北海道 / 調理（調理師）のホテル 求人・転職・中途採用一覧

2026年12月、北海道中富良野町に「JALオーベルジュ富良野」がグランドオープン。JALが手掛けるオーベルジュ事業の全国第1弾となる全10室のリゾートホテルで、フレンチ（洋食）の調理スタッフを募集します。 【地元食材を五感で楽しむ、オーベルジュの一皿を担う】 中富良野・富良野は北海道有数の食の産地。地元生産者から届く旬の食材を活かし、朝食とディナーをお客様にお届けします。仕込みから盛り付け、提供まで、料理の現場をチームで支えます。 【開業メンバーとして、基礎から成長できる】 未経験の方も歓迎。オープニングだからこそ、立ち上げの過程を通じて、調理の基礎から一つひとつ着実に身につけていける環境が整っています。 【働く環境のポイント】 ・1日実働7.5時間／残業は月15時間程度を想定 ・4週7休・年間休日111日 ・住宅手当（家賃の約7割を会社負担予定）※上限5万円、移住費・帰省費の相談可 ・交通費支給（上限月2万円）、マイカー通勤OK

2026年12月、北海道中富良野町に「JALオーベルジュ富良野」がグランドオープン。JALが手掛けるオーベルジュ事業の全国第1弾となる全10室のリゾートホテルで、厨房を支える副料理長クラスを募集します。 【北海道有数の農産地で、地元食材を主役にする料理を】 中富良野・富良野は北海道を代表する食の産地。地元の生産者とつながり、その日の食材の魅力を引き出す朝食とディナーを、オーベルジュならではの体験として提供します。 【開業メンバーとして、厨房をかたちづくる】 仕込みから調理、盛り付け、提供まで一連を担いながら、料理長とともにメニューやオペレーションを組み立てていく料理長と二人三脚で厨房を築き上げていく、立ち上げフェーズならではのやりがいある仕事です。 【働く環境のポイント】 ・1日実働7.5時間／残業は月15時間程度を想定 ・4週7休・年間休日111日 ・住宅手当（家賃の約7割を会社負担予定）※上限5万円、移住費・帰省費の相談可 ・交通費支給（上限月2万円）、マイカー通勤OK

★寮費2万円控除！U・Iターン歓迎 ★月給27万円～30万円。経験・スキルに応じて相談可 ★未経験から経験者まで歓迎！副料理長候補も募集 ★まかないあり！マイカー通勤OK ＜北海道・大沼の大自然に佇む「リブマックスリゾート 函館 グリーンピア大沼」＞ 大沼国定公園に隣接する広大な敷地に建つリゾートホテルで、館内レストランの調理スタッフを募集します。北海道の新鮮な海産物・山の幸を活かした料理を、ご宿泊のお客様にご提供する仕事です。調理補助からスタートし、副料理長候補までステップアップできるキャリアパスを用意しています。経験豊富な方は、ご経験に応じてポジション・待遇を柔軟にご相談可能です。 ＜安定企業ならでは！サポート体制抜群＞ 1998年に不動産仲介から始め、今ではホテルやマンション、飲食と幅広く事業を展開している「リブマックスグループ」。安定基盤をもつ当社ならではの好待遇をご用意しています。社員寮は2万円控除（水道・光熱費のみ自己負担）！過度な残業を抑制する体制も力を入れているため、心にゆとりを持って料理と向き合うことができます。幅広いスキルを身に付けて、充実した昇給・昇格・キャリアアップ制度で思う存分成長してください！

★寮費2万円控除！U・Iターン歓迎 ★月給27万円～30万円。経験・スキルに応じて相談可 ★未経験から経験者まで歓迎！副料理長・料理長候補も募集 ★まかないあり！マイカー通勤OK ＜北海道・鹿部温泉に位置する「リブマックスリゾート 函館 鹿部温泉」＞ 噴火湾を望む豊かな自然に包まれた温泉地で、ホテル内レストランの調理スタッフを募集します。北海道ならではの新鮮な海の幸・山の幸を活かした料理を、ご宿泊のお客様にご提供する仕事です。調理補助からスタートし、副料理長・料理長候補までステップアップできるキャリアパスを用意。経験豊富な方は、ご経験に応じてポジション・待遇を柔軟にご相談可能です。 ＜安定企業ならでは！サポート体制抜群＞ 1998年に不動産仲介から始め、今ではホテルやマンション、飲食と幅広く事業を展開している「リブマックスグループ」。安定基盤をもつ当社ならではの好待遇をご用意しています。社員寮は2万円控除（水道・光熱費のみ自己負担）！過度な残業を抑制する体制も力を入れているため、心にゆとりを持って料理と向き合うことができます。幅広いスキルを身に付けて、充実した昇給・昇格・キャリアアップ制度で思う存分成長してください！

■札幌の中心で和食の技を活かす正社員募集 ■年間休日110日と5連休でプライベートも充実 ■月給210,000円から安定した収入を実現 ■先輩が丁寧にサポートする安心の職場環境 ーー【札幌の地で育む、和食のおもてなしの心】 日本料理「隨縁亭」での和食調理業務。仕込みから盛り付け、片付けまで、お客様に最高の食体験を提供するためのお仕事です。複数名のスタッフで協力し合い、伝統的な和食の技術を大切にしながら、お客様の心に残る一皿を創り上げていきます。経験を活かし、さらに腕を磨きたい方にとって、理想的な環境です。 ーー【安心して長く働ける、充実のサポート体制】 安定した正社員として、和食調理のプロフェッショナルを目指せる環境です。月給210,000円からスタートし、社会保険も完備。年間休日110日に加え、5連休のリフレッシュ休暇もあり、心身ともに充実した働き方が可能です。JR札幌駅から徒歩7分とアクセスも良く、通勤の負担も少ないため、長く安心してキャリアを築いていけます。 ※2025年10月06日時点の情報です

北海道の壮大な自然の中で働きませんか？あなたにはキッチンスタッフをお任せします。実務経験をお持ちの方は即戦力として活躍できる環境です。遠方にお住まいの方には単身寮をご用意！家具・家電・Wi-Fi付きとすぐに生活を始められる設備が整っているため、引っ越しの手間や費用の心配がありません。周囲を松林に囲まれた「Miru Niseko」は、羊蹄山の眺めが自慢。非日常のおもてなしを提供しています。※この求人は2023年8月21日時点の情報です

月5,300円より利用できる寮を完備しています。地方で働きたい方、ふるさとに戻ってお仕事がしたい方にもぴったりです。未経験から調理技術を身につけられる環境が整っています。学ぶことも多く刺激になる魅力的な料理長の元で、本格的な調理を経験しながら経験を積み、調理師としてスキルを磨きませんか？お客様に上質な和食を提供できることがやりがいに繋がります。温泉が好きな方もぜひご検討ください。※この求人は2023年1月17日時点の情報です

■北海道の美しい自然に囲まれた環境で働く ■寮完備で安心して新生活をスタートできる ■和食調理の経験を活かし、さらに腕を磨く ■従業員食堂や優待制度など福利厚生が充実 ーー【世界に誇るおもてなしの舞台で輝く】 洞爺湖の壮大な自然に抱かれた当ホテルは、お客様に心温まるおもてなしを提供しています。和食調理スタッフとして、四季折々の旬の食材を活かし、繊細で美しい料理を通じてお客様に感動をお届けください。 経験豊富な先輩スタッフと共に、日本の伝統的な食文化を世界に発信するやりがいを感じられるでしょう。 ーー【安心して長く働ける充実した環境】 月給200,000円〜500,000円。寮を完備しており、遠方からのご応募も安心です。 従業員バスの利用も可能で、通勤の負担も軽減されます。社会保険完備はもちろん、従業員食堂やグループホテル優待制度など、福利厚生も充実。 週休2日制でプライベートも大切にしながら、安定した環境で長くキャリアを築いていけます。 ※2026年04月10日時点の情報です

キャリアを活かして即戦力として活躍できる環境です。こだわりをちりばめた空間で驚きと感動を提供しませんか。あなたにはイタリアンの調理をおまかせします。引越しをお考えの方には社員寮をご用意。勤務地から徒歩圏内にあるため、通勤の心配も不要です。レイクサイドヴィラ翠明閣は、全8客室でお客様をお迎えしています。湖を眺めながら食事ができるレストランで、シェフ自慢の創作料理を提供するホテルです。※この求人は2023年10月6日時点の情報です

「旭岳温泉ホテルベアモンテ」にて、簡単な調理や盛り付け、洗い物などを担当いただくキッチンスタッフの募集です。時給1,300円。週2日からOK。早朝、夕刻の隙間時間を使って働いていただけます。未経験の方もしっかりサポートいたしますので安心してご応募ください。裏方業務が好きな方、黙々と作業するのが好きな方に向いているお仕事。料理がお好きな方にとっては、プロの調理人の仕事に触れられる貴重な経験となるはず。※2023年9月5日時点の情報です。

訪れるお客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨いていきませんか？あなたには、調理スタッフをお任せ。未経験から調理師としてのキャリアをスタートさせたい方もお待ちしております。新生活をお考えの方も安心の単身寮完備です。周辺には、スキー場や展望台などの観光スポットがあり、レジャーを始めとした様々なお客様の拠点として利用される「大雪山白金観光ホテル」。ラウンジバーやお食事処を備えたホテルです。※この求人は2023年9月27日時点の情報です

「Hotel Munin Furano」にて、調理長の下で調理補助業務に従事してくださる方を募集いたします。Muninとは、北欧神話に登場するワタリガラスで「記憶」を意味します。お客様に温かな家族を感じていただき、旅の思い出を記憶してほしい。そんな思いを込めております。ホテル勤務経験のある方、調理師資格をお持ちの方歓迎！勤務時間は5:30～14:30なので、終業後の時間が有効に使えますよ。※2024年5月20日時点の情報です。

プライベートを充実させることが仕事を充実させることに繋がると考え、年間休日は多めの105日をご用意！ワークライフバランスも整えながら働くことができますよ。月9,650円で利用可能な単身寮を完備しているので、費用の負担を少なく勤務を始められます。未経験者歓迎！丁寧なサポートがありますので、一からチャレンジできます。当旅館にて調理師としてのキャリアをスタートさせたい方、ぜひご応募ください。※この求人は2023年1月11日時点の情報です

■寮完備で新生活も安心。個室Wi-fi付きで快適な暮らしをサポート。 ■未経験からプロの洋食調理人へ。丁寧な指導で着実に成長できます。 ■月給180,000円から、賞与年2回。住宅・食事手当も充実。 ■チームで創り上げるおもてなし。温かい仲間と共に成長できる環境。 ーー【心温まるおもてなしを育む、料理への情熱】 お客様の笑顔を一番に考え、朝食からランチ、宴会、婚礼まで、幅広いシーンで感動の料理を提供しています。新鮮な食材を活かし、一品一品心を込めて調理。 未経験の方も、先輩スタッフが丁寧に指導しますのでご安心ください。お客様の大切なひとときを彩る、記憶に残るお料理を一緒に創り上げましょう。 おもてなしの心で、お客様に極上の食体験をお届けします。 ーー【安心して長く働ける、充実したサポート体制】 当ホテルでは、社員一人ひとりが安心して長く働ける環境を整えています。個室寮完備でWi-fiも利用でき、新生活をスムーズにスタートできます。 週休2日制でプライベートも充実。社会保険完備はもちろん、交通費支給や従業員食堂、グループホテル優待など福利厚生も充実。 未経験からでも着実にスキルアップできる教育体制で、あなたの成長を全力で応援します。 ※2025年10月09日時点の情報です

■お客様の笑顔を創る、洋食・朝食調理のお仕事 ■月給228,000円から、あなたの経験を正当に評価 ■チームワークを大切に、共に成長できる職場環境 ■スキルアップを目指せる、ホテルでのキャリア形成 ーー【お客様の心に残るお料理を創造する喜び】 当ホテルでは、宴会場や婚礼といった特別な日を彩る洋食調理、そしてお客様の一日の始まりを優しく包み込む朝食メニューの調理全般をお任せします。 一つひとつの料理に心を込め、食材を活かし、お客様の記憶に残る感動を提供することが私たちの使命です。 あなたの技術と情熱で、忘れられないおもてなしを共に創り上げませんか。 お客様の「美味しい」という笑顔が、何よりのやりがいです。 ーー【チームで高め合う、成長を実感できる職場】 月給228,000円からスタートし、あなたの経験とスキルを正当に評価します。 早朝勤務を含むシフト制ですが、実働8時間でメリハリをつけて働ける環境です。 チームワークを大切にし、互いに協力し合いながら業務に取り組むことを重視しています。 社会保険完備で安心して長く働ける基盤も整っており、将来的にスキルアップやキャリア形成を目指したい方には最適な環境です。 共に成長し、お客様に最高のサービスを提供していきましょう。

調理業務経験をお持ちの方、歓迎！給与は前職を考慮いたします。当ホテルの調理スタッフとして腕を振るいませんか？北海道自慢の食材を活かしたメニュー開発にも携われます。ワークライフバランスを大切に働ける、多めの年休105日をご用意しました。SAKURA定山渓膳は、2階建て1棟あたり10人まで宿泊できる戸建てタイプのホテル。長期滞在のグループ、ファミリーやペット連れなど、多様なニーズに対応しています。※この求人は2022年6月1日時点の情報です

翠蝶館は、北海道札幌市南区定山渓温泉にある女性専用の宿泊施設です。定山渓温泉は支笏洞爺国立公園の区域内にあり、緑豊かな渓谷の湯どころとしても人気を博しています。当館では、洋食調理の経験を持つスタッフを募集中。北海道産のこだわりの旬食材をふんだんに使用して、たくさんの栄養を含む身体にやさしいお食事をお客様に提供しています。経験を活かしながら、さらに料理の腕を磨きたいという方はぜひご応募ください。※2024年4月24日時点の情報です。

■お客様の笑顔を彩るお料理をサポート ■経験を活かして即戦力として活躍 ■シフト制でプライベートも充実 ■社会保険完備で安心して働ける環境 ーー【お客様に寄り添うおもてなしの心】 当施設では、お客様に心温まるひとときを提供するため、お料理にも真心を込めています。調理補助として、朝食から夕食まで幅広い時間帯で、お客様の「美味しい」という笑顔を支える大切な役割を担っていただきます。経験を活かし、おもてなしの心でお客様に寄り添うサービスを共に創り上げていきましょう。あなたの手から生まれる一皿一皿が、お客様の旅の思い出をより豊かなものにします。 ーー【働きやすい環境とキャリアアップ】 時給1,075円からスタートし、経験に応じて昇給の機会もございます。シフト制で月8日のお休みがあり、プライベートの時間も大切にしながら働ける環境です。社会保険も完備しており、安心して長く勤めていただけます。調理経験をお持ちの方であれば、即戦力として活躍できる場がここにあります。チームワークを大切にする職場で、共に成長し、お客様に最高の「食」のおもてなしを提供しませんか。 ※2026年01月06日時点の情報です

月9,650円で利用可能な寮完備！新生活をこれからお考えの方も安心してお仕事を始められます。年休が105日と多めなので、ワークライフバランスを大切にしたい方におすすめです。調理補助のお仕事は、調理師の免許はもちろんのこと、今まで調理の仕事をされた事がない方も歓迎します。未経験から調理師としてのキャリアをスタートさせたい方、チャレンジしてみませんか？先輩スタッフの丁寧なサポートがあるので安心です。※この求人は2023年1月16日時点の情報です

■世界自然遺産・知床の大自然に囲まれた職場環境！ ■プロの技術が身につく中華調理のキャリアパス！ ■シフト制で働きやすい勤務体系！ ■働きながら暮らせる社員寮完備！ ーー【北海道・知床の大自然を感じる料理人としての新たな一歩】 世界自然遺産に登録された知床の玄関口に位置する知床第一ホテル。当ホテルでは、豊かな自然の恵みを活かした中華料理を通じて、全国からのお客様に感動と喜びをお届けしています。四季折々の新鮮な食材を使った創作中華は、多くのリピーターに愛されています。 調理スタッフとして、お客様の旅の思い出に残る「美味しい」という感動を一緒に創り上げてみませんか？ 料理人としての腕を磨きながら、知床の魅力を発信するやりがいのあるお仕事です！ ーー【チームワークを大切にする和やかな職場環境】 経験豊富な先輩スタッフが丁寧に指導しますので、中華調理の基本から応用まで着実にスキルアップできる環境が整っています。シフト制を採用しており、チーム全体でサポートし合う風土があるため、安心して働くことができます。また、社員寮を完備しているので、遠方からの応募も歓迎です！ 知床の大自然に囲まれた環境で、プロの料理人として成長したい方、新しい挑戦を求める方、ぜひ私たちと一緒に「おもてなしの心」を形にしていきましょう！ ※2025年06月23日時点の情報です

■独身寮完備で新生活も安心、通勤も便利 ■月給180,000円から、安定した収入 ■時間外勤務なし、月9日休みでプライベートも充実 ■ジャンル不問の調理経験を活かし、おもてなしの料理を ーー【温かいおもてなしを料理で届ける喜び】 新千歳空港内という特別な場所で、お客様に心安らぐひとときを提供する温浴施設です。旅の疲れを癒し、心身ともにリフレッシュしていただくために、私たちは「おもてなしの心」を大切にしています。調理スタッフとして、お客様の記憶に残る美味しい料理を提供し、笑顔と感動を創造するやりがいを感じていただけます。新鮮な食材を活かし、真心を込めた一皿一皿が、お客様にとって忘れられない思い出となるよう努めています。 ーー【安心の環境で成長を育むキャリアパス】 当施設では、スタッフ一人ひとりが安心して長く働ける環境を整えています。独身寮を完備しており、新しい生活を始める方も安心してスタートできます。また、時間外勤務がないため、プライベートの時間も大切にしながら働くことが可能です。調理経験を活かし、お客様を笑顔にする料理を追求できるだけでなく、チームワークを重視した温かい職場で、あなたのスキルをさらに磨き、キャリアアップを目指せる機会も豊富にあります。 ※2026年04月22日時点の情報です

全78室のゆったりとしたゲストルームを備える「シャレーアイビーヒラフ」。ホテル内のメインレストラン「スノーキャッスル」では、フレンチシェフが作る、イノベーティブな北海道産蝦夷料理を楽しめます。こちらで調理スタッフを募集中。料理の仕込みや食材の管理、厨房の清掃などをお任せします。調理経験のある方大歓迎！年間休日は最大119日。オンオフを切り替えてメリハリをつけながら働ける環境ですよ。※この求人は2024年6月5日時点の情報です。

北海道最高峰・旭岳の懐にある「旭岳温泉ホテルディアバレー」にて、調理補助スタッフを募集いたします。時給1,300円。週3日からOK。早朝、夕刻の時間を使って効率的に働いていただけます。未経験の方もしっかりサポートいたしますので安心してご応募ください。一流の料理人の仕事を間近に、経験と調理スキルを身に付けられる環境です。圧倒的な自然と絶景に出会えるホテルで、私たちと一緒に働きませんか？※2023年9月8日時点の情報です。

■高級空間での料理長としての実績が活きる ■創造性を活かした革新的メニュー開発 ■日本料理と国際料理の専門知識を発揮 ■チーム育成・リーダーシップが光る職場 ーー【一流のおもてなしを料理で表現する至高の舞台】 H2Groupでは、高級レストラン、ホテル、プライベート別荘での上質な食体験を創造するExecutive Chefを募集しています♪お客様一人ひとりに感動を届ける「おもてなしの心」を大切にし、季節の移ろいを感じる日本料理から国際色豊かな創作料理まで、あなたの技術と感性で新たな美食体験を紡ぎだしていただきます。食材の持つ本来の魅力を最大限に引き出し、五感で楽しむ料理の世界をお客様にお届けする、料理人としての夢が実現できる環境です◎ ーー【あなたの経験と情熱が輝くプロフェッショナルな環境】 Executive Chefとして、メニュー開発から調理スタッフの育成、食材調達まで幅広くお任せします。チームを率いるリーダーシップと、一流の料理を提供する技術、そして何より「お客様に喜んでいただきたい」という情熱をお持ちの方にぴったりのポジションです♪国際的な環境での勤務経験を活かし、多様な文化や価値観に触れながらキャリアを積むことができます◎常に新しい挑戦ができる環境で、料理人としての可能性を広げ、さらなる高みを目指せる職場です。あなたの創造性と経験を最大限に発揮してください！ ※2025年07月07日時点の情報です

月給が260,000円以上支給される好待遇な職場！モチベーションを維持しながらお仕事ができます。あなたには、調理業務を含めた幅広いお仕事をお任せします。接客や調理経験のある方は、そのスキルを発揮できる環境です。ワンランク上の接客技術を身につけてみませんか？茅登温泉ホテルでは、本館と旧館合わせて全10室。小規模だからこそのきめ細やかなサービスやおもてなしをしています。ぜひお問い合わせください。※この求人は2023年10月25日時点の情報です

■新天地で和食の腕を振るう料理長候補を募集 ■安心の社員寮完備で新生活をサポートします ■月給350,000円から、経験を正当に評価 ■週休二日制でプライベートも充実できる環境 ーー【自然豊かな地で紡ぐ、心温まるおもてなし】 北海道の雄大な自然に抱かれた当施設は、訪れるお客様に忘れられない感動と安らぎを提供しています。 四季折々の美しい景色の中で、お客様一人ひとりに寄り添うおもてなしの心を大切にし、上質な時間をお届けしています。 和食の繊細な味わいを通じて、日本の伝統美と旬の恵みを五感で感じていただけるよう、心を込めた料理を提供しています。 お客様の笑顔のために、あなたの培ってきた技術と情熱を存分に発揮してください。 ーー【経験を活かし、次世代を担う料理長へ】 当施設では、和食料理長候補として、メニュー企画から調理全般まで幅広くお任せします。 あなたの豊かな経験と創造性を活かし、お客様を魅了する新たな味を追求してください。 経験豊富な仲間と共に切磋琢磨し、さらなるスキルアップを目指せる環境です。 社員寮も完備しており、遠方からのご応募も安心。 安定した環境で、あなたのキャリアを次のステージへと導くチャンスです。 調理師免許をお持ちの方、ぜひご応募ください。 ※2026年04月13日時点の情報です

■安心の住まいで新生活をスタートできます ■経験とスキルを正当に評価する給与体系 ■料理長候補としてメニュー開発やチーム育成 ■月8日休みと誕生日休暇でプライベートも充実 ーー【お客様の心に残るおもてなしを追求する宿】 当施設は、お客様一人ひとりの心に深く残るおもてなしを大切にしています。 北海道定山渓の豊かな自然に囲まれ、四季折々の美しい景色と共に、心温まる時間を提供。料理長候補として、あなたの創造性豊かな料理で、お客様の旅の思い出を彩り、感動と喜びをお届けください。 旬の食材を活かし、五感で味わうおもてなしの心を表現できる方を心よりお待ちしております。 ーー【成長を支える環境とキャリアアップの道】 月給300,000円〜600,000円と、あなたの経験とスキルを正当に評価する給与体系をご用意。 さらに、寮・社宅・住宅手当も完備しており、安心して新生活を始められます。2ヶ月ごとのメニュー開発や部下の育成、労務管理など、幹部として調理部門をまとめる重要な役割を担っていただきます。 あなたの経験を活かし、チームと共に成長できる環境で、キャリアアップを目指しませんか。

■安心のスタッフ寮完備で新生活をサポート ■月給250,000円から、経験を正当に評価 ■年間休日114日以上、プライベートも充実 ■季節のメニュー開発で調理の腕を磨く ーー【北海道の豊かな恵みを活かすおもてなし】 北海道の雄大な自然に囲まれたこの地で、お客様に心温まるひとときをお届けしています。洋食調理のプロフェッショナルとして、地元の新鮮な食材を活かし、五感に響く美しい料理を創造してください。一皿一皿に心を込めることで、お客様の旅の思い出を彩る大切なおもてなしの一端を担います。あなたの技術と情熱が、忘れられない感動を生み出す源となるでしょう。 ーー【充実の環境で成長を実感できる職場】 当施設では、スタッフ一人ひとりが安心して長く働ける環境を整えています。快適なスタッフ寮を完備しており、遠方からのご応募も歓迎いたします。社会保険はもちろん、食事補助や従業員割引、冬季にはスキーリフトパス補助など、北海道ならではの特典も充実。経験豊富な先輩スタッフと共に、季節ごとのメニュー開発にも挑戦し、洋食調理人としてのキャリアをさらに高めていける場所です。

■安心の社員寮完備で新生活をサポート ■月給165,120円から、年2回の賞与で安定 ■月8～9日休み、リフレッシュ休暇で充実 ■これまでの調理経験を活かし、おもてなしを ーー【お客様の笑顔を創る、おもてなしの舞台】 札幌の中心で、お客様に心温まるひとときを提供する調理スタッフを募集しています。 仕込みから盛り付け、メニュー開発まで、あなたの調理経験を存分に活かせる環境です。 旬の食材を大切にし、お客様の記憶に残る一皿を創り出す喜びを感じながら、おもてなしの心を込めた料理を提供してください。 チームで協力し、お客様の「美味しい」という笑顔のために、日々研鑽を積んでいきましょう。 ーー【成長を支える充実の環境とキャリアパス】 社員寮を完備しており、札幌での新しい生活を安心してスタートできます。 月給165,120円からスタートし、年1回の昇給と年2回の賞与で、あなたの頑張りをしっかりと評価。 社会保険完備はもちろん、従業員食堂や資格取得支援制度など、充実した福利厚生で働くあなたをサポートします。 月8～9日の休日やリフレッシュ休暇もあり、プライベートも大切にしながら、長期的なキャリアを築ける環境です。

■洞爺湖を望む五つ星リゾートホテル ■単身寮・家族寮完備で安心の生活基盤 ■多彩なスイーツ製造で技術向上！ ■グループホテル特典で北海道〜沖縄まで ーー【北海道の大自然に囲まれた一流リゾートでスイーツの感動を創造】 洞爺湖の絶景を望む「ザ・ウィンザーホテル洞爺リゾート＆スパ」は、国内外のVIPをもてなしてきた五つ星の名門ホテル。2008年の洞爺湖サミット開催地としても知られています。ここでは、婚礼のウェディングケーキからレストランデザート、テイクアウト商品まで、多彩なスイーツ製造に携われます。 お客様の特別な日を彩るパティシエとして、あなたの技術と感性を存分に発揮してみませんか？北海道の豊かな食材を活かした、感動を生み出すスイーツづくりにチャレンジできる環境です。 ーー【安心の生活環境とキャリアアップで充実のホテルパティシエライフ】 単身寮は月額22,000円（水道光熱費込）、家族寮は3LDKのメゾネットタイプで39,000円と、リーズナブルな費用で快適な住環境をご用意！引っ越し費用のサポートもあり、道外からの転居も安心です。仕事面では、レストランデザートから婚礼ケーキ、テイクアウト商品、お取り寄せスイーツまで幅広い製菓技術が身につきます。明治海運グループのホテルネットワークを活かした特別優待制度もあり、北海道から沖縄まで、グループホテルやゴルフ場を特別料金で利用できる魅力的な福利厚生も充実！技術向上を目指す意欲ある方にぴったりの環境です。 ※2025年08月08日時点の情報です

■月10日休みでプライベートも充実、心身ともにリフレッシュ ■IHGグループ優待宿泊制度で、国内外のホテルをお得に利用 ■誕生日休暇や学びの機会で、あなたの成長と幸せを応援 ■調理経験を活かし、札幌の中心で和食の技をさらに磨く ーー【お客様の心に残るおもてなしを料理で】 札幌の中心で、和食の調理人としてお客様に感動をお届けしませんか。仕込みから盛り付け、衛生管理まで、和食の奥深さを追求できる環境です。 お客様の笑顔を想像しながら、一品一品心を込めて創り上げる喜びを感じられます。チームと協力し、最高の料理とサービスを提供することで、お客様にとって忘れられない滞在を演出する大切な役割を担っていただきます。 ーー【働きやすさを追求した環境でキャリアアップ】 月給230,000円に加え、年2回の賞与や通勤手当など、安定した収入を確保できます。月10日休みでプライベートも充実させながら、仕事に打ち込める環境です。 IHGグループの社員優待宿泊制度や誕生日休暇、学び・成長の機会など、福利厚生も充実しており、あなたのキャリアアップと豊かな生活をサポートします。経験を活かし、さらにスキルを磨きたい方、おもてなしの心で働きたい方を心よりお待ちしております。

カミホロ荘で、あなたの経験を活かしてキャリアアップしませんか？副料理長を募集中！レストランと宴会の調理、メニュー作成をお任せします。年間105日の休日で、仕事とプライベートをバランス良く楽しめます。十勝岳連邦の中腹に位置し、自然豊かな環境で旬の地元食材を活かした料理を提供。和室10畳の客室でゆったりとした時間を過ごせます。ここで新たな一歩を踏み出しませんか？※この求人は2024年7月10日時点の情報です。

昇給・賞与あり！あなたの頑張りはしっかりお給与に反映致します。探求心や好奇心旺盛な方なら経験は問いません。食に対する興味を大事にし、新たな挑戦をしてみませんか？メムアースホテルでご提供しているお料理は、自然の恵みがたっぷり詰まった十勝の旬の食材を使い、一品一品丁寧に仕上げるとともに、全ての食材に感謝しながら食の物語を紡いでいます。お客様が笑顔になる時間を一緒に創っていきましょう。※この求人は2022年1月25日時点の情報です

北海道虻田郡倶知安町の美しい自然に囲まれた宿泊施設SHIGUCHI -シグチで、スーシェフとしての新たなキャリアを築きませんか？月給400,000円～、学歴・年齢不問。普通運転自動車免許と飲食店・宿泊施設での勤務経験が活かせる絶好のチャンスです。英会話スキルがあれば尚可。心温まるサービスと絶品料理で、お客様に特別なひとときを提供する喜びを感じながら、一緒に成長しましょう。※2024年08月26日時点の情報です

朝里川温泉郷の入り口に位置する「おたる・宏楽園」で、和食調理の経験者を募集。食材の下処理や料理の盛り付け、提供後の片付けなどを担当していただきます。朝里川温泉線・バス停宏楽園から徒歩5分。マイカー通勤が可能なので、通勤がしやすい環境です。質の高いおもてなしを提供する同旅館で、季節の食材と四季を描く器が楽しめる夕食と、清々しい空気と共に味わえる朝食を作り、お客様をお迎えしませんか。※2024年4月23日時点の情報です。

「旭岳温泉ホテルベアモンテ」にて、調理人の募集です。調理師として経験のあるあなたに、資格を活かし活躍をお願い致します。月給25万円。週休2日、年間休日105日とお休みもしっかりと取っていただける環境をご用意。また、単身用・世帯用の社員寮があり、引っ越しをお考えの方もスムーズに生活をスタートしていただけます。勤務地は、当ホテル及びグループホテルの「旭岳温泉ホテルディアバレー」となります。※2023年9月7日時点の情報です。

■経験を活かし、お客様を笑顔にする調理のお仕事 ■月給230,000円から、安定した収入で安心 ■JR深川駅から徒歩約5分、通勤に便利な立地 ■総料理長の元で、さらなるスキルアップを目指せる環境 ーー【お客様の心に残るお料理を創造する】 当施設では、ご宴会やご法要など、お客様の大切なひとときを彩るお料理を提供しています。 あなたの培ってきた調理スキルと、おもてなしの心を込めた一皿で、お客様に深い感動と喜びをお届けしてください。食材の選定から盛り付けまで、細部にわたるこだわりが、お客様の記憶に残る特別な体験を創り出します。 お客様の笑顔を直接感じられる、やりがいのあるお仕事です。 ーー【成長を実感できる温かい職場環境】 経験者の方を歓迎しており、調理師免許をお持ちであれば、即戦力としてご活躍いただけます。 総料理長の指導のもと、さらに専門的な技術や知識を深めたいという意欲のある方も大歓迎です。チームワークを大切にする温かい職場で、互いに協力し合いながら、より良いサービスを追求しています。 あなたの成長をサポートし、キャリアアップを応援する環境がここにあります。 ※2025年12月11日時点の情報です

■未経験からおもてなしのパティシエへ挑戦 ■安心のスタッフ寮完備で新生活をサポート ■年間休日114日以上でプライベートも充実 ■スキーリフトパス補助など嬉しい特典多数 ーー【心を込めて創り出す、感動のスイーツ体験】 北海道の豊かな自然に囲まれた美しい場所で、お客様の心に残るお菓子作りをしませんか。 アフタヌーンティーの華やかなスイーツから、ショーケースを彩るケーキ、そして雲海を望むテラスで提供する特別なデザートまで、一つひとつに真心を込めて手掛けていただきます。 お客様の笑顔を想像しながら、最高の素材と技術で感動をお届けする、やりがいのあるお仕事です。 未経験の方も、先輩スタッフが丁寧に指導いたしますのでご安心ください。 ーー【働きやすい環境と充実の福利厚生でサポート】 月給250,000円からのスタートで、あなたのスキルと成長を正当に評価します。 年間休日114日〜119日としっかり休めるシフト制で、プライベートの時間も大切にできます。 さらに、スタッフ寮を完備しており、遠方からのご応募や地方移住を希望される方も安心して新しい生活を始められます。 冬季にはスキーレンタル割引やリフトパス補助など、北海道ならではの嬉しい特典も充実。 おもてなしの心を育みながら、あなたらしいキャリアを築ける環境です。

■北海道屈指のリゾートホテルで働ける ■未経験OK！丁寧な指導で安心スタート ■従業員食堂で1食250円とお得な福利厚生 ■グループホテル特別優待で旅行も楽しめる！ ーー【洞爺湖の絶景と共に、おもてなしの舞台裏を支えるお仕事】 洞爺湖と内浦湾を見下ろす絶景の地に佇む「ザ・ウィンザーホテル洞爺リゾート＆スパ」。北海道の大自然に囲まれた贅沢な環境で、お客様に最高のひとときをお届けするために、あなたの力が必要です！ レストランや宴会場で使用される食器の洗浄・管理をお任せします。あなたの縁の下の力持ちとしての働きが、ホテルの「おもてなし」を支える大切な役割なのです！ ーー【あなたらしく働ける！充実の待遇とワークライフバランス】 シフト制で無理なく働けるので、プライベートとの両立も安心です！明治海運グループのホテルならではの充実した福利厚生も魅力！ 交通費支給やマイカー通勤OKなど、働きやすさを考えた環境が整っています。U・Iターンをお考えの方も大歓迎！ 洞爺湖の美しい景色とともに、新しい一歩を踏み出しませんか？ ※2025年09月08日時点の情報です

■月給270,000円から、経験を活かせます ■寮完備で新生活も安心、遠方からの転職も歓迎 ■お客様の笑顔を直接感じられるパン工房のお仕事 ■責任者候補として、キャリアアップを目指せます ーー【お客様を笑顔にするパン作りへのこだわり】 当施設では、お客様に最高の朝食体験を提供するため、毎日心を込めてパンを焼き上げています。スクラッチベーカリーで、粉から丁寧に作り上げるパンは、お客様の旅の思い出を彩る大切な要素です。 あなたのパン作りへの情熱と技術が、お客様の「美味しい」という笑顔に直結する、やりがいのあるお仕事です。温かいおもてなしの心をパンに込めて、お客様に感動をお届けしましょう。 ーー【安心して長く働ける環境とキャリアパス】 新しい環境でのスタートを応援するため、寮を完備しておりますので、遠方からのご応募もご安心ください。社会保険完備はもちろん、社員食堂も利用でき、日々の生活をサポートします。 パン工房の責任者候補として、あなたの経験とスキルを存分に発揮し、チームを牽引してください。将来を見据えたキャリアアップも可能で、安定して長く働ける環境がここにあります。 ※2026年03月26日時点の情報です

■個室寮完備で新生活を安心してスタート ■未経験から一流の鉄板調理技術を習得 ■月給200,000円から安定した収入 ■北海道の大自然に囲まれたリゾートホテル ーー【洞爺湖の絶景が彩る、極上のおもてなし】 ザ・ウィンザーホテル洞爺リゾート&スパは、洞爺湖と内浦湾を一望できる壮大なロケーションに位置し、訪れるお客様に忘れられない感動を提供しています。 北海道の豊かな自然に抱かれながら、洗練された空間と心温まるサービスで、お客様一人ひとりに寄り添うおもてなしを追求。鉄板焼きの舞台では、厳選された旬の食材が目の前で華麗な一皿へと昇華され、五感を刺激する特別な体験をお届けします。 お客様の笑顔のために、最高の瞬間を創造する喜びを感じられる職場です。 ーー【未経験からプロへ、成長を支える充実の環境】 当ホテルでは、未経験の方でも安心してキャリアをスタートできるよう、充実したサポート体制を整えています。 経験豊富な先輩スタッフが丁寧に指導し、一流の鉄板調理技術やおもてなしの心を着実に身につけることができます。個室寮を完備しており、遠方からのご応募も大歓迎。生活面での不安なく、仕事に集中できる環境です。昇給・賞与はもちろん、各種福利厚生も充実しており、長く安心して働ける職場です。 北海道の美しい自然の中で、あなたの夢を実現しませんか。 ※2025年11月17日時点の情報です

年間休日は多めの105日！安定した休みを確保でき、仕事を充実させながら、自分の時間も大切にできます。月額9,650円で利用できる寮を完備しているので、これから新生活をお考えの方も安心です。未経験から調理技術を身につけられる環境が整っています。一人ひとりが輝ける環境の整ったホテルで、料理スタッフとしてスタートを切ってみませんか？あなたの料理好きを活かしてお客様を笑顔にできますよ。※この求人は2023年1月12日時点の情報です

北海道札幌の奥座敷・定山渓温泉にある「グランドブリッセンホテル定山渓」にて、洗い場スタッフを募集いたします。時給1,200円～。17時～22時、週3日からOKです。基本的には機械を使っての洗浄なので難しくはありません。先輩スタッフが丁寧に指導いたしますので未経験でも安心してスタートしていただけます。洗浄、拭き上げ、片付けと、効率的にかつ丁寧に仕事をすることが好きな方に向いているお仕事です。※2023年9月5日時点の情報です。

■札幌駅直結の好立地で、通勤も快適です。 ■月9日以上の休日で、プライベートも充実できます。 ■昇給・賞与あり、安定した環境で長く働けます。 ■早朝深夜のタクシーチケット支給で安心の通勤。 ーー【お客様の心に残るお料理を届ける喜び】 札幌の中心に位置する当ホテルで、お客様の特別なひとときを彩るお料理の提供をお任せします。 レストランや宴会場で、洋食・和食の幅広いジャンルに挑戦できる環境です。 お客様の「美味しい」という笑顔が、何よりもやりがいとなるでしょう。 経験を活かし、さらに腕を磨きたい方にとって、最高の舞台がここにあります。 おもてなしの心を込めて、一皿一皿に真心を込めてください。 ーー【安定した環境でキャリアを築く】 正社員として、安定した基盤の上で調理のキャリアを深められます。 月給183,000円〜271,000円に加え、年2回の賞与や年1回の昇給で、あなたの努力をしっかりと評価します。 社会保険完備はもちろん、制服貸与や社員割引、資格取得支援制度など、充実した福利厚生も魅力です。 早朝・深夜勤務時にはタクシーチケットが支給されるため、安心して通勤いただけます。 経験を活かし、一流の料理人を目指しませんか。 ※2026年04月10日時点の情報です

■お客様の笑顔を創る、おもてなしの料理を提供 ■安心の社員寮完備で、新生活をサポートします ■昇給・賞与年2回、安定した収入で長く活躍 ■西武グループ施設優待など充実の福利厚生 ーー【大自然に抱かれた空間で、心温まるおもてなしを】 北海道の雄大な自然に囲まれた当ホテルで、お客様に忘れられない食の体験を提供しませんか。 旬の食材を活かし、心を込めて創り上げる料理は、お客様の旅の思い出を彩る大切な要素です。 調理の技術はもちろん、お客様への細やかな気配りやおもてなしの心を大切に、日々の業務に取り組んでいただける方を歓迎いたします。 美しい景色の中で、あなたの料理で感動を届けましょう。 ーー【安定した環境で、あなたのキャリアを育む】 調理経験をお持ちの方であれば、これまでのスキルを存分に活かせる環境です。 仕込みから調理、盛り付け、さらにはメニュー開発まで、幅広い業務に携わりながら、料理人としての腕を磨くことができます。 月給165,120円からのスタートで、昇給・賞与も充実。 社員寮も完備しており、遠方からのご応募も安心です。 西武グループならではの福利厚生も魅力で、長期的なキャリア形成をサポートいたします。

新生活のスタートもスムーズにできる、社宅あり！家賃は月々25,000円なので、費用の面でも心配ありません。調理経験をお持ちの方、スキルを活かしませんか？和食の調理スキルを磨きたい方にもおすすめです。仕事も充実しながら自分の時間も大切にできる、年間休日多めの105日！SAKURA定山渓膳は全8室。一棟貸切タイプで別荘のように利用できるホテルです。訪れるお客様に喜ばれる一品を提供しませんか？※この求人は2022年6月10日時点の情報です

有限会社空間が運営するSHIGUCHI -シグチで、レストランアシスタントマネージャーとして新たな一歩を踏み出しましょう。北海道虻田郡倶知安町の美しい自然に囲まれたこの地で、月給400,000円からの高待遇があなたを待っています。学歴や年齢は問いません。普通運転自動車免許をお持ちで、飲食店や宿泊施設での勤務経験がある方、大歓迎です。英会話スキルがあれば尚可。素晴らしい環境で、心地よいおもてなしを提供する喜びを感じながら、一緒に働きませんか？正社員として安定したキャリアを築きたい方、ぜひご応募ください。※2024年08月26日時点の情報です

■函館の豊かな恵みを活かし、お客様を笑顔に ■オープンキッチンで腕を振るう、やりがいある調理 ■月給200,000円から、昇給・賞与で安定した生活 ■年間休日108日、5連休制度で心身ともに充実 ーー【函館の魅力を食で伝えるおもてなし】 函館の豊かな自然が育んだ新鮮な食材を使い、お客様の心に残る料理を提供しませんか。 バイキングやご宴会料理の調理、刺身の切りつけ、ステーキカットなど、幅広い調理スキルを活かせます。オープンキッチンでは、お客様の目の前で腕を振る実演調理もあり、直接「美味しい」の笑顔に触れることができます。 食を通じて、お客様の旅の思い出を彩る、そんなやりがいを感じられるお仕事です。 ーー【経験を活かし、成長できる働きやすい環境】 これまでの調理経験を活かし、さらにスキルアップを目指せる環境です。 月給200,000円からスタートし、年1回の昇給と年2回の賞与で安定した収入を得られます。年間休日は108日、さらに5連休制度も導入しており、プライベートの時間も大切にできます。車通勤も可能で、駐車場も完備。 美味しい食事補助やグループ施設割引など、充実した福利厚生も魅力です。 ※2025年12月24日時点の情報です

■札幌の中心地で腕を振るう和食調理！ ■JR札幌駅から徒歩7分の好立地！ ■複数名体制で安心して働ける環境！ ■調理師免許あれば優遇いたします！ ーー【伝統と革新が融合する「隨縁亭」でおもてなしの心を形に】 札幌の中心地に佇む「ホテルモントレエーデルホフ札幌」13階にある日本料理「隨縁亭」。大通公園やテレビ塔を望む絶好のロケーションで、四季折々の北海道食材を活かした本格和食を提供しています。 お客様の「美味しい」という笑顔のために、一品一品に心を込めて。和の伝統を大切にしながらも、北海道ならではの食材を活かした創意工夫あふれるお料理で、訪れるゲストに感動をお届けしています！ ーー【チームワークを大切に、あなたの和食スキルを活かせる職場です】 食材の仕込みから盛り付け、片付けまで、和食調理の基本をしっかり学べる環境です！先輩スタッフが丁寧にサポートしますので、わからないことがあってもすぐに質問できる風通しの良い職場です。 和食調理の経験を活かしながら、北海道の豊かな食材に触れる喜びを日々感じることができます！調理師免許をお持ちの方は、より専門的な技術を発揮できるチャンスも！ 一緒にゲストに感動を届ける料理人として、成長していきましょう。 ※2025年06月16日時点の情報です

■個室寮完備！新しい生活を安心してスタート ■月給200,000円〜500,000円で経験を評価 ■北海道の豊かな食材を活かせる調理環境 ■年間休日105日、プライベートも充実 ーー【大自然に抱かれた舞台で、おもてなしの心を料理に】 洞爺湖と内浦湾を見下ろす壮大なロケーションに位置する当ホテルは、訪れるお客様に忘れられない感動を提供しています。北海道の豊かな大自然が育んだ新鮮な海の幸や山の恵みをはじめ、全国から厳選された特選素材を活かし、お客様の目の前でダイナミックに調理する鉄板焼きは、まさに五感で味わう芸術です。 あなたの培ってきた調理スキルと、お客様を笑顔にしたいというおもてなしの心を存分に発揮できる舞台がここにあります。 ーー【安心して長く働ける環境とキャリアアップの機会】 当ホテルでは、従業員一人ひとりが安心して長く働ける環境を大切にしています。個室寮を完備しており、トイレやシャワー付きで大浴場やコインランドリーも利用可能です。 また、従業員食堂や通勤バス送迎など、日々の生活をサポートする福利厚生も充実しています。経験豊富な先輩スタッフと共に働きながら、さらなる技術や知識の向上を目指せる環境です。 あなたの意欲と向上心を応援し、キャリアアップを支援する体制が整っていますので、安心して新しい挑戦を始めていただけます。 ※2026年04月10日時点の情報です