全国 / 調理（調理師）のホテル求人・転職・中途採用一覧（4ページ目）

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2001年創業、全国20拠点。ホテルと旅館で「私たちらしい宿泊体験」をつくる。

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東京都港区芝三丁目4番12号　三田芝公園駅前ビル5階

おすすめの企業

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福島県二本松市岳温泉1-104

おすすめの企業

全国に展開するHMIホテルグループ。外資系ホテルと提携しリブランドオープン！

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東京都中央区日本橋小網町6-1 山万ビル10階

四季彩の宿ふる里

旅館での調理全般

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 岩手県和賀郡西和賀町湯川52-17
給与: 月給／250,000円～400,000円
仕事内容: ・宿泊のお客様へ料理の提供・料理の仕込み、調理、盛付等の業務・調理器具、食器の洗浄・調理場の清掃等

特徴

ホテルグレイスリー那覇

調理スタッフ

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 沖縄県那覇市松尾1-3-6
給与: 月給／171,000円～306,900円
仕事内容: 「ホテルグレイスリー那覇」にて、調理業務全般をお任せいたします。

特徴

ホテル法華クラブ新潟長岡

調理スタッフ

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 新潟県長岡市長岡市城内町1-3-2
給与: 月給／250,000円～300,000円
仕事内容: ・ホテル朝食（バイキング形式での提供です）調理責任者の元、調理全般をお任せいたします。・調理全般に関しては研修がございます。その中でしっかりと学べますので、安心して働けます。・食器洗浄や清掃などの業務も含みます。

特徴

HOTELフリージア

従業員・療養食調理スタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 鹿児島県指宿市東方5000番地　メディポリス指宿内
給与: 月給／190,000円～297,000円
仕事内容: 「HOTELフリージア」にて、従業員・療養食調理スタッフをお任せいたします。【具体的な業務内容】・メニューの作成・食材選び・調理・調理場の管理・スタッフの管理「HOTEL フリージア」内のお食事処「旬菜」でのお仕事です。調理長（候補）としてのご活躍を期待してます。メニューは、地元の食材を使った健康的な定食や、季節に合わせた行事食など。治療滞在されるお客様からは、「食事は旬菜でベリーグッド！」と声も。治療後で体調が思わしくないお客様には、量の調整をするなど、細やかな対応で喜んでもらっています。

特徴

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MEMU EARTH HOTEL

調理部門その他 / 正社員

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 北海道広尾郡大樹町芽武158-1
給与: 月給／180,000円～400,000円
仕事内容: MEMU EARTH HOTELにて、調理の業務をお任せいたします。＜仕事内容＞ホテル施設内にあるレストランにおいて、以下の業務を担当いただきます。・厨房内での調理や準備・厨房内外での清掃・ホール業務（配膳、テーブル片付け、オーダー取り他）・食材仕入れ・その他、上記に付随する業務＜採用担当者より＞料理に対する探究心や好奇心をお持ちの方、十勝から新しい食を創ることに挑戦してみたい方を大歓迎いたします。どうぞ、お気軽にご連絡ください！

特徴

ヒルトン沖縄瀬底リゾート

ホテルレストラン調理（補助～中堅クラス）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県国頭郡本部町字瀬底5750
給与: 月給／190,000円～300,000円
仕事内容: ・調理業務全般（仕込み、調理、盛り付け、片付けなど）経験者採用（中堅クラス）の場合・調理補助スタッフへの調理指導、業務指示・発注、在庫管理など・他、付随する業務

特徴

ブルーポートホテル苅田北九州空港

調理補助

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 福岡県京都郡苅田町苅田3787-61
給与: 月給／200,300円～228,900円
仕事内容: 「ブルーポートホテル苅田北九州空港」にて、調理補助をお任せします。＜具体的な仕事内容＞・朝食、夕食の仕込みや盛り付け・料理人のサポート

特徴

エスパシオナゴヤキャッスル

中国料理

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 愛知県名古屋市西区樋の口町3番19号
給与: 月給／180,000円～420,000円
仕事内容: ・食材の仕入れ、仕込み・料理の盛り付け・調理器具のメンテナンス・安全衛生管理など、調理全般を手掛ける役割　など

特徴

ニッコースタイルニセコHANAZONO

シニア・スーシェフ（副料理長）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 北海道虻田郡倶知安町字岩尾別328-51
給与: 月給／350,000円～400,000円
仕事内容: ホテルのシニア・スーシェフ（副料理長）として、副料理長とともに調理業務全般を効率的にマネジメントする。〈主な職務内容〉1. 調理業務全体のマネジメント。2. 料理長の補佐。3. 数値管理（予算策定、予実管理、収支管理）。4. 衛生管理、食品安全管理。5. 食材の選定、購入、在庫管理

特徴

おすすめの企業

個室寮完備！お客様の満足度＝スタッフの満足度。絶景宿で手厚いサポート充実！

スタッフファーストの働き方改革を進める当社で、じっくり成長を。

当社が伊豆半島で運営する「海一望絶景の宿いなとり荘」「季一遊」にて、一緒に働いてくれる新たな仲間を募集中！雄大な太平洋の景色、穏やかな時間を過ごせるゆとりある客室、天然温泉、旬を活かした絶品料理、…

静岡県賀茂郡東伊豆町稲取1531

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2026年9月14日、福岡・薬院に開業。立ち上げメンバー5職種を募集します。

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株式会社えんメディアネットは、福岡を拠点に地域密着型WEBメディア「フクリパ」を運営するメディア事業と、無人・省人化によるスマートホテル事業を展開しています。2026年9月14日には、新ホテルブラン…

福岡県福岡市博多区住吉3-12-1 えん博多ビル

ホテル湯西川

調理スタッフ（調理長候補）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 栃木県日光市湯西川597
給与: 月給／290,000円～400,000円
仕事内容: 厨房全体のマネジメント業務をお任せします。具体的には、・バイキングの調理業務全般・シフト作成、原価管理、仕入管理、在庫管理業務・スタッフ育成、メニュー開発等入社して頂く皆様には、6カ月で調理長へ昇格することを目指して仕事に取り組んで頂きます。

特徴

ストリングスホテル名古屋

【ストリングスホテル名古屋】パティシエスタッフ

施設業態: シティホテル
勤務地: 愛知県名古屋市中村区平池町4-60-7
給与: 月給／225,000円～280,000円
仕事内容: 披露宴で提供するウエディングケーキ、コースのアシェットデセールや小菓子、デザートブッフェ用のプティ・ガトーなどの生菓子等の提供。結婚式場ならではのウエディングケーキ製作では、基礎的な製菓技術に加えてマジパンや飴細工、シュガークラフト、プラチョコなどの細工物の技術も必要とします。関東、中京地域のレストラン・カフェ併設店舗では、ランチ・カフェ・ディナータイムのガトーやアシェットの提供も。また、アフタヌーンティー、バレンタインやクリスマスなど、季節のイベントに合わせたデザートの企画提案も行います。

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飛騨高山温泉高山グリーンホテル

キッチンスタッフ（日本料理）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 岐阜県高山市西之一色町2-180
給与: 月給／205,000円～250,000円
仕事内容: ・旬の食材を使った仕込み、調理、盛付・出汁の準備、焼き物・煮物・揚げ物の調理補助・食材の発注補助、在庫・衛生管理・厨房内の片付け、清掃など

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倭乃里

調理

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 岐阜県高山市一之宮町1682
給与: 月給／220,000円～250,000円
仕事内容: 調理業務全般・旅館での和食調理業務調理長の元、盛り付けや洗浄等の業務も行います。

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旅館藤屋

料理人

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 山形県尾花沢市大字銀山新畑443
給与: 月給／250,000円～280,000円
仕事内容: 料理人

特徴

サンクチュアリコート日光

ペストリー

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 栃木県日光市高徳13940
給与: 月給／258,200円～377,400円
仕事内容: デザートや焼き菓子等のペストリー業務全般に携わっていただきます。高級食材を使用し、ケーキやタルトなどを美しく仕上げ、お客様に特別なひとときを提供します。衛生管理を徹底しながら、季節やイベントに合わせた新メニューの開発も行い、繊細な技術と創造力を活かすことができる、非常に魅力的な職種です。

特徴

長楽館

フレンチレストランのアシスタントマネージャー

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 京都府京都市東山区八坂鳥居前東入円山町604
給与: 年俸／3,400,000円～4,000,000円
仕事内容: レストランの副支配人としてお客様に特別な時間を過ごして頂くお仕事です。主にランチ営業をお任せし、週末のバンケット営業時にはキャプテン業務をお願いします

特徴

北山モノリス

調理スタッフ

施設業態: 運営・その他
勤務地: 京都府京都市左京区山端川岸町14-1
給与: 月給／235,000円～345,000円
仕事内容: 調理業務だけでなく、売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュー開発・宴会プランの構築など、店舗運営のマネジメントも行っていただきます。 ■宴会・パーティ運営※一部レストラン営業店舗ありビアガーデンやクリスマスディナーから歓送迎会などのパーティまで、幅広い業務をしていただきます。イベントごとにメニュー開発などにも携わっていただきます。 ■結婚式運営土日祝日の結婚式貸し切り運営。 1日最大2組という限られたお客様のために、心を込めてフルコースのご提供をします。パーティ会場内にオープンキッチンを設け、作りたてのお料理をお客様にお召し上がりいただけます。

特徴

石の家

和食 / 正社員

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 静岡県伊東市大室高原6-650　石の家
給与: 月給／180,000円～400,000円
仕事内容: 「別邸石の家」での和食調理をお願いします。未経験者歓迎！和食または洋食の調理経験が5年以上ある方は優遇します。＜主なメニュー＞海鮮釜飯金目鯛の磯汁鰆のソテー牛フィレ肉のグリルなど

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グランドエクシブ軽井沢

和食調理

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町大字追分字東かじか沢45680
給与: 月給／267,900円～297,900円
仕事内容: 会員制ホテル内レストランでの調理業務をお任せいたします。これまでのご経験を活かしていただき、さらに上級職などへのキャリアアップも可能です

特徴

サンクチュアリコート高山

鉄板調理

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 栃木県高山市上岡本町1-124-1
給与: 月給／267,900円～297,900円
仕事内容: 調理業務をお任せいたします。これまでのご経験を活かしていただき、さらに上級職などへのキャリアアップも可能です。

特徴

デュシタニ京都

副総料理長

施設業態: シティホテルその他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市下京区西洞院通正面上ル西洞院町466
給与: 月給／500,000円～560,000円
仕事内容: 「デュシタニ京都」にて、副総料理長をお任せいたします。＜業務内容＞調理に関する一連の業務スキルや経験に応じ、様々な調理業務を行なっていただきます。 ※レストラン＆バー4店舗・Ayatana（タイレストラン）・紅葉（鉄板焼き）・Den Kyoto（バー）・The Gallery（ロビーラウンジ）

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楽山やすだ

和食調理（2番手）

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 静岡県伊豆の国市古奈28
給与: 年俸／3,000,000円～4,000,000円
仕事内容: 月変わりの懐石料理の仕込み・調理をお願いいたします。料理長の補佐としてイチから業務を学んでいただけます。

特徴

大江戸温泉物語三好屋

キッチンスタッフ（補助）

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 兵庫県美方郡新温泉町湯1671-3
給与: 時給／1,010円～
仕事内容: 「大江戸温泉物語三好屋」にて、キッチンスタッフ（補助）の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・キッチンでの調理補助メニューは全てマニュアル化されているので、未経験で入社して、1カ月で業務を習得した人も！ ▼未経験の方は・・・まずは野菜を切ったり、盛り付けをしたりと簡単な業務からのスタート！研修制度やマニュアルもありますので、安心です。 ▼調理経験者や調理師免許をお持ちの方は・・・お造りやお寿司用の魚やステーキ肉をさばいたり、お一人おひとりの経験に合わせて業務をお任せします。

特徴

おたる・宏楽園

調理スタッフ

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 北海道小樽市新光5-18-2
給与: 月給／220,000円～350,000円
仕事内容: ・ご宿泊のお客様に提供するお食事の調理・老舗和風旅館自慢の和食会席料理の調理・旅館営業に関わる業務全般

特徴

オリエンタルヒルズ沖縄

ホテルレストラン料理長

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県国頭郡恩納村瀬良垣79-1
給与: 年俸／6,000,000円～
仕事内容: 仕込み・調理など

特徴

アマンレジデンス東京

調理職（一般職～主任職）

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 東京都港区麻布台1-3-2
給与: 月給／234,000円～355,000円
仕事内容: ・プライベートダイニングキッチンにおける居住者様の朝食・ランチ・ディナー等調理業務全般【一般職】・食材の仕込み・調理・盛り付け、提供準備・食材の発注補助・在庫管理、品質確認・調理器具や厨房設備の清掃・維持管理・衛生管理の実施（調理場の衛生基準遵守、食材の安全確認）・チームリーダーや上司の指示に基づく業務遂行、チーム内での協力体制の維持・洋食を中心に、和食・中華など幅広いジャンルの調理に携わる・必要に応じて貸切パーティーやコース料理の調理補助【主任職】・食材の発注・在庫管理、品質確認、コスト管理・若手スタッフの指導・育成、業務分担の調整・衛生管理・安全管理の徹底（厨房内の衛生基準遵守、食材の安全確認）・貸切パーティーやコース料理など特別対応時の指揮・調整・他部門との連携（サービススタッフや管理部門との情報共有）・メニュー監修に基づく献立の企画・提案、季節やイベントに応じた料理の開発・調理工程の効率化およびサービス品質向上に向けた改善活動

特徴

マホロバ・マインズ三浦

調理スタッフ

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 神奈川県三浦市南下浦町上宮田3231
給与: 時給／1,500円～1,600円
仕事内容: マホロバ・マインズ三浦にて、調理スタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・調理全般（和食・洋食）・仕込みなど

特徴

旧軽井沢ホテル音羽ノ森

洋食調理

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1323-980
給与: 月給／200,000円～350,000円
仕事内容: 「旧軽井沢ホテル音羽ノ森」にて、洋食調理の業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞レストラン・婚礼・宴会料理の調理を担当していただきます。

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富岳群青

料理長候補【富岳群青】

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 静岡県伊豆市八木沢2461-1
給与: 月給／350,000円～520,000円
仕事内容: メニュー開発、仕入れ、コース料理、朝食、マネジメント、原価計算、試食会

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伊東園ホテル土肥

調理スタッフ（一般）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 静岡県伊豆市八木沢3864
給与: 月給／255,000円～280,000円
仕事内容: バイキングの調理業務全般を中心に、ホテル内の調理部門のスタッフとして、調理業務をお任せします。その他、食材の仕入管理、在庫管理業務等スキルアップをご希望される場合は、習得していただけます。 OJTを通して、料理長や先輩がマンツーマンで丁寧に教えるので、ホテルでの調理経験やバイキングの経験がなくてもご安心ください。経験やスキルに合わせてサポートするので、経験豊富な方は即戦力として活躍できます！

特徴

扉温泉明神館

調理師（製菓）

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 長野県松本市入山辺8967
給与: 月給／206,000円～350,000円
仕事内容: 旅館内の食事処（製菓）での調理業務全般をご担当いただきます。ご経験によりお任せする内容は変わりますが、経験を積むと新メニューの考案等の業務にも携わっていただけます。【主な業務】・材料の準備、仕込み、調理、盛付、梱包等の調理業務全般・食材の仕入れ調達、在庫管理、原価管理・新メニューの考案

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はいむるぶし

鉄板焼きレストランマネージャー

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県八重山郡竹富町字小浜2930
給与: 月給／370,000円～440,000円
仕事内容: グリルレストランのサービス、オペレーション及び原価管理や数値管理、人員管理、育成・教育指導などレストラン全般のマネジメントをお任せ致します。

特徴

ザロイヤルダイナスティ

調理スタッフ

施設業態: 運営・その他
勤務地: 埼玉県さいたま市大宮区東町1-61
給与: 月給／250,000円～385,000円
仕事内容: 調理業務だけでなく、売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュー開発・宴会プランの構築など、店舗運営のマネジメントも行っていただきます。 ■宴会・パーティ運営※一部レストラン営業店舗ありビアガーデンやクリスマスディナーから歓送迎会などのパーティまで、幅広い業務をしていただきます。イベントごとにメニュー開発などにも携わっていただきます。 ■結婚式運営土日祝日の結婚式貸し切り運営。 1日最大2組という限られたお客様のために、心を込めてフルコースのご提供をします。パーティ会場内にオープンキッチンを設け、作りたてのお料理をお客様にお召し上がりいただけます。

特徴

小谷流の里ドギーズ・アイランド

料理長

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 千葉県八街市小谷流624
給与: 年俸／5,000,000円～6,000,000円
仕事内容: 「小谷流の里ドギーズ・アイランド」にて、料理長をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞リゾート内レストランでの料理長業務全般

特徴

ブリティッシュヒルズ

パティシエ

施設業態: シティホテル
勤務地: 福島県岩瀬郡天栄村大字田良尾字芝草1-8
給与: 年俸／3,000,000円～3,600,000円
仕事内容: ・施設内レストランでの提供デザート製作・施設内お土産ショップ及びティーハウスでの販売用ケーキ、ショートブレッド、クッキー等の製作

特徴

ホテルフォレストヒルズ那須

調理師

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 栃木県那須郡那須町大字高久乙1880
給与: 月給／250,000円～500,000円
仕事内容: 「フォレストヒルズ那須」にて、調理師をお任せいたします。【具体的な業務内容】愛犬と泊まれるコテージホテルのレストランの洋食料理人として、素材にこだわった季節のコース料理や､愛犬用メニューの調理全般をお任せします。観光地那須の豊かな自然に囲まれながら､美味しい料理を通し、人もその家族である愛犬も幸せにできるお仕事です｡

特徴

ルゼ・ヴィラ

調理補助

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町発地字渡り道342
給与: 月給／200,000円～330,000円
仕事内容: 「ルゼ・ヴィラ」にて、調理補助の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・調理補助

特徴

シャレー・アイビー・ワイス

和食調理

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 北海道虻田郡倶知安町花園79-2
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: ・和食調理全般（仕込み／盛り付け等）・食材の発注・管理・店舗の衛生管理・清掃・季節メニューの企画・開発

特徴

山の上ホテル

和食調理スタッフ

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都千代田区神田小川町3‐20
給与: 月給／230,000円～350,000円
仕事内容: ・仕入れ・仕込み・調理・その他、調理補助業務全般経験や能力により仕事をお任せしていきますが、将来的にはカウンターでのてんぷら業務も行っていただきます。

特徴

伊東園ホテル磐梯向滝

調理スタッフ（調理長候補）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 福島県郡山市熱海町熱海5-295
給与: 月給／290,000円～400,000円
仕事内容: 厨房全体のマネジメント業務をお任せします。具体的には、・バイキングの調理業務全般・シフト作成、原価管理、仕入管理、在庫管理業務・スタッフ育成、メニュー開発等入社して頂く皆様には、6カ月で調理長へ昇格することを目指して仕事に取り組んで頂きます。

特徴

ホテルメイプルイン幕張

調理スタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 千葉県千葉市花見川区幕張本郷1-12-1
給与: 月給／240,000円～300,000円
仕事内容: 【朝食・ランチ・ディナーの調理】メイン料理、サラダ、スープ、ごはんなどのセットメニューが中心です。ブッフェ形式の提供もあり、効率よくスムーズに料理を提供できる仕組みづくりにも取り組んでいます。【団体向けの料理提供】企業研修・スポーツチーム・修学旅行など、大人数向けの提供が多め。大量調理のコツや段取り力が自然と身につき、スキルアップにつながる環境です。【メニュー開発にもチャレンジ】

特徴

ロイヤルパインズホテル浦和

洋食調理

施設業態: シティホテル
勤務地: 埼玉県さいたま市浦和区仲町2-5-1
給与: 月給／200,000円～350,000円
仕事内容: 『ロイヤルパインズホテル浦和』の各レストランの調理部門において、洋食調理をお任せします。フレンチ・ビュッフェ・宴会と部門が分かれています。最初の配属は希望・スキルに応じて決定。以後はローテーションも可能です。どの部門でも一流の料理人たちが活躍中、本格的なスキルを幅広く学べます。【仕事の流れ｜大枠】 ▼食材の仕込み（野菜の切り出しや下ごしらえ） ▼調理の準備（調理器具・食器類の準備・オーダー確認など） ▼調理（部署によって、進め方が異なります） ▼サービススタッフへの配膳依頼以上の様な工程を、各部門の料理長の指示のもと、料理人達が連携して進めます。大枠の流れはどの部門でも共通、ゆくゆくは全工程を手掛けて頂きます。【部門による特徴】調理の進め方は部門によって特徴があり、仕事をお教えする順序や、スキルの身に付け方などが異なります。面接の際に希望を伺うので、相談して決めていきましょう。 ◆たとえば、フレンチ部門はフランス料理の基礎、ソース、調理方法など、専門性の高いフランス料理に特化した技術、知識を習得できます。 ◆たとえば、ビュッフェ部門は大皿にまとめて料理を提供する関係で、調理工程が他の部門と比べるとややシンプルです。そのため、イチから成長していきたい方などには、ピッタリと言えるでしょう。 ◆たとえば、宴会部門は大勢のお客様に料理を提供するので、たとえば「ソース専属」などといった形で、料理人の担当分野が分業化されています。順を追って、専門分野を身につけたい方に向いているでしょう。

特徴

昼神の棲　玄竹

調理補助

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 長野県下伊那郡阿智村智里331-8
給与: 月給／179,000円～
仕事内容: 「昼神温泉　玄竹」にて、調理補助の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】【仕事内容】・長野県阿智村の温泉施設にて、調理師の指示のもと、食材準備や盛り付けなどの調理補助業務を担当いただきます。・調理場全般の補助業務

特徴

山翠楼

洋食調理（一般職）

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 神奈川県足柄下郡湯河原町宮上673
給与: 月給／220,000円～
仕事内容: 「山翠楼」にて、洋食調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・調理・盛り付け・オープンキッチンにおける実演

特徴

雲風々

調理

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 静岡県伊豆市月ケ瀬499-1
給与: 月給／220,000円～330,000円
仕事内容: 「月ヶ瀬温泉雲風々」にて、調理業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・和洋折衷の創作会席料理の調理・食品の管理・調理場の清掃、管理

特徴

LEGOLAND(R) Japan Hotel

キッチンスタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 愛知県名古屋市港区金城ふ頭2丁目7番地１
給与: 年俸／3,500,000円～4,500,000円
仕事内容: キッチンスタッフとして、仕込み、調理、盛り付け、衛生管理、新メニューの開発補助などを行っていただきます。あなたのご経験や適性に応じて、下記いずれかのレストラン・ポジションをお願いします！・ブリックス・ファミリー・レストラン（ブッフェ）・スカイライン・バー（テーブルサービスダイニング）どちらも素材にこだわった調理法でメニューを展開しており、これまで身につけたスキルを活かすチャンスです！

特徴

琵琶湖ホテル

和食調理

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 滋賀県大津市浜町2-40
給与: 月給／210,000円～300,000円
仕事内容: 当社が運営する「琵琶湖ホテル」内にある日本料理レストラン「おおみ」などでの和食調理業務をご担当いただきます。 ※入社後当社が運営する「ザ・サウザンド京都/京都センチュリーホテル（京都駅前）」で勤務していただく可能性がございます。

特徴

雲仙宮崎旅館

調理スタッフ

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 長崎県雲仙市小浜町雲仙320-地
給与: 月給／200,000円～250,000円
仕事内容: 和・洋食の調理業務全般をお任せします。料理の調理、盛り付け材料の仕入れ・仕込み清掃などの衛生管理　など

特徴

バンヤンツリー・東山京都

日本食調理シェフ・ド・パルティ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市東山区清閑寺霊山町7
給与: 月給／280,000円～320,000円
仕事内容: 地元の新鮮な季節の食材を取り込み、季節を感じるメニューを提供している和食ダイニング「りょうぜん」のキッチンのオペレーション業務【業務の一例】 ■担当セクションの調理業務 ■コミ・シェフの指導、育成 ■食材管理・発注 ■衛生管理・安全管理 ■メニュー開発等

特徴

京阪ホテルズ&リゾーツ株式会社（京都府または滋賀県勤務）

洋食調理調理部門ザ・サウザンド京都／京都センチュリーホテル

施設業態: シティホテルリゾートホテルラグジュアリーホテル
勤務地: 京都市下京区東塩小路町680
給与: 月給／210,000円～300,000円
仕事内容: 当社が運営する「ザ・サウザンド京都」、「京都センチュリーホテル」でイタリアンをメインにブッフェや宴会料理（一般宴会・婚礼）などの調理業務を幅広くご担当いただきます。 ※入社後当社が運営する「琵琶湖ホテル（滋賀県大津市）」で勤務していただく可能性がございます。