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  • 調理(調理師)
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
シェフ

求人情報: 佐原商家町ホテルNIPPONIA の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

月給32万円~・ボーナスもあり!あなたの経験や知識を活かしてみませんか

培った経験と知識を活かし、こだわりの料理でお客様に驚きと感動を提供しませんか。あなたには、シェフをお任せいたします。月給は32万円以上!年2回ボーナスもあり、頑張りはしっかりお給与でお応えします。佐原商家町ホテルNIPPONIAは、地産地消を大切にしているホテル。生産者の想いを料理に込めたフレンチを提供するほか、カフェでは地元で収穫した野菜を使ったスイーツでおもてなししています。※この求人は2023年9月13日時点の情報です
業態
観光地ホテル
勤務地
千葉県香取市佐原イ1708-2
給与
月給/320,000円~
  • 調理(調理師)
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
洋食 料理長

求人情報: ル・ヴァンベール湖郷 の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

2023年4月にグランドオープンする旅館で、調理技術を発揮しませんか

大幅に改装してグランドオープンする旅館にて、料理長としての業務および付随する業務全般ををお任せします。調理師免許をお持ちの方で、フレンチまたはイタリアンの調理経験のある方を募集しています。15,000円で利用可能な寮を完備!これから新生活をお考えの方も安心です。本格的な手作りのナポリピッツァを提供している当旅館にて、さらなる高みを目指しませんか?キャリアアップしたい方、お待ちしています。※この求人は2023年3月30日時点の情報です
業態
観光地旅館温泉地旅館
勤務地
群馬県利根郡みなかみ町相俣1731
給与
月給/270,000円~450,000円
  • 調理(調理師)
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
スーシェフ

求人情報: 日光西町倶楽部あらとうと の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

月給30万円~・寮完備!全9室スイートルームのホテルです

月給が30万円以上支給される好待遇な職場!モチベーション高く、お仕事に取り組めます。月15,000円で利用できる単身用の寮をご用意しました。これから新生活を始める方も安心してお仕事を始められますよ。1日9組限定のお客様に地元日光の旬の食材を使用した料理を提供しているホテルにて、スーシェフをお任せします。料理長やスタッフとともに調理に丁寧に向き合あいながら、訪れるお客様に喜ばれる一皿を作りませんか?※この求人は2022年12月2日時点の情報です
業態
観光地旅館温泉地旅館
勤務地
栃木県日光市安川町10-9
給与
月給/303,030円~360,000円
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  • 調理(調理師)
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
【神戸プラザホテル】ホテルレストラン料理長

求人情報: サンフロンティアホテルマネジメント株式会社 本社 の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

神戸の海と共に料理で魅せる。あなたの腕が宿の物語を紡ぐ料理長の舞台

■お客様の感動を創る料理の舞台★ ■調理の経験を活かせるキャリアアップ♪ ■チームを率いる料理長としての活躍◎ ■屋内禁煙でクリーンな職場環境! ーー【神戸の美食を彩る、おもてなしの心】 神戸プラザホテルでは、お客様にとって「世界でたった一つのホテル」体験を提供することを大切にしています★料理長として、その中心的な役割を担っていただきます。美味しさを日々追求し、心のこもった朝食から夕食まで、お客様の記憶に残る料理をご提供いただきます♪調理が好きな方、新しい料理の企画ができる方にとって、あなたの創造力を存分に発揮できる舞台です。お客様の「美味しい!」という笑顔のために、一緒に最高のおもてなしを創りませんか? ーー【料理長としての成長を応援する環境】 サンフロンティアホテルマネジメントでは、あなたの料理長としてのキャリアを全力でサポートします◎入社時期に応じた丁寧な研修制度があり、スムーズに業務に馴染めるよう配慮しています。これまでのホテルや旅館、和食料理店での経験を活かしながら、さらなるスキルアップを目指せる環境です!チームワークを大切にし、人を楽しませることが好きな方にとって、やりがいに満ちた職場となるでしょう。料理を通じて、お客様と仲間に喜びを届ける、そんな充実した毎日があなたを待っています★ ※2025年07月07日時点の情報です
業態
シティホテルビジネスホテルリゾートホテル観光地ホテル
勤務地
兵庫県神戸市中央区元町通一丁目13-12
給与
月給/420,000円~600,000円
  • 調理(調理師)
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
副料理長

求人情報: ETSU Hakone Japan の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

新生活スタートも安心の寮あり!これから開業予定のホテルです

好きを活かして、お客様を笑顔にしませんか?あなたには、副料理長をお任せします。寮があるので、費用の心配なく新生活をスタートできます。箱根町仙石原に新規オープン予定のラグジュアリーホテル「ETSU Hakone Japan」。客室は全12室のほか、施設内には、レストラン、バーラウンジなどを備えます。一から理想を形にできる、やりがいのあるお仕事です。新たな環境で、自身の可能性を広げてみませんか?※この求人は2024年3月26日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
神奈川県足柄下郡箱根町仙石原1285−17
給与
月給/300,000円~600,000円
  • 調理(調理師)
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
スーシェフ(ザ・カフェ by アマン)

求人情報: アマン東京 の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

東京の中心にある都市型リゾートホテルでキャリアを活かしてスタート!

当ホテルレストランでのスーシェフをお任せします。積み上げたスキルだけでなく管理力も発揮できる、やりがいのある環境でキャリアアップしませんか。リフレッシュ休暇を始めとした休暇制度、福利厚生も充実しています。東京メトロ丸ノ内線大手町駅より徒歩1分、地下通路直結で雨天時のアクセスも便利な「アマン東京」。地上33階にある開放的なラウンジや窓一面に広がるパノラミックな景色で、非日常を体感できるホテルです。※この求人は2023年12月8日時点の情報です
業態
その他ホテル
勤務地
東京都千代田区大手町1-5-6
給与
月給/320,000円~360,000円
  • 調理(調理師)
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
鉄板焼き責任者

求人情報: 鬼怒川金谷ホテル の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

賞与あり・月給35万円以上、寮完備!キャリアに磨きをかけませんか

鉄板焼き業務の経験をお持ちの方、歓迎!今まで培ったキャリアや管理力を活かせる職場です。あなたには鉄板焼き責任者をお任せします。社員寮完備・月給は35万円以上をご用意。モチベーションを維持しながらお仕事ができます。鬼怒川金谷ホテルは、和洋折衷・伝統とモダン、それぞれの良さを織り交ぜた空間と上質な料理を提供するホテルです。周辺には、テーマパークや世界遺産など観光スポットがあります。※この求人は2023年6月9日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
栃木県日光市鬼怒川温泉大原1394
給与
月給/349,997円~
  • 調理(調理師)
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
寿司副料理長

求人情報: ハイアットリージェンシー東京ベイ の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

浦安エリアにある大型ホテルでキャリアを活かしてスタートしませんか?

これまで寿司に関する調理経験やマネジメント経験をお持ちの方、歓迎します。積み上げたスキルを活かして、お客様の大切なひと時を彩りませんか。月給は35万円以上をご用意。収入もキャリアも磨ける環境で活躍できます。ハイアットリージェンシー東京ベイは、浦安のベイエリアに位置する全350客室のリゾートホテル。有名テーマーパークへの無料シャトルバス送迎で、レジャーの拠点に連日多くのお客様が訪れます。※この求人は2023年11月14日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
千葉県浦安市明海5-8-23
給与
月給/355,330円~
  • 調理(調理師)
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
調理スタッフ(調理長候補)

求人情報: ホテル湯西川 の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

おもてなしの心で輝くあなたへ。月5千円からの寮で新生活を始めませんか?

■月5,000円からの寮完備で新生活を応援 ■月給290,000円から、安定した収入 ■6カ月で調理長を目指せるキャリアパス ■年間休日114日、プライベートも充実 ーー【湯西川の自然に囲まれたおもてなしの舞台】 湯西川温泉の豊かな自然に抱かれたホテルで、お客様に心温まるお料理を提供しませんか。四季折々の食材を活かしたバイキング料理は、お客様の旅の思い出を彩る大切な要素です。調理長候補として、あなたの経験と技術を存分に発揮し、お客様の笑顔を創造する喜びを感じてください。おもてなしの心を大切に、一品一品に真心を込める仕事です。 ーー【成長を実感できる環境と充実のサポート体制】 当ホテルでは、調理長候補として厨房全体のマネジメントに携わり、早期のキャリアアップを支援します。シフト作成や原価管理、スタッフ育成など、幅広い業務を通じてリーダーシップを発揮してください。月給290,000円からの安定した給与に加え、月5,000円からの寮も完備しており、安心して新生活をスタートできます。年間休日114日でプライベートも充実させながら、おもてなしのプロとして成長できる環境です。 ※2025年11月17日時点の情報です
業態
その他ホテル
勤務地
栃木県日光市湯西川597
給与
月給/290,000円~400,000円
  • 調理(調理師)
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
鮨レストランジュニアスーシェフ

求人情報: フェアモント東京 の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

鮨の技を磨き、お客様に感動の体験を。あなたの情熱が輝く舞台で、おもてなしの心を込めた一皿を届けませんか。

■月給350,000円からスタートし安定した収入 ■残業なしでプライベートも充実できる環境 ■年間休日116日とウェルネス休暇で心身をケア ■社員食堂無料やグループホテル優待で充実 ーー【伝統と革新が織りなす鮨の世界へ】 お客様へ心温まるおもてなしを追求する当レストランで、鮨の奥深さと魅力を存分に発揮してください。伝統的な技法を大切にしつつ、新しい感性を取り入れた一皿一皿が、お客様にとって忘れられない感動体験となります。 チーム一丸となって、至高の食材と技術、そして真心を込めたサービスを提供し、お客様の特別なひとときを彩る喜びを分かち合いましょう。あなたの創造性が輝く舞台がここにあります。 ーー【安心して長く働ける充実の環境】 当施設では、スタッフ一人ひとりが安心して長く活躍できる環境を整えています。月給350,000円からの安定した収入に加え、残業は基本的に発生しないため、プライベートの時間も大切にできます。 年間休日116日やウェルネス休暇も設け、心身のリフレッシュをサポート。社員食堂での無料食事やグループホテル優待など、充実した福利厚生も魅力です。チームのスーパーバイズ業務を通じて、次世代のリーダーとして成長できる機会も豊富にあります。 ※2025年12月08日時点の情報です
業態
シティホテルラグジュアリーホテル
勤務地
東京都港区芝浦1-1-1
給与
月給/350,000円~

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おもてなしHRは、ホテル・旅館業界に特化した
就職・転職支援サービスです。

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  • 調理(調理師)
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
調理スタッフ(調理長候補)

求人情報: 鬼怒川ロイヤルホテル の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

おもてなしの心で腕を振るう。寮完備で安心、新たな調理の舞台へ。

■寮完備で新生活も安心、快適な住まいをご提供 ■調理長候補としてキャリアアップを目指せる環境 ■月給290,000円から、あなたの経験を正当に評価 ■年間休日114日、プライベートも充実できる勤務 ーー【鬼怒川の自然に囲まれたおもてなしの舞台】 鬼怒川の豊かな自然に抱かれた当ホテルで、お客様に心温まるおもてなしを提供しませんか。バイキング形式の食事を通じて、旬の食材を活かした料理で感動を届けます。お客様の笑顔を一番に考え、五感を満たすお料理で特別な時間をお届けすることが私たちの喜びです。チーム一丸となって、お客様にとって忘れられない思い出作りをサポートしています。あなたの調理の腕と、おもてなしの心を存分に発揮できる場所がここにあります。 ーー【成長を実感できる環境と充実のサポート体制】 当ホテルでは、調理スタッフとして厨房全体のマネジメント業務をお任せし、6ヶ月での調理長昇格を目指せる環境です。シフト作成や原価管理、メニュー開発など、幅広い業務を通じてスキルアップが可能です。経験豊富な先輩スタッフが丁寧にサポートし、あなたの成長を後押しします。社会保険完備はもちろん、寮完備やマイカー通勤可など、安心して長く働ける福利厚生も充実。あなたのキャリアを応援する体制が整っています。 ※2025年11月17日時点の情報です
業態
観光地ホテル
勤務地
栃木県日光市鬼怒川温泉大原1426-2
給与
月給/290,000円~400,000円
  • 調理(調理師)
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
調理 一般クラス~マネージャークラス

求人情報: NOHGA HOTEL UENO TOKYO の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

あなたの料理で上野の街に感動を。NOHGA HOTEL UENOで調理のプロフェッショナルを目指しませんか?

東京都台東区のNOHGA HOTEL UENOで、調理のキャリアをさらに飛躍させませんか?月給230,000〜310,000円、経験やスキルを考慮し算定します。仕入れから仕込み、調理、盛り付けまで、料理の全プロセスを担当し、地域企業との連携も図ります。マネジメント補佐としてのスキルアップも期待できます。お客様に最高のホスピタリティを提供し、やりがいを持って働ける環境がここにあります。あなたの応募をお待ちしています。※2024年08月26日時点の情報です
業態
観光地ホテルその他宿泊施設
勤務地
東京都台東区東上野2丁目21-10
給与
月給/230,000円~310,000円
九州・沖縄×宿泊部門の求人特集
  • 調理(調理師)
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
料理長・副料理長・マネージャー・シェフ / 正社員

求人情報: ハイアットリージェンシー東京ベイ の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

月給55万円~61万円!総料理長としてスタッフを統括。月9日休み。

千葉県浦安市にあるホテル「ハイアットプレイス東京ベイ」。7月からハイアットリージェンシー東京ベイとして再開業します!ホテルの総料理長としてスタッフを統括し、育成及び指導などをお任せします。月給55万円~61万円!経験により優遇。交通費は全額支給です!交替制で月9日休みがあります。海外・国内ハイアットホテルの割引宿泊制度があるので、安く泊まることが可能です。当ホテルで輝いてみませんか!※この求人は2021年5月18日の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
千葉県浦安市明海5-8-23
給与
月給/550,000円~610,000円
  • 調理(調理師)
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
料理長・副料理長・マネージャー・シェフ / 正社員

求人情報: ホテルスパックス草津 の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

月給400,000円・寮あり!草津温泉のホテルで料理長を募集

業界問わず調理業務経験のある方、当ホテルの料理長としてキャリアアップをしませんか?月給は400,000円をご用意、業績に応じて賞与の支給もあるためモチベーション高く働いていただけます。月額10,000円で利用可能な社員寮もあり、勤務のスタートもスムーズです。温泉街の中心にある湯畑から徒歩約10分、町の高台に位置する「ホテルスパックス草津」。リゾートマンションが併設された全20客室の宿です。※この求人は2022年8月9日時点の情報です
業態
観光地ホテル
勤務地
群馬県吾妻郡草津町大字草津470-1
給与
月給/400,000円~
  • 調理(調理師)
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
調理スタッフ(調理長候補)

求人情報: 伊香保温泉とどろき の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

おもてなしの心で、お客様を笑顔に。個室寮完備で、新しい挑戦を応援します。

■月5,000円からの個室寮完備で新生活をサポート ■6カ月での調理長昇格を目指せるキャリアパス ■月給290,000円からスタート!安定した収入 ■マイカー通勤可、駐車場無料、美味しい賄いも ーー【お客様の笑顔を創る、おもてなしの料理】 群馬県伊香保温泉の地で、お客様に心温まるひとときを提供する調理スタッフを募集します。バイキング形式の料理を通じて、お客様の旅の思い出を彩る大切な役割です。新鮮な食材を活かし、季節感あふれるメニュー開発にも携わりながら、お客様の「美味しい」という笑顔を直接感じられるやりがいのある仕事です。あなたの培ってきた調理スキルと、おもてなしの心を存分に発揮してください。 ーー【成長を実感できる環境と充実のサポート】 入社後6カ月での調理長昇格を目指せる、明確なキャリアパスをご用意しています。日々の業務では、シフト作成や原価管理、スタッフ育成など、厨房全体のマネジメントスキルを習得できます。年間休日114日とプライベートも大切にでき、社会保険完備はもちろん、マイカー通勤や無料駐車場、美味しい賄いなど、安心して長く働ける環境です。あなたの成長を会社全体でサポートします。 ※2025年11月17日時点の情報です
業態
温泉地旅館
勤務地
群馬県渋川市伊香保町伊香保106
給与
月給/290,000円~
  • 調理(調理師)
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
料理長候補・調理スタッフ

求人情報: 湯西川温泉上屋敷 平の高房館 の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

極上の温泉宿で、あなたの料理が輝く。和食会席の真髄を共に追求しませんか?

栃木県日光市に位置する湯西川温泉上屋敷 平の高房館で、料理長候補・調理スタッフを募集しています。月給208,000円~277,000円で、和食会席料理の仕込や調理、盛付から食材の原価管理、仕入管理、在庫管理、スタッフ育成、メニュー開発、まかない調理(朝食のみ)まで、多岐にわたるスキルを磨けます。調理師免許をお持ちの方、極上の温泉宿でお客様に感動を提供する料理を、一緒に創り上げましょう。あなたの挑戦をお待ちしております。※2024年08月26日時点の情報です
業態
温泉地旅館
勤務地
栃木県日光市湯西川1483
給与
月給/275,500円~367,000円
  • 調理(調理師)
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
洋食調理/副料理長候補

求人情報: 葉山ホテル音羽ノ森 の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

湘南の海を望む絶景の地で、あなたのフレンチ技術を副料理長として輝かせませんか?

葉山ホテル音羽ノ森で、洋食調理の副料理長候補を募集中!湘南の美しい海を眺めながら、フレンチ、鉄板焼、朝食、ルームサービスなど多岐にわたる調理業務に挑戦できます。実務経験を活かし、ホスピタリティに溢れる環境でやりがいを感じる毎日を送りたい方には最適の職場です。月給400万円~、正社員としての安定した雇用形態も魅力の一つ。あなたの情熱と技術を、ぜひ私たちと一緒に葉山で活かしてください!※2024年08月26日時点の情報です
業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
神奈川県横須賀市秋谷5596-1
給与
年俸/4,000,000円~
  • 調理(調理師)
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
中華料理長

求人情報: ホテルテラスザガーデン水戸 の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

寮あり!パーティーやレストランでの料理の提供をお任せします

ホテル内レストランの調理全般をお任せします!料理長として、調理全体の管理はもちろん、メニュー開発や食材の選定・原価管理・人事管理などを行なっていただきます。経験に応じた年俸は450万円以上。寮があるので新しい環境でスタートを切りたい方にもピッタリです。年間休日は105日、仕事のオンオフをはっきりさせて、プライベートも楽しむことができます。お客様が笑顔で過ごせる空間づくりに、お力を貸しください。※この求人は2024年1月19日時点の情報です
業態
シティホテル
勤務地
茨城県水戸市宮町1-7-20
給与
年俸/4,500,000円~7,000,000円
  • 調理(調理師)
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
調理スタッフ(調理長候補)

求人情報: 伊香保グランドホテル の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

おもてなしの心で輝く調理の舞台へ。個室寮完備で、安心のスタートを。

■月5,000円からの個室寮完備で安心の生活 ■入社6カ月で調理長昇格を目指せる環境 ■年間休日114日、月9~10日休みで充実 ■マイカー通勤可能で駐車場無料、賄い有 ーー【お客様の笑顔を創る、おもてなしの料理】 お客様に心温まるひとときをお届けするため、バイキング形式の調理業務全般をお任せします。旬の食材を活かしたメニュー開発や、お客様の記憶に残る一皿を追求する中で、あなたの調理スキルとおもてなしの心を存分に発揮してください。チーム一丸となって、お客様の「美味しい」という笑顔を追求する喜びを感じられる職場です。 ーー【成長を実感できる環境と充実のサポート体制】 入社後6カ月で調理長への昇格を目指せる、明確なキャリアパスをご用意しています。厨房全体のマネジメントやスタッフ育成を通じて、リーダーシップを発揮できる環境です。月給290,000円からスタートし、昇格後にはさらなる収入アップも可能です。年間休日114日、月9~10日休みでプライベートも充実。マイカー通勤や個室寮完備など、安心して長く働ける環境を整えています。 ※2025年11月17日時点の情報です
業態
観光地ホテル
勤務地
群馬県渋川市伊香保町伊香保550
給与
月給/290,000円~400,000円
今週の新着求人特集
  • 調理(調理師)
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
和食料理長

求人情報: SHARI東銀座 の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

銀座の中心で、和食の真髄を極める料理長募集!

銀座の三井ガーデンホテルで、四季折々の食材を使った彩り豊かな和食を創り出しませんか?カウンタースタイルの鉄板焼やロール寿司を提供する当店で、料理長としての腕を振るいながら、人材育成や売上管理など店舗運営にも携わるチャンスです。月給310,000円からの好待遇で、和食の魅力をさらに広げる場として、あなたのご応募をお待ちしています。 ※2025年05月19日時点の情報です
業態
運営・その他
勤務地
東京都中央区銀座5-13-15 三井ガーデンホテル銀座五丁目2F
給与
月給/310,000円~
  • 調理(調理師)
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
鉄板焼レストランジュニアスーシェフ

求人情報: フェアモント東京 の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

経験を活かし、一流のおもてなしを追求する舞台で輝きませんか。あなたの情熱がお客様の笑顔を創ります。

■都心で叶える、一流の鉄板焼スーシェフの夢 ■月給350,000円から、安定した収入を実現 ■原則夜勤なし、プライベートも充実できる ■年間休日116日、ウェルネス休暇で心身をケア ーー【お客様の心に残る美食体験を創造する】 お客様の特別なひとときを彩る鉄板焼レストランで、ジュニアスーシェフとして腕を振るいませんか。日々の調理業務はもちろん、チームのスーパーバイズを通じて、お客様の記憶に残るおもてなしを提供してください。 ブランドが誇る高い基準とHACCP基準に基づき、安全で衛生的な調理環境を維持することも大切な役割です。厳選された食材の管理から発注まで、一貫して携わることで、お客様の記憶に残る感動的な美食体験を共に創造していきましょう。 ーー【安心して長く働ける、充実の環境と成長機会】 私たちは、働く皆様が安心して長く活躍できる環境を大切にしています。月給350,000円からの安定した収入に加え、通勤手当も別途支給。昇給・賞与も年1回あり、日々の頑張りがしっかりと評価される体制です。 勤務は原則夜勤がなく、時間外勤務もありませんので、プライベートの時間も充実させることができます。年間休日は116日、さらにウェルネス休暇も取得可能。社員食堂での無料食事やグループホテル優待など、充実した福利厚生も魅力です。 ※2025年12月08日時点の情報です
業態
シティホテルラグジュアリーホテル
勤務地
東京都港区芝浦1-1-1
給与
月給/350,000円~
  • 調理(調理師)
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
調理スタッフ(調理長候補)

求人情報: 伊東園ホテルニューさくら の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

新しい環境で、あなたの調理経験を活かしませんか。個室寮完備で、心機一転、おもてなしの舞台へ。

■月給290,000円からスタート、経験を正当に評価 ■個室寮完備で新生活をサポート、月5,000円から ■6ヶ月で調理長昇格を目指せるキャリアパス ■年間休日114日、プライベートも充実できる ーー【お客様の笑顔を創る、おもてなしの舞台】 鬼怒川温泉の豊かな自然に囲まれた当施設で、お客様の旅の思い出を彩るお料理を提供しませんか。 バイキング形式で、旬の食材を活かした多彩なメニューを考案し、お客様に心ゆくまでお楽しみいただくことが私たちの喜びです。調理長候補として、厨房全体のマネジメントを通じて、チーム一丸となって最高のおもてなしを追求していただきます。 お客様の「美味しい」の一言が、何よりのやりがいとなるでしょう。 ーー【着実に成長できる環境と充実のサポート体制】 当施設では、あなたの調理経験を活かし、早期にキャリアアップできる環境をご用意しています。 入社後6ヶ月での調理長昇格を目指し、厨房のマネジメント全般をお任せします。給与は月給290,000円からスタートし、経験と実績を正当に評価。遠方からのご応募も安心の個室寮を月5,000円から完備しており、新生活をサポートします。 調理師免許をお持ちでない方も、入社後に取得支援がありますのでご安心ください。 ※2025年11月17日時点の情報です
業態
観光地ホテル
勤務地
栃木県日光市鬼怒川温泉大原1060
給与
月給/290,000円~
  • 調理(調理師)
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
調理長候補│業界未経験OK/昇格後月給40万~可/寮費3カ月無料

求人情報: 鬼怒川ロイヤルホテル の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

成長企業で働きながらマネジメントを学び、納得の収入とキャリアを手に!

当社は人気の温泉地・観光地のホテルを購入し、新たな価値を見出すことで業績を伸ばし続け、現在49館を運営。「リゾート×低価格」のコンセプトが大好評で、各ホテル高い稼働率・リピート率を維持。盤石な経営基盤と成長性が大きな強みです。 今回調理長候補としてお迎えする方は、調理経験が3年程度あれば調理師免許はなくてもOK。入社後に取得可能です。調理長昇格後も、複数のエリアをまとめるエリアリーダーなどさらなるキャリアUPの道も!調理長がゴールではありません。 ◆必要な知識・スキルは入社後に 最初は、実務を通して基本的な業務内容の把握からスタート。その後は原価管理、スタッフ育成といった必要な知識・スキルを学んでいただき、半年~1年半を目安に昇格となります。豊富なメニューと美味しいお酒が堪能できる「鬼怒川ロイヤルホテル」で一つ上のキャリアを築きましょう! ◆成長企業ならでは!メリット充実 月給35.5万円~ ┗キャリアUPに応じて収入もどんどんUP スピード昇格可能 ┗早ければ半年で調理長として1人立ち 選べる働き方 ┗全国転勤ありor地域限定勤務を選べます 個室寮完備 ┗入社3カ月は寮費無料!UIターン歓迎
業態
観光地ホテル
勤務地
栃木県日光市鬼怒川温泉大原1426-2
給与
月給/355,130円~
  • 調理(調理師)
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
調理責任者│夏・冬5連休/家族・職務手当あり/年間休日109日

求人情報: ロフォス湘南 の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

実績豊富な企業が運営!業界特有の働き方を変え、安定したステージへ

研修施設と宿泊施設が一体となり、多くの研修生が足を運ぶホテル「ロフォス湘南」。ヨコハマグランドインターコンチネンタルの運営企業として細やかなサービスを充実させつつ、安定経営を続けています。今回は調理部門の責任者を募集!季節の連休もあるため、業界特有の働き方からキャリアを諦める…といった必要は一切ありません。階層に応じて別途手当も支給するなど、安心の待遇も取り揃えています。 【ロフォス湘南について】 ◎JR逗子駅・京急線汐入駅より車で約25分・研修施設と宿泊施設が一体 ◎雄大な相模湾と三浦半島の山々に囲まれた絶好のロケーションで静かに学べる環境 ◎世界的ホテルブランド・IHGが運営するヨコハマグランドインターコンチネンタルホテルに宿泊・レストランを委託 ◎一流のホスピタリティとサービス、地産地消の食材を活かした多彩な料理をご提供 ー♦メリハリのある働き方をサポートする制度! ◎季節休暇(夏期5日、冬季5日) ◎賄いあり(昼食250円、夕食250円) ◎入社後のサポート体制あり ◎自社の施設利用割引、結婚・出産祝い金制度 プライベートの時間も確保できる、働きやすい就業環境が魅力です♪
業態
その他宿泊施設
勤務地
神奈川県三浦郡葉山町上山口1560
給与
月給/295,750円~393,500円
  • 調理(調理師)
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
調理長候補│業界未経験OK/昇格後月給40万~可/寮費3カ月無料

求人情報: 伊香保グランドホテル の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

万全の体制でキャリアをサポート!成長企業で安定の高収入を目指しませんか

【必要な知識・スキルは入社後に】 調理長昇格までの目安は半年~1年半。まずは業務の進め方などを把握する基本的な研修からスタートし、その後は調理を行ないながら調理長として必要な知識・スキルを学んでいただき、総合的に判断のうえ昇格となります。 調理長昇格後も、複数のエリアをまとめるエリアリーダーなど、様々なキャリアの選択肢があります!調理経験が3年程度あれば、調理師免許の有無は不問。入社後の取得も可能です。上州牛など地元の食材も活かしたバイキングをご提供する「伊香保グランドホテル」で安定のキャリアを始めましょう! 【成長企業ならでは!メリット充実】 ◎月給35.5万円~ キャリアUPに応じて収入もどんどんUP ◎スピード昇格可能 早ければ半年で調理長として1人立ち ◎選べる働き方 全国転勤ありor地域限定勤務を選べます ◎個室寮完備 入社3カ月は寮費無料!UIターン歓迎 ▼当社は人気の温泉地・観光地のホテルを購入し、新たな価値を見出すことで業績を伸ばし続け、現在49館を運営。「リゾート×低価格」のコンセプトが大好評で、各ホテル高い稼働率・リピート率を維持。盤石な経営基盤と成長性が大きな強みです。
業態
観光地ホテル
勤務地
群馬県渋川市伊香保町伊香保550
給与
月給/355,130円~
  • 調理(調理師)
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
調理幹部候補│月給30万円~/単身個室寮/無料送迎バスあり

求人情報: 箱根湯本温泉 天成園 の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

経験を活かし箱根湯本の人気宿でステップUP!マネジメント経験は不問です

ライブキッチンなどで料理にも携りながら、幹部候補としてさらなるキャリアを築けるチャンス!大手宿泊予約サイトの口コミで★4つ以上など、日本を代表する温泉地・箱根の中でも高評価を得ている「箱根湯本温泉 天成園」内レストランの運営や、スタッフのシフト管理などをお願いします。 ▼▽安定・長期で働きやすい環境をご用意!▽▼ ■月給30万円~! 資格手当や昇給・賞与などで、あなたの経験・スキルを収入にきちんと還元 ■単身個室寮完備! 宿から徒歩3分の場所にあり、水道光熱費込み月2万円~でご利用可能 ■従業員専用の無料送迎バスあり! 最寄りのターミナル駅・小田原駅⇔天成園間で運行。所要時間は約20分 ――「箱根湯本温泉 天成園」は、箱根登山鉄道・箱根湯本駅より徒歩12分。箱根の雄大な自然を眺めながら堪能できる開放的な大露天風呂、お客様の目の前で仕上げるライブキッチンや海鮮丼が好評のビュッフェレストラン、パワースポット「玉簾の瀧」や縁結びの神様が祀られた「玉簾神社」などが点在し、散策を楽しめる庭園などが自慢の温泉宿。ご宿泊はもちろん、日帰り温泉でも多くのお客様をお迎えしています。
業態
温泉地旅館
勤務地
神奈川県足柄下郡箱根町湯本682
給与
月給/300,000円~360,000円
  • 調理(調理師)
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
シェフ(料理長候補)│23年8月OPEN/最大10万円の引っ越し補助

求人情報: BOTANICAL POOL CLUB の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

【マネジメント経験不問!】調理経験を活かして納得できるキャリアと収入を

日本ではレアなプールクラブをコンセプトに、オールシーズンプールを楽しむホテルとして2023年8月末に開業。トレンドに敏感なお客様が多く訪れ、開業1年ながらフォトジェニックな空間として口コミでも大好評の「BOTANICAL POOL CLUB」で料理長候補としてチャレンジしませんか? 千葉県産の食材をふんだんに使った、クリエイティビティ溢れる料理を提供しています。調理経験が3年以上あればマネジメント経験不問!料理長には大きな裁量を持たせており、あなたのキャリアアップに貢献します。 【月給28万円~】 経験・スキルを考慮して優遇します 【経営・運営にも関われる】 運営ノウハウも学び、いずれは会社の中心メンバーへ 【最大10万円の引っ越し補助】 マリンアクティビティ好きには特に楽しい環境です ▼サンセットタイムに、DJによるチルなハウスミュージックを聞きながらプールサイドでカクテルを楽しんだり、愛犬と一緒にのんびりリゾートライフを満喫したりと、プールで泳ぐだけではない多彩な楽しみ方をご提案している当ホテル。 都心から車で1時間程度という距離にありながら、豊かな自然に囲まれたロケーションの中に佇んでいます。サーフィンやキャンプなど様々なアウトドアが楽しめる環境に惹かれ、東京から移住してきたスタッフも多数!
業態
リゾートホテル
勤務地
千葉県安房郡鋸南町下佐久間1510-2
給与
月給/280,000円~
  • 調理(調理師)
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
レストラン総料理長候補│月給40~45万/残業月平均10h/駅徒歩3分

求人情報: WeBase鎌倉 の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

鎌倉野菜と海鮮で彩る「イタリアン×鉄板焼き」の世界!業界・役職経験不問

【調理経験を活かしてキャリアアップしたい方に!】 2023年5月リニューアルOPEN!由比ヶ浜駅徒歩3分のリゾートホテル「WeBase鎌倉」内のレストランで、総料理長のポジションをご用意しました。マネジメント経験がなくてもOK。湘南・三浦エリアなどの朝どれ魚介類や鎌倉野菜を中心とした厳選食材を使って、あなたならではのメニューでお客様を笑顔に! 風通しの良い環境のもと、レストランづくりに一から携わり、あなたの意見やアイデアを形にできるチャンスです。 ――★ご経験を考慮した待遇でお迎えします ・月給40万円以上 ・シフトの細分化で負担を軽減 ・残業月平均10時間 ・4週8休制 ――★「レストラン こう(Restaurant Co)」の魅力 ・国内最大級のホテル&ホステル運営企業が展開するリゾート「WeBase鎌倉」内のレストラン ・お客様の反応をダイレクトに感じられるオープンキッチンスタイル ・自由な発想で仕上げられる個性を活かしたイタリアン鉄板焼き ・6皿または9皿、2種類のディナーコースをご提供 ・由比ヶ浜のビーチまで徒歩1分!周辺には鎌倉大仏など観光スポットも
業態
リゾートホテル観光地ホテル
勤務地
神奈川県鎌倉市由比ガ浜4-10-7
給与
月給/400,000円~450,000円
  • 調理(調理師)
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
調理責任者(東京ベイエリア/表彰制度有/昇給年2回/独立支援有)

求人情報: プラナスタイル の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

浦安の活気溢れるリゾートレストラン!裁量ある運営で自身も次のステップへ

東京ベイエリア(新浦安)・三井ガーデンホテルプラナ東京ベイ内のレストラン「プラナスタイル」。洋食中心のお料理を提供する開放的なお店には70名程のスタッフが活躍。ホテルレストランながらお客様との距離が近く、調理パフォーマンス等、お料理以外でも価値を提供しています。今回は、食品衛生責任者の経験と店づくりに情熱を持つ方を調理責任者、調理責任者候補としてお迎え!月給30万円以上の好待遇もご用意しています。 【この企業・施設について】 レストラン運営は東証グロース上場、全国に74業態・130店舗を展開しているジェイグループホールディングスです。「数字では表せない価値を大切にしよう」という理念のもと大切にするのは、何よりもお客様を楽しませること。三井ガーデンホテルプラナ東京ベイ内に店舗を構えるプラナスタイルでは、シェフのパフォーマンス、季節限定フェアの開催など、スタッフ全員で新鮮な楽しさをご用意し、お客様をおもてなししています。
業態
リゾートホテル
勤務地
千葉県浦安市明海6-2-1 プラナ東京ベイ内1F
給与
月給/300,000円~350,000円

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よくある質問

自分で職場を探すのは自信が無いので、求人を紹介してもらうことは可能ですか?
もちろん可能です!まずはこちらから転職サポートお申し込み(無料)にお進みください。おもてなしHRでは、専任の担当者があなたにぴったりの求人を完全無料でご紹介いたしますので、安心してご利用いただくことが可能です。
在職中も利用することはできますか?
もちろんご利用可能です!こちらから転職サポートお申し込み(無料)いただけば、退職・転職に伴う手続きなどもキャリアアドバイザーがしっかりサポートいたします。
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