全国 / 調理（調理師）のホテル求人・転職・中途採用一覧（26ページ目）

Q: 自分で職場を探すのは自信が無いので、求人を紹介してもらうことは可能ですか？

もちろん可能です！まずは<strong><a rel="nofollow" href=https://omotenashi.work/app/advisor?utm_campaign=faq1&utm_source=google_faq1&utm_medium=organic)>こちら</a></strong>から転職サポートお申し込み(無料)にお進みください。おもてなしHRでは、専任の担当者があなたにぴったりの求人を完全無料でご紹介いたしますので、安心してご利用いただくことが可能です。

おもてなしHRでは、全国 / 調理（調理師）のホテル・旅館などの宿泊業界のお仕事を多数ご紹介いたします。

おすすめの企業

アパホールディングス傘下の安定した基盤で、全国20拠点を拡大中

2001年創業、全国20拠点。ホテルと旅館で「私たちらしい宿泊体験」をつくる。

イシン・ホテルズ・グループに所属し、the b hotels などの宿泊特化型ホテルと温泉旅館「山龢」を全国20拠点で運営しています。2001年の設立以来さまざまな契約形態でホテル関連事業を手がけ、…

東京都港区芝三丁目4番12号　三田芝公園駅前ビル5階

おすすめの企業

2026年9月14日、福岡・薬院に開業。立ち上げメンバー5職種を募集します。

不動産 × DX × メディア。福岡の都市滞在に、新しい選択肢をつくるチームです。

株式会社えんメディアネットは、福岡を拠点に地域密着型WEBメディア「フクリパ」を運営するメディア事業と、無人・省人化によるスマートホテル事業を展開しています。2026年9月14日には、新ホテルブラン…

福岡県福岡市博多区住吉3-12-1 えん博多ビル

おすすめの企業

1日1組限定！白馬エリア最高級のプライベートリゾートでおもてなしを学びませんか？

白馬の森に、1日1組だけの特別な滞在を。その舞台裏を担う仲間を募集中です。

株式会社ビータスは、長野県白馬村で1日1組限定のプライベートリゾート「KANOLLY Resorts」を運営しています。400平米・3LDKのスイートと1000平米のガーデンをひと組のお客様だけにご…

東京都港区白金3-1-1第一麻布ビル3F

AMBIENT 八ヶ岳コテージ

調理補助業務

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 山梨県北杜市大泉町谷戸8741
給与: 月給／219,600円～306,094円
仕事内容: ・レストランでの朝食／夕食の調理補助業務・洗い場での補助・準備、片付け、盛り付け等

特徴

グランドメルキュール南房総リゾート&スパ

調理スタッフ（アシスタントマネージャー）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 千葉県南房総市富浦町多田良1212
給与: 月給／250,000円～
仕事内容: 洗練された雰囲気のレストランで、旬の食材やその土地ならではの食材を活かしたお料理をビュッフェ形式で提供しております。・朝食、夕食ビュッフェ料理の仕込みから仕上げまで調理全般・オープンキッチンでのお客様への料理提供・宴会時の調理（和食・洋食）・食材の在庫管理、発注業務・その他ホテルの定める業務

特徴

三瀧荘

調理スタッフ

施設業態: 運営・その他
勤務地: 広島県広島市西区三滝町1-3
給与: 月給／235,000円～345,000円
仕事内容: 調理業務だけでなく、売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュー開発・宴会プランの構築など、店舗運営のマネジメントも行っていただきます。 ■宴会・パーティ運営※一部レストラン営業店舗ありビアガーデンやクリスマスディナーから歓送迎会などのパーティまで、幅広い業務をしていただきます。イベントごとにメニュー開発などにも携わっていただきます。 ■結婚式運営土日祝日の結婚式貸し切り運営。 1日最大2組という限られたお客様のために、心を込めてフルコースのご提供をします。パーティ会場内にオープンキッチンを設け、作りたてのお料理をお客様にお召し上がりいただけます。

特徴

お花見久兵衛

和食調理

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 石川県加賀市山中温泉下谷町ニ138-1
給与: 月給／310,000円～
仕事内容: 調理全般(特に板場と煮方)、食材管理一般的食品衛生の知識

特徴

株式会社オリエンタルランド　本社

スーシェフ

施設業態: 運営・その他
勤務地: 千葉県浦安市舞浜1-1
給与: 月給／276,000円～
仕事内容: 東京ディズニーランド（R）、東京ディズニーシー（R）内にあるレストランで、メニューの開発・調理・提供をお任せします！具体的には『パークの味』の責任者やキッチンのスーパーバイザーとしての役割を担っている「スーシェフ」としての業務をお任せします。【主な業務内容】・提供メニューの調理・監督・提供メニューの開発や管理（安全衛生や品質、数字など）・キャストの指導・育成など ※3つの勤務スタイル・チームで担当します。

特徴

クインテッサホテル小倉Comic&Books

調理

施設業態: シティホテル
勤務地: 福岡県北九州市小倉北区浅野1-3-6
給与: 月給／260,000円～
仕事内容: 「クインテッサホテル小倉Comic&Books」にて、調理の業務をお任せいたします。オープニングスタッフとして新ホテルの運営全般にチャレンジ＜具体的な業務内容＞・和食・洋食・中華・デザートなど、各種料理の調理

特徴

広島モノリス

調理スタッフ

施設業態: 運営・その他
勤務地: 広島県広島市東区光が丘8-26
給与: 月給／235,000円～345,000円
仕事内容: 調理業務だけでなく、売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュー開発・宴会プランの構築など、店舗運営のマネジメントも行っていただきます。 ■宴会・パーティ運営※一部レストラン営業店舗ありビアガーデンやクリスマスディナーから歓送迎会などのパーティまで、幅広い業務をしていただきます。イベントごとにメニュー開発などにも携わっていただきます。 ■結婚式運営土日祝日の結婚式貸し切り運営。 1日最大2組という限られたお客様のために、心を込めてフルコースのご提供をします。パーティ会場内にオープンキッチンを設け、作りたてのお料理をお客様にお召し上がりいただけます。

特徴

高千穂離れの宿・神隠れ

和食 / 正社員

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 宮崎県西臼杵郡高千穂町大字三田井1120-5
給与: 月給／180,000円～250,000円
仕事内容: 「高千穂離れの宿・神隠れ」での朝食・夕食の和食調理をお願いします。未経験の方でも安心して働ける環境です。＜主な仕事＞和食調理（会席料理）※10～30名のお客様の調理を行います調理補助

特徴

山水荘

福島‧土湯温泉【料理⻑】（レシピ開発/地域食材活用/旅館料理）

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 福島県福島市土湯温泉町55
給与: 月給／320,000円～400,000円
仕事内容: ■旅館の調理部門における料理長として、レシピ開発から調理スタッフのマネジメントまでを担当■朝の仕込みからランチタイムまでの調理業務■お客様に喜ばれる料理を通じて、旅館と地域の魅力を発信【具体的には】朝4時からの仕込み作業に始まり、朝食やランチの調理業務全般を担当していただきます。また料理長として、地元福島の食材を活かしたレシピ開発や調理スタッフのマネジメントも重要な業務です。お客様に直接喜んでいただける料理を提供し、旅館の魅力向上と地域活性に貢献していただきます。

特徴

おすすめの企業

1,200年の歴史を誇る岳温泉。趣ある木造建築と心温まるおもてなしが魅力。

日本人ならではの情とぬくもりに出会える、古き良き時代を感じる隠れ宿で。

日本百名山の一つ、標高1,700ｍの安達太良山の麓に広がる温泉郷・岳温泉にある「お宿花かんざし」を運営している当社。階段のきしむ音、長細い畳の廊下等どこか懐かしさを感じる風情はそのままに、時代と共…

福島県二本松市岳温泉1-104

おすすめの企業

思いやりを仕事に。箱根の小さな宿で幅広い業務を経験し、自分らしく働ける職場です。

人と場所の個性を活かし、思いやりを日々の仕事に。箱根に新しい景色を描く会社です。

富澤商店株式会社は、神奈川県箱根町を拠点に、個性の異なる小規模な宿泊施設や飲食店を運営しています。施設ごとに異なる魅力を大切にしながら、働く人もお客様も、自分らしく心地よくいられる場所を目指していま…

神奈川県足柄下郡箱根町湯本491-1F

ザ・リスケープ

【ザ・リスケープ】洋食調理スタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県宮古島市城辺長間1901-1
給与: 月給／303,000円～357,000円
仕事内容: 【業務内容】・仕込み作業・各種メニューの調理・盛り付けなどレストランキッチン内での業務全般に携わっていただきます。

特徴

砂川パークホテル

ホテルレストラン調理師

施設業態: シティホテル
勤務地: 北海道砂川市東2条北3-1-1
給与: 年俸／3,600,000円～6,000,000円
仕事内容: 一品一品味の追求を行い、メニューや宴会プランのアイディアのご提案も期待します。・宴会／レストラン／サ高住の調理全般・食材発注・売上／在庫管理・そのほか店舗運営に関する業務また、実際の運営状況に応じて料飲部門だけでなく、フロントやサービス付き高齢者向け住宅等、他セクションの業務にも携わっていただく場合がございます。

特徴

天空の庭天馬夢

調理長候補

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 茨城県高萩市大能733-2高萩市大能733-2
給与: 月給／250,000円～400,000円
仕事内容: 「天空の庭天馬夢」にて、調理長候補の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・調理、メニュー企画、衛生管理等

特徴

御幸荘花結び

和食調理

施設業態: 温泉地旅館その他宿泊施設
勤務地: 兵庫県神戸市北区有馬町351
給与: 月給／250,000円～
仕事内容: 「御幸荘花結び」にて、和食調理をお任せいたします。＜業務内容＞和食調理業務及びそれに付随する業務全般

特徴

若狭佳日

料理長

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 福井県小浜市阿納10-4
給与: 月給／400,000円～500,000円
仕事内容: 詳細はお問い合わせください

特徴

オーベルジュ・ド・プリマヴェーラ

調理部門その他 / 正社員

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1278-11
給与: 月給／250,000円～500,000円
仕事内容: オーベルジュ・ド・プリマヴェーラにて、調理師をお任せいたします。＜仕事内容＞運営するレストラン（オーベルジュ・ド・プリマヴェーラ・フランス料理店、穏坐・日本料理店、ピレネー・ロティスリー）で、調理スタッフとして働いていただきます。料理の仕込みメニューの調理メニュー開発食器洗い店内の清掃など。経験がない方には、調理のやり方など丁寧に教えていきますので、ご安心ください。

特徴

ETSU Hakone Japan

料理長

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町仙石原1285−17
給与: 月給／400,000円～700,000円
仕事内容: 「ETSU Hakone Japan」にて、料理長をお任せいたします。【具体的な業務内容】・メニュー開発・仕入れ・調理・料理スタッフ採用（補助）・育成・予算・売上管理（レストラン部門）・シフト作成業務フロー構築・衛生管理・消防管理・調理部門の一切の業務

特徴

富士ビラ山華の正

調理スタッフ

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 佐賀県佐賀市富士町小副川2208-1
給与: 月給／230,000円～270,000円
仕事内容: 「富士ビラ山華の正」にて、調理スタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・食材の仕入れや在庫管理・仕込みや朝食・夕食の調理・後片付けや調理機器のメンテナンス

特徴

ホテル日航福岡

中華調理

施設業態: シティホテル
勤務地: 福岡県福岡市博多区博多駅前2-18-25
給与: 月給／180,000円～320,000円
仕事内容: 「ホテル日航福岡」にて、中華調理スタッフの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞まずはご経験などを考慮し、あなたに合った調理工程をお任せします。現場や一緒に働くスタッフ、弊社の雰囲気に慣れていただきながら徐々に担当する工程を増やしていきましょう！

特徴

ホテルオークラ福岡

和食調理スタッフ

施設業態: シティホテル
勤務地: 福岡県福岡市博多区下川端町3-2
給与: 月給／180,800円～
仕事内容: ホテル館内で提供する和食・日本料理の調理業務。

特徴

アルピコプラザホテル

調理スタッフ

施設業態: シティホテル
勤務地: 長野県松本市深志1-3-21
給与: 月給／220,000円～330,000円
仕事内容: バイキングやカフェを展開するレストランでの調理を担当していただきます。また、大小宴会場で行われる宴会やパーティでのお料理もお願いします。仕事に慣れてきたら、食材発注や管理、棚卸なども行っていただきます。新メニューや商品開発にも携わっていただけます☆

特徴

グランドハイアット東京

「イベントキッチン」料理長（コールド担当）

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都港区六本木6-10-3
給与: 月給／688,000円～818,334円
仕事内容: 宴会・婚礼用西洋料理の調理業務（コールド場）を担当していただきます。・一般宴会のコース料理、カクテル、ブッフェ料理、ランチボックス等の冷菜調理・婚礼のコース料理、二次会ブッフェ料理の冷菜調理・ケータリングメニューの調理・メニュー開発、提案・発注・在庫・コスト管理・労務管理・衛生管理・人材育成

特徴

足摺国際ホテル

料理長候補

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 高知県土佐清水市足摺岬662
給与: 月給／330,000円～360,000円
仕事内容: 客室数59室、6階建ての「足摺国際ホテル」にて、調理業務を担っていただきます。ホテルでのご経験が無くとも、居酒屋や飲食店でのご経験が少しでもある方、料理がお好きな方は大歓迎です。

特徴

時悠々楽游

和食 / 正社員

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 山梨県南都留郡富士河口湖町浅川1182
給与: 月給／240,000円～300,000円
仕事内容: 時悠々楽游において、和食調理業務全般をお任せします。

特徴

道後山の手ホテル

食器洗浄機

施設業態: シティホテルその他宿泊施設
勤務地: 愛媛県松山市道後鷺谷町1-13
給与: 時給／1,093円～
仕事内容: ホテル内、レストラン・宴会場等の食器洗浄各種グラス類やプレート（お皿）の洗浄が主な仕事です。食器洗浄機があります。

特徴

あさや

調理

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 栃木県日光市鬼怒川温泉滝813
給与: 月給／300,000円～350,000円
仕事内容: 鬼怒川温泉「あさや」にて、調理業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・和食、洋食、中華のいずれかの調理業務

特徴

グランドハイアット東京

「フレンチキッチン」シェフ・ド・パルティエ（部門シェフ）

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都港区六本木6-10-3
給与: 月給／253,000円～347,000円
仕事内容: フランス料理とオールデーダイニングの調理業務全般ブッフェ料理含む。

特徴

シギラベイサイドスイートアラマンダ

調理主任

施設業態: リゾートホテルラグジュアリーホテル
勤務地: 沖縄県宮古島市上野新里926-25
給与: 月給／233,000円～272,000円
仕事内容: 規定に準ずる

特徴

ウェスティン都ホテル京都

鉄板焼き調理

施設業態: シティホテル
勤務地: 京都府京都市東山区粟田口華頂町1
給与: 月給／200,000円～400,000円
仕事内容: 鉄板調理の業務をお任せいたします。 ※ホテル内レストランのDominique Bouchet Kyoto「Le Teppanyaki」（鉄板焼き）の調理担当です。＜具体的な業務内容＞・料理の仕込み・盛込み・食材の発注・在庫管理・鉄板カウンターでの接客など

特徴

エクシブ白浜

鉄板焼

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 和歌山県西牟婁郡白浜町才野字西山1670-76
給与: 月給／270,800円～380,300円
仕事内容: 弊社会員制ホテル内レストランでの調理業務をお任せいたします。これまでのご経験を活かしていただき、さらに上級職などへのキャリアアップも可能です

特徴

ひだホテルプラザ

洋食調理士・見習い

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 岐阜県高山市花岡町2-60
給与: 月給／180,000円～
仕事内容: 「ひだホテルプラザ」にて、中華調理士・見習いの業務をお任せいたします。

特徴

ペンションシーサー

調理スタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 沖縄県島尻郡座間味村阿嘉162
給与: 月給／250,000円～
仕事内容: 「ペンションシーサー」内のレストランにて、調理スタッフをお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・朝昼晩の食事の用意（ゲスト・スタッフ）・食材の注文・船荷物引取り　など ※夏のピーク時は調理担当2～3名で、50名程度の食事を用意します。 ※繁忙期はバイキング、それ以外は個別形式です。（現在はコロナにより全て個別形式です）

特徴

熱川ハイツ

調理スタッフ（一般）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 静岡県賀茂郡東伊豆町奈良本1240-14
給与: 月給／255,000円～280,000円
仕事内容: バイキングの調理業務全般を中心に、ホテル内の調理部門のスタッフとして、調理業務をお任せします。その他、食材の仕入管理、在庫管理業務等スキルアップをご希望される場合は、習得していただけます。 OJTを通して、料理長や先輩がマンツーマンで丁寧に教えるので、ホテルでの調理経験やバイキングの経験がなくてもご安心ください。経験やスキルに合わせてサポートするので、経験豊富な方は即戦力として活躍できます！将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（必ずしも変更があるわけではないが、当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）

特徴

東急ハーヴェストクラブ勝浦

和食調理スタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 千葉県勝浦市中島590-9
給与: 月給／210,000円～387,400円
仕事内容: 会員制リゾートホテルでの和食調理業務仕込み、調理、盛り付け、片付け、調理器具の洗浄（手洗い）、食器の準備収納、清掃等旬の素材を生かし季節感あふれる懐石料理を調理していただきます。 <入社してすぐの業務> まずは簡単な仕込みや調理からチャレンジしていただき、先輩社員を見習いながら少しずつ調理の幅を広げていただきます。 <将来的な業務> 将来的には、仕込みから盛り付けまですべての調理工程をお任せしつつ後輩育成や新たな懐石料理などをご担当いただきます。

特徴

ホテル大野屋

調理スタッフ（調理長候補）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 静岡県熱海市和田浜南町3-9
給与: 月給／290,000円～
仕事内容: 厨房全体のマネジメント業務をお任せします。具体的には、・バイキングの調理業務全般・シフト作成、原価管理、仕入管理、在庫管理業務・スタッフ育成、メニュー開発等入社して頂く皆様には、6カ月で調理長へ昇格することを目指して仕事に取り組んで頂きます

特徴

グランドハイアット東京

中国料理「チャイナルーム」調理スタッフチームリーダー

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都港区六本木6-10-3
給与: 月給／253,000円～347,000円
仕事内容: ホテル内直営中国料理レストラン「チャイナルーム」における調理業務全般をお任せいたします。

特徴

金澤湯涌温泉百楽荘

調理スタッフ

施設業態: 高級旅館
勤務地: 石川県金沢市湯涌荒屋町92-3
給与: 月給／212,800円～350,000円
仕事内容: ※主に夕食、朝食の調理全般を行います。・材料の調達、献立等の準備・料理の盛り付け・器や調理に係る道具の手入れ等の管理・料理場の整理整頓、掃除等加賀野菜、能登牛、地酒など、金沢ならではの素材を用い、季節と品格を一皿に表現する料理を提供しています。献立開発や料理長との協働を通じて技術と感性を磨く環境を整えており、文化の継承者として人材育成を行っています。

特徴

クインテッサホテル大阪ベイ（旧:ホテル・ラ・レゾン大阪）

和食 / 正社員

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 大阪府大阪市住之江区南港北１丁目13-65
給与: 月給／250,000円～299,000円
仕事内容: クインテッサホテル大阪ベイにて、和食調理に関する一連の業務をお任せいたします。料理長の指導の下、調理に係るすべての業務に携わっていただきます。・仕込み、調理、盛付・食材調達や在庫管理　等格式高いワンランク上のレストランで本格的な調理を経験しませんか。レベルの高い料理の数々をこなしていただきながら、ご自身のスキルも大幅に向上できまよ。身に着けた知識を活かしてキャリアアップを目指すことも可能！経験が浅い方でも人柄を重視します。料理に対する前向きで熱い気持ちをお持ちの方大歓迎です。

特徴

ナビオス横浜

洋食調理

施設業態: シティホテル
勤務地: 神奈川県横浜市中区新港2-1-1
給与: 月給／204,640円～250,000円
仕事内容: ・朝食、ランチの仕込みと調理・食材などの発注業務と在庫管理・団体ゲストのパーティーメニューに沿った仕込みと調理

特徴

ホテルザ・マンハッタン

パティシエ

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 千葉県千葉市美浜区ひび野2-10-1
給与: 時給／1,200円～
仕事内容: 「ホテルザ・マンハッタン」にて、パティシエをお任せいたします。＜具体的な業務内容＞ウェディングケーキやホテル内ケーキショップで販売するケーキ、レストランで提供するデザートの製造及び調理補助

特徴

有馬グランドホテル

和食調理

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 兵庫県神戸市北区有馬町1304-1
給与: 月給／300,000円～350,000円
仕事内容: 有馬グランドホテルのダイニング「時分時」にて、調理に関する一連の業務をお任せします。スキルや経験に応じ、さまざまな調理業務を行なっていただきます。＜具体的な業務内容＞・調理・仕込み、仕上げ・食材の発注、在庫管理など＜レストランについて＞「時分時」内には、日本料理「渓-KEI」・串揚げ「吟-GIN」・中国料理「蓮-REN」の3店舗のレストランがあり、それぞれが多彩なメニューを提供しています。

特徴

ロイヤルホテル山中温泉河鹿荘（旧:河鹿荘ロイヤルホテル）

レストランの調理シニアスタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 石川県加賀市山中温泉河鹿町ホ-100
給与: 月給／260,000円～300,000円
仕事内容: ●仕事内容ホテル内レストランの調理全般に加え、後進の育成や衛生・工程管理、味の安定化など、現場の中心的存在として、今までの経験を活かしてご活躍いただけます。 ※「シニアスタッフ」とは年齢ではなく、技術や経験の格を表すもの。長年培った技術や段取り、厨房の空気づくりは、若手には真似できない貴重な財産です。 ●仕事内容詳細・厨房全ポジションの作業・ライブキッチン対応（スキルに応じて）・衛生管理の周知徹底と健康管理・メニューの作成、提案・食材・飲料・消耗品の受発注、検品作業・棚卸作業*報告書記入　など

特徴

H2Group株式会社

Executive Chef

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 北海道虻田郡倶知安町ニセコひらふ5条3丁目11-1
給与: 月給／700,000円～
仕事内容: ・リーダーシップ＆チーム管理（シェフチームの採用・育成・管理・チームワーク促進、業績評価、人員配置）・メニュー開発（高級プライベートダイニングとレストラン向けの革新的で季節のメニュー開発・改良）・食材品質＆顧客体験（調理の監督、最高の品質・衛生管理、顧客との交流と個別対応）・調達＆コスト管理（高品質食材の調達、サプライヤー交渉、コスト管理）・在庫＆キッチン運営（在庫管理、効率的な保管、機器管理）・運営効率（スタッフスケジュール作成、人員配置最適化）・その他（他部門との連携、特別イベント対応、料理トレンドの把握と導入）

特徴

THIRD石垣島

キッチン

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県石垣市美崎町4-7
給与: 月給／280,000円～
仕事内容: 「THIRD石垣島」にて、キッチンの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・主にキッチン内での調理、仕込み、料理開発、衛生管理、発注、在庫管理、コスト管理それらに関連する業務全般。またTHIRD石垣島はマルチタスクを導入してますので、その他ホテル運営に関わる仕事内容も含む。

特徴

移り住みたくなる宿『イミグレ』

調理補助スタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 富山県氷見市小杉232-1
給与: 月給／200,000円～
仕事内容: 食材の下ごしらえ（野菜のカット、盛り付け補助など）料理の盛り付けや仕上げの手伝い洗い場業務（食器・調理器具の洗浄）調理場の清掃・整理整頓など

特徴

KKRかわゆ

調理補助（朝食係）

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 北海道川上郡弟子屈町川湯温泉1丁目2番15号
給与: 時給／1,200円～
仕事内容: 「KKRかわゆ」にて、調理補助（朝食係）の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】川湯保養所ＫＫＲかわゆ厨房にて調理補助を行なっていただきます。 ○料理の盛付け補助、食器洗い、調理場の清掃など調理に付帯する業務。〇レストランでの配膳補助

特徴

グランピングリゾート WHITE LAMP

フレンチ（洋食） / 正社員

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 栃木県那須郡那須町字高久乙伊藤台3812-1
給与: 月給／195,000円～280,000円
仕事内容: WHITE LAMPにて、洋食調理全般をお任せいたします。

特徴

グランドハイアット東京

「フレンチキッチン」シェフ・ド・パルティエ（部門シェフ）

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都港区六本木6-10-3
給与: 月給／253,000円～347,000円
仕事内容: フランス料理とオールデーダイニングの調理業務全般（ブッフェ料理含む）

特徴

ダイヤモンド鎌倉別邸ソサエティ

老舗ホテルの調理係

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 神奈川県鎌倉市由比ガ浜3-12-25
給与: 月給／212,844円～245,000円
仕事内容: 多くの方に長く愛されるホテルの調理係！全正社員に社内ツールを支給しているので、何かあればいつでもご相談できる体制を整えております。

特徴

せとうち児島ホテル

調理人・シェフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 岡山県倉敷市下津井吹上303-53
給与: 月給／250,000円～349,000円
仕事内容: リゾートホテルでの和食のレストラン「岐備」、洋食レストラン「ポールブラン」にてメニューの企画から調理をリードしていただきます。調理師免許のない方には料理長の補助作業を行っていただきます。経験者優遇。希望者には、倉敷駅前の天満屋のレストランへの勤務もお願いすることがございます。