自分で職場を探すのは自信が無いので、求人を紹介してもらうことは可能ですか？

もちろん可能です！まずは<strong><a rel="nofollow" href=https://omotenashi.work/app/advisor?utm_campaign=faq1&utm_source=google_faq1&utm_medium=organic)>こちら</a></strong>から転職サポートお申し込み(無料)にお進みください。おもてなしHRでは、専任の担当者があなたにぴったりの求人を完全無料でご紹介いたしますので、安心してご利用いただくことが可能です。

観光地のホテル求人一覧｜ホテル・旅館への転職なら「おもてなしHR」（44ページ目）

ギャリア・二条城京都

レストランサービス_アシスタントマネージャー

施設業態: シティホテル
勤務地: 京都府京都市中京区市之町180-1
給与: 月給／280,000円～370,000円
仕事内容: ホテル内レストラン「Singular」でのサービス業務をお任せします！・お客様対応・メニューのご案内　・新入社員やパート社員の育成指導・フロアスタッフの労務管理、シフト管理・レストランの予約管理や顧客情報の管理　など

特徴

京都山科ホテル山楽

宿泊セールスマネージャー

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市山科区安朱桟敷町23番地
給与: 月給／270,000円～320,000円
仕事内容: 「京都山科ホテル山楽」にて、宿泊セールスマネージャーをお任せいたします。【具体的な業務内容】宿泊セールスはフロントに所属となりますので、フロントシフトに入っていただくことがあります。・セールス：企業・旅行会社へのセールス（個人・団体・インバウンド）・予約業務：団体予約の受付・社内手配・団体アテンド：滞在中（到着～出発まで）の対応・フロント業務：チェックイン・チェックアウト・電話応対ほか

特徴

sankara hotel&spa 屋久島

キッチンスタッフ（フレンチ）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 鹿児島県熊毛郡屋久島町麦生字萩野上553
給与: 年俸／3,000,000円～
仕事内容: 「sankara hotel&spa 屋久島」にて、キッチンスタッフ（フレンチ）をお任せいたします。【具体的な業務内容】・キッチンスタッフ業務及びそれに付随する業務全般

特徴

黒船ホテル

和食調理

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 静岡県下田市柿崎3-8
給与: 月給／300,000円～350,000円
仕事内容: ○調理場にて調理長指示の下、お客様に提供する料理の調理・盛り付け等をして頂きます。

特徴

HIYORIオーシャンリゾート沖縄

植栽管理業務【HIYORI オーシャンリゾート沖縄】

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県国頭郡恩納村仲泊1055-1
給与: 月給／240,000円～500,000円
仕事内容: ・植木や芝の手入れ・水やり、雑草取り、施肥、消毒・樹木の剪定・芝刈り・使用する用具や器具類のメンテナンス・その他付随する業務全般

特徴

ホテルモントレ京都

総務スタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市中京区烏丸通三条下ル饅頭屋町604
給与: 月給／240,000円～395,000円
仕事内容: モントレすべてのスタッフが円滑に働けるよう、サポートしていくのが総務スタッフのお仕事。労務管理、採用業務、経理業務、就業環境の整備などさまざまな業務をお願いしていきます。会社への貢献度も高く、とてもやりがいのあるお仕事ですよ。

特徴

ハイアットリージェンシー京都

ベルアテンダント

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 京都府京都市東山区三十三間堂廻り644-2
給与: 月給／202,200円～297,700円
仕事内容: ・ハイアットのブランドスタンダードに基づいたフロントサービス業務全般・ベルデスク業務（車・荷物手配）・VIPゲスト・コンプレイン対応・衛生管理・団体案件の荷物・車のハンドリング

特徴

ENOWA YUFUIN

レベニューマネージャー【ENOWA 由布院】

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 大分県由布市湯布院町川上544
給与: 月給／235,000円～
仕事内容: ・運営ホテル・旅館全施設の予約業務に関わる全般・OTA、旅行会社、お客様からの予約管理業務、電話及びメール対応・プラン企画・運営ホテルのレベニュー、デマンド分析、マーケット分析、フォーキャスト等の資料作成・マーケット状況を理解し、先読みができる・ビジネス志向を持ち、判断ができる

特徴

函館湯の川温泉海と灯

フロントスタッフ

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地
給与: 月給／190,000円～260,000円
仕事内容: 「函館湯の川温泉海と灯」にて、フロント業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・チェックイン、チェックアウト業務・電話対応やパソコン入力・予約受付・アルバイトスタッフの管理業務ほか

特徴

運河の宿おたるふる川

ホテルスタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 北海道小樽市色内1丁目2-15
給与: 月給／200,290円～
仕事内容: 小樽運河沿い和風ホテルのホテルスタッフ募集です。・フロントでの接客（チェックイン、チェックアウト）・お客様のお部屋案内、お荷物運び・お部屋の準備（お部屋の最終確認、お茶菓子の準備） ※委託会社スタッフによる清掃の後の最終チェック・レストラン内での接客（お客様のご案内やオーダー取り）・お料理やドリンクの提供

特徴

HOTEL OOSADO

予約・レベニューコントローラ

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 新潟県佐渡市相川鹿伏288-2
給与: 月給／250,000円～500,000円
仕事内容: ホテル管理システムを用いた、・WEB販売の設定じゃらんや楽天トラベル等の各サイトの露出情報整理・在庫管理販売できる客室数の把握、適宜販売・料金管理販売状況の把握、需要と供給のバランスを確認し料金設定・旅行会社との打ち合わせ・ホテルマーケティング業務

特徴

シギラベイサイドスイートアラマンダ

副総支配人

施設業態: リゾートホテルラグジュアリーホテル
勤務地: 沖縄県宮古島市上野新里926-25
給与: 年俸／7,000,000円～9,000,000円
仕事内容: ホテルの副総支配人（GMの次席者としてマネジメントに従事）

特徴

ホテル奈良さくらいの郷

客室清掃

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 北海道虻田郡洞爺湖町清水336
給与: 時給／1,075円～
仕事内容: ・宿泊部屋の清掃・ベッドメイキング・ホテルの備品チェック・施設設備の管理

特徴

HOTEL R9 The Yard ひたちなか

【HOTEL R9 The Yard ひたちなか】運営マネージャー

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 茨城県ひたちなか市稲田1059-27
給与: 月給／214,287円～
仕事内容: 《ホテルの仕事やマネジメントも学べる教育・サポート体制◎》 ※当社が展開する「HOTEL R9 The Yard」ホテルの運営管理に取り組んでいただきます。具体的には〇顧客管理予約受付業務(WEB・電話)、チェックイン/アウト業務〇スタッフ管理ホテル運営スタッフの教育・指導・勤怠管理〇施設管理ホテル施設管理(客室・設備等)、備品発注 ★最新システムを導入！スマホでのセルフチェックインなど、 DXを推進し、さらなる業務の簡素化を図っています！ --入社後の流れ-- まずは、コンテナ型ホテルならではの特徴やオペレーションをつかむところからスタート！ 1ヶ月程度の実務を通して学べます。その他、スタッフ指導ノウハウ、業績管理の仕方などをしっかりレクチャーします。研修もあり、安定成長中の当社であれば、ホテル業界は不安…という方も安心のはずです！また、別拠点のホテルを担当するマネージャー同士の横のつながりも抜群。複数拠点を展開する当社だからこそ豊富なノウハウを共有できます！

特徴

別邸　天降る丘

レストランサービスマネージャー

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 鹿児島県指宿市東方5000番地
給与: 月給／225,000円～300,000円
仕事内容: ホテルレストランサービスタッフとしての接客及びマネジメント・レストランサービス・職員の教育、マネジメント ※レストランサービスのマネジメント経験者の方は優遇させて頂きます！ ※将来はゲストサービス全般のマネジャーとしての活躍を期待しています！コロナ禍で、当ホテルは生まれ変わろうとしています。新しいホテルの立ち上げに一緒に携わってもらえませんか？

特徴

THE HIRAMATSU 京都

パティシエ

施設業態: シティホテル
勤務地: 京都府京都市中京区室町通3条上ル役行者町361
給与: 月給／200,000円～400,000円
仕事内容: 「THE HIRAMATSU 京都」内レストランにて、パティシエをお任せいたします。＜具体的な業務内容＞デザートの生地の製造～デコレーションまで一連の工程をお願いします。＜ホテルの魅力＞・ブランド力のある店舗で一流スキルが身に付くコンセプトは「滞在できるレストラン」です。レストラン事業で培ってきたスキルを活かして、顧客感動のおもてなしを追求しています。スタッフたちがチーム一丸となり、高いモチベーションを持って働ける環境です。・スタッフのことを考えた働きやすい環境スタッフが働きやすい環境づくりや待遇の実現を目指しています。従業員満足度調査の実施も定期的に実施し、働き方改革プロジェクトの推進にも取り組んでいます。

特徴

磐梯の湯ドーミーインEXPRESS郡山

レストランサービス

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 福島県郡山市大町2-18-1
給与: 月給／213,000円～
仕事内容: ・調理（厨房内）・調理業務、ホール内：ライブキッチン・接客対応（受付、ホールサービス）・配膳、下膳・洗い場、厨房内清掃・各種管理

特徴

小豆島ヘルシーランド株式会社　本社

化粧品総括製造販売責任者

施設業態: 運営・その他
勤務地: 香川県小豆郡土庄町甲2721-1
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: ＜品質保証／安全管理＞・化粧品GQP・GVP管理体制の構築と運用・製造販売許可に関する書類管理（GQP・GVP運用書類の管理、内容の修正・更新・査察）・品質や安全性に関する基準作成・委託製造メーカーとの折衝・原料仕入れ先や製造委託先への品質管理（製造立会い、監査など）・クレーム発生時の原因究明、報告書作成・安全管理情報の収集・管理・検討・立案・各種申請・届出の作成、行政対応・包材、添付文書・法定表記のチェック・社内教育＜薬事＞・薬事申請関連書類作成、管理・各種届出の作成、行政への申請手続・商品の成分表示・ラベル・広告・販促物などの表示チェック

特徴

源氏香

設備メンテナンス・修繕・ビル管理

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 愛知県知多郡南知多町山海屋敷103
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: 「源氏香」にて、設備メンテナンス・修繕・ビル管理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】施設内の設備メンテナンスや小規模な修繕・大浴場や露天風呂の温度管理・清掃が日々の業務です。次にご利用になるお客様に「快適」を届けるために、一つ一つしっかりと作業してくださいね。

特徴

松阪わんわんパラダイス森のホテルスメール

フロント【松阪わんわんパラダイス森のホテルスメール】

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 三重県松阪市飯高町森2296-1
給与: 月給／200,000円～300,000円
仕事内容: フロント業務及びそれに付随する業務全般

特徴

立山プリンスホテル

板前（調理人）

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 長野県大町市平2884-10
給与: 月給／202,600円～302,600円
仕事内容: ・調理場業務全般・和食を中心とした料理の、仕込み・調理・盛付け等の全般業務・付帯する業務（清掃・鍋等の洗い物あり）

特徴

ベルビューガーデンホテル関西空港

ナイトフロント

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 大阪府泉佐野市市場西3-3-34
給与: 月給／240,000円～
仕事内容: ベルビューガーデンホテル関西空港にて、ナイトフロントの業務をお任せいたします。＜具体的な仕事内容＞フロントにてお客様のご案内や宿泊予約業務 (入力業務・電話応対・予約確認など)

特徴

THE HIRAMATSU HOTELS&RESORTS宜野座

調理部門その他 / 正社員

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県国頭郡宜野座村字松田1425
給与: 月給／180,000円～420,000円
仕事内容: THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 宜野座にて、フレンチ・イタリアンの調理をお任せいたします。※選考にて役職は決定＜仕事内容＞・調理に関わる業務全般・仕入れ業務（シェフクラスは産地視察もあり）・メニュー開発、考案のサポートなど

特徴

大江戸温泉物語かいけ

施設管理スタッフ／総合職

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 鳥取県米子市皆生温泉4-29-11
給与: 月給／220,100円～250,000円
仕事内容: 「皆生温泉かいけ彩朝楽」にて、施設管理・メンテナンス業務全般をお任せします。＜業務内容＞・ボイラー機械、設備の管理・ホテル内外の清掃や雑務・各種機械設備や営繕などの外注管理　など

特徴

海の幸と四季の味大岳荘

旅館厨房係

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 福岡県福岡市東区大岳3-24-7
給与: 月給／192,000円～240,000円
仕事内容: 「大岳荘」にて、旅館厨房係の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・旅館厨房での業務全般・仕込み・調理・盛り付け・材料発注・在庫管理など

特徴

上高地西糸屋山荘

フロントスタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長野県松本市安曇上高地4469-1
給与: 時給／1,200円～1,500円
仕事内容: 「上高地西糸屋山荘」にて、フロントスタッフをお任せいたします。【具体的な業務内容】フロントでの事務作業や部屋への案内、お客様対応様々な業務を併用していただくことになると思いますが、難しい仕事はあまりありません。

特徴

佳翠苑皆美

マイクロバス運転手

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 島根県松江市玉湯町玉造1218-8
給与: 月給／188,200円～228,200円
仕事内容: 「佳翠苑皆美」にて、マイクロバス運転手をお任せいたします。【具体的な業務内容】送迎・マイクロバスで主に駅～旅館までお客様をお迎え、お送りする・会食予約がある場合はお客様指定の送迎場所～旅館までの送迎お迎えとお見送り：玄関にてお客様のお迎えとお見送り車輌整理、誘導・お客様の車を預かり、運転して駐車場へ移動する

特徴

ウェスティン都ホテル京都

宴会サービス

施設業態: シティホテル
勤務地: 京都府京都市東山区粟田口華頂町1
給与: 月給／200,000円～
仕事内容: 宴会サービスの業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ホテル内にある、宴会場でのサービスや設営等 ※英語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かせます（必須ではありません）

特徴

ホテルアルティア鳥羽

施設管理マネージャー候補

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 三重県鳥羽市安楽島町1061-9
給与: 月給／241,518円～435,000円
仕事内容: 「ホテルアルティア鳥羽」にて、施設管理マネージャー候補をお任せいたします。【具体的な業務内容】・施設管理マネージャー業務及びそれに付随する業務全般

特徴

西伊豆今宵

マネージャー・支配人（宿泊部門） / 正社員

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 静岡県沼津市戸田3878-86
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: 西伊豆今宵において、旅館フロントマネージャー候補をお任せします。フロント業務を主として旅館業務全般を覚えていただきます。＜西伊豆今宵の特徴＞西伊豆戸田にある、絶景の夕陽と駿河湾の深海グルメが堪能出来るハートフル旅館。スタッフ全員が家族のように仲良く、懇親会なども行ない、楽しい職場です。

特徴

SHIROIYA HOTEL

調理補助スタッフ（アルバイト）

施設業態: シティホテル
勤務地: 群馬県前橋市本町2-2-15
給与: 時給／1,100円～
仕事内容: 「SHIROIYA the RESTAURANT」・「SHIROIYA the LOUNGE」にて調理サポート全般を担当していただきます。・各種メニューの仕込み・営業中の調理サポート・洗い場業務

特徴

HOTEL R9 The Yard 甲賀

【HOTEL R9 The Yard 甲賀】運営マネージャー

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 滋賀県甲賀市甲南町竜法師沢ノ尻398-1
給与: 月給／214,287円～
仕事内容: 《ホテルの仕事やマネジメントも学べる教育・サポート体制◎》 ※当社が展開する「HOTEL R9 The Yard」ホテルの運営管理に取り組んでいただきます。具体的には〇顧客管理予約受付業務(WEB・電話)、チェックイン/アウト業務〇スタッフ管理ホテル運営スタッフの教育・指導・勤怠管理〇施設管理ホテル施設管理(客室・設備等)、備品発注 ★最新システムを導入！スマホでのセルフチェックインなど、 DXを推進し、さらなる業務の簡素化を図っています！ --入社後の流れ-- まずは、コンテナ型ホテルならではの特徴やオペレーションをつかむところからスタート！ 1ヶ月程度の実務を通して学べます。その他、スタッフ指導ノウハウ、業績管理の仕方などをしっかりレクチャーします。研修もあり、安定成長中の当社であれば、ホテル業界は不安…という方も安心のはずです！また、別拠点のホテルを担当するマネージャー同士の横のつながりも抜群。複数拠点を展開する当社だからこそ豊富なノウハウを共有できます！

特徴

料亭旅館金城樓

調理洗い場

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 石川県金沢市橋場町2-23
給与: 時給／1,100円～
仕事内容: 130年を超える老舗旅館の調理場の洗い場業務をお願いします。扶養枠内・短時間・週1日から等働き方はお気軽にご相談ください。・食器の洗いもの宴会や会席料理などで使われたお皿や器を、食洗器と手洗いできれいにします。・厨房の簡単な掃除作業台やシンク、床の掃き掃除など衛星を保つお手伝いをお願いします。・片付けや整理ご興味をお持ちいただいた方、ご質問などお気軽にお問い合わせください。

特徴

日和ステイ京都鴨川

【日和ステイ京都鴨川】ホテルフロント業務

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市東山区鍵屋町485
給与: 月給／220,000円～300,000円
仕事内容: ・ホテルの宿泊受付・ホテルに関するサービスのお問い合わせに関するご対応・マーケティング調査・メールの返信、質問に対して回答、プラン企画、デザイン・宿泊予約のデータ入力など・その他付随する業務・制服にてコンシェルジュ、ホテル経営運営に携わる業務

特徴

琉球温泉瀬長島ホテル

調理スタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 沖縄県豊見城市瀬長174-5
給与: 月給／165,000円～200,000円
仕事内容: 「琉球温泉　瀬長島ホテル」内のレストランにて、調理の業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・調理業務全般：朝食、軽食、ディナー、鉄板焼・仕込み・盛り付け　等

特徴

SHIROIYA HOTEL

キッチンスタッフ（アルバイト）

施設業態: シティホテル
勤務地: 群馬県前橋市本町2-2-15
給与: 時給／1,100円～
仕事内容: ・各種メニューの調理・仕込み・盛り付け・食材・在庫管理・洗い場業務など

特徴

浜名湖わんわんパラダイスホテル

料理長

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 静岡県浜松市中央区舘山寺町260-1
給与: 月給／250,000円～400,000円
仕事内容: 「浜名湖わんわんパラダイスホテル」にて、和食料理長の業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞和食料理長業務及びそれに付随する業務全般

特徴

若狭佳日

フロント・レストランサービス

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 福井県小浜市阿納10-4
給与: 月給／200,000円～250,000円
仕事内容: ・宿泊予約受付・管理・宿のチェックイン前の準備・お客様のチェックイン・案内・お食事の提供

特徴

ギャリア・二条城京都

レストランサービスシニアサーバー

施設業態: シティホテル
勤務地: 京都府京都市中京区三条通烏丸西入ル御倉町85-1
給与: 月給／225,000円～250,000円
仕事内容: レストランサービススタッフとして活躍していただきます。店内清掃やテーブルセッティングなど、店舗環境の維持から、お客様のご注文のお伺い、料理やドリンクの提供、お会計などの接客業務全般をお任せします。また、注文状況に応じて、調理場との連携をとり、スムーズな料理提供をサポートしていただきます。お客様から感謝の言葉や笑顔を直接いただけるポジションでやりがいのあるお仕事です。

特徴

大江戸温泉物語ホテル蘭風

料理長・マネージャー・シェフ / 正社員

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長崎県平戸市川内町55
給与: 月給／220,000円～270,100円
仕事内容: 大江戸温泉物語ホテル蘭風において、バイキングレストラン調理・総合職（料理長候補）をお任せします。＜業務内容＞・調理業務当ホテル内におけるバイキングレストランの調理業務全般のお仕事です。和洋中、約50種類以上料理（レシピあり）をご提供いたします。・管理業務エクセルを用いて原価、人件費、経費等の計算管理を行ない、報告書等の作成をするお仕事です。「日本の温泉を身近にする」をテーマに、新しいスタイルの温泉リゾートホテルを事業展開しています。やる気と能力があれば、どんどん仕事を任せていく社風です。

特徴

お宿花風月

調理補助

施設業態: 温泉地旅館
勤務地
給与: 月給／220,000円～
仕事内容: 「お宿花風月」にて、接客・フロントスタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】お客様の夕食 (懐石料理) ・朝食 (和朝食) の調理補助及び調理のお仕事に付随する業務全般に携わっていただきます。＜主な業務内容＞盛り付け・仕込み・洗浄・賄いなどの調理補助業務全般をご担当していただきます。 ※経験に応じた調理業務をおこなっていただきます。

特徴

グランドニッコー淡路

フロントマネージャー補佐

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 兵庫県淡路市夢舞台2番地
給与: 月給／270,000円～400,000円
仕事内容: ・ホテルフロント業務全般における管理業務の補佐・ゲスト対応・スタッフの管理補佐・その他付随する業務

特徴

菊乃家

調理補助

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 広島県廿日市市宮島町335
給与: 月給／200,000円～250,000円
仕事内容: 「菊乃家」にて、調理補助をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞調理補助、食器洗浄など

特徴

佳翠苑皆美

予約事務

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 島根県松江市玉湯町玉造1218-8
給与: 月給／202,600円～232,600円
仕事内容: 「佳翠苑皆美」にて、予約事務の業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・宿泊予約の電話受付業務・パソコン使用による入力業務　など

特徴

扉温泉明神館

人事総務

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 長野県松本市入山辺8967
給与: 月給／206,000円～309,000円
仕事内容: 旅館内の人事総務職としてご勤務いただきます。・業者との連絡調整・各種申請・報告等・グループ内、社内の連絡・調整・社内行事の企画、運営・慶弔対応、寮や倉庫の管理など庶務全般・労務管理、各種手続き対応・その他人事総務業務全般 ※パソコンを使用して各種業務を行っていただきます。

特徴

シェラトン鹿児島

製パンスタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 鹿児島県鹿児島市高麗町43−15
給与: 月給／200,000円～240,000円
仕事内容: パンの製造全般（成形、焼成、仕上げなど）・レシピに基づいた生地の仕込みや計量、発酵作業・パンの種類に応じた仕上げ（トッピングやカットなど）・オーブンや調理機器の管理（温度確認や清掃含む）・日々の製造計画に基づいた効率的な作業の実施・キッチン内の衛生管理、作業場の清掃および整理整頓

特徴

ANAクラウンプラザホテル神戸

レストランマネージャー

施設業態: シティホテル
勤務地: 兵庫県神戸市中央区北野町1
給与: 月給／400,000円～583,000円
仕事内容: •レストラン運営全般の統括（ホール・キッチン連携） •シェフと連携したメニュー企画・改善 •食材・飲料の品質管理および安全管理 •在庫管理・発注・ロス削減の徹底 •市場動向・競合分析およびサービス改善 •プロモーションやイベント企画の実施

特徴

日光中禅寺湖温泉ホテル花庵

調理スタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 栃木県日光市中宮祠2480
給与: 月給／174,000円～
仕事内容: 「日光中禅寺湖温泉ホテル花庵」にて、調理スタッフの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞調理スタッフとしての業務及びそれに付随する業務全般

特徴

ダブルツリーbyヒルトン大阪城

料理飲料部マネージャー

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 大阪府大阪市中央区大手前1-1-1
給与: 月給／470,000円～
仕事内容: -各飲食店舗および会議・宴会イベントが、独立したプロフィットセンターとして、主要なサービス基準および指定利益率に沿って管理されていることを確認する。 -各店舗が、収益性とサービス水準の達成に全責任を負うチーム（レストランマネージャー／料理長）によって管理されていることを確認する。 -年間事業計画に沿って、店舗の収益と費用、人員配置、運営設備、備品などの要件を決定する年間運営予算の策定を調整し、主要なマーケティング計画や収益につながるイニシアチブをサポートする。 -正確で現実的な予測を提供し、ビジネスの予想される変化に関する最新情報を適宜提供する。 -サプライヤーと購買担当者との連携により、スポンサーシップ、マーケティング、価格設定に関するイニシアチブを最大限にサポートする。 -すべてのコストを監視し、管理するための対策を提案する。 -部門運営予算が厳守されていることを確認する。 -すべてのアウトレットとバンケットが、確立されたコンセプト・ステートメントに従って効率的に管理されていることを確認する。 -各店舗の生産性スケジュールを通して生産性レベルを注意深く監視し、必要であれば即座に是正措置を講じること。 -部署の休暇計画を監視、管理する。 -部署の残業を監視、管理し、最小限に抑える。 -部門業務マニュアルに定められたサービスレベルを達成するため、最低限の業務基準が遵守されていることを確認する。 -会社のブランド基準およびアウトレットの要件に沿ったすべてのSOPを維持し、必要に応じて修正する。 -アウトレットマネージャー、バンケットサービスマネージャー、各料理長と協力し、必要に応じて是正措置を講じる。 -確立され明確に定義された手順とプロトコルを遵守し、料理、飲料、サービスに関するすべてのゲストからの苦情、要望、問い合わせに対応する。 -その部門に関連する方針と手順書の維持と改訂に責任を持ち、曖昧さがないようにする。 -ゲストと良好な関係を築く。 -年間マーケティング計画の策定を調整し、年間事業計画に沿ったマーケティング活動のリストを作成する。 -すべての飲食関連フォームとレポートが記入され、プロフェッショナルかつタイムリーに関連オフィスに転送されることを確認する。 -アウトレットマネージャーと毎月の部門ミーティングと日々のオペレーションブリーフィングを実施する。 -同僚や他部署との良好な関係を維持する。 -チームメンバーハンドブックを完全に理解し、チームメンバーがハンドブックに記載されている規則を守るようにする。 -アウトレットマネージャーが各自のプロフィットセンター内で独立して業務を遂行できるよう、トレーニングを行い、育成する。 -各アウトレットマネージャーが、トレーニングマネージャーおよび各部門のトレーナーとともに、チームメンバーのための効果的なトレーニングプログラムを計画し、実施するようにする。 -アウトレットマネージャー、エグゼクティブシェフ、マーケティングコミュニケーションマネージャーとの緊密な協力のもと、F&Bマーケティング活動とプロモーションを開発する。 -直属の部下の年次PDRを実施し、すべてのアウトレットマネージャーがそのプロセスを確実に実行する。 -防火、衛生、健康と安全に関するホテルのポリシーを完全に理解し、遵守すること。ホテルの食品安全管理システムを推進するキーパーソンとなる。 -ホテル内の安全衛生に関するあらゆる面で完全なコンプライアンスが維持されていることを確認し、不足が確認された場合は最優先で対処する。 -チームメンバーの福祉、安全、成長に積極的に関心を持ち、効率的なチーム作りを支援する。 -チームメンバー全員が常に丁寧でプロフェッショナルなサービスを提供できるようにする。 -チームメンバーが最大限の効率で業務を遂行するために必要なスキルを身につけられるよう、チームメンバーのトレーニングを支援する。 -チームメンバー全員が衛生、健康、安全等に関するホテルの方針を完全に理解し、遵守していることを確認する。 -年2回、運営備品の棚卸しを行う。 -ホテルのセキュリティおよび緊急時のポリシーと手順を遵守する。 -チームメンバー全員がホテルのチームメンバー規則を完全に理解し、遵守するようにする。 -その他指示された職務を遂行すること。

特徴

シーサー那覇店

ゲストハウススタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 沖縄県那覇市港町2-3-13
給与: 月給／163,680円～
仕事内容: 「シーサー那覇店」にて、ゲストハウススタッフをお任せいたします。＜具体的な業務内容＞沖縄那覇市にあるインターナショナル宿（中規模ゲストハウス／ホステル）のスタッフ・受付、予約管理・ゲスト対応、観光案内・掃除ヘルプ、清掃チェック・イベント企画&運営・その他ホステル運営に付随する業務全般