2024/03/18更新
- 和食
- 正社員
- 寮社宅・住宅補助あり
リョウテイリョカンイチイテイ
求人情報:料亭旅館いちい亭の和食/正社員求人
- 業態
- 温泉地旅館
勤務地
神奈川県足柄下郡箱根町仙石原高原1246-431給与
月給240000円〜250000円職種
調理 > 和食業態
温泉地旅館社員寮あり!本格懐石を提供する料亭旅館で調理師を募集中
月5,000円で入居できる社員寮を完備し、費用の負担少なく新生活をスタートしていただけます!全国から厳選された食材を使用し、下拵えから全て料理人たちの手で作られる懐石料理、見た目にも華やかで初めて目にする人の心を奪うと言われるほど。そんな懐石料理を生み出す技術を身につけられるのが「いちい亭」です。ゆくゆくは副料理長候補として、食材選定や仕入れ、メニューの考案もお任せいたします。※この求人は2021年8月24日時点の情報です
無料この求人に興味がある
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神奈川県の和食の求人
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はつはな (和食)
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神奈川県足柄下郡箱根須雲川20‐1
月給/203,000円~
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箱根七瀬(旧真奈邸箱根) (和食)
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山のホテル (和食)
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神奈川県足柄下郡箱根町元箱根80
月給/203,000円~
PICK UP
料亭旅館いちい亭のおすすめポイント
- 伝統ある料亭旅館で、スキルアップ・キャリアアップが目指せます
(おもてなしHRキャリアアドバイザーより)緑豊かな箱根にあり、「春夏秋冬を五感で味わう本格懐石」を矜持にする料亭旅館いちい亭。今回の募集は、調理の経験がある方が応募可能です。四季を盛り込んだ伝統的な日本料理を手掛けることで、ワンランク上の調理スキルが身に付きます。経験を積まれたあとは、副料理長へキャリアアップの可能性もあり。和食の技術を極めたい方、キャリアを積みたい方におすすめです。
募集要項
- 仕事内容
- 料亭旅館いちい亭にて、調理師として一連の業務をお任せいたします。
ご宿泊になられるお客様の朝食と夕食の調理をお任せいたします。
旬の食材をふんだんに使い、料理人が真心込めて丁寧に調理しています。
ゆくゆくは副料理長候補として、仕入れなどの数値管理やメニュー開発などもおまかせしていきたいと考えています。将来を見据えて働きたい方にも最適の環境です。
今までの経験を活かして活躍したい方、さらに高いレベルへスキルアップしたい方をお待ちしています!
- 募集職種
- 和食
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地・アクセス
- 神奈川県足柄下郡箱根町仙石原高原1246-431
- 箱根登山鉄道鋼索線「早雲山駅」より車で14分
【アクセス】
- 勤務時間
- シフト制
7:00~12:00、16:00~20:00
休憩時間:4時間
- 給与
- 月給240,000円~250,000円
昇給:あり(4月)
賞与:業績に応じて
通勤手当あり
※試用期間:3カ月(待遇は基本給から5,000円~10000円引いたもの)
経験のある方だと試用期間なしの場合もあります。
- 休日
- 月7日
- 福利厚生
- 社保完備(健康保険・厚生年金・労災保険・雇用保険)
社員寮あり
まかない付き
制服貸与あり
- 従業員寮
- 社員寮あり(寮費:5,000円/月)
- 応募資格
- 和食調理経験のある方
※旅館やホテルでの調理経験があれば尚可
- 選考フロー
- ▼おもてなしHRからご登録
▼書類選考
▼面接1回
▼内定
- 面接関連事項・予定地
- 面接対応可能日時
土曜
・12:00~14:00
その他の曜日
・11:00~15:00
- 従事すべき業務の変更の範囲
- 将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
- 就業場所の変更の範囲
- 将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
- 当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
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新たな懐石料理との出会いをあなたから。充実した研修制度でフォローします
- 勤務地
- 神奈川県足柄下郡箱根須雲川20‐1
- 給与
- 月給/203000円〜
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箱根エリアのホテルで、五感も喜ぶ特別な和食料理をあなたからお客様へ。
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- 神奈川県小田原市栄町2-7-25 2階
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日本の心でおもてなしする国際的な雰囲気の宿で、四季を感じる味覚をお届け
- 勤務地
- 神奈川県足柄下郡箱根町宮ノ下469-1
- 給与
- 月給/300000円〜
このページに掲載している職種以外の募集については、下記よりお問い合わせください。
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施設情報
- 企業名
- 料亭旅館いちい亭
- 企業所在地
- 神奈川県足柄下郡箱根町仙石原高原1246-431
- 施設名
- 料亭旅館いちい亭
- 所在地
- 神奈川県足柄下郡箱根町仙石原高原1246-431
- 客室数
- 6室
- 受動喫煙防止措置の状況
- 原則、敷地内禁煙(配属先決定次第、詳細通知)
- 従業員寮
- あり
- 業態
- 温泉地旅館
- ホームページ
- http://www.ichiitei.com/
- 周辺施設
- 公共施設
- 高原駐在所から徒歩6分(513m)・・・・経路を見る
- アクセス
- 東京放送入口から徒歩6分(509m)・・・・経路を見る
御殿場I.Cより車で25分
「桃源台行き」バス「仙石高原」下車徒歩7分
「桃源台行き」バス「仙石高原」下車徒歩7分
近くのバス停
※『周辺施設』『近くのバス停』の利用にあたっては、当該自治体や運営バス会社のHP等より最新情報をご確認ください。