えびや旅館 (山形県山形市)

蔵王温泉にあり、江戸時代から続く山里の小さな温泉旅館です。

えびや旅館は、山形県の山形市南東部に位置する、蔵王温泉にある旅館です。"自慢の温泉に、手作りのおもてなし、日々の喧騒を忘れるひととき"（えびや旅館公式HPより引用）をテーマにしています。江戸時代創業の館内は、エレベーターの設置は無く、階段の多い造りだそうです。全客室が和室で、6畳から15畳までの部屋タイプがあります。開湯1900年になる蔵王温泉が敷地内から湧き出ており、泉質は強酸性の硫黄泉だそうです。温泉街には、共同浴場が3か所あり、湯めぐりもできるようです。地産地消の食事にこだわりをもっており、四季折々の食材を使った郷土料理を提供しているそうです。駐車場は徒歩2分の位置にあり、バイク用に屋根付きシャッター付きの駐車場があるそうです。周辺には、蔵王スカイケーブルや蔵王ロープウェイがあり、夏はツーリング、冬はスキー客などからの利用もあるそうです。※2019年5月31日時点