祇園の宿 杏花の求人情報 （調理（調理師） / 調理補助・洗い場 / 正社員）

募集要項

仕事内容

「祇園の宿 杏花」と連携する日本料理店「祇園 椿」にて、調理補助の業務をお任せいたします。 ※ご勤務いただくレストランは旅館と別の建物になります ――【具体的な業務内容】 ・食器や食材の準備 ・食材のカット ・簡単な盛り付け ・サービス業務全般 ・開店前・閉店後作業 ・清掃全般　など ■お料理について 京都産・旬の食材をふんだんにあしらった創作日本料理をご用意しています。昼食は土鍋ごはんの”鯛茶漬け"などがTVやSNSでも人気、夕食は料理長こだわりの会席コースを2つご用意！その他、ドリンクやアラカルトなど、多彩なメニューを揃えています。 ■風通しがよく、アイデアが活きる環境 祇園 椿は開業8年目とまだ若く、「みんなでいいお店を作っていこう」という意識が現場に根付いています。いいアイデアはどんどん取り入れる社風と少数精鋭の体制もあり、各々の意見やアイデアが反映されやすい環境です！思ったことやいいアイデアがあれば、ぜひ聞かせてくださいね。

募集職種

調理補助・洗い場

雇用形態

正社員

勤務地・アクセス

京都府京都市東山区祇園町南側570-148 (「祇園の宿 杏花」の姉妹店「祇園 椿」でご勤務いただきます)

【アクセス】

京阪「祇園四条駅」より徒歩約10分

阪急「京都河原町駅」より徒歩約12分

周辺情報

・徒歩5分圏内に複数のコンビニ、ドラッグストアなどが点在しています ・最寄り駅の「祇園四条駅」周辺は祇園の玄関口として名高く、連日数多くの観光客で賑わっています ・風情あるお茶屋が続く町並みと芸妓さんで知られる「花見小路通」のすぐそばにあります ・全国の祇園神社の総本山である「八坂神社」まで徒歩約6分 ・駅から八坂神社へと続く大通りでは、京小物やご当地グルメ・スイーツを扱う商店が多数点在しています

勤務時間

12:00～22:00の間で実働8時間シフト制（休憩2時間） ※1カ月単位の変形労働時間制（週平均実働40時間） ※中抜けなし

給与

【月給】 255,000円～290,000円 ※経験・スキルなどを考慮の上決定します 上記給与には、固定残業代・45時間分として70,000円～95,000円を含みます（超過分別途支給） ★年収3,200,000円～3,600,000円 ★月給は年収決定後に確定します 【別途支給手当】 交通費支給　月上限100,000円※規定あり 時間外手当 資格手当 昇給：年1回（8月） 賞与：年3回（3月／7月／12月）※昨年実績：計1カ月分 ■モデル年収例 30歳／入社5年目／年収4,960,000円 ※試用期間：3カ月／同条件

休日

シフト制（週休2日） ※店舗店休日：日曜日、第1・第3月曜日（変更の場合あり） ・有給休暇（半日単位での取得可／5日以上の連休相談OK） ・慶弔休暇 ・産前産後・育児休暇 ・夏季休暇（4日間） ・年末年始休暇（6日間）

福利厚生

・社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金） ・退職金制度（勤続4年以上の方） ・制服貸与 ・京都府外への転勤なし ・定年後の再雇用制度 ・定期健康診断

応募資格

職種・業界未経験歓迎！ ★明るく元気に対応ができる方であれば未経験でも大丈夫です！ ※学歴不問 ■歓迎経験・資格・スキル ・何らかの調理経験をお持ちの方 ・日本料理の調理経験をお持ちの方 ・英語などの語学スキルをお持ちの方 ＜この求人に向いている人＞ ・人とコミュニケーションを図ることで、人の気持ちを理解しようとする方 ・自分から進んで心のこもった挨拶と誠実な対応ができる方 ・どうすれば人に喜んでもらえるかという観点で物事を考えられる方

選考フロー

▼おもてなしHRよりご応募 ▼ご応募から3日以内に、採用担当者からメールにてご連絡します ▼書類選考 ▼面接（2～3回）※WEB面接対応不可 ▼内定 ※応募～内定までは2～3週間を予定しています。

面接関連事項・予定地

「祇園の宿 杏花」もしくは「祇園 椿」にて行ないます。

従事すべき業務の変更の範囲

将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）

就業場所の変更の範囲

将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり）

有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）

当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。