全国 / 調理（調理師）のホテル求人・転職・中途採用一覧（32ページ目）

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アパホールディングス傘下の安定した基盤で、全国20拠点を拡大中

2001年創業、全国20拠点。ホテルと旅館で「私たちらしい宿泊体験」をつくる。

イシン・ホテルズ・グループに所属し、the b hotels などの宿泊特化型ホテルと温泉旅館「山龢」を全国20拠点で運営しています。2001年の設立以来さまざまな契約形態でホテル関連事業を手がけ、…

東京都港区芝三丁目4番12号　三田芝公園駅前ビル5階

おすすめの企業

思いやりを仕事に。箱根の小さな宿で幅広い業務を経験し、自分らしく働ける職場です。

人と場所の個性を活かし、思いやりを日々の仕事に。箱根に新しい景色を描く会社です。

富澤商店株式会社は、神奈川県箱根町を拠点に、個性の異なる小規模な宿泊施設や飲食店を運営しています。施設ごとに異なる魅力を大切にしながら、働く人もお客様も、自分らしく心地よくいられる場所を目指していま…

神奈川県足柄下郡箱根町湯本491-1F

おすすめの企業

2026年9月14日、福岡・薬院に開業。立ち上げメンバー5職種を募集します。

不動産 × DX × メディア。福岡の都市滞在に、新しい選択肢をつくるチームです。

株式会社えんメディアネットは、福岡を拠点に地域密着型WEBメディア「フクリパ」を運営するメディア事業と、無人・省人化によるスマートホテル事業を展開しています。2026年9月14日には、新ホテルブラン…

福岡県福岡市博多区住吉3-12-1 えん博多ビル

ホテルアンテルーム京都

調理補助・サービス

施設業態: シティホテル
勤務地: 京都府京都市南区東九条明田町7
給与: 年俸／3,212,000円～4,439,000円
仕事内容: ・サンドイッチをメインにしたハーフビュッフェ形式の朝食を提供するレストランで、仕込みや調理を中心にお任せいたします。スキルやご希望によって：・季節メニューの考案・店舗の棚卸・原価管理・売上管理・イベント企画など幅広い業務に挑戦可能です。店長やマネージャーを目指したい方も大歓迎です！

特徴

伊東園ホテル松川館

調理スタッフ（調理長候補）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 静岡県伊東市寿町1-1
給与: 月給／290,000円～
仕事内容: 厨房全体のマネジメント業務をお任せします。具体的には、・バイキングの調理業務全般・シフト作成、原価管理、仕入管理、在庫管理業務・スタッフ育成、メニュー開発等入社して頂く皆様には、6カ月で調理長へ昇格することを目指して仕事に取り組んで頂きます。

特徴

THE ELEMENTAL

シェフ調理スタッフ

施設業態: リゾートホテルラグジュアリーホテルその他宿泊施設
勤務地: 北海道上郡弟子屈町美留和
給与: 年俸／4,000,000円～5,000,000円
仕事内容: 2025年冬北海道弟子屈町（屈斜路湖すぐ）にて1日2組限定のラグジュアリーホテルをOPENしました 1日2組限定（最高宿泊人数10名）で美味しいお料理やお酒、忘れられない風景、最高のホスピタリティをご提供できるようなホテルを目指しております。こちらのホテルで、お料理の提供、メニュー開発など、これまでの技術と経験を発揮してくださる方を募集いたします。

特徴

クラブメッドキロロピーク（旧クラブメッド北海道キロロ）

和食調理シェフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 北海道余市郡赤井川村常盤128-1
給与: 月給／225,000円～350,000円
仕事内容: ・和⾷調理全般・オープンビュッフェでの料理提供・厨房チーム（4名程度）の管理・在庫管理・サービス品質、安全衛⽣およびクラブメッドが定めるプロセスの運用管理

特徴

ヒルトン・ガーデン・イン京都四条烏丸

朝食ビュッフェ調理担当

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市下京区烏丸通松原下ル五条烏丸町397
給与: 時給／1,500円～1,700円
仕事内容: ヒルトン・ガーデン・イン京都四条烏丸にて、朝食ビュッフェ調理担当の業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・朝食の仕込み・料理の差し替え・オープンキッチンでのサービング　など

特徴

SHONAI HOTEL SUIDEN TERRASSE

調理スタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 山形県鶴岡市北京田字下鳥ノ巣23-1
給与: 月給／250,000円～450,000円
仕事内容: 調理業務、食材管理。

特徴

大江戸温泉物語Premium 白浜御苑

料理長・マネージャー・シェフ / 正社員

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 和歌山県西牟婁郡白浜町1011
給与: 月給／220,000円～270,100円
仕事内容: 大江戸温泉物語Premium 白浜御苑において、バイキングレストラン調理・総合職（料理長候補）をお任せします。＜業務内容＞・調理業務当館内におけるバイキングレストランの調理業務全般のお仕事です。和洋中、約50種類以上料理（レシピあり）をご提供いたします。・管理業務エクセルを用いて原価、人件費、経費等の計算管理を行ない、報告書等の作成をするお仕事です。「日本の温泉を身近にする」をテーマに、新しいスタイルの温泉リゾートホテルを事業展開しています。やる気と能力があれば、どんどん仕事を任せていく社風です。

特徴

ホテルプラザ神戸

朝食調理

施設業態: シティホテル
勤務地: 兵庫県神戸市東灘区向洋町中2-9-1
給与: 月給／200,000円～400,000円
仕事内容: 神戸港内の人工島・六甲アイランドにあるホテル「ホテルプラザ神戸」のオープン予定のレストランで、朝食調理をお任せいたします。＜仕事のやりがい＞部門の壁が無いのが当社最大の魅力。さまざまな職種の集まりであるホテルだからこそ、他の部門の苦労や悩みを知り、一緒に知恵を出し合い、協力できる体制を大切に育んでいます。人間関係が良いので、お互いに意見し合ったり、共に成長することができる環境です。＜仕事のきびしさ＞オープン後は時間や集中力との闘いです。見た目も美しく、もちろん味にもこだわったメニューを出来る限りスムーズにご提供するため、勤務時間内は集中力を持続させなければなりません。＜生活環境＞神戸港内にある人工島・六甲アイランド内の中心地に位置し、「アイランドセンター駅」直結、徒歩3分の好立地！ホテル周辺にコンビニエンスストアやスーパーマーケットなどもあり、銀行や病院なども揃っているので、日頃の生活で困ることはありません。JR西宮駅まで電車で約30分、大阪駅まで約40分と主要都市までのアクセスも良いので、オフの時間も充実します。

特徴

縄文の宿まんてん

和食調理

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 鹿児島県熊毛郡屋久島町小瀬田812-33
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: ・調理業務全般・献立作成・器改善・食材／発注／原価管理・衛生管理・人材教育／管理など上記業務を料理長と一緒に進めていただきます。

特徴

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1,200年の歴史を誇る岳温泉。趣ある木造建築と心温まるおもてなしが魅力。

日本人ならではの情とぬくもりに出会える、古き良き時代を感じる隠れ宿で。

日本百名山の一つ、標高1,700ｍの安達太良山の麓に広がる温泉郷・岳温泉にある「お宿花かんざし」を運営している当社。階段のきしむ音、長細い畳の廊下等どこか懐かしさを感じる風情はそのままに、時代と共…

福島県二本松市岳温泉1-104

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1日1組限定！白馬エリア最高級のプライベートリゾートでおもてなしを学びませんか？

白馬の森に、1日1組だけの特別な滞在を。その舞台裏を担う仲間を募集中です。

株式会社ビータスは、長野県白馬村で1日1組限定のプライベートリゾート「KANOLLY Resorts」を運営しています。400平米・3LDKのスイートと1000平米のガーデンをひと組のお客様だけにご…

東京都港区白金3-1-1第一麻布ビル3F

東京ステーションホテル

調理

施設業態: ラグジュアリーホテルその他宿泊施設
勤務地: 東京都千代田区丸の内1-9-1
給与: 月給／239,700円～
仕事内容: ・西洋料理の調理全般（仕込みから火入れ、盛り込みなど）・客前調理、カッティングサービス・食材管理、発注など

特徴

株式会社フロンティアジャパン　本社

高級ホテルの和食料理人

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 群馬県高崎市高砂町137-1
給与: 月給／352,000円～
仕事内容: 高級リゾートホテル／日光ガーデンホテル内の12月オープン予定の和食レストランの料理人をお任せします。メニュー・レシピ開発にも携わる事ができます。スキル次第で写真映えする料理パフォーマンスもお任せ！ ※会席料理経験者限定：揚げ物・焼き物・肉・魚・野菜など包丁作業ができ、かつスチームコンペクションオーブンで調理でき、即戦力としてオーダーに対応できる日本料理経験者の方主な仕事内容としては、フライヤーを使った揚げ物、ガスコンロを使った焼き物、スチームコンペクションオーブンを使った各種調理仕込み、肉・魚・野菜等洗いものなどになります。手が空いたら料理の盛り付け等、他のお仕事をお願いすることもございます。 ★宿泊客の朝食・夕食の提供（1日約3組～9組・6名～27名　平均15名） ★1つ1つ手作りして提供します。お食事処は和モダンの落ち着いた雰囲気で、カウンターテーブルで炉端焼きを楽しんでいただきます。

特徴

グランドハイアット東京

調理スタッフ（一般職）

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都港区六本木6-10-3
給与: 月給／214,000円～292,000円
仕事内容: 旬房キッチンにて日本料理の調理全般

特徴

壱岐リトリート海里村上

調理職

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長崎県壱岐市勝本町立石西触119-2
給与: 月給／230,000円～
仕事内容: 私たちは地域の食材、文化、歴史に敬意を持ち、その土地の魅力を伝える施設を運営しています。それぞれの施設は、和食・フレンチ・鉄板・カフェ等のジャンルも含め、地域、席数、コンセプトにおいて全く異なる特徴があり、ホテル内での勤務となるため、イベントや婚礼等に関わる機会も多く、様々な経験を積むことが可能です。少数精鋭のチームのため新卒でも関われる領域は多いので、学習意欲が高く、自発的に動ける方に向いている職場です。

特徴

ホテル暖香園

洗い場（午前）【アルバイト】

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 静岡県伊東市竹の内1-3-6
給与: 時給／1,154円～1,200円
仕事内容: ○食器や調理器具の洗い物（洗浄機、および手洗い） ○洗い上がった食器等の収納作業 ○洗い場ならびにバックヤードの清掃等

特徴

SHIROIYA HOTEL

キッチンスタッフ

施設業態: シティホテル
勤務地: 群馬県前橋市本町2-2-15
給与: 月給／240,000円～400,000円
仕事内容: 「SHIROIYA the RESTAURANT」・「SHIROIYA the LOUNGE」でのキッチン業務をお任せします。・仕込み・食材の下処理・食材管理・在庫管理・盛り付けや簡単な調理補助【慣れてきたら】・メイン調理（前菜・メインなど）・食材や季節に合わせた料理の提案・サービススタッフと連携した料理提供【ゆくゆくは】・メニュー開発・原価管理・発注業務・スタッフの教育・指導・店舗全体の運営やマネジメント

特徴

メルキュール飛騨高山

スーシェフ・二番手

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 岐阜県高山市花里町4丁目311-1
給与: 月給／300,000円～
仕事内容: メルキュール飛騨高山にて、スーシェフをお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・調理・総料理長の補佐・メニュー考案・アルバイトスタッフの管理メルキュール飛騨高山のレストラン＆バー「Hobar（ホーバル）」は、飛騨高山の食材をふんだんに使用し、地中海スタイルにアレンジした料理を木材を多く使用したスタイリッシュで温かみのある空間で提供しています。

特徴

伊東園ホテル浅間の湯

調理スタッフ（調理長候補）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長野県松本市浅間温泉3-4-9
給与: 月給／290,000円～
仕事内容: 厨房全体のマネジメント業務をお任せします。具体的には、・バイキングの調理業務全般・シフト作成、原価管理、仕入管理、在庫管理業務・スタッフ育成、メニュー開発等入社して頂く皆様には、6カ月で調理長へ昇格することを目指して仕事に取り組んで頂きます。

特徴

伊東園ホテル塩原

調理スタッフ（一般）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 栃木県那須塩原市塩原2196-4
給与: 月給／255,000円～280,000円
仕事内容: バイキングの調理業務全般を中心に、ホテル内の調理部門のスタッフとして、調理業務をお任せします。その他、食材の仕入管理、在庫管理業務等スキルアップをご希望される場合は、習得していただけます。 OJTを通して、料理長や先輩がマンツーマンで丁寧に教えるので、ホテルでの調理経験やバイキングの経験がなくてもご安心ください。経験やスキルに合わせてサポートするので、経験豊富な方は即戦力として活躍できます！

特徴

柳生の庄

調理スタッフ

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 静岡県伊豆市修善寺1116-6
給与: 月給／200,000円～350,000円
仕事内容: 高級日本旅館の日本料理夕食、朝食の調理を在籍中の調理師たちと共に担当していただきます

特徴

長良川清流ホテル

キッチンスタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 岐阜県岐阜市長良志段見東山537-3
給与: 月給／260,930円～543,800円
仕事内容: 結婚式・レストランにおける調理業務全般をお任せします。 ≪具体例≫ ■調理や盛り付け ■メニュー開発：3ヶ月に1回のMTGを開催。スタッフ全員で、新メニューやサービスのアイデアを発信し合います。

特徴

御幸荘花結び

パティシエ

施設業態: 温泉地旅館その他宿泊施設
勤務地: 兵庫県神戸市北区有馬町351
給与: 月給／250,000円～
仕事内容: 「御幸荘花結び」にて、新規オープンのスイーツショップでのパティシエをお任せいたします。＜具体的な業務内容＞オープンまでは提携スイーツショップ（京都市内）で8～10カ月、実務を学び、オープン1～2カ月前から有馬での勤務となります。 ※京都勤務中の家賃など必要経費は会社負担・オープン前提携スイーツショップで実務を行いつつ、オーナーから様々なことを学んでください。メニューやおみやげスイーツの開発にも携わります。

特徴

ホテルリステル猪苗代ウイングタワー

中華調理正社員

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 福島県耶麻郡猪苗代町
給与: 月給／180,000円～300,000円
仕事内容: バイキング、宴会料理の盛り付け、提供、調理仕込み、洗い物、衛生管理

特徴

佳翠苑皆美

料理盛付朝スタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 島根県松江市玉湯町玉造1218-8
給与: 時給／1,092円～
仕事内容: 「佳翠苑皆美」にて、料理盛付朝スタッフをお任せいたします。【具体的な業務内容】調理師が作った料理の・盛付・準備・その他雑務

特徴

くつかけステイ中軽井沢

調理補助

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉3294-1
給与: 時給／1,117円～1,500円
仕事内容: くつかけステイ中軽井沢にて、調理補助をお任せいたします。＜仕事内容＞厨房での調理・調理補助　食材の仕込み・下ごしらえ調理場における仕事全般

特徴

扉温泉明神館

フレンチ料理長

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 長野県松本市大字入山辺896
給与: 月給／346,800円～467,000円
仕事内容: ・材料の準備、仕込み、調理、盛付、梱包等の調理業務全般・食材の仕入れ調達、在庫管理、原価管理・新メニューの考案

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ホテル森の風那須

調理スタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 栃木県那須郡那須町高久丙1179-2
給与: 月給／200,000円～300,000円
仕事内容: 「ホテル森の風那須」にて、調理スタッフの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・調理業務・仕込み・発注・衛生管理（清掃）

特徴

山水荘

調理師

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 福島県福島市土湯温泉町字油畑55
給与: 月給／180,000円～350,000円
仕事内容: ・当旅館の厨房で宿泊客や会食の料理の調理、盛り付け等・宿泊されるお客様の夕食、朝食の献立案、仕入れ、仕込み・ご来館されるお客様の昼食の調理・厨房の衛生管理、清掃等

特徴

料理旅館白梅

調理スタッフ募集

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 京都府京都市東山区八坂新地末吉町78-6
給与: 月給／180,000円～
仕事内容: ＊仕込み作業＊盛りつけ＊切りもの・焼きものの調理＊メニュー開発＊仕入れ・在庫管理＊そのほか、キッチン諸業務

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洞爺湖万世閣ホテルレイクサイドテラス

調理スタッフ

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 北海道虻田郡洞爺湖町洞爺湖温泉21
給与: 月給／190,000円～250,000円
仕事内容: 洞爺湖万世閣ホテルレイクサイドテラスにて、調理スタッフをお任せいたします。＜仕事内容＞ホテルで提供する食事の調理（和食・洋食・中華）

特徴

ホテルモントレ沖縄スパ&リゾート

従業員食堂スタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県国頭郡恩納村字冨着1550-1
給与: 時給／1,023円～1,400円
仕事内容: ホテルモントレ沖縄スパ＆リゾートにて、従業員食堂スタッフの業務をお任せいたします。ーー【具体的な業務内容】ホテルスタッフは毎日のお昼ご飯を、とても楽しみにしています。利用は多くて40人分です。一から作るのではなく、冷凍食品なども使用しています。揚げるだけのとんかつや、唐揚げなどもあり、洗い物は食洗器での洗浄です。手が空いた時間は、キッチンや食堂のお掃除をお願いします。

特徴

mont

調理スタッフ【mont】

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長野県下高井郡野沢温泉村豊郷9521-1
給与: 月給／238,000円～
仕事内容: ホテル内レストランにて、調理業務全般をお任せします！ ◆仕込み・調理・盛り付け ◆食材や備品の発注 ◆メニューの企画立案・開発サポート ◆原価管理・コスト分析のサポート ◆生産者様やホテルスタッフとの連携など

特徴

ホテルアナガ

フレンチ（洋食） / 正社員

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 兵庫県南あわじ市阿那賀1109
給与: 月給／192,000円～350,000円
仕事内容: ホテルアナガにて、洋食調理に関する一連の業務をお任せいたします。＜仕事内容＞ホテル内のレストラン、宴会場をご利用になるお客様の為に料理を調理する仕事です。厨房の掃除、食材手配、下ごしらえ、皿洗い、片付けなどはもちろんですが、調理の世界で最も重要な高いレベルの経験を積んでいただけます。

特徴

東京エディション銀座

調理部　ペストリーコミ

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都中央区銀座2-8-13
給与: 月給／220,000円～
仕事内容: 「東京エディション銀座」にて、調理部業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・厨房での調理補助作業とスタンダードを満たす食事の提供・チームと協力し継続的なお客様の満足度向上

特徴

箱根湯宿然

和食調理

施設業態: 温泉地旅館高級旅館
勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町仙石原1245-96
給与: 月給／250,000円～600,000円
仕事内容: 和食調理の業務をお任せいたします。夕・朝食の仕込みや料理提供など、和食調理全般行なっていただきます。

特徴

SPA・RESORT竜宮の使い

調理　幹部候補

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 静岡県賀茂郡東伊豆町稲取1957-1
給与: 月給／350,112円～430,095円
仕事内容: 「SPA・RESORT竜宮の使い」にて、調理　幹部候補をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞海辺の源泉かけ流しの温泉リゾートホテルです。ホテル内レストランにおける料理長を求めます。・伊豆高原本家鮪屋総料理長、ホテル店長と共にメニュー開発・調理スタッフのシフト管理・食材の仕入れ及び在庫管理レストラン内にはオープンキッチン（焼物・揚物・寿司）もありますのでお客様の前での調理もあります。

特徴

伊東園ホテル箱根湯本

調理スタッフ（一般）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町湯本茶屋95-1
給与: 月給／255,000円～280,000円
仕事内容: バイキングの調理業務全般を中心に、ホテル内の調理部門のスタッフとして、調理業務をお任せします。その他、食材の仕入管理、在庫管理業務等スキルアップをご希望される場合は、習得していただけます。 OJTを通して、料理長や先輩がマンツーマンで丁寧に教えるので、ホテルでの調理経験やバイキングの経験がなくてもご安心ください。経験やスキルに合わせてサポートするので、経験豊富な方は即戦力として活躍できます！

特徴

伊東園ホテル稲取

調理スタッフ（一般）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 静岡県賀茂郡東伊豆町稲取1021-24
給与: 月給／255,000円～280,000円
仕事内容: バイキングの調理業務全般を中心に、ホテル内の調理部門のスタッフとして、調理業務をお任せします。その他、食材の仕入管理、在庫管理業務等スキルアップをご希望される場合は、習得していただけます。 OJTを通して、料理長や先輩がマンツーマンで丁寧に教えるので、ホテルでの調理経験やバイキングの経験がなくてもご安心ください。経験やスキルに合わせてサポートするので、経験豊富な方は即戦力として活躍できます！

特徴

楽山やすだ

和食調理（2番手）

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 静岡県伊豆の国市古奈28
給与: 年俸／3,000,000円～4,000,000円
仕事内容: 月変わりの懐石料理の仕込み・調理をお願いいたします。料理長の補佐としてイチから業務を学んでいただけます。

特徴

ホテルオークラ京都岡崎別邸

パティシエ

施設業態: ラグジュアリーホテルその他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市左京区岡崎天王町26-6
給与: 月給／200,000円～300,000円
仕事内容: フレンチレストランでのパティシエのお仕事です。別邸の名をもつスモールラジュアリーなホテルで、星が獲得できるようなレストランづくりを目指しています。伝統と革新が入り混じる新しいフレンチを創造しています。レストランからは自然豊かな日本庭園の四季折々の景色が満喫できます。

特徴

ザ・リッツ・カールトン沖縄

調理部（イタリアン部門）副料理長候補

施設業態: リゾートホテルラグジュアリーホテル
勤務地: 沖縄県名護市喜瀬1343-1
給与: 月給／315,000円～
仕事内容: 【料理長としての主な業務】 ■日々の仕込みや、調理、営業時間内はライブ調理などのパフォーマンス ■新規レシピの考案や、料理台のレイアウトデザインなどのオーガナイズ ■チームの育成、トレーニング内容の構築、メンタルケアを含む従業員のサポート ■料理長のサポートや、サービススタッフとの連携、調理チーム内での間接業務 etc...

特徴

NEMU RESORT

洋食調理

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 三重県志摩市浜島町迫子2692-3
給与: 月給／200,000円～259,800円
仕事内容: ・NEMU RESORT内レストラン、グランピング、婚礼・宴会で提供する洋食料理の調理業務。存分に力を発揮していただける環境です。今までの経験を活かして、さらにキャリアアップしてみませんか?

特徴

東京エディション銀座

調理部　シェフ・ド・パルティエ

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都中央区銀座2-8-13
給与: 月給／300,000円～
仕事内容: 「東京エディション銀座」にて、調理部業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・厨房において一貫したクオリティの食事が提供できるようスーシェフをアシスト・チームリーダーとして、全てのフードに関わる機能を管理・チームと協力し継続的なお客様と従業員の満足度向上・スタンダードを満たすお客様の満足度および食事の確実な提供・よりよい結果を出すためのチームをトレーニング

特徴

プレミアホテル門司港

宴会調理スタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 福岡県北九州市門司区港町9‐11
給与: 月給／180,000円～300,000円
仕事内容: 「プレミアホテル門司港」にて宴会調理の業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・宴会や婚礼サービスでの調理

特徴

都ホテル岐阜長良川

中国調理

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 岐阜県岐阜市長良福光2695-2
給与: 月給／180,700円～
仕事内容: ・仕込み作業・オーダーメイク・盛り付け・在庫管理、発注業務　等最初は食材の仕込みのなどの準備作業や簡単な盛り付けが中心です。一人ひとりの習熟度に併せてお教えしますので、ご自身のペースで覚えていってくださいね。

特徴

ライムリゾート妙高

調理師

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 新潟県妙高市関川22512
給与: 月給／250,000円～300,000円
仕事内容: 「ライムリゾート妙高」にて、調理の業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・料理長の補佐業務・メニュー考案・仕込み・洗い物・在庫管理等 ◆応募前職場見学可能（事前連絡要）

特徴

JR九州ホテルブラッサム那覇

洋食調理（37 Steakhouse & Bar）

施設業態: シティホテルビジネスホテル
勤務地: 沖縄県那覇市牧志2-16-1
給与: 月給／250,000円～380,000円
仕事内容: 基本的に朝、昼、夜の営業管理、原価数値管理、人材育成、メニュー開発、衛生管理など店舗を運営するメインの役割を担って頂きます。

特徴

新富良野プリンスホテル

調理スタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 北海道富良野市中御料中御料
給与: 月給／180,960円～
仕事内容: ・仕込み～調理～盛り付け・食材の仕入れ・在庫管理・メニューの企画・開発・カウンターでの調理・清掃業務など

特徴

海の湯宿花しぶき

和食 / 正社員

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 千葉県館山市塩見233-4
給与: 月給／260,000円～350,000円
仕事内容: 海の湯宿花しぶきにて、調理師をお任せいたします。＜仕事内容＞・メニューの調理、盛付け・オープンキッチンでの調理や接客・食材の仕入れや仕込み、在庫管理・洗い物や後片付け　等その他付随する業務

特徴

ホテルウィングインターナショナル姫路

料理長候補（美食酒家　ゆめぜん）

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 兵庫県姫路市綿町132
給与: 月給／207,600円～276,800円
仕事内容: 「ホテルウィングインターナショナル姫路」にて、ホテル内レストラン（美食酒家　ゆめぜん）における料理長候補をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・お客様の朝食対応・昼食、夜営業までの店舗管理・メニュー作成・仕込み・宴会対応など「地元の魅力をホテルから発信」していくことをテーマに中心となってお店を盛り上げてください！

特徴

大江戸温泉物語宇奈月グランドホテル

料理長・マネージャー・シェフ / 正社員

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 富山県黒部市宇奈月温泉267
給与: 月給／220,000円～270,100円
仕事内容: 大江戸温泉物語宇奈月グランドホテルにおいて、バイキングレストラン調理・総合職（料理長候補）をお任せします。＜業務内容＞・調理業務当ホテル内におけるバイキングレストランの調理業務全般のお仕事です。和洋中、約50種類以上料理（レシピあり）をご提供いたします。・管理業務エクセルを用いて原価、人件費、経費等の計算管理を行ない、報告書等の作成をするお仕事です。「日本の温泉を身近にする」をテーマに、新しいスタイルの温泉リゾートホテルを事業展開しています。やる気と能力があれば、どんどん仕事を任せていく社風です。