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  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
フレンチ料理人(年休110日/賞与年2回/未経験歓迎/平均年齢30歳)

求人情報: ホテルオークラ京都 岡崎別邸 のフレンチ(洋食)/正社員求人

世界に誇る「オークラフレンチ」の極意を学び、一流の料理人になる未来。

2022年1月にOPENした「ホテルオークラ京都 岡崎別邸」内のフレンチレストラン「ヌーヴェル・エポック」で、フランス料理の調理をお任せします。調理経験がない方でも一からプロの調理を学べる好環境!シフト制で月9日休みでリフレッシュしながら、国内外で愛される「オークラフレンチ」の技を身につけ、一流の料理人へ成長していける環境です。経験を活かしながらさらに腕を磨きたい経験者の方も歓迎します! 【この企業・施設について】 「京都の洛東・岡崎に佇む大人の隠れ家ホテル」をコンセプトにした、全60室のスモールラグジュアリーなホテル「ホテルオークラ京都 岡崎別邸」。"別邸"と名の付く施設はホテルオークラ初の展開で、業界からも注目を集めています。京都の伝統工芸、オークラフレンチ、オークラのサービス、これまで受け継がれてきた大切な伝統を継承しつつ、新風を吹き込むことで可能性を広げ、つぎの世代につないでいくホテルです。
業態
観光地ホテルラグジュアリーホテル
勤務地
京都府京都市左京区岡崎天王町26-6
給与
月給/200,000円~412,000円
  • 宿泊
  • フロント
フロント(未経験者歓迎/月9~10日休/野村不動産グループ)

求人情報: NOHGA HOTEL KIYOMIZU KYOTO のフロント/正社員求人

千年の都・京都とお客様を紡ぐホテルで、フロントデビューしませんか?

清水五条駅より徒歩7分!野村不動産グループが手掛ける「NOUGA HOTEL KIYOMIZU KYOTO」で、フロントスタッフを募集しています。宿泊業界での勤務が初めての方も歓迎!月給20万円以上、年間休日111日、残業月平均10時間とバランスの取れた環境で、野村不動産グループならではの充実した環境をご用意しています。ここでしか出会えない京都の”今”を、あなたの手でお客様に伝えていきませんか? 【この企業・施設について】 ガイドブックには載っていない、人や地元文化がつくる地域の魅力と、出会う・発見する・触れる・体験する。「NOHGA HOTEL」のコンセプト「地域との深いつながりから生まれる素敵な経験」をメンバー自らの視点で体験しゲストへ届けるため、地域調査費支援制度を設けており、各々が発見し体験した魅力を伝えています。世界中~地域の人まで集まって、そこにつながりが生まれ広がる。そんな場であることを目指しています。
業態
観光地ホテル
勤務地
京都府京都市東山区五条橋東4丁目450番1
給与
月給/200,000円~460,000円
  • 料飲
  • レストランサービス
レストランサービス│月給24万~/完休2日/年休114日+α/夏冬休暇

求人情報: THE SHINMONZEN のレストランサービス/正社員求人

京都・祇園のラグジュアリーブティックホテルで、珠玉の食体験をご提供

「THE SHINMONZEN」は京都の中心地、祇園の一角に佇む全9室のラグジュアリーブティックホテル。モダンフレンチの巨匠・ジャン-ジョルジュ・ヴォンゲリステンが東京・六本木に続き開店したホテル内レストランで、サービススタッフとしてお客様に珠玉の食体験をご提供しませんか?接客サービス未経験OK! ◆「祇園四条駅」「三条駅」徒歩5分 ◆完全週休2日制&夏季・冬季休暇あり ◆ウェルネス手当など福利厚生も充実 ――ジャン-ジョルジュは地産地消やサステナブルにも強いこだわりを持ち、世界中にある彼のレストランと同様、地元の農家や漁師の方々と強い絆を作り知識を共有し、地元食材をふんだんに取り入れた"ジャン-ジョルジュスタイル"のお料理をご提供しています。 【お客様の心にいつまでも残るような体験を】 京都の新しい隠れ家は、美しく保存された祇園白川と新門前通りに位置し、世界的な現代建築家の一人・安藤忠雄と芸術家の友人により設計されたラグジュアリーブティックホテル。伝統的な日本の旅館での体験から深いインスピレーションを得て、旅行者のためにデザインされた10年以上にわたる愛情のこもった仕事です。
業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
京都府京都市東山区西之町235
給与
月給/240,000円~
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  • 宿泊
  • フロント
フロントコンシェルジェ(シティホテル/週休2日は月24万~)

求人情報: THE JUNEI HOTEL 京都 のフロント/正社員求人

3パビリオンホテルの接客・運営力を習得し、サブマネージャーへの昇格も!

「THE JUNEI HOTEL 京都」は、日本の美しさと京都の伝統・文化をお伝えし、感動的で特別な体験をご提供するスモールラグジュアリーホテルです。フロントコンシェルジェの方にはホテル運営にも携っていただたくため、3パビリオンホテルから受け継いだ接客・運営ノウハウを習得可能。宿泊業界では珍しいフレックス制度や週休3日制、ベビーシッター割引券などスタッフの笑顔と幸せを考えた待遇もご用意しました。 【この企業・施設について】 運営ホテルが有名ガイドブックで3年連続3パビリオン獲得、米国発行の大手旅行雑誌の読者投票でランキングに入るなど、当社のおもてなしは国内外から高く評価されています。「THE JUNEI HOTEL 京都」もそのノウハウを継承し、"竹"や"月"をモチーフに、日本らしい静けさと温もりを持った佇まいでお客様をお迎えしています。働きやすい環境づくりにも注力しており、残業は月平均13時間以内が設定目標です。
業態
シティホテル観光地ホテル
勤務地
京都府京都市東山区本町4丁目139
給与
月給/192,000円~300,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食 / 正社員

求人情報: 京都ブライトンホテル の和食/正社員求人

ホテルの調理技術と本格京懐石を学ぶチャンス。年休105日・単身寮完備!

京都御所のすぐ西に位置し、歴史ある施設に囲まれた「京都ブライトンホテル」。当ホテルでは和食レストランの調理スタッフを募集しています。当ホテルならではの味と繊細な正統派京懐石の技術を身につけるチャンス!挑戦してみたいお仕事があれば相談も可能です。経験者優遇!賞与年2回で成長をしっかり評価。有休取得率は約9割と高めです。さらにグループ施設の利用割引や表彰制度、単身寮の完備など福利厚生も充実しています! 【この企業・施設について】 世界文化遺産や京の老舗が点在する静かなロケーションに佇む京都ブライトンホテル。私たちはサービスやホスピタリティを追求するオリエンタルランドグループの一員として、そして京都で生まれ育ったホテルとして、京都の伝統文化と精神をお手本にしたホテル創りを行なっています。京の町家をイメ-ジした奥行きのある客室は全182室。くつろぎとゆとりに満ちた魅力的な空間で、お客様に寄り添ったサービスをお届けしています。
業態
シティホテルラグジュアリーホテル
勤務地
京都府京都市上京区新町通中立売(御所西)
給与
月給/179,000円~280,000円
  • 料飲
  • レストランサービス
レストランサービス / 正社員

求人情報: 京都ブライトンホテル のレストランサービス/正社員求人

京都の精神をお手本にお客様をお迎えしませんか?休暇制度・福利厚生充実。

ホテル・観光業界での接客経験をお持ちの方、優遇します!京都御所のすぐ西に位置し、歴史ある施設に囲まれた「京都ブライトンホテル」。当ホテルではレストランスタッフを募集しており、今までの経験やスキルを存分に発揮いただける環境をご用意しています。賞与年2回に加え個人の成果を評価する体制あり。月8~9日休み、有休取得率は約9割。グループ施設の利用割引や表彰制度、単身寮の完備など福利厚生も充実しています! 【この企業・施設について】 世界文化遺産や京の老舗が点在する静かなロケーションに佇む京都ブライトンホテル。私たちはサービスやホスピタリティを追求するオリエンタルランドグループの一員として、そして京都で生まれ育ったホテルとして、京都の伝統文化と精神をお手本にしたホテル創りを行なっています。京の町家をイメ-ジした奥行きのある客室は全182室。くつろぎとゆとりに満ちた魅力的な空間で、お客様に寄り添ったサービスをお届けしています。
業態
シティホテルラグジュアリーホテル
勤務地
京都府京都市上京区新町通中立売(御所西)
給与
月給/179,000円~280,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理│国際会館駅歩7分/賞与約4カ月分/年収385万円可

求人情報: ザ・プリンス 京都宝ヶ池 の和食/正社員求人

洛北の四季を堪能できるホテルで、繊細な"京の和食"を提供し一流料理人へ

【賞与約4カ月分】の支給あり!世界に誇る日本の建築家が遺した奥ゆかしい建築美が魅力の「ザ・プリンス 京都宝ヶ池」。数寄屋造りの茶寮をはじめとした特別な空間の中で提供される、鮮やかで洗練された和食料理を提供しませんか? ――受賞歴多数の若手女性シェフ・若手男性料理長が活躍中! <盤石な経営基盤のもと安定成長> ■世界80カ所以上にホテルを展開 □業績は賞与や豊富な手当等で還元 ■月8~9日休み、残業少な目 □20代活躍中!豊富な育成実績あり 業界大手ならではの福利厚生と安定基盤が整った環境で、確かなスキル・知識を習得可能です。当ホテルでは1年を通して多彩なフェアやプランを企画・開催しており、料理人としての幅もより広げることができます。 ▼京都の美と粋を体験できる和のホテル そんな当ホテルの和食レストラン「日本料理 宝ヶ池」や宴会場では、基本に忠実な"京の和食"をご提供。旬の食材が持つ味わいを損なうことなく、かつお節の繊細な出汁から作る和食の技と知恵を間近で学び、経験を活かしつつ一流の料理人へ成長することが可能です。
業態
リゾートホテル
勤務地
京都府京都市左京区岩倉幡枝町1092-2
給与
月給/185,250円~
  • 料飲
  • レストランサービス
レストランサービス│2年目年収437万可/東証プライム/オープニング

求人情報: 京都御室花伝抄 のレストランサービス/正社員求人

京都・御室の舞台で。食の空間をゼロから創る、中核メンバー募集

2026年5月、京都・御室に開業する「京都御室花伝抄」。 世界遺産「仁和寺」の門前に佇む、全67室の“共立リゾート”フラッグシップホテルです。 今回募集するのは、単なるホールスタッフではありません。歴史と格式あるこの舞台で、最高の食体験を創り上げる「次世代のリーダー候補」です。 ▼東証プライム上場グループだからこそ、約束できること 【業界常識を覆す高収入】 未経験入社2年目(25歳)で年収437万円の実績あり。賞与は年2〜3回(決算賞与含)と、成果を正当に還元します。 【場所も働き方も、あなたが選べる】 入り口は京都ですが、将来はずっとここにいる必要はありません。 実績を積んだ後は、「全国転勤で早期キャリアアップ(支配人・本社)」か、「好きなエリアに定住(地域限定職)」か、ライフプランに合わせてコースを選択可能です。 「飲食業は稼げない」は、過去のものです。 ゼロから「店のルール」を創る開業期の経験を武器に、市場価値の高いキャリアをここからスタートさせませんか。
業態
リゾートホテル
勤務地
京都府京都市右京区御室芝橋町1番地4
給与
月給/213,000円~
  • 客室
  • ハウスキーパー・インスペクション
ハウスキーピング│月給20万~/完週休2日/年休114日+α/夏冬休暇

求人情報: THE SHINMONZEN のハウスキーパー・インスペクション/正社員求人

祇園に誕生した隠れ家ホテル。細やかな気配りで、心安らぐひと時を演出

祇園白川のほとりに誕生した全9室のラグジュアリーブティックホテル「THE SHINMONZEN」で、ハウスキーピングを募集します。エレガントかつ居心地の良い佇まいで、お客様へ唯一無二の宿泊体験をご提供する当ホテル。あなたのきめ細やかな気配り・目配りで、お客様の大切なひと時を演出してください。 ◆「祇園四条駅」「三条駅」徒歩5分 ◆完全週休2日制&夏季・冬季休暇あり ◆ウェルネス手当など福利厚生も充実 ――「THE SHINMONZEN」の9つの客室は、全てがスイートルーム。竹・漆・絹など異なる自然素材をアクセントにすることで、形あるものすべてに神が宿るという日本古来の自然との向き合い方や哲学を表現しつつ、心安らぐ落ち着いた空間に整えています。 【お客様の心にいつまでも残るような体験を】 京都の新しい隠れ家は、美しく保存された祇園白川と新門前通りに位置し、世界的な現代建築家の一人・安藤忠雄と芸術家の友人により設計されたラグジュアリーブティックホテル。伝統的な日本の旅館での体験から深いインスピレーションを得て、旅行者のためにデザインされた10年以上にわたる愛情のこもった仕事です。
業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
京都府京都市東山区西之町235
給与
月給/200,000円~

おもてなしHRが、あなたのお仕事探しをお手伝いします!

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