51 ~ 90 件/ 90件
施設業態
観光地旅館
勤務地
長野県佐久郡軽井沢町軽井沢1323-510
給与
月給/240,000円~280,000円
仕事内容
レジーナリゾート旧軽井沢にて、和食調理スタッフをお任せいたします。 <仕事内容> 和食調理業務 経験豊かな調理長やスタッフが多く、チームで一流の料亭・ホテルでの経験を活かした、本格的な懐石料理を提供いただきます。 サービススタッフを含めると若いスタッフが多く、毎日楽しく仕事を行いながら技術力が向上していける、そんな職場です。 経験豊富な方にはぜひ他スタッフの育成にも取り組んでいただきたいです。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢1323-980
給与
年俸/4,000,000円~5,000,000円
仕事内容
仕込みや調理・盛り付け・洗い物など、キッチン業務全般をお任せ。 慣れてきたら、スタッフ教育や数値管理などにも積極的に携わってください
特徴
  • 調理(調理師)
  • 副料理長・スーシェフ
  • U・Iターン歓迎
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇

東急ハーヴェストクラブ旧軽井沢

レストランホールスタッフ
施設業態
リゾートホテル
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1178-493
給与
月給/201,000円~250,000円
仕事内容
ホテル内レストランによるサービス業務全般
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
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グランドエクシブ軽井沢

和食調理
施設業態
リゾートホテル
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町大字追分字東かじか沢45680
給与
月給/267,900円~297,900円
仕事内容
会員制ホテル内レストランでの調理業務をお任せいたします。 これまでのご経験を活かしていただき、さらに上級職などへのキャリアアップも可能です
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • U・Iターン歓迎
  • 年間休日120日以上
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許
施設業態
リゾートホテル
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢1323-980
給与
月給/250,000円~400,000円
仕事内容
顧客対応 ・結婚式を挙げたいカップルと面談し、希望や予算をヒアリング ・結婚式のコンセプトやテーマを提案し、プランを作成 プランニング ・会場の選定、装飾、料理、音楽、衣装などの手配 ・スケジュールや進行に関する計画を立て、リハーサルを実施 業者との調整 ・ケータリング、フラワーアレンジメント、フォトグラファーなど、関連業者との調整 ・契約や予算管理 トラブル対応 ・イベント中の問題やトラブルに対処し、スムーズな進行をサポート フォローアップ ・終了後のアンケートやフィードバックの収集、後日対応が必要な場合の対応
特徴
  • ブライダル
  • ブライダル部門その他
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
施設業態
観光地旅館
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉509151
給与
時給/1,300円~1,300円
仕事内容
○「くつかけステイ中軽井沢」での設備担当者 ・建物・設備(電気・水道・空調等)の点検・修繕・保守 ・室内外の清掃・備品メンテナンス ・庭やテラスの環境整備(季節対応含む) ・防災・防犯設備の確認・対応 ・トラブル発生時の一次対応と業者手配 ・フロント業務補助(予約対応、会計業務、電話対応ほか) *設備担当だけではなく、フロントまわりのお仕事など、マルチタスクにご活躍いただけます。
特徴
  • 施設管理
  • 施設管理
施設業態
観光地旅館
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉3294-1
給与
時給/1,100円~1,500円
仕事内容
くつかけステイ中軽井沢にて、サービス業務をお任せいたします。 <仕事内容> フロント予約 レストラン業務(オーダー受付・給仕・配膳・片づけ他) 会計業務 電話対応等
特徴
  • 宿泊
  • サービススタッフ
  • 学歴不問
  • 残業月20時間以内
  • マイカー通勤可
施設業態
リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢泉の里
給与
月給/224,000円~254,000円
仕事内容
「軽井沢ホテル ロンギングハウス」にて、レストラン業務及びそれに付随する業務全般をお任せいたします。
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • U・Iターン歓迎
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇

ルゼ・ヴィラ

ソムリエ
施設業態
リゾートホテル
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町発地字渡り道342
給与
月給/200,000円~330,000円
仕事内容
「ルゼ・ヴィラ」にて、ソムリエの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・ソムリエ
特徴
  • 料飲
  • ソムリエ
施設業態
リゾートホテル
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1323-980
給与
月給/180,000円~250,000円
仕事内容
「旧軽井沢ホテル音羽ノ森」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・注文受付 ・配ぜん ・片付け ・婚礼サービス など
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東287-1
給与
年俸/3,500,000円~5,000,000円
仕事内容
ホテルサイプレス軽井沢にて、施設管理に関する一連の業務をお任せいたします。
特徴
  • 施設管理
  • 施設管理
施設業態
リゾートホテル
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東287-1
給与
月給/300,000円~380,000円
仕事内容
「ホテルサイプレス軽井沢」での支配人候補をお任せします。フロント業務・料飲業務・清掃業務等ホテル運営を支配人と共に統括していただきます。 <主な仕事内容> ●支配人のサポート 宿泊料飲の営業計画の作成と推進 予算管理 各種レストラン、バーなどの会場管理・監督 人事・労務管理など ●副支配人業務 チェックイン・チェックアウト業務 PMS管理や残室管理 フロント業務や料飲のサービス
特徴
  • 宿泊
  • 支配人・副支配人・女将
  • 寮社宅・住宅補助あり
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施設業態
リゾートホテル
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1278-11
給与
月給/250,000円~500,000円
仕事内容
オーベルジュ・ド・プリマヴェーラにて、調理師をお任せいたします。 <仕事内容> 運営するレストラン(オーベルジュ・ド・プリマヴェーラ・フランス料理店、穏坐・日本料理店、ピレネー・ロティスリー)で、調理スタッフとして働いていただきます。 料理の仕込み メニューの調理 メニュー開発 食器洗い 店内の清掃など。 経験がない方には、調理のやり方など丁寧に教えていきますので、ご安心ください。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 寮社宅・住宅補助あり
施設業態
リゾートホテル
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町長倉屋敷添18-39
給与
月給/250,000円~
仕事内容
・お客様の好みや季節、料理に合わせたオリジナルカクテルの開発と提供 ・クラシックカクテルの高い技術と知識に基づいた提供 ・フレッシュな地元食材やハーブなどを活用したミクソロジー ・バーカウンターの運営、ドリンク類の在庫管理、発注 ・使用する酒類、材料、備品の品質管理と衛生管理 ・カクテルメニューの作成、改訂への参画 ・バーカウンターやホールでの接客、お客様とのコミュニケーション ・ドリンクに関する知識を活かした提案、質問への対応 ・他スタッフと連携し、円滑なレストラン・バー運営に貢献 ・カクテルやドリンクに関する社内研修の実施、スタッフへの知識・技術共有 ・ミクソロジストの視点から、F&B全体のサービス向上への提案
特徴
  • 料飲
  • 料飲部門その他
  • 学歴不問
  • 転勤なし
  • 英語を活かせる
  • 年間休日120日以上
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 交通費全額支給
施設業態
リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢601-1
給与
時給/1,200円~
仕事内容
HOTEL KARUIZAWA CROSSにおいて、レストランサービスに関する一連の業務をお任せいたします。 お客様に気持ちの良いサービスを提供することを目指します。 <業務内容> 朝食、BAR、カフェのオープン・クローズ作業 接客、オーダー、料理やドリンクの提供 レジ業務、片付け、清掃 ご案内、セッティング等 朝食:6:30~10:30 カフェ:11:00~18:00 BAR:18:00~24:00 <ホテルについて> 旧軽井沢銀座の中心にある商業施設「チャーチストリート軽井沢」。当施設2階を宿泊施設にフルリノベーションしました。 旧軽井沢エリアというのは、昔は宿場町としてスタートした場所です。観光地化してしまった今、エリアのオリジンを見つめ直し、アップデートしながら新たな旧軽井沢を作っていこうと考えています。 軽井沢の風土を残しつつ旧軽井沢に新しい価値を提供していくホテルです。 軽井沢町の方はもちろん、上田市、東御市、小諸市、佐久市、御代田町の方も勤務可能なエリアです。
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町発地南軽井沢発地南軽井沢
給与
月給/168,130円~
仕事内容
・仕込み~調理~盛り付け ・食材の仕入れ・在庫管理 ・メニューの企画・開発 ・カウンターでの調理 ・清掃業務 など
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • U・Iターン歓迎
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許

ルゼ・ヴィラ

調理補助
施設業態
リゾートホテル
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町発地字渡り道342
給与
月給/200,000円~330,000円
仕事内容
「ルゼ・ヴィラ」にて、調理補助の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・調理補助
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他

グランドエクシブ軽井沢

中国料理
施設業態
リゾートホテル
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町大字追分字東かじか沢45680
給与
月給/267,900円~297,900円
仕事内容
会員制ホテル内レストランでの調理業務をお任せいたします。 これまでのご経験を活かしていただき、さらに上級職などへのキャリアアップも可能です。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 中華
  • U・Iターン歓迎
  • 年間休日120日以上
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許
施設業態
リゾートホテル
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東287-1
給与
月給/170,000円~230,000円
仕事内容
「ホテルサイプレス軽井沢」にて、パティシエの業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・製菓業務 ・宴会用調理業務
特徴
  • 調理(調理師)
  • パティシエ
  • 転勤なし
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 中抜け勤務なし
  • 実務経験者優遇
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施設業態
リゾートホテル
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1178
給与
月給/193,000円~400,000円
仕事内容
「ホテルマロウド軽井沢」内のレストランにて、サービス業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・お客様のご案内 ・お料理・ドリンクのご提供 ・食材・ワインなどの在庫管理 ・レストラン・宴会場のセッティング ・シーズンごとのメニュー企画など ※週1~2回程度、宴会場でのサービス業務をお願いすることがあります。 ※英語や中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただきます。(必須ではありません) ※ゲストは9割が日本人ですが、近年インバウンドのお客様も増加傾向にあります。 ――【入社後の流れ】 まずは挨拶をはじめ、ビジネスマナーを学んでいただきます。その後レストラン・宴会でのセッティング、サービス業務などのより実践的な業務をお任せしていきます。一通りのサービス業務を習得された後、プラン作成などに携わっていただきます。 ――【先輩社員の前職はさまざまです!】 元飲食店スタッフ・製造業・介護関連など、異業種から入社をしてくれたスタッフも多く活躍しています。未経験から成長をしてきた先輩社員だからこそ、つまずきやすいポイントもしっかり押さえて業務をお教えすることができます。 ――【フレンチレストラン「ルミエール」について】 旬の食材と高原野菜を使用したフレンチを提供しており、ディナーのフルコースでは季節ごとにメニューを変え、お客様に季節の味をお楽しみいただいています。ブレックファストのブッフェやランチの一皿にも繊細さが光っており、本格的なフレンチを堪能できるとご宿泊以外のお客様からも大変好評をいただいています。
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • 英語を活かせる
  • 中国語を活かせる
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1178
給与
月給/193,000円~400,000円
仕事内容
「ホテルマロウド軽井沢」にて、フロント業務をお任せいたします。 ホテルの顔として、ホテルに到着されたお客様を最初におもてなし。1日最大41組のお客様のチェックイン・チェックアウトだけでなく、観光案内やご要望に寄り添い滞在のお手伝いも行ないます。 ――【具体的な業務内容】 ・チェックイン・チェックアウト対応 ・ルームキーの受け渡し ・インターネットや電話での予約受付 ・イベントやキャンペーン、宿泊プランの企画 ・売上管理 ・備品の発注・管理など ※カウンター業務以外は、経験・スキルなどに応じて担当制としています。 ※英語や中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただきます。(必須ではありません) ※客層は日本人観光客を中心にご家族連れ・ご夫婦が多くを占めますが、近年インバウンドのお客様も増加傾向にあります。 ――【入社後の流れ】 まずは先輩や上司によるOJTからスタートし、部署別の勉強会、社外イベントへの出席などでホテル業務に必要なスキルを身につけることができます。未経験でも丁寧なサポートがあるのでご安心ください!周辺エリアの観光スポットなども先輩が丁寧に教えます。 ――【先輩社員の前職はさまざまです!】 元飲食店スタッフ・製造業・介護関連など、異業種から入社をしてくれたスタッフも多く活躍しています。未経験から成長をしてきた先輩社員だからこそ、つまずきやすいポイントもしっかり押さえて業務をお教えすることができます。
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • 英語を活かせる
  • 中国語を活かせる
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東287-1
給与
月給/300,000円~500,000円
仕事内容
軽井沢にあるリゾートホテル「サイプレスリゾート軽井沢」内のレストランにてスーシェフ候補としてお迎えします。基本的にはフレンチレストランをメインに業務に携わっていただきます。 <主な業務内容> ・ホテル内レストランにて和洋創作料理の調理と提供 ・食材などの在庫管理や衛生管理 など ・スタッフ指導、マネジメント業務 ・売上向上のための施策 など ※当ホテルの料理長はグランドハイヤットやザ・ホテリエグループでの勤務経験を持つ敏腕の料理長です。料理長の右腕として頼もしい活躍を期待しています! ※近い将来、軽井沢周辺に新規出店を検討しており、希望や実力に応じてキャリアアップも可能です。 <レストランについて> ■フレンチレストラン “La Table” 「シェフ厳選の旬食材を本格フレンチで味わう」をコンセプトに、創作フレンチ、銘醸ワインの数々など、地元の食材をふんだんに使用したフレンチのコース料理をご提供しています。 ■鉄板焼き/網焼きダイニング 「美庵」 コンセプトは「ライブ感を五感で愉しむ隠れ家ダイニング」。地元・信州の旬の食材を贅沢に使用した鉄板焼きや網焼きをご提供しています。お客様の目の前で焼き上げるスタイルが特徴です。 ■ラウンジ “La Cascade” 「心地よい開放感でゆっくり過ごす大人の時間」を過ごしていただけるラウンジでは、ディナータイムにお食事と併せて生演奏を楽しめる特別感溢れる夜を過ごしていただけます。 <仕事のやりがい> 避暑地・軽井沢という非日常の空間で仕事ができること、そしてなによりお客様から直接「おいしい」と言っていただけることが一番のやりがいに繋がっています。 <仕事のきびしさ> より良いサービス、質の高い料理を楽しんでいただくためには、自発的に業務に取り組む姿勢を持ち続けることが必要不可欠です。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 副料理長・スーシェフ
  • 学歴不問
  • 転勤なし
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東287-1
給与
月給/220,000円~270,000円
仕事内容
ホテルサイプレス軽井沢にて、マルチタスクスタッフとしての業務をお任せします。入社後はマンツーマンで業務のレクチャーをしますので、経験が浅い方もご安心ください。 <主な業務内容> フロント業務 飲食サービスの提供 客室 ※ゆくゆくはマネージャーや支配人など多彩なキャリアに進んでいただくことが可能です。 <仕事のやりがい> お客様に誕生日ケーキやサプライズのお手伝いをするなど、大切な日にしっかりとサポートできたことが一番のやりがいです。お客様の驚いた顔や嬉しそうな顔を見ると私も嬉しくなります。 <仕事のきびしさ> より良いサービスをご提供し続けるためには、自発的に業務に取り組む姿勢を持ち続けることが必要不可欠です。 <生活環境> 軽井沢駅より徒歩10分の当ホテル。コンビニまでは車で3分、ホテルの裏にはスーパーがあり、毎日の買い物にも便利です。また駅の反対側にはアウトレットもあり、休日はショッピングを楽しむことも可能です。車がなくても大抵のものは揃えることができる環境です。
特徴
  • 宿泊
  • サービススタッフ
  • 学歴不問
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
施設業態
リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1151-11
給与
時給/1,200円~
仕事内容
「TWIN-LINE HOTEL KARUIZAWA JAPAN」のレストランホール業務をお任せします。 <具体的な仕事内容> ・レストランサービス全般 ・レストラン内清掃 ・食器洗浄 ・在庫管理、補充 <仕事のやりがい> マルチタスクでいろいろな仕事が体験できるので、やる気次第で活躍の場が広げられます。 <仕事のきびしさ> 多種多様なお客様がいらっしゃる中さまざまなご要望があり、出来ること・出来ないことの見極めやお断りするときの伝え方など、慣れるまでは難しいと思います。
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東287-1
給与
月給/240,000円~270,000円
仕事内容
包丁さばきや調理の知識に自信がなくても、経験が浅くても大丈夫。入社後は優秀な料理長から直接指導を受けられる環境。経験が浅い方も基礎からレクチャーしますのでご安心ください。 <主な業務内容> ・ホテル内レストランにて和洋創作料理の調理と提供 ・食材などの在庫管理や衛生管理 など ※当ホテルの料理長はグランドハイヤットやザ・ホテリエグループでの勤務経験を持っています。 ※近い将来、軽井沢周辺に新規出店を検討しており、希望や実力に応じてキャリアアップも可能です。 <レストランについて> ■フレンチレストラン “La Table” 「シェフ厳選の旬食材を本格フレンチで味わう」をコンセプトに、創作フレンチ、銘醸ワインの数々など、地元の食材をふんだんに使用したフレンチのコース料理をご提供しています。 ■鉄板焼き/網焼きダイニング 「美庵」 コンセプトは「ライブ感を五感で愉しむ隠れ家ダイニング」。地元・信州の旬の食材を贅沢に使用した鉄板焼きや網焼きをご提供しています。お客様の目の前で焼き上げるスタイルが特徴です。 ■ラウンジ “La Cascade” 「心地よい開放感でゆっくり過ごす大人の時間」を過ごしていただけるラウンジでは、ディナータイムにお食事と併せて生演奏を楽しめる特別感溢れる夜を過ごしていただけます。 <仕事のやりがい> 避暑地・軽井沢という非日常の空間で仕事ができること、そしてなによりお客様から直接「おいしい」と言っていただけることが一番のやりがいに繋がっています。 <仕事のきびしさ> より良いサービス、質の高い料理を楽しんでいただくためには、自発的に業務に取り組む姿勢を持ち続けることが必要不可欠です。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 学歴不問
  • 転勤なし
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
施設業態
リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1151-11
給与
月給/200,000円~300,000円
仕事内容
「TWIN-LINE HOTEL KARUIZAWA JAPAN」のレストランにて、調理業務全般をお任せします。 <具体的な仕事内容> ・調理全般 ・食器洗浄 ・発注、管理 <レストランについて> 「ホセ・ルイス」は、創業1957年からスペイン・マドリード市民に愛されてきた老舗レストランです。2019年にオープンした渋谷店に続き、国内2店舗目となる「ホセ・ルイス軽井沢」。信州の食材を活かしたスペイン料理をサングリアやスペインワインとともに、朝・昼・夜と愉しめます。宿泊ゲストに限らず、レストランだけの利用も可能です。 <仕事のやりがい> さまざまな料理に挑戦できるので、やる気次第で活躍の場が広げられます。 <仕事のきびしさ> 多種多様なお客様がいらっしゃる中さまざまなご要望があり、出来ること・出来ないことの見極めと、ご要望に合わせて対応することのバランスをとるのが難しいことがあります。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1151-11
給与
月給/200,000円~300,000円
仕事内容
「TWIN-LINE HOTEL KARUIZAWA JAPAN」にて、フロント業務をお任せします。まずはホテルを知り、少しずつ実務に慣れていただきます。先輩がゆっくり親切に教えるので、未経験者でも安心です。 <具体的な仕事内容> ・チェックイン、チェックアウト ・電話対応、予約処理 ・館内清掃、ルームチェック ・貸出備品対応 <仕事のやりがい> マルチタスクでいろいろな仕事が体験できるので、やる気次第で活躍の場が広げられます。 <仕事のきびしさ> 多種多様なお客様がいらっしゃる中さまざまなご要望があり、出来ること・出来ないことの見極めやお断りするときの伝え方など、慣れるまでは難しいと思います。
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1178
給与
月給/193,000円~400,000円
仕事内容
「ホテルマロウド軽井沢」内のレストランにて、フレンチの調理業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・朝食・ランチ・ディナーの仕込み~盛り付けまでの調理全般 ・食材の在庫管理 ・メニューの考案など ――【入社後の流れ】 まずは挨拶をはじめ、ビジネスマナーを学んでいただきます。その後、厨房でご本人の力量に合わせた業務に従事していただきます。習熟度に合わせ、調理以外の業務に携わっていただきます。 ――【先輩社員の前職はさまざまです!】 元飲食店スタッフ・製造業・介護関連など、異業種から入社をしてくれたスタッフも多く活躍しています。未経験から成長をしてきた先輩社員だからこそ、つまずきやすいポイントもしっかり押さえて業務をお教えすることができます。 ――【フレンチレストラン「ルミエール」について】 旬の食材と高原野菜を使用したフレンチを提供しており、ディナーのフルコースでは季節ごとにメニューを変え、お客様に季節の味をお楽しみいただいています。ブレックファストのブッフェやランチの一皿にも繊細さが光っており、本格的なフレンチを堪能できるとご宿泊以外のお客様からも大変好評をいただいています。
特徴
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許
施設業態
リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1151-11
給与
月給/200,000円~300,000円
仕事内容
「TWIN-LINE HOTEL KARUIZAWA JAPAN」にて、レストランホール業務をお任せします。 <具体的な仕事内容> ・レストランサービス全般 ・レストラン内清掃 ・食器洗浄 ・在庫管理、補充 <仕事のやりがい> マルチタスクでいろいろな仕事が体験できるので、やる気次第で活躍の場が広げられます。 <仕事のきびしさ> 多種多様なお客様がいらっしゃる中さまざまなご要望があり、出来ること・出来ないことの見極めやお断りするときの伝え方など、慣れるまでは難しいと思います。
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東287-1
給与
月給/280,000円~500,000円
仕事内容
ホテルサイプレス軽井沢にて、サービスマネージャー候補としての業務をお任せします。 <主な業務内容> ・フロント業務の全てを統括 ・チェックイン、チェックアウト業務 ・予約業務 ・お客様対応 ・PMS管理 ・残室管理 ・フロントスタッフの管理 ・クレーム対応 等 <仕事のやりがい> お客様に誕生日ケーキやサプライズのお手伝いをするなど、大切な日にしっかりとサポートできたことが一番のやりがいです。お客様の驚いた顔や嬉しそうな顔を見ると私も嬉しくなります。 <仕事のきびしさ> より良いサービスをご提供し続けるためには、自発的に業務に取り組む姿勢を持ち続けることが必要不可欠です。
特徴
  • 宿泊
  • マネージャー・支配人(宿泊部門)
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 英語を活かせる
  • 中国語を活かせる
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢1016-87
給与
月給/179,060円~
仕事内容
「軽井沢プリンスホテル」にて、中華調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・仕込み~調理~盛り付け ・食材の仕入れ・在庫管理 ・メニューの企画・開発 ・カウンターでの調理 ・清掃業務 など ■当ホテルのレストランについて 敷地内には和洋中さまざまなジャンルのレストランがあります。多彩なメニューを扱うビュッフェダイニングや、臨場感あふれるパフォーマンスも好評な日本料理店、伝統と新しさを組み合わせた中華レストランなど、信州の旬の味覚を活かしたこだわりのお料理を各店で提供中!そのほか、宴会場で提供される料理にもチャレンジいただきます。 ■調理スタッフの将来的なキャリアパスについて 調理実務などを通して経験を積んでいただいたのちには新メニュー開発などにも携わっていただけます。 期間限定プラン・フェアなども多数企画されますので、季節の食材を扱った独創的なメニューなどチャレンジできる機会は沢山あります!
特徴
  • 調理(調理師)
  • 中華
  • 学歴不問
  • 産休・育休取得実績あり
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 交通費全額支給
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許
施設業態
リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1151-11
給与
時給/1,200円~
仕事内容
「TWIN-LINE HOTEL KARUIZAWA JAPAN」の清掃業務をお任せします。 <具体的な仕事内容> ・客室清掃、ベッドメイク ・リネン、アメニティなどの管理 ・館内清掃など 清掃はハウスキーピングのみでも良いですし、もっと稼ぎたいという方は清掃後レストランやフロントのお仕事を手伝っていただくことも可能です! <仕事のやりがい> マルチタスクでいろいろな仕事が体験できるので、やる気次第で活躍の場が広げられます。 <仕事のきびしさ> 多種多様なお客様がいらっしゃる中さまざまなご要望があり、出来ること・出来ないことの見極めやお断りするときの伝え方など、慣れるまでは難しいと思います。
特徴
  • 客室
  • ハウスキーパー・インスペクション
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉字屋敷添18番地39
給与
月給/220,000円~
仕事内容
「ホテルインディゴ軽井沢」内レストラン「KAGARIBI」にて、レストランレセプショニスト(受け付けスタッフ)の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・ゲストのご案内、会計業務 ・電話およびインターネット予約の受付および管理(使用システム:TableCheck) ・フロントや調理部門との情報連携 ・接客サービス(英語での対応あり) ・ケーキやパンなどの商品販売 など ※海外からのお客様への対応などの際、英語・中国語などの外国語を使用することがあります。 ■思考を刺激する別荘空間をご提供! 雄大な自然に囲まれるとともに、西洋文化が根付き、芸術的な雰囲気にあふれる別荘地・軽井沢。当館は「街の個性を照らし出す」ホテルとして、軽井沢ならではのアートやインテリア、お食事などを通して文化的な憧れと好奇心を満たす別荘体験を提供しています。また、半数以上が海外ゲストのため、語学力をお持ちの方はスキルを活かしてご活躍いただけます。スタッフ間の距離も近いので、分からないことは何でも聞いてくださいね! ■レストラン「KAGARIBI」について スタイリッシュな空間で、軽井沢の新鮮な食材を使った四季折々のメニューが楽しめる薪火イタリアン。薪の炎を用いたダイナミックな調理法で、驚きと感動のフード体験を提供しています。また、2階にはプライベートダイニングをご用意。シックな内装ながらも木の温もりを感じられる開放的な空間で、大切な方と寛いでいただくことはもちろん、ギャラリーや小会議の開催にもご利用いただけます。
特徴
  • 料飲
  • 料飲部門その他
  • 学歴不問
  • 転勤なし
  • 英語を活かせる
  • 外資系
  • マイカー通勤可
  • 交通費全額支給
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉字広原21-44
給与
時給/1,200円~
仕事内容
「ESSENCE KARUIZAWA」にて、調理補助の業務をお任せいたします。 ※2026年7月の開業まではESSENCE KARUIZAWA 開設準備室(〒389-0102 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1019-215)での就業となります。 ――【具体的な業務内容】 ・食材の下ごしらえ(野菜のカット、盛り付け準備など) ・簡単な調理補助(仕込み、盛り付け、配膳準備) ・食器や調理器具の洗浄(食洗機・手洗い) ・キッチン内の清掃、衛生管理 ・ゴミ出し、整理整頓 ・忙しい時間帯の調理スタッフのサポート ――【未経験から「一流」に触れる、オープニングの醍醐味】 2026年夏の開業に向けて動き出す当ホテル。 今回の募集は、名店シェフが監修するキッチンを舞台にした、またとないチャンスです。「本格的な料理の現場を間近で見たい」「ラグジュアリーホテルの裏側を知りたい」という好奇心さえあれば、経験は一切問いません。 全12室というスモールラグジュアリーだからこそ、スタッフ間の垣根が低く、チームの一体感を強く感じられるのが魅力です。 また、母体となるメモリードグループは、婚礼やフィットネスなど多角的に事業を展開する安定基盤。 軽井沢の豊かな自然の中で、ワークライフバランスを大切にしながら一流のホスピタリティを肌で感じる。そんな特別な働き方を、ここからスタートしませんか?
特徴
施設業態
リゾートホテル
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉字広原21-44
給与
月給/250,000円~500,000円
仕事内容
「ESSENCE KARUIZAWA」にて、創作和食の副料理長の業務をお任せいたします。 ※2026年7月の開業まではESSENCE KARUIZAWA 開設準備室(〒389-0102 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1019-215)での就業となります。 ――【具体的な業務内容】 ・ホテル敷地内レストランでの創作和食調理業務 ・軽井沢の自然が育んだ新鮮な食材を使用した日本料理を提供 ・1日2食スタート、ゆくゆく提供予定のランチの調理 ――【この仕事の魅力】 当ホテルで働く醍醐味は、何と言っても「ゼロからお店を創り上げる手応え」にあります。 厨房は6~7名の少数精鋭体制。40代半ばの柔軟な料理長のもと、社歴や年齢に関わらずフラットに意見を交わし合える風通しの良さが自慢です。 また、全室サウナ完備の宿泊棟とはあえてレストラン棟を独立させ、地元の方々もウォークインで気軽に立ち寄れる空間設計を採用しています。 宿泊ゲストにご満足いただくことはもちろん、地元の美食家たちにも愛される「地域一番の和食店」へと育てていくプロセスは、料理人として大きなやりがいとなるはずです。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • オープニング・新規開業
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢1016-87
給与
月給/179,060円~
仕事内容
「軽井沢プリンスホテル」にて、製菓の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・仕込み~調理 ・食材の仕入れ・在庫管理 ・メニューの企画・開発 ・清掃業務 など ■当ホテルのスイーツについて 季節ごとのスイーツと種類豊富なティーが楽しめるアフタヌーンティープラン、世界的コンクールでの優勝経験を持つシェフ監修の最高級パフェをご用意するなど、スイーツは力を入れています。また、クリスマスシーズンには繊細な技術が光るさまざまなケーキを作製。そのほか、ブッフェレストランや宴会場、イベントなどで提供されるスイーツ作りにもチャレンジいただきます。 ■調理スタッフの将来的なキャリアパスについて 調理実務などを通して経験を積んでいただいたのちには新メニュー開発などにも携わっていただけます。 期間限定プラン・フェアなども多数企画されますので、季節の食材を扱った独創的なメニューなどチャレンジできる機会は沢山あります!
特徴
  • 調理(調理師)
  • パティシエ
  • 学歴不問
  • 産休・育休取得実績あり
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 交通費全額支給
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許
施設業態
リゾートホテル
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉字屋敷添18番地39
給与
月給/220,000円~
仕事内容
「ホテルインディゴ軽井沢」内レストラン「KAGARIBI」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・お客様のご案内 ・テーブルセッティング ・オーダーテイク ・お料理やドリンクのご提供 ・お会計 ・バッシング など ※海外からのお客様への対応など、英語・中国語などの語学力を活かせるお仕事です。(必須ではございません) ■思考を刺激する別荘空間をご提供! 雄大な自然に囲まれるとともに、西洋文化が根付き、芸術的な雰囲気にあふれる別荘地・軽井沢。当館は「街の個性を照らし出す」ホテルとして、軽井沢ならではのアートやインテリア、お食事などを通して文化的な憧れと好奇心を満たす別荘体験を提供しています。スタッフ間の距離が近く、交流も盛ん!一人ひとりの個性を輝かせていける環境です。 ■レストラン「KAGARIBI」について スタイリッシュな空間で、軽井沢の新鮮な食材を使った四季折々のメニューが楽しめる薪火イタリアン。薪の炎を用いたダイナミックな調理法で、驚きと発見を提供しています!また、2階にはプライベートダイニングをご用意。シックな内装ながらも木の温もりを感じられる開放的な空間で、大切な方と寛いでいただくことはもちろん、ギャラリーや小会議の開催にもご利用いただけます。
特徴
施設業態
リゾートホテル
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢1016-87
給与
月給/179,060円~
仕事内容
「軽井沢プリンスホテル」にて、和食調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・仕込み~調理~盛り付け ・食材の仕入れ・在庫管理 ・メニューの企画・開発 ・カウンターでの調理 ・清掃業務 など ■当ホテルのレストランについて 敷地内には和洋中さまざまなジャンルのレストランがあります。多彩なメニューを扱うビュッフェダイニングや、臨場感あふれるパフォーマンスも好評な日本料理店、伝統と新しさを組み合わせた中華レストランなど、信州の旬の味覚を活かしたこだわりのお料理を各店で提供中!そのほか、宴会場で提供される料理にもチャレンジいただきます。 ■調理スタッフの将来的なキャリアパスについて 調理実務などを通して経験を積んでいただいたのちには新メニュー開発などにも携わっていただけます。 期間限定プラン・フェアなども多数企画されますので、季節の食材を扱った独創的なメニューなどチャレンジできる機会は沢山あります!
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • 学歴不問
  • 産休・育休取得実績あり
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 交通費全額支給
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許
施設業態
リゾートホテル
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉字広原21-44
給与
月給/250,000円~
仕事内容
「ESSENCE KARUIZAWA」にて、施設管理の業務をお任せいたします。 ※2026年7月の開業まではESSENCE KARUIZAWA 開設準備室(〒389-0102 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1019-215)での就業となります。 ――【具体的な業務内容】 ・館内設備の点検・巡回(空調・給排水・電気設備など) ・設備の簡単な修理・メンテナンス対応 ・不具合・故障時の一次対応および業者手配 ・客室や共用部の設備チェック ・防災設備の点検・管理 ・修繕計画の補助、記録作成・報告業務 ・外部業者との打ち合わせ・立ち会い ・施設の安全・快適性を維持するための管理業務全般 ■「ゼロから創る」オープニングの醍醐味 2026年夏の開業に向け、マニュアル作りや備品の選定など、施設の土台となる仕組みを自分たちの手で構築できます。 完成されたホテルを守るのとは違う、立ち上げ期ならではの達成感を味わえる環境です。 ■世界が注目する「建築美」を支える誇り 世界的建築家が手掛ける「自然と共生する建築」が舞台。 カラマツの森に沈み込むような独創的な空間を、技術面から守り抜くのが施設管理の役割です。 芸術的な空間の一部として、その価値を維持するやりがいに溢れています。 ■創業55年超の安定基盤と未来への挑戦 運営母体のメモリードグループは、婚礼・葬祭・ホテルなど多角的な事業を展開中。 2029年には隣接地への第二期工事も予定されており、単なる保守点検に留まらず、事業拡大を共に歩むパートナーとしての活躍を期待しています。
特徴
  • 施設管理
  • 施設管理
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • オープニング・新規開業
  • 未経験者歓迎
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢1016-87
給与
月給/179,060円~
仕事内容
「軽井沢プリンスホテル」にて、洋食調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・仕込み~調理~盛り付け ・食材の仕入れ・在庫管理 ・メニューの企画・開発 ・カウンターでの調理 ・清掃業務 など ■当ホテルのレストランについて 敷地内には和洋中さまざまなジャンルのレストランがあります。多彩なメニューを扱うビュッフェダイニングや、臨場感あふれるパフォーマンスも好評な日本料理店、伝統と新しさを組み合わせた中華レストランなど、信州の旬の味覚を活かしたこだわりのお料理を各店で提供中!そのほか、宴会場で提供される料理にもチャレンジいただきます。 ■調理スタッフの将来的なキャリアパスについて 調理実務などを通して経験を積んでいただいたのちには新メニュー開発などにも携わっていただけます。 期間限定プラン・フェアなども多数企画されますので、季節の食材を扱った独創的なメニューなどチャレンジできる機会は沢山あります!
特徴
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
  • 学歴不問
  • 産休・育休取得実績あり
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 交通費全額支給
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許

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サポート登録後の流れ

  1. サポート登録 サポート 登録
  2. 電話でヒアリング 電話で ヒアリング
  3. マッチする求人をご紹介 マッチする 求人をご紹介
  4. 企業と面接 企業と 面接
  5. 内定入社 内定 入社

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