1 ~ 50 件/ 128件
施設業態
リゾートホテル
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東287-1
給与
月給/200,000円~
仕事内容
「ホテルサイプレス軽井沢」にて、レストランのサービス業務全般をお任せします。 直接お客様と接するため、ホテル全体としてだけでなく自身のサービスにおいて感動を生み出すことのできるお仕事です。実際にお客様から直接お褒めのお言葉をいただくことも多くあります。 <主な仕事内容> ・ディナー(フレンチ・和食・アラカルトレストラン) ・ランチ ・宴会 ・朝食(バイキングスタイル) ※一日当たりのお客様の人数 通常期:朝食50~200名/ディナー20~70名 繁忙期:朝食200~250名/ディナー90~130名
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 中抜け勤務なし
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
長野県北佐久郡御代田町大字塩野375-723
給与
月給/370,000円~410,000円
仕事内容
・清掃スタッフ(パート・委託含む)のシフト管理、教育・指導 ・客室・共用部の仕上がりチェックおよび品質基準の維持管理 ・清掃用品・リネン・アメニティ等の在庫・発注管理 ・清掃委託会社・他部門(フロント・施設管理など)との連携・調整 ・クレーム・要望対応、改善提案 ・業務マニュアル・清掃チェックリストの作成・更新補助
特徴
  • 客室
  • マネージャー・支配人(客室部門)
  • 英語を活かせる
  • 中国語を活かせる
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町長倉2147-768
給与
月給/290,000円~
仕事内容
■軽井沢で新規に開業する当社レストラン、バーのスタッフSVとして、主にSV業務や接客業務全般をお任せします。 今までにないレストランやバーづくりに一から関わることのできるやりがいある仕事です。 ≪業務詳細≫ ■SVとしてスタッフの育成や指示、判断 ■店舗のオペレーション作りのサポート ■お客様への料理の提供や接客 ■ポップアップ関連のイベントの企画や準備 など ≪繁忙期について≫ ■軽井沢エリアの繁忙期は、7、8、9月、各連休になります。繁忙期については平均残業25H/月、それ以外は平均残業5H/時間未満です。
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
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施設業態
リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢601-1
給与
月給/220,000円~
仕事内容
ホテルでのハウスキーピング 部屋の清掃管理 ・予約状況を確認、最高の部屋の状態でお客様に商品として提供 ・客室清掃後の点検、部屋のメンテナンスに関して状態を把握 管理業務ー人員手配、スタッフの勤務時間管理 ・アメニティ等備品の在庫管理・備品倉庫のメンテナンス ・忘れ物の管理(部屋にお客様が忘れたものを記録、保管、返却) ・部屋キーの管理(部屋掃除用) 人材育成、教育 ・ハウスキーピングスタッフに対して掃除の仕方、ベットメイキング等の教育 ・スタッフとコミュニケーション(英語での基本的なコミュニケーション尚可)
特徴
  • 客室
  • リーダー・チーフ(客室部門)
  • 残業月20時間以内
  • 英語を活かせる
  • マイカー通勤可
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東287-1
給与
月給/220,000円~
仕事内容
当社が運営する高級リゾートホテル「ホテルサイプレス軽井沢」において、ホテル内レストラン、宴会用調理業務及び付帯業務を担当していただきます。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 宴会調理
  • U・Iターン歓迎
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許
施設業態
リゾートホテル
勤務地
長野県北佐久郡立科町大字芦田八ヶ野字女神湖975
給与
月給/211,051円~276,416円
仕事内容
「AMBIENT 蓼科ホテル」にて、和食副料理長候補をお任せいたします。 【具体的な業務内容】 ・和食調理 副料理長業務及びそれに付随する業務全般
特徴
  • 調理(調理師)
  • リーダー・チーフ(調理部門)
  • U・Iターン歓迎
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許
施設業態
リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢泉の里
給与
月給/294,000円~354,000円
仕事内容
「軽井沢ホテル ロンギングハウス」にて、レストランマネージャーの業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> レストランマネージャー業務及びそれに付随する業務全般
特徴
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
  • U・Iターン歓迎
  • 寮社宅・住宅補助あり
施設業態
リゾートホテル
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢1323-980
給与
年俸/4,000,000円~5,000,000円
仕事内容
仕込みや調理・盛り付け・洗い物など、キッチン業務全般をお任せ。 慣れてきたら、スタッフ教育や数値管理などにも積極的に携わってください
特徴
  • 調理(調理師)
  • 副料理長・スーシェフ
  • U・Iターン歓迎
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町長倉大日向5595-1
給与
月給/350,000円~450,000円
仕事内容
支配人業務及びそれに付随する業務全般
特徴
  • 宿泊
  • 支配人・副支配人・女将
  • 残業月20時間以内
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉2126
給与
月給/240,000円~270,000円
仕事内容
小瀬温泉ホテルにて、客室清掃の業務をお任せいたします。 【具体的な業務内容】 客室清掃及びそれに付随する業務全般 軽井沢の中心部より車で10分程離れており、自然環境はとても良いです。料理長の美味しい賄いと、天然温泉に浸かれば一日の疲れも吹き飛びます。 <接客スタイル> 老舗の温泉旅館ではございますが、比較的リーズナブルな価格帯の施設です。常連のお客様へはフレンドリーに接してください。
特徴
  • 客室
  • ハウスキーパー・インスペクション
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢泉の里
給与
月給/294,000円~354,000円
仕事内容
「軽井沢ホテル ロンギングハウス」にて、フロントマネージャーの業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> フロントマネージャー業務及びそれに付随する業務全般
特徴
  • 宿泊
  • マネージャー・支配人(宿泊部門)
  • U・Iターン歓迎
  • 寮社宅・住宅補助あり
施設業態
リゾートホテル
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉字屋敷添18-39
給与
月給/220,000円~
仕事内容
「ホテルインディゴ軽井沢」にて、コミシェフの業務をお任せいたします。 【具体的な業務内容】 ・ホテル内レストランでの調理業務 ・最高品質のお食事の調理・提供 ・サービススタッフと協力し、ゲストに素晴らしいお食事体験を提供すること 衛生管理の意識を大切にしながら、チームで連携して厨房を動かしていただくポジションです。2年以上の調理経験をお持ちで、これからポジションアップを目指したい方に、着実に経験を積んでいただける環境です。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 年間休日120日以上
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
新卒・卒業予定の学生歓迎の求人特集
施設業態
リゾートホテル
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1278-11
給与
年俸/3,625,000円~8,000,000円
仕事内容
オーベルジュ・ド・プリマヴェーラ内のフランス料理レストランにて、ホールスタッフをお任せいたします。 <仕事内容> ・お客様の接客 ・ワインの管理 ・ドリンクメニュー作成 ・営業の準備、後片付け、食器洗い、店内の清掃 など 経験がない方には、一から丁寧に教えていきますので、ご安心ください。 シニアソムリエ、ソムリエ、利き酒師も在籍しておりますので、これからソムリエや利き酒師を目指している人にもぴったりの環境です。
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 寮社宅・住宅補助あり
施設業態
リゾートホテル
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢1323-980
給与
月給/250,000円~400,000円
仕事内容
顧客対応 ・結婚式を挙げたいカップルと面談し、希望や予算をヒアリング ・結婚式のコンセプトやテーマを提案し、プランを作成 プランニング ・会場の選定、装飾、料理、音楽、衣装などの手配 ・スケジュールや進行に関する計画を立て、リハーサルを実施 業者との調整 ・ケータリング、フラワーアレンジメント、フォトグラファーなど、関連業者との調整 ・契約や予算管理 トラブル対応 ・イベント中の問題やトラブルに対処し、スムーズな進行をサポート フォローアップ ・終了後のアンケートやフィードバックの収集、後日対応が必要な場合の対応
特徴
  • ブライダル
  • ブライダル部門その他
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
施設業態
リゾートホテル
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢2-3
給与
月給/220,000円~400,000円
仕事内容
「コーユー倶楽部軽井沢サロン」にて、ホテルサービススタッフの業務をお任せいたします。 フロントやレストランでの接客サービスを行なっていただきます。 <具体的な業務内容> ・お出迎え ・チェックイン・チェックアウト ・お荷物の運搬 ・車輌の誘導 ・清掃作業 ・お料理・お飲み物の提供 等
特徴
  • 宿泊
  • サービススタッフ
  • U・Iターン歓迎
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇

グランドエクシブ軽井沢

洋食調理
施設業態
リゾートホテル
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町大字追分字東かじか沢45680
給与
月給/267,900円~297,900円
仕事内容
会員制ホテル内レストランでの調理業務をお任せいたします。 これまでのご経験を活かしていただき、さらに上級職などへのキャリアアップも可能です。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • 年間休日120日以上
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 新卒・第二新卒も歓迎
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢491-5
給与
年俸/4,500,000円~6,500,000円
仕事内容
ホテル総支配人の補佐を務め、部署における客室レベニューや売り上げを最大限にし、高いレベルのカスタマーサービスの提供をお任せいたします。 宿泊部門全体の責任者として、お客様の予約情報管理のみならず、チームの牽引と総支配人不在時の代理を担っていただきます。 業務内容:・売上管理 ・費用管理 ・フロント業務の管理監督業務 ・チェックイン/チェックアウトなどフロントデスク業務全般 ・VIPゲスト対応 ・インチャージ業務 ・部内のスタッフトレーニング ・お客様満足度の向上 ・予約受付業務 ・宿泊部や料飲部の担当者との連携 ・チームメンバーへの育成、トレーニング ・宿泊部門の売上・費用管理・予算作成管理 ・クライアント対応
特徴
  • 宿泊
  • マネージャー・支配人(宿泊部門)
  • 英語を活かせる
  • 外資系
  • 中抜け勤務なし
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東154-2
給与
月給/180,000円~250,000円
仕事内容
「ホテルロッソ軽井沢」でのホテルスタッフをお願いします。 <主な仕事内容> ・チェックイン、チェックアウトなどの接客業務 ・予約、問い合わせなどの電話応対 ・宿泊プランや季節ごとのイベントなど企画考案 ・付帯施設(コワーキングスペース)での受付業務 など
特徴
  • 宿泊
  • サービススタッフ
  • 残業月20時間以内
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1278-11
給与
月給/250,000円~500,000円
仕事内容
オーベルジュ・ド・プリマヴェーラにて、調理師をお任せいたします。 <仕事内容> 運営するレストラン(オーベルジュ・ド・プリマヴェーラ・フランス料理店、穏坐・日本料理店、ピレネー・ロティスリー)で、調理スタッフとして働いていただきます。 料理の仕込み メニューの調理 メニュー開発 食器洗い 店内の清掃など。 経験がない方には、調理のやり方など丁寧に教えていきますので、ご安心ください。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 寮社宅・住宅補助あり
東海・北陸・甲信越×料飲部門の求人特集
施設業態
リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢泉の里
給与
月給/224,000円~254,000円
仕事内容
「軽井沢ホテル ロンギングハウス」にて、調理業務及びそれに付随する業務全般をお任せいたします。
特徴
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
  • U・Iターン歓迎
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町長倉18-39
給与
月給/250,000円~
仕事内容
・お客様の料理や好みに合わせたワインの提案、テイスティング、抜栓、デキャンタージュ、サービス ・ワインリストの作成・改訂への参画、国内外のトレンドを考慮したワインの選定 ・ワインセラーの管理、在庫管理、品質維持 ・お客様のご案内、お出迎えからお見送りまでの一連の接客サービス ・お料理やドリンクのご説明、オーダーテイク ・温かい状態での配膳、片付け ・テーブルセッティング、店内準備 ・お客様のニーズを察知し、きめ細やかな気配りによるサービス提供 ・ワインに関する社内研修の実施や、スタッフへの知識共有、指導 ・ソムリエの視点から、レストラン全体のサービス向上への提案 ・他スタッフと連携し、円滑なレストラン運営に貢献
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • 学歴不問
  • 英語を活かせる
  • 年間休日120日以上
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 交通費全額支給

THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田

フロントマネージャー
施設業態
リゾートホテル
勤務地
長野県北佐久郡御代田町大字塩野375番地723
給与
月給/180,000円~300,000円
仕事内容
「THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田」にて、フロントマネージャーをお任せいたします。 最高のサービスをお届けするプロフェッショナルを目指す方、そしてアットホームな雰囲気を大切にする方、一緒に最高のホテルを創りませんか。まずはお気軽にお電話ください。 <具体的な業務内容> ・チェックイン・チェックアウト ・ゲストサービス などフロント業務 <ホテルについて> 「THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田」は、浅間山の麓、6万㎡を超える広大な敷地にわずか37の客室という、贅沢な空間の中に造られています。 ここでは、食事の時間から、さまざまなアクティビティまで、すべての体験が「ひとつのフルコース」としてつながります。旅のはじまりから終わりまで、一人一人のゲストに寄り添い記憶に残る旅を演出します。
特徴
  • 宿泊
  • マネージャー・支配人(宿泊部門)
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東287-1
給与
月給/280,000円~350,000円
仕事内容
「ホテルサイプレス軽井沢」での宿泊マネージャーの業務をお任せします。フロント業務の全てを統括していただきます。 <主な仕事内容> ・チェックインやチェックアウト業務 ・予約業務 ・お客様対応 ・PMS管理 ・残室管理 ・フロントスタッフの管理 ・クレーム対応など
特徴
  • 宿泊
  • マネージャー・支配人(宿泊部門)
  • 寮社宅・住宅補助あり

白樺湖ビューホテル

調理スタッフ(調理長候補)
施設業態
リゾートホテル
勤務地
長野県北佐久郡立科町大字芦田八ヶ野白樺湖1525
給与
月給/290,000円~400,000円
仕事内容
厨房全体のマネジメント業務をお任せします。 具体的には、 ・バイキングの調理業務全般 ・シフト作成、原価管理、仕入管理、在庫管理業務 ・スタッフ育成、メニュー開発等 入社して頂く皆様には、6カ月で調理長へ昇格することを目指して仕事に取り組んで頂きます。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
  • U・Iターン歓迎
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢1016-85
給与
月給/178,720円~
仕事内容
・お席へのご案内 ・メニュー説明~オーダー対応 ・料理やドリンクの提供 ・開店前の準備 ・クローズ作業 ・キャッシャー業務 ・予約対応 など
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • U・Iターン歓迎
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
観光地旅館
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉3294-1
給与
月給/190,000円~300,000円
仕事内容
くつかけ中軽井沢にて、洋食調理師の業務をお任せいたします。 ・厨房での調理、調理補助  ・食材の仕込み、下ごしらえ ・調理場における仕事全般 ・洗い場 ・ホールサービス
特徴
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
  • 残業月20時間以内
  • マイカー通勤可
施設業態
リゾートホテル
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1323-980
給与
月給/180,000円~300,000円
仕事内容
「旧軽井沢ホテル音羽ノ森」にて、ホテルフロント業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・接客 ・顧客管理 ・プラン企画 など
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
施設業態
リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢601-1
給与
月給/220,000円~240,000円
仕事内容
HOTEL KARUIZAWA CROSSにおいて、フロントスタッフのリーダーとして、フロント業務、管理業務、販促企画業務などをお任せします。 <業務の詳細> ・ホテルフロント業務(お客様対応業務) チェックイン、チェックアウト業務、コンシェルジュ業務 ・管理業務(予約管理、お客様管理等) ・アルバイトスタッフの管理(指導、育成を含む) ・販促企画業務 集客に向けた各種販促のプランニング ・朝食・BAR・カフェなど、マルチな業務内容 ・イベントの考案、運営 <ホテルについて> 旧軽井沢銀座の中心にある商業施設「チャーチストリート軽井沢」。当施設2階を宿泊施設にフルリノベーションしました。 旧軽井沢エリアというのは、昔は宿場町としてスタートした場所です。観光地化してしまった今、エリアのオリジンを見つめ直し、アップデートしながら新たな旧軽井沢を作っていこうと考えています。 軽井沢の風土を残しつつ旧軽井沢に新しい価値を提供していくホテルです。 軽井沢町の方はもちろん、上田市、東御市、小諸市、佐久市、御代田町の方も勤務可能なエリアです。
特徴
  • 宿泊
  • リーダー・チーフ(宿泊部門)
  • 残業月20時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉字屋敷添18-39
給与
月給/420,000円~
仕事内容
「ホテルインディゴ軽井沢」にて、マーケティングマネージャーの業務をお任せいたします。 【具体的な業務内容】 ・ウェブサイトの管理、更新 ・SNSの投稿およびメタ広告の運用 ・デジタルマーケティング ・ブランディング ・ブランドガイドラインに沿ったコラテラル制作(Adobe Photoshop/Illustrator/XDなど) ・クリスマス、年末年始を含めたイベントの企画、運営など ホテルの見え方を担う役割として、オンライン・オフラインの両面から施策を設計し、実行まで担っていただくポジションです。
特徴
  • 管理部門・その他
  • 企画・広報・マーケティング
  • 年間休日120日以上
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
長野県北佐久郡立科町大字芦田八ヶ野字女神湖975
給与
月給/300,000円~435,000円
仕事内容
「AMBIENT 蓼科ホテル」にて、洋食料理長候補をお任せいたします。 【具体的な業務内容】 ・洋食調理 料理長業務及びそれに付随する業務全般
特徴
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
  • U・Iターン歓迎
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許

ルゼ・ヴィラ

ソムリエ
施設業態
リゾートホテル
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町発地字渡り道342
給与
月給/200,000円~330,000円
仕事内容
「ルゼ・ヴィラ」にて、ソムリエの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・ソムリエ
特徴
  • 料飲
  • ソムリエ
施設業態
リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1151-11
給与
年俸/4,000,000円~
仕事内容
TWIN-LINE HOTEL KARUIZAWA JAPANにて、レストランサービスキャプテンをお任せいたします。
特徴
  • ブライダル
  • リーダー・チーフ(婚礼部門)
  • U・Iターン歓迎
  • 英語を活かせる
  • 中国語を活かせる
  • 産休・育休取得実績あり
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 交通費全額支給
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町長倉屋敷添18-39
給与
月給/250,000円~
仕事内容
・お客様の好みや季節、料理に合わせたオリジナルカクテルの開発と提供 ・クラシックカクテルの高い技術と知識に基づいた提供 ・フレッシュな地元食材やハーブなどを活用したミクソロジー ・バーカウンターの運営、ドリンク類の在庫管理、発注 ・使用する酒類、材料、備品の品質管理と衛生管理 ・カクテルメニューの作成、改訂への参画 ・バーカウンターやホールでの接客、お客様とのコミュニケーション ・ドリンクに関する知識を活かした提案、質問への対応 ・他スタッフと連携し、円滑なレストラン・バー運営に貢献 ・カクテルやドリンクに関する社内研修の実施、スタッフへの知識・技術共有 ・ミクソロジストの視点から、F&B全体のサービス向上への提案
特徴
  • 料飲
  • 料飲部門その他
  • 学歴不問
  • 転勤なし
  • 英語を活かせる
  • 年間休日120日以上
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 交通費全額支給

HOTEL KARUIZAWA CROSS

支配人候補
施設業態
リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢601-1
給与
月給/450,000円~
仕事内容
・ホテルの運営戦略の立案と実行、KPI設定と進捗管理 ・旧軽井沢の中心に位置する当ホテルのブランディングを確立しつつ、市場に合わせたサービス展開 ・施設全体の維持管理、修繕計画の策定と実施 ・スタッフのマネジメント ・スタッフの採用、育成、評価、シフト管理 ・従業員が働きがいを感じる職場環境の構築、モチベーション維持 ・チームビルディングを通じて、高い生産性を実現
特徴
  • 宿泊
  • 支配人・副支配人・女将
施設業態
リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1151-11
給与
年俸/4,000,000円~
仕事内容
TWIN-LINE HOTEL KARUIZAWA JAPANにて、レストランサービスチーフをお任せいたします。
特徴
  • 料飲
  • リーダー・チーフ(料飲部門)
  • U・Iターン歓迎
  • 英語を活かせる
  • 中国語を活かせる
  • 産休・育休取得実績あり
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 交通費全額支給
  • 実務経験者優遇
施設業態
観光地旅館
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉3294-1
給与
月給/260,000円~460,000円
仕事内容
・調理、料理の盛り付け、食材の仕込みや下ごしらえ ・洗い場 ・業者対応 等、お料理宿での調理業務全般をお任せします。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢491-5
給与
月給/190,500円~
仕事内容
婚礼キャプテン/キャプテン候補 ・結婚式や披露宴の進行や案内 ・お料理やお飲み物の提供 ・ゲストへのおもてなし 等 ※婚礼の無い期間は、レストランホールで勤務をしていただきます。
特徴
  • ブライダル
  • リーダー・チーフ(婚礼部門)
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 外資系
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町長倉2147-646
給与
月給/250,000円~
仕事内容
■軽井沢にあり、世界的建築家坂茂氏が監修するアート融合の隠れ家的リゾート/リトリートの「SHISHI-IWA HOUSE」にて、全34室のホテル運営に業務全般をお任せ致します。 ≪業務詳細≫ ■フロント業務(ウェルカム/チェックイン・アウト/お部屋紹介等) ■コンシェルジュ業務(観光案内/レストラン紹介等) SSHではモダンラグジュアリーを今後の豊かさと位置付けて、豊かさの再定義に賛同いただけるメンバーを募集しています。 ゲストとSSHオリジナルプログラムを通して、SSHのライフスタイルを伝える重要なチームメンバーを募集します。
特徴
  • 宿泊
  • サービススタッフ
  • 交通費全額支給
施設業態
リゾートホテル
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1323-980
給与
月給/180,000円~250,000円
仕事内容
「旧軽井沢ホテル音羽ノ森」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・注文受付 ・配ぜん ・片付け ・婚礼サービス など
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇

HOTEL KARUIZAWA CROSS

調理スタッフ
施設業態
リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢601-1
給与
月給/240,000円~
仕事内容
「HOTEL KARUIZAWA CROSS」にて、調理スタッフの業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・朝食の調理や提供、カフェ&BARにおける飲料や軽飲食の調理及び提供 ・オペレーション全体の管理(食材発注や在庫管理、人員配置等に加え、オープンからクローズ作業、接客やオーダー、レジ業務や片付け、清掃、ご案内・セッティング等) ・アルバイトスタッフの指導や育成を含む管理 ・お客様の集客に向けた各種販促のプランニングや計画策定、イベントの考案や運営など ・業績やCS向上に対する分析、施策立案、実行など
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 残業月20時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 普通自動車免許
  • 調理師免許

白樺湖ビューホテル

施設管理長候補
施設業態
リゾートホテル
勤務地
長野県北佐久郡立科町大字芦田八ヶ野白樺湖1525
給与
月給/279,210円~340,430円
仕事内容
ホテル設備である、ボイラーや電気設備、温泉の塩素濃度管理をはじめ、館内の遊興施設や空調、壁紙の張替といったホテルの設備管理を多岐にわたって業務を行って頂きます。 具体的には、 ・水道光熱のメーターの検針業務 ・日常の不良か所(漏れているもの、壁紙)の修理または業者手配 ・改修案件の見積取得 ・館内全般の点検(電気、空調、設備) ・スタッフの教育等
特徴
  • 施設管理
  • マネージャー・支配人(施設管理)
  • U・Iターン歓迎
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1323-980
給与
月給/200,000円~350,000円
仕事内容
「旧軽井沢ホテル音羽ノ森」にて、洋食調理の業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> レストラン・婚礼・宴会料理の調理を担当していただきます。
特徴
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇

THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田

レストランサービス(経験者)
施設業態
リゾートホテル
勤務地
長野県北佐久郡御代田町大字塩野375番地723
給与
月給/180,000円~300,000円
仕事内容
「THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田」内のフランス料理・イタリア料理のレストランにて、レストランサービスの業務をお任せいたします。 ワインセラーには約200種3,000本のワインをストックし、7人のソムリエがお食事に合わせたペアリングにも力を入れています。 ひらまつならではの高いクォリティーのレストランサービスを学べます。 <具体的な業務内容> レストランでのサービス・接客業務
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢601-1
給与
月給/260,000円~
仕事内容
新スタイルの宿泊施設(ホテル)運営スタッフ ・ホテルフロント業務(お客様対応業務) チェックイン、チェックアウト業務、コンシェルジュ業務 ・管理業務(予約管理、お客様管理、等) アルバイトスタッフの管理(指導、育成を含む) ・販促企画業務 お客様の集客に向けた各種販促のプランニング ・朝食・BAR・カフェなど、マルチな業務内容 ・イベントの考案、運営
特徴
  • 宿泊
  • リーダー・チーフ(宿泊部門)
  • U・Iターン歓迎
  • 英語を活かせる
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 中抜け勤務なし
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町大字発地864-4
給与
月給/180,000円~
仕事内容
ルグラン軽井沢ホテル&リゾートにて、レストランサービスに関する一連の業務をお任せいたします。
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • 寮社宅・住宅補助あり
施設業態
リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町発地南軽井沢発地南軽井沢
給与
月給/178,720円~
仕事内容
・仕込み~調理~盛り付け ・食材の仕入れ・在庫管理 ・メニューの企画・開発 ・カウンターでの調理 ・清掃業務 など
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • U・Iターン歓迎
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許
施設業態
リゾートホテル
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東287-1
給与
月給/178,720円~230,000円
仕事内容
「ホテルサイプレス軽井沢」にて、パティシエの業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・製菓業務 ・宴会用調理業務
特徴
  • 調理(調理師)
  • パティシエ
  • 転勤なし
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 中抜け勤務なし
  • 実務経験者優遇

グランドエクシブ軽井沢

中国料理
施設業態
リゾートホテル
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町大字追分字東かじか沢45680
給与
月給/267,900円~297,900円
仕事内容
会員制ホテル内レストランでの調理業務をお任せいたします。 これまでのご経験を活かしていただき、さらに上級職などへのキャリアアップも可能です。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 中華
  • U・Iターン歓迎
  • 年間休日120日以上
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許
施設業態
リゾートホテル
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町発地字渡り道342
給与
月給/200,000円~330,000円
仕事内容
「ルゼ・ヴィラ」にて、パティシエ兼調理補助の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・パティシエ兼調理補助
特徴
  • 調理(調理師)
  • パティシエ

THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田

レストランサービス
施設業態
リゾートホテル
勤務地
長野県北佐久郡御代田町大字塩野375番地723
給与
月給/270,000円~500,000円
仕事内容
「THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田」内レストランにて、レストランサービスの業務をお任せいたします。 ホテル・ホテルレストランの血液であり、潤滑油となるエンターテイナーとして、自己表現された一皿をさらに高みへと押し上げ、「料理とお客様をつなぐ架け橋」的存在であり、人・空間・料理を総合芸術として捉えお客様を楽しませることがミッションです。 <具体的な業務内容> ・ホテル内のダイニングでのお客様のご案内 ・接客 ・お料理、ドリンクの提供等接客全般 ・予約管理、電話対応、お客様のご案内、お問合せ対応
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • 実務経験者優遇

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