九州・沖縄 / リゾート地のホテル求人・転職・中途採用一覧（3ページ目）

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福岡県福岡市博多区住吉3-12-1 えん博多ビル

ANAインターコンチネンタル万座ビーチリゾート

セールス&マーケティング

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県国頭郡恩納村字瀬良垣2260
給与: 月給／500,000円～
仕事内容: 職務概要（役割概要） PRマネジャーとして、ANAインターコンチネンタル万座ビーチリゾートとANAインターコンチネンタル石垣リゾートにおける広報活動の中心的役割を担います。国内外のメディアリレーションの構築、PR会社との協働、ブランドパートナーシップの推進を通じて、ホテルの認知度を高め、ラグジュアリーブランドとしての地位をさらに確立していただきます。必要なスキル・チームワークを重視し、円滑なコミュニケーションスキルを有する方・社内外の関係者と友好な協力関係を築き、ホテルに還元できる方・実務経験者歓迎・PC運用スキル（Word, Excel, Power Point, Illustrator）・英会話ができる方優遇経験・関連分野における経験、あるいは同等の学歴および職歴を持ち合わせること

特徴

EN RESORT Kumejima EEF Beach Hotel

副支配人

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県島尻郡久米島町字謝名堂548
給与: 月給／300,000円～350,000円
仕事内容: ・運営収支管理・レベニューマネジメント・セールス・顧客管理・集客戦略・人材管理・チームビルディングなどホテル運営に関わる業務

特徴

HOTEL SANSUI NAHA

温泉チーフスタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県那覇市辻2-25-1
給与: 月給／180,000円～350,000円
仕事内容: 「HOTEL　SANSUI　NAHA」にて、琉球温泉波之上の湯の運営に関わる全体の業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・お客様のお迎え・受付・会計・電話対応・スタッフシフトの管理・物販、備品等の管理・イベント、企画の考案、実施などの業務・売上管理や経費コントロール・中長期戦略・マネジメント業務　など

特徴

ホテルモントレ沖縄スパ&リゾート

洋食調理スタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県国頭郡恩納村字冨着1550-1
給与: 時給／1,200円～1,800円
仕事内容: ホテルモントレ沖縄スパ＆リゾートにて、洋食調理業務をお任せいたします。ーー【具体的な業務内容】ホテルの直営レストランでのキッチン業務です。朝食がメインのお仕事です。オープンキッチンでオムレツを提供したり、ゲストとの会話を楽しんだり。笑顔の側で活躍するお仕事です。

特徴

コーラルテラス石垣島

サービススタッフ / 正社員

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県石垣市桴海511
給与: 月給／230,000円～
仕事内容: 会員制リゾートホテル「コーラルテラス石垣島」のサービススタッフとして、接客業務全般を担っていただきます。＜業務内容＞・ハウスキーピング・環境整備・メンテナンス・フロント業務・レストランサービス・事務管理業務＜ロングライフリゾート株式会社の特長＞もうひとつの我が家。大自然に抱かれて、人間本来の感性を研ぎ澄ます「心とける場所」を国内4カ所で運営。東証JASDAQ上場のロングライフホールディング（株）のグループ会社。

特徴

別府温泉杉乃井ホテル

調理

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 大分県別府市観海寺1
給与: 月給／230,000円～
仕事内容: 「別府温泉杉乃井ホテル」にて、調理をお任せいたします。【具体的な業務内容】杉乃井ホテル内のレストラン・婚礼披露宴での調理業務（和食、洋食、中華、製菓、製パン）・セントラルキッチンでの料理仕込み作業・サテライトとなる各館でのブッフェ料理盛付やライブキッチンでのお客様の目の前での料理提供・婚礼のフルコース料理提供

特徴

石垣シーサイドホテル

植栽担当スタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県石垣市字川平154−12
給与: 月給／190,000円～240,000円
仕事内容: 「石垣シーサイドホテル」にて、植栽担当スタッフをお任せいたします。＜具体的な業務内容＞～広い芝生の庭園と南国の木々や花々が生い茂るコテージが職場です。・植木や芝の手入れ・水やり、雑草取り・使用する用具や器具類のメンテナンス・その他付随する業務全般

特徴

JIVANA宮古島

料理長

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県宮古島市伊良部池間添1130
給与: 年俸／4,800,000円～6,600,000円
仕事内容: ヘッドシェフ候補として、⾰新的なメニュー開発と厨房マネジメントをお任せします。 ――【具体的な業務内容】 ■調理業務・オーダー調理、仕込み、盛り付け・季節や地域性を活かした新メニューの企画・開発・⾷材の品質管理、在庫管理 ■マネジメント業務・キッチンの収⽀管理、コスト管理・スタッフの教育・育成・調理場のオペレーション改善

特徴

グランドメルキュール沖縄残波岬リゾート

読谷村／ホテルの宿泊予約チームリーダー

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県中頭郡読谷村宇座1575
給与: 月給／179,500円～
仕事内容: 「オシャレなホテルの予約スタッフに挑戦してみませんか?」グランドメルキュール沖縄残波岬リゾートホテルにて、ホテル宿泊の予約業務全般をお任せいたします。【具体的な業務内容】・ホテルの予約業務全般・お客様予約情報の入力業務・送迎バスの予約対応・メール・電話応対など

特徴

ペンションシーサー

サービス全般

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 沖縄県島尻郡座間味村阿嘉162
給与: 月給／200,000円～220,000円
仕事内容: 「ペンションシーサー」にて、サービス全般をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・キッチン、調理全般（ゲスト・スタッフ）の補助・船荷物引取り・ダイビングショップでのサービス全般とそれに付随した業務 ※大量調理の方法はお教えします。普段お料理をしている方ならついていける内容です。

特徴

サントリーニホテル＆ヴィラズ宮古島

支配人

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県宮古島市伊良部字池間添長山1052-1
給与: 月給／500,000円～640,000円
仕事内容: ・施設責任者としてマネジメント全般の運営・管理・算定基礎計画、販促計画、要員計画、設備投資計画の策定及び実践・予算統制管理全般、営業活動及びレベニュー管理業務・組織管理（労務管理、スタッフ人財育成）、資産の保全・ES/CS向上に向けた取り組み

特徴

はいむるぶし

ナイトフロントスタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県八重山郡竹富町字小浜376202
給与: 月給／212,400円～
仕事内容: ナイトフロントスタッフとして、ホテルにご宿泊のお客様のチェックイン・チェックアウトの手続きや思い出づくりのお手伝いがお仕事となります。深夜から早朝にかけてお客様の安全の確保・対応をお願いしています。夜勤は現在、2～3名で勤務しています。【主な仕事内容】・夜間のフロントオペレーション業務全般・チェックイン、チェックアウト業務・翌日のチェックアウト準備・売上照合、日次締め処理・夜間のセキュリティ管理、安全確認・施設点検、消灯・緊急時のお客様の避難誘導、館内放送など

特徴

ヒルトン沖縄瀬底リゾート

パティシエ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県国頭郡本部町瀬底5750
給与: 月給／210,000円～280,000円
仕事内容: ・調理業務全般（仕込み、調理、盛り付け、厨房内片づけなど）・メニュー考案・スイーツビュッフェからファインダイニングデザートまで多岐にわたる活躍の場・新人スタッフへのサポート・指導・発注・在庫管理など

特徴

ヒルトン沖縄瀬底リゾート

フロントデスクスーパーバイザー

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県国頭郡本部町瀬底5750
給与: 月給／260,000円～300,000円
仕事内容: ・チェックイン、チェックアウト業務・精算業務・関連部署との連携業務（予約課・レストラン・ハウスキーピングなど）・ホテル館内の設備やサービスなどのご案内・在庫管理、発注業務など ◎チームメンバーのトレーニング、日ごろの業務支援、キャリアイメージができるような支援をお願いします

特徴

ペンションシーサー

事務マネージャー候補

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 沖縄県島尻郡座間味村阿嘉162
給与: 月給／200,000円～
仕事内容: 「ペンションシーサー」にて、事務マネージャー候補をお任せいたします。お客様のご予約～お帰りまで、トータルでお客様のケアを担います。各部署と連携し、店舗運営が円滑に進むよう、現場の司令塔となってください。＜具体的な業務内容＞・予約受付（メール・電話）・清算・金銭管理・パソコン事務（予約管理等）・マリンスタッフのシフト作成・ダイビング器材やマリングッズの販売・ダイビング器材オーバーホールの受付・そのほか店内清掃など店舗運営に関わること

特徴

ホテルアレグリアガーデンズ天草

レストランサービス

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 熊本県天草市本渡町広瀬996
給与: 月給／185,000円～250,000円
仕事内容: ・レストランにて笑顔の接客 ※料理、飲物を簡単な説明を入れながら提供していただきます。

特徴

ホテルモントレ沖縄スパ&リゾート

宿泊予約事務

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県国頭郡恩納村字冨着1550-1
給与: 月給／220,000円～300,000円
仕事内容: 予約の入力・電話対応・ゲスト対応の業務です。就業中の方でも転職を迷っているなら、是非ご応募ください。可能な入社日で調整します。一度、お会いしてお話させてください。今までのご経験を活かし、モントレで活躍できると思います！

特徴

アルカディアリゾート宮古島

施設管理

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県宮古島市伊良部字伊良部762-1
給与: 月給／230,000円～
仕事内容: 「アルカディアリゾート宮古島」にて、施設管理の業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・施設内設備の管理・メンテナンス・植栽管理・車輛管理・送迎・清掃　等

特徴

ヒルトン沖縄瀬底リゾート

フロントデスク

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県国頭郡本部町字瀬底5750
給与: 月給／190,000円～250,000円
仕事内容: ・チェックイン、チェックアウト業務・精算業務・関連部署との連携業務（予約課・レストラン・ハウスキーピングなど）・ホテル館内の設備やサービスなどのご案内・在庫管理、発注業務など ◎シフトリーダー職の場合（経験者）（業務指示及び新入社員へのトレーニング実施）

特徴

シギラベイサイドスイートアラマンダ

フロント一般

施設業態: リゾートホテルラグジュアリーホテル
勤務地: 沖縄県宮古島市上野新里926-25
給与: 月給／204,000円～228,000円
仕事内容: 規定に準ずる

特徴

シギラセブンマイルズリゾート

主任（和食）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県宮古島市上野字宮国775-1
給与: 月給／200,000円～220,000円
仕事内容: 和食レストラン（割烹、創作、天ぷらなど）での調理

特徴

ラグナガーデンホテル

管理職

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県宜野湾市真志喜4-1-1
給与: 月給／350,000円～
仕事内容: ・運営管理・勤怠管理・スタッフマネジメント・予算・実績（売上）管理　等

特徴

ルネッサンスリゾートオキナワ

経理チーフ候補

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県国頭郡恩納村山田3425-2
給与: 月給／330,000円～370,000円
仕事内容: ・各部門（宿泊・料飲など）の売上・経費・資本支出等の取りまとめ・役員会用資料（財務報告書）の作成・ホテル全体の収支予算立案・毎月の売上予測、損益分析、改善策の立案・ホテル全体の契約書の締結・管理・部下のマネジメント（指導・育成等含む）・資産管理、資金繰り、棚卸し、経費削減活動、税務申告などをお任せします。

特徴

ヒルトン沖縄瀬底リゾート

客室管理担当

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県国頭郡本部町字瀬底5750
給与: 月給／190,000円～210,000円
仕事内容: ・客室、公共エリアの清掃状況確認・客室内の追加装飾の管理、手配・在庫管理、発注業務など・遺失物管理・ゲストからの追加アメニティ依頼の対応、デリバリー

特徴

オーベルジュ　ア・マ・ファソン

調理スタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 大分県玖珠郡九重町湯坪瀬の本628-10
給与: 月給／200,000円～
仕事内容: 調理スタッフ（調理全般）

特徴

奄美リゾートホテルティダムーン

ホテルメンテナンス・施設管理・保全

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 鹿児島県奄美市笠利町土浜
給与: 月給／200,000円～250,000円
仕事内容: ・ホテルのメンテナンス・施設全体（電気関係含む）の点検、整備、補修等・太陽光発電のメンテナンス・電気工事士とのやり取りや同席での作業確認等

特徴

プチリゾートネイティブシー奄美

調理スタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 鹿児島県大島郡龍郷町芦徳835
給与: 時給／1,030円～1,545円
仕事内容: レストランの調理補助がメインの仕事です

特徴

ホテルモントレ沖縄スパ&リゾート

洋食調理スタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県国頭郡恩納村字冨着1550-1
給与: 時給／1,100円～1,600円
仕事内容: ホテルモントレ沖縄スパ＆リゾートにて、洋食調理スタッフの業務をお任せいたします。ーー【具体的な業務内容】ホテルの直営レストランでのキッチン業務です。

特徴

イラフ SUI ラグジュアリーコレクションホテル沖縄宮古

料飲マネージャー

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 沖縄県宮古島市伊良部伊良部818-5
給与: 月給／380,000円～
仕事内容: ・料飲部門全体の売上やコスト等の数値管理・部門の人員体制管理（勤怠管理、体制構築）・オペレーションの見直し、改善・その他実務、ゲスト対応等

特徴

サイプレスリゾート久米島

フロント

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県島尻郡久米島町大原803−1
給与: 月給／200,000円～
仕事内容: 「サイプレスリゾート久米島」にて、フロントの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・チェックイン、チェックアウト対応・予約管理・電話対応など

特徴

ハイアットリージェンシー瀬良垣アイランド沖縄

宿泊部フロントサービス正社員

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県国頭郡恩納村瀬良垣1108
給与: 月給／220,000円～280,000円
仕事内容: 国道58号線から瀬良垣島へと渡る橋を抜けて見えてくるハイアットリージェンシー瀬良垣。沖縄の自然と調和しながら、訪れる全てのお客様に贅沢なひとときを提供します。フロント業務全般のオペレーションを行っていただきます。約2週間にわたって丁寧に研修を行うので、未経験の方やブランクのある方も安心して業務に取り組めます。【仕事内容】・チェックイン・チェックアウト業務・観光地などの案内、その他お客様の対応・電話・メール対応・各種手配・精算業務・その他事務作業

特徴

THIRD石垣島

サービス

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県石垣市美崎町4-7
給与: 時給／1,100円～
仕事内容: 「THIRD石垣島」にて、サービスの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・主にカフェ内でのオーダー処理・仕込み・新メニュー開発・衛生管理・発注・在庫管理・コスト管理それらに関する業務全般。またTHIRD石垣島はマルチタスクを導入してますので、その他ホテル運営に関わる仕事内容も含む。

特徴

HOTEL LOCUS

料理長（洋食）

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 沖縄県宮古島市平良字下里338-40
給与: 月給／362,000円～417,000円
仕事内容: ホテル内レストランにて、キッチン全体の運営・統括をお任せします。＜主な業務＞・メニュー開発・調理業務全般（仕込み・調理・盛り付け）・コスト・衛生・在庫管理・キッチンスタッフの育成、シフト管理・原価・発注管理、食材仕入れ・生産者との連携

特徴

湯布院ガーデンホテルドッグラン&リゾート

レストランホールスタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 大分県由布市湯布院町中川1120
給与: 月給／200,000円～
仕事内容: リゾートホテルでレストランスタッフのお仕事！ ▼お任せするお仕事は... ・お客様の席案内・下膳、料理の差し替え・その他レストランでの接客「いらっしゃいませ」まずはお客様を笑顔でお出迎え。丁寧に研修いたしますので、未経験の方も安心して始められます◎ 「ブランクがある」という方も、少しずつ感覚を取り戻していきましょう！

特徴

ホテルアートステイ那覇国際通り

調理スタッフ

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 沖縄県那覇市牧志1-3-43
給与: 月給／180,000円～220,000円
仕事内容: 「ホテルアートステイ那覇国際通り」内の朝食レストランにて、調理の業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・材料の下ごしらえ・仕込み・料理の盛付け・使用済み食器の洗浄

特徴

シギラセブンマイルズリゾート

リフト運営

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県宮古島市上野字宮国775番地1
給与: 月給／200,000円～
仕事内容: リゾート内の施設「ザシギラリフトオーシャンスカイ」の運営リフトの営業全般（チケット販売、リフト乗降のお手伝いなど）を担当

特徴

ヒルトン沖縄瀬底リゾート

フロントデスク（ホテル）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県国頭郡本部町字瀬底5750
給与: 月給／190,000円～250,000円
仕事内容: ・チェックイン、チェックアウト業務・精算業務・関連部署との連携業務（予約課・レストラン・ハウスキーピングなど）・ホテル館内の設備やサービスなどのご案内・在庫管理、発注業務などシフトリーダー職の場合（経験者）・業務指示及び新入社員へのトレーニング実施

特徴

ホテルモントレ沖縄スパ&リゾート

和食調理スタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県国頭郡恩納村字冨着1550-1
給与: 時給／1,200円～1,600円
仕事内容: ホテルモントレ沖縄スパ＆リゾートにて、和食調理業務をお任せいたします。ーー【具体的な業務内容】ホテルの直営レストランでのキッチン業務です。朝食がメインのお仕事です。

特徴

リゾーツ琉球株式会社

経理スタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 沖縄県豊見城市豊崎3-57 2F
給与: 月給／170,000円～220,000円
仕事内容: 「リゾーツ琉球株式会社」にて、経理の業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・会計ソフトへのデータ入力及びチェック・売掛金等の管理・請求・支払業務・銀行業務・月次試算表の作成・年次決算の作成補助・電話の応対等その他付随する業務

特徴

セブンカラーズ石垣島

和食調理人

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県石垣市平久保226-523
給与: 月給／260,000円～399,999円
仕事内容: 「セブンカラーズ石垣島」にて、和食調理人をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞調理業務全般・発注、買い出し、食材発掘・仕込み～盛り付けまでの一連の作業・メニュー開発・片づけ・洗い場・清掃・その他付随する業務オーシャンフロントの調理場で、きれいな海を眺めながら最高の環境で調理業務に従事していただけます。

特徴

ブルーオーシャンホテル＆リゾート宮古島

フロントスタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県宮古島市伊良部池間添1101-1
給与: 月給／250,000円～400,000円
仕事内容: ・フロント受付（チェックイン・アウト対応）・電話、予約の受付（予約状況の確認等）・客室インスペクション（清掃後チェック）など

特徴

亀の井ホテル阿蘇パークリゾート

フロントスタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 熊本県阿蘇市黒川1230
給与: 月給／240,000円～300,000円
仕事内容: 亀の井ホテル阿蘇パークリゾートにおける宿泊フロント業務。チェックイン、チェックアウトをはじめとする接客業務、電話応対、予約受付業務（電話、インターネット）、館内や周辺施設のご案内、コンシェルジュ業務に加え、経理、発注など付帯する事務をお任せします

特徴

はいむるぶし

料飲アシスタントマネージャー

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県八重山郡竹富町2930
給与: 月給／204,000円～424,000円
仕事内容: ブッフェレストラン・グリルレストラン・カフェバー（ビーチバー含め）などのサービス、オペレーション及び原価管理や数値管理、人員管理、育成・教育指導など料飲部門全般のマネジメントをお任せ致します。

特徴

指宿ロイヤルホテル

レストランサービス / 正社員

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 鹿児島県指宿市十二町4232-1
給与: 月給／170,000円～250,000円
仕事内容: 「指宿ロイヤルホテル」のレストラン接客スタッフとして主に接客業務全般に従事して頂きます。＜主な仕事内容＞朝食の準備夕食の準備配膳サービス後片付け等

特徴

ホテルモントレ沖縄スパ&リゾート

料飲事務スタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県国頭郡恩納村字冨着1550-1
給与: 時給／1,200円～
仕事内容: 「ホテルモントレ沖縄スパ&リゾート」にて、レストラン予約事務業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・レストラン予約業務・電話対応・予約入力などホテル内レストランに関わる業務・サプライズのケーキ手配、花束の手配、ブライダルのお手伝いなど

特徴

ホテルみゆきビーチ

フロントスタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県国頭郡恩納村安富祖1583-2
給与: 時給／1,023円～1,300円
仕事内容: 「ホテルみゆきビーチ」にて、フロントスタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】フロントスタッフとしてチェックイン・チェックアウト対応、お客様のお問合せ対応、電話対応、館内及び近隣観光地等の案内業務をお願いします。・チェックイン・チェックアウト対応・お客様のお問合せ対応や電話対応・館内及び恩納村周辺観光地等の案内・その他必要に応じて書類作成など

特徴

ANAインターコンチネンタル万座ビーチリゾート

ベーカーリー・ペストリー職

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県国頭郡恩納村字瀬良垣2260
給与: 月給／200,000円～260,000円
仕事内容: お客様の期待に沿う、幅広い種類のケーキやペーストリー、デザート、ケーキ、プティフールを調理、盛り付等を行います

特徴

ラグナガーデンホテル

宴会予約スタッフ（経験者）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県宜野湾市真志喜4-1-1
給与: 月給／230,000円～400,000円
仕事内容: ・来客や電話での宴会問い合わせ対応・パーティーや会議、セミナー、学会等の企画の提案、人数や用途に応じた会場案内・お客様との打ち合わせ・ホテル内関係部署との連携・手配　等

特徴

ANAインターコンチネンタル万座ビーチリゾート

クラスター・レベニューマネジメント統括部長

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県恩納村字瀬良垣2260
給与: 月給／245,000円～300,000円
仕事内容: 【任務の概要】沖縄のホテル2施設のプライシング（価格設定）、マーケット戦略、イールド、販売経路戦略、収益管理に関するベストプラクティスの実施および支援。会社のシステム、ビジネスプロセス、仕様を完全に活用したホテルの全収益確保およびその最大化の管理。【主な任務内容】・与えられたツールを用い、IHGの基準を順守したうえで、外部イベントに関するマスター・カレンダー、競合他社の価格・情報の精査、RevPARのおよびRGIの評価、企業・代理店・個人顧客の利用パターンと実績管理、ディナイアルレポート、宴会及び婚礼マネージャーと宴会場のスペース管理、料飲マネージャーと料飲施設の利用率や実績管理・評価、ロイヤリティープログラム普及率に於いて全体およびアカウント（予約者）の管理、IHGのシステム貢献度、販売チャネル、セグメントおよび宿泊客別に見た部屋利用およびそれ以外における収益の傾向に関する情報の更新と共有を行う。・ホテルの収益構造を理解し、収益性の観点から地元企業の個人および団体のビジネスの評価を行い、将来の価格設定および交渉に役立てる。・収益を生み出す全ての部署に関して競合他社の価格をモニタリングし、地域のマーケットおよび需要・ニーズについての理解を深め、ホテルの価格およびビジネス・ミックスの戦略に関して、販売、マーケティング、予約スタッフなど収入に関わるチームに適切な指示を与える。・総支配人、セールス&マーケティング担当部長、予約担当マネージャー、フロント ◇オフィス担当マネージャー、C&Eマネージャーを交え価格／販売戦略・イールドに関するミーティングを毎週行う。・レベニュールームミーティングを促進・進行し、参加者がこの会議に必要なレポートや分析を行うことのサポートも実施する。また各担当が重要な事実や傾向・その他を会議室の壁に設置したホワイトボードに記載し会議内で説明する際にもサポート及び的確な質問を投げかけるなど、円滑且つ内容のある進行を図る・過去のデータ、現在の予約状況を分析し、会議室、宴会スペース、客室およびケイタリングの需要（期間）についてモニターおよび判断を行う。予約のペース、団体のウォッシュ、団体宿泊客の受注の可否判断のほか、ミーティング&イベントチームと連携して、団体や会議のレートを設定する。また、過去のデータ、現在の予約状況、不成立・お断り案件について注視し、イベント等のスペースに対する需要時期を特定、分析する責務を担う。・10室以上の客室を利用する団体宿泊客に関しての受注判断に於いては、宿泊日数にかかわらず、販売戦略を適用と承認を行う。また販売担当部長またはC&E担当部長と連携して団体料金および特別料金を設定する。・日々使用する収益システム*を管理し、必要に応じて、イールドのハードル・ポイントおよび毎日の在庫調整の操作に関する責任を担う。・ホテル従業員の対象に、レベニューシステム*操作の機能性および高度化を図るトレーニングとサポート実施する。・客室タイプ、価格設定、販売戦略を含め<但しこれらに限るものではない>すべての販売チャネル（CRO<セントラルリザベーションオフィス>、GDS<グローバル・ディストリビューション・システム>、インターネットによる直接または間接予約）を管理する。また、インターネット予約における最低価格保証（LIRG）を確実に順守させ、且つIHGの基準および規則に従ってTPI（第三者仲介会社）を管理する義務を負う。・IBPの監視者。IBP規則および標準プロセスが確実に順守されているようにする。あらゆる事業・部門収益の年間予算編成に必要な情報提供を行う。各部署を対象とした中期の収入に関する見通しを作成する。・すべての収益部門を対象に、リージョナル・レベニューマネージャーとともに年間レベニューマネジメントに関する監査を実行する。・予約およびフロントオフィスを対象としたアップセリングおよび交渉に関する技術サポートを行う。・マーケット・リサーチおよび経営の最適化（リソースプラニング、費用化、主要業績評価指標<KPI>その他）に関するあらゆる特別プロジェクトのサポートを担う責任者。*レベニューシステムには、IHG Concertoやイールドマネジメント・システム（Lighthouse／SBRP）、プロパティマネジメント・システムの一部が含まれる。・人材計画およびマネジメントのニーズに関して人事部門と協力する。・ファイナインシャル・コントローラー、財務（経理）部長と協力し部署の予算を作成、管理する。

特徴

フサキビーチリゾートホテル＆ヴィラズ

F&Bダイレクター（支配人）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県石垣市新川1625
給与: 月給／350,000円～500,000円
仕事内容: ホテル内レストラン・宴会・婚礼のマネジメントをお任せします。ホテル内、F＆B部門（複数レストラン・バー・宴会・婚礼等）の責任者として、全体統括、マネジメントをお任せします。豊富な専門知識を活かし、オペレーションのPDCA・コストコントロール、顧客満足度向上、スタッフ育成を実践いただき、収益の最大化を目指してください。具体的には、 ◆オペレーション実務 ◆ホテル内レストラン・バーで扱うビバレッジの在庫やコストの管理、仕入れ業務 ◆予算作成、収益管理 ◆総支配人・オーナーへのレポーティング ◆マネジメント業務（飲料管理業務・衛生管理・労務管理・トレーニングなど）、他