全国／調理（調理師）のホテル旅館の求人・施設・転職情報（33ページ目）

Q: 自分で職場を探すのは自信が無いので、求人を紹介してもらうことは可能ですか？

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おすすめの企業

研修が充実＆社員寮完備・食事補助あり！働きやすい環境でスキルアップを目指せます

株式会社四季の自然舎

居心地の良い場所であり続けたい。誰もが満たされるホテルを目指します。

私たちは四季を愛し、自然と共にお客様への最高のサービスをご提供することを目指し、リゾートホテルの運営と健康食品事業を行なっています。当社運営の「マホロバ・マインズ三浦」は神奈川県三浦半島にあり、幅広…

神奈川県三浦市南下浦町上宮田3231 マホロバマインズ三浦3階オフィス

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おすすめの企業

月5千円～借り上げ社宅制度あり！世界的ホテルチェーンが専門職を含めて大募集

ウェスティンホテル仙台

東北の玄関口・仙台のウェスティンホテルで、おもてなしのスペシャリストとして活躍。

仙台屈指のラグジュアリーホテルとして、心づくしのおもてなしで東北の玄関口・仙台を訪れる国内外からのゲストをお迎えしている「ウェスティンホテル仙台」。伊達文化の美が薫る「杜の都」で、最高層ビルからの眺…

宮城県仙台市青葉区一番町1-9-1

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おすすめの企業

【2年連続で賃金総額UPを実現】「社員想いの環境」であなたらしく活躍を

株式会社中島屋ホテルズ

温泉地旅館

勤務地山形県山形市蔵王温泉942

給与月給／200,000円～250,000円

必要なのは挑戦する気持ち！お客様の心躍るスイーツづくりを学べるチャンス

【お客様の記憶に残るスイーツを作りませんか？】宴会やレストランの貸切利用も多い当社のパティシエとして、婚礼デザート〜アフタヌーンティーまで幅広い製菓業務をお任せします。製菓の視野を広げたい・パティシエの技術を磨きたい、当社はそんなあなたの想いをバックアップする体制を整えています！＼あなたの不安が解消される環境をご用意♪／ ★自分の経験・スキルで大丈夫…？研修制度＆入社後のサポート体制充実！何でも相談しやすい、フランクな環境も魅力です。 ★全国転勤はちょっと…。転勤なし！地域に根差したコミュニティホテルで長期的なキャリアを築けます。 ★ちゃんとお休みとれるのかな…？平日は17:00までシフト＆1日実働7.5時間！残業も少なめで、メリハリをつけて働けます。 ◆芸術の街に佇むシティホテル◆ 複合ショッピングモールの上層階に位置し、小田急線・新百合ヶ丘駅から徒歩1分と好立地に立つ当ホテル。開放感あふれる7階の中庭、駅前の喧騒を忘れてしまうほど静かな客室は全80室、多彩な料理を楽しめる和洋のレストラン、大小宴会場など設備も充実。また、ペーパーレス化で業務効率UP！時代に合わせた環境整備も行なっています。

業態

シティホテル

勤務地神奈川県川崎市麻生区上麻生1-1-1

給与年俸／2,400,000円～4,200,000円

おすすめの企業

【大注目！】全国のホテルで大型採用スタート◎大手で調理・宿泊の安定キャリアを

株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイド

国内外80カ所以上にホテルを展開！抜群の安定性・知名度を誇る大手グループの一員に

創業100年以上の歴史を持ち、シティやリゾート、ラグジュアリーなど様々な形態のホテルを国内外80カ所以上に展開する西武グループ。「プリンスホテル」で知られるホテル事業を始め、ゴルフやスキーなどのレジ…

東京都豊島区南池袋一丁目16番15号

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アカメ株式会社

ワークライフバランス◎キャリアアップ◎自然豊かな温泉旅館のオープンポジション

「山川温泉　小杉庵／ASOGUNI グランピング」は、熊本の北東部に位置する温泉旅館およびグランピング施設です。この度リニューアルオープンに伴い、立ち上げメンバーを大募集します。当館の魅力は業界屈指…

大阪府大阪市西区南堀江1-16-11

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おすすめの企業

手厚い福利厚生×多彩なキャリアパス！東武グループで自分らしいキャリアを

株式会社東武ホテルマネジメント

「東武ブランド」の価値と魅力を高めるため、一緒に前へ進みましょう

「東武ホテルマネジメント」は東武グループの中でホテル業の中核を担っており、東京・千葉・埼玉・栃木で10軒のホテルを、そして東京スカイツリー(R)展望デッキ内のレストランを運営しています。コロナによる…

東京都墨田区綿糸1-2-1　アルカセントラルビル4階

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調理スキルを磨きたい方必見！20～30代活躍中の駅近コミュニティホテル

【バラエティ豊かな洋食調理に携わるチャンス】当ホテルの洋食調理スタッフとして、レストランメニューだけではなく、宴会場の和洋折衷・ブッフェメニューを手がけてみませんか？季節に合った新メニュー考案にも関わりながら、これまでの調理スキルとキャリアに磨きをかけられる環境です！＼あなたの不安が解消される環境をご用意♪／ ★自分の経験・スキルで大丈夫…？研修制度＆入社後のサポート体制充実！何でも相談しやすい、フランクな環境も魅力です。 ★全国転勤はちょっと…。転勤なし！地域に根差したコミュニティホテルで長期的なキャリアを築けます。 ★ちゃんとお休みとれるのかな…？月7～8日休み＆1日実働7.5時間！残業少なめで、メリハリをつけて働けます。 ◆芸術の街に佇むシティホテル◆ 複合ショッピングモールの上層階に位置し、小田急線・新百合ヶ丘駅から徒歩1分と好立地に立つ当ホテル。開放感あふれる7階の中庭、駅前の喧騒を忘れてしまうほど静かな客室は全80室、多彩な料理を楽しめる和洋のレストラン、大小宴会場など設備も充実。また、ペーパーレス化で業務効率UP！時代に合わせた環境整備も行なっています。

業態

シティホテル

勤務地神奈川県川崎市麻生区上麻生1-1-1

給与年俸／2,400,000円～4,200,000円

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気取らない創作料理でみんなを”つなぐ”ーアイデアを出し合える環境で活躍

【名古屋初のライフスタイルホテル！運営元はオークラニッコーグループ】名古屋駅から徒歩9分！オークラニッコーグループが手がけるライフスタイルホテル『ニッコースタイル名古屋』の調理スタッフとして、新たなキャリアをスタートさせませんか？レストラン内にあるオープンキッチンで、お食事を楽しむお客様との時間・空間を共有できる環境です。 ■住居手当、食事手当など手当充実 □某口コミサイトで高評価の実績あり ■自社施設割引・グループ優待割引制度 □年次・経験問わず、アイデアがカタチになる環境＞＞生産者とお客様を「つなぐ」お料理を私たちの使命は、食を通して生産者とお客様を「つなぐ」こと。東海三県の旬な食材を活かした創作料理を口にしたお客様の反応を見れるのは、料理人として大きなやりがいにつながるはずです。堅苦しさのない社風のもとで、一皿一皿に想いを込めた特別な料理を手がけてみませんか？～Meet with the Style〜珈琲と音楽、インテリアなど、ホテルに滞在しながら様々なスタイルを体験し、新たな自分に出会える旅へと誘います。名古屋の伝統文化を散りばめた空間で、癒やしのステイをお届けしましょう◎

業態

シティホテル

勤務地愛知県名古屋市中村区名駅五丁目20番13

給与月給／280,000円～420,000円

港町の厳選食材を活かしたホテルフレンチを学び、一流シェフへ成長！

北海道を代表する観光地・小樽駅から徒歩7分に位置する当ホテル。クラシカルなシティホテルとして、観光やハネムーン、スキーなどの幅広い用途で国内外のお客様にご利用いただいています。今回募集を行なうのは、ホテル最上階のレストラン「カサブランカ」の調理スタッフ。地元食材を用いた本格フレンチを提供しているため、腕と目利きの立つ料理人が目指せます。月額7,500円の社員寮もあるため遠方からのご応募も歓迎です！【この企業・施設について】北海道の歴史ある港町、小樽駅より徒歩7分の地に開業された「オーセントホテル小樽」。新日本海フェリーの系列ホテルという安定性のもと、地域に根差したクラシカルなホテルとして愛されてきました。また、「食のオーセント」をコンセプトに7店舗のレストラン・バーを運営。産地直送の海の幸をふんだんに用いたお料理と受賞歴も誇るカクテルをはじめとしたドリンクのコーディネートは、お客様から大変ご好評をいただいています。

業態

観光地ホテル

勤務地北海道小樽市稲穂2-15-1

給与月給／210,000円～320,000円

型にはまらないナチュラルフレンチ。ヒルトンブランドのこだわりのメニュー

国内屈指の観光地・京都に初上陸したヒルトンのラグジュアリーブランドホテル「ROKU KYOTO, LXR Hotels & Resorts」。その洋食調理スタッフとして、京都ゆかりの食材などを活かしたナチュラルフレンチを手がけてみませんか？洋食調理の経験があればご応募OK！年休112日、自社運営施設割引制度など好待遇。世界トップ水準の調理スキルを身につけたい方も、ぜひこの機会にチャレンジを。【この企業・施設について】東急不動産とヒルトンが協業した、アジア初進出となるラグジュアリーブランドホテル「ROKU KYOTO, LXR Hotels & Resorts」。「Dive into Kyoto」をコンセプトに、大自然に囲まれた京都の奥座敷・洛北に眠る、奥深い魅力に浸れるリゾートステイを提供しています。長年、多くの芸術家たちに愛されてきた琳派発祥の地に誕生した、ヒルトンのネイチャーリゾートで一緒に働きませんか？

業態

リゾートホテルラグジュアリーホテル

勤務地京都府京都市北区衣笠鏡石町44-1

給与月給／200,000円～

厳選素材を活かした料理をお届け！寮あり。和食調理スタッフ

オホーツクの海の幸と地元の畑で採れる山の幸を調理して提供する、巨大バイキングレストラン「マルスコイ」やお食事処での和食会席膳を作る和食調理スタッフを募集。飲食店での調理経験者を歓迎します。福利厚生制度が充実しており、単身寮や家族寮も用意。格安料金で住むことができるので、家族や単身での移住もできます。美味しい食事を存分に味わいませんか。四季折々の地元食材を使った創作料理でお客様をおもてなししませんか。

業態

リゾートホテル観光地ホテル

勤務地北海道斜里郡斜里町ウトロ香川306番地

給与月給／199,100円～

単身寮・家族寮あり。福利厚生充実！未経験歓迎の洋食調理スタッフ

「知床第一ホテル」内にあるオホーツクの海の幸と地元の畑で採れる山の幸を調理して提供する、巨大バイキングレストラン「マルスコイ」の洋食調理スタッフをお任せ。飲食店での調理経験者を歓迎します。福利厚生制度が充実しており、単身寮や家族寮も用意しています。格安料金で住むことができるので、家族や単身での移住もできます。家族には嬉しい手当も用意しています。北海道の美味しい食事でお客様をおもてなししませんか。

業態

リゾートホテル観光地ホテル

勤務地北海道斜里郡斜里町ウトロ香川306番地

給与月給／199,100円～

「食による山陰文化の発信」へのチャレンジ！アイデアを活かせます。

「食による山陰文化の発信」を目標とし、日本海の豊富な海の幸や山陰の食材にこだわった、当館自慢の「夕食バイキング」。山陰でも数少ない取り組みとして、多くのお客様より高い評価をいただいています。当館の調理スタッフとして、腕やアイデアを活かしてみませんか？ライブキッチンではお客様と触れ合いながら、お客様の喜ぶ様子を間近で実感できるなど、大きなやりがいも得られる環境です。【この企業・施設について】明治18年創業、深く長い歴史のある玉造温泉に佇む老舗旅館「松乃湯」。お客様の心を癒し、唯一無二の旅行体験をご提供したいとの想いで日々おもてなししています。全74室の客室は露天風呂付き特別室のほか、神話の国・出雲をイメージした和室などをご用意。三大美人泉質・硫酸塩泉を含んだ大浴場、地元島根の豊かな恵みなどを活かしたバイキングメニューなども人気です。歴史ある温泉郷で、心を込めたおもてなしをしませんか？

業態

温泉地旅館

勤務地島根県松江市玉湯町玉造1215

給与月給／228,000円～310,000円

経験年数不問！横浜の人気ホテルの技術を学びパティシエとしてステップUP

「横浜ベイシェラトンホテル&タワーズ」のB1Fにある、横浜屈指の人気ペストリーショップ「ドーレ」をはじめホテル全館のスイーツ作りを学べるチャンス！この機会を活かしてホテルクオリティの技術を習得し、パティシエとしてのキャリアを確かなものにしませんか。パティシエの経験年数は不問です！・産休育休取得OK。子育てしながら活躍しているママさんパティシエもいます・業務専属制ではないので、多彩な業務に携われます（洗い場などは委託を活用）【横浜唯一の「シェラトンブランドホテル」として】 "Best Smiles For You（最高の笑顔をあなたに）"を企業理念に、2023年9月24日に25周年を迎えた「横浜ベイシェラトンホテル＆タワーズ」。マリオット・インターナショナル31ブランドのうちの１つ「シェラトンブランド」横浜唯一のホテルとして、地元神奈川を中心に国内外からのゲストに幅広くご利用いただいております。 ■マリオット系列×相鉄グループ ■系列ホテル、レストラン利用割引あり ■有休取得率100％ ■UIターン希望も歓迎

業態

シティホテル

勤務地神奈川県横浜市西区北幸1-3-23

給与月給／192,600円～237,600円

2022年秋頃開業！地域食材を活かした昭和レトロな古民家洋食レストラン

新規開業予定の分散型施設「GOSE SENTO HOTEL（仮称）」の古民家レストラン「洋食屋烟（仮称）」で、イタリアンをベースとした洋食調理のアシスタントシェフを募集しています。経験やスキルを活かし、新規OPENのレストランで調理の腕を磨きませんか？週休2日制で、プライベートの時間を大切にしながら無理なく働ける環境です。マイカー通勤OK・従業員寮を整備中など、福利厚生も充実しています。【この企業・施設について】当グループでは「GOSE SENTO HOTELプロジェクト」と銘打ち、江戸時代から続く陣屋町・御所まちの古民家銭湯「宝湯」を中心とした4つの古民家を活用して、銭湯・ホテル・レストランの一体的な開発を行なっています。かつて街の人々の交流拠点であった銭湯をベースに、地元食材を使用した昭和レトロな料理の提供など「湯と水」を切り口とした「泊・食・湯」の滞在型観光のまちづくりを進めています。

業態

観光地ホテル

勤務地奈良県御所市御国通り2丁目361番地5

給与月給／200,000円～220,000円

時代を超えて愛されてきたスイーツを！伝統と歴史のあるクラシックホテルで

ーー♦24年10月2日リニューアルオープン！著名人が愛したスイーツがここに 1894年創業、まもなく130年目を迎える老舗クラシックホテル『万平ホテル』で、ペストリーシェフを募集中です。毎夏滞在した某有名歌手が、必ずと言っていいほど食したアップルパイ、一晩仕込んだフレンチトーストや季節の素材を活かしたタルトケーキなど、受け継がれてきた数々の絶品スイーツ作りに携わります。【業界大手・森トラストグループの安定基盤】これまで多くの外資系ホテルの誘致を手がけてきた森トラストグループの一員として、長い歳月を経て受け継がれてきた施設の保持・運営に力を入れている当ホテル。確固たる経営基盤のもと、レストランから宴会・婚礼スイーツ作りやメニュー開発など、さまざまな経験を積んで自身をアップデートしませんか？ ♦月5千円～借り上げ社宅 ♦賞与・昨年実績4カ月分！ ♦避暑地として有名なリゾート地・軽井沢で働ける【万平ホテルの魅力】＊クラシカルで重厚感漂う館内＊アンティークな調度が今も残る客室＊創業時代からのレシピをアレンジしたフランス料理＊カフェテラス、バーラウンジetc...

5:30～11:30固定勤務！森林公園駅より徒歩1分の「森林ホテル」にて、朝食レストランスタッフを募集。あなたには、ブッフェ形式でご提供している地元食材や名産を活かした朝食の調理・配膳をお任せします。調理経験をお持ちの方、未経験の方も大歓迎です！週3日〜・午前中のみの勤務で、勤務後の予定が立てやすいなど無理のない働き方ができます。さらに、昇給ありで安定的な収入アップが叶う体制をご用意しています。【この企業・施設について】森林公園駅の南口より徒歩1分にある「森林ホテル」。自然を感じられるぬくもりある空間をコンセプトに、まるで大自然にいるかのようなリラックス気分になれる雰囲気でお客様をお出迎えしています。全97室ある客室には、有名メーカーと共同開発したオリジナルベッドをご用意。無料朝食ブッフェや露天風呂付きの天然温泉も人気です。あなたの意見が形となった宿泊プランを通して、地域との共存共栄も目指していきましょう。

東京駅八重洲北口から徒歩3分の「ホテル龍名館東京」。長い歴史を持つホテルで、料理人として成長できるチャンス！伝統的な料理を学びつつ、新しいことにもチャレンジできる環境です。人材育成に力を入れており、ビジネスパーソンを育成するための研修制度「龍名館大学」や調理人育成プログラム、料理長育成プログラムなどがあります。また福利厚生も充実！資格取得報奨金や副業制度、3年目から永年勤続報奨金などがあります。【この企業・施設について】ホテル龍名館東京は、創業百二十余年「旅館龍名館本店」の伝統と真心を継承した宿。東京駅から徒歩3分とビジネスや観光に便利です。種類豊富な135室の客室は様々なシーンに対応可能。東京駅前という賑やかな場所にありながら、静かで落ち着きのある空間が魅力です。また、ホテル15階の和食レストラン「花ごよみ東京」では、丹精込めてつくられた会席料理と唎酒師が厳選する日本酒のほか、東京駅周辺の眺望も楽しめます。

業態

シティホテル

勤務地東京都中央区八重洲1-3-22

給与月給／220,000円～250,000円

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よくある質問

自分で職場を探すのは自信が無いので、求人を紹介してもらうことは可能ですか？

もちろん可能です！まずはこちらから転職サポートお申し込み(無料)にお進みください。おもてなしHRでは、専任の担当者があなたにぴったりの求人を完全無料でご紹介いたしますので、安心してご利用いただくことが可能です。

在職中も利用することはできますか？

もちろんご利用可能です！こちらから転職サポートお申し込み(無料)いただけば、退職・転職に伴う手続きなどもキャリアアドバイザーがしっかりサポートいたします。

転職相談や情報収集だけでも大丈夫？

ご相談だけでも大歓迎です！まずはこちらから転職サポートお申し込み(無料)にお進みください。

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コンセプトが異なる洋食、どう手掛ける？楽しくも新しい挑戦で確かな技術を

京都＆料理好きに最適♪東山エリアにある癒しの宿で、柔軟な働き方を叶える

京都の人気観光地が充実◎京料理をイチから学べる環境で、調理スキルを磨く

ヒルトンのパティシエとして手がける、四季折々のオリジナル和洋スイーツ。

伝統を受け継ぐ料理長に。老舗宿の運営を支える、飲食業務全般を統括

トレンドの地で自分の創作の一皿を！業界大手でキャリアと働き方を充実――

明治ロマンが薫る名建築。円山公園に佇むオーベルジュで一流シェフへ

老舗グループ運営旅館！多彩な調理スキル＋発想力、感性も磨く

必要なのは挑戦する気持ち！お客様の心躍るスイーツづくりを学べるチャンス

調理スキルを磨きたい方必見！20～30代活躍中の駅近コミュニティホテル

求人をお探しの方へ無料で希望にあった求人をご紹介します。

気取らない創作料理でみんなを”つなぐ”ーアイデアを出し合える環境で活躍

港町の厳選食材を活かしたホテルフレンチを学び、一流シェフへ成長！

型にはまらないナチュラルフレンチ。ヒルトンブランドのこだわりのメニュー

厳選素材を活かした料理をお届け！寮あり。和食調理スタッフ

単身寮・家族寮あり。福利厚生充実！未経験歓迎の洋食調理スタッフ

「食による山陰文化の発信」へのチャレンジ！アイデアを活かせます。

経験年数不問！横浜の人気ホテルの技術を学びパティシエとしてステップUP

2022年秋頃開業！地域食材を活かした昭和レトロな古民家洋食レストラン

時代を超えて愛されてきたスイーツを！伝統と歴史のあるクラシックホテルで

オークラの伝統を継承して、あなたの調理スキルをさらに磨いてみませんか

新潟の自然の恵みを受けた食材で、枠に捉われない創作料理をあなたの手で。

独創的な創作会席をご提供する南信州の隠れ宿。料理の腕も感性も磨けます

世界最大級のブランドホテルのシェフに！幅広いスキルが身に付く環境です

ゲレンデを見下ろす丘の上のホテルで、一品一品、真心を込めた料理を。

蔵王の味覚を贅沢につかったこだわりの料理を、未経験から学ぶ。

月給28万円～！同業者からも”料理が美味しい”と評価される温泉宿です

こだわりの料理をあなたの手で。スキルもセンスもしっかり磨けます。

太平洋の海を五感で感じる宿。伊豆の贅を尽くした料理をあなたの手で。

ホテルならではの本格調理で、お客様に忘れられない岐阜の美食の味わいを

魅力的な釣り場も豊富な小浜の宿で、趣味も満喫しこだわりの料理をご提供！

高収入＋評価制度など充実した福利厚生◎地域にこだわった料理を提供します

世界に誇る「オークラフレンチ」の極意を学び、一流の料理人になる未来。

料理自慢の宿でスキルを身につけませんか？賞与あり・単身寮完備！

食材の宝庫・伊勢志摩の料理自慢の宿で、一生モノの技術をあなたの手に！

経験を活かし箱根湯本の人気宿でステップUP！マネジメント経験は不問です

東京から1時間！自然いっぱいのリゾートホテルで調理経験を活かしませんか

月給30万円以上・社宅あり！あなたの料理でお客様を笑顔にしてください！

経験者歓迎！「ご飯の美味しいお酒の飲める定食屋さん」和洋中調理人募集！

未経験OK！地域の共存共栄を大事にするホテルで、あなたらしい働き方を。

人気外資系のインディゴホテル！薪火イタリアンで軽井沢の食材をアレンジ

経験を活かして副料理長へステップアップ！月給30万円以上／社宅も完備◎

長野の自然も堪能できるオーベルジュを手がける。手厚い待遇のもとで成長！

イタリアのトラディショナルな素材を使って、上質なお食事を

ホテルイベントを盛り上げる鮮やかな料理を担当◎オークラで一流を目指す！

自家製パン、パスタに、自家栽培の葡萄ワイン。手作りだから伝わる温もり。

【業界屈指の好待遇】贅沢なひととき、おふたりの門出にふさわしい一皿を。

大量の料理を創り上げる宴会調理を経験して、ワンランク上の料理人に

月給25万以上・寮あり！地産地消にこだわった老舗旅館で調理経験者を募集

一般財団法人運営ホテル内の人気店で、スキルもキャリアも磨けるチャンス！

創業123年の宿。伝統を守りながら新しいことにチャレンジしませんか？

おもてなしHRが、あなたのお仕事探しをお手伝いします！

よくある質問

全国／調理（調理師）のホテル旅館の求人・施設・転職情報（33ページ目）

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