北海道／調理（調理師）のホテル 旅館の求人・施設・転職情報

「グランドメルキュール札幌大通公園」は、世界的にも名の知られているアコーグループのコンベンションホテル。国外からも多くのお客様が訪れる当ホテルのキッチンで、調理として働いていただける方を募集中！ ★アコーグループの好待遇★ ・月9～10日休み、プライベートも充実 ・家族手当や語学手当などの充実した手当制度◎ ・「西11丁目駅」から徒歩3分の好アクセスで通勤も便利 ・資格取得支援制度あり 調理師免許があればOK。ホテル調理経験者は優遇します！調理経験も身に付けつつ、国内外のお客様に、あなたならではの料理を届けませんか？ ――「グランドメルキュール」は、グローバルブランド・アコーグループが世界12カ国、約60の拠点で展開するアップスケールホテル。世界で高い知名度を誇るブランドホテルなので、訪れるゲストも国際色豊か。様々な国から訪れるゲストに、上質なホテルライフをご提供しています。 2024年4月にリブランドオープンしたため、まだ若いホテルです！新しいアイデアなどは大歓迎！当ホテルを一緒に盛り上げていきましょう！

「ぬくもりの宿ふる川」で、料理のプロとして活躍しませんか？調理師免許をお持ちの方、和食調理の経験者歓迎！本格的な料理を通じて、あなたの技術をさらに磨きませんか？単身用の社員寮完備で、新生活をスムーズにスタートできます。道内随一の囲炉裏完備の温泉宿で、愛犬と一緒にくつろげる特別室も用意しています。作務衣姿のスタッフが心を込めておもてなしする、全55客室の宿で、地元の食材を生かした料理でお客様を魅了しませんか？※この求人は2024年7月10日時点の情報です。

■寮完備で新生活も安心。個室Wi-fi付きで快適な暮らしをサポート。 ■未経験からプロの洋食調理人へ。丁寧な指導で着実に成長できます。 ■月給180,000円から、賞与年2回。住宅・食事手当も充実。 ■チームで創り上げるおもてなし。温かい仲間と共に成長できる環境。 ーー【心温まるおもてなしを育む、料理への情熱】 お客様の笑顔を一番に考え、朝食からランチ、宴会、婚礼まで、幅広いシーンで感動の料理を提供しています。新鮮な食材を活かし、一品一品心を込めて調理。 未経験の方も、先輩スタッフが丁寧に指導しますのでご安心ください。お客様の大切なひとときを彩る、記憶に残るお料理を一緒に創り上げましょう。 おもてなしの心で、お客様に極上の食体験をお届けします。 ーー【安心して長く働ける、充実したサポート体制】 当ホテルでは、社員一人ひとりが安心して長く働ける環境を整えています。個室寮完備でWi-fiも利用でき、新生活をスムーズにスタートできます。 週休2日制でプライベートも充実。社会保険完備はもちろん、交通費支給や従業員食堂、グループホテル優待など福利厚生も充実。 未経験からでも着実にスキルアップできる教育体制で、あなたの成長を全力で応援します。 ※2025年10月09日時点の情報です

■月給250,000円から！経験を活かし高収入も ■個室寮完備！トイレ・シャワー付きで快適な新生活 ■週休2日制でプライベートも充実、年間休日105日 ■残業月平均10時間程度でワークライフバランス◎ ーー【雄大な自然の中で育む、おもてなしの心】 洞爺湖と内浦湾を見下ろす山の上に佇む当施設は、北海道の雄大な自然に抱かれたリゾートホテルです。 お客様の目の前で、北海道の新鮮な海の幸や厳選された牛肉、旬の野菜をダイナミックに調理する鉄板焼きは、まさに五感で味わうおもてなし。 お客様の笑顔を間近で見られる喜びを感じながら、あなたの技術と心を込めた一皿で、忘れられない思い出を演出してください。 ーー【安心して長く働ける環境とキャリアアップ】 当施設では、従業員が安心して長く働けるよう、充実した福利厚生と働きやすい環境を整えています。 個室寮はトイレ・シャワー付きで快適なプライベート空間を確保。大浴場やコインランドリーも完備しています。経験豊富な先輩スタッフと共に、一流の技術と知識をさらに磨き、キャリアアップを目指せる環境です。 あなたの情熱と向上心を、ぜひ当施設で存分に発揮してください。

正社員登用制度があるので、キャリアアップを目指したい方におすすめ！月給が25万円以上支給される好待遇な職場でモチベーションを維持しながらお仕事ができます。収入もキャリアもどちらも磨ける環境です。年間休日は多めの108日！安定した休みを確保でき、仕事を充実させながら、自分の時間も大切にできます。調理師経験、調理師免許ある方優遇いたします。料理好きの方、あなたの好きを活かしてお客様を笑顔にしませんか？※この求人は2023年2月20日時点の情報です

北海道の壮大な自然の中で働きませんか？あなたにはキッチンスタッフをお任せします。実務経験をお持ちの方は即戦力として活躍できる環境です。遠方にお住まいの方には単身寮をご用意！家具・家電・Wi-Fi付きとすぐに生活を始められる設備が整っているため、引っ越しの手間や費用の心配がありません。周囲を松林に囲まれた「Miru Niseko」は、羊蹄山の眺めが自慢。非日常のおもてなしを提供しています。※この求人は2023年8月21日時点の情報です

ウトロバスターミナルから歩いて約5分にある「北こぶし知床ホテル＆リゾート」。当リゾートにて、調理スタッフの募集をいたします。主に、ホテル宿泊者へ提供する料理の調理業務全般をお任せいたします。ゆくゆくは主任・係長・課長クラスへとキャリアアップも目指せます。月7～13日休みのシフト制で、しっかり休みをとれてリフレッシュできます。シェフの素材にこだわったレストランであなたの調理の腕を磨いてみませんか？※2023年4月28日時点の情報です。

■単身・世帯用寮完備で新生活を応援します ■月給230,000円から、あなたの経験を評価 ■レストランや婚礼を彩るデザートを創造 ■車通勤や送迎バスで通勤も安心の環境 ーー【お客様の心に残る感動を創造するパティシエ】 ホテル・旅館業界で働くパティシエとして、お客様の大切な一日を彩るデザートやケーキの企画・製造に携わっていただきます。おもてなしの心を込めて一つひとつ丁寧に作り上げたスイーツは、お客様の笑顔と感動を生み出す源です。 厳選された旬の食材を活かし、見た目にも美しい芸術的なデザートで、忘れられない思い出を演出してください。お客様の特別な瞬間を、あなたの技術と感性で最高のものにしませんか。 ーー【安心して長く働ける環境とキャリアアップ】 当施設では、パティシエとして長く安心して働ける環境を整えています。単身・世帯用の寮を完備しており、遠方からのご応募も大歓迎です。 朝夕食付きの寮もあり、生活面でのサポートも充実。年間休日111日とプライベートも大切にしながら、スキルアップを目指せる職場です。 経験豊富な先輩パティシエと共に働き、技術を磨きながら、将来のキャリアパスを描いていける環境で、あなたの夢を実現してください。 ※2025年12月16日時点の情報です

「旭岳温泉ホテルベアモンテ」にて、簡単な調理や盛り付け、洗い物などを担当いただくキッチンスタッフの募集です。時給1,300円。週2日からOK。早朝、夕刻の隙間時間を使って働いていただけます。未経験の方もしっかりサポートいたしますので安心してご応募ください。裏方業務が好きな方、黙々と作業するのが好きな方に向いているお仕事。料理がお好きな方にとっては、プロの調理人の仕事に触れられる貴重な経験となるはず。※2023年9月5日時点の情報です。

■個室寮完備で新生活を安心してスタート ■未経験から一流の鉄板調理技術を習得 ■月給200,000円から安定した収入 ■北海道の大自然に囲まれたリゾートホテル ーー【洞爺湖の絶景が彩る、極上のおもてなし】 ザ・ウィンザーホテル洞爺リゾート&スパは、洞爺湖と内浦湾を一望できる壮大なロケーションに位置し、訪れるお客様に忘れられない感動を提供しています。 北海道の豊かな自然に抱かれながら、洗練された空間と心温まるサービスで、お客様一人ひとりに寄り添うおもてなしを追求。鉄板焼きの舞台では、厳選された旬の食材が目の前で華麗な一皿へと昇華され、五感を刺激する特別な体験をお届けします。 お客様の笑顔のために、最高の瞬間を創造する喜びを感じられる職場です。 ーー【未経験からプロへ、成長を支える充実の環境】 当ホテルでは、未経験の方でも安心してキャリアをスタートできるよう、充実したサポート体制を整えています。 経験豊富な先輩スタッフが丁寧に指導し、一流の鉄板調理技術やおもてなしの心を着実に身につけることができます。個室寮を完備しており、遠方からのご応募も大歓迎。生活面での不安なく、仕事に集中できる環境です。昇給・賞与はもちろん、各種福利厚生も充実しており、長く安心して働ける職場です。 北海道の美しい自然の中で、あなたの夢を実現しませんか。 ※2025年11月17日時点の情報です

■独身寮完備で新生活を安心してスタート ■月9日休みでプライベートも充実 ■調理師免許を活かせる技能手当あり ■経験を活かし、おもてなしの料理を追求 ーー【お客様の心に残るおもてなしを追求する舞台】 お客様に心温まるひとときを提供する洋食調理スタッフを募集しています。 厳選された食材を使い、一皿一皿に真心を込めて調理するお仕事です。お客様の笑顔を想像しながら、最高の料理を提供することに喜びを感じる方、ぜひ私たちと一緒におもてなしの心を形にしませんか。 あなたの技術と情熱が、お客様にとって忘れられない思い出を創り出します。 ーー【安心して長く働ける環境とキャリアアップ】 月給180,000円〜248,000円に加え、通勤手当や住居手当、扶養家族手当など、充実した手当であなたの生活をサポートします。 独身寮も完備しており、遠方からの転職も安心です。週休2日制で月9日のお休みがあり、プライベートも大切にしながら働けます。 経験を活かし、さらなるスキルアップを目指せる環境で、あなたのキャリアを築いていきましょう。 ※2025年12月08日時点の情報です

ジャスマックプラザホテルで中華料理の魅力を広めませんか？中華鍋を自在に操るあなたのスキルを、月給202,000円～の正社員として活かせるチャンスです。短時間勤務でライフスタイルに合った働き方を実現しながら、私たちのチームの一員としてお客様に感動を届けましょう。あなたの手で、心に残る一皿を。 ※2025年04月17日時点の情報です

■世界自然遺産・知床の大自然に囲まれた職場環境！ ■プロの技術が身につく中華調理のキャリアパス！ ■シフト制で働きやすい勤務体系！ ■働きながら暮らせる社員寮完備！ ーー【北海道・知床の大自然を感じる料理人としての新たな一歩】 世界自然遺産に登録された知床の玄関口に位置する知床第一ホテル。当ホテルでは、豊かな自然の恵みを活かした中華料理を通じて、全国からのお客様に感動と喜びをお届けしています。四季折々の新鮮な食材を使った創作中華は、多くのリピーターに愛されています。 調理スタッフとして、お客様の旅の思い出に残る「美味しい」という感動を一緒に創り上げてみませんか？ 料理人としての腕を磨きながら、知床の魅力を発信するやりがいのあるお仕事です！ ーー【チームワークを大切にする和やかな職場環境】 経験豊富な先輩スタッフが丁寧に指導しますので、中華調理の基本から応用まで着実にスキルアップできる環境が整っています。シフト制を採用しており、チーム全体でサポートし合う風土があるため、安心して働くことができます。また、社員寮を完備しているので、遠方からの応募も歓迎です！ 知床の大自然に囲まれた環境で、プロの料理人として成長したい方、新しい挑戦を求める方、ぜひ私たちと一緒に「おもてなしの心」を形にしていきましょう！ ※2025年06月23日時点の情報です

■個室寮完備で新生活をサポート。 ■月給250,000円以上、賞与年2回で安定。 ■月平均残業10時間程度でプライベートも充実。 ■フレンチ調理経験を活かせる環境。 ーー【洞爺湖の絶景を望む、おもてなしの舞台】 ザ・ウィンザーホテル洞爺リゾート&スパは、洞爺湖と内浦湾を見下ろす壮大なロケーションに位置する、リゾートホテルです。大自然に抱かれたこの地で、お客様に心からの安らぎと感動をお届けしています。ホテル内には、個性豊かなシェフたちが腕を振るうフレンチレストランがあり、洗練されたお料理で特別な時間を提供。お客様の記憶に残るおもてなしを、私たちと共に創り上げていきませんか。 ーー【あなたの成長を支える、充実の環境】 当ホテルでは、フレンチ調理の経験を活かし、さらにスキルアップを目指せる環境が整っています。月平均残業10時間程度と働きやすく、週休2日制でプライベートも充実。個室寮を完備しており、遠方からのご応募も安心です。月給250,000円〜500,000円に加え、食事手当や従業員食堂、グループホテル優待など福利厚生も充実。経験豊富な先輩シェフと共に、お客様を笑顔にする料理を追求し、あなたのキャリアを築いていくことができます。 ※2025年12月24日時点の情報です

ホテル法華クラブ函館で宴会サービススタッフとして、新たな一歩を踏み出しませんか？月給190,000円からスタートし、正社員登用のチャンスもあります。料理や飲み物の提供を通して、お客様の大切な時間を彩るお手伝いを。あなたのホスピタリティで、特別なひとときを創り上げましょう。 ※2025年04月17日時点の情報です

■ニセコの美しい自然の中で、特別な食体験を創造 ■お客様の記憶に残る、唯一無二の美食を提供 ■年間休日120日、完全週休2日制でプライベートも充実 ■月給250,000円に加え、賞与もあり安定した収入 ーー【ニセコの地で、心に残る美食のおもてなしを】 ニセコの高級宿泊施設に滞在されるお客様へ、格別な料理体験を提供するプライベートシェフを募集しています。2003年以来、ラグジュアリーホスピタリティの最前線を走り続けてきた実績ある環境で、あなたの才能と情熱を存分に発揮してください。 お客様一人ひとりの特別な時間を彩る、忘れられないダイニング体験を創造するやりがいを実感できます。 ーー【働きやすさを追求した環境で、あなたのキャリアを築く】 勤務時間は9:00から18:00、休憩60分とメリハリをつけて働けます。年間休日は120日、完全週休2日制（シフト制）で、夏季・冬季休暇も取得可能です。 プライベートも大切にしながら、長期的に活躍できる環境が整っています。社会保険も完備しており、安心して仕事に取り組めます。 あなたのスキルを活かし、ニセコで新たなキャリアを築きませんか。 ※2025年10月09日時点の情報です

「Hotel Munin Furano」にて、調理長の下で調理補助業務に従事してくださる方を募集いたします。Muninとは、北欧神話に登場するワタリガラスで「記憶」を意味します。お客様に温かな家族を感じていただき、旅の思い出を記憶してほしい。そんな思いを込めております。ホテル勤務経験のある方、調理師資格をお持ちの方歓迎！勤務時間は5:30～14:30なので、終業後の時間が有効に使えますよ。※2024年5月20日時点の情報です。

■世界遺産・知床の大自然に囲まれた環境！ ■洋食の腕を磨ける！料理人としての成長！ ■シフト制で自分のペースで働ける！ ■屋内禁煙でクリーンな職場環境！ ーー【北海道の秘境・知床で腕を振るう洋食料理人の醍醐味】 世界自然遺産にも登録された神秘の地「知床」。 四季折々の絶景と豊かな自然に囲まれた「知床第一ホテル」で、あなたの調理スキルを活かしませんか？当ホテルでは、北海道の新鮮な食材を使った洋食メニューで、全国からお越しのお客様に感動と喜びをお届けしています！ 知床の大自然の恵みをいかに料理で表現するか、料理人としての腕の見せどころです！お客様の「美味しい！」の笑顔があなたのやりがいになります！ ーー【チームワークを大切に、一人ひとりが輝ける職場】 調理スタッフとして成長できる環境が整っています！先輩スタッフからのきめ細やかな指導で、洋食の技術を着実に磨けます！ シフト制を採用しているので、自分のライフスタイルに合わせた働き方が可能です。また、屋内禁煙のクリーンな環境で健康に配慮した職場づくりを心がけています。 知床の魅力を料理で伝える一員として、あなたの情熱とアイデアを活かしてみませんか？一緒に知床第一ホテルの料理の評判を高めていきましょう！ ※2025年06月23日時点の情報です

朝里川温泉郷の入り口に位置する「おたる・宏楽園」にて、調理補助を募集いたします。担当していただくのは、簡単な仕込み業務です。勤務は週3～5日。7:30～13:30と16:00～20:00での募集なので、働きやすい時間帯での勤務が可能です。お客様にゆっくりとお料理を楽しんでいただけるように、上質な献立を用意しています。旬味、器にこだわり、和の心を込めて提供するお料理をつくるサポートをしてみませんか。※2024年4月19日時点の情報です。

■快適な個室寮完備。新生活を安心してスタート ■未経験から一流のホテル調理に挑戦できます ■月給200,000円から。賞与年2回で安定収入 ■洞爺湖の絶景に囲まれ、おもてなしの技を磨く ーー【北海道の大自然が育む、心温まるおもてなし】 洞爺湖と内浦湾を見下ろす壮大なロケーションに佇む当ホテルは、北海道の豊かな自然に抱かれた特別な場所です。 ここでは、お客様に忘れられない感動をお届けするため、個性豊かなシェフたちが腕を振るい、洗練された料理の数々を提供しています。 一皿一皿に心を込めたおもてなしの精神が息づく環境で、あなたもその一員として、お客様の笑顔を創造する喜びを感じてみませんか。 ーー【未経験からプロへ。成長を支える充実の環境】 調理の経験がない方もご安心ください。 当ホテルでは、経験豊富な先輩スタッフが基礎から丁寧に指導し、あなたの成長を全力でサポートします。仕込みから調理、そして調理用具の洗浄まで、一つひとつの業務を通じて確かなスキルを身につけられる環境です。また、快適な個室寮や従業員食堂、送迎バスなど、働く皆様が安心して長く活躍できるよう、充実した福利厚生を整えております。 ここから、あなたの新しいキャリアをスタートさせましょう。

■札幌駅直結の好立地で通勤も快適 ■和食調理の経験を活かしスキル向上 ■安定した月給と年2回の賞与で安心 ■月9日以上の休日と充実の福利厚生 ーー【札幌の玄関口で紡ぐ、おもてなしの和食】 札幌駅直結という最高のロケーションで、お客様に心からご満足いただける和食を提供しませんか。ホテル内の多様なレストランや宴会場で、四季折々の食材を活かした繊細な和食調理に携わっていただきます。お客様の特別なひとときを、あなたの手から生まれる一皿一皿で彩り、忘れられない感動を創造する喜びを感じられる環境です。 ーー【経験を活かし、さらなる高みを目指せる環境】 これまでの調理経験を存分に発揮しながら、さらに幅広い調理技術を習得できる環境です。経験に応じてメニュー考案にも挑戦でき、あなたのアイデアがお客様の笑顔に繋がります。社会保険完備はもちろん、制服貸与や社員割引、資格取得支援など、長く安心して働ける充実した福利厚生も魅力。月9日以上の休日でプライベートも大切にしながら、キャリアアップを目指せます。

オーセントホテル小樽で、和食料理長候補として新たなステージへ踏み出しませんか。調理学校卒業や飲食店経験は歓迎しますが、未経験者も挑戦可能です。年収は350万円から500万円、あなたのキャリアに応じた最適な条件を提供します。正社員として安心して働ける環境で、和食の魅力を世界に広める一員となってください。あなたの情熱が活かされる職場が、ここにあります。※2025年04月17日時点の情報です

調理業務経験をお持ちの方、歓迎！給与は前職を考慮いたします。当ホテルの調理スタッフとして腕を振るいませんか？北海道自慢の食材を活かしたメニュー開発にも携われます。ワークライフバランスを大切に働ける、多めの年休105日をご用意しました。SAKURA定山渓膳は、2階建て1棟あたり10人まで宿泊できる戸建てタイプのホテル。長期滞在のグループ、ファミリーやペット連れなど、多様なニーズに対応しています。※この求人は2022年6月1日時点の情報です

■世界に誇るニセコリゾートでの調理経験★ ■バンケット料理の腕を活かせる舞台♪ ■住宅補助あり！安心の生活環境◎ ■国際色豊かな環境で英語力も活かせる★ ーー【北海道ニセコの魅力を料理で伝える至福のおもてなし】 雄大な自然に囲まれた「ニッコースタイルニセコHANAZONO」で、あなたの調理スキルを活かしませんか？世界中から訪れるゲストへ、北海道の豊かな食材を使った感動の料理でおもてなし♪ 宴会・バンケットシーンでは、特別な日を彩る美食の創造に携わることができます。総料理長と共に、メニュー開発から提供まで、食を通じた感動体験を創り出す喜びを味わえる職場です★ 四季折々の食材と向き合い、あなたの料理人としての感性を存分に発揮してください。 ーー【国際リゾートで輝くキャリアステージがここにあります】 バンケット・スーシェフとして、調理部門のマネジメントから予算管理まで幅広いスキルを磨けるポジションです◎ 宴会場での料理提供を通して、お客様の大切な時間を彩る重要な役割を担います。社員寮も完備しており、住宅面での心配なく業務に集中できる環境が整っています♪ 国内外からのお客様に対応するため、あなたの語学力も活かせるチャンス！調理技術だけでなく、マネジメント力も高められる環境で、料理人としての新たなステージへと成長できる職場です★ 一緒にニセコの食の魅力を世界に発信しましょう！ ※2025年06月20日時点の情報です

唯一無二を目指すホテルで腕をふるいませんか？上を目指すあなたの努力は賞与にしっかり反映！スムーズな引っ越しで新生活をスタートできる、寮完備！職場までシャトルバスの送迎があるため、通勤もラクラクです。社員食堂と1食分が支給される食事手当あり！食費を気にせずバランスの良い食生活を維持できます。あなたにはペストリーマネージャーをお任せ。宝石のようなスイーツでこだわりの美食を彩りましょう。※この求人は2023年3月24日時点の情報です

■寮完備で新生活も安心。個室Wi-fi付きで快適な暮らしをサポート。 ■月給250,000円から。賞与年2回、昇給年1回で安定した収入。 ■実働7.5時間、残業月平均10時間程度。プライベートも充実。 ■ホテルやレストランでの調理経験を活かし、さらなるスキルアップ。 ーー【お客様を笑顔にするおもてなしの料理を】 当施設では、お客様に心温まるひとときを提供するため、朝食からランチ、宴会、婚礼まで、幅広いシーンで質の高い洋食料理を提供しています。地元の食材を活かし、季節感あふれるメニューでお客様の記憶に残るおもてなしを追求。 あなたの培ってきた調理技術と、お客様を喜ばせたいというおもてなしの心を存分に発揮できる環境です。チームで協力し、至高の料理を届けましょう。 ーー【安心して長く活躍できる職場環境】 働きやすい環境を大切にし、スタッフ一人ひとりが安心して長く活躍できるようサポートしています。社会保険完備はもちろん、交通費支給、マイカー通勤も可能で、従業員食堂も完備。 グループホテルの優待制度もあり、プライベートも充実できます。経験豊富な先輩スタッフと共に、技術や知識を深め、キャリアアップを目指せる環境です。 あなたの成長を応援します。 ※2025年10月02日時点の情報です

カミホロ荘で、ワークライフバランスを大切にした生活を始めませんか？年間105日の休日と家賃補助で、新しい生活に安心して取り組めます。標高1,200mの自然豊かな場所に位置し、温泉宿として癒しの空間を提供しています。地元食材を使った季節感ある料理で、お客様をおもてなし。和食調理師として、技術を磨き、美味しい料理でお客様を魅了しませんか？興味のある方は、ぜひご応募ください！※この求人は2024年7月10日時点の情報です。

月給253,000円から支給！経験を考慮して賃金面は優遇しますので、長く働いていただけるよう、給与面でのサポート体制を整えています。あなたには、パティシエとしてお菓子やデザート作りをはじめ、開発や監修をお任せ。お菓子作りの腕を活かしてお客様を笑顔にしませんか？翠山亭倶楽部定山渓では、季節ごと旬の食材を使ったお料理をご提供。うつろいでゆく景色とともに四季の味覚が味わえる自慢のメニューを揃えています。※この求人は2023年7月10日時点の情報です

北海道北部の豊富温泉にある「ニュー温泉閣ホテル」は、全41室のアットホームなホテルです。皆さんにはフロントやお食事処、厨房での仕事を通じて、お客様をおもてなししていただきます。2022年にキッチンやリビングがあるコンドミニアムタイプの客室を新設したことで、長期滞在のお客様もいらっしゃいます。リモート面談や最大2カ月先まで勤務開始日の相談が可能ですので、私たちと一緒に新たな挑戦をしてみませんか。※2023年6月13日時点の情報です。

■月給230,000円からスタート ■月10日休みでプライベートも充実 ■IHGグループ優待など充実の福利厚生 ■札幌で洋食調理の腕を存分に発揮 ーー【お客様の心に残る美食を創造する喜び】 札幌の中心で、お客様に忘れられない食体験を提供する洋食調理のお仕事です。 新鮮な食材を厳選し、一皿一皿に心を込めて仕上げることで、お客様の笑顔と感動を創り出します。仕込みから盛り付け、装飾に至るまで、あなたの技術とセンスが光る舞台。チームと協力し、最高の料理とおもてなしを追求する喜びを感じてください。 日々の業務を通じて、お客様の特別な瞬間を彩るやりがいを実感できます。 ーー【成長を支える環境と充実の福利厚生】 当ホテルでは、あなたのキャリアアップを積極的に支援する環境が整っています。 経験豊富な先輩シェフから学び、洋食調理の技術をさらに高める機会が豊富です。月10日のお休みでプライベートも大切にしながら、社会保険完備や誕生日休暇、IHGグループの社員優待宿泊など、充実した福利厚生で安心して長く働けるでしょう。 チームの一員として、共に成長し、お客様に最高のサービスを提供しませんか。

■札幌駅直結の好立地で、通勤の負担も少なく快適です ■月給183,000円から、あなたの経験とスキルを正当に評価 ■多様な調理技術を習得し、キャリアアップを目指せます ■月9日以上の休日と充実の福利厚生で安心 ーー【札幌のランドマークで、お客様に感動を届ける料理を】 札幌駅直結のJRタワーホテル日航札幌は、お客様にとって特別なひとときを演出する場所です。当ホテルでは、洗練されたレストランや宴会場で提供される料理を通じて、お客様の心に残るおもてなしを追求しています。あなたの手から生み出される一皿一皿が、訪れる方々の記憶に深く刻まれる感動となるでしょう。経験を活かし、お客様の笑顔を創造する喜びを共に分かち合いませんか。 ーー【経験を活かし、さらなる高みを目指せる環境】 当ホテルでは、調理職としての経験をお持ちの方を歓迎いたします。日々の業務を通じて、多様なジャンルの調理技術を習得できるだけでなく、経験に応じてメニュー考案にも携わる機会があります。あなたのアイデアが、新しい味としてお客様に提供される喜びを感じられるでしょう。月9日以上の休日や充実した福利厚生も整っており、安心して長くキャリアを築ける環境です。

■お客様の朝を彩る、ホテルでの洋食・朝食調理 ■月給201,500円から、安定した収入で安心 ■残業なしでプライベートも充実、ワークライフバランス ■社会保険完備、安心して長く働ける環境です ーー【お客様の心に残るおもてなしを料理で表現】 札幌の中心で、お客様に至高の朝食と洋食を提供するお仕事です。一皿一皿に心を込め、訪れる方々の旅の思い出を彩る大切な役割を担います。 新鮮な食材を活かし、見た目にも美しい料理で、お客様に感動と喜びをお届けしましょう。あなたの技術と温かいおもてなしの心が、ホテルの評価に直結します。 お客様の「美味しい」の一言が、何よりのやりがいとなるでしょう。 ーー【働きやすさを追求した安心の職場環境】 当ホテルでは、スタッフ一人ひとりが安心して長く働ける環境を大切にしています。残業は一切なく、プライベートの時間も充実させながら、仕事に集中できるのが魅力です。 シフト制勤務で、あなたのライフスタイルに合わせた働き方が可能です。社会保険も完備しており、将来を見据えてキャリアを築きたい方にも最適。 経験豊富な先輩スタッフが丁寧にサポートしますので、安心して新しい一歩を踏み出してください。 ※2025年10月02日時点の情報です

北海道、日高の海で獲れる海産物や山の幸にこだわった特産品メニュー、ホテル自慢の30種類を超える和食・洋食・中華のメニューを提供している「静内エクリプスホテル」での調理スタッフを募集します。朝は種類豊富な80品目の料理を食べながら、最高な朝のひと時を過ごせます。飲食業での調理経験をお持ちの方は歓迎。寮があるので、すぐに入居することが可能です。真心こめた料理で最高のおもてなしをしませんか。※この求人は2021年10月27日時点での情報です

■月給230,000円、賞与年2回で安定した収入 ■月10日休みでプライベートも充実できる環境 ■IHGグループ優待宿泊など充実の福利厚生 ■和食調理の経験を活かしお客様を笑顔に ーー【お客様の心に残る和食を追求するおもてなし】 当施設では、お客様に心温まるひとときをお届けするため、和食の伝統と革新を大切にしています。 旬の食材を厳選し、一品一品に心を込めて調理することで、五感で味わう喜びと感動を提供。お客様の特別な日を彩り、忘れられない思い出を創り出す、そんなおもてなしの精神を共に育んでいける方を歓迎いたします。 あなたの技術と情熱で、お客様の笑顔を咲かせましょう。 ーー【成長を支える環境と充実のキャリアパス】 私たちは、働くスタッフ一人ひとりの成長を大切にしています。 調理経験をお持ちの方も、先輩スタッフが丁寧にサポートし、和食の奥深さを学びながらスキルアップできる環境です。社会保険完備はもちろん、誕生日休暇やIHGグループ優待宿泊など、充実した福利厚生で安心して長く働けます。 学びの機会も豊富にご用意しており、あなたのキャリアを力強く後押しします。

正社員登用制度があるため、キャリアアップを目指せます。あなたには、調理スタッフをお任せ。引越しをお考えの方には社宅利用が可能です。賞与は年2回支給！収入もキャリアもどちらも磨けます。ランプの宿森つべつは、満天の星空が望める森林の中の宿。ガラス越しに森に住む動物たちが訪れるため、動物好きの方にもおすすめです。お食事は四季折々の旬の食材を使用した、和御前やバイキング、コース料理を提供しています。※この求人は2023年8月21日時点の情報です

北海道上郡弟子屈町の美しい川湯温泉にある川湯保養所 KKRかわゆで、調理補助（朝食係）として働きませんか？時給1,200円のパート・アルバイトで、料理の盛付け補助や食器洗い、調理場の清掃、レストランでの配膳補助など、やりがいのある業務です。温泉地ならではの温かい雰囲気の中で、ホスピタリティを発揮し、ゲストに素敵な朝を提供するお手伝いをしませんか？心地よい職場環境で、あなたの笑顔とサービス精神を活かせる仕事です。※2024年08月26日時点の情報です

月給250,000円から支給の好待遇！昇給もありますので、モチベーション高く働けるよう給与面でのサポート体制を整えております。寮あり！これから新生活をお考えの方も安心してスタートできる環境です。食事手当6,000円、昼と夜の食事がつく社員食堂も完備で食費の心配も少なく生活していただけます。あなたには、調理師の業務をお任せ。訪れるお客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨き、驚きと感動を提供しませんか？※この求人は2023年12月22日時点の情報です

寮完備！これから新生活をお考えの方も安心してスタートできる環境です。昇給あり、賞与は年2回の支給ありで、頑張りはしっかりお給与に反映いたします。あなたには、料理長候補をお任せ。管理力や料理の腕をさらに磨き、ゆくゆくはキャリアアップできるポジションです。ホテルウィングインターナショナル千歳のレストランでは、北海道ならではの良質な水と食材を活かしたお料理で、お客様に喜ばれる一皿を提供しています。※この求人は2023年11月15日時点の情報です

正社員登用あり！キャリアアップも目指せます。年間休日が105日と多めなので、プライベートも大切にしながら働けますよ。キッチンスタッフとしての一歩を踏み出しませんか？調理のスキルを身につけられる環境です。洞爺湖を全面に見渡す「洞爺温泉ホテル華美」は全76室の温泉宿です。虻田洞爺湖I.Cより車で15分の場所に位置しています。北海道ならではの、種類豊富な食材を使った料理が自慢です。※この求人は2023年7月7日時点の情報です

■住宅補助で、北海道での新生活も安心スタート。 ■月給350,000円から、安定した収入で活躍。 ■北海道の大自然の中で、料理人としての腕を磨く。 ■副料理長として、チームを率いるやりがいを実感。 ーー【北海道の豊かな恵みを活かす、おもてなしの料理】 北海道ニセコの大自然に囲まれた当施設では、地域の旬の食材をふんだんに使用し、お客様の心に残るおもてなしの料理を提供しています。 シニア・スーシェフとして、料理長と共にメニュー開発から調理、品質管理まで幅広く携わり、お客様に感動と喜びをお届けする重要な役割を担っていただきます。 チームと協力し、最高の食体験を創造する喜びを感じられる環境です。 ーー【安心して長く働ける環境と、確かなキャリアアップ】 当施設では、社員の皆様が安心して長く働けるよう、住宅補助制度を完備しています。 北海道での新生活もスムーズに始められ、仕事に集中できる環境です。また、副料理長として調理部門のマネジメントに携わることで、リーダーシップや数値管理能力など、幅広いスキルを習得し、将来のキャリアアップへと繋げることができます。 経験を活かし、さらに高みを目指せる職場です。 ※2025年10月06日時点の情報です

■安定した正社員として長く働ける環境 ■年間休日110日、5連休でプライベートも充実 ■残業なしでワークライフバランスを重視 ■札幌中心部でアクセス抜群、通勤も快適 ーー【札幌の地で育む、おもてなしの和食】 札幌の中心に位置するホテルで、日本料理「隨縁亭」の和食調理リーダーとしてご活躍いただきます。新鮮な北海道の食材を活かし、お客様に心温まるお料理を提供するお仕事です。仕込みから盛り付けまで、一品一品に心を込めるおもてなしの精神を大切にしています。経験豊富な仲間と共に、お客様の記憶に残る美食体験を創造しませんか。 ーー【安定した環境で、和食の技を磨く】 正社員として、月給270,000円からの安定した収入と、年間休日110日、さらに5連休のリフレッシュ休暇で心身ともに充実した働き方が可能です。残業は基本的に発生しないため、プライベートの時間も大切にできます。複数名のチーム体制なので、困った時にはすぐに相談できる安心の環境です。あなたの和食調理の経験を活かし、さらなるキャリアアップを目指せる場所です。 ※2025年10月06日時点の情報です

ゆくゆくは正職員として働きたいという方、歓迎です！あなたには、調理スタッフをお任せいたします。賞与は年2回支給と好待遇な職場で、モチベーション高く、お仕事に取り組めます。未経験の方も先輩スタッフがフォローいたしますので、ご安心ください。ホテル甘露の森は、「五感を癒す贅沢なひと時」をコンセプトにした宿です。露天風呂付き客室や和室・洋室などを備え、全77客室でお客様をお迎えしています。※この求人は2023年8月21日時点の情報です

有限会社空間が運営するSHIGUCHI -シグチで、レストランアシスタントマネージャーとして新たな一歩を踏み出しましょう。北海道虻田郡倶知安町の美しい自然に囲まれたこの地で、月給400,000円からの高待遇があなたを待っています。学歴や年齢は問いません。普通運転自動車免許をお持ちで、飲食店や宿泊施設での勤務経験がある方、大歓迎です。英会話スキルがあれば尚可。素晴らしい環境で、心地よいおもてなしを提供する喜びを感じながら、一緒に働きませんか？正社員として安定したキャリアを築きたい方、ぜひご応募ください。※2024年08月26日時点の情報です

これから新生活をお考えの方も安心の社員寮をご用意しています。地方で働きたい方、ふるさとに戻ってお仕事がしたい方にもオススメです！費用の心配なく新生活をスタートできます。リフレッシュ休暇制度もあるので、休日には北海道の大自然に癒されることも。星野リゾートが手掛ける当ホテルで、本格的な調理を経験しながら腕を磨き、さらなる高みを目指しませんか？私たちと共にいきいきと働く仲間を募集します！※この求人は2022年11月28日時点の情報です

■世界遺産・知床の絶景を望むホテル！ ■北海道の旬食材を活かす調理技術が磨ける！ ■シフト制で生活リズムに合わせた働き方！ ■屋内禁煙で快適な職場環境を実現！ ーー【北海道の美食を創り出す、おもてなしの心】 知床の大自然に囲まれた当ホテルでは、北海道の豊かな食材を活かした和食の調理スタッフを募集しております。朝食から夕食まで、お客様の旅の思い出を彩るお料理をご提供いただきます。 季節ごとの旬の食材を使った会席料理や郷土料理など、知床ならではの「美味しい」を創り出す喜びを感じていただける環境です。和食の技術を活かし、お客様に感動を届ける仕事にチャレンジしてみませんか？ ーー【チームワークで成長できる職場環境】 朝から夕方までのシフト制で、ご自身のライフスタイルに合わせた働き方が可能です。経験豊富な先輩スタッフが丁寧に指導いたしますので、和食の基本から応用まで幅広く学べる環境です。 屋内禁煙の快適な職場で、北海道の食文化を支える一員として、あなたの調理スキルを活かしてみませんか？チームワークを大切にし、お互いに高め合いながら、おもてなしの心を形にする喜びを一緒に分かち合いましょう！ご応募をお待ちしております！ ※2025年06月23日時点の情報です

■経験を活かし、お客様を笑顔にする調理のお仕事 ■月給230,000円から、安定した収入で安心 ■JR深川駅から徒歩約5分、通勤に便利な立地 ■総料理長の元で、さらなるスキルアップを目指せる環境 ーー【お客様の心に残るお料理を創造する】 当施設では、ご宴会やご法要など、お客様の大切なひとときを彩るお料理を提供しています。 あなたの培ってきた調理スキルと、おもてなしの心を込めた一皿で、お客様に深い感動と喜びをお届けしてください。食材の選定から盛り付けまで、細部にわたるこだわりが、お客様の記憶に残る特別な体験を創り出します。 お客様の笑顔を直接感じられる、やりがいのあるお仕事です。 ーー【成長を実感できる温かい職場環境】 経験者の方を歓迎しており、調理師免許をお持ちであれば、即戦力としてご活躍いただけます。 総料理長の指導のもと、さらに専門的な技術や知識を深めたいという意欲のある方も大歓迎です。チームワークを大切にする温かい職場で、互いに協力し合いながら、より良いサービスを追求しています。 あなたの成長をサポートし、キャリアアップを応援する環境がここにあります。 ※2025年12月11日時点の情報です

ワンランク上のおもてなしを提供するホテルで、一流のシェフを目指しませんか？あなたにはコミシェフをお任せ。年間休日は113日と多めなので、仕事とプライベートの両立が叶います。これから新生活をお考えの方も安心の、従業員寮完備！家具・家電が備え付けなので、引っ越しの手間も少なく済みます。寮と職場を往復するシャトルバスで通勤もラクラク！社員食堂があるので、毎日の食費も気にすることなくお仕事に取り組めます。※この求人は2023年3月24日時点の情報です

■高級空間での料理長としての実績が活きる ■創造性を活かした革新的メニュー開発 ■日本料理と国際料理の専門知識を発揮 ■チーム育成・リーダーシップが光る職場 ーー【一流のおもてなしを料理で表現する至高の舞台】 H2Groupでは、高級レストラン、ホテル、プライベート別荘での上質な食体験を創造するExecutive Chefを募集しています♪お客様一人ひとりに感動を届ける「おもてなしの心」を大切にし、季節の移ろいを感じる日本料理から国際色豊かな創作料理まで、あなたの技術と感性で新たな美食体験を紡ぎだしていただきます。食材の持つ本来の魅力を最大限に引き出し、五感で楽しむ料理の世界をお客様にお届けする、料理人としての夢が実現できる環境です◎ ーー【あなたの経験と情熱が輝くプロフェッショナルな環境】 Executive Chefとして、メニュー開発から調理スタッフの育成、食材調達まで幅広くお任せします。チームを率いるリーダーシップと、一流の料理を提供する技術、そして何より「お客様に喜んでいただきたい」という情熱をお持ちの方にぴったりのポジションです♪国際的な環境での勤務経験を活かし、多様な文化や価値観に触れながらキャリアを積むことができます◎常に新しい挑戦ができる環境で、料理人としての可能性を広げ、さらなる高みを目指せる職場です。あなたの創造性と経験を最大限に発揮してください！ ※2025年07月07日時点の情報です

■小樽の絶景を望む高級旅館で腕を磨く ■北海道の豊かな食材を活かした調理 ■月給291,666円から高水準の収入 ■充実した福利厚生で長く安心して働ける ーー【小樽の絶景が彩る、心温まるおもてなしの舞台】 北海道小樽市、平磯岬の高台に佇む当施設は、息をのむような絶景と、お客様一人ひとりに寄り添う温かいおもてなしを大切にしています。 会席料亭では、北海道の豊かな海の幸、山の幸をふんだんに使用し、四季折々の美しい和食会席料理を提供。お客様の特別な一日を、五感で味わう感動体験へと昇華させるため、一品一品に真心を込めて調理しています。 伝統の技と新しい感性が融合する場所で、お客様の記憶に残るお料理を共に創り上げませんか。 ーー【和食の道を極める、成長と安定を支える環境】 当施設では、和食調理人としてさらなる高みを目指したい方を歓迎します。 経験豊富な先輩調理人から技術や知識を学びながら、北海道の旬の食材を活かした創作料理にも挑戦できる環境です。年間休日105日、社会保険完備はもちろん、社員買物割引制度や健康施設利用助成金など、長く安心して働ける充実した福利厚生をご用意。 あなたの調理師としてのキャリアを、安定した環境で着実に築いていけるよう、会社全体でサポートいたします。 ※2025年12月11日時点の情報です

株式会社ひらまつが誇るオーベルジュ・ド・リル サッポロで、あなたのパティシエキャリアを次のステージへ。東京からパリまで展開する当社の一員として、一流の技術と感性を磨きませんか？月給180,000円～400,000円、正社員として安定した環境で、あなたのクリエイティビティを発揮してください。次世代のプロフェッショナルを目指すあなたをお待ちしています。※2025年05月15日時点の情報です