premium 鳥羽彩朝楽において、バイキングレストラン調理・総合職（料理長候補）をお任せします。＜業務内容＞・調理業務当ホテル内におけるバイキングレストランの調理業務全般のお仕事です。和洋中、約50種類以上料理（レシピあり）をご提供いたします。・管理業務エクセルを用いて原価、人件費、経費等の計算管理を行ない、報告書等の作成をするお仕事です。「日本の温泉を身近にする」をテーマに、新しいスタイルの温泉リゾートホテルを事業展開しています。やる気と能力があれば、どんどん仕事を任せていく社風です。

特徴

シーサイドホテル舞子ビラ神戸

和食調理スタッフ（経験者）【シーサイドホテル舞子ビラ神戸】

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 北海道虻田郡洞爺湖町清水336
給与: 月給／260,000円～400,000円
仕事内容: 当ホテル内レストランにて調理業務を担当していただきます！～当ホテル内レストランのご紹介～『日本料理・寿司有栖川』四季折々の旬を愉しむことができる会席料理を提供しています。【具体的な仕事内容】・仕込み作業・和食調理・食材の仕入れ・衛生管理・調理用具の洗浄・調理場の清掃　など【メニュー例】・小箱弁当・会席料理・鰻重・穴子重・大海老天重・寿司御膳

特徴

ホテルテラスザスクエア日立

ペストリースタッフ

施設業態: シティホテル
勤務地: 茨城県日立市幸町1-20-3
給与: 年俸／4,200,000円～6,000,000円
仕事内容: 「ホテルテラスザスクエア日立」にて、ペストリースタッフをお任せいたします。【具体的な業務内容】調理担当としての業務全般・食材の発注　　・下ごしらえ／仕込み　　・調理／盛付　　・食品の品質管理　　・衛生管理

特徴

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アパホールディングス傘下の安定した基盤で、全国20拠点を拡大中

2001年創業、全国20拠点。ホテルと旅館で「私たちらしい宿泊体験」をつくる。

イシン・ホテルズ・グループに所属し、the b hotels などの宿泊特化型ホテルと温泉旅館「山龢」を全国20拠点で運営しています。2001年の設立以来さまざまな契約形態でホテル関連事業を手がけ、…

東京都港区芝三丁目4番12号　三田芝公園駅前ビル5階

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1日1組限定！白馬エリア最高級のプライベートリゾートでおもてなしを学びませんか？

白馬の森に、1日1組だけの特別な滞在を。その舞台裏を担う仲間を募集中です。

株式会社ビータスは、長野県白馬村で1日1組限定のプライベートリゾート「KANOLLY Resorts」を運営しています。400平米・3LDKのスイートと1000平米のガーデンをひと組のお客様だけにご…

東京都港区白金3-1-1第一麻布ビル3F

セトレグラバーズハウス長崎

洋食料理長

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長崎県長崎市南山手町2-28
給与: 年俸／4,000,000円～5,000,000円
仕事内容: 「セトレグラバーズハウス長崎」にて、洋食料理長をお任せいたします。＜仕事内容＞・朝食やランチ、ディナーの調理・デザートの仕込み、調理・ウエディングパーティや宴会のコース料理の下処理、当日の調理　など当ホテルのレストランは、パーティーでもご利用いただいており、和食から洋食まで高価格帯のメニューを提供しています。こだわりの食材を使用した上質な料理とサービスを学び、スキルを磨いていただけます。

特徴

千草ホテル

和食調理

施設業態: シティホテル
勤務地: 福岡県北九州市八幡東区西本町1-1-1
給与: 月給／225,000円～400,000円
仕事内容: 和食調理場にて、和室でのご宴席や結婚式等の、宴会調理業務をご担当いただきます。まずは仕込みや盛り付けなどからスタート。

特徴

インターコンチネンタル札幌

パティシエ

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 北海道札幌市中央区南10条西1-1
給与: 月給／480,000円～
仕事内容: ・ゲストのフィードバックを奨励し、満足度の向上に繋げる・料理やキッチンサービスに関するゲストの質問の対応・エグゼクティブ・シェフとともにイベント計画をサポート・すべての冷製および温製デザートの製作を計画・監督・すべての施設でアラカルト注文、ビュッフェ準備、バンケットやケータリングにおいて新鮮で正しい方法で調理されていることを確認・キッチンで準備し販売したすべての料理のコスト管理と文書化・ビジネス、バンケット、宿泊状況に基づいて日々の発注をサポートし、無駄を避け、保管規定や食材コストを考慮

特徴

グランパスSea

調理人

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 和歌山県西牟婁郡白浜町1688-2
給与: 月給／300,000円～500,000円
仕事内容: リゾート施設グランパスSeaの調理人・仕込みから盛り付けまでの調理全般・まかないづくり・仕入れや在庫管理などのキッチンの管理業務・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育・洗浄や清掃など衛生管理・料理長の補助・新メニューの提案等

特徴

三輪湯河原

和食調理調理部門三輪湯河原

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 神奈川県足柄下郡湯河原町宮上206
給与: 月給／240,000円～
仕事内容: 湯河原の和モダンな温泉旅館【三輪湯河原】にて、和食の調理スタッフ募集です。創作レストランで、朝食・夕食の調理をお願いします。ゆったりした30席のレストラン。夕食は和食とイタリアンの創作コースメニューです。朝食は和食です。

特徴

草津温泉ホテルヴィレッジ

バイキング調理スタッフ（2番手）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 群馬県吾妻郡草津町草津618
給与: 月給／280,000円～320,000円
仕事内容: 「草津温泉ホテルヴィレッジ」にて、バイキング料理の調理業務及びそれに付随する業務全般をお任せいたします。

特徴

ホテルメトロポリタン大井町トラックス

キッチン

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 東京都品川区広町2-1-3
給与: 月給／309,840円～431,000円
仕事内容: 「The TAILOR YARD MAIN DINING／The TRAVELERS HOUSE ROOFTOP BAR」

特徴

ストリングスホテル名古屋

ストリングスホテル名古屋レストラン調理スタッフ【正社員】

施設業態: シティホテル
勤務地: 愛知県名古屋市中村区平池町4-60-7
給与: 月給／232,300円～470,000円
仕事内容: 本格イタリアンや鉄板焼きレストラン等での料理提供。日常使いのランチ、ディナーから2次会パーティー等、ライブ感あふれるキッチンでの調理業務です。結婚記念日・誕生日会・家族のお祝いなど、お客様の大切な思い出をサポートできます。積極採用中です。

特徴

大江戸温泉物語恵那峡

料理長・マネージャー・シェフ / 正社員

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 岐阜県恵那市大井町2709-399
給与: 月給／220,000円～270,100円
仕事内容: 大江戸温泉物語恵那峡において、バイキングレストラン調理・総合職（料理長候補）をお任せします。＜業務内容＞・調理業務当ホテル内におけるバイキングレストランの調理業務全般のお仕事です。和洋中、約50種類以上料理（レシピあり）をご提供いたします。・管理業務エクセルを用いて原価、人件費、経費等の計算管理を行ない、報告書等の作成をするお仕事です。「日本の温泉を身近にする」をテーマに、新しいスタイルの温泉リゾートホテルを事業展開しています。やる気と能力があれば、どんどん仕事を任せていく社風です。

特徴

辻家庭園

調理スタッフ

施設業態: 運営・その他
勤務地: 石川県金沢市寺町1-8-48
給与: 月給／235,000円～345,000円
仕事内容: 調理業務だけでなく、売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュー開発・宴会プランの構築など、店舗運営のマネジメントも行っていただきます。 ■宴会・パーティ運営※一部レストラン営業店舗ありビアガーデンやクリスマスディナーから歓送迎会などのパーティまで、幅広い業務をしていただきます。イベントごとにメニュー開発などにも携わっていただきます。 ■結婚式運営土日祝日の結婚式貸し切り運営。 1日最大2組という限られたお客様のために、心を込めてフルコースのご提供をします。パーティ会場内にオープンキッチンを設け、作りたてのお料理をお客様にお召し上がりいただけます。

特徴

シーサイドホテル舞子ビラ神戸

レストラン調理スタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 北海道虻田郡洞爺湖町清水336
給与: 月給／200,000円～400,000円
仕事内容: 【あなたにお任せする仕事】当ホテル内レストランにて調理業務を担当していただきます！～当ホテル内レストランのご紹介～『日本料理・寿司有栖川』四季折々の旬を愉しむことができる会席料理を提供しています。【具体的な仕事内容】・仕込み作業・和食調理・食材の仕入れ・衛生管理・調理用具の洗浄・調理場の清掃　など【メニュー例】・小箱弁当・会席料理・鰻重・穴子重・大海老天重・寿司御膳【入社後の流れ】入社後は先輩社員が丁寧に業務の流れをお教えしますので、未経験の方でも安心して業務をスタートしていただけます！安心してチャレンジしてくださいね。

特徴

はいむるぶし

総料理長

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県八重山郡竹富町字小浜2930
給与: 月給／370,000円～440,000円
仕事内容: 「はいむるぶし」にて、総料理長の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】ホテルのブッフェレストラン・グリルレストラン・カフェバーなどの調理、メニュー開発、オペレーション及び原価管理や数値管理、人員管理、育成・教育指導など調理門全般のマネジメントをお任せ致します。リニューアルオープンから携わっていただくので、新たな経験を積む事ができ、さらなるスキルアップを図る事ができます

特徴

ハイアットリージェンシー瀬良垣アイランド沖縄

調理部ペストリー料理長（シェフ）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県国頭郡恩納村瀬良垣1108
給与: 月給／420,000円～500,000円
仕事内容: 道58号線から瀬良垣島へと渡る橋を抜けて見えてくるハイアットリージェンシー瀬良垣。沖縄の自然と調和しながら、訪れる全てのお客様に贅沢なひとときを提供します。調理部ペストリー/ベーカリー部門の調理長（シェフ）を募集しています。当ホテル内のレストランで、食事を締めくくりデザートやこだわりのケーキセット、ホテル内のマーケットで販売される焼菓子の制作をおまかせします。また今回のポジションは料理長（シェフ）のため、メインはペストリーになりますが、管理面ではベーカリー部門も含めメニューの開発なども経験できます。

特徴

東急ハーヴェストクラブ有馬六彩

和食調理スタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 兵庫県神戸市北区有馬町341-1
給与: 月給／210,000円～387,400円
仕事内容: 会員制リゾートホテルでの和食調理業務仕込み、調理、盛り付け、片付け、調理器具の洗浄（手洗い）、食器の準備収納、清掃等旬の素材を生かし季節感あふれる懐石料理を調理していただきます。

特徴

西伊豆松崎伊東園ホテル

調理スタッフ（一般）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 静岡県賀茂郡松崎町江奈211-5
給与: 月給／255,000円～280,000円
仕事内容: バイキングの調理業務全般を中心に、ホテル内の調理部門のスタッフとして、調理業務をお任せします。その他、食材の仕入管理、在庫管理業務等スキルアップをご希望される場合は、習得していただけます。 OJTを通して、料理長や先輩がマンツーマンで丁寧に教えるので、ホテルでの調理経験やバイキングの経験がなくてもご安心ください。経験やスキルに合わせてサポートするので、経験豊富な方は即戦力として活躍できます！

特徴

ベネッセハウス

フレンチレストラン・厨房（調理）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 香川県香川郡直島町364-1
給与: 月給／220,000円～327,500円
仕事内容: ご経験に応じ、フレンチレストランの厨房にて調理業務全般をお任せします。朝食・夕食の仕込みや調理、それに付随する業務全般をお願いします。朝食はビュッフェ形式、夕食はコース料理です。

特徴

熱川ハイツ

調理スタッフ（一般）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 静岡県賀茂郡東伊豆町奈良本1240-14
給与: 月給／255,000円～280,000円
仕事内容: バイキングの調理業務全般を中心に、ホテル内の調理部門のスタッフとして、調理業務をお任せします。その他、食材の仕入管理、在庫管理業務等スキルアップをご希望される場合は、習得していただけます。 OJTを通して、料理長や先輩がマンツーマンで丁寧に教えるので、ホテルでの調理経験やバイキングの経験がなくてもご安心ください。経験やスキルに合わせてサポートするので、経験豊富な方は即戦力として活躍できます！将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（必ずしも変更があるわけではないが、当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）

特徴

清流庵

料理人

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 福岡県朝倉市秋月1058
給与: 月給／220,000円～
仕事内容: 「清流庵」にて、料理人をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・料理長の調理補助からスタート。しっかり研修サポートいたします。料理の盛りつけなどもお願いします。のちにメニュー考案にも携わって頂きたいです。

特徴

株式会社南西楽園リゾート　本社

総料理長

施設業態: 運営・その他
勤務地: 沖縄県宮古島市上野字宮国775-1
給与: 月給／660,000円～830,000円
仕事内容: ・新規開業準備（メニュー作成、オペレーション仕組みづくり、導線、その他備品・什器・調理用具・食器準備など）・原価管理、人員育成、運営全般の管理業務

特徴

ロッテシティホテル錦糸町

料理長

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 東京都墨田区錦糸4-6-1
給与: 月給／280,000円～380,000円
仕事内容: ロッテシティホテルで運営しているシャルロッテでは、朝食はブッフェ、ランチはセットメニューをご提供し、ディナーは貸し切りで宴会営業を行っています。季節やトレンドに合わせ、様々なジャンルのこだわりメニューをお客様に提供しています。ホテルレストランならではの本格的な料理はもちろん、コアラのマーチのパンケーキなど、ロッテグループならではの可愛いメニューも人気。お子様連れも含め、幅広い層のお客様にお喜びいただける空間で働けるのが、日々のやりがいにも繋がります。

特徴

エスパシオ箱根迎賓館麟鳳亀龍

和食料理（一般職～アシスタントマネージャー）

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町宮ノ下72
給与: 月給／240,000円～420,000円
仕事内容: ホテルを利用されるお客様に心を込めておもてなしをする仕事です。料理の技術はもちろんのこと、一皿でお客様の心を掴めるような創意工夫も求められます。・食材の仕入れ仕込み・料理の盛り付け・客室内での料理提供・調理器具のメンテナンス・安全衛生管理など、調理全般を手掛ける役割など

特徴

下鴨茶寮伏見食房

製造（エキスパート）

施設業態: 運営・その他
勤務地: 京都府京都市伏見区下鳥羽北ノ口町67
給与: 月給／350,000円～400,000円
仕事内容: ・プランニング（ヒアリング、提案）・事前準備（お客様との打ち合わせ、見積り作成、スケジュール調整）・当日運営（式場設営、ゲストサポート）など

特徴

ホテルヒューイット甲子園

調理スタッフ（洋食）

施設業態: シティホテル
勤務地: 兵庫県西宮市甲子園高潮町3-30
給与: 月給／187,520円～350,000円
仕事内容: 「ホテルヒューイット甲子園」にて、調理スタッフ（洋食）をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞レストラン「七園」（日本料理、鉄板焼、中華料理）、「ポモドーロ」（ビュッフェ）にて、調理業務をお任せします。幅広い料理ジャンルに携わり、技術を磨ける環境です。

特徴

Ryokan尾道西山

パティシエ

施設業態: 観光地旅館高級旅館
勤務地: 広島県尾道市山波町678-1
給与: 月給／200,000円～300,000円
仕事内容: Ryokan尾道西山にて、パティシエをお任せいたします。＜具体的な仕事内容＞・仕込み・調理（こだわり食材を使用したフレンチベースの料理）・お客様とのコミュニケーションなど ※宴会とレストランに担当が分かれます。未経験の方は調理も一から研修します。レストランはオープンキッチンのため、お客様とのコミュニケーションを取りながら調理していただきます。【施設概要】尾道の豊かな歴史と文化を今に伝える宿「Ryokan尾道西山」。文学や映画、寺社が彩る坂の街で、江戸時代の商都としての繁栄を今に伝えます。かつて豪商たちが文化を育んだ「茶園」の精神を受け継ぎ、新しい時代の安らぎと交流の場として甦ったこの宿だからこそ届けられる魅力があります。

特徴

シーサイドホテル舞子ビラ神戸

和食調理スタッフ（未経験者）【シーサイドホテル舞子ビラ神戸】

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 北海道虻田郡洞爺湖町清水336
給与: 月給／200,000円～400,000円
仕事内容: 当ホテル内レストランにて調理業務を担当していただきます！～当ホテル内レストランのご紹介～『日本料理・寿司有栖川』四季折々の旬を愉しむことができる会席料理を提供しています。【具体的な仕事内容】・仕込み作業・和食調理・食材の仕入れ・衛生管理・調理用具の洗浄・調理場の清掃　など【メニュー例】・小箱弁当・会席料理・鰻重・穴子重・大海老天重・寿司御膳

特徴

新・海花亭いずみ

調理補助・洗い場 / 正社員

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 静岡県伊豆市土肥2914−6屋形
給与: 月給／190,000円～260,000円
仕事内容: 新・海花亭いずみにて、旅館の裏方業務をお任せいたします。＜仕事内容＞調理補助、洗い場、客室清掃等施設を支えて頂く業務です。 2021年5月リニューアルオープンの旅館です！目の前には駿河湾が広がるエリア随一の眺望を誇る当館です。休日や休憩時間には散歩や釣りも楽しめます。寮は家電完備、コンビニ・ドラッグストアも目の前で生活も便利です。未経験・学生・フリーター・主婦・主夫歓迎・友達同士での応募もOK！

特徴

Wan’s Resort 山中湖

洋食料理長候補

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 山梨県南都留郡山中湖村山中343-1
給与: 月給／300,000円～435,000円
仕事内容: 「Wan’s Resort 山中湖」にて、洋食料理長候補をお任せいたします。【具体的な業務内容】・洋食調理料理長業務及びそれに付随する業務全般

特徴

小谷流の里ドギーズ・アイランド

調理スタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 千葉県八街市小谷流624
給与: 月給／220,000円～330,000円
仕事内容: 「小谷流の里ドギーズ・アイランド」内のイタリアンレストラン「ヴェルテ」にて、調理スタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・食材の切込み・下ごしらえ・料理の仕込み・料理メニューの調理や仕上げなど料理長の指導のもと本格的なイタリアンの調理を学ぶことができます。その他に数値管理やメニュー開発等に携わることも可能です。

特徴

大和屋本店

調理スタッフ

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 大阪府大阪市中央区島之内2-17-4
給与: 月給／240,000円～400,000円
仕事内容: 「大和屋本店」にて、調理スタッフをお任せいたします。

特徴

ホテル法華クラブ福岡

調理補助スタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 福岡県福岡市博多区住吉3-1-90
給与: 時給／1,114円～
仕事内容: 料理人の指示のもと、片付け・調理・仕込み作業・洗い場など厨房のサポート業務をお願いします。レシピに基づいて丁寧に、お伝えします。

特徴

大仁ホテル

調理スタッフ（調理長候補）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 静岡県伊豆の国市吉田1178
給与: 月給／290,000円～
仕事内容: 厨房全体のマネジメント業務をお任せします。具体的には、・バイキングの調理業務全般・シフト作成、原価管理、仕入管理、在庫管理業務・スタッフ育成、メニュー開発等入社して頂く皆様には、6カ月で調理長へ昇格することを目指して仕事に取り組んで頂きます。

特徴

有馬グランドホテル

調理スタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 兵庫県神戸市北区有馬町1304-1
給与: 月給／187,520円～233,600円
仕事内容: 有馬グランドホテルの調理業務をお任せいたします。見習いからのスタートも可能です！ <具体的な業務内容> ・調理（日本料理または中国料理）・仕込み、仕上げ・食材の発注、在庫管理など <レストランについて> 「時分時」内には、日本料理「渓-KEI」・串揚げ「吟-GIN」・中国料理「蓮-REN」の3店舗のレストランがあり、それぞれが多彩なメニューを提供しています。宿泊されるお客様だけでなく、地元のお客様や有馬温泉に観光に来られたお客様がランチ利用でも人気のレストランです。 <仕事のやりがい> 私たちは、お食事中のお客様の様子を直接目にする機会はほとんどありませんが、下膳された料理が残さず食べられていると嬉しいですし、残っていれば原因を徹底的に考えます。料理は、お客様のかけがえのないひと時に花を添えるものです。だからこそ、ホールスタッフからお客様が笑顔で帰られたと聞くと、安心や嬉しさと同時にやりがいを感じます。 <仕事のきびしさ> 繁忙期は時間とのたたかいになることも多く、決まった時間の中で迅速に料理をご提供する必要があります。

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エクシブ白浜

ペストリー

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 和歌山県西牟婁郡白浜町才野字西山1670-76
給与: 月給／270,800円～380,300円
仕事内容: 弊社会員制ホテル内レストランでの調理業務をお任せいたします。これまでのご経験を活かしていただき、さらに上級職などへのキャリアアップも可能です

特徴

大正池ホテル

和食 / 正社員

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長野県松本市安曇上高地
給与: 月給／240,000円～300,000円
仕事内容: 大正池ホテルにて、和食調理に関する一連の業務をお任せいたします。 4月～11月（オンシーズン）：フル出勤 12月～3月（オフシーズン）：月給80,000円で社保完備で副業OK！

特徴

TAOYA白浜千畳

キッチンスタッフ（補助）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 和歌山県西牟婁郡白浜町1680-1
給与: 時給／1,101円～1,438円
仕事内容: 「TAOYA白浜千畳」にて、キッチンスタッフ（補助）の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・食材のカットや盛り付け・後片付け等 ※簡単なお仕事がメインです ※マニュアル、レシピ完備

特徴

スパリゾートハワイアンズホテルハワイアンズ

中華調理師

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 福島県いわき市常磐藤原町蕨平50
給与: 月給／196,500円～207,300円
仕事内容: 「スパリゾートハワイアンズホテルハワイアンズ」にて、中華調理師の業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・ホテルでの調理業務・バイキング料理、婚礼料理、パーティ料理等が中心 ※異動あり

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ホテルグランバッハ仙台

調理スタッフ

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 宮城県仙台市宮城野区榴岡3-7-12
給与: 月給／200,000円～300,000円
仕事内容: ・調理全般（具体的には、料理に使用する食材の簡単な仕込み、料理の盛り付け、朝食準備、片付け等）・施設管理（調理場の清掃・食器の洗浄（洗浄機あり）及び、衛生管理等。

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松泉閣　花月

和食 / 正社員

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢318-5
給与: 月給／200,000円～350,000円
仕事内容: 松泉閣・花月において、和食調理全般の調理師または調理補助をお任せします。減員に伴う補充のため急募！元気で明るい方歓迎！アットホームな職場です。

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南房総鴨川黒潮荘

食器等の洗浄スタッフ

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 千葉県鴨川市貝渚2565
給与: 時給／1,200円～1,250円
仕事内容: 保養所内レストランの食器、グラス等の洗浄作業・洗浄機によるしょっき、グラス洗浄・洗浄後の食器の拭き上げ・食器、グラス類の片付け・厨房内、洗い場の清掃

特徴

THE HIRAMATSU 京都

日本料理

施設業態: シティホテル
勤務地: 京都府京都市中京区室町通三条上る役行者町361
給与: 月給／250,000円～330,000円
仕事内容: ■仕込み作業野菜の下処理、魚の捌き、出汁の準備など、営業前の基本的な仕込み。 ■調理・盛り付けコース料理や一品料理の調理、器への美しい盛り付け。 ■食材管理旬の食材の確認、在庫管理、発注補助。 ■衛生管理（調理場の清掃、食材の衛生チェック、衛生基準の遵守） ■料理長の補助新メニュー開発や特別料理のサポート、指示に従った調理。

特徴

レンブラントスタイル那覇

調理スタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 沖縄県那覇市西2-24-3
給与: 月給／214,000円～296,000円
仕事内容: 「レンブラントスタイル那覇」にて、調理部門スタッフもしくはアシスタントマネージャーをお任せいたします。＜具体的な業務内容＞主に朝食営業（ブッフェスタイル）を中心にお任せいたします。・食材の仕入れ、仕込み業務・調理業務・在庫、衛生管理　・メニュー考案　　　等 ※団体受入れ時に限り夕食営業対応予定沖縄名物などを取り揃えた朝食をブッフェ形式となります。将来的にはリーダー人材として成長して頂くことを期待しています。