全国／調理（調理師）のホテル旅館の求人・施設・転職情報（27ページ目）

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【オープニングスタッフ募集】ホテルの立ち上げに関わる、今だけの貴重な体験を！

株式会社せとうちジャーニー

せとうちの旅を、もっと自由に。サイクリストのための新拠点、広島・宇品に誕生。

競輪とアーバンスポーツが融合する広島・宇品の複合施設「アーバンサイクルパークス広島」内に、サイクリストフレンドリーなホテル「せとうちサイクルステイズ広島宇品」が誕生します。瀬戸内を巡るサイクルツーリ…

広島県広島市中区基町10-3

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【大注目！】全国のホテルで大型採用スタート◎大手で調理・宿泊の安定キャリアを

株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイド

国内外80カ所以上にホテルを展開！抜群の安定性・知名度を誇る大手グループの一員に

創業100年以上の歴史を持ち、シティやリゾート、ラグジュアリーなど様々な形態のホテルを国内外80カ所以上に展開する西武グループ。「プリンスホテル」で知られるホテル事業を始め、ゴルフやスキーなどのレジ…

東京都豊島区南池袋一丁目16番15号

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単身・世帯寮あり！西暦700年代からの伝統を持つ四万温泉で最高級のおもてなしを

有限会社田村旅館

四万の地と共に。室町時代から450年以上も紡がれる、温泉とおもてなしの歴史

私たちは1950年に「四万たむら」と「四万グランドホテル」という2つの観光旅館を設立し、群馬県の北西に位置する四万の地で、温泉と共に長い歴史を歩んで参りました。当社の起源は室町時代に遡り、1563年…

群馬県妻郡中之条町大字四万4180

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年間休日は多めの120日！経験を活かしながらキャリアアップしませんか

ファインダイニング料理長候補として、カジュアルかつ洗練された空間に相応しい、ワンランク上の調理をお任せします。スーシェフを経験をお持ちの方、歓迎！これまでのキャリアを発揮して、軽井沢のリゾートで活躍しませんか？年休は多めの120日！ワークライフバランスを大切にしたい方にもおすすめです。SHISHI-IWA HOUSEは、ひのき張りの客室や内湯付きの客室など、全34室を備えるホテルです。※この求人は2023年10月19日時点の情報です

業態

観光地ホテル

勤務地長野県北佐久郡軽井沢町長倉2147-768

給与月給／350,000円～

寮あり・昇給・賞与あり！日頃の喧騒から解放されるリゾートホテルです

年休107日！ワークライフバランスを大切にしたい方にピッタリです。寮を完備しており、これから新生活をお考えの方も安心してお仕事を始められます。年2回の昇給と2.2カ月分の賞与あり！頑張りをしっかりとお給与に反映します。あなたには、和食副料理長候補をお任せ。ゆくゆくはキャリアアップしていただけるポジションです。AMBIENT 安曇野ホテルは、料理長こだわりの食材を使用した料理を愉しめるホテルです。※この求人は2024年1月31日時点の情報です

業態

リゾートホテル

勤務地長野県安曇野市穂高牧2230

給与月給／211,051円～276,416円

美食のステージで、あなたの創造力を解き放て！

OND HOTELで調理スタッフとしてのキャリアを築きませんか？月給182,500円～329,500円、正社員として安定した環境で働けます。仕込みから盛り付け、キッチン業務全般を担当し、食品衛生のHACCP業務や原価管理にも携わり、スキルを磨けます。経験次第では、メニュー企画にも挑戦可能！あなたの情熱とアイデアを活かし、新たな味を創造するチャンスです。情熱を持った仲間と共に、充実した毎日を送りましょう。※2025年04月17日時点の情報です

業態

温泉地旅館

勤務地佐賀県武雄市武雄町永島18091

給与月給／182,500円～329,500円

正社員登用あり・月給25万円～・年休110日！洋食調理スタッフを募集

月給250,000円～・年休多めの110日！仕事を充実させながら、自分の時間も大切にできます。あなたには当ホテルの洋食調理をお任せ。本格的な調理を経験しながら腕を磨き、さらなる高みを目指しませんか？ゆくゆくは正規スタッフとして活躍できる、正社員登用制度もございます。パレスホテル東京は、目的に合わせて選べるレストランやバー、落ち着きと機能性を兼ね備えた客室でお客様をお迎えするホテルです。※この求人は2021年12月21日時点の情報です

業態

シティホテル

勤務地東京都千代田区丸の内1-1-1

給与月給／250,000円～

心温まるサービスで、特別な瞬間を演出しよう！

ホテル法華クラブ函館で宴会サービススタッフとして、新たな一歩を踏み出しませんか？月給190,000円からスタートし、正社員登用のチャンスもあります。料理や飲み物の提供を通して、お客様の大切な時間を彩るお手伝いを。あなたのホスピタリティで、特別なひとときを創り上げましょう。 ※2025年04月17日時点の情報です

業態

ビジネスホテル

勤務地北海道函館市本町27-1

給与月給／190,000円～

パティシエシェフ候補を募集！社員寮あり・年間休日107日

ワンルームBT付きの寮あり！月額15,000円で費用の負担を少なく勤務を始められます。年間休日は多めの107日をご用意しました。お任せするのはパティシエシェフ候補。これまでの経験を活かしてキャリアアップを目指しませんか？運営受託プロジェクトのスタート段階から携われる、やりがいのあるポジションです。アーバンリゾートステイを楽しめる全47室の「アゴーラ福岡山の上ホテル&スパ」で、お待ちしています！※この求人は2022年5月6日時点の情報です

業態

シティホテル

勤務地福岡県福岡市中央区輝国1-1-33

給与月給／350,000円～500,000円

創造力を活かす調理の舞台、郡山の特別な一日を演出

郡山モノリスで調理スタッフとして、料理の枠を超えた活躍を！月給235,000円～385,000円。料理の技術だけでなく、売り上げ管理やメニュー開発、宴会プランの構築まで、多岐にわたる業務を担当。結婚式やビアガーデン、季節のイベントで、あなたの創造力を存分に発揮できます。実務経験を活かし、スキルアップを目指す方、大歓迎です！一緒に特別な瞬間を創り上げましょう。 ※2025年05月19日時点の情報です

業態

運営・その他

勤務地福島県郡山市桑野1-11-17

給与月給／235,000円～385,000円

秩父の自然に囲まれた職場で、これまでのスキルを発揮しませんか？寮あり

自然豊かな職場でリフレッシュしながら働きませんか？あなたには調理の一般スタッフをお任せします。これから新生活のスタートをお考えの方には寮完備！引っ越しの手間や費用の負担を減らし、業務に集中しやすい環境をご用意しました。横瀬川のほとりに建つホテル美やまは、露天風呂付き客室を含む全38室。秩父の自然を体感できるサービスと、70年近い伝統を持つ「心のこもったおもてなし」を提供しています。※この求人は2023年8月22日時点の情報です

業態

観光地旅館

勤務地埼玉県秩父市山田1294

給与月給／250,000円～350,000円

国際会議から、少人数の宴席まで対応するホテルで調理の腕を磨きませんか？

私たちと共にいきいきと働いてくれる仲間を募集します！あなたには当ホテルの洋食調理をお任せ。洋食調理の経験を活かし、お客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨いていきませんか？鉄板焼や中華・和食・洋食などあらゆるジャンルの料理を堪能できるレストランのある「ホテルオークラ新潟」。新潟自慢の卵やお米などの食材を使用した朝食や郷土料理、ホテルメイドのパンで作ったフレンチトーストも好評なホテルです。※この求人は2023年12月21日時点の情報です

業態

シティホテル

勤務地新潟県新潟市中央区川端町6-53

給与月給／172,440円～250,000円

ホテルマネージメントインターナショナル株式会社

人生は旅。全国46拠点を持つおもてなし企業が、あなたの新たな旅を応援

「ホテルマネージメントインターナショナル株式会社（HMIホテルグループ）」は、都市型ホテルや和風旅館など、現在6つのホテルブランドを持ち、全国にホテル・旅館などの宿泊施設、つま恋リゾート彩の郷や沖縄...

東京都中央区日本橋小網町6-1 山万ビル10階

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東急リゾーツ＆ステイ株式会社

年休112日！目指すのは「また訪れたいという想い」を積み重ねていくこと

約214社7法人からなる東急グループの一員として、全国で106施設を運営する「東急リゾーツ＆ステイ」。お客様に喜んでいただけるホテル運営を考え抜き、一度の滞在から「またここに訪れたい」と思っていただ…

東京都渋谷区道玄坂1-10-8 渋谷道玄坂東急ビル

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おすすめの企業

手厚い福利厚生×多彩なキャリアパス！東武グループで自分らしいキャリアを

株式会社東武ホテルマネジメント

「東武ブランド」の価値と魅力を高めるため、一緒に前へ進みましょう

「東武ホテルマネジメント」は東武グループの中でホテル業の中核を担っており、東京・千葉・埼玉・栃木で10軒のホテルを、そして東京スカイツリー(R)展望デッキ内のレストランを運営しています。コロナによる…

東京都墨田区綿糸1-2-1　アルカセントラルビル4階

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創造力と情熱で特別な瞬間を演出する調理スタッフ募集！

大阪市北区天満橋で、調理スタッフとしてあなたのスキルを活かしませんか？月給235,000円～345,000円の正社員募集です。調理業務だけでなく、メニュー開発や宴会プランの構築、売上管理など、多岐にわたる業務で店舗運営をサポート。特別な結婚式やパーティを心を込めて演出し、多くのイベントを手掛けられる環境で、あなたの経験をさらに広げてみませんか？ ※2025年05月19日時点の情報です

業態

運営・その他

勤務地大阪府大阪市北区天満橋1-1-1

給与月給／235,000円～345,000円

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上信越高原国立公園にある信州の高原ホテルで、調理経験を活かし活躍を

上信越高原国立公園に位置する「ヴィラ・一の瀬」で、調理・旅館業務をお任せするスタッフの募集です。調理経験のある方に、朝食や夕食の調理のほか、旅館業務全般をお願いいたします。標高約1700ｍに位置する当ホテルは、様々なスポーツの高地トレーニングに最適な環境で、サークルや部活等の団体様にご利用いただいております。心暖まるおもてなしが好評の高原ホテルで、大自然を楽しみながら一緒に働きませんか？※2023年7月20日時点の情報です

業態

その他ホテル

勤務地長野県下高井郡山ノ内町大字平穏7149

給与月給／230,000円～300,000円

和食調理スタッフ募集！楽しい食のひとときをプロデュースしませんか

和食調理業務の経験がある方、歓迎します！これまでのキャリアを発揮して、当ホテルで活躍しませんか？年2回支給の賞与で、頑張りをしっかりと評価します。県内でも有数の繁華街「片町」に位置する「福井パレスホテル」。地場の旬の食材を使用した会席料理が人気の割烹、40人までの大人数も対応可能な洋食レストランを備えています。観光地へのアクセスも良好、観光やビジネスの拠点として多くのお客様が訪れるホテルです。※この求人は2022年2月3日時点の情報です

業態

観光地ホテル

勤務地福井県福井市順化1-5-18

給与月給／180,000円～200,000円

年休105日・個室の寮完備・賄いあり！和食の調理師を募集

月6,500円から利用できる完全個室の寮をご用意しています！場所は旅館から徒歩約1分、水道費と床暖房は会社負担です。まかない・食事補助もあり、費用の負担を少なく新しい生活をスタートできます。年休は多めの105日で、しっかりとリフレッシュしてお仕事に取り組める環境。あなたには和食の調理をお任せ。隠庵ひだ路は、リゾートの一面もありながら、純和風の文化を大切に、「静かな大人の時間」を提供しています。※この求人は2021年10月5日時点の情報です

業態

観光地旅館温泉地旅館

勤務地岐阜県高山市奥飛騨温泉郷福地687

給与月給／190,000円～260,000円

自然に囲まれた京都で、和食の真髄を極める旅へ

株式会社エムアンドエムサービスが運営する里山の休日京都・烟河で、和食調理のプロとして新たな挑戦をしてみませんか。月給280,141円〜351,699円。調理業務全般をお任せし、食材の発注や在庫管理、仕込み、調理、盛り付け、衛生管理に携わることができます。あなたの経験を活かし、自然豊かな環境で日本の伝統を守る一翼を担いましょう。 ※2025年04月17日時点の情報です

業態

観光地ホテル

勤務地京都府亀岡市本梅町平松泥ヶ渕1-1

給与月給／280,141円～351,699円

ラグジュアリーなホテルで和食主任候補募集！寮有・年休107日

社員寮をご用意！月額15,000円で利用できるため、勤務のスタートもスムーズです。場所はホテルから徒歩約5分と通勤の心配不要。年間休日は多めの107日で、ワークライフバランスを大切に働けます。これまでの調理や管理のキャリアを活かして、和食主任候補としてステップアップを目指しませんか？アーバンリゾートステイを楽しめる「アゴーラ福岡山の上ホテル&スパ」は、福岡市の夜景が一望できる場所に位置します。※この求人は2022年5月6日時点の情報です

業態

シティホテル

勤務地福岡県福岡市中央区輝国1-1-33

給与月給／200,000円～270,000円

自然に囲まれたリゾートで、心温まる料理の一員に

株式会社鴨川グランドホテルの西長門リゾートで、調理補助として働いてみませんか？和食・洋食のブッフェ料理や和食会席料理の盛付と器の用意をお任せします。免許・資格は不問、誰でも気軽に始められます。時給979円で、素敵な環境の中、料理の魅力を学びながら働けるチャンスです。あなたのご応募を心よりお待ちしています！ ※2025年04月17日時点の情報です

業態

リゾートホテル

勤務地山口県下関市豊北町神田2045

給与時給／979円～

至福の一皿を創り出す。あなたの経験と情熱が輝く、都心のキッチンステージ

■JALホテルグループの洋食部門でスキルアップ ■駅近で通勤便利！名古屋の中心地で活躍 ■毎月変わるメニューで創造性を活かせる ■ブランクがあっても経験を活かせる職場ーー【おもてなしの心と技が輝くJALシティホテル】名古屋の中心地・錦に位置する当ホテルは、ビジネス街の喧騒の中にありながら、落ち着きと安らぎを提供する都市型ホテルです。和のエッセンスを取り入れたモダンな空間で、国内外のお客様に心温まるおもてなしを提供しています。洋食調理のプロフェッショナルとして、お客様の記憶に残る料理の数々をご提供いただきます。ーー【あなたの経験を活かせる、やりがいのある職場環境】毎月のメニュー改定に携わることができ、調理師としての創造性を存分に発揮できる環境です。経験を活かしながら、新しいチャレンジができる職場です。また、スタッフ同士のコミュニケーションを大切にし、チームワークを重視した働きやすい環境を整えています。JALホテルグループの一員として、さらなるキャリアアップも可能です。ブランクがある方も、温かくサポートいたしますので、ぜひご応募ください。

業態

シティホテル

勤務地愛知県名古屋市中区錦1-16-36

給与月給／250,000円～310,000円

あなたの創造力が輝く場所、岐阜モノリスで新たな一歩を。

岐阜市の魅力的なロケーションで、調理スタッフとしてのキャリアを広げませんか？月給235,000円～345,000円の正社員として、調理業務はもちろん売り上げ管理、メニュー開発、宴会プラン構築に携わり、店舗運営のマネジメントスキルも磨けます。ビアガーデンや結婚式の特別な瞬間を、お客様と共に創り上げるやりがいを感じてください。実務経験を活かし、多様な経験でスキルアップを目指す方をお待ちしています！ ※2025年05月19日時点の情報です

業態

運営・その他

勤務地岐阜県岐阜市則武中4-2-15

給与月給／235,000円～345,000円

伝統の味と技で、旅の記憶に残る感動を創る。あなたの腕が輝く和の世界

■京橋駅から徒歩5分の好立地♪ ■あなたの経験を活かせる日本料理店★ ■幅広いスキルアップのチャンス◎ ■育児・介護休暇など福利厚生充実！ーー【伝統と革新が息づく、感動のおもてなしの舞台へ】 ★ホテルモントレラ・スール大阪では、お客様の特別な時間を彩る和食の匠を募集しています♪ 当ホテルの直営日本料理店は、季節の移ろいを大切にした本格和食で多くのお客様に感動をお届けしています。食材の持つ本来の魅力を引き出し、目にも美しい一皿を創り上げる喜びを日々感じていただけます。おもてなしの心を料理に込める、そんな情熱をお持ちの方をお待ちしております◎ ーー【あなたの「できる」を広げる、成長できる環境です】 ★シフト制で働きやすさを重視！基本の仕込み・調理はもちろん、あなたの意欲次第で食材の仕入れや新メニューの立案など、活躍の場はどんどん広がります♪ 調理師資格をお持ちの方は大歓迎ですが、資格がなくても経験・スキルを活かせる環境です。各種研修制度も充実しており、プロフェッショナルとしての成長をしっかりサポート◎ 育児・出産・介護休暇などワークライフバランスも大切にする職場で、長く安心して働けます！ ※2025年06月18日時点の情報です

業態

シティホテル

勤務地大阪府大阪市中央区城見2-2-22

給与月給／221,000円～370,000円

昇給・年2回賞与あり！基礎から学び、一からチャレンジできる環境です

未経験から調理技術を身につけてみませんか？あなたには、調理師のポジションをお任せします。昇給制度を設けており、賞与は年2回支給！長く働いていただけるように、給与面でのサポート体制を整えています。駐車場がありますので、マイカーでの通勤が可能ですよ。ホテルの目の前に広がるラベンダー畑を堪能できる「ハイランドふらの」は、洋室20室、和室6室の全26室を備えたホテルでお客様をお迎えしています。※この求人は2024年2月21日時点の情報です

業態

観光地ホテル

勤務地北海道富良野市島ノ下

給与月給／172,900円～250,000円

愛犬と一緒に過ごすリゾートで、あなたの料理の腕を光らせませんか？

株式会社ユニマットプレシャスが運営する小谷流の里ドギーズ・アイランドで、ブッフェ調理スタッフを募集しています。千葉県八街市の美しい自然に囲まれたリゾート施設で、愛犬と共に訪れるお客様に最高の食体験を提供しましょう。月給220,000円～330,000円。洋食、フレンチ、イタリアン、ブッフェなどの経験を活かし、料理長の指導のもとで技術を磨き、メニュー開発にもチャレンジできます。ホスピタリティの高いあなたの応募をお待ちしています。※2024年08月08日時点の情報です

業態

リゾートホテル

勤務地千葉県八街市小谷流624

給与月給／220,000円～330,000円

広島モノリスで、新たな料理の旅と成長を始めよう！

広島市東区光が丘で、調理スタッフとしてのキャリアを広げませんか？月給235,000円～345,000円の好待遇で、実務経験を活かしながら、売上管理やメニュー開発、宴会プランの構築にも携わるチャンスがあります。ビアガーデンやクリスマスディナー、結婚式など多彩なイベントで、あなたのアイデアと技術を発揮してください。スキルアップを目指す方、大歓迎です！ ※2025年05月19日時点の情報です

業態

運営・その他

勤務地広島県広島市東区光が丘8-26

給与月給／235,000円～345,000円

これまでの料理長の経験や調理スキルを発揮して活躍しませんか？

月額5,500円で利用可能な社員寮をご用意しています！新生活をお考えの方も勤務のスタートがスムーズです。料理長の経験をお持ちの方、歓迎！これまで培ったリーダーシップを当ホテル厨房で活かしてください。指宿白水館は、伝統と格式ある全195客室を備える旅館です。名物の砂むし風呂、四季折々の味覚を楽しめる料理でおもてなしをしています。浮世絵を壁一面に施した浮世風呂や窯風呂などの個性ある風呂も自慢です。※この求人は2023年7月10日時点の情報です

業態

温泉地旅館

勤務地鹿児島県指宿市東方12126-12

給与月給／380,000円～500,000円

ビジネスホテルの朝食調理スタッフ。大みか駅から徒歩8分！

日立ホテルクレインは茨城県の日立市にあるビジネスホテルです。ホテルの上層階からは阿武隈山脈や太平洋が見えて、見晴らしが抜群です。観光の拠点としてもご利用いただいています。年収最大320万円！ホテル内での朝食作りをお願いします。メニューは和食で家庭料理が中心です。食材の仕入れや管理、時には調理補助のパートの方のマネジメントもお任せ。「大みか駅」から徒歩8分なので通勤便利な立地ですよ。※この求人は2021年5月20日の情報です

業態

ビジネスホテル

勤務地茨城県日立市大みか町2-1-22

給与年俸／2,800,000円～3,200,000円

旬の味を創り、笑顔を紡ぐ。あなたの技が輝く島のキッチン

■寮完備！単身20,000円～の好条件 ■家族帯同も安心の借上げ社宅制度あり ■和食・洋食・鉄板焼きの経験を活かせる ■調理師免許不問！あなたの腕で勝負！ーー【南の島で輝く、あなたの料理人としての才能】南西楽園リゾートでは、お客様に極上の食体験をご提供するため、情熱ある調理スタッフを募集しております。南国の新鮮な食材を活かした和食、洋食、鉄板焼きの各ジャンルで、あなたの技術と感性を存分に発揮していただけます。ホテルレストランでの経験がなくても、料飲施設での調理経験があれば大歓迎！お客様の「美味しい」という笑顔のために、一緒におもてなし料理を創り上げていきましょう。資格よりもあなたの情熱と腕前を重視します。ーー【チームで成長！キャリアアップを応援する環境】調理主任から副料理長としてのポジションで、あなたのキャリアステップアップを強力にバックアップ！経験豊富な料理長のもと、さらなる技術向上はもちろん、マネジメント力も身につけられる環境です。単身者には20,000円～の寮をご用意し、家族帯同の方には借上げ社宅制度（上限付き半額会社負担）もございます。さらに引越し費用や交通費も会社負担！南の島ならではの豊かな食材と環境の中で、料理人としての腕を磨きながら、充実したリゾートライフを送ってみませんか？ ※2025年07月30日時点の情報です

業態

リゾートホテル

勤務地沖縄県宮古島市上野字宮国775-1

給与月給／230,000円～350,000円

月給24万円～賞与有り！あなたの和食調理技術が活かせる好待遇の職場です

旅館内で和食調理人として、あなたの技術を発揮してください。賞与、各種手当て有りの手厚い福利厚生で働くあなたをサポート。食材の仕込みや調理が主な仕事ですが、新メニュー考案などやりがいある業務もお任せします。これまでの経験を活かしながら、和食分野でさらなるスキルアップを図りませんか？全室が温泉半露天風呂付客室になっており、旬食材を使った京風会席が自慢のお宿で、あなたのアイデアを形にできる環境です。※2021年3月5日時点の情報です

業態

観光地旅館温泉地旅館

勤務地滋賀県長浜市湖北町尾上312

給与月給／240,000円～350,000円

あなたの技が光る、大阪新阪急ホテルでの調理職。プロの技術とホスピタリティで、料理長へのキャリアアップを目指しませんか？

株式会社阪急阪神ホテルズが運営する大阪新阪急ホテルで、調理職として新たな一歩を踏み出しませんか？和食・洋食の経験を活かし、レストランや宴会で専門調理を担当。労務管理が徹底された働きやすい環境で、プロの技術を磨きながら将来的な料理長へのキャリアアップも視野に入れています。学歴不問、あなたのスキルとホスピタリティ精神を大いに発揮できる場所がここにあります。月給200,000円～300,000円、深夜勤務手当や残業手当も完備。あなたのご応募をお待ちしています。※2024年08月08日時点の情報です

業態

シティホテル

勤務地大阪府大阪市北区芝田1丁目1番35号

給与月給／200,000円～300,000円

年間休日104日！オンオフを切り替え、メリハリつけてお仕事しませんか？

調理の実務経験をお持ちの方、歓迎します！キャリアを活かしてお仕事を始めませんか。社員寮をご用意しているので、これから新生活をお考えの方も安心して勤務をスタートできる環境です。年間休日は多めの104日で、ワークライフバランスを大切にした働き方ができます。オーシャンビューの客室が自慢の「皆生シーサイドホテル海の四季」。厳選した海鮮や肉・地野菜を使った料理でお客様をお迎えしています。※この求人は2023年10月13日時点の情報です

業態

その他ホテル

勤務地鳥取県米子市皆生温泉3-4-3

給与月給／260,000円～

自然と温泉に囲まれた三朝温泉後楽で、心温まるホスピタリティを育む調理補助スタッフ募集！

兵庫県三朝町の名湯、三朝温泉後楽で調理補助として働きませんか？月給208,000円のパート・アルバイトで、野菜切りや下準備、盛りつけなどの調理補助業務に加え、お食事処でのお食事の提供や後片付けも担当。自然豊かな温泉地で、心温まるおもてなしを提供するやりがいを感じながら、新しい毎日を始めましょう。ホスピタリティの高いあなたのご応募をお待ちしています！※2024年08月26日時点の情報です

業態

温泉地旅館

勤務地鳥取県東伯郡三朝町大字三朝972-1

給与月給／208,000円～

モチベーションを維持しやすい月給25万円！3食付きの寮も完備しています

安定して長く働いていただける環境をご用意しました。月給25万円の好待遇！正社員登用制度あり！3食まかない付きの寮を完備しているため、阿嘉島への移住を検討されている方もぜひご応募ください。あなたには経験と資格を活かせる調理スタッフをお任せ。国立公園に指定されている慶良間諸島の阿嘉島にあるペンションシーサーは、国内外からいらっしゃる観光のお客様やダイバーの方々に穏やかな島時間を提供しています。※この求人は2023年6月21日時点の情報です

業態

その他宿泊施設

勤務地沖縄県島尻郡座間味村阿嘉162

給与月給／250,000円～

一流の味を共に創り上げる、ホテルスプリングス幕張で新しいステージへ

山形屋商事株式会社が運営するホテルスプリングス幕張で、あなたの洋食調理のスキルを活かしませんか？千葉市美浜区に位置するこのホテルで、ゲストに最高の食体験を提供するチームに加わりましょう。月給230,000円～300,000円と経験に応じた待遇で、調理師免許をお持ちで調理経験がある方を募集しています。一流の設備と仲間に囲まれて、更なる成長とやりがいを感じる毎日が待っています。※2024年08月08日時点の情報です

業態

シティホテル

勤務地千葉県千葉市美浜区ひび野1-11

給与月給／230,000円～300,000円

単身寮・住宅手当あり！あなたの新生活のスタートを応援します

駐車場無料の単身寮完備、住宅手当の支給もあり！安心して長くご活躍いただけるよう、充実の福利厚生をご用意しています。昇給・賞与もあるため、モチベーション高く毎日のお仕事に取り組んでいただけます。調理業務の経験を発揮していただける職場です。今まで培われた経験や技術は、技能手当でしっかり評価させていただきます。伝統ある温泉旅館で、驚きと感動を提供するここにしかない料理を作りませんか。※この求人は2022年11月9日時点の情報です

業態

温泉地旅館

勤務地北海道千歳市幌美内7

給与月給／225,000円～340,000円

朝の光とともに輝く料理で、ゲストの一日に幸せの始まりを届けるシェフになる

■朝の顔として活躍できるポジション ■あなたの調理スキルを活かせる環境 ■淀屋橋駅から徒歩4分の好立地 ■キャリアアップを目指せる料理長候補ーー【朝食で感動を届ける、おもてなしの最前線】ホテルリソルトリニティ大阪では、お客様の一日の始まりを彩る朝食ビュッフェの料理長候補を募集しています！朝食は宿泊の満足度を大きく左右する重要なシーン。あなたの調理技術とセンスで、国内外のお客様に「おはよう」の笑顔をお届けしませんか？和洋折衷の多彩なメニューで、大阪ならではの食文化も発信できる創造的なキッチンです。朝の光が差し込むダイニングで、心のこもった一皿をご提供ください！ーー【あなたのスキルを活かし、成長できる職場環境】朝食料理長候補として、メニュー考案から食材発注、スタッフのシフト管理まで幅広くお任せします！調理師免許や専門学校での学びを活かせるポジションです！朝型勤務（6:00～15:00）なので、夕方からはプライベートの時間も充実。シフト制で休日もしっかり確保できます！制服も貸与するので、初期費用の心配もありません。淀屋橋駅から徒歩4分と通勤にも便利な立地で、あなたの調理スキルを活かしながら、ホテルレストランのプロフェッショナルとして成長できる環境です！ ※2025年06月12日時点の情報です

業態

観光地ホテル

勤務地大阪府大阪市中央区高麗橋2-6-6

給与月給／300,000円～350,000円

函館の味を、あなたの手で彩る。調理のプロを目指すならホテル法華クラブ！

ホテル法華クラブ函館で調理スタッフ募集中！月給200,000円～、契約社員から正社員登用のチャンスも。調理責任者の元での調理全般と食器洗浄、清掃業務をお任せします。調理師免許をお持ちの方は優遇いたします。充実した研修でスキルアップを目指し、函館の地で新しい一歩を踏み出しましょう！ ※2025年04月17日時点の情報です

業態

ビジネスホテル

勤務地北海道函館市本町27-1

給与月給／200,000円～

福島の風情を味わう調理師の旅。あなたの技が光る、旅館玉子湯で新たな一歩を！

福島市の自然豊かな高湯温泉地に佇む旅館玉子湯で、調理師として活躍しませんか？月給270,000円〜370,000円の契約社員として、地元の新鮮な食材を使った朝食・夕食の仕込みから調理、盛り付け、清掃まで、あなたの技術と創造力が求められます。調理師免許をお持ちで経験のある方、温かいおもてなしの心を大切に、私たちと一緒に最高のお料理でお客様を迎えましょう。あなたの応募を心よりお待ちしています。※2024年08月26日時点の情報です

業態

温泉地旅館

勤務地福島県福島市町庭坂字高湯７

給与月給／270,000円～370,000円

一皿の感動を創り出す。あなたの腕が宿の物語を紡ぎます

■幕張本郷駅から徒歩3分！好アクセス ■調理経験を活かせるチャンス ■幕張メッセ近く！国際色豊かな環境！ ■あなたの腕で料理を通じておもてなし！ーー【幕張の玄関口で腕を振るう、おもてなしの舞台】幕張メッセから車で10分、東京ディズニーリゾートへも35分という好立地に位置する「ホテルメイプルイン幕張」。国内外から訪れるビジネス客や観光客に、心温まるお食事でおもてなしする大切な役割を担っていただきます。季節の食材を活かした料理で、お客様に「また来たい」と思っていただけるような感動を創り出しませんか？あなたの調理経験とセンスが、お客様の旅の思い出を彩ります！ーー【あなたの経験を活かし、レストランを一緒に創り上げる】レストラン調理責任者候補として、あなたのこれまでの経験や技術を存分に活かせる環境です。メニュー開発から品質管理、スタッフ育成まで、レストラン運営の中核を担っていただきます。幕張エリアの発展とともに成長してきた当ホテルで、あなたも成長のステップを踏みませんか？調理の腕だけでなく、マネジメント力も磨ける環境で、料理人としてのキャリアアップを実現できます。温かな社風の中、あなたらしさを大切にしながら働ける職場です！ ※2025年06月12日時点の情報です

業態

観光地ホテル

勤務地千葉県千葉市花見川区幕張本郷1-12-1

給与月給／230,000円～300,000円

ホテルの従業員食堂でスタッフを支えませんか！未経験歓迎

たくさんの人が訪れる南国のリゾートホテル「サザンビーチホテル&リゾート沖縄」。表舞台で働くホテルスタッフに癒しのひとときを提供してみませんか？什器の洗浄・食堂内の美化、調理、食堂利用チケットの回収・集計など従業員食堂に関わる業務をこなしていただきます。学歴不問、未経験もOK！リゾート地で仕事をしてみたいと思っている方におすすめです。また従業員食堂を半額で利用できるなど、働きやすい環境も揃っています。※2023年2月22日時点の情報です。

業態

リゾートホテル

勤務地沖縄県糸満市西崎町1-6-1

給与時給／1,000円～1,200円

京の味を彩る技と心で、人生の晴れ舞台を美食で演出する

■京都の中心地で腕を振るう好立地♪ ■宴会・パーティーの料理で感動を創出★ ■経験・スキルに応じて仕事の幅が広がる◎ ■アクセス抜群！通勤ストレスなし♪ ーー【京都の伝統とモダンが融合する美食の舞台】京都の中心地に佇む「ホテルモントレ京都」。烏丸御池駅から徒歩2分という絶好のロケーションで、古都の風情と洗練されたサービスが調和する空間です。当ホテルでは、お客様の大切な宴席やパーティーを彩る料理の数々を通じて、心に残る「おもてなし」を提供しています。京都ならではの季節感あふれる食材と、シェフの確かな技術が織りなす美食の世界で、あなたの料理人としての情熱を存分に発揮してみませんか？★ ーー【あなたの「おいしい」がゲストの笑顔につながる職場】基本的な仕込みから調理まで、宴会・パーティーの料理を担当していただきます。経験やスキルに応じて、食材の仕入れやメニュー構成の立案など、仕事の幅はどんどん広がっていきます♪先輩スタッフのサポートもあるので、調理スキルを着実に磨きながら成長できる環境です。シフト制で働きやすく、チームワークを大切にする職場風土の中で、お客様の「おいしい！」という言葉を原動力に、料理人としての喜びを感じられる職場です◎ ※2025年06月17日時点の情報です

業態

観光地ホテル

勤務地京都府京都市中京区烏丸通三条下ル饅頭屋町604

給与月給／235,000円～370,000円

月給25万円以上支給！モチベーション高く働ける環境が整っています

月給253,000円から支給！経験を考慮して賃金面は優遇しますので、長く働いていただけるよう、給与面でのサポート体制を整えています。あなたには、パティシエとしてお菓子やデザート作りをはじめ、開発や監修をお任せ。お菓子作りの腕を活かしてお客様を笑顔にしませんか？翠山亭倶楽部定山渓では、季節ごと旬の食材を使ったお料理をご提供。うつろいでゆく景色とともに四季の味覚が味わえる自慢のメニューを揃えています。※この求人は2023年7月10日時点の情報です

業態

観光地旅館

勤務地北海道札幌市南区定山渓温泉西2-10

給与月給／253,000円～300,000円

未経験OK！基礎から学び一からチャレンジすることができます

未経験者も大歓迎！THE LIVELY FUKUOKA HAKATAで、先輩スタッフが丁寧にサポートします。年棒350万円～と充実の待遇で、昇給・賞与年2回！収入とキャリアを両立し、成長できる環境です。あなたにはレストランキッチンの仕事をお任せします。訪れるお客様に喜ばれる一皿を創る技術を磨きませんか？インテリアデザインにもこだわった当ホテルで、快適な滞在を提供しましょう！※この求人は2024年7月10日時点の情報です。

業態

シティホテル

勤務地福岡県福岡市博多区中洲5-2-18

給与年俸／3,500,000円～4,200,000円

アクセス抜群！「灰」を存分に活かした旅館で、地産にこだわった料理を

■鬼怒川温泉駅から徒歩3分！ ■幅広い料理スキルが身に付きます ■月給37万～、賞与年2回で超高収入！ ■月1万円の寮あり！遠方の方でも安心ーー【1週間の曜日に因んだコンセプト】当館の料理は「1週間を食べる」をテーマとし、曜日に沿って毎日違うコンセプトの料理を提供しています。例えば月曜日は「月」をイメージした演出、土曜日は「土」で育った食材を中心にした料理など、栃木産の旬の食材にこだわりながらも、お客様が日によって違いを楽しめるようなメニューを提供しています。そんな料理を作り上げるスタッフは短期間で幅広い料理スキルを身に着けられ、飽きることなく毎日違う料理を作る楽しさを味わえます。また料理長候補のため、キャリアップし、管理スキルも身に着けるチャンスです！ーー【高収入を叶えらる職場】固定給が業界屈指の37万円スタート。更に賞与が年2回あるので、年収450万超えはあっという間です。月1万円の寮も完備なので、家賃も抑えられ、思う存分好きなことにお金を費やせます。有名観光地が揃う鬼怒川温泉地で、仕事もプライベートも充実させませんか？ ※この求人は2025年3月7日時点の情報です

業態

観光地旅館温泉地旅館

勤務地栃木県日光市鬼怒川温泉大原1388-3

給与月給／370,000円～450,000円

社員寮完備・月給240,000円以上・昇給あり！未経験可

月給240,000円以上支給、昇給もある好待遇な職場！モチベーションを維持しながらお仕事ができます。食事代込み、月11,000円～14,000円でご利用いただける社員寮完備。安心して新生活を始められます。全75客室を備えた「白馬樅の木ホテル」は、JR大糸線・白馬駅より車で約7分の場所にあるリゾートホテル。レストランでは和洋折衷のビュッフェが好評です。未経験の方もサポートしますのでご安心ください。※この求人は2023年11月20日時点の情報です

業態

リゾートホテル観光地ホテル

勤務地長野県北安曇郡白馬村大字北城4683−2

給与月給／240,000円～

雪降る北の大地で腕を振るう

■世界に誇る高級リゾートで腕を振るう！ ■リゾート内寮完備で通勤ゼロ！ ■全世界のクラブメッド無料宿泊特典！ ■海外キャリアも可能な成長環境！ーー【北海道の大自然に囲まれた国際リゾートで和食の真髄を伝える】雄大な北海道の自然に抱かれたクラブメッドキロロピークで、世界中から訪れるゲストに日本の「和」の心を料理で表現してみませんか？オープンビュッフェスタイルで、目の前のお客様に直接喜びの表情を見ながら調理できる醍醐味があります！四季折々の北海道食材を活かした和食の技術を活かし、国際色豊かな環境でプロの料理人としての腕を磨くチャンス！少人数チームのリーダーとして、あなたの経験と情熱を発揮できる舞台です。ーー【グローバルキャリアへの扉を開く充実の環境】クラブメッドでは、あなたの成長を全力でサポート！リゾート内の寮（食事付・月30,000円）に住み込みで働けるので、通勤時間ゼロの快適な環境です！勤務1年後には全世界のクラブメッドリゾートに1週間無料宿泊できる特典も！「タレントユニバーシティ」という独自の研修制度で、調理技術だけでなくマネジメントスキルも磨けます。さらに、海外異動制度もあり、ビザ取得などのサポートも万全。あなたの料理人としてのキャリアを、世界を舞台に広げてみませんか？ ※2025年06月24日時点の情報です

業態

リゾートホテル

勤務地北海道余市郡赤井川村常盤128-1

給与月給／225,000円～350,000円

社員寮・賄いあり！月給28万円～支給・年休105日。経験を活かせます

これからの新生活をお考えの方におすすめの社員寮完備！寮費は1万円と電気代のみなので、月々の負担も少なく安心です。賄いは1食200円！こだわりの料理を日々味わいながら学ぶことができます。月給が28万円以上支給される好待遇な職場なので、モチベーション高く、お仕事に取り組めます。オンとオフのメリハリをつけて働いていただけるよう、年休は多めの105日をご用意。調理師免許をお持ちの方、お待ちしております。※この求人は2023年1月19日時点の情報です

業態

リゾートホテル

勤務地神奈川県足柄下郡箱根町宮城野1362-16

給与月給／280,000円～390,000円

熱海の絶景と共に腕を振るう―あなたの料理が、お客様の旅の思い出を彩る

■未経験から一流の料理人へ成長できる環境 ■和洋折衷の創作料理で腕を磨ける ■先輩が丁寧に教えるサポート体制 ■熱海の絶景を眺めながら働ける職場ーー【お客様の記憶に残る美食の創り手に】熱海の絶景を望む「熱海月右衛門」で、お客様の旅の思い出を彩る料理人として活躍しませんか？当館では和洋折衷の創作料理を提供しており、季節の食材を活かした美しい一皿一皿がお客様に感動を届けています。料理の流行も積極的に取り入れ、新しい味わいや食材との出会いが日々あります。料理が好きな方なら、その情熱を形にできる場所です。お客様の「おいしい！」という笑顔のために、あなたの技術と感性を活かしてみませんか？ーー【温かい仲間と共に成長できる職場環境】当館では「分かりやすく教える・技術を積み上げる」をモットーに、一人ひとりの成長をサポートしています。未経験の方でも安心して始められる環境で、料理の基本から丁寧に指導いたします。「洗い物や皮むきだけ」といった単調な作業だけではなく、調理の腕を磨くチャンスがたくさんあります。和食・洋食どちらの経験も活かせる職場で、先輩スタッフと共に新しいメニュー開発にも携われます。働きながら技術を習得し、プロの料理人として成長できる環境があなたを待っています！ ※2025年08月08日時点の情報です

業態

温泉地旅館

勤務地静岡県熱海市西熱海町1丁目5-16

給与月給／221,252円～322,500円

伝統の味を奏でる料理人へ！時間に余裕を持って腕を磨ける中華の世界

■阪神甲子園駅徒歩2分の好立地 ■幅広い料理ジャンルで技術が磨ける ■育児休暇取得・復職実績あり ■調理経験があれば業態問わず歓迎！ーー【おもてなしの心が輝く、甲子園の名門ホテル】阪神甲子園駅から徒歩2分、野球の聖地に佇む「ホテルヒューイット甲子園」。日本料理、鉄板焼、中華料理の「七園」や、バラエティ豊かな「ポモドーロ」のビュッフェなど、多彩な食の世界でお客様をおもてなししています。居酒屋やファミレスなど、どんな調理経験をお持ちの方も、その経験を活かしながら、ホテルならではの上質な料理の世界へステップアップできる環境です！お客様の特別な時間を彩るお手伝いをしませんか？ーー【あなたの成長を応援する、温かな職場環境】調理の腕を磨きたい方にとって、複数の料理ジャンルに触れられる環境は大きな魅力です！先輩スタッフが丁寧に指導しますので、未経験の料理ジャンルにも挑戦できます。また、産休・育休の取得実績も豊富で、男女問わず長く活躍できる職場です！社員食堂や食事補助もあり、プライベートと仕事のバランスを大切にしながら、調理のプロフェッショナルとして成長できる環境をご用意しています。あなたの情熱と技術で、甲子園の食の魅力を一緒に創り上げていきましょう！ ※2025年07月25日時点の情報です

業態

シティホテル

勤務地兵庫県西宮市甲子園高潮町3-30

給与月給／184,000円～350,000円

新生活をお考えの方も安心の寮完備！費用の負担を減らせます

様々な用途でご利用いただけるレストランで、お客様の大切なひと時を彩りませんか。あなたには、調理スタッフをお任せ。調理業務のキャリアを活かせます。社員寮を完備！初期費用を最大半額まで負担いたしますので、新生活にかかる費用を軽減してお仕事が始められます。周辺には、神社や美術館・博物館がある「レンブラントスタイル那覇」。レジャーを始めとした、様々なお客様の拠点として利用されるホテルです。※この求人は2023年10月17日時点の情報です

業態

観光地ホテル

勤務地沖縄県那覇市西2-24-3

給与月給／214,000円～296,000円

北国の食材を彩る、あなたの腕と温もりが宿泊の思い出を創ります

■JR札幌駅徒歩2分。通勤便利な好立地 ■朝食・宴会料理で腕を振るうチャンス ■新メニュー開発でアイデアを活かせる ■充実の福利厚生で長く安心して働けるーー【北海道の玄関口で、あなたの料理でおもてなし】札幌の中心地に位置する「ホテルマイステイズ札幌アスペン」で、お客様の一日の始まりを彩る朝食や、特別な日の宴会料理を通じて感動を届けませんか？JR札幌駅から徒歩2分という抜群のロケーションで、国内外から訪れるゲストに北海道ならではの味覚と温かいおもてなしを提供します。ホテルの顔となる朝食からお客様の旅の思い出に残る宴会料理まで、あなたの調理スキルを存分に活かせる環境です！ーー【スキルを磨きながら成長できる職場環境】経験やスキルに応じて、仕込みから盛り付けまでさまざまな業務をお任せします。新メニュー開発では、あなたのアイディアを形にできるクリエイティブな機会も！キャリアコース手当や資格取得支援制度など、スキルアップをサポートする制度も充実しています。また、育児短時間勤務制度や従業員割引制度など、長く安心して働ける環境を整えています。チームワークを大切にしながら、北海道の食材を活かした料理で、お客様に喜びを届ける喜びを一緒に分かち合いましょう！ ※2025年07月18日時点の情報です

業態

観光地ホテル

勤務地北海道札幌市北区北8条西4丁目5番地

給与月給／180,000円～300,000円

フランスの風薫る札幌で、あなたの技を輝かせる

株式会社ひらまつが誇るオーベルジュ・ド・リルサッポロで、あなたのパティシエキャリアを次のステージへ。東京からパリまで展開する当社の一員として、一流の技術と感性を磨きませんか？月給180,000円～400,000円、正社員として安定した環境で、あなたのクリエイティビティを発揮してください。次世代のプロフェッショナルを目指すあなたをお待ちしています。※2025年05月15日時点の情報です

業態

運営・その他

勤務地北海道札幌市中央区南1条西28丁目3-1

給与月給／180,000円～400,000円

トップシーズン手当あり！寮・社宅完備！創業160年の老舗旅館です

新生活も安心の、社員寮・家族用社宅あり！社員寮は個室で、バス・トイレ・ミニキッチンを設置。1食200円の社員食堂も利用できます。しっかり休んで仕事に集中できる、年休100日！8月と11月～3月に支給される、月20,000円のトップシーズン手当も魅力です。世界的に評価される「西村屋ホテル招月庭」。多くの美食家の舌を唸らせてきた味を、一流料理人のもとで時間を掛けて習得することができます。※この求人は2021年11月17日時点の情報です

業態

観光地旅館

勤務地兵庫県豊岡市城崎町湯島1016-2

給与月給／210,000円～330,000円

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よくある質問

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全国／調理（調理師）のホテル 旅館の求人・施設・転職情報（27ページ目）

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