北海道 / 調理（調理師）のホテル 求人・転職・中途採用一覧（4ページ目）

これから調理師としてスキルを磨き、成長していきたい方歓迎します！あなたには、調理師見習または補助業務をお任せ。上質な料理に触れられるため、着実に調理技術を向上させることが可能です。紋別プリンスホテルは、オホーツク海で穫れた新鮮な海の幸を使ったお料理と天然温泉が自慢のホテル。名物であるかにを使ったメニューが人気です。料理が好きな方、あなたの好きを活かして当ホテルで一緒に働きませんか？※この求人は2023年10月4日時点の情報です

「グランドブリッセンホテル定山渓」にて、和洋中の調理スタッフを募集いたします。一皿一皿に心を込め北海道を存分に味わう美食を提供するレストランで、経験と資格を活かして活躍しませんか？月給25万円。週休2日。育児休業制度など、ライフステージが変わっても安心して働いていただける環境をご用意しております。また、引っ越しをお考えの方もスムーズに新生活をスタートできるよう、単身用・世帯用の社員寮もございます。※2023年9月7日時点の情報です。

■住宅補助で、北海道での新生活も安心スタート。 ■月給350,000円から、安定した収入で活躍。 ■北海道の大自然の中で、料理人としての腕を磨く。 ■副料理長として、チームを率いるやりがいを実感。 ーー【北海道の豊かな恵みを活かす、おもてなしの料理】 北海道ニセコの大自然に囲まれた当施設では、地域の旬の食材をふんだんに使用し、お客様の心に残るおもてなしの料理を提供しています。 シニア・スーシェフとして、料理長と共にメニュー開発から調理、品質管理まで幅広く携わり、お客様に感動と喜びをお届けする重要な役割を担っていただきます。 チームと協力し、最高の食体験を創造する喜びを感じられる環境です。 ーー【安心して長く働ける環境と、確かなキャリアアップ】 当施設では、社員の皆様が安心して長く働けるよう、住宅補助制度を完備しています。 北海道での新生活もスムーズに始められ、仕事に集中できる環境です。また、副料理長として調理部門のマネジメントに携わることで、リーダーシップや数値管理能力など、幅広いスキルを習得し、将来のキャリアアップへと繋げることができます。 経験を活かし、さらに高みを目指せる職場です。 ※2025年10月06日時点の情報です

調理業務経験をお持ちの方、歓迎！給与は前職を考慮いたします。当ホテルの調理スタッフとして腕を振るいませんか？北海道自慢の食材を活かしたメニュー開発にも携われます。ワークライフバランスを大切に働ける、多めの年休105日をご用意しました。SAKURA定山渓膳は、2階建て1棟あたり10人まで宿泊できる戸建てタイプのホテル。長期滞在のグループ、ファミリーやペット連れなど、多様なニーズに対応しています。※この求人は2022年6月1日時点の情報です

北海道札幌の奥座敷・定山渓温泉にある「グランドブリッセンホテル定山渓」にて、洗い場スタッフを募集いたします。時給1,200円～。17時～22時、週3日からOKです。基本的には機械を使っての洗浄なので難しくはありません。先輩スタッフが丁寧に指導いたしますので未経験でも安心してスタートしていただけます。洗浄、拭き上げ、片付けと、効率的にかつ丁寧に仕事をすることが好きな方に向いているお仕事です。※2023年9月5日時点の情報です。

■社員寮完備で、新生活も安心スタート ■雄大な自然に囲まれ、心豊かな日々を送る ■調理経験を活かし、メニュー開発にも挑戦 ■充実の福利厚生で、長く安心して働ける環境 ーー【自然と調和する、心温まるおもてなし】 北海道の豊かな自然に抱かれたこの地で、お客様に心からのおもてなしを提供しています。 調理スタッフとして、四季折々の新鮮な食材を活かし、お客様の記憶に残る一皿を創り出す喜びを感じていただけます。 美しい景色の中で、お客様の笑顔のために腕を振るうことは、何物にも代えがたいやりがいとなるでしょう。 私たちは、料理を通じてお客様に感動と安らぎをお届けすることを大切にしています。 ーー【成長を支える、安心の職場環境】 調理経験をお持ちの方を歓迎しており、これまでのスキルを存分に発揮できる環境です。 仕込みから盛り付け、さらにはメニューの企画・開発まで、幅広い業務に携わりながら、料理人としてのキャリアをさらに高めることができます。 社員寮を完備しているため、遠方からのご応募も安心。 月給165,120円からのスタートで、昇給・賞与に加え、社会保険完備や各種休暇制度など、長く安心して働ける福利厚生も充実しています。

株式会社メジャーセブンが運営するホテルリボーン野幌で、あなたの料理スキルを生かしませんか？月給200,000円〜で、経験者は250,000円スタートも可能。朝食からランチまで、ゲストに特別なひとときを提供する調理業務をお任せします。あなたのレベルに合わせて、無理なくスキルアップできる環境が整っています。安心の正社員雇用で、新たな挑戦を始めましょう！ ※2025年04月17日時点の情報です

ホテル法華クラブ函館で宴会サービススタッフとして、新たな一歩を踏み出しませんか？月給190,000円からスタートし、正社員登用のチャンスもあります。料理や飲み物の提供を通して、お客様の大切な時間を彩るお手伝いを。あなたのホスピタリティで、特別なひとときを創り上げましょう。 ※2025年04月17日時点の情報です

新生活のスタートもスムーズにできる、社宅あり！家賃は月々25,000円なので、費用の面でも心配ありません。調理経験をお持ちの方、スキルを活かしませんか？和食の調理スキルを磨きたい方にもおすすめです。仕事も充実しながら自分の時間も大切にできる、年間休日多めの105日！SAKURA定山渓膳は全8室。一棟貸切タイプで別荘のように利用できるホテルです。訪れるお客様に喜ばれる一品を提供しませんか？※この求人は2022年6月10日時点の情報です

■未経験から始める調理補助で安心スタート ■夕方からの短時間勤務でプライベートも充実 ■週2日から相談可能、土日祝のみも歓迎 ■入浴無料や食事補助など嬉しい福利厚生 ーー【お客様の笑顔を支えるおもてなしの心】 当施設では、お客様に心温まるひとときをお届けするため、お食事にも真心を込めています。調理補助として、宿泊されるお客様の夕食の仕込みや個人膳の準備、翌日の朝食準備をお手任せします。 まずは簡単な業務から丁寧にお教えしますので、未経験の方も安心してスタートできます。お客様の「美味しい」という笑顔を想像しながら、一緒に素敵な料理を届けましょう。 ーー【働きやすさを大切にした職場環境】 あなたのライフスタイルに合わせて働けるよう、夕方16時から20時までの短時間勤務が可能です。週2日から勤務日数や曜日もご相談に応じますので、Wワークや扶養内での勤務を希望される方も歓迎いたします。 車通勤も可能で無料駐車場を完備しており、通勤の負担も軽減されます。また、入浴無料や食事補助など、働く皆様が快適に過ごせるような福利厚生も充実しています。 ※2026年03月06日時点の情報です

■月給200,000円～260,000円！賞与年2回 ■未経験者も歓迎！調理師免許は優遇します ■正社員登用制度あり！キャリアアップも可能 ■車通勤可能で無料駐車場完備！通勤も安心 ーー【お客様の心に残るお料理を】 当施設では、お客様に心からご満足いただけるお料理を提供しています。 仕込みから個人膳の調理業務全般に携わり、宿泊者の夕食準備や宴会料理、翌日の朝食準備など、幅広い業務を通じて調理スキルを磨けます。 経験豊富な先輩社員が丁寧に指導いたしますので、調理経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 お客様の「美味しい」という笑顔が、何よりのやりがいとなるお仕事です。 ーー【働きやすさを大切にする職場環境】 5:00～19:00の間で実働7時間45分のシフト制勤務で、あなたのライフスタイルに合わせた働き方が可能です。 月7～9日休みで希望休も考慮されるため、プライベートの時間も大切にできます。 社会保険完備はもちろん、入浴無料や食事補助、同グループホテルの社員割引など、充実した福利厚生も魅力です。 正社員登用制度もあり、長期的なキャリア形成を支援いたします。 ※2026年03月26日時点の情報です

訪れるお客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨いていきませんか？周辺には、スキー場があるため、ウィンタースポーツが好きな方にもおすすめです。月給22万円以上～！モチベーションを維持しながらお仕事ができます。ゆくゆくは正職員として働きたいという方、歓迎です！なよろ温泉サンピラーは、全34客室でお客様をお迎えしています。自然豊かな森の中にある宿で、新鮮な地元の素材を使用したコース料理や弁当を提供しています。※この求人は2023年10月11日時点の情報です

■お客様の朝を彩る、ホテルでの洋食・朝食調理 ■月給201,500円から、安定した収入で安心 ■残業なしでプライベートも充実、ワークライフバランス ■社会保険完備、安心して長く働ける環境です ーー【お客様の心に残るおもてなしを料理で表現】 札幌の中心で、お客様に至高の朝食と洋食を提供するお仕事です。一皿一皿に心を込め、訪れる方々の旅の思い出を彩る大切な役割を担います。 新鮮な食材を活かし、見た目にも美しい料理で、お客様に感動と喜びをお届けしましょう。あなたの技術と温かいおもてなしの心が、ホテルの評価に直結します。 お客様の「美味しい」の一言が、何よりのやりがいとなるでしょう。 ーー【働きやすさを追求した安心の職場環境】 当ホテルでは、スタッフ一人ひとりが安心して長く働ける環境を大切にしています。残業は一切なく、プライベートの時間も充実させながら、仕事に集中できるのが魅力です。 シフト制勤務で、あなたのライフスタイルに合わせた働き方が可能です。社会保険も完備しており、将来を見据えてキャリアを築きたい方にも最適。 経験豊富な先輩スタッフが丁寧にサポートしますので、安心して新しい一歩を踏み出してください。 ※2025年10月02日時点の情報です

■個室寮完備！新しい生活を安心してスタート ■月給200,000円〜500,000円で経験を評価 ■北海道の豊かな食材を活かせる調理環境 ■年間休日105日、プライベートも充実 ーー【大自然に抱かれた舞台で、おもてなしの心を料理に】 洞爺湖と内浦湾を見下ろす壮大なロケーションに位置する当ホテルは、訪れるお客様に忘れられない感動を提供しています。北海道の豊かな大自然が育んだ新鮮な海の幸や山の恵みをはじめ、全国から厳選された特選素材を活かし、お客様の目の前でダイナミックに調理する鉄板焼きは、まさに五感で味わう芸術です。 あなたの培ってきた調理スキルと、お客様を笑顔にしたいというおもてなしの心を存分に発揮できる舞台がここにあります。 ーー【安心して長く働ける環境とキャリアアップの機会】 当ホテルでは、従業員一人ひとりが安心して長く働ける環境を大切にしています。個室寮を完備しており、トイレやシャワー付きで大浴場やコインランドリーも利用可能です。 また、従業員食堂や通勤バス送迎など、日々の生活をサポートする福利厚生も充実しています。経験豊富な先輩スタッフと共に働きながら、さらなる技術や知識の向上を目指せる環境です。 あなたの意欲と向上心を応援し、キャリアアップを支援する体制が整っていますので、安心して新しい挑戦を始めていただけます。 ※2026年04月10日時点の情報です

■お客様の思い出を彩る朝食づくり！ ■深夜残業手当・満室手当あり！ ■あなたの料理人としての経験を活かせる！ ■寮あり・住宅手当あり！安心して働ける！ ーー【心を込めた一皿で、お客様の旅の思い出を創る】 たびのホテル石狩では、お客様にとって「世界でたった一つのホテル」を目指し、心のこもったお料理でおもてなしをしています！朝の目覚めとともに楽しみにされる朝食は、旅の思い出を左右する大切なひととき。新鮮な食材を活かした美味しさを追求し、お客様の笑顔のために日々工夫を凝らしています。あなたの料理人としての経験やセンスを存分に活かし、お客様の記憶に残る朝食体験をご一緒に創り上げませんか？ ーー【あなたの料理人としての成長を応援します】 深夜から朝にかけての調理業務をお任せしますが、経験やスキルに応じて無理なく働けるシフト体制を整えています！深夜残業手当や満室手当など、頑張りをしっかり評価する制度も充実！寮の完備や住宅手当もあり、遠方からの就業も安心です。料理人としての技術を磨きながら、ホテルならではのおもてなしの心も学べる環境です。チームワークを大切にしながら、お客様に喜ばれる料理を提供する喜びを一緒に分かち合いましょう！あなたの料理への情熱をぜひ当ホテルでお聞かせください！ ※2025年06月18日時点の情報です

正社員登用制度があるので、キャリアアップを目指したい方にピッタリです。未経験の方も歓迎！基礎から学び、一からチャレンジできる環境です。月給は20万円～・賞与年2回支給あり！頑張りをしっかりとお給与に反映します。広々とした大浴場や露天風呂を備えた「なんぽろ温泉ハート＆ハート」。周辺には、牧場やテーマパークなどの観光スポットがあり、レジャーを始めとした様々なお客様の拠点として利用されています。※この求人は2023年8月21日時点の情報です

■個室寮完備で、新生活も安心。大自然の中で心豊かな暮らしを。 ■月給250,000円から。賞与年2回で安定した収入。 ■北海道産小麦にこだわり、最高のパン作りを追求。 ■従業員食堂や送迎バス、充実の福利厚生でサポート。 ーー【大自然に抱かれた極上のリゾートで、おもてなしの心を込めて】 洞爺湖と内浦湾を見下ろす山の上に佇む、北海道屈指のリゾートホテルです。大自然に囲まれたこの地で、お客様に感動と癒しを提供しています。ホテル内のレストランでは、個性豊かなシェフたちが腕を振るい、洗練された料理を提供。あなたには、その一翼を担う製パンスタッフとして、おもてなしの心を込めたパン作りをお願いします。 ーー【安心して長く働ける環境と、技術を磨く喜び】 製パン業務の経験を活かし、さらに技術を磨きたい方を歓迎します。月給250,000円から、賞与年2回と安定した収入を得ながら、長期的にキャリアを築ける環境です。個室寮や従業員食堂、送迎バスなど、生活をサポートする福利厚生も充実。週休2日制でプライベートも大切にでき、産育休の取得実績もあり、安心して長く働ける職場です。 ※2025年12月24日時点の情報です

年間休日は多めの105日！安定した休みを確保でき、仕事を充実させながら、自分の時間も大切にできます。調理業務経験のある方にピッタリ！あなたの経験を活かしながらキャリアアップを目指しませんか。函館湯の川温泉海と灯では、和洋食の調理スタッフを募集中です。料理を通してお客様に感動を与えるお仕事をしませんか。津軽海峡を一望できるインフィニティ露天風呂や畳風呂、壺湯で癒しの時間を提供しています。※この求人は2022年11月4日時点の情報です

■月給200,000円〜260,000円で安定した収入 ■希望休を考慮したシフト制でプライベートも充実 ■ご家族も嬉しい入浴無料や食事補助など充実の福利厚生 ■未経験者も歓迎！調理師免許がなくても応募可能 ーー【お客様の心に残るお料理を届ける喜び】 お客様の笑顔を思い浮かべながら、心を込めてお料理を届ける喜びを感じてみませんか。 当施設では、旬の食材を活かした会席料理や、お客様一人ひとりに合わせた個人膳の調理に携わっていただきます。 宿泊者の夕食準備から宴会料理、翌日の朝食準備まで、幅広い業務を通じてスキルアップが可能です。 経験豊富な先輩スタッフが丁寧にサポートいたしますので、調理師免許をお持ちでない方も安心してスタートできます。 ーー【安心して長く働ける充実のサポート体制】 当施設では、スタッフが安心して長く働けるよう、充実した福利厚生をご用意しております。 社会保険完備はもちろん、車通勤も可能で無料駐車場も完備。 ご家族も利用できる入浴無料や、美味しい食事補助など、日々の生活をサポートする制度が充実しています。 休憩室には二段ベッドもあり、しっかり休息を取れる環境です。 月平均15時間程度の残業で、プライベートも大切にしながら、おもてなしのプロとして成長できる環境です。 ※2026年04月13日時点の情報です

■新しい生活をサポートする寮制度もご相談可能です。 ■月給240,000円から、あなたの経験を評価します。 ■年間休日114日以上、プライベートも充実できます。 ■和食調理の経験を活かし、キャリアアップも目指せます。 ーー【自然豊かな地で紡ぐ、おもてなしの和食】 北海道の豊かな自然に囲まれた地で、お客様に心温まる和食を提供しませんか。旬の食材を活かし、一品一品に真心を込めることで、訪れるお客様に忘れられない食体験を創造しています。 私たちは、お料理を通じて日本の美しい四季と文化を伝え、お客様の旅の思い出をより一層豊かなものにすることを目指しています。あなたの繊細な技術と情熱が、お客様の笑顔に繋がるやりがいを感じられる環境です。 ーー【経験を活かし、成長できる温かい職場環境】 当施設では、和食調理の経験をお持ちの方を歓迎し、あなたの技術と知識を存分に発揮できる環境を整えています。経験に応じてスーパーバイザーとしてのキャリアパスもご用意しており、将来を見据えた成長が可能です。 日々の業務を通じて、さらなるスキルアップを目指せるだけでなく、チームワークを大切にする温かい職場で、互いに高め合いながら働くことができます。昇給・賞与制度も充実しており、あなたの頑張りをしっかりと評価いたします。

「旭岳温泉ホテルベアモンテ」にて、調理人の募集です。調理師として経験のあるあなたに、資格を活かし活躍をお願い致します。月給25万円。週休2日、年間休日105日とお休みもしっかりと取っていただける環境をご用意。また、単身用・世帯用の社員寮があり、引っ越しをお考えの方もスムーズに生活をスタートしていただけます。勤務地は、当ホテル及びグループホテルの「旭岳温泉ホテルディアバレー」となります。※2023年9月7日時点の情報です。

■お客様の笑顔を創る、おもてなしの料理を提供 ■安心の社員寮完備で、新生活をサポートします ■昇給・賞与年2回、安定した収入で長く活躍 ■西武グループ施設優待など充実の福利厚生 ーー【大自然に抱かれた空間で、心温まるおもてなしを】 北海道の雄大な自然に囲まれた当ホテルで、お客様に忘れられない食の体験を提供しませんか。 旬の食材を活かし、心を込めて創り上げる料理は、お客様の旅の思い出を彩る大切な要素です。 調理の技術はもちろん、お客様への細やかな気配りやおもてなしの心を大切に、日々の業務に取り組んでいただける方を歓迎いたします。 美しい景色の中で、あなたの料理で感動を届けましょう。 ーー【安定した環境で、あなたのキャリアを育む】 調理経験をお持ちの方であれば、これまでのスキルを存分に活かせる環境です。 仕込みから調理、盛り付け、さらにはメニュー開発まで、幅広い業務に携わりながら、料理人としての腕を磨くことができます。 月給165,120円からのスタートで、昇給・賞与も充実。 社員寮も完備しており、遠方からのご応募も安心です。 西武グループならではの福利厚生も魅力で、長期的なキャリア形成をサポートいたします。

北海道を代表する観光地・小樽駅から徒歩7分に位置する当ホテル。クラシカルなシティホテルとして、観光やハネムーン、スキーなどの幅広い用途で国内外のお客様にご利用いただいています。今回募集を行なうのは、ホテル最上階のレストラン「カサブランカ」の調理スタッフ。地元食材を用いた本格フレンチを提供しているため、腕と目利きの立つ料理人が目指せます。月額7,500円の社員寮もあるため遠方からのご応募も歓迎です！ 【この企業・施設について】 北海道の歴史ある港町、小樽駅より徒歩7分の地に開業された「オーセントホテル小樽」。新日本海フェリーの系列ホテルという安定性のもと、地域に根差したクラシカルなホテルとして愛されてきました。また、「食のオーセント」をコンセプトに7店舗のレストラン・バーを運営。産地直送の海の幸をふんだんに用いたお料理と受賞歴も誇るカクテルをはじめとしたドリンクのコーディネートは、お客様から大変ご好評をいただいています。

オホーツクの海の幸と地元の畑で採れる山の幸を調理して提供する、巨大バイキングレストラン「マルスコイ」やお食事処での和食会席膳を作る和食調理スタッフを募集。飲食店での調理経験者を歓迎します。福利厚生制度が充実しており、単身寮や家族寮も用意。格安料金で住むことができるので、家族や単身での移住もできます。美味しい食事を存分に味わいませんか。四季折々の地元食材を使った創作料理でお客様をおもてなししませんか。

中華料理の調理の経験を活かしませんか！北海道知床に佇む「知床第一ホテル」にある巨大バイキングレストラン「マルスコイ」での中華料理の調理スタッフを募集します。オープンキッチンでの調理をお任せ。新メニューの開発もお任せするので、考えたメニューがバイキングに並ぶ日がくるかも！休日も充実しており、閑散期には9日～15日お休みが取れるのでプライベートも充実できます。福利厚生制度も充実しています。

「知床第一ホテル」内にあるオホーツクの海の幸と地元の畑で採れる山の幸を調理して提供する、巨大バイキングレストラン「マルスコイ」の洋食調理スタッフをお任せ。飲食店での調理経験者を歓迎します。福利厚生制度が充実しており、単身寮や家族寮も用意しています。格安料金で住むことができるので、家族や単身での移住もできます。家族には嬉しい手当も用意しています。北海道の美味しい食事でお客様をおもてなししませんか。

北海道を代表する観光地・小樽駅から徒歩7分に位置する当ホテル。クラシカルなシティホテルとして、観光やハネムーン、スキーなどの幅広い用途で国内外のお客様にご利用いただいています。そんな当館の日本料理「入舟」にて厨房スタッフを募集！調理師免許取得支援も行なうため、完全未経験の方も歓迎します。仕込み～天婦羅カウンターに立てるまでの幅広い技術が学べるほか、賞与年2回・社員寮完備の好待遇も魅力の一つです。 【この企業・施設について】 北海道の歴史ある港町、小樽駅より徒歩7分の地に開業された「オーセントホテル小樽」。新日本海フェリーの系列ホテルという安定性のもと、地域に根差したクラシカルなホテルとして愛されてきました。また、「食のオーセント」をコンセプトに7店舗のレストラン・バーを運営。産地直送の海の幸をふんだんに用いたお料理と受賞歴も誇るカクテルをはじめとしたドリンクのコーディネートは、お客様から大変ご好評をいただいています。

月8～9日休み・直近2年連続で複数名の正社員登用実績あり！JR札幌駅徒歩7分の「ANAクラウンプラザホテル札幌」内のレストラン・宴会場にて、経験を活かし調理部門のリーダー候補としてシェフや総料理長のサポート業務を担ってくださる方を募集。大手ホテルグループならではの福利厚生や待遇面、休日制度など安定性抜群の環境で、ワークライフバランスを大切にしながら、新たなキャリアにチャレンジしてみませんか？ 【この企業・施設について】 2017年12月、国内20軒目のANAクラウンプラザホテルにリブランドした「ANAクラウンプラザホテル札幌」。世界約100カ国に約6,000ものホテルを有するインターコンチネンタルホテルズグループ（IHG）の一員として、ANAホテルズ&リゾーツが日本で築き上げてきた心に響くホスピタリティや厚い信頼を大切にしながら、国内外のお客様にさらに上質なグローバルスタンダードなサービスをご提供しています。

○この求人をおすすめしたいタイプ ・都心のホテルで今よりスキルアップしたい方 ――――――――――――――――――――― ○アドバイザーPICK！ ・和食経験3年以上ある方は給与含め優遇 ・ジャンルや業界の常識にとらわれず自由な発想で料理を楽しむ ・全員にメニュー開発や企画チャンスあり ・周りのコミュニケーションをとり料理を突き詰める ――――――――――――――――――――― ■創造性を活かせる★自由な発想で料理が作れます ■経験者・調理学校卒業者歓迎♪即戦力として活躍 ■第二新卒も大歓迎！新しい環境でスキルアップ ■チームワークを大切に◎仲間と共に成長できます ーー【北海道の食材と温泉文化が織りなす、新しい和の世界】 札幌の中心地で、北海道の豊かな食材と温泉文化を融合させた新しいスタイルの温泉旅館です。伝統的な和食の技法を大切にしながらも、創造性を存分に活かした料理で、国内外のお客様に感動をお届けしています。四季折々の北海道食材を使った創作和食は、当館の大きな魅力となっています。 ーー【若手が活躍できる、創造的な職場環境】 経験豊富なシェフの指導のもと、伝統的な和食の技法はもちろん、新しい料理への挑戦も推奨しています。料理人一人一人のアイデアを大切にし、定期的なメニュー開発会議では、若手スタッフの意見も積極的に取り入れています。和気あいあいとした職場の雰囲気の中で、プロの料理人としてのスキルを磨くことができます。経験者はもちろん、調理学校卒業者も歓迎。あなたの夢と情熱を活かせる環境が整っています。 ※2024年12月12日時点の情報です。

元シンガポール公邸料理人が料理長を務めるレストランで、腕を磨きませんか？ 「シャレーアイビー定山渓」内のレストランで、和食調理スタッフとして勤務いただける方を募集します！ ■北海道の恵まれた食材をふんだんに用いて、独自の創作料理を提供！ □国内外のお客様が訪れる、外資系スモールラグジュアリーホテル！ ■月給240,000円～400,000円の好待遇で、実力をしっかり評価！ □年間休日114～119日で、プライベートにも配慮！ ■転勤なしのため、美しい景観の定山渓で腰を据えて働ける！ 北海道の魅力を世界に発信するため誕生した当ホテルは、地産地消を徹底！ サケ、ウニ、昆布、じゃがいも、ラム肉、チーズなど、前菜から主食、デザートまで、北海道産の食材を贅沢に活用できます！ 料理人として、一回りも二回りも成長できる環境です！ 【シャレーアイビー定山渓について】 2019年に札幌でオープンした、外資系スモールラグジュアリーホテルです。 ホテル内レストラン「ZUI」は全88席で、個室と鉄板焼きルームをご用意。地産地消にこだわった料理が強みで、新鮮な海鮮類や国産牛を楽しめます。

倶知安駅から車15分の場所に開業されたデザイナーズホテル「Always Niseko」。1年を通して、ニセコの大自然に魅せられたお客様がご宿泊になります。同エリア内でも海外のお客様に特にオープンな宿泊施設となっており、お料理の提供もしながら、オープンなコミュニケーションもお楽しみいただけます。自然とともにある生活も楽しみながら、地元の味を一緒に提供しませんか？年休120日の働きやすさも魅力です。 【この企業・施設について】 国内有名建築家が設計に携わり2020年12月に開業した「Intuition Niseko」。32室の客室と10棟のプライベートヴィラで構成されたラグジュアリーコンドミニアムとなっており、比羅夫の自然を求めた世界中のお客様がご宿泊になります。また、北海道発の総合不動産会社として数々の高級リゾートを展開する当社は、グローバルな仲間と早々に世界基準の働き方を確立。業界に先駆け年休120日を実現しました。

◆北広島で話題の1日4組限定コテージ！◆ プロ野球チームの本拠地・ボールパークの開業など、再開発で盛り上がる北広島市で話題の1日4組限定コテージ「ソネカ」！ 【既存店での充実研修あり】 【賞与年2・資格手当多数】etc. 新しい地でのスタートを応援する制度もたくさん◎運営企業であるマスダプランニングは、札幌を拠点にブライダルや飲食事業を多数手がけてきた実績がありますので、安心してチャレンジできます。 ◆充実の新生活と安定のキャリア◆ 地元の不動産会社の紹介も行っており、転居探しのサポートも充実させています。爽やかな自然に便利なアクセス、移住先としても魅力溢れる北広島市で新生活をはじめませんか？ また、当施設が最も重視する"食"に携わる調理スタッフの募集ですが、未経験の方もご相談ください。ゆくゆくは、お客様の前で調理をするなど、自分の力でお客様を喜ばせることができますよ。

★☆業界トップクラスの知名度・安定性！ ★☆日本発、ホテルブランドを牽引する西武グループ 大沼国定公園の壮大な自然に囲まれた「函館大沼プリンスホテル」にて、和食の腕を磨きませんか？ ＊国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業 ＊業績は賞与（約4カ月分）や豊富な手当等で還元 ＊月8～9日休み、残業少なめ ＊20代活躍中！豊富な育成実績あり 美しい夜景で有名な「函館山」や、星型の城郭が特徴の「五稜郭跡」までも車で1時間かからない場所に位置する当ホテル。ホテル敷地内の原泉から届く温泉は、疲労回復や美肌効果があると言われており、露天風呂には縁取りがないため、自然と一体化するような体験が味わえます。 【山の幸、海の幸を活かした食】 レストランの大きな窓から一望できる駒ケ岳は絶景。シェフ厳選の北海道産の恵みを活かし、ビュッフェでは和洋中様々なこだわりのメニューをお楽しみいただけます。多彩なフェア・プランを通して様々な食体験を提供中！スキルにより早期からメニュー開発もお任せするなど、安定性はもちろん、料理人として本格的な技術を身につけ成長できる環境です。西武グループ独自の福利厚生や安定基盤が成長を後押します！

「クラブメッド北海道キロロ」のレストランでの調理スタッフを募集します。オープンキッチンでお客様と触れ合える空間です。海外のお客様や海外出身のスタッフも多く、あなたの英語力を活かすことができます。また寮・食事付きで、寮費3万円に食費が含まれているため、生活しやすい環境です。勤務後はリゾートを利用することができます！ここで楽しい日々を送ってみませんか？ 【この企業・施設について】 海外各地にもリゾートを展開する「株式会社クラブメッド」。22年12月開業の「キロロ・ピーク」、23年12月開業の「キロロ・グランド」の2施設からなるプレミアム・スノーリゾートを道内で運営しています。海外異動制度があり、希望者にはビザ取得など会社が全てサポート！世界に向けて自分の可能性を広げたいという方におすすめ。"働きながら、遊ぶ"がコンセプト。勤務後はリゾート内で過ごすこともできます。

月8～9日休み、正社員登用実績多数あり！地下鉄東豊線・札幌駅徒歩1分の「ANAクラウンプラザホテル札幌」にて、鉄板焼きレストラン「石狩」のシェフ候補を募集。最上級の和牛や旬の魚介類、季節の野菜など上質な食材を、お客様の目の前で調理・提供していただきます。大手ホテルグループならではの充実した福利厚生や待遇面など、満足度高く、仕事もプライベートもいきいきと楽しみたい方に最適な環境をご用意しております。 【この企業・施設について】 2017年12月、国内20軒目のANAクラウンプラザホテルにリブランドした「ANAクラウンプラザホテル札幌」。世界約100カ国に約6,000ものホテルを有するインターコンチネンタルホテルズグループ（IHG）の一員として、ANAホテルズ&リゾーツが日本で築き上げてきた心に響くホスピタリティや厚い信頼を大切にしながら、国内外のお客様にさらに上質なグローバルスタンダードなサービスをご提供しています。

未経験OK！「料理が好き」という気持ちを生かして、調理スタッフにチャレンジしてみませんか？ホテルの調理は難しそう……というイメージがあるかもしれませんが、最初は簡単な調理補助や皿洗いなど、できることからお任せします。プライベートではトレッキングや自転車、ラフティングや釣りなど、自然を満喫できる環境です。福利厚生も充実している職場で、自分の好きなことを生かしてホテルの料理人を目指してみませんか。

苫小牧の豊かな自然に囲まれた、森と泉のリゾート「ホテル ニドム」。敷地内のゴルフ場レストランにて、中華の腕を振るいませんか？ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ★月給35万〜、中華調理経験必須 ★U・Iターン就職歓迎！ └朝夕2食付き、光熱費込み月2.3万～単身個室寮あり └苫小牧市内に月3万円～社宅（2LDK）あり └引っ越し補助あり ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 多いときで400名以上の方がご来店するレストランです。北海道の食材をふんだんに使った「和食」「洋食」「中華」のメニューを多彩にご用意！あなたには中華調理をお任せします。単身寮や社宅も完備しているため、U・Iターン就職希望の方も大歓迎！大自然のもと、スキル・キャリアを磨いていきましょう。 ――『自然と一体になるための本格リゾート』 ニドムとはアイヌの言葉で「豊かな森」のこと。全28棟のログハウスやゴルフ場、結婚式場、北海道の恵みが味わえる多彩なお料理や天然温泉などをご用意し、大自然を満喫しながら心身ともに開放できる癒しの非日常を演出します！

アラカルトから宴会料理、メニュー作成まで手掛ける和食調理人を募集！中島公園駅より徒歩3分、観光やビジネス利用の人々で賑わう札幌の中心で、自慢の味を提供しませんか？30年以上にわたり安定経営を続ける「ホテルノースシティ」。充実した館内設備のもと、親しみある一皿から特別な日の一品まで、シーンに沿ったお料理を手掛けることが可能です。また、実働7.5h・賞与年2回の待遇が健やかなキャリアを後押しします！ 【この企業・施設について】 札幌の中心、都心に豊かな自然が入り混じる中島公園駅から徒歩3分に位置する「ホテルノースシティ」。観光やビジネスの拠点としても人気の利便性に優れたエリアから、平日・休日を問わず多くの方で賑わいを見せています。また、北海道都市職員共済組合が運営しているホテルということもあり、札幌内のホテルとしては業界屈指の安定基盤を誇っていることも特徴。情勢に左右されることなく、くつろぎと快適の時間を提供しています。

札幌の奥座敷で、料理人としてのスキルを大きく飛躍させませんか？ 「シャレーアイビー定山渓」内のレストランで、鉄板焼きシェフ及び和食調理スタッフとして勤務いただける方を募集します！ ■専用の鉄板焼きルームで、北海道の国産牛や毛蟹を絶品料理に！ □国内外のお客様が訪れる、外資系スモールラグジュアリーホテル！ ■月給240,000円～400,000円の好待遇で、実力をしっかり評価！ □年間休日114～119日で、プライベートにも配慮！ ■転勤なしのため、美しい景観の定山渓で腰を据えて働ける！ レストランには個室と鉄板焼きルームが存在し、それぞれの部屋で提供する料理が異なります。 様々な料理にチャレンジできるため、料理人としての経験値を大きく高められる環境です！ 「シャレーアイビー定山渓」で、とことん料理に打ち込みましょう！ 【シャレーアイビー定山渓について】 2019年に札幌でオープンした、外資系スモールラグジュアリーホテルです。 ホテル内レストラン「ZUI」は全88席で、個室と鉄板焼きルームをご用意。地産地消にこだわった料理が強みで、新鮮な海鮮類や国産牛を楽しめます。

＼キャリアの可能性を後押しする、充実した環境／ ＊24年12月開業！オープニングスタッフとして活躍 ＊週休2日制、特別休暇あり ＊新築の従業員寮あり ＊ホテル施設社員割引制度 etc. ＊ゲレンデは目の前！アウトドア好きな方も◎ ーー♦業界屈指のホスピタリティ企業が運営！未経験から安定した働き方を 『ニッコースタイルニセコ HANAZONO』は、オークラニッコーホテルズが手がけるライフスタイルホテルです。国内トップクラスの生産量を誇る特産品が充実している、北海道の食材を活かした料理を手がけてみませんか？確かな実績を積んできた、業界大手ならではの調理スキルが未経験から身につくチャンス！経験によっては主任クラスとして採用されます。 ーー私たちは、国内外で圧倒的な知名度のあるオークラニッコーホテルズの一員です。海外から日本へお越しになるゲストがホテルに滞在しながら、その地元ならではの魅力に浸りつつ、新たなライフスタイルを創造するきっかけをご提供しています。世界トップクラスのパウダースノーを誇るニセコで、豊かな自然景観や日常を忘れた安らぎ、美食など、新たな出会いを演出するホテル体験を届けてください。

JR苫小牧駅徒歩2分！「ホテルウィングインターナショナル苫小牧」内のレストランにて、調理スタッフを募集しています。調理業務の経験や資格がなくてもチャレンジOK。厨房の準備～仕込みなどイチから「ホテルの料理」を学べる環境です。月8日休みでバランス良くリフレッシュしながら、手厚い研修やサポートを受けながらプロの料理人を目指しませんか？レストラン、学校給食などの調理経験者は即戦力としてお迎えします。 【この企業・施設について】 全国39カ所、それぞれコンセプトの異なるブランドでホテル運営とレストラン事業を展開（2022年3月現在）する、株式会社ミナシア。今後も続々と全国に複数店舗の開業を控えており、各店舗で「心からの接客・質の高い宿泊とお食事」をお客様にご提供しています。職位や雇用形態の垣根を超えたチームワークを大切に、宿泊プランやイベントなどのアイデアもスタッフ全員が提案できるなど、風通しの良い環境を整えています。

名高い釧路の美しい夕日を堪能できる「釧路プリンスホテル」で、ロマンチック空間をより特別にする味を提供。西武グループ独自の福利厚生や安定基盤が、あなたの成長を後押しします！北海道釧路市は、スギ・ヒノキが生育していないため、花粉ゼロの地と言われています。花粉と無縁の春を経験してみませんか？♪ ☆業界トップクラスの知名度・安定性！西武グループ☆ ＊国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業 ＊業績は賞与（約4カ月分）や豊富な手当等で還元 ＊月8～9日休み、残業少なめ ＊20代活躍中！豊富な育成実績 ――『世界三大夕日を心に刻む、オーシャンビューホテル』 世界三大夕日のオーシャンビューをお部屋から一望できるのは市内屈指の高さを誇る当館の特権です。開放感あるお部屋から見る空と海を真っ赤に彩る夕日は、一生心に残る感動を届けます。 お食事については、北海道産食材のうまみを存分に引き出したこだわりのコース・アラカルト料理をご用意しています。多彩なフェア・プランを開催し、スキルによっては早期からメニュー開発もお任せするため、料理人として本格的な技術を身につけ成長できる環境です。

◆冬は札幌の銀世界、夏は自然豊かな森が広がる「新富良野プリンスホテル」。ホテル前には、ガーデンやスキー場も併設◆ ★業界トップクラスの知名度・安定性！ ・日本発、ホテルブランドを牽引する西武グループ ・国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業 ・業績は賞与や豊富な手当等で還元！賞与約4カ月分の実績も！ ・月8～9日休み、残業少なめ ・20代活躍中！豊富な育成実績あり ――『雄大な山々と自然に囲まれた癒しのリゾート』 夏は450種類以上の花が咲くガーデンでプライベートモーニング！2025年リニューアルして開催します。冬は雪の妖精として知られる「シマエナガ」と過ごすバードワッチングなど、大自然を活かした様々なアクティビティが楽しめるリゾートホテル。料理についてもこだわり抜き、多彩なフェア・プランを通して様々な体験を提供しています。スキルにより早期からメニュー開発もお任せするなど、安定性はもちろん、料理人として本格的な技術を身につけ成長できる環境です。 北海道の食材を活かし、見た目にもこだわったフレンチを通して腕を磨いていきませんか？西武グループ独自の福利厚生や安定基盤が成長を後押しします！

訪日観光客をメインターゲットとして誕生するハイクラスホテル「BOUROU LAKE TOYA」で、未経験OKの調理スタッフを大募集！ 経験豊富なシェフのもと本格的なフレンチを学び、一流ホテルシェフへの道を開きませんか？働きながら調理師免許も取得できますよ。 ▼北海道エリアを中心に展開する老舗ホテルチェーン「野口観光グループ」が運営。安定して活躍できる環境が整っています！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ■月給23万円～＆賞与年3回 ■月7,500円～の社員寮完備 ■グループ内ホテル宿泊無料 ■月7,600円の従業員食堂あり ■5日以上の連休取得OK ■無料託児所あり …and more！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ――さらに、【入社後の丁寧な初期研修】【定期的な事業所内研修】【調理技術勉強会】などで、従業員の成長を強力サポート！新卒・中途、年齢・経験といった区別なく、あなたの理想のキャリアを目指すことが可能です。 ▼日常と非日常の「あわい」を楽しむホテル 20の客室すべてがレイクビュースイート、北海道の文化・物語も味わえる"北海道キュイジーヌ"、じっくり心と身体をメンテナンスするリラクゼーションスパなどで、雄大な自然との境界が曖昧になるような「あわい」を堪能できるホテルです。

1日平均実働6時間40分！世界最大級の旅行情報サイトでもトップクラスの高評価を受ける「クラブメッド北海道トマム」の調理スタッフを募集。オープンキッチンでお客様とコミュニケーションも楽しみながら、ダイレクトに反応を感じられます。月3万円で住める寮あり（水道光熱費、食事1日3食、施設利用料込）で、オフの時間はスキーやスノーボードも楽しめる充実環境！国際色豊かな仲間とワクワクするような毎日をぜひ。 【この企業・施設について】 海外各地にもリゾートを展開する「株式会社クラブメッド」。海外からのお客様がたくさん訪れるリゾート地で、海外出身のスタッフも多く、日々の勤務を重ねるごとにどんどん英語が上達する環境です。海外異動制度があり、希望者にはビザ取得など会社が全てサポート！世界に向けて自分の可能性を広げたいという方におすすめです。"働きながら、遊ぶ"がコンセプト。勤務が終わったあとはリゾート内で過ごすこともできます。

創業60年の老舗ホテルチェーン【野口観光グループ】で一斉募集をスタート！ ＜スタッフの暮らしにも配慮した福利厚生＞ ◇月給23万円～＆賞与年3回（業績による） ◆月7,500円～の社員寮完備 ◇グループ内ホテル宿泊無料（年1回） ◆月7,600円の従業員食堂あり ◇5日以上の連休取得OK ◆確定拠出年金制度 ほか ＜充実の研修・制度で成長を強力サポート＞ ◆入社後の丁寧な初期研修 ◇定期的な事業所内研修 ◆資格取得補助制度 ◇料理コンテスト ◆調理技術勉強会 ほか ――北海道エリアで当社が運営している11の施設で、幅広い調理スキルを習得し一流のホテルシェフへと成長するチャンス！ 未経験OK＆学歴不問！海の幸・山の幸に恵まれた北海道を中心に展開する当グループならではの、旬を活かした美食の秘訣を一から学び、ゆくゆくは新メニューの考案ができるまで成長可能。働きながら調理師免許も取得できます。 【野口観光グループ】について 贅沢なひと時をご提供する高級宿、カジュアルに楽しめる温泉旅館、ファミリー向けのリゾートホテルなど、様々なカテゴリーの宿泊施設を運営。幅広いニーズに対応するおもてなし、地産地消にこだわったお料理などで根強いファンを獲得しています。

地下鉄・西11丁目駅より徒歩3分、360度パノラマビューが楽しめ円形の外観が特徴の「札幌プリンスホテル」。当ホテルで、一流の中華料理人として長期的なキャリアを築きませんか？ ■知名度＆安定性は業界トップクラス！ ＊日本発、ホテルブランドを牽引する西武グループ ＊国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業 ＊業績は豊富な手当・賞与（約4カ月分！）等で還元 ＊20代活躍中！ シンプルかつシックな店内で、シェフ厳選の食材を使った四川の味をご提供する「中国料理 芙蓉城」。ア・ラ・カルトやコース、ビュッフェ、宴会料理でご提供する料理をお任せします。幅広く、一流のプロへと成長することができますよ。 ◇札幌を存分に堪能できるシティホテル◇ 北日本最大の都市・札幌に建つ当ホテルは大通公園やすすきのといった観光スポット・繁華街へのアクセスも便利で、「見る・食べる・感じる」札幌を心ゆくまで堪能できます。可愛らしい点心が味わえるチャイニーズアフタヌーンティーなどは女性に大変人気があり、屋上ヘリポートから一望できる日本新三大夜景都市にも選ばれた札幌市内の夜景は、当ホテルの自慢です。

「グランドメルキュール札幌大通公園」は、世界的にも名の知られているアコーグループのコンベンションホテル。国外からも多くのお客様が訪れる当ホテルのキッチンで、調理として働いていただける方を募集中！ ★アコーグループの好待遇★ ・月9～10日休み、プライベートも充実 ・家族手当や語学手当などの充実した手当制度◎ ・「西11丁目駅」から徒歩3分の好アクセスで通勤も便利 ・資格取得支援制度あり 調理師免許があればOK。ホテル調理経験者は優遇します！調理経験も身に付けつつ、国内外のお客様に、あなたならではの料理を届けませんか？ ――「グランドメルキュール」は、グローバルブランド・アコーグループが世界12カ国、約60の拠点で展開するアップスケールホテル。世界で高い知名度を誇るブランドホテルなので、訪れるゲストも国際色豊か。様々な国から訪れるゲストに、上質なホテルライフをご提供しています。 2024年4月にリブランドオープンしたため、まだ若いホテルです！新しいアイデアなどは大歓迎！当ホテルを一緒に盛り上げていきましょう！

大沼国定公園の壮大な自然に囲まれた「函館大沼プリンスホテル」にて、洋食調理人として活躍しませんか？ ★業界トップクラスの知名度・安定性！★ ・日本発、ホテルブランドを牽引する西武グループ ・国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業 ・業績は賞与（約4カ月分）や豊富な手当等で還元　 ・月8～9日休み、残業少なめ ・20代活躍中！豊富な育成実績あり 美しい夜景で有名な「函館山」や、星型の城郭が特徴の「五稜郭跡」までも車で1時間かからない場所に位置する当ホテル。ホテル敷地内の原泉から届く温泉は、疲労回復や美肌効果があると言われており、露天風呂には縁取りがないため、自然と一体化するような体験が味わえます。 【山の幸、海の幸を活かした食】 レストランの大きな窓から一望できる駒ケ岳は絶景。北海道産の恵みを使った料理にもこだわり抜き、多彩なフェア・プランを通して様々な食体験を提供しています。スキルにより早期からメニュー開発もお任せするなど、安定性はもちろん、料理人として本格的な技術を身につけ成長できる環境です。西武グループ独自の福利厚生や安定基盤が成長を後押します！

＊冬は札幌の銀世界、夏は自然豊かな森が広がる「新富良野プリンスホテル」。ホテル前には、ガーデンやスキー場も併設！ 【業界トップクラスの知名度・安定性！】 ・日本発、ホテルブランドを牽引する西武グループ ・国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業 ・業績は賞与や豊富な手当等で還元！賞与約4カ月分の実績も！ ・月8～9日休み、残業少なめ ・20代活躍中！豊富な育成実績あり ――『雄大な山々と自然に囲まれた癒しのリゾート』 夏450種類以上の花が咲くガーデンでプライベートモーニングや雪の妖精「シマエナガ」と過ごすバードワッチングなど、様々なアクティビティが楽しめる当ホテル。スキー場も併設されているので、北海道ならでは早期からのウィンタースポーツも楽しめます！ 料理についてもこだわり抜き、多彩なフェア・プランを通して様々な体験を提供しています。スキルにより早期からメニュー開発もお任せするなど、安定性はもちろん、料理人として本格的な技術を身につけ成長できる環境です。北海道の食材ふんだんに使用した中華料理で腕を磨き、調理人としてのキャリアをワンランクアップしませんか？