全国／調理（調理師）のホテル旅館の求人・施設・転職情報（28ページ目）

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おすすめの企業

研修が充実＆社員寮完備・食事補助あり！働きやすい環境でスキルアップを目指せます

株式会社四季の自然舎

居心地の良い場所であり続けたい。誰もが満たされるホテルを目指します。

私たちは四季を愛し、自然と共にお客様への最高のサービスをご提供することを目指し、リゾートホテルの運営と健康食品事業を行なっています。当社運営の「マホロバ・マインズ三浦」は神奈川県三浦半島にあり、幅広…

神奈川県三浦市南下浦町上宮田3231 マホロバマインズ三浦3階オフィス

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おすすめの企業

月5千円～借り上げ社宅制度あり！世界的ホテルチェーンが専門職を含めて大募集

ウェスティンホテル仙台

東北の玄関口・仙台のウェスティンホテルで、おもてなしのスペシャリストとして活躍。

仙台屈指のラグジュアリーホテルとして、心づくしのおもてなしで東北の玄関口・仙台を訪れる国内外からのゲストをお迎えしている「ウェスティンホテル仙台」。伊達文化の美が薫る「杜の都」で、最高層ビルからの眺…

宮城県仙台市青葉区一番町1-9-1

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アカメ株式会社

ワークライフバランス◎キャリアアップ◎自然豊かな温泉旅館のオープンポジション

「山川温泉　小杉庵／ASOGUNI グランピング」は、熊本の北東部に位置する温泉旅館およびグランピング施設です。この度リニューアルオープンに伴い、立ち上げメンバーを大募集します。当館の魅力は業界屈指…

大阪府大阪市西区南堀江1-16-11

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由布院の地元食材がメイン！洋食調理長としてお迎え。和食経験ある方も歓迎

ホテルに隣接する西風和彩食館「夢鹿」にて、洋食を中心とした料理長をお任せします。アンティークな雰囲気漂う店内が印象的な当レストランでは、地元大分・湯布院の食材を使った欧風創作コース料理を中心に提供しております。また、ご自身でお店を持ちたい、自営を目指している方にもおすすめです。当レストランの料理長として夢を叶えませんか？ぜひこの機会に、これまでの調理経験を活かしていただきたいと思います。※2021年5月19日時点の情報です

業態

観光地ホテル

勤務地大分県由布市湯布院町川上岳本

給与月給／200,000円～300,000円

社員寮完備！箱根の隠れ家ホテルで活躍しませんか？月給25万円以上

月給25万円以上支給される好待遇な職場！モチベーションを維持しながらお仕事ができます。社員寮あり！これから新生活をお考えの方も安心してスタートできる環境です。あなたには、洋食調理スタッフをお任せします。ウェディングや記念日など様々な用途でご利用いただけるレストランで、お客様の大切なひと時を彩りませんか？全8室を備えた「HAKONE NICA」は、箱根の大自然の中に佇むラグジュアリーホテルです。※この求人は2023年12月4日時点の情報です

業態

リゾートホテル

勤務地神奈川県足柄下郡箱根町宮城野1358-35

給与月給／250,000円～600,000円

賞与あり・月給35万円以上、寮完備！キャリアに磨きをかけませんか

鉄板焼き業務の経験をお持ちの方、歓迎！今まで培ったキャリアや管理力を活かせる職場です。あなたには鉄板焼き責任者をお任せします。社員寮完備・月給は35万円以上をご用意。モチベーションを維持しながらお仕事ができます。鬼怒川金谷ホテルは、和洋折衷・伝統とモダン、それぞれの良さを織り交ぜた空間と上質な料理を提供するホテルです。周辺には、テーマパークや世界遺産など観光スポットがあります。※この求人は2023年6月9日時点の情報です

業態

リゾートホテル

勤務地栃木県日光市鬼怒川温泉大原1394

給与月給／349,997円～

美しい軽井沢で、料理の新たな可能性を切り拓こう！

株式会社東都観光企業総轄本社が運営するホテルマロウド軽井沢で、あなたの料理スキルを最大限に活かしませんか？月給193,000円～400,000円、経験や能力を考慮し決定。朝食からディナーまでの調理全般、食材管理、メニュー考案など、多彩な業務に挑戦できます。N1以上の日本語スキルを持つあなたの応募をお待ちしています。料理というアートの舞台で、あなたの才能を輝かせましょう！※2025年04月17日時点の情報です

業態

リゾートホテル

勤務地長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1178

給与月給／193,000円～400,000円

月給25万円～・昇給あり！ここにしかない調理スキルが身に付きます

月給250,000円以上の好待遇！昇給もあり！あなたの頑張りが給与面にしっかり反映される職場です。あなたには和食調理をお任せ。経験を活かして活躍できる職場です。季の郷湯ら里では地産地消にこだわり、地元の伝統料理の継承に力を入れています。夕食には郷土会席料理、朝食には山菜のバイキングと、ここでしか味わえない料理の提供を行なっています。地元ならではの食材や料理に触れ、さらに腕を磨ける環境です。※この求人は2022年7月26日時点の情報です

業態

温泉地旅館

勤務地福島県南会津郡只見町大字長浜字上平50

給与月給／250,000円～

月20,000円で利用できる個室寮完備！料理が自慢の温泉宿

あなたの好きを活かしてお客様を笑顔にしませんか？洋食調理師をお任せします。これから新生活をお考えの方も安心の個室の社員寮をご用意しています。花しぶきの別邸として2022年にオープンした「雫花」は、プライベートサウナや温泉露天風呂付のヴィラを備えています。食事は、贅沢な地元食材をふんだんに使ったメニューで提供し、ダイニングスペースのほか、グランピング施設ならではのBBQも楽しんでいただけます。※この求人は2024年2月28日時点の情報です

業態

リゾートホテル

勤務地千葉県館山市塩見249-1

給与月給／250,000円～

新潟の魅力を料理で表現！あなたのアイデアが光る職場

新潟市中央区で、調理スタッフとして新たなキャリアを築きませんか？月給235,000円～385,000円の安定した給与に加え、多彩な手当も充実。調理だけでなく、メニュー開発や店舗運営のマネジメントも学べます。結婚式やパーティなど、特別な瞬間を料理で彩るやりがいも。実務経験を活かし、さらなるスキルアップを目指す方を歓迎します！ ※2025年05月19日時点の情報です

業態

運営・その他

勤務地新潟県新潟市中央区南万代町1-11

給与月給／235,000円～385,000円

最大年収600万円の高待遇！寮完備で入社後の新生活をサポートいたします

「ユーアンドアールホテルマネジメント株式会社」の飲食事業部において、商品の開発を行ない生産責任者としてご活躍いただく方を募集します。皆さんには、カフェやコワーキングオフィス店舗での調理業務やメニュー開発、料理の販売などをお任せ。これまでの調理経験を活かし、こだわりの逸品を手掛けませんか。年収は400万円～、年2回の昇給をご用意。寮を完備しているため、遠方にお住いの方もぜひご検討ください。※2023年9月22日時点の情報です。

業態

ビジネスホテルリゾートホテル

勤務地東京都新宿区西新宿7-7-26　ワコーレ新宿第1ビル

給与年俸／4,000,000円～6,000,000円

寮・社宅あり！こだわりの一皿でお客様をお迎えしませんか？

本格的な調理を経験しながら腕を磨き、さらなる高みを目指しませんか？あなたには、和食調理をおまかせします。寮・社宅をご用意していますので、これから新生活をお考えの方も安心してスタートできる環境！住宅手当の支給もあります。全客室オーシャンビューの「勝浦ヒルトップホテル＆レジデンス」。最上級のスーペリアルームは、マッサージチェアやミニキッチンを備え、家庭のように寛げる空間でおもてなしをしています。※この求人は2023年11月1日時点の情報です

業態

リゾートホテル

勤務地千葉県勝浦市沢倉441-1

給与月給／250,000円～350,000円

おすすめの企業

【大注目！】全国のホテルで大型採用スタート◎大手で調理・宿泊の安定キャリアを

株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイド

国内外80カ所以上にホテルを展開！抜群の安定性・知名度を誇る大手グループの一員に

創業100年以上の歴史を持ち、シティやリゾート、ラグジュアリーなど様々な形態のホテルを国内外80カ所以上に展開する西武グループ。「プリンスホテル」で知られるホテル事業を始め、ゴルフやスキーなどのレジ…

東京都豊島区南池袋一丁目16番15号

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おすすめの企業

【2年連続で賃金総額UPを実現】「社員想いの環境」であなたらしく活躍を

株式会社中島屋ホテルズ

静岡に根差し創業109年。海外進出も果たす地元のパイオニア企業！

私たち中島屋グランドホテルは、大正5年の「中島屋旅館」創業からはじまりました。以来、「人と人、人と社会の絆を強くして、人生を豊かなものにする」を理念に掲げ、静岡を中心にホテル事業やレストラン事業を展…

静岡県静岡市葵区紺屋町3-10

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おすすめの企業

手厚い福利厚生×多彩なキャリアパス！東武グループで自分らしいキャリアを

株式会社東武ホテルマネジメント

「東武ブランド」の価値と魅力を高めるため、一緒に前へ進みましょう

「東武ホテルマネジメント」は東武グループの中でホテル業の中核を担っており、東京・千葉・埼玉・栃木で10軒のホテルを、そして東京スカイツリー(R)展望デッキ内のレストランを運営しています。コロナによる…

東京都墨田区綿糸1-2-1　アルカセントラルビル4階

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未経験者歓迎！社員寮あり！食のおもてなしができる和食調理スタッフ

地元素材を中心に新鮮な食材を活かした、独自の和洋折衷創作料理を提供している「別邸石の家」。巧みで、自由奔放なシェフの感性が織りなす料理をお客様におもてなしできるレストランでの和食調理スタッフをお任せします。未経験者歓迎！先輩が丁寧に教えてくれるので安心して働くことができます。社員寮をご用意しているので入居後すぐに働ける環境です。お客様ひとりひとりの為の一皿を、丁寧に仕上げて提供しませんか。※この求人は2021年7月5日の情報です

業態

観光地ホテル

勤務地静岡県伊東市大室高原6-650　石の家

給与月給／180,000円～400,000円

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寮・社宅完備、住宅手当あり！あなたの料理でゲストを癒やしましょう

これから新生活をお考えの方、住まいの心配はいりません。寮・社宅完備！住宅手当の支給もあり！良い仕事は充実したプライベートが重要と考え、111日と多めの年間休日をご用意しました。フレンチの調理経験を発揮でき、調理師免許をお持ちの方は優遇あり！ゆくゆくは正社員として働きたいとお考えの方、歓迎します。あなたの頑張りは昇給でしっかり評価されます。バッハの音楽に包まれ、心と体を整えるウェルネスリゾートです。※この求人は2022年5月13日時点の情報です

業態

リゾートホテル観光地ホテル

勤務地静岡県熱海市伊豆山1048-4

給与月給／200,000円～320,000円

時給1,000円～昇給あり！未経験大歓迎、簡単なお仕事からお任せ。

湯快わんわんリゾート栗津は、わんちゃんと一緒にたっぷりお楽しみいただけるリゾートホテルです。当ホテル内のキッチンにてパート・アルバイトの調理補助スタッフを募集しています。時給は1,000円～スタート！昇給もあります。ホテルのキッチンは難しいと思うかもしれませんが、食材の盛り付けや、後片付け等、まずはカンタンなことからスタート！マニュアル、レシピも完備していますので、バイトデビューでも大歓迎ですよ！※この求人は※2024年7月18日時点の情報です。

業態

観光地旅館

勤務地石川県小松市粟津町イ35

給与時給／1,000円～1,375円

月給30万円！黒沢温泉の旅館で和食料理長候補をお任せいたします

楽しい食のひとときをプロデュースし、ゆくゆくは料理長としてキャリアアップをしませんか？あなたには当旅館の和食料理長候補をお任せ。収入もキャリアもどちらも磨ける、月給は30万円をご用意しました！和食会席料理を得意とする方は、腕を活かして働いていただける環境です。黒沢温泉喜三郎は、蔵王の四季を楽しめる旬の素材を使った食事、弱アルカリ性の泉質が自慢の温泉でお客さまをお迎えする宿です。※この求人は2022年2月8日時点の情報です

業態

温泉地旅館

勤務地山形県山形市大字黒沢319-1

給与月給／300,000円～

昇給・賞与あり！キャリアを活かし愛犬と泊まれるホテルで活躍

昇給年2回、賞与2.2カ月分支給！頑張りを評価し、給与に反映します。社員寮完備で、新生活を始める方も安心です。洋食副料理長候補として、経験を活かしお客様に喜ばれる一皿を提供しませんか？「Wan’s Resort 山中湖」は、dog parkや屋内プレイスペースを備えた愛犬と宿泊できるホテルです。※この求人は2024年5月31日時点の情報です

業態

リゾートホテル

勤務地山梨県南都留郡山中湖村山中343-1

給与月給／211,051円～276,416円

年休多めの108日！ワークライフバランスを大切にしたい方におすすめです

パンを作るのが好きな方、未経験からベーカーとしてのキャリアをスタートさせたい方も、お待ちしています。年間休日は多めの108日！安定した休みを確保でき、仕事を充実させながら、自分の時間も大切にできます。ハイアットリージェンシー東京ベイは、海と自然に囲まれたリゾートホテルです。銀座や浅草・お台場などの観光スポットにも好アクセスで、レジャーを始めとした様々なお客様の拠点として利用されています。※この求人は2023年9月29日時点の情報です

業態

リゾートホテル

勤務地千葉県浦安市明海5-8-23

給与月給／200,000円～400,000円

調理の経験をお持ちの方歓迎！お客様に喜ばれる一皿を提供しませんか？

特別休暇や長期連続休暇あり！年間休日も最大123日と多めなので、プライベートを大切にしながら働けます。年2回の賞与やインセンティブで、頑張りをしっかり評価する職場です。アートホテル大阪ベイタワーは、地上200ｍから見渡すダイナミックな眺望が自慢のシティホテルです。弁天町駅に直結し、テーマパークや水族館など、観光地へのアクセスも良好。客室は全464室で、市内中心部やベイエリアを一望できます。※この求人は2023年5月15日時点の情報です

業態

シティホテル

勤務地大阪府大阪市港区弁天1-2-1

給与月給／200,000円～300,000円

あなたの技術を活かし、未来の料理長へのステップを踏み出しませんか？ホテル阪神アネックス大阪で新たな挑戦を！

株式会社阪急阪神ホテルズが運営するホテル阪神アネックス大阪で、調理職としてのキャリアを築きませんか？和食・洋食の専門調理業務を担当し、レストランや宴会で腕を振るっていただきます。月給200,000円～300,000円、深夜時間勤務手当や残業手当も支給。労務管理も徹底されており、安心して働ける環境が整っています。あなたの経験を活かして、将来の料理長を目指しましょう！※2024年08月08日時点の情報です

業態

観光地ホテル

勤務地大阪府大阪市福島区福島5-18-25

給与月給／200,000円～300,000円

男子寮・女子寮完備！資格や経験がなくても調理師としてスタートできます

フランス料理店と日本料理店を備えたオーベルジュ・ド・プリマヴェーラは、学歴不問・未経験OK！一から調理師としてのキャリアを積むことができます。新生活のサポート体制が整った、社員寮完備！男子寮と女子寮に分かれているので安心です。賄いは3食提供しており、バランスの良い食生活を維持しながらホテルの味を学べます。国内やフランスでの研修旅行を行なっているため、国内外の文化や技術に触れる機会もあります。※この求人は2022年10月19日時点の情報です

業態

リゾートホテル

勤務地長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1278-11

給与月給／250,000円～500,000円

賞与年2回支給、寮完備！働きやすい環境を整えております

賞与年2回の支給あり！頑張りはしっかりお給与に反映いたします。ホテルから徒歩で1分の場所に単身用の寮をご用意していますので、これから新生活をお考えの方も安心してスタートできる環境！入居費は会社負担、社員食堂もあります。あなたには、調理・調理補助の業務をお任せ。魅力的なシェフばかりで学ぶことも多く調理スキルを磨ける職場です。本格的な調理を経験しながら腕を磨き、さらなる高みを目指しませんか？※この求人は2023年10月19日時点の情報です

業態

観光地ホテル

勤務地福島県福島市町庭坂字神ノ森1−20

給与月給／226,800円～310,000円

年間休日105日！お休み十分取れます。料理長が丁寧に指導しますよ。

秋田県男鹿半島にて50年続いている､夕陽が空色に染まる宿「帝水」。戸賀湾を見下ろす絶景が魅力の温泉旅館です。広大な自然で育った黒毛和牛のジューシーな口どけ「秋田牛ステーキ」､日本海の豊富なミネラル分を凝縮した旨味が一杯の「鮑の酒蒸し」など､海と山の幸で作る心づくしの地元料理の提供をお願いします。年休105日でプライベートも充実！寮も用意しています。有名料理長の下で修業できるので未経験でも安心です。※この求人は2021年4月19日時点の情報です

業態

温泉地旅館

勤務地秋田県男鹿市戸賀塩浜字壺ケ沢31

給与年俸／3,000,000円～3,500,000円

頑張りが評価される、月給28万円～・昇給あり！借り上げ社宅あり

月給28万円以上の好待遇な職場です！頑張りに応じた昇給があり、モチベーションを維持しながらお仕事に取り組めます。遠方からお引越しされる方には嬉しい借り上げ社宅完備！家賃は単⾝の方は月々7,000円、ご家族で来られる方は月々12,000円と安心。強羅風の音は、名湯・大涌谷温泉の源泉掛け流しと、本格イタリアンを楽しめる和モダンな宿。培ったスキルで、お客様が笑顔になる一皿を作りませんか？※この求人は2022年9月8日時点の情報です

業態

観光地ホテル

勤務地神奈川県足柄下郡箱根町強羅1320-526

給与月給／280,000円～350,000円

単身寮完備で新生活も安心！正社員登用制度でキャリアアップを目指せます

年間休日105日とお休み多め！しっかりとリフレッシュして仕事に挑むことができる環境です。正社員登用制度で、ステップアップをしませんか？あなたの頑張りをしっかり評価する、昇給もご用意しています。全99客室を備える「宇多津グランドホテル」。香川県中央部の新宇多津都市に位置し、周辺に観光地が点在する場所にあります。ビジネスから観光まで利用プランに合わせた様々なタイプの客室でお客様をお迎えするホテルです。※この求人は2023年6月26日時点の情報です

業態

観光地ホテル

勤務地香川県綾歌郡宇多津町浜三番丁22−1

給与月給／180,000円～400,000円

未経験OK！皆さんが手掛ける逸品で、お客様を笑顔にしませんか

久米島空港から車で約3分の「サイプレスリゾート久米島」にて、和洋食の調理スタッフを募集します。皆さんにお任せするのは、ご宿泊のお客様に提供する朝食ビュッフェ、ランチ、ディナーの調理。地元食材を豊富に使い、和食とフレンチを融合させた創作料理を手掛ける厨房で、ゲストの笑顔を生み出すお仕事に挑戦しませんか。未経験者大歓迎！寮を完備しているため、離島での生活が初めての方も安心して仕事をスタートできます。※2023年9月22日時点の情報です。

業態

リゾートホテル

勤務地沖縄県島尻郡久米島町大原803-1

給与月給／200,000円～

未経験の方も歓迎します！新生活スタート安心の寮あり

料理好きの方、あなたの好きを活かしてお客様を笑顔にしませんか？調理師をお任せします。未経験でも大丈夫！調理技術を身につけられる環境が整っています。社員寮をご用意していますので、費用の心配なく新生活を始められます。自家源泉を所有する「野沢温泉ホテル」。多彩な湯処をはじめ、露天風呂付きの客室も備えています。料理は、地元の旬の食材を活用した和食を中心としたメニューを提供しています。※この求人は2024年3月22日時点の情報です

業態

観光地ホテル

勤務地長野県下高井郡野沢温泉村豊郷7923-3

給与月給／280,000円～350,000円

お休み多めの、年間休日106日！家庭との両立を目指す方にオススメです

これから新生活をお考えの方も安心の社員寮をご用意！冷暖房を完備しています。あなたには当ホテルの調理師見習いをお任せ。お客様に喜ばれる一皿を一緒に作りませんか？未経験の方も歓迎です。豊栄新潟東港I.Cより車で約20分の場所にある「清風苑」。館内には、エステサロンや売店、カラオケルームやクラブなどを完備しています。源氏物語五十四帖の巻名と組香をモチーフにした、7つの多様な客室が自慢です。※この求人は2023年7月25日時点の情報です

業態

観光地ホテル

勤務地新潟県新発田市月岡温泉278-2

給与月給／177,000円～

京都の美しい四季を感じながら、フォーシーズンズホテルで寿司職人として輝きませんか？

フォーシーズンズホテル京都にて新たにオープンする鮨銀座おのでらで、寿司職人を募集しています。外国からのお客様も多く、京都の魅力と日本の食文化を広める絶好の環境です。スチュアードがいるため、料理に専念できるのも魅力。年間休日120日、有給取得率100％と、働きやすさも抜群。月給26万円～、副料理長は月給46万円～。あなたの経験を活かし、ホスピタリティの心でお客様をおもてなししませんか？※2024年08月26日時点の情報です

業態

ラグジュアリーホテル

勤務地京都府京都市東山区妙法院前側町445-3京都市東山区妙法院前側町445-3445-3

給与月給／260,000円～

仕事もプライベートも充実の、年休108日！調理スタッフ募集中！

月給265,000円以上の好待遇に、昇給あり！あなたの頑張りがしっかりと評価されるので、モチベーションを維持してお仕事に取り組めます。ワークライフバランスを大切にしたい方にぴったりの、多めの年間休日108日！調理スタッフは料理の考案も行なうため、あなたのアイデアを形にできるチャンスです。日本を代表する童話作家の世界をテーマとしたホテルグランシェール花巻で、お客様に感動を与える一皿を提供しませんか？※この求人は2022年4月11日時点の情報です

業態

シティホテル観光地ホテル

勤務地岩手県花巻市大通り1-6-7

給与月給／265,000円～

地元信州の食材の魅力を活かし、ここでしか巡り合えない味を。

1931年創業の老舗旅館「扉温泉　明神館」にて、和食調理をお任せするスタッフを募集いたします。旅館内の和食ダイニング「信州ダイニングTOBIRA」では、地元信州の食材の魅力を活かした創作和食を提供しております。旅館やホテルでの和食調理経験のある方に、ここでしか巡りあえない特別な味の提供をお願い致します。信州の伝統野菜を使いこなし信州食材を引き立たせる、一流の調理技術に触れられる環境で働きませんか？※2023年8月28日時点の情報です。

業態

温泉地旅館

勤務地長野県松本市入山辺8967

給与月給／196,620円～358,710円

非日常を体験できる当ホテルで、料理の腕を磨いてみませんか？社員寮あり

訪れるお客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨いていきませんか？昇給あり、賞与は年2回支給があります。年休は105日と多めで、プライベートの時間を大切にしながら、スキルアップを目指せる環境です。洋室や露天風呂付和室など、全136室を備える「日本の宿古窯」。蔵王連峰を一望できる景色はもちろんのこと、四季を感じる地元素材にこだわった料理からも、山形を堪能することができます。※この求人は2023年11月28日時点の情報です

業態

観光地旅館

勤務地山形県上山市葉山5-20

給与月給／165,000円～

昇給・賞与でモチベーションアップ！愛犬家に人気のホテルで活躍しよう

これまでの経験を活かし、料理を通してお客様の大切なひと時を彩りませんか？あなたには洋食料理長候補をお任せします。昇給年2回、賞与支給ありで、頑張りがしっかりお給与に反映されます。愛犬と宿泊できる「Wan’s Resort 山中湖」では、上質な食材を使った本格フレンチや山梨県特産の豊富なワインを提供。犬用の手作りメニューも多数揃えています。あなたのスキルでゲストに素晴らしい食体験を提供しませんか？※この求人は2024年5月31日時点の情報です

業態

リゾートホテル

勤務地山梨県南都留郡山中湖村山中343-1

給与月給／300,000円～435,000円

引っ越し費用負担、寮あり！シェフの間近で学び、成長しませんか？

採用後、引っ越し費用は負担させていただきます！遠方にお住まいの方もぜひご応募ください。空きがある場合は社員寮に入ることもできます。あなたには調理経験や資格を活かせる鉄板焼きをお任せ。素材の味を引き出すシェフの技を間近で学び、レベルアップできる環境です。南国のリゾート、ザ・リッツ・カールトン沖縄では地元食材を使ったここでしか味わえないこだわりの料理を提供しています。頑張りに応じた昇給あり！※この求人は2022年12月20日時点の情報です

業態

リゾートホテルラグジュアリーホテル

勤務地沖縄県名護市喜瀬1343−1

給与月給／180,000円～200,000円

和の味を極める、長野の一流ホテルであなたのスキルを輝かせませんか？

ファーストブラザーズ株式会社が運営するTHE SAIHOKUKAN HOTEL（長野ホテル犀北館）では、和食調理のプロフェッショナルを募集しています。あなたの調理師免許と経験を活かし、婚礼・宴会・レストラン・朝食の調理を担当しませんか？食品衛生やアレルギー対応、従業員のトレーニング、人材育成、シフト作成など多岐にわたる業務で、自身のスキルをさらに高めるチャンスです。月給190,000円～430,000円、経験により優遇。共に最高のおもてなしを提供し、ゲストの笑顔を創り出しましょう。※2024年08月26日時点の情報です

業態

シティホテル

勤務地長野県長野市県町528-1528-1

給与月給／190,000円～430,000円

あなたの創造性が輝く、金沢市での調理マネジメント！

金沢市寺町の風情ある辻家庭園で、調理スタッフとして新たな挑戦をしませんか？月給235,000円～345,000円で、調理だけでなく売り上げ管理やメニュー開発、宴会プラン構築など、多彩なスキルを磨くチャンスです。ビアガーデンやクリスマスディナー、結婚式などのイベントで、あなたのアイデアを形にし、特別なひとときを演出してください。実務経験を活かし、さらなるスキルアップを目指す方を歓迎します！ ※2025年05月19日時点の情報です

業態

運営・その他

勤務地石川県金沢市寺町1-8-48

給与月給／235,000円～345,000円

美味しい料理でお客様を笑顔にしませんか？充実の休暇制度で働きやすい環境

当ホテルの洋食料理長をお任せします！こだわりの素材を使用したレストランで、お客様の大切なひと時を彩りませんか。洗練された空間に相応しい、楽しい食のとときをプロデュースしてください。パーティーや宴会でもスキルを発揮いただける環境です。播磨平野の雄大な景色を一望できる場所に位置する「セトレハイランドヴィラ姫路」。自然に囲まれた山の上で、特別な料理と空間でおもてなしをする、全16室のホテルです。※この求人は2023年6月12日時点の情報です

業態

リゾートホテル

勤務地兵庫県姫路市広嶺山224-26

給与年俸／4,000,000円～5,000,000円

夢を料理に！新阪急ホテルアネックスで、未来の料理長を目指しませんか？

大阪の中心、新阪急ホテルアネックスであなたの料理の腕を磨きませんか？株式会社阪急阪神ホテルズが運営するこのホテルでは、和食・洋食調理の経験を活かし、レストランや宴会での専門調理業務に携わります。月給200,000円～300,000円、深夜手当や残業手当も充実。将来的には料理長へのキャリアアップも見据えたポジションです。労務管理の徹底により、働きやすい環境が整っています。あなたのホスピタリティで、お客様に最高のひとときを提供しましょう！※2024年08月08日時点の情報です

業態

観光地ホテル

勤務地大阪府大阪市北区芝田1丁目8番1号

給与月給／200,000円～300,000円

年間休日117日！経験者歓迎！研修あり。駅近ホテルでの洋食調理スタッフ

南海電鉄高野線「今宮戒駅」から徒歩2分！通勤便利なホテル「ライズホテル大阪なんば」での洋食調理スタッフを募集します！経験者歓迎！洋食料理を大量に調理したことがある方は活かせる仕事です。最初は療養施設としてのお弁当調理業務をお願いします。年間休日は117日！完全週休2日制なので、しっかり休める環境をご用意しています。入社して数か月の間は「ホテルプラザ神戸」にて研修を用意しているので安心して働けます。※この求人は2021年8月16日時点での情報です

業態

シティホテル

勤務地大阪府大阪市浪速区敷津東3-4-21

給与月給／300,000円～380,000円

未経験の方も歓迎！一からスキルを身に付けられる環境です

調理補助としての一歩を踏み出しませんか？先輩スタッフが丁寧に指導するので、未経験の方も歓迎です。寮や社宅を完備しており、これから新生活をお考えの方でも安心ですよ。自噴する源泉かけ流し温泉が自慢の「雲仙有明ホテル」。レトロな雰囲気の館内も魅力のひとつで、ロビーの華やかなオブジェや明治・大正時代の製品や食器など、様々なものを展示しています。客室は特別室や和洋室、和室などを備えています。※この求人は2023年8月4日時点の情報です

業態

観光地ホテル

勤務地長崎県雲仙市小浜町雲仙380

給与月給／143,000円～160,000円

四季折々の食材を活かしたお料理で、お客様をおもてなししませんか。

穴吹エンタープライズが運営する「ル・ポール粟島」にて、調理スタッフを募集いたします。客室は、洋室・和室・キャビンがあり、最大26名まで宿泊可能な当ホテル。お食事は香川県内で採れる四季折々の食材を活かしたメニューを提供しています。調理業務経験者はもちろん、業界未経験の方の応募も歓迎！香川県西部に位置し、荘内半島の沖合に浮かぶ自然あふれる「粟島」で、観光に来られるお客様を料理でお迎えしませんか？※2024年7月17日時点の情報です。

業態

観光地ホテル

勤務地香川県三豊市詫間町粟島1418−2

給与月給／170,000円～250,000円

年休108日！料理人としてあなたの力を発揮しませんか？

あなたには当ホテルでの朝食、宴会、パーティでの調理業務をお任せします！食材の仕入れや仕込み、メニューの構成・立案などが主なお仕事。スキルや経験に合わせて仕事の幅も広がります。年休は多めの108日！年に1回はリフレッシュ休暇もあり、プライベートの時間も大切にできます。マナー・語学研修など充実の研修制度も用意されているため、未経験の方も安心です。ゲストの滞在に彩りを添える一皿を提供しませんか？※この求人は2024年1月17日時点の情報です

業態

シティホテル

勤務地福岡県福岡市中央区大名2-8-27

給与月給／170,000円～264,000円

未経験OK！南国のリゾートホテルでシェフを目指しませんか？

沖縄・糸満にある「サザンビーチホテル&リゾート沖縄」での調理スタッフ業務です。主にレストラン、ラウンジ、宴会などの厨房内での調理を担当していただきます。未経験でもOKなので、初めての方でも一つひとつ業務を覚えて料理の腕を磨いていきませんか？一人前のシェフからマネージャーまでとキャリアアップも目指せます！またレストラン利用割引制度あり・従業員食堂は半額で利用できるなど、働きやすい環境も揃っています。※2023年2月24日時点の情報です。

業態

リゾートホテル

勤務地沖縄県糸満市西崎町1-6-1

給与月給／144,000円～330,000円

月給200,000円～！キャリアを活かして当宿で活躍しませんか？

おいしい食事で県内外から訪れるお客様を笑顔にしませんか？調理業務経験をお持ちの方、歓迎します！これまでの経験や積み上げたスキルを存分に発揮できる環境でスタートできます。調理師免許やふぐ調理師の免許をお持ちの方も歓迎です。「料亭旅館三川屋」は、大川中央I.Cより車で約5分の場所にあります。筑後川で獲れる旬の魚を使用した郷土料理や会席料理が自慢。全15客室でおもてなしをする宿です。※この求人は2023年11月13日時点の情報です

業態

その他旅館

勤務地福岡県大川市向島2222

給与月給／200,000円～300,000円

調理師免許をお持ちの方歓迎！札幌のホテルでこだわりの料理を提供

全25階の高層ホテル「プレミアホテル中島公園　札幌」は、上層階に和洋鉄板焼きや日本料理店を設け、札幌の夜景を眺めながらこだわりの料理を楽しむことができます。旬の素材を用意し、職人の技を尽くした料理でお客様に癒しの空間を提供しているホテル内の3つのレストランで、調理業務全般を行なう人材を募集しています。ジャンルは洋食・和食・鉄板焼き。これまでの経験や調理師免許を活かせる環境です。※2024年8月1日時点の情報です。

業態

シティホテル

勤務地北海道札幌市中央区南10条西6丁目1-21

給与月給／205,252円～280,695円

駅徒歩1分で通勤便利！親会社がプライム市場上場の安定運営企業です

あなたの調理の腕でお客様の大切なひと時を彩りませんか。和食や寿司のキャリアをお持ちの方、調理師免許をお持ちの方は優遇いたします！これまでの経験を存分に発揮して活躍できる環境です。年間休日は多めの113日と、プライベートの時間も大切に働けます。マースガーデンホテル博多は、博多駅徒歩約1分と利便性の良い場所にあります。レジャーやビジネスの拠点に多くのお客様が訪れる、全200客室のホテルです。※この求人は2024年1月22日時点の情報です

業態

ビジネスホテル観光地ホテル

勤務地福岡県福岡市博多区博多駅中央街4-10

給与月給／194,800円～350,000円

年間休日108日！交通費全額支給！経験者歓迎の寿司部門の料理長募集！

モダンな造りで全350室の客室がある「ハイアットリージェンシー東京ベイ」は2021年7月13日に開業しました！都心からも車でわずか30分と恵まれており、新浦安・舞浜ベイエリアに位置しています。厳選した旬の食材を堪能できる江戸前寿司「すし絵馬」での料理長を募集！料理長又は副料理長の経験がある方歓迎！ホテルまでの交通費は全額支給。年間休日は108日。月9日の休みがあるのでしっかり確保できます。※この求人は2021年7月12日の情報です

業態

リゾートホテル

勤務地千葉県浦安市明海5-8-23

給与月給／410,000円～450,000円

自然の美に包まれた天空の庭天馬夢で、あなたの調理スキルを存分に発揮しませんか？

茨城県高萩市の美しい山々に囲まれた天空の庭天馬夢は、心と体を癒す特別な空間。ここで調理長候補として、あなたの技術と創造力を活かしませんか？月給250,000円～400,000円の正社員募集。調理からメニュー企画、衛生管理まで多岐にわたる業務を担当し、ホスピタリティ溢れるおもてなしを提供するチャンスです。自然と共に働き、やりがいと充実感を感じる毎日が待っています。※2024年08月26日時点の情報です

業態

観光地ホテル

勤務地茨城県高萩市大能733-2高萩市大能733-2

給与月給／250,000円～400,000円

社員寮あり！新生活をお考えの方も安心してスタートできます

これから新生活をお考えの方も安心して働けるよう、寮を完備しています。あなたには洋食調理補助をお任せ。本格的な調理を経験しながら、さらなる高みを目指しませんか？ヨーロッパの山荘を思わせる客室ときめ細やかなサービスで、日常から離れた贅沢な時間をお届けしている「ロッテアライリゾート」。総客室数は245室、敷地内には全14コースあるスキー場を始め、スパやレストラン、カフェなど多彩な施設を完備しています。※この求人は2023年12月6日時点の情報です

業態

リゾートホテル

勤務地新潟県妙高市両善寺1966

給与時給／1,300円～

和食の未来を創る、あなたの挑戦をオーセントホテルで。

オーセントホテル小樽で、和食料理長候補として新たなステージへ踏み出しませんか。調理学校卒業や飲食店経験は歓迎しますが、未経験者も挑戦可能です。年収は350万円から500万円、あなたのキャリアに応じた最適な条件を提供します。正社員として安心して働ける環境で、和食の魅力を世界に広める一員となってください。あなたの情熱が活かされる職場が、ここにあります。※2025年04月17日時点の情報です

業態

観光地ホテル

勤務地北海道小樽市稲穂2-15-1

給与年俸／3,500,000円～5,000,000円

調理スタッフ募集！洗練されたデザインのホテルでお仕事をしませんか

渋谷駅から徒歩5分とアクセス良好！TRUNK（HOTEL）は「ソーシャライジング」をコンセプトにした都市型ホテル。あなたには当ホテルの調理をお任せいたします。これまでの洋食調理の経験を存分に発揮して活躍できる環境です。こだわりをちりばめた空間で驚きと感動を提供しませんか。年棒370万円からをご用意しました。本格的な調理を経験しながら腕を磨き、さらなる高みを目指す方をお待ちしています！※この求人は2022年2月7日時点の情報です

業態

シティホテル

勤務地東京都渋谷区神宮前5-31

給与年俸／3,700,000円～6,500,000円

借り上げ社宅・家族手当などをご用意！正社員登用制度あり

新しい環境でも安心してお仕事に専念できるよう、借り上げ社宅をご用意しました！家族手当あり、正社員登用制度で、長く安心して働ける環境を整えています。5日以上の連休を取得できるため、自分の時間も大切にしながらお仕事に取り組んでいただけます。月給は24万円以上の好待遇、昇給・賞与も支給され、収入もキャリアもどちらも磨ける環境です。今までのスキルやがしっかり評価される資格手当もあります。※この求人は2022年11月11日時点の情報です

業態

リゾートホテル

勤務地神奈川県足柄下郡箱根町仙石原817-360

給与月給／240,000円～280,000円

熱海の高級旅館で和食の真髄を追求し、年収520万円以上のマネージャー職を手に！

静岡県熱海市の高級旅館で、和食調理とマネジメントの両方に挑戦しませんか？当施設では、レストランメニュー全般の調理、食材の仕入れ、食品衛生基準の順守指導、部下指導・教育など、多岐にわたる業務をお任せします。調理（和食・寿司）の経験を活かし、マネージャーとして一歩先のキャリアを築ける環境です。月給520万円以上の高待遇で、あなたの技術とリーダーシップを存分に発揮し、素晴らしいホスピタリティを提供しましょう。※2024年08月26日時点の情報です

業態

高級旅館

勤務地静岡県熱海市伊豆山（詳細はお問い合わせください）※地図表示はエリア周辺であり、施設所在地ではありません

給与年俸／5,200,000円～

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