全国／調理（調理師）のホテル 旅館の求人・施設・転職情報（4ページ目）

■ 伊豆長岡の風情ある温泉旅館♪ ■ 料理長としてのキャリアアップ★ ■ 自分の創作料理が宿の看板に◎ ■ 調理場マネジメントで実力発揮！ ーー【伊豆の恵みを活かした""おもてなし料理""の真髄】 「楽山やすだ」は、四季折々の伊豆の食材を活かした料理で多くのお客様に喜ばれている老舗旅館です。当館では、料理長候補として調理の腕を振るうだけでなく、献立作成から原価管理まで幅広くお任せします。お客様の「美味しい！」という笑顔のために、あなたの経験と情熱を活かしてみませんか？★伊豆の豊かな食材を使った創作料理で、お客様の心に残る""おもてなし""を一緒に創り上げていきましょう♪ ーー【あなたの経験を活かして料理長へステップアップ】 当館では、調理スキルはもちろん、マネジメント能力も高めていただける環境をご用意しています。献立作成や原価管理、スタッフ育成など、料理長として必要なスキルを着実に身につけられます。◎変形労働制を採用し、効率的な勤務体制で働きやすさも確保。伊豆長岡駅からのアクセスも良好で通勤にも便利です。あなたの調理師としての経験を活かし、料理長として新たなキャリアステージへ踏み出してみませんか？ ※2025年07月16日時点の情報です

■月給327,225円から、あなたの経験とスキルを正当に評価いたします。 ■年間公休115日と豊富な休暇制度で、プライベートも充実できます。 ■世界に広がるハイアットグループのホテル無料宿泊など、充実の福利厚生。 ■一流ホテルで中国料理の副料理長として、チームを率いる喜びを。 ーー【洗練された空間で、お客様に最高の美食体験を】 都心の一流ホテルに位置する中国料理「チャイナルーム」は、洗練された雰囲気の中で、お客様に心温まるおもてなしと極上の料理を提供しています。伝統的な中国料理の技法を大切にしつつ、常に新しい感性を取り入れ、五感を刺激する美食を追求。お客様の記憶に残る特別なひとときを演出するため、一皿一皿に真心を込めています。あなたの卓越した技術で、お客様に感動と喜びをお届けしませんか。 ーー【成長を実感できる環境と、充実のキャリアサポート】 副料理長として、調理業務だけでなく、チームの育成やマネジメントにも携わっていただきます。経験豊富な先輩スタッフと共に、あなたのリーダーシップを発揮し、若手料理人の成長を支えるやりがいを感じられるでしょう。また、世界中のハイアットホテルで利用できる無料宿泊制度など、充実した福利厚生も魅力。一流の環境で、自身のスキルを磨きながら、着実にキャリアアップを目指せる場所です。 ※2025年10月09日時点の情報です

調理補助や洗い場の他、客室清掃等をお任せいたします。影から旅館を支える大切なお仕事です。経験が無くても大丈夫！先輩スタッフが丁寧に指導しますので安心してください。たくさんの技術を学べるチャンスがここにあります。経験がある方ならこれまでのスキルを活かして働けますよ。新・海花亭いずみは、お部屋から眺める海景色は絶景。大浴場からもその美しい眺望と豊富な効能で、じっくり身体を癒すことができます。※この求人は2022年3月1日時点の情報です

那覇空港から車で約15分の場所に位置する「琉球温泉　瀬長島ホテル」内のレストラン「オーシャンダイニング 風庭（かじなぁ）」で調理スタッフを募集。県外から移住される方は最大10万円の引越補助などが受けられる制度があり、Uターン就職される方にも支援をご用意。海と空に囲まれたリゾート地で暮らしたいとお考えの方にもぴったりの職場です。沖縄の素材にこだわった料理を提供している当レストランでぜひ新たな挑戦を。※2023年6月28日時点の情報です。

■100年以上続く老舗旅館で、日本料理の腕を磨く ■ランチ営業なし、実労働時間は短めで働きやすい ■日本海の新鮮な海の幸を活かした会席料理を提供 ■月給240,000円から、賞与年2回で安定収入 ーー【歴史と伝統が息づくおもてなしの舞台】 大正時代より100年以上の歴史を刻む温泉旅館で、お客様の心に残る日本料理の調理全般をお任せします。 全10室の小規模旅館だからこそ、お客様一人ひとりに寄り添った、きめ細やかなおもてなしの心を大切にしています。日本海の豊かな恵みと地元の旬の食材をふんだんに使い、五感で味わう会席料理を創り上げてください。 あなたの技術と情熱が、お客様の旅の思い出を彩ります。 ーー【働きやすさを追求した環境で、キャリアを築く】 当旅館では、ランチ営業がなく、朝食の盛り付けや提供は別部門が行うため、調理師としての実労働時間は短めです。 プライベートの時間も大切にしながら、じっくりと料理と向き合える環境が魅力です。月給240,000円からスタートし、年2回の賞与（計2.00ヶ月分/前年度実績）であなたの頑張りをしっかりと評価します。 社会保険も完備しており、安心して長く働ける職場です。

年間休日125日と多めのお休みで、ワークライフバランスを大切にしながら働ける職場！昇給・賞与あり、月給は260,000円から支給しますので、モチベーション高くお仕事に取り組めます。あなたには、新規オープンする当ホテルのオープニングスタッフとして、レストランでの調理業務をお任せいたします。未経験からの挑戦大歓迎！和食や中華、洋食まで、さまざまな料理の経験が積めるので、成長できる環境が整っています。※この求人は2023年4月25日時点の情報です

訪れるお客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨いていきませんか？あなたには調理をお任せ。これから新生活をお考えの方も安心の社員寮をご用意しています。温泉内湯付きの客室を備える「加満田」は、全13客室。全て異なる仕様となっており、それぞれのお客様の特別な空間を演出しています。こだわりの食事は、地元の新鮮な魚介類を中心に提供しており、敷地内にある畑で収穫する四季折々の野菜も使用しています。※この求人は2023年12月14日時点の情報です

昇給あり、賞与は年2回！料理長を目指すあなたの頑張りがしっかりと評価される職場です。寮と社宅を完備しているので、新生活のための引っ越しもスムーズにできます。寮費は月額5,000円～30,000円。食事補助もあるので、生活費の心配もいりません。自分の時間を大切にできる、多めの年間休日107日も魅力。大江戸温泉物語わんわんリゾート 矢田屋松濤園は、1896年創業以来、皇室の方々や文豪をおもてなししてきた高級旅館です。※この求人は2022年1月21日時点の情報です

■月給500,000円～600,000円で安定収入 ■単身・ご夫婦向け寮社宅完備で新生活も安心 ■有馬温泉駅より送迎あり、マイカー通勤も可能 ■お客様の心に残るお料理を追求できる環境 ーー【お客様の笑顔を創る、おもてなしの舞台】 有馬の地で「居心地の良い宿」をテーマに、お客様へ心温まる時間を提供しています。 料理長候補として、調理場の運営全般をお任せします。原価管理や食材管理、メニュー開発、スタッフ指導など、これまでのご経験を存分に活かし、お客様の記憶に残るお料理を追求してください。 おもてなしの心を大切に、お客様の笑顔を創り出すやりがいを感じられる環境です。 ーー【安心して長く働ける、充実のサポート体制】 単身者向けの寮、ご夫婦向けの社宅を完備しており、住まいの心配なくお仕事に集中できます。 自己負担7,000円～10,000円で水道光熱費は会社負担の寮や、家賃の3～7割負担の社宅など、ライフスタイルに合わせた選択が可能です。まかない付き、従業員割引、退職金制度など福利厚生も充実。 安定した環境で、あなたのキャリアを長く築いていけるようサポートいたします。

寮完備！これから新生活をお考えの方も安心してスタートできる環境です。昇給あり、賞与は年2回の支給ありで、頑張りはしっかりお給与に反映いたします。あなたには、料理長候補をお任せ。管理力や料理の腕をさらに磨き、ゆくゆくはキャリアアップできるポジションです。ホテルウィングインターナショナル千歳のレストランでは、北海道ならではの良質な水と食材を活かしたお料理で、お客様に喜ばれる一皿を提供しています。※この求人は2023年11月15日時点の情報です

■沖縄の魅力を料理で伝える感動の仕事 ■チーム一丸！協力し合える温かな職場 ■和食・洋食・沖縄料理など幅広いジャンル ■経験を活かしてメニュー開発にも挑戦 ーー【南国リゾートで極上の“食”のおもてなしを】 沖縄の豊かな食材と文化を活かした多彩なお料理をご提供！ はいむるぶしでは、ブッフェ・グリルレストラン・カフェ・バーなど様々な飲食施設で、お客様に感動いただける料理をご用意しています。沖縄の伝統料理から和食・洋食まで、幅広いジャンルの調理に携われるのが魅力です。ワンフロアで全スタッフが連携し、声を掛け合いながら「おもてなしの心」を料理で表現。お客様の笑顔のために、一緒に素敵な食体験を創り上げていきませんか？ ーー【成長できる環境で、あなたの料理人としての可能性を広げよう】 未経験の方も経験者の方も、あなたのステージに合わせた活躍の場があります！ 未経験の方は基本からしっかり学べる環境で、先輩スタッフが温かくサポート。経験者の方はスキルを活かしながら、メニュー開発や後輩の育成・指導など、さらなるステップアップも可能です！シフト制で働きやすく、ワンフロアでの業務なので、チームワークを大切にした風通しの良い職場環境です。沖縄の魅力を「食」を通して伝える、やりがいに満ちた仕事で一緒に成長していきましょう ※2025年07月17日時点の情報です

調理業務の経験がある方、キャリアを発揮して当ホテルのレストランで活躍しませんか？お任せするのはフレンチやイタリアンの調理。新しいメニューの開発・考案サポートもあり、訪れるお客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨けます。沖縄本島中央部に位置する「THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 宜野座」。全て異なるインテリアの19客室、テラスにジャグジーを備えておもてなしをしています。※この求人は2022年4月21日時点の情報です

■未経験から始められる鉄板調理のお仕事 ■寮完備！初期費用を抑えて北海道で新生活 ■洞爺湖の絶景を望む5つ星リゾートホテル ■充実の福利厚生で安心して働ける環境！ ーー【北海道の食材を活かした感動の鉄板パフォーマンス】 洞爺湖の絶景を望む「ザ・ウィンザーホテル洞爺リゾート＆スパ」。当ホテル内レストラン『ウィンザー アウト オブ アフリカ』では、北海道の新鮮な海の幸や厳選された牛肉、旬の野菜をお客様の目の前でダイナミックに調理するパフォーマンスが人気です。食材の持つ本来の味を最大限に引き出し、目と舌で楽しむ至福のひとときをお客様にお届けしています。未経験の方でも、一流のシェフから技術を学べる絶好の環境です。 ーー【充実の住環境と福利厚生でスムーズなスタート】 単身者向けの寮は月額22,000円（水道光熱費込み）、ご家族向けには3LDKのメゾネットタイプもご用意！引っ越し費用のサポートもあるので、遠方からでも安心してスタートできます。寮とホテル間は従業員送迎バスを運行しているので通勤も便利です。休日には北海道の大自然を満喫したり、グループホテルの特別優待制度を利用して旅行を楽しんだり。仕事もプライベートも充実した北海道ライフを送りませんか？技術を磨きながら、おもてなしの心を育む環境があなたを待っています！ ※2025年08月07日時点の情報です

■ サウナ×ホテルの新感覚施設で活躍！ ■ メニュー開発にも携われるやりがい！ ■ 人気メニューの調理スキルが身につく！ ■ 24時間営業で選べる働き方があります！ ーー【心と体を癒す空間で、お客様の舌も満たすお仕事】 サウナとホテルが融合した「サウナ＆ホテル かるまる池袋」。当館は、サウナ後の「整う」時間を大切にする空間づくりを心がけています！ そんな特別な時間に寄り添う「お食事処」での調理スタッフを募集中です！ 肉汁付けうどんや唐揚げ定食、親子丼など、サウナ後の身体に優しく、満足感のあるメニューをご提供。お客様の「ととのった」瞬間をさらに特別なものにする、やりがいのあるお仕事です！ ーー【あなたのアイデアを活かせる、成長できる環境】 基本メニューの調理はもちろん、あなたのスキルや経験を活かした新メニュー開発にも携わっていただけます！8階のお食事処や7階リクライニングエリアなど、場所に合わせた提供方法も工夫できる環境です！ 24時間営業のため、朝・昼・夜と選べるシフト制を採用。あなたのライフスタイルに合わせた働き方が可能です！ サウナ文化の発展とともに成長する当館で、調理の腕を磨きながら、お客様の心と体を満たすお食事を一緒に創っていきませんか？ ※2025年06月17日時点の情報です

パンを作るのが好きな方、未経験からベーカーとしてのキャリアをスタートさせたい方も、お待ちしています。年間休日は多めの108日！安定した休みを確保でき、仕事を充実させながら、自分の時間も大切にできます。ハイアットリージェンシー東京ベイは、海と自然に囲まれたリゾートホテルです。銀座や浅草・お台場などの観光スポットにも好アクセスで、レジャーを始めとした様々なお客様の拠点として利用されています。※この求人は2023年9月29日時点の情報です

■和食の技を磨ける充実の研修制度 ■キャリアアップを応援する資格取得支援 ■食の安全と調理技術を極められる環境 ■従業員食堂あり！充実の福利厚生 ーー【日本の食文化を伝える、おもてなしの心】 伝統と革新が融合する和食の世界で、あなたの腕を振るってみませんか？食材の仕入れから仕込み、盛り付けまで、和食調理の全工程に携わることができます。 季節の移ろいを料理で表現し、お客様に感動を届ける喜びを日々実感できるお仕事です！一緒に日本の食文化を守り、伝えていきましょう！ ーー【成長できる環境で、あなたの可能性を広げよう】 新入社員研修からスタートし、若手社員フォローアップ、専門コース研修まで、キャリアステージに合わせた充実の研修制度をご用意しています！調理師免許取得者は優遇され、さらに資格取得報奨制度も！ 競技・大会・コンクール参加支援制度もあるので、技術向上の機会も豊富です！シフト制で働きやすく、従業員食堂や社内割引制度など福利厚生も充実。 定期健康診断で、健康面もサポートします。あなたの「おもてなしの心」と「技術」を大切に育てる環境が整っています！ ※2025年09月08日時点の情報です

本格的な調理を経験しながら腕を磨き、さらなる高みを目指しませんか？あなたには洋食調理スタッフをお任せ。今までの調理経験を活かしていただけます。月給25万円以上の好待遇な職場！モチベーションを維持しながらお仕事ができます。ホテルアンビエント安曇野はほぼ全ての客室にキッチンを設置し、長期滞在のお客様にも対応したリゾートホテルです。健康増進効果や美肌効果のある温泉大浴場を備えています。※この求人は2023年6月1日時点の情報です

キッチンスタッフとして、厨房での業務全般をお任せします！未経験の方も歓迎です。訪れるお客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨いていきませんか？まかないあり、寮や家族手当もあるため、費用の負担を少なくお仕事をスタートできます。ホテルオーレは、JR藤枝駅南口直結と雨の日もアクセス良好な場所に位置する、全144室のシティホテル。広々とした客室、有名メーカーの寝具を備え、快適なホテルステイを提供しています。※この求人は2022年6月3日時点の情報です

神奈川県の武田信玄の隠し湯として知られる中川温泉。どの客室も自然と一体化している「魚山亭やまぶき」。魚料理が自慢の旅館にて和食調理スタッフをお任せします。地元の川で釣った、新鮮な魚を調理していただきます。月給は20万～30万円の高待遇！3食まかない付き、寮費なしで住み込みもできるので住居代・食事代を浮かせることができます。年間休日は105日程度ご用意しているので、お休みを十分確保できます。※この求人は2021年6月24日の情報です

■月給253,000円から、年2回の賞与で安定を。 ■年間休日115日、充実の休暇制度で心身を癒す。 ■海外ハイアットホテル無料宿泊など、手厚い福利厚生。 ■日本料理の経験を活かし、チームを牽引するリーダーへ。 ーー【東京の中心で紡ぐ、日本料理のおもてなし】 グランドハイアット東京の日本料理「旬房」は、国内外のお客様に愛される洗練された空間です。四季折々の旬の食材を活かし、繊細な技術と心温まるおもてなしで、記憶に残る食体験を提供しています。 お客様の笑顔のために、一皿一皿に真心を込める。そんな日本料理の奥深さを追求し、極上のサービスを追求する環境がここにあります。 あなたの培ってきた技術と情熱を、この舞台で存分に発揮してください。 ーー【キャリアを育み、豊かな人生を築く環境】 当社では、社員一人ひとりの成長を大切にし、キャリアアップを積極的に支援しています。チームリーダーとして、調理技術だけでなく、マネジメントスキルも磨ける貴重な機会です。 年間休日115日や充実した福利厚生、特に海外ハイアットホテル無料宿泊など、プライベートも充実できる制度が整っています。安定した環境で長く働きながら、日本料理のプロフェッショナルとして、そして人として大きく成長できる場所です。 ※2025年10月09日時点の情報です

岐阜県恵那市にある大江戸温泉物語 恵那峡で、バイキングレストランの調理スタッフを募集しています。月給220,100円〜250,000円の正社員として、和洋中50種類以上の多彩なメニューをお客様に提供し、満足度を高めるお仕事です。原価や人件費の管理も担当し、調理技術だけでなくマネジメントスキルも身に付けられます。普通自動車運転免許（AT限定可）をお持ちの方、大自然に囲まれた癒やしの環境で、一緒に働きませんか？※2024年08月26日時点の情報です

■月給253,000円から、賞与年2回で安定 ■年間休日115日、充実の休暇制度で安心 ■海外ハイアット無料宿泊など手厚い福利厚生 ■日本料理の経験を活かし、チームを牽引する ーー【お客様の心に残る、至福の日本料理を】 グランドハイアット東京の日本料理「旬房」で、お客様に最高の食体験を提供しませんか。 厳選された旬の食材を使い、伝統と革新が融合した美しい料理を創造するお仕事です。おもてなしの心を込めて、一皿一皿に真心を注ぎ、お客様の特別なひとときを彩る喜びを感じられます。 チームリーダーとして、お客様の記憶に残る感動を共に創り上げていきましょう。 ーー【一流の環境で、あなたのキャリアを育む】 都心の一流ホテルで、日本料理のプロフェッショナルとして更なる高みを目指せる環境です。 月給253,000円からの安定した給与に加え、年2回の賞与や昇給制度で、あなたの努力と成長を正当に評価します。年間休日115日、各種休暇制度も充実しており、プライベートも大切にしながら長く働ける職場です。 海外ハイアット無料宿泊など、ホテルならではの特別な福利厚生も魅力です。 ※2025年10月02日時点の情報です

■未経験でも安心。イチから学べる環境 ■寮完備！宮古島での新生活をサポート ■キャリアアップ可能な長期勤続制度 ■残業少なめ。プライベートも充実 ーー【南国リゾートで味わう、調理の醍醐味】 宮古島の美しい自然に囲まれた「たびのホテルズ」で、あなたの調理スキルを活かしませんか？簡単な調理からシェフの補助まで、幅広い業務を担当いただきます。経験がなくても大丈夫！先輩スタッフが丁寧に指導します。お客様の「美味しい！」という笑顔のために、一緒においしさを創り上げる喜びを味わいましょう。南国の新鮮な食材を使った料理で、お客様に特別な時間をお届けするやりがいのあるお仕事です。 ーー【成長できる環境で、あなたらしく輝ける職場】 当ホテルでは18歳～40歳までの幅広い年代のスタッフが活躍中！学歴や経験は問いません。長期勤続を前提としたキャリア形成を応援する環境が整っています。残業は月平均10時間程度と少なめで、プライベートの時間も大切にできます。退職金制度もあり、長く安心して働ける職場です。リゾート地での生活をサポートする寮も完備！宮古島での新しい生活を、私たちと一緒に始めてみませんか？ ※2025年08月07日時点の情報です

■自然豊かな軽井沢で腕を振るう ■50,000円の住宅手当あり ■国内外IHGホテル宿泊優待制度 ■寮完備で遠方からの応募も安心！ ーー【軽井沢の四季を彩るスイーツの世界へようこそ】 緑豊かな軽井沢の自然に囲まれた「ホテルインディゴ軽井沢」で、あなたの創造力を活かしませんか？当ホテルでは、季節の移ろいを感じる軽井沢の魅力をスイーツで表現し、お客様に感動をお届けしています。デザートや焼き菓子を通して、訪れるゲストに特別なひとときを提供するお仕事です。 新しいレシピの開発からチームの指導まで、あなたのスキルと情熱を存分に発揮できる環境をご用意しています！ ーー【チームの中心として成長できる、あたたかな職場環境】 ペストリーシェフとして、チームをまとめながら自身も成長できる環境です！メンバーの指導・育成を通じて、リーダーシップも磨けます！ 住宅手当50,000円に加え、寮も完備しているので遠方からの応募も安心！さらに、IHGグループの宿泊優待制度で国内外のホテルに格安で宿泊できるチャンスも！ プライベートも充実させながら、プロフェッショナルとしてのキャリアを築いていきましょう！ ※2025年09月08日時点の情報です

モチベーション高くお仕事に取り組める、年俸500万円以上！昇給と賞与もあり、長く働いていただけるよう、給与面からのサポートがしっかりしています。あなたにお任せするのは、洋食料理長候補。ホテルイタリア軒は、明治に開業した本格イタリアンレストランが前身であるため、料理に妥協がありません。あなたの経験とスキルを活かしませんか？伝統の味を受け継ぐ当ホテルでしかできない経験を積むチャンスです。※この求人は2022年6月15日時点の情報です

■三菱電機グループの保養施設で腕を振るう ■経験豊富なスタッフから学べる環境 ■閑散期・繁忙期の変化を楽しめる方歓迎 ■美味しい賄い付き！通勤も便利です ーー【おもてなしの心を料理に込めて】 MELONDIAあざみ野は、三菱電機グループの皆様が心身ともにリラックスできる特別な保養施設です。 ここでのお食事は、ゲストの滞在体験を彩る大切な要素。日々の疲れを癒しに来られるお客様に、心のこもった料理でおもてなしする喜びがあります。 季節の食材を活かしたメニュー作りや、特別なイベント食の提供など、調理スタッフとしての腕を存分に発揮できる環境です。お客様の「美味しかった」という笑顔が、私たちの何よりの励みになります。 ーー【成長できる環境で調理スキルを磨く】 経験豊富な先輩スタッフが多く在籍しているので、調理技術はもちろん、効率的な厨房運営まで幅広く学べる環境です。 繁忙期と閑散期の波があるからこそ、様々な状況に対応できる調理スキルが身につきます。少人数から団体まで、幅広い対応力が自然と身に付く職場環境。 賄いもあるので、食事の心配なく勤務できるのも魅力です。バイク・自転車通勤もOKで、働きやすい環境が整っています。 ホスピタリティあふれる料理人として、一緒に成長していきませんか？ ※2025年08月05日時点の情報です

株式会社エムアンドエムサービスが運営する里山の休日 京都・烟河で、和食調理のプロとして新たな挑戦をしてみませんか。月給280,141円〜351,699円。調理業務全般をお任せし、食材の発注や在庫管理、仕込み、調理、盛り付け、衛生管理に携わることができます。あなたの経験を活かし、自然豊かな環境で日本の伝統を守る一翼を担いましょう。 ※2025年04月17日時点の情報です

大自然に溶け込んだ癒しの空間「蓼科グランドホテル滝の湯」。周囲の美しい景観と調和のとれた佇まいでゲストを非日常世界へと誘います。食彩王国・長野の恵まれた食材をふんだんに活用し、一品一品こだわった料理は多くの方から喜びの声をいただいています。お客様の滞在をより良いものにしたいという思いで、シェフ一同心を込めてお届けしています。あなたもメンバーの一員としてお客様へお腹一杯の幸せを提供してみませんか？

楽しい食のひとときをプロデュースをしませんか？新しいメニューの開発・考案サポートもあり！あなたにお任せするのはフレンチやイタリアンの調理。キャリアを発揮して当ホテルのレストランで活躍できる環境をご用意しました。全13室オーシャンビューの「THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS熱海」。美術館のように館内や室内に飾られた数々のアート、名湯を堪能できる温泉浴室も自慢です。※この求人は2022年4月21日時点の情報です

これまで積み上げた経験を基に、新しいホテルの厨房で活躍しませんか？調理師免許をお持ちの方を歓迎します！個室寮を完備しているので、新生活をお考えの方も勤務のスタートがスムーズです。JR富良野駅から車で約7分の場所に2023年12月開業予定の「NOZO HOTE」。ナチュラルな素材を意識したミニマルかつ都会的なインテリアの客室、バーやジムなどを備え、全78客室でお客様をお迎えします。※この求人は2023年11月21日時点の情報です

■月給330,000円から。あなたの技術と経験を正当に評価します。 ■年間休日111日。月9～10日休みでプライベートも充実。 ■残業は月平均20時間以内。心身ともにゆとりのある働き方を。 ■従業員食堂や制服貸与。働きやすい環境が整っています。 ーー【お客様の心に残る感動を創造するお仕事】 パティシエとして、お客様の特別な日を彩るデザートや、日々のカフェタイムを豊かにするスイーツを手掛けていただきます。 一つひとつの作品に心を込め、最高の笑顔と感動をお届けすることが私たちの喜びです。おもてなしの精神を大切にし、お客様にとって忘れられない思い出となるような、記憶に残る味わいを追求してください。 あなたの創造性が、多くの笑顔を生み出します。 ーー【安定した環境でキャリアを築き、成長できる場所】 安定した月給に加え、昇給・賞与であなたの頑張りをしっかり評価します。 年間休日111日、残業も月平均20時間以内と、プライベートの時間も大切にできる環境です。社会保険完備はもちろん、資格取得支援や研修制度も充実しており、スキルアップを応援。 転勤もないため、地域に根差して長く安心してキャリアを築いていきたい方に最適な職場です。 ※2025年10月09日時点の情報です

「東京エディション銀座」開業に伴うスーシェフ・ジュニアスーシェフの募集です。年棒500万円～をご用意。世界が注目する最先端ホテルの立ち上げメンバーとして、一流の味を知るゲストに最高の美食を提供してください。マリオット・インターナショナルにおける最高級グレードのホテルブランド「EDITION」は、その土地や文化に合わせて唯一無二のデザインを施した、ラグジュアリーライフスタイルホテルブランドです。※2023年10月6日時点の情報です。

■和洋折衷の創作料理で腕を振るえる ■スタッフ同士の仲が良くアットホームな職場 ■新メニュー開発や季節メニュー考案にも携わる ■JR亀岡駅から無料送迎あり！通勤も安心です ーー【京都の風情と共に料理の腕を磨く至福の時間】 亀岡の自然に囲まれた『京ごはんと露天風呂の宿 ゆのはな月や』で、副料理長として新たなキャリアをスタートしませんか？ 当館では和洋折衷の創作料理を提供し、四季折々の食材を活かした京都ならではの味わいをお客様にお届けしています。 料理の流行も積極的に取り入れ、新しい味付けや食材の組み合わせに挑戦できる環境です。 お客様の「美味しい」の笑顔が、あなたの料理人としてのやりがいとなります！ ーー【チームで成長し、料理人としての可能性を広げる職場】 当館はスタッフ同士の仲が良く、アットホームな雰囲気が自慢です！ 料理長として腕を振るうだけでなく、社員の料理人を一人前に育てる指導者としての役割も担っていただきます。 静岡県の事業本部とも連携し、新メニュー開発や季節メニューの考案にも携わっていただく、あなたの経験を最大限に活かせるポジションです。 和食・洋食どちらの経験も歓迎！リーダーシップを発揮しながら、チーム全体で「おもてなしの心」を形にする喜びを一緒に分かち合いましょう！ ※2025年08月07日時点の情報です

週3日～、1日4時間～の勤務が可能です！隙間時間を活用して働ける環境。あなたには、洋食調理と調理補助スタッフ業務、それに付随する業務全般をお任せいたします。調理のスキルを活かして働きませんか？東京ベイ舞浜ホテルは、11階まで全面ガラス張りの吹き抜け円形アトリウムがあり、自然光がふりそそぐリゾート空間を演出。スパやレストラン、独立型チャペルと宴会場、ショップといった各施設を備えたホテルです。※この求人は2023年6月1日時点の情報です

和食調理の経験をお持ちの方、ふぐ調理免許をお持ちの方、歓迎です！これまでのキャリアを活かしてスタートしていただけます。あなたには大社町の神門通りに開業予定のリゾートホテルで、和食副料理長をお任せ。安心してお仕事に取り組めるよう月30,000円の住宅手当もご用意しました。仕事を充実させながら、自分の時間も大切にできる年間休日104日。こだわりの空間で、更なるスキルアップを目指す方をお待ちしています。※この求人は2023年1月16日時点の情報です

有名テーマパーク内にあるホテルレストランの中華調理師として、スキルを磨きませんか？社員寮があるので、遠方にお住いの方もスムーズに新生活を始められます。昇給と年3回の賞与あり！あなたの頑張りはしっかりとお給与に反映いたします。「スパリゾートハワイアンズ クレスト館」は落ち着いた雰囲気の和室と浴場を完備し大人数で宿泊できるホテル。グループやファミリーで滞在の方々にご利用いただいております。※この求人は2024年2月14日時点の情報です

社員寮完備！月1万9千円で利用可能なシェア寮と月3万1千円の単身寮があり、新生活も安心です。年俸は400万円支給されるため、収入もキャリアもどちらも磨ける環境です。お任せするのはブーランジェの料理長候補。パン作りの知識やスキルを発揮し、やりがいあるポジションにチャレンジしませんか？平川商事株式会社は、ニューヨークのホテルを含む5つの宿泊施設と8つのレストラン・洋菓子店を運営しています。※この求人は2024年3月1日時点の情報です

賞与の支給で頑張りをしっかり評価します！年間休日105日で、安定した休みを確保でき、仕事を充実させながら自分の時間も大切できる環境。あなたには、料理長をお任せいたします。大自然の中で心と身体を癒すことができる「富士ビラ山華の正」。お食事は、地元の食材をふんだんに使ったこだわりのメニューをご提供。料理の腕とスキルを活かして働きませんか？料理を通してお客様を笑顔にしたい方のご応募お待ちしております。※この求人は2023年9月5日時点の情報です

神戸六甲アイランドにある「ホテルプラザ神戸」で、朝食調理を担当するスタッフを募集しています。港と海を一望する神戸ベイサイドのホテルに、新たにオープン予定のレストランです。地産地消にこだわった旬の食材で、お客様の素晴らしい1日の始まりに、最高の朝食をご提供しませんか？ぜひオープニングスタッフとして、あなたの技術とキャリアを活かし活躍してください。月給20万円から。経験や資格、年齢を考慮いたします。六甲ライナー「アイランドセンター駅」から徒歩3分。駅直結なので通勤もしやすい立地です。※2023年5月18日時点の情報です。

新しい挑戦を求めるなら、Noku Osakaで決まり！宿泊業界やレストランでの調理経験を活かし、月給23万円からの魅力的なオファーが待っています。英会話力は必要ありません。2023年1月にリニューアルオープンしたばかりの当ホテルは、最寄り駅から徒歩10分と便利な立地。全154室のホテルで、訪れるお客様に喜ばれる朝食を提供しませんか？気軽にご応募ください！※この求人は2024年7月10日時点の情報です。

こだわりをちりばめた空間で驚きと感動を提供しませんか？あなたには、和食調理師をお任せします。月20,000円で利用できる寮を完備し、新生活をお考えの方も安心してスタートできます。全5邸のサウナや温泉露天風呂付きのヴィラでおもてなしする「雫花」。こだわりの食事は、朝獲れの地魚を使った海鮮会席や地元産の野菜を使った彩豊かな朝食など、豪華で地産地消の食材が楽しめるメニューで提供しています。※この求人は2024年2月28日時点の情報です

■学歴不問！どなたでも挑戦できます ■家庭での調理経験があれば十分OK ■バイク・車通勤OK！通勤便利 ■屋内禁煙で快適な職場環境 ーー【清流が育む、心温まるおもてなしの舞台へ】 高知県の宝石「仁淀ブルー」で知られる仁淀川のほとりに佇む「秋葉の宿」。 当館では、地元の豊かな食材を活かした料理と心のこもったサービスで、お客様に癒しのひとときをお届けしています。家庭料理の経験を活かして、簡単な調理補助からスタート可能♪ ホールでの接客も担当いただきますので、お客様との温かい交流を通じて、おもてなしの心を育んでいただけます。 外出業務はないので、館内でじっくりと業務に取り組めます。 ーー【チームで支え合う、あたたかな職場環境】 未経験からでも安心して働ける環境づくりに力を入れています。先輩スタッフが丁寧に指導しますので、焦らず自分のペースで成長できます。 調理と接客、両方の経験を積むことで、旅館業のプロフェッショナルとしてのスキルアップが可能です。バイク・車通勤OKで、地元の方も通いやすい環境。 仁淀川の美しい自然に囲まれた職場で、地域の魅力を伝える一員として、やりがいのある毎日を過ごしませんか？あなたの「おもてなしの心」をぜひ当館でお待ちしています。 ※2025年07月30日時点の情報です

先輩スタッフが丁寧に指導しますのでご安心ください。未経験から調理技術を身に付けられる環境が整っています。昇給あり、賞与は年2回！頑張りをしっかりとお給与に反映します。あなたには、レストラン調理・宴会調理スタッフをお任せ。訪れるお客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨きませんか？当ホテルでは、和洋の豊富なメニューを揃えたビュッフェや厳選素材を目の前で焼き上げる鉄板焼が楽しめるレストランを備えております。※この求人は2023年12月13日時点の情報です

フレンチの調理経験を活かし、こだわりの詰まったオーベルジュでシェフを目指しませんか？調理師免許をお持ちの方は優遇あり！正社員登用制度と昇給があるので、モチベーション高くキャリアアップを目指せる職場です。寮と社宅を完備しているので、新生活のスタートもスムーズ！住宅手当で住まいの負担も軽くなります。仕事を充実させながらプライベートも大切にできる、年間休日多めの111日！洗練された一皿を提供しませんか？※この求人は2022年5月13日時点の情報です

週2日から勤務OK！ライフスタイルに合わせた働き方ができます。育児休業の実績があるので、長くキャリアを積むことも可能です。あなたにお任せするのは鉄板コーナー調理のお仕事。調理経験のある方を歓迎しています。上質な料理に触れられるため、着実に調理スキルを磨ける環境です。全108客室を備える「佳翠苑 皆美」。宍道湖のしじみ汁や、炊き立ての仁多米など出雲の旬の味を五感で楽しめる宿です。※この求人は2024年3月27日時点の情報です

■未経験から挑戦できる、おもてなしの調理 ■月給215,600円から、安定した収入 ■社員食堂や割引制度で、働くあなたをサポート ■ニセコの豊かな自然の中で、お客様を笑顔に ーー【ニセコの自然が育む、心温まるおもてなし】 北海道ニセコの雄大な自然に囲まれた当施設で、お客様の旅の思い出を彩るお料理を提供しませんか。 和食・洋食・中華と幅広いジャンルで、お客様の心に残る一皿を追求しています。旬の食材を活かし、見た目にも美しい料理は、お客様の笑顔を引き出す最高のおもてなし。あなたの技術と情熱が、お客様の特別な時間をより豊かにします。 食を通じて感動を届けたいという、温かいおもてなしの心をお持ちの方を歓迎いたします。 ーー【未経験からプロへ、成長を支える働く環境】 調理経験がない方もご安心ください。 先輩スタッフが丁寧に指導し、あなたの成長を全力でサポートします。和食・洋食・中華と多様な調理技術を習得できるため、幅広いスキルを身につけ、キャリアアップを目指せる環境です。社会保険完備はもちろん、社員食堂や社員割引制度など、働くスタッフが安心して長く活躍できるよう福利厚生も充実。 ニセコの美しい環境で、お客様の笑顔のために、私たちと一緒に最高の料理を追求しませんか。

■空の玄関口・成田での調理経験が積める ■朝・昼・夜の多彩なメニュー提供に携われる ■シフト制で働き方に合わせた勤務可能 ■無料シャトルバスで通勤も安心・便利！ ーー【世界への「おもてなし」を料理で表現できる空港ホテル】 マロウドインターナショナルホテル成田は、国内外から多くのゲストをお迎えする空の玄関口・成田に位置するホテルです。 世界各国からのお客様に日本の「おもてなし」を料理で表現できる、やりがいのある職場です。 朝食からディナーまで、和洋中の多彩なメニューを提供しており、調理スキルを幅広く活かせます。 あなたのアイデアを活かしたメニュー考案にも携われるため、料理人としての創造性を発揮できる環境です。 ーー【あなたの生活スタイルに合わせて働ける職場環境】 シフト制を採用しているため、ライフスタイルに合わせた働き方が可能です！ 早番・遅番・中抜けなど多様なシフトパターンがあり、時短勤務も相談可能です。 食事補助や無料駐車場完備など、働く方への福利厚生も充実しています。 また、退職金制度や定年後の再雇用制度もあり、長期的なキャリアプランを描ける環境です。調理師としての経験を活かしながら、国際色豊かな環境で成長できる職場でお待ちしています！ ※2025年08月27日時点の情報です

■JR大阪駅から徒歩3分★好アクセス！ ■週3日～OK♪短時間シフト相談可能 ■朝食バイキングの調理スタッフ◎ ■主婦・主夫歓迎！長期勤務できる方 ーー【トップクラスホテルの朝の華やかさを彩るお仕事】 ホテルモントレ大阪では、お客様の一日の始まりを美味しく彩る朝食調理スタッフを募集しています♪ 朝食バイキングの仕込みや盛り付けなど、比較的シンプルな作業からスタート！ 調理経験を活かしながら、ホテルならではの上質な朝食づくりに携わることができます。お客様の「美味しい！」という笑顔が、私たちの何よりの喜び★ トップクラスホテルでのおもてなしの心を大切にしながら、あなたの腕を振るってみませんか？ ーー【ライフスタイルに合わせて働ける環境】 6:00～12:00のシフト制で、ご自身の生活リズムに合わせた働き方が可能です◎ 週3日からOK！短時間勤務もご相談ください♪ 主婦・主夫の方も多数活躍中で、家庭との両立もしやすい環境です。社会保険加入可能なので安心して長く働けます★ 制服も貸与いたしますので、初期費用の心配もありません。梅田の中心という好立地で、通勤のしやすさも魅力のひとつ。ホテルモントレ大阪で、あなたらしく輝けるお仕事始めませんか？ ※2025年06月18日時点の情報です"

月給300,000円～支給です。昇給あり・賞与は年2回支給ありと、頑張りはしっかりお給与に反映致します。経験を活かして働きたい方大募集！お客様からの「おいしかった」の一言がやりがいに繋がるお仕事です。あなたには、レストランでの調理、宴会メニューの立案などもお任せいたします。人を喜ばせることへの飽くなき探究心で感動を与えませんか？料理の腕を磨き、さらなるスキルアップも目指せる環境です。※この求人は2022年3月9日時点の情報です

■リゾートホテルで腕を振るう洋食調理 ■単身社員寮完備で安心の住環境 ■福利厚生充実で長く働ける環境 ■1食280円の社員食堂あり ーー【伊勢志摩の絶景と共に創る感動の料理】 志摩の美しい海に面した「都リゾート 志摩 ベイサイドテラス」で、お客様の記憶に残る料理を一緒に創りませんか？当ホテルは英虞湾の絶景を望む立地で、伊勢神宮や志摩スペイン村からもアクセス良好。四季折々の海の幸や、地元食材を活かした洋食調理のお仕事です。食材の下ごしらえから仕込み、盛り付けまで、あなたの経験を活かして「おもてなしの心」を料理で表現していただけます。お客様の「美味しい！」の笑顔が私たちの喜びです。 ーー【チームワークで成長できる働きやすい環境】 近鉄・都ホテルズグループならではの充実した福利厚生で、長く安心して働ける環境をご用意しています。単身社員寮の完備や1食280円の社員食堂など、生活面のサポートも万全！シフト制で中抜け時間を有効活用できるのも魅力です。資格取得支援や研修制度も整っており、調理スキルを磨きながらキャリアアップが可能。育児・介護との両立支援制度もあるので、ライフステージの変化にも対応できます。「おもてなしの心」を大切にする仲間と共に、あなたの調理スキルを活かしませんか？ ※2025年09月08日時点の情報です