- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 北海道北広島市大曲307-1
- 給与
- 月給/232,000円~300,000円
- 仕事内容
- 1日4組限定のコテージ「ソネカ」にて、"食によるおもてなし"を担当する調理スタッフとしてご活躍いただきます。 ※未経験の方は実務研修を行います ――【具体的な業務内容】 ・調理業務全般 ┗各コテージのダイニングで夕食の調理を行ないます。(「シェフズルーム」のようなイメージ) ┗敷地内の草原に特別な食事会場を設え、北海道ならではの食事を特別な空間と雰囲気の中で楽しんでいただくといった演出も予定しています。 ※お客様は日本人と外国人が半々程度を想定しています。 ――【"食"をメインに据えた、オーベルジュのようなコテージです】 ラグジュアリーホテルの立ち上げや、ヨーロッパの大使館での勤務経験もある料理長のもと、5万平米の自然の中での特別な体験とおもてなしのうち、最も重要なお料理のすべてに関わっていただきます。 2025年からはグリーンシーズン(6月~10月)に1日1組のウェディングパーティも行う予定なので、幅広い調理業務を経験することができます。
特徴

