求人情報：足尾の宿 かじか の和食/正社員求人

募集要項

仕事内容

「足尾の宿 かじか」にて、調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・新メニューや会席コースの造成 ・調理全般（仕込み・味付け・食器出し・盛り付け等） ・在庫管理、原価管理、発注業務 ※当施設での勤務開始は、2025年4月以降となります。（2025年4月より当社運営となるため） ＜当館のについて＞ 「足尾の宿かじか」は、栃木県の日光市に位置する宿泊施設です。2025年4月より株式会社女将塾の運営となります。銀山平公園に湧き出た源泉「庚申の湯」は「美肌の湯」とも呼ばれており、女性の方にも好評で、露天風呂からの見える絶景は当館の自慢です。また、温泉だけでなく、全長1234㎞の銅山観光、日本百名山の登山、さらにキャンプも楽しむことが出来ることは当館ならではの魅力です。そんな当館で、ぜひ一緒にお客様を迎えませんか？ ＜当館の料理について＞ 当館の料理は地域産にこだわったコース料理です。冬に出す出汁が自慢の鍋などはお客様から大変好評を得ています。料理長は和食を得意としていますが、そのスキルを洋食にも活かし、和食と洋食の絶妙なコラボレーションを実現しています。ワンランク上の、見た目と味にこだわった料理を一緒に提供しませんか？

募集職種

和食

雇用形態

正社員

勤務地・アクセス

栃木県日光市足尾町5488

【アクセス】

日光宇都宮道路の清滝インターチェンジより約30分（25km）

渓谷鐵道わたらせ渓谷線「通洞駅」車で15分

JR線および東武線「日光駅」日光市営バスで45分　通洞駅前（つうどうえきまえ）下車

周辺情報

・わたらせ渓谷鐵道わたらせ渓谷線「通洞駅」まで車で13分　※生活利便施設あり ・銀山平公園キャンプ場まで徒歩3分 ・足尾銅山・足尾歴史館まで車で約15分

勤務時間

6:00～21:00の間で実働8時間シフト制（休憩※労働基準法に準ずる） ※1カ単位の変形労働時間制 ※中抜けあり

給与

【月給】 270,000円～430,000円 上記給与には、固定残業代・30～40時間分として48,000円〜88,000円を含みます（超過分別途支給） ※経験・能力を考慮の上、当社規定により決定いたします 【別途支給手当】 交通費支給　（※会社規定による） 食事補助　 昇給：年1回（10月） 賞与：年2回（業績と個人査定に応じて）※昨年実績：計1.7カ月分 ※試用期間：6カ月／同条件

休日

シフト制（月8日休み） ・有給休暇 ・慶弔休暇 ・産前産後・育児休暇 ・リフレッシュ休暇 ※実質年間休日101日（公休91日＋計画有給5日＋リフレッシュ休暇5日）

福利厚生

・社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金） ・ユニフォーム貸与 ・研修制度 ・評価制度(明確な職級・評定） ・フィードバック面談 ・マイカー通勤OK（駐車場完備・無料） ・自社（グループ）の施設利用割引あり ・寮あり（月5,000～10,000円控除）

従業員寮

寮あり（全国転勤型のみ） ※客室寮 【寮費】 月5,000円〜10,000円 【広さ・間取り】 1K 【設備】 キッチン、バス、トイレ

応募資格

職種・業界未経験歓迎！ ※学歴不問 ※人柄や意欲を重視した採用を心がけています ■必須経験・資格・スキル ・調理師免許 ■歓迎経験・資格・スキル ・調理全般の経験 ・温泉旅館・ホテル等での調理経験 ・新しいメニュー開発の経験 ・ホテル厨房業務の経験者・有資格者優遇

選考フロー

▼おもてなしHRよりご応募 ▼ご応募から3日以内に、採用担当者から（メール・電話）にてご連絡します ▼書類選考 ▼面接（1～2回）※WEB面接対応可 ▼内定 ※応募～内定までは2週間を予定しています。

面接関連事項・予定地

足尾の宿 かじかにて行ないます

従事すべき業務の変更の範囲

将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）

就業場所の変更の範囲

将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり）

有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）

当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。