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203 (151~200件表示)
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
洋食調理スタッフ(経験者)

求人情報: サフィールホテル稚内 のフレンチ(洋食)/正社員求人

新しい場所での挑戦。快適な住まいと共に、あなたの料理の腕を存分に発揮できる場所。

■寮完備で新生活も安心。個室Wi-fi付きで快適な暮らしをサポート。 ■月給250,000円から。賞与年2回、昇給年1回で安定した収入。 ■実働7.5時間、残業月平均10時間程度。プライベートも充実。 ■ホテルやレストランでの調理経験を活かし、さらなるスキルアップ。 ーー【お客様を笑顔にするおもてなしの料理を】 当施設では、お客様に心温まるひとときを提供するため、朝食からランチ、宴会、婚礼まで、幅広いシーンで質の高い洋食料理を提供しています。地元の食材を活かし、季節感あふれるメニューでお客様の記憶に残るおもてなしを追求。 あなたの培ってきた調理技術と、お客様を喜ばせたいというおもてなしの心を存分に発揮できる環境です。チームで協力し、至高の料理を届けましょう。 ーー【安心して長く活躍できる職場環境】 働きやすい環境を大切にし、スタッフ一人ひとりが安心して長く活躍できるようサポートしています。社会保険完備はもちろん、交通費支給、マイカー通勤も可能で、従業員食堂も完備。 グループホテルの優待制度もあり、プライベートも充実できます。経験豊富な先輩スタッフと共に、技術や知識を深め、キャリアアップを目指せる環境です。 あなたの成長を応援します。 ※2025年10月02日時点の情報です
業態
観光地ホテル
勤務地
北海道稚内市開運1-2-2
給与
月給/250,000円~400,000円
  • 調理(調理師)
  • 寿司職人
寿司スタッフ

求人情報: シャレーアイビーワイス の寿司職人/正社員求人

北海道で寿司の技を活かしませんか。寮完備で、お客様を笑顔にするおもてなしを。

■月給250,000円から、経験を活かして活躍 ■スタッフ寮完備で、北海道での新生活も安心 ■年間休日114日、リフレッシュ休暇でプライベートも充実 ■スキーレンタル割引やリフトパス補助など特典多数 ーー【北海道の豊かな恵みとお客様への感動を】 北海道の雄大な自然に囲まれた地で、寿司職人としてお客様に最高の食体験を提供しませんか。 新鮮な海の幸を丁寧に仕込み、一貫一貫心を込めて握る。その技と心が、お客様の笑顔と感動に繋がります。和食の経験を活かし、お客様の心に残るおもてなしを共に創り上げていきましょう。 あなたの技術と情熱が、この場所で輝くことを心待ちにしています。 ーー【安心の環境で、あなたのキャリアを応援】 スタッフ寮を完備しており、遠方からのご応募や移住を伴う転職も安心してスタートできます。 社会保険完備はもちろん、食事支給や各種従業員割引、冬季にはスキーレンタル割引やリフトパス補助など、充実した福利厚生であなたの生活をサポート。月8~9日の休日やリフレッシュ休暇もあり、仕事とプライベートのバランスも大切にできます。 安定した環境で、寿司職人としてのキャリアを長く築いていける職場です。
業態
リゾートホテル
勤務地
北海道虻田郡倶知安町花園28887
給与
月給/250,000円~350,000円
  • 調理(調理師)
  • リーダー・チーフ(調理部門)
ジュニア・スーシェフ(副料理長補佐)

求人情報: ニッコースタイルニセコHANAZONO のリーダー・チーフ(調理部門)/正社員求人

北海道の大自然の中で、おもてなしの心を料理に込める。新しい挑戦を支える住宅補助も魅力です。

■北海道の大自然に囲まれ、新たな料理の挑戦を ■月給300,000円から、あなたの経験を評価 ■住宅補助制度で、新生活も安心してスタート ■年間休日114日、プライベートも充実できる環境 ーー【北海道の豊かな恵みを活かす、おもてなしの料理】 ニセコの雄大な自然に囲まれた当施設では、地域の旬の食材を最大限に活かした料理で、お客様に心温まるおもてなしを提供しています。 ジュニア・スーシェフとして、副料理長と共にメニュー開発や調理工程の管理に携わり、お客様の記憶に残る美食体験を創造してください。 食を通じて感動を届ける、やりがいのある仕事です。 ーー【成長を支える環境と、未来を描くキャリアパス】 調理業務全般のマネジメントや数値管理、衛生管理など、幅広い業務を通じてスキルアップできる環境です。 経験豊富な先輩スタッフが丁寧にサポートし、あなたの成長を後押しします。将来的に副料理長や料理長を目指せるキャリアパスも用意されており、長期的な視点でキャリアを築きたい方に最適な職場です。 住宅補助制度もあり、安心して長く働ける環境です。 ※2025年10月06日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
北海道虻田郡倶知安町字岩尾別328-51
給与
月給/300,000円~335,000円
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  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
洋食調理

求人情報: シャレーアイビーワイス のフレンチ(洋食)/正社員求人

新しい環境で心機一転、おもてなしの舞台へ。安心の寮完備であなたの挑戦を応援します。

■安心のスタッフ寮完備で新生活をサポート ■月給250,000円から、経験を正当に評価 ■年間休日114日以上、プライベートも充実 ■季節のメニュー開発で調理の腕を磨く ーー【北海道の豊かな恵みを活かすおもてなし】 北海道の雄大な自然に囲まれたこの地で、お客様に心温まるひとときをお届けしています。洋食調理のプロフェッショナルとして、地元の新鮮な食材を活かし、五感に響く美しい料理を創造してください。一皿一皿に心を込めることで、お客様の旅の思い出を彩る大切なおもてなしの一端を担います。あなたの技術と情熱が、忘れられない感動を生み出す源となるでしょう。 ーー【充実の環境で成長を実感できる職場】 当施設では、スタッフ一人ひとりが安心して長く働ける環境を整えています。快適なスタッフ寮を完備しており、遠方からのご応募も歓迎いたします。社会保険はもちろん、食事補助や従業員割引、冬季にはスキーリフトパス補助など、北海道ならではの特典も充実。経験豊富な先輩スタッフと共に、季節ごとのメニュー開発にも挑戦し、洋食調理人としてのキャリアをさらに高めていける場所です。
業態
リゾートホテル
勤務地
北海道虻田郡倶知安町花園28887
給与
月給/250,000円~350,000円
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
キッチンスタッフ

求人情報: ホテルグローバルビュー函館 のフレンチ(洋食)/正社員求人

函館の絶景と共に腕を振るう、あなたの料理で旅の思い出を彩りませんか

■函館の絶景を望むホテルで腕を振るう ■朝の時間帯メインで夜は自分の時間に ■食材の仕込みから盛り付けまで幅広く経験 ■JR函館駅から徒歩圏内で通勤便利 ーー【函館の魅力を料理で伝えるおもてなしの心】 函館の素晴らしい景観を望む「ホテルグローバルビュー函館」で、お客様の思い出に残る朝食づくりをお手伝いいただけませんか?朝食は旅の大切な思い出。当ホテルでは北海道の新鮮な食材を活かした料理で、お客様に函館の魅力をお届けしています。一つひとつの料理に心を込めて、お客様に「また来たい」と思っていただけるようなおもてなしを一緒に創り上げていきましょう! ーー【成長できる環境で料理人としてステップアップ】 朝食メインの勤務なので、05:00~14:30の勤務時間で、夕方からはプライベートな時間を大切にできます◎シフト制で休日もしっかり確保!調理の基本から応用まで、幅広いスキルを身につけられる環境です。食材発注や在庫管理なども担当いただくため、キッチンマネジメントも学べます。函館駅から徒歩圏内という好立地で通勤もラクラク。北海道の食材に触れながら、料理人としての腕を磨きたい方、ぜひ私たちと一緒に函館の味を創っていきましょう! ※2025年07月16日時点の情報です
業態
シティホテル観光地ホテル
勤務地
北海道函館市大森町25-3
給与
月給/230,000円~260,000円
  • 調理(調理師)
  • リーダー・チーフ(調理部門)
【契約社員】和食調理(副主任職)

求人情報: ホテルモントレエーデルホフ札幌 のリーダー・チーフ(調理部門)/契約社員求人

伝統と革新が織りなす和の美学を

■札幌駅から徒歩7分の好立地! ■日本料理「隨縁亭」での和食調理! ■経験を活かせる副主任職ポジション! ■チームワークを大切にする職場環境! ーー【伝統と革新が息づく、札幌の和食の名店で腕を振るう】 札幌の中心地に佇む「ホテルモントレエーデルホフ札幌」13階。その特等席に位置する日本料理「隨縁亭」では、北海道の旬の食材を活かした本格和食を提供しています。 四季折々の素材の持ち味を最大限に引き出す技と、おもてなしの心が息づく厨房で、あなたの和食調理の経験を活かしてみませんか?大通公園やテレビ塔からも近く、札幌の中心地で腕を振るえる絶好のロケーションです! ーー【チームワークを大切に、あなたの和食スキルを活かせる職場】 副主任職として、食材の仕込みから盛り付け、補充、片付けまで和食調理の幅広い業務をお任せします。 もちろん一人で全てを担うわけではありません!経験豊富なスタッフと共に働き、分からないことはすぐに相談できる環境が整っています。 和食の技術を磨きながら、ホテルならではの高品質なサービスを提供する喜びを日々感じられるポジションです。調理師免許をお持ちの方は、さらにスキルアップのチャンスが広がります! ※2025年06月16日時点の情報です
業態
シティホテル
勤務地
北海道札幌市中央区北2条西1丁目1番地
給与
月給/215,000円~255,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理スタッフ

求人情報: パークハイアットニセコHANAZONO の調理部門その他/正社員求人

寮完備!職場と寮をつなぐシャトルバスもあり!福利厚生の充実した職場です

ワンランク上のおもてなしを提供するホテルで、一流のシェフを目指しませんか?あなたにはコミシェフをお任せ。年間休日は113日と多めなので、仕事とプライベートの両立が叶います。これから新生活をお考えの方も安心の、従業員寮完備!家具・家電が備え付けなので、引っ越しの手間も少なく済みます。寮と職場を往復するシャトルバスで通勤もラクラク!社員食堂があるので、毎日の食費も気にすることなくお仕事に取り組めます。※この求人は2023年3月24日時点の情報です
業態
リゾートホテルラグジュアリーホテル
勤務地
北海道虻田郡倶知安町岩尾別328-47
給与
年俸/2,400,000円~3,000,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理(社員寮月額7,500円/賞与年2/引越し費用実費支給)

求人情報: オーセントホテル小樽 の和食/正社員求人

日本料理に光る多彩な技術を習得。育成力が自慢のホテルで手に職をつける!

北海道を代表する観光地・小樽駅から徒歩7分に位置する当ホテル。クラシカルなシティホテルとして、観光やハネムーン、スキーなどの幅広い用途で国内外のお客様にご利用いただいています。そんな当館の日本料理「入舟」にて厨房スタッフを募集!調理師免許取得支援も行なうため、完全未経験の方も歓迎します。仕込み~天婦羅カウンターに立てるまでの幅広い技術が学べるほか、賞与年2回・社員寮完備の好待遇も魅力の一つです。 【この企業・施設について】 北海道の歴史ある港町、小樽駅より徒歩7分の地に開業された「オーセントホテル小樽」。新日本海フェリーの系列ホテルという安定性のもと、地域に根差したクラシカルなホテルとして愛されてきました。また、「食のオーセント」をコンセプトに7店舗のレストラン・バーを運営。産地直送の海の幸をふんだんに用いたお料理と受賞歴も誇るカクテルをはじめとしたドリンクのコーディネートは、お客様から大変ご好評をいただいています。
業態
観光地ホテル
勤務地
北海道小樽市稲穂2-15-1
給与
月給/210,000円~320,000円
オーセントホテル小樽1
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
フレンチ(洋食) / 正社員

求人情報: 知床第一ホテル のフレンチ(洋食)/正社員求人

単身寮・家族寮あり。福利厚生充実!未経験歓迎の洋食調理スタッフ

「知床第一ホテル」内にあるオホーツクの海の幸と地元の畑で採れる山の幸を調理して提供する、巨大バイキングレストラン「マルスコイ」の洋食調理スタッフをお任せ。飲食店での調理経験者を歓迎します。福利厚生制度が充実しており、単身寮や家族寮も用意しています。格安料金で住むことができるので、家族や単身での移住もできます。家族には嬉しい手当も用意しています。北海道の美味しい食事でお客様をおもてなししませんか。
業態
リゾートホテル観光地ホテル
勤務地
北海道斜里郡斜里町ウトロ香川306番地
給与
月給/199,100円~
知床第一ホテル_1
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
洋食調理(社員寮あり・調理師免許取得支援・月平均残業20h)

求人情報: オーセントホテル小樽 のフレンチ(洋食)/正社員求人

港町の厳選食材を活かしたホテルフレンチを学び、一流シェフへ成長!

北海道を代表する観光地・小樽駅から徒歩7分に位置する当ホテル。クラシカルなシティホテルとして、観光やハネムーン、スキーなどの幅広い用途で国内外のお客様にご利用いただいています。今回募集を行なうのは、ホテル最上階のレストラン「カサブランカ」の調理スタッフ。地元食材を用いた本格フレンチを提供しているため、腕と目利きの立つ料理人が目指せます。月額7,500円の社員寮もあるため遠方からのご応募も歓迎です! 【この企業・施設について】 北海道の歴史ある港町、小樽駅より徒歩7分の地に開業された「オーセントホテル小樽」。新日本海フェリーの系列ホテルという安定性のもと、地域に根差したクラシカルなホテルとして愛されてきました。また、「食のオーセント」をコンセプトに7店舗のレストラン・バーを運営。産地直送の海の幸をふんだんに用いたお料理と受賞歴も誇るカクテルをはじめとしたドリンクのコーディネートは、お客様から大変ご好評をいただいています。
業態
観光地ホテル
勤務地
北海道小樽市稲穂2-15-1
給与
月給/210,000円~320,000円
オーセントホテル小樽1

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  • 調理(調理師)
  • 中華
中華 / 正社員

求人情報: 知床第一ホテル の中華/正社員求人

美味しい食事を楽しむ広場で食のおもてなし。未経験歓迎!休日制度充実。

中華料理の調理の経験を活かしませんか!北海道知床に佇む「知床第一ホテル」にある巨大バイキングレストラン「マルスコイ」での中華料理の調理スタッフを募集します。オープンキッチンでの調理をお任せ。新メニューの開発もお任せするので、考えたメニューがバイキングに並ぶ日がくるかも!休日も充実しており、閑散期には9日~15日お休みが取れるのでプライベートも充実できます。福利厚生制度も充実しています。
業態
リゾートホテル観光地ホテル
勤務地
北海道斜里郡斜里町ウトロ香川306番地
給与
月給/199,100円~
知床第一ホテル_1
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食 / 正社員

求人情報: 知床第一ホテル の和食/正社員求人

厳選素材を活かした料理をお届け!寮あり。和食調理スタッフ

オホーツクの海の幸と地元の畑で採れる山の幸を調理して提供する、巨大バイキングレストラン「マルスコイ」やお食事処での和食会席膳を作る和食調理スタッフを募集。飲食店での調理経験者を歓迎します。福利厚生制度が充実しており、単身寮や家族寮も用意。格安料金で住むことができるので、家族や単身での移住もできます。美味しい食事を存分に味わいませんか。四季折々の地元食材を使った創作料理でお客様をおもてなししませんか。
業態
リゾートホテル観光地ホテル
勤務地
北海道斜里郡斜里町ウトロ香川306番地
給与
月給/199,100円~
知床第一ホテル_1
【2026年2月更新】ホテル・旅館の顔となろう!フロントの求人特集
  • 調理(調理師)
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
調理師(副料理長候補)│正社員雇用あり/月給28.8万円~/寮完備

求人情報: 休暇村支笏湖 の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/契約社員求人

月給28.8万円スタート、休日も◎北の国でしか提供できない料理を!

『水質日本一の最北の不凍湖』とも言われている支笏湖。北海道でもトップクラスの美しい大自然の中で、ここでしか味わえない料理を提供しませんか? ー副料理長候補!高収入&好待遇!ー ◆年間休日110日 ◇月給28.8万円~。高収入スタート! ◆平均残業時間20hと少なめ ◇単身寮完備 ◆雇用期間満了後は正社員雇用! 簡単なPCスキルと調理師免許があればOK!旬の食材や地元の食材を使用したビュッフェ又は会席料理を提供していただきます。ゆくゆくは副料理長として料理に企画、調理にとどまらず、部下指導や経費管理も担い、チームで料理の価値を高められるよう、リーダーシップの発揮も期待します。 <格安の単身寮完備!> 個室の単身寮はWi-fiも付いて月4,500円と格安!家賃を大幅に抑え、出費の負担を軽減します。年間休日も110日あるので、浮いたお金で趣味や支笏湖ならではのプライベートを満喫してください! <好待遇の正社員雇用!> 最初は契約社員雇用ですが、2カ月の期間を満了後は正社員登用を予定!賞与4.3カ月分(2024年実績)や住宅手当など、豊富な手当で収入もUPし、ワンランク上の生活を手に入れちゃいましょう♪
業態
温泉地旅館
勤務地
北海道千歳市支笏湖温泉
給与
月給/288,000円~320,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理│月8~9休み/西武グループ/賞与約4カ月分/年収354万円可

求人情報: 函館大沼プリンスホテル の和食/正社員求人

海・山の幸を使った多彩なメニューを経験!函館で和食の腕を磨きませんか?

★☆業界トップクラスの知名度・安定性! ★☆日本発、ホテルブランドを牽引する西武グループ 大沼国定公園の壮大な自然に囲まれた「函館大沼プリンスホテル」にて、和食の腕を磨きませんか? *国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業 *業績は賞与(約4カ月分)や豊富な手当等で還元 *月8~9日休み、残業少なめ *20代活躍中!豊富な育成実績あり 美しい夜景で有名な「函館山」や、星型の城郭が特徴の「五稜郭跡」までも車で1時間かからない場所に位置する当ホテル。ホテル敷地内の原泉から届く温泉は、疲労回復や美肌効果があると言われており、露天風呂には縁取りがないため、自然と一体化するような体験が味わえます。 【山の幸、海の幸を活かした食】 レストランの大きな窓から一望できる駒ケ岳は絶景。シェフ厳選の北海道産の恵みを活かし、ビュッフェでは和洋中様々なこだわりのメニューをお楽しみいただけます。多彩なフェア・プランを通して様々な食体験を提供中!スキルにより早期からメニュー開発もお任せするなど、安定性はもちろん、料理人として本格的な技術を身につけ成長できる環境です。西武グループ独自の福利厚生や安定基盤が成長を後押します!
業態
シティホテル
勤務地
北海道亀田郡七飯町西大沼温泉
給与
月給/173,720円~
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
調理スタッフ│引越し補助5万~15万/1日4組限定

求人情報: ソネカ のフレンチ(洋食)/正社員求人

新生活支援が大充実◎盛り上がる北広島の贅沢コテージ

◆北広島で話題の1日4組限定コテージ!◆ プロ野球チームの本拠地・ボールパークの開業など、再開発で盛り上がる北広島市で話題の1日4組限定コテージ「ソネカ」! 【引っ越し代補助5万~15万】 【既存店での充実研修あり】 【賞与年2・資格手当多数】etc. 新しい地でのスタートを応援する制度もたくさん◎運営企業であるマスダプランニングは、札幌を拠点にブライダルや飲食事業を多数手がけてきた実績がありますので、安心してチャレンジできます。 ◆充実の新生活と安定のキャリア◆ 引っ越し補助最大15万円に加えて地元の不動産会社の紹介も行っており、転居探しのサポートも充実させています。爽やかな自然に便利なアクセス、移住先としても魅力溢れる北広島市で新生活をはじめませんか? また、当施設が最も重視する"食"に携わる調理スタッフの募集ですが、未経験の方もご相談ください。ゆくゆくは、お客様の前で調理をするなど、自分の力でお客様を喜ばせることができますよ。
業態
その他宿泊施設
勤務地
北海道北広島市大曲307-1
給与
月給/232,000円~300,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理補助・洗い場
調理補助・洗い場 / 正社員

求人情報: シャレーアイビーヒラフ の調理補助・洗い場/正社員求人

未経験歓迎!年間休日105日・福利厚生充実。調理スタッフをお任せします

未経験OK!「料理が好き」という気持ちを生かして、調理スタッフにチャレンジしてみませんか?ホテルの調理は難しそう……というイメージがあるかもしれませんが、最初は簡単な調理補助や皿洗いなど、できることからお任せします。プライベートではトレッキングや自転車、ラフティングや釣りなど、自然を満喫できる環境です。福利厚生も充実している職場で、自分の好きなことを生かしてホテルの料理人を目指してみませんか。
業態
リゾートホテル観光地ホテル
勤務地
北海道虻田郡倶知安町字山田188-19
給与
月給/180,000円~350,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理(中島公園駅スグ/賞与44万以上/月9日休/書類選考なし)

求人情報: ホテルノースシティ の和食/契約社員求人

業界屈指の基盤のもと、様々なシーンを彩る料理を!手に職+αの安定性。

アラカルトから宴会料理、メニュー作成まで手掛ける和食調理人を募集!中島公園駅より徒歩3分、観光やビジネス利用の人々で賑わう札幌の中心で、自慢の味を提供しませんか?30年以上にわたり安定経営を続ける「ホテルノースシティ」。充実した館内設備のもと、親しみある一皿から特別な日の一品まで、シーンに沿ったお料理を手掛けることが可能です。また、実働7.5h・賞与年2回の待遇が健やかなキャリアを後押しします! 【この企業・施設について】 札幌の中心、都心に豊かな自然が入り混じる中島公園駅から徒歩3分に位置する「ホテルノースシティ」。観光やビジネスの拠点としても人気の利便性に優れたエリアから、平日・休日を問わず多くの方で賑わいを見せています。また、北海道都市職員共済組合が運営しているホテルということもあり、札幌内のホテルとしては業界屈指の安定基盤を誇っていることも特徴。情勢に左右されることなく、くつろぎと快適の時間を提供しています。
業態
その他ホテル
勤務地
北海道札幌市中央区南9条西1丁目
給与
日給/11,000円~
  • 調理(調理師)
  • 中華
中華調理│月給35万~/光熱費込み単身寮・社宅あり/引越し補助あり

求人情報: ホテルニドム の中華/正社員求人

北海道ならではの多彩な料理を提供中!中華担当として、厨房を支える存在に

苫小牧の豊かな自然に囲まれた、森と泉のリゾート「ホテル ニドム」。敷地内のゴルフ場レストランにて、中華の腕を振るいませんか? =============== ★月給35万〜、中華調理経験必須 ★U・Iターン就職歓迎! └朝夕2食付き、光熱費込み月2.3万~単身個室寮あり └苫小牧市内に月3万円~社宅(2LDK)あり └引っ越し補助あり =============== 多いときで400名以上の方がご来店するレストランです。北海道の食材をふんだんに使った「和食」「洋食」「中華」のメニューを多彩にご用意!あなたには中華調理をお任せします。単身寮や社宅も完備しているため、U・Iターン就職希望の方も大歓迎!大自然のもと、スキル・キャリアを磨いていきましょう。 ――『自然と一体になるための本格リゾート』 ニドムとはアイヌの言葉で「豊かな森」のこと。全28棟のログハウスやゴルフ場、結婚式場、北海道の恵みが味わえる多彩なお料理や天然温泉などをご用意し、大自然を満喫しながら心身ともに開放できる癒しの非日常を演出します!
業態
リゾートホテル
勤務地
北海道苫小牧市字植苗430番地
給与
月給/350,000円~485,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理│転勤あり/年休116日/手当充実/経験者優遇/多彩なキャリアパス

求人情報: リッチモンドホテル(札幌エリア採用) の調理部門その他/正社員求人

業界大手で手当・待遇に満足◎料理人として安定と充実のキャリアが叶う。

◆業界大手×札幌エリア採用!ホテル調理のプロへ ・札幌エリア採用◎早期キャリア形成もOK ・月給25万円以上保証、賞与実績3.3カ月分 ・年間休日116日でプライベート充実 ・年2回の面談&複数回の昇格試験あり 日本全国に展開する宿泊特化型ホテル【リッチモンドホテル】で札幌エリア採用を開始!全国転勤ありで早期キャリア形成が目指せる“ナショナル社員“として、リッチモンドの中心に成長しませんか? ――休日・手当・研修・福利厚生も豊富! 子供手当、単身赴任手当、資格取得支援制度etc.多種多様な制度を整えている当ホテル。将来を見据え安定した環境で調理経験を活かしたいとお考えの方にも満足いただける環境です。 ナショナル社員は特にキャリアアップの機会も多く、部門責任者クラス(入社3~5年目安)になると【月給36万超】の好待遇も目指せます。 ◆札幌の食の魅力を届けませんか? リッチモンド札幌大通のレストラン「モディッシュ札幌」は、地元食材をふんだんに取り入れたお料理で大変好評をいただいています。メニュー開発なども早期からお任せするので、旬の食材を取り入れながら、料理でのおもてなしに注力することができますよ!
業態
ビジネスホテル
勤務地
北海道札幌市中央区南2条西4丁目4-1
給与
月給/250,000円~
九州・沖縄×調理部門の求人特集
  • 調理(調理師)
  • 和食
【成長志向強めな方向け】和食調理スタッフ

求人情報: ONSEN RYOKAN 由縁 札幌 の和食/正社員求人

伝統と革新が織りなす至福の一皿に、あなたの技と想いを込めて

○この求人をおすすめしたいタイプ ・都心のホテルで今よりスキルアップしたい方 ――――――――――――――――――――― ○アドバイザーPICK! ・和食経験3年以上ある方は給与含め優遇 ・ジャンルや業界の常識にとらわれず自由な発想で料理を楽しむ ・全員にメニュー開発や企画チャンスあり ・周りのコミュニケーションをとり料理を突き詰める ――――――――――――――――――――― ■創造性を活かせる★自由な発想で料理が作れます ■経験者・調理学校卒業者歓迎♪即戦力として活躍 ■第二新卒も大歓迎!新しい環境でスキルアップ ■チームワークを大切に◎仲間と共に成長できます ーー【北海道の食材と温泉文化が織りなす、新しい和の世界】 札幌の中心地で、北海道の豊かな食材と温泉文化を融合させた新しいスタイルの温泉旅館です。伝統的な和食の技法を大切にしながらも、創造性を存分に活かした料理で、国内外のお客様に感動をお届けしています。四季折々の北海道食材を使った創作和食は、当館の大きな魅力となっています。 ーー【若手が活躍できる、創造的な職場環境】 経験豊富なシェフの指導のもと、伝統的な和食の技法はもちろん、新しい料理への挑戦も推奨しています。料理人一人一人のアイデアを大切にし、定期的なメニュー開発会議では、若手スタッフの意見も積極的に取り入れています。和気あいあいとした職場の雰囲気の中で、プロの料理人としてのスキルを磨くことができます。経験者はもちろん、調理学校卒業者も歓迎。あなたの夢と情熱を活かせる環境が整っています。 ※2024年12月12日時点の情報です。
業態
シティホテル
勤務地
北海道札幌市中央区北1条西7-6
給与
年俸/3,025,000円~4,430,000円
  • 調理(調理師)
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
スーシェフ(正社員登用あり/有休年平均7.8日/砂川駅徒歩1分)

求人情報: 砂川パークホテル の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/契約社員求人

長く愛されるホテルのレストランに、あなたの経験で新しい風を吹かせよう

開業以来、地元の夏祭りへの出店など街の交流を大切にし、地元市民から愛される「砂川パークホテル」でのレストランシェフの募集です。あなたの経験を活かしながら、本格的なホテル調理を身に付けていきませんか?和洋中の豊富なメニューを提供しているため、多様な調理経験を積むことができます。有休の取得日数は年平均7.8日。砂川駅徒歩約1分で通いやすいホテルです。正社員登用があるので、キャリアアップを目指せます。 【この企業・施設について】 「砂川市内で結婚式を挙げられるホテルを創りたい」という期待のもと、多くの砂川市民の出資により1986年9月に開業した同ホテル。市民の憩いの場となり地域交流も積極的に行なっています。客室は23室で爽やかで明るい快適な空間。和洋中の豊富なメニューを揃えたレストランでは、料理長自慢の本格的な味わいを楽しめます。また人数や用途に合わせてご利用できる大小の宴会場を備え、さまざまな宴会プランを提供しています。
業態
シティホテル
勤務地
北海道砂川市東2条北3-1-1
給与
月給/205,000円~
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
フレンチ調理スタッフ(単身寮・家族寮、引っ越し補助あり/未経験OK)

求人情報: ザ・ウィンザーホテル洞爺リゾート&スパ のフレンチ(洋食)/正社員求人

一流のシェフが集うホテルで、フレンチの調理技術を身につけませんか

洞爺湖からほど近いリゾートホテル、ザ・ウィンザーホテル洞爺リゾート&スパ。9つの飲食施設をもつ当ホテルにてフレンチの調理スタッフを募集します。調理未経験の方のご応募OK!最初は先輩スタッフがOJTで1つずつレクチャーします。上手くいかなくても先輩がフォローしてくれる環境なので安心してください。単身寮・家族寮あり、引っ越し費用は最大12万円まで補助。北海道の豊かな食材を未経験から扱えるチャンスです。 【この企業・施設について】 ザ・ウィンザーホテル洞爺リゾート&スパのコンセプトは、「洞爺湖を間近に望む、喜びと感動溢れるリゾートステイ」。ご宿泊はお客様のライフスタイルに合わせてプリミエールスタイルとカジュアルスタイルの2パターンをご用意しています。料理は厳選した北海道産の食材を使用した料理をお楽しみいただけます。更にスパや温泉でリフレッシュしたり、季節に合わせて楽しめるアクティビティに参加することも可能です。
業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
北海道虻田郡洞爺湖町清水336
給与
月給/200,000円~500,000円
  • 調理(調理師)
  • リーダー・チーフ(調理部門)
リーダー・チーフ(調理部門) / 契約社員

求人情報: ANAクラウンプラザホテル札幌 のリーダー・チーフ(調理部門)/契約社員求人

グローバルブランドのホテルで、調理スキルを活かしませんか?賞与年3回

月8~9日休み・直近2年連続で複数名の正社員登用実績あり!JR札幌駅徒歩7分の「ANAクラウンプラザホテル札幌」内のレストラン・宴会場にて、経験を活かし調理部門のリーダー候補としてシェフや総料理長のサポート業務を担ってくださる方を募集。大手ホテルグループならではの福利厚生や待遇面、休日制度など安定性抜群の環境で、ワークライフバランスを大切にしながら、新たなキャリアにチャレンジしてみませんか? 【この企業・施設について】 2017年12月、国内20軒目のANAクラウンプラザホテルにリブランドした「ANAクラウンプラザホテル札幌」。世界約100カ国に約6,000ものホテルを有するインターコンチネンタルホテルズグループ(IHG)の一員として、ANAホテルズ&リゾーツが日本で築き上げてきた心に響くホスピタリティや厚い信頼を大切にしながら、国内外のお客様にさらに上質なグローバルスタンダードなサービスをご提供しています。
業態
観光地ホテル
勤務地
北海道幌市中央区北3条西1-2-9
給与
月給/210,000円~330,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
キッチンスタッフ(月額25万円以上/ボーナス支給/年休120日)

求人情報: Always Niseko の和食/正社員求人

ニセコの魅力を食でお届け。収入&オフも充実の環境で、仲間と成長!

倶知安駅から車15分の場所に開業されたデザイナーズホテル「Always Niseko」。1年を通して、ニセコの大自然に魅せられたお客様がご宿泊になります。同エリア内でも海外のお客様に特にオープンな宿泊施設となっており、お料理の提供もしながら、オープンなコミュニケーションもお楽しみいただけます。自然とともにある生活も楽しみながら、地元の味を一緒に提供しませんか?年休120日の働きやすさも魅力です。 【この企業・施設について】 国内有名建築家が設計に携わり2020年12月に開業した「Intuition Niseko」。32室の客室と10棟のプライベートヴィラで構成されたラグジュアリーコンドミニアムとなっており、比羅夫の自然を求めた世界中のお客様がご宿泊になります。また、北海道発の総合不動産会社として数々の高級リゾートを展開する当社は、グローバルな仲間と早々に世界基準の働き方を確立。業界に先駆け年休120日を実現しました。
業態
リゾートホテル
勤務地
北海道虻田郡倶知安町樺山65-15
給与
年俸/3,000,000円~3,900,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理部門その他 / 正社員

求人情報: ホテルウィングインターナショナル苫小牧 の調理部門その他/正社員求人

月8日休み・資格経験不問!未経験から、ホテルの調理スキルが身につきます

JR苫小牧駅徒歩2分!「ホテルウィングインターナショナル苫小牧」内のレストランにて、調理スタッフを募集しています。調理業務の経験や資格がなくてもチャレンジOK。厨房の準備~仕込みなどイチから「ホテルの料理」を学べる環境です。月8日休みでバランス良くリフレッシュしながら、手厚い研修やサポートを受けながらプロの料理人を目指しませんか?レストラン、学校給食などの調理経験者は即戦力としてお迎えします。 【この企業・施設について】 全国39カ所、それぞれコンセプトの異なるブランドでホテル運営とレストラン事業を展開(2022年3月現在)する、株式会社ミナシア。今後も続々と全国に複数店舗の開業を控えており、各店舗で「心からの接客・質の高い宿泊とお食事」をお客様にご提供しています。職位や雇用形態の垣根を超えたチームワークを大切に、宿泊プランやイベントなどのアイデアもスタッフ全員が提案できるなど、風通しの良い環境を整えています。
業態
シティホテル
勤務地
北海道苫小牧市表町5-7-1
給与
月給/180,000円~230,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
キッチンスタッフ│24年4月リブランド/年間休日114日

求人情報: グランドメルキュール札幌大通公園 の調理部門その他/正社員求人

世界的有名ホテルブランドの国際コンベンションホテルで、上質なお料理を!

「グランドメルキュール札幌大通公園」は、世界的にも名の知られているアコーグループのコンベンションホテル。国外からも多くのお客様が訪れる当ホテルのキッチンで、調理として働いていただける方を募集中! ★アコーグループの好待遇★ ・月9~10日休み、プライベートも充実 ・家族手当や語学手当などの充実した手当制度◎ ・「西11丁目駅」から徒歩3分の好アクセスで通勤も便利 ・資格取得支援制度あり 調理師免許があればOK。ホテル調理経験者は優遇します!調理経験も身に付けつつ、国内外のお客様に、あなたならではの料理を届けませんか? ――「グランドメルキュール」は、グローバルブランド・アコーグループが世界12カ国、約60の拠点で展開するアップスケールホテル。世界で高い知名度を誇るブランドホテルなので、訪れるゲストも国際色豊か。様々な国から訪れるゲストに、上質なホテルライフをご提供しています。 2024年4月にリブランドオープンしたため、まだ若いホテルです!新しいアイデアなどは大歓迎!当ホテルを一緒に盛り上げていきましょう!
業態
シティホテル
勤務地
北海道札幌市中央区北1条西11丁目1番地1
給与
月給/200,000円~260,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理│月給25万~/年休116日/手当充実/経験者優遇/多彩なキャリア

求人情報: リッチモンドホテル(帯広エリア採用) の調理部門その他/正社員求人

研修制度など待遇充実!業界大手でホテル料理の腕を磨き、理想のキャリアを

日本全国に展開する宿泊特化型ホテル【リッチモンドホテル】で、全国転勤ありで早期キャリア形成が目指せる“ナショナル社員“を募集!帯広エリアでのスタート後は、豊富で多彩なキャリアが広がっています。 ◆業界大手×帯広エリア採用!経験者は優遇します ・帯広エリア採用◎早期キャリア形成もOK ・月給25万円以上保証、賞与実績3.3カ月分 ・年間休日116日でプライベート充実 ・年2回の面談&複数回の昇格試験あり ――理想のキャリア&満足の環境を手に! ナショナル社員は特にキャリアアップの機会が多く、部門責任者クラス(入社3~5年目安)では【月給32万超】も目指せます。 また、当社では子供手当や単身赴任手当といった各種手当、資格取得支援制度など幅広い制度をご用意。将来を見据え安定した環境で調理経験を活かしたいとお考えの方にも満足いただける環境です。 ◆十勝・帯広の美食をご提供 帯広エリアでは現在、リッチモンドホテル帯広駅前を展開。帯広名物「豚丼」など北海道の豊かな食材を使ったホテル厳選の朝ごはんが大好評!経験・成長に応じてメニュー開発やマネジメントなどもお任せしますので、無理なく業務の幅を広げることができますよ。
業態
ビジネスホテル
勤務地
北海道帯広市西2条南11-17
給与
月給/250,000円~
  • 調理(調理師)
  • 和食
調理スタッフ(月給25万~/4~6カ月の短期勤務OK/3食付き寮完備)

求人情報: クラブメッドキロロピーク(旧クラブメッド北海道キロロ) の和食/契約社員求人

グローバルな環境下で世界各国の料理を勉強でき、いろんな仲間と知り合える

「クラブメッド北海道キロロ」のレストランでの調理スタッフを募集します。オープンキッチンでお客様と触れ合える空間です。海外のお客様や海外出身のスタッフも多く、あなたの英語力を活かすことができます。また寮・食事付きで、寮費3万円に食費が含まれているため、生活しやすい環境です。勤務後はリゾートを利用することができます!ここで楽しい日々を送ってみませんか? 【この企業・施設について】 海外各地にもリゾートを展開する「株式会社クラブメッド」。22年12月開業の「キロロ・ピーク」、23年12月開業の「キロロ・グランド」の2施設からなるプレミアム・スノーリゾートを道内で運営しています。海外異動制度があり、希望者にはビザ取得など会社が全てサポート!世界に向けて自分の可能性を広げたいという方におすすめ。"働きながら、遊ぶ"がコンセプト。勤務後はリゾート内で過ごすこともできます。
業態
リゾートホテル
勤務地
北海道余市郡赤井川村常盤128-1
給与
月給/250,000円~350,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
洋食宴会調理(引越し補助最大12万円/単身・家族寮有/未経験OK)

求人情報: ザ・ウィンザーホテル洞爺リゾート&スパ の調理部門その他/正社員求人

世界に認められた澄み渡る洞爺リゾート!食に恵まれた大地でプロの料理人へ

洞爺湖からほど近いリゾートホテル、ザ・ウィンザーホテル洞爺リゾート&スパ。日本中で話題となった国際会議や、披露宴、イベント開催地としても利用される宴会場も有しています。今回はより一層のニーズにお応えするべく洋食宴会調理を増員!引越し費用最大12万円補助&単身・家族寮完備の環境が新しいスタートを後押しします。未経験者も大歓迎!地元食材を使用した心躍るお料理の数々を一緒に手掛けていきましょう。 【この企業・施設について】 ザ・ウィンザーホテル洞爺リゾート&スパのコンセプトは、「洞爺湖を間近に望む、喜びと感動溢れるリゾートステイ」。ご宿泊はお客様のライフスタイルに合わせてプリミエールスタイルとカジュアルスタイルの2パターンをご用意しています。料理は厳選した北海道産の食材を使用した料理をお楽しみいただけます。更にスパや温泉でリフレッシュしたり、季節に合わせて楽しめるアクティビティに参加することも可能です。
業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
北海道虻田郡洞爺湖町清水336
給与
月給/200,000円~300,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理│西武グループ/賞与年2回・約4カ月分/年収354万円可

求人情報: 札幌プリンスホテル の和食/正社員求人

★駅チカ★札幌の中心に建つプリンスホテルで、北海道の美食をお届け

地下鉄・西11丁目駅より徒歩3分。円形の外観で360度パノラマビューが楽しめる「札幌プリンスホテル」で、和食調理スタッフとして活躍しませんか? ■知名度&安定性は業界トップクラス! *日本発、ホテルブランドを牽引する西武グループ *国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業 *業績は豊富な手当・賞与(約4カ月分!)等で還元 *20代活躍中!豊富な育成実績あり 当ホテルのブッフェレストラン「ハプナ」では、「日本新三大夜景都市」に選ばれた札幌の夜景を一望でき、和洋中幅広いメニューをご提供。また、多彩なフェアや宴会場の料理にも携わるなど、様々なスタイルの調理を通してさらなるスキルUPが目指せます。 ◇札幌を存分に堪能できるシティホテル◇ 北日本最大の都市・札幌に建つ当ホテルは大通公園やすすきのといった観光スポット・繁華街へのアクセスも便利で、「見る・食べる・感じる」札幌を心ゆくまで堪能できます。また、少し贅沢で優雅な時間を過ごせる、女子旅プランや、アフタヌーンティー、コラボカクテルなど様々なイベントやキャンペーンを企画・開催しており、屋上ヘリポートからの絶景は当ホテルの自慢です。
業態
シティホテル
勤務地
北海道札幌市中央区南2条西11
給与
月給/173,720円~
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
洋食調理│西武グループ/賞与年2回・約4カ月分/年収354万円可

求人情報: 新富良野プリンスホテル のフレンチ(洋食)/正社員求人

四季の自然を楽しめるリゾートホテルで、北海道の恵みを活かしたフレンチを

◆冬は札幌の銀世界、夏は自然豊かな森が広がる「新富良野プリンスホテル」。ホテル前には、ガーデンやスキー場も併設◆ ★業界トップクラスの知名度・安定性! ・日本発、ホテルブランドを牽引する西武グループ ・国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業 ・業績は賞与や豊富な手当等で還元!賞与約4カ月分の実績も! ・月8~9日休み、残業少なめ ・20代活躍中!豊富な育成実績あり ――『雄大な山々と自然に囲まれた癒しのリゾート』 夏は450種類以上の花が咲くガーデンでプライベートモーニング!2025年リニューアルして開催します。冬は雪の妖精として知られる「シマエナガ」と過ごすバードワッチングなど、大自然を活かした様々なアクティビティが楽しめるリゾートホテル。料理についてもこだわり抜き、多彩なフェア・プランを通して様々な体験を提供しています。スキルにより早期からメニュー開発もお任せするなど、安定性はもちろん、料理人として本格的な技術を身につけ成長できる環境です。 北海道の食材を活かし、見た目にもこだわったフレンチを通して腕を磨いていきませんか?西武グループ独自の福利厚生や安定基盤が成長を後押しします!
業態
リゾートホテル
勤務地
北海道富良野市中御料
給与
月給/173,720円~
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理│西武グループ/賞与年2回・約4カ月分/年収354万円可

求人情報: 新富良野プリンスホテル の和食/正社員求人

大手グループでスキルアップ!食の宝庫・北海道で和食の技術を身につける

大手グループの一員となり、ワンランク上の料理人を目指すチャンス!「新富良野プリンスホテル」で、和食の腕をふるいませんか? ★日本発、業界トップクラスの知名度・安定性!西武グループのホテルブランド ===================== ・国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業 ・業績は賞与や豊富な手当等で還元 ・月8~9日休み、残業少なめ ・20代活躍中!豊富な育成実績あり ===================== ――『雄大な山々と自然に囲まれた癒しのリゾート』 冬は札幌の銀世界、夏は自然豊かな森が広がる「新富良野プリンスホテル」。ホテル前には、ガーデンやスキー場も併設され、450種類以上の花が咲くガーデンでプライベートモーニングや雪の妖精「シマエナガ」と過ごすバードワッチングなど、様々なアクティビティが楽しめます。 料理もこだわり、北海道ならではの食材を活かし多彩なフェア・プランを通して様々な体験をご提供。スキルにより早期からメニュー開発もお任せするなど、安定性はもちろん、料理人として本格的な技術を身につけ成長できる環境です!
業態
リゾートホテル
勤務地
北海道富良野市中御料
給与
月給/173,720円~
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理スタッフ(単身寮・送迎あり/未経験OK/研修あり)

求人情報: ニセコノーザンリゾート・アンヌプリ の調理部門その他/正社員求人

北海道産の厳選された食材を使用して腕を磨きたい方にぴったりです

「ニセコノーザンリゾート・アンヌプリ」があるのは北海道・ニセコ。ニセコの特産物といえば、アスパラガスやメロン、とうもろこしなどをはじめとした農作物が有名です。ニセコノーザンリゾート・アンヌプリでは、そんな地元・ニセコで採れた食材をメインで使用した料理をご提供しています。入社後に研修があるので未経験の方でも安心。単身寮あり(しかもシフト時間に合わせた送迎付き!)、ぜひチャレンジしてみてください! 【この企業・施設について】 JR函館本線「ニセコ駅」より車で約10分のニセコノーザンリゾート・アンヌプリ。当ホテルのコンセプトは「大自然に囲まれた優しさ溢れるマウンテンリゾート」。北海道のオールシーズンを楽しめる、通年型のリゾートホテルです。客室は6つのタイプをご用意しています。ペット同伴の宿泊も可能です。館内にはレストラン・バーや温泉・サウナなどもあり、お客様に思い思いのひと時を過ごしていただくことができます。
業態
リゾートホテル観光地ホテル
勤務地
北海道虻田郡ニセコ町字ニセコ480番地1
給与
月給/215,600円~276,150円
  • 調理(調理師)
  • パティシエ
製菓│西武グループ/賞与年2回・約4カ月分/年収354万円可

求人情報: 新富良野プリンスホテル のパティシエ/正社員求人

富良野の大自然からなる癒しのリゾートで、お客様を笑顔にするスイーツを

★☆業界トップクラスの知名度・安定性!☆★ *日本発、ホテルブランドを牽引する西武グループ *国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業 *業績は賞与や豊富な手当等で還元 *月8~9日休み、残業少なめ *20代活躍中!豊富な育成実績あり 北海道の大自然を満喫できる「新富良野プリンスホテル」。西武グループ独自の福利厚生や安定基盤の元、お客様に笑顔と癒しを届けるスイーツを作りませんか? ――『雄大な山々と自然に囲まれた癒しのリゾート』 夏は450種類以上の花が咲くガーデンでプライベートモーニング!2025年リニューアルして開催します。冬は雪の妖精として知られる「シマエナガ」と過ごすバードワッチングなど、大自然を活かした様々なアクティビティが楽しめるリゾートホテル。 テレビドラマで使用された温もりのある喫茶店や美しい箱庭でのウェディング、クリスマスケーキ、愛らしいシマエナガをモチーフにしたケーキなど、作製など製菓スタッフが活躍できる場は多数!さらに、ブッフェや宴会場など様々なシーンで楽しめる幅広いスイーツを作り、確かなスキルとキャリア、そして自信を手にできる環境です。
業態
リゾートホテル
勤務地
北海道富良野市中御料
給与
月給/173,720円~
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理│月給24~40万/年休114~119日/外資系/転勤なし

求人情報: シャレーアイビー定山渓 の和食/正社員求人

料理長は元シンガポール公邸料理人!調理スキルを飛躍させるチャンス!

元シンガポール公邸料理人が料理長を務めるレストランで、腕を磨きませんか? 「シャレーアイビー定山渓」内のレストランで、和食調理スタッフとして勤務いただける方を募集します! ■北海道の恵まれた食材をふんだんに用いて、独自の創作料理を提供! □国内外のお客様が訪れる、外資系スモールラグジュアリーホテル! ■月給240,000円~400,000円の好待遇で、実力をしっかり評価! □年間休日114~119日で、プライベートにも配慮! ■転勤なしのため、美しい景観の定山渓で腰を据えて働ける! 北海道の魅力を世界に発信するため誕生した当ホテルは、地産地消を徹底! サケ、ウニ、昆布、じゃがいも、ラム肉、チーズなど、前菜から主食、デザートまで、北海道産の食材を贅沢に活用できます! 料理人として、一回りも二回りも成長できる環境です! 【シャレーアイビー定山渓について】 2019年に札幌でオープンした、外資系スモールラグジュアリーホテルです。 ホテル内レストラン「ZUI」は全88席で、個室と鉄板焼きルームをご用意。地産地消にこだわった料理が強みで、新鮮な海鮮類や国産牛を楽しめます。
業態
リゾートホテル
勤務地
北海道札幌市南区定山渓温泉東3丁目231
給与
月給/240,000円~400,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理部門その他 / 正社員

求人情報: ホテルウィングインターナショナル千歳 の調理部門その他/正社員求人

未経験歓迎!月8日休み・資格経験不問。ホテルの調理スキルを学べます

JR千歳駅より徒歩8分!「ホテルウィングインターナショナル千歳」内のレストラン「ゆめぜん ぽてと」にて、調理スタッフを募集しています。これまで調理業務の経験や資格がない方でも、厨房の準備~食材の仕込みなど料理の基本から学べる環境です。月8日休みでバランス良くリフレッシュしながら、ホテル調理のスキルを身につけませんか?レストラン、学校給食などの調理経験者は即戦力として活躍していただけます。 【この企業・施設について】 全国39カ所、それぞれコンセプトの異なるブランドでホテル運営とレストラン事業を展開(2022年3月現在)する、株式会社ミナシア。今後も続々と全国に複数店舗の開業を控えており、各店舗で「心からの接客・質の高い宿泊とお食事」をお客様にご提供しています。職位や雇用形態の垣根を超えたチームワークを大切に、宿泊プランやイベントなどのアイデアもスタッフ全員が提案できるなど、風通しの良い環境を整えています。
業態
ビジネスホテル
勤務地
北海道千歳市千代田町2-2-10
給与
月給/180,000円~230,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理補助・洗い場
調理補助(週3日~勤務OK/未経験OK/砂川駅徒歩1分)

求人情報: 砂川パークホテル の調理補助・洗い場/パート・アルバイト求人

仕出しや弁当詰め合わせなどの簡単作業!週3日~勤務OKで私生活と両立を

イベント開催や地元の夏祭りへの出店など、地域との交流を深めている「砂川パークホテル」にて、調理補助として働いてみませんか?仕出しやお弁当の詰め合わせなどの簡単なお仕事がメインです。ベテランスタッフも多く、分からないことは教えてもらえる環境で、未経験の方でも安心してスタートできます。また週3日~勤務OKでプライベートと両立も可能!地元のお客様に愛される当ホテルで、一緒に砂川を盛り上げていきましょう。 【この企業・施設について】 「砂川市内で結婚式を挙げられるホテルを創りたい」という期待のもと、多くの砂川市民の出資により1986年9月に開業した同ホテル。市民の憩いの場となり地域交流も積極的に行なっています。客室は23室で爽やかで明るい快適な空間。和洋中の豊富なメニューを揃えたレストランでは、料理長自慢の本格的な味わいを楽しめます。また人数や用途に合わせてご利用できる大小の宴会場を備え、さまざまな宴会プランを提供しています。
業態
シティホテル
勤務地
北海道砂川市東2条北3-1-1
給与
時給/1,100円~
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理スタッフ│月7.5千円~の寮あり/未経験OK/月給23万円~

求人情報: 野口観光マネジメント株式会社(北海道エリア合同募集) の調理部門その他/正社員求人

調理師免許の取得も可能!安定基盤を誇るホテルグループで一流シェフの道へ

創業60年の老舗ホテルチェーン【野口観光グループ】で一斉募集をスタート! <スタッフの暮らしにも配慮した福利厚生> ◇月給23万円~&賞与年3回(業績による) ◆月7,500円~の社員寮完備 ◇グループ内ホテル宿泊無料(年1回) ◆月7,600円の従業員食堂あり ◇5日以上の連休取得OK ◆確定拠出年金制度 ほか <充実の研修・制度で成長を強力サポート> ◆入社後の丁寧な初期研修 ◇定期的な事業所内研修 ◆資格取得補助制度 ◇料理コンテスト ◆調理技術勉強会 ほか ――北海道エリアで当社が運営している11の施設で、幅広い調理スキルを習得し一流のホテルシェフへと成長するチャンス! 未経験OK&学歴不問!海の幸・山の幸に恵まれた北海道を中心に展開する当グループならではの、旬を活かした美食の秘訣を一から学び、ゆくゆくは新メニューの考案ができるまで成長可能。働きながら調理師免許も取得できます。 【野口観光グループ】について 贅沢なひと時をご提供する高級宿、カジュアルに楽しめる温泉旅館、ファミリー向けのリゾートホテルなど、様々なカテゴリーの宿泊施設を運営。幅広いニーズに対応するおもてなし、地産地消にこだわったお料理などで根強いファンを獲得しています。
業態
リゾートホテル
勤務地
北海道札幌市北区北7条西4丁目5番地 伊藤110ビル3階
給与
月給/230,000円~400,000円
  • 調理(調理師)
  • 中華
中華調理│西武グループ/賞与年2回・約4カ月分/年収354万円可

求人情報: 札幌プリンスホテル の中華/正社員求人

西武グループがあなたを後押し◆北日本を代表する都市・札幌で一流シェフへ

地下鉄・西11丁目駅より徒歩3分、360度パノラマビューが楽しめ円形の外観が特徴の「札幌プリンスホテル」。当ホテルで、一流の中華料理人として長期的なキャリアを築きませんか? ■知名度&安定性は業界トップクラス! *日本発、ホテルブランドを牽引する西武グループ *国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業 *業績は豊富な手当・賞与(約4カ月分!)等で還元 *20代活躍中! シンプルかつシックな店内で、シェフ厳選の食材を使った四川の味をご提供する「中国料理 芙蓉城」。ア・ラ・カルトやコース、ビュッフェ、宴会料理でご提供する料理をお任せします。幅広く、一流のプロへと成長することができますよ。 ◇札幌を存分に堪能できるシティホテル◇ 北日本最大の都市・札幌に建つ当ホテルは大通公園やすすきのといった観光スポット・繁華街へのアクセスも便利で、「見る・食べる・感じる」札幌を心ゆくまで堪能できます。可愛らしい点心が味わえるチャイニーズアフタヌーンティーなどは女性に大変人気があり、屋上ヘリポートから一望できる日本新三大夜景都市にも選ばれた札幌市内の夜景は、当ホテルの自慢です。
業態
シティホテル
勤務地
北海道札幌市中央区南2条西11
給与
月給/173,720円~
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
洋食調理│西武グループ/月8~9休み/賞与約4カ月分/年収354万円可

求人情報: 函館大沼プリンスホテル のフレンチ(洋食)/正社員求人

函館の魅力が満載のホテルで癒しの非日常を演出。美食空間を彩るフレンチを

大沼国定公園の壮大な自然に囲まれた「函館大沼プリンスホテル」にて、洋食調理人として活躍しませんか? ★業界トップクラスの知名度・安定性!★ ・日本発、ホテルブランドを牽引する西武グループ ・国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業 ・業績は賞与(約4カ月分)や豊富な手当等で還元  ・月8~9日休み、残業少なめ ・20代活躍中!豊富な育成実績あり 美しい夜景で有名な「函館山」や、星型の城郭が特徴の「五稜郭跡」までも車で1時間かからない場所に位置する当ホテル。ホテル敷地内の原泉から届く温泉は、疲労回復や美肌効果があると言われており、露天風呂には縁取りがないため、自然と一体化するような体験が味わえます。 【山の幸、海の幸を活かした食】 レストランの大きな窓から一望できる駒ケ岳は絶景。北海道産の恵みを使った料理にもこだわり抜き、多彩なフェア・プランを通して様々な食体験を提供しています。スキルにより早期からメニュー開発もお任せするなど、安定性はもちろん、料理人として本格的な技術を身につけ成長できる環境です。西武グループ独自の福利厚生や安定基盤が成長を後押します!
業態
シティホテル
勤務地
北海道亀田郡七飯町西大沼温泉
給与
月給/173,720円~
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食 / 正社員

求人情報: ポルトムインターナショナル北海道 の和食/正社員求人

一流の調理スキルを学ぶチャンス!単身寮完備・マイカー通勤OKで安心。

「ポルトムインターナショナル北海道」内の日本食ダイニング「下鴨茶寮 北のはなれ」では、和食調理人を募集しています。これまでの経験を活かし、一流の環境で料理の腕を磨きませんか?賞与年2回に各種手当あり、月8日休みで有休消化率90%以上の好環境が魅力です。札幌駅から電車で30分ながらマイカー通勤もOK。月24000円の単身寮も完備し、研修制度や施設レストラン割引など、福利厚生も充実しています。 【この企業・施設について】 「ポルトムインターナショナル北海道」は、新千歳空港国際線ターミナル直結のラグジュアリーホテルです。「旅に出逢いと彩りを」をコンセプトに、日本美の要素を取り込んだ客室や和・洋名店によるお食事、館内を彩るアート、そして心を込めたサービスでお客様をおもてなししています。そのほか、日本の伝統文化・芸術を感じられる茶室やサロン、国内作家による独創的なアイテムが揃うショップなど、ここでしか体験することのできない特別な空間をご用意しています。
業態
シティホテル
勤務地
北海道千歳市美々新千歳空港国際線旅客ターミナルビル4F
給与
月給/178,000円~224,000円
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
洋食調理│西武グループ/月8~9休み/賞与約4カ月分/年収354万円可

求人情報: 釧路プリンスホテル のフレンチ(洋食)/正社員求人

世界三大夕日を望める高層ホテル!至極のサンセットタイムを彩るお料理を

名高い釧路の美しい夕日を堪能できる「釧路プリンスホテル」で、ロマンチック空間をより特別にする味を提供。西武グループ独自の福利厚生や安定基盤が、あなたの成長を後押しします!北海道釧路市は、スギ・ヒノキが生育していないため、花粉ゼロの地と言われています。花粉と無縁の春を経験してみませんか?♪ ☆業界トップクラスの知名度・安定性!西武グループ☆ *国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業 *業績は賞与(約4カ月分)や豊富な手当等で還元 *月8~9日休み、残業少なめ *20代活躍中!豊富な育成実績 ――『世界三大夕日を心に刻む、オーシャンビューホテル』 世界三大夕日のオーシャンビューをお部屋から一望できるのは市内屈指の高さを誇る当館の特権です。開放感あるお部屋から見る空と海を真っ赤に彩る夕日は、一生心に残る感動を届けます。 お食事については、北海道産食材のうまみを存分に引き出したこだわりのコース・アラカルト料理をご用意しています。多彩なフェア・プランを開催し、スキルによっては早期からメニュー開発もお任せするため、料理人として本格的な技術を身につけ成長できる環境です。
業態
シティホテル
勤務地
北海道釧路市幸町7-1
給与
月給/173,720円~
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
洋食調理│西武グループ/賞与年2回・約4カ月分/年収354万円可

求人情報: 札幌プリンスホテル のフレンチ(洋食)/正社員求人

札幌を代表するシティホテルで、安定&充実のキャリアを築くチャンス!

地下鉄・西11丁目駅より徒歩3分。円形の外観で360度パノラマビューが楽しめる「札幌プリンスホテル」で、あなたの一流洋食シェフへの道を開きませんか? ■知名度&安定性は業界トップクラス! *日本発、ホテルブランドを牽引する西武グループ *国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業 *業績は豊富な手当・賞与(約4カ月分!)等で還元 *20代活躍中!豊富な育成実績あり 洋食調理スタッフの方には、和洋中と幅広いメニューをご提供し「日本新三大夜景都市」に選ばれた札幌の夜景を一望できるブッフェレストランや、宴会場での料理をお任せ。通年多彩なフェア・プランを開催しており、料理人としてのスキルや知識がより広がる環境です。 ◇札幌を存分に堪能できるシティホテル◇ 北日本最大の都市・札幌に建つ当ホテルは大通公園やすすきのといった観光スポット・繁華街へのアクセスも便利で、「見る・食べる・感じる」札幌を心ゆくまで堪能できます。また、少し贅沢で優雅な時間を過ごせる、女子旅プランや、アフタヌーンティー、コラボカクテルなど様々なイベントやキャンペーンを企画・開催しており、屋上ヘリポートからの絶景は当ホテルの自慢です。
業態
シティホテル
勤務地
北海道札幌市中央区南2条西11
給与
月給/173,720円~
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理│西武グループ/福利厚生充実/賞与約4カ月分/年収354万円可

求人情報: 釧路プリンスホテル の和食/正社員求人

世界三大夕日とともに、料理で感動のひと時を彩る。和食料理人を募集中!

名高い釧路の美しい夕日を堪能できる「釧路プリンスホテル」で、和食調理人として、ロマンチック空間をより特別にする味を提供しませんか?北海道釧路市は、スギ・ヒノキが生育していないため、花粉ゼロの地と言われています。花粉と無縁の春を堪能してください!♪ ☆西武グループ独自の福利厚生や安定基盤が、あなたの成長を後押し! ー業界トップクラスの知名度・安定性!西武グループー *国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業 *業績は賞与(約4カ月分)や豊富な手当等で還元 *月8~9日休み、残業少なめ *20代活躍中!豊富な育成実績 ――『世界三大夕日を心に刻む、オーシャンビューホテル』 世界三大夕日のオーシャンビューをお部屋から一望できるのは市内屈指の高さを誇る当館の特権です。開放感あるお部屋から見る空と海を真っ赤に彩る夕日は、一生心に残る感動を届けます。 お食事については、質の高さを追求し、朝の和定食ではお米の炊き方からこだわっています。多彩なフェア・プランを通して様々な体験を提供中!スキルにより早期からメニュー開発もお任せするなど、安定性はもちろん、料理人として本格的な技術を身につけ成長できる環境です。
業態
シティホテル
勤務地
北海道釧路市幸町7-1
給与
月給/173,720円~
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
レストラン調理スタッフ│新規開業/新築の従業員寮/年間休日114日

求人情報: ニッコースタイルニセコHANAZONO の調理部門その他/正社員求人

安定基盤×高級リゾート地に誕生するホテル!あなたの料理でゲストを笑顔に

\キャリアの可能性を後押しする、充実した環境/ *24年12月開業!オープニングスタッフとして活躍 *週休2日制、特別休暇あり *新築の従業員寮あり *ホテル施設社員割引制度 etc. *ゲレンデは目の前!アウトドア好きな方も◎ ーー♦業界屈指のホスピタリティ企業が運営!未経験から安定した働き方を 『ニッコースタイルニセコ HANAZONO』は、オークラニッコーホテルズが手がけるライフスタイルホテルです。国内トップクラスの生産量を誇る特産品が充実している、北海道の食材を活かした料理を手がけてみませんか?確かな実績を積んできた、業界大手ならではの調理スキルが未経験から身につくチャンス!経験によっては主任クラスとして採用されます。 ーー私たちは、国内外で圧倒的な知名度のあるオークラニッコーホテルズの一員です。海外から日本へお越しになるゲストがホテルに滞在しながら、その地元ならではの魅力に浸りつつ、新たなライフスタイルを創造するきっかけをご提供しています。世界トップクラスのパウダースノーを誇るニセコで、豊かな自然景観や日常を忘れた安らぎ、美食など、新たな出会いを演出するホテル体験を届けてください。
業態
リゾートホテル
勤務地
北海道虻田郡倶知安町岩尾別328番地51
給与
月給/200,000円~300,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理スタッフ(従業員寮あり/未経験OK/残業月10時間)

求人情報: サフィールホテル稚内 の調理部門その他/正社員求人

稚内エリアのハイクラスホテルで、調理スタッフとして活躍しませんか

ご宿泊だけではなく、婚礼や大きな会議にも利用されているハイクラスホテル、サフィールホテル稚内。当ホテルにて調理スタッフを募集しています。未経験者は月給18万円~、経験者は月給25万円~と、経験をしっかり評価します。ホテルから徒歩5分の場所に月28,000円の従業員寮があるのに加えて、月の残業時間は10時間程度と働きやすい環境です。ぜひ、ハイクラスホテルならではのスキルアップを目指してください。 【この企業・施設について】 稚内駅から徒歩3分のサフィールホテル稚内。当ホテルのコンセプトは「宗谷湾を眺め心を癒すサフィールホテル稚内」。客室はスイートルームをはじめとした4タイプの洋室と和室の5つのタイプに分かれています。館内には4つのカフェレストランやバーなどがあり、北海道産の食材を使った料理を楽しみながら特別な時間を過ごしていただけます。このほかウエディングや会議などさまざまな用途でご利用いただいています。
業態
観光地ホテル
勤務地
北海道稚内市開運1丁目2番2号
給与
月給/180,000円~400,000円
  • 調理(調理師)
  • パティシエ
製菓│西武グループ/西武グループ/賞与年2回・約4カ月分/年収354万円可

求人情報: 札幌プリンスホテル のパティシエ/正社員求人

札幌のシティビューとともに味わう、珠玉のスイーツを作ってみませんか?

北日本最大の都市・札幌に建つ「札幌プリンスホテル」は、大通公園やすすきのといった観光スポット・繁華街へのアクセスも便利で、「見る・食べる・感じる」札幌を心ゆくまで堪能できます。 地下鉄・西11丁目駅より徒歩3分、360度パノラマビューが楽しめ円形の外観が特徴の当ホテルでお客様を笑顔にするスイーツをご提供してください!西武グループならではの福利厚生と安定基盤があなたのキャリアを後押しします! ■知名度&安定性は業界トップクラス! *日本発、ホテルブランドを牽引する西武グループ *国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業 *業績は豊富な手当・賞与等で還元 ※賞与昨年実績約4カ月分! *20代活躍中! 28Fにあるスカイラウンジでは、日本新三大夜景都市に選ばれた札幌の夜景を見下ろしながら、オリジナリティーあふれるアフタヌーンティーをお届けしています。当ホテルではアフタヌーンティープランが充実しているため、幅広いスイーツ作りのスキルが身に付きますよ。さらに、ブッフェや宴会場などのスイーツも手がけるため、確かなスキルとキャリア、そして自信を手にできる環境です。
業態
シティホテル
勤務地
北海道札幌市中央区南2条西11
給与
月給/173,720円~
  • 調理(調理師)
  • 中華
中華調理│西武グループ/賞与年2回・約4カ月分/年収354万円可

求人情報: 新富良野プリンスホテル の中華/正社員求人

【西武グループ】多彩な調理法が魅力の中華!北海道食材を活かして腕を磨く

*冬は札幌の銀世界、夏は自然豊かな森が広がる「新富良野プリンスホテル」。ホテル前には、ガーデンやスキー場も併設! 【業界トップクラスの知名度・安定性!】 ・日本発、ホテルブランドを牽引する西武グループ ・国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業 ・業績は賞与や豊富な手当等で還元!賞与約4カ月分の実績も! ・月8~9日休み、残業少なめ ・20代活躍中!豊富な育成実績あり ――『雄大な山々と自然に囲まれた癒しのリゾート』 夏450種類以上の花が咲くガーデンでプライベートモーニングや雪の妖精「シマエナガ」と過ごすバードワッチングなど、様々なアクティビティが楽しめる当ホテル。スキー場も併設されているので、北海道ならでは早期からのウィンタースポーツも楽しめます! 料理についてもこだわり抜き、多彩なフェア・プランを通して様々な体験を提供しています。スキルにより早期からメニュー開発もお任せするなど、安定性はもちろん、料理人として本格的な技術を身につけ成長できる環境です。北海道の食材ふんだんに使用した中華料理で腕を磨き、調理人としてのキャリアをワンランクアップしませんか?
業態
リゾートホテル
勤務地
北海道富良野市中御料
給与
月給/173,720円~
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
調理スタッフ│24年12月開業/月給23万円~/未経験OK/社員寮あり

求人情報: BOUROU LAKE TOYA のフレンチ(洋食)/正社員求人

北海道や洞爺湖の恵みを贅沢に使った"北海道キュイジーヌ"をご提供

訪日観光客をメインターゲットとして誕生するハイクラスホテル「BOUROU LAKE TOYA」で、未経験OKの調理スタッフを大募集! 経験豊富なシェフのもと本格的なフレンチを学び、一流ホテルシェフへの道を開きませんか?働きながら調理師免許も取得できますよ。 ▼北海道エリアを中心に展開する老舗ホテルチェーン「野口観光グループ」が運営。安定して活躍できる環境が整っています! =============== ■月給23万円~&賞与年3回 ■月7,500円~の社員寮完備 ■グループ内ホテル宿泊無料 ■月7,600円の従業員食堂あり ■5日以上の連休取得OK ■無料託児所あり …and more! =============== ――さらに、【入社後の丁寧な初期研修】【定期的な事業所内研修】【調理技術勉強会】などで、従業員の成長を強力サポート!新卒・中途、年齢・経験といった区別なく、あなたの理想のキャリアを目指すことが可能です。 ▼日常と非日常の「あわい」を楽しむホテル 20の客室すべてがレイクビュースイート、北海道の文化・物語も味わえる"北海道キュイジーヌ"、じっくり心と身体をメンテナンスするリラクゼーションスパなどで、雄大な自然との境界が曖昧になるような「あわい」を堪能できるホテルです。
業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
北海道虻田郡洞爺湖町洞爺湖温泉7-8
給与
月給/230,000円~400,000円
  • 調理(調理師)
  • 鉄板焼き
鉄板焼き / 契約社員

求人情報: ANAクラウンプラザホテル札幌 の鉄板焼き/契約社員求人

賞与年3回あり!鮮やかな手さばきで、最上級の食材を調理する「シェフ候補」

月8~9日休み、正社員登用実績多数あり!地下鉄東豊線・札幌駅徒歩1分の「ANAクラウンプラザホテル札幌」にて、鉄板焼きレストラン「石狩」のシェフ候補を募集。最上級の和牛や旬の魚介類、季節の野菜など上質な食材を、お客様の目の前で調理・提供していただきます。大手ホテルグループならではの充実した福利厚生や待遇面など、満足度高く、仕事もプライベートもいきいきと楽しみたい方に最適な環境をご用意しております。 【この企業・施設について】 2017年12月、国内20軒目のANAクラウンプラザホテルにリブランドした「ANAクラウンプラザホテル札幌」。世界約100カ国に約6,000ものホテルを有するインターコンチネンタルホテルズグループ(IHG)の一員として、ANAホテルズ&リゾーツが日本で築き上げてきた心に響くホスピタリティや厚い信頼を大切にしながら、国内外のお客様にさらに上質なグローバルスタンダードなサービスをご提供しています。
業態
観光地ホテル
勤務地
北海道北海道札幌市中央区北3条西1-2-9
給与
月給/250,000円~350,000円

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よくある質問

自分で職場を探すのは自信が無いので、求人を紹介してもらうことは可能ですか?
もちろん可能です!まずはこちらから転職サポートお申し込み(無料)にお進みください。おもてなしHRでは、専任の担当者があなたにぴったりの求人を完全無料でご紹介いたしますので、安心してご利用いただくことが可能です。
在職中も利用することはできますか?
もちろんご利用可能です!こちらから転職サポートお申し込み(無料)いただけば、退職・転職に伴う手続きなどもキャリアアドバイザーがしっかりサポートいたします。
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