求人情報：ナビオス横浜 の調理部門その他/正社員求人

募集要項

仕事内容

「ナビオス横浜」内レストラン「オーシャン」にて、調理業務全般をお任せいたします。 朝食・ランチはブッフェスタイル、ディナーはコースまたはブッフェなど、時間帯により調理内容は変わります。 ――【具体的な業務内容】 ・朝食、ランチの仕込みと調理 ・食材などの発注業務と在庫管理 ・団体ゲストのパーティーメニューに沿った仕込みと調理 ――【当ホテルのレストラン・宴会場について】 当ホテル1Fにあるレストラン「オーシャン」は、横浜のきらびやかな景色とともに、シェフが厳選した食材を用いたこだわりのお料理をお楽しみいただけます。現在は、コロナ禍などの影響で朝食ビュッフェと土日祝のランチビュッフェのご提供のみとなっておりますが、今後は平日のランチ営業を再開し、最終的にはディナー営業の再開を目指しています。 また、当ホテルは少人数でのご利用から100人規模の会合まで対応できる大小複数の宴会場を備えており、会議や打ち合わせはもちろん、ご友人同士の会食や同窓会、レセプション、立食パーティーやコースディナーなど、幅広い用途でご利用いただいています。 ――【変化と刺激に満ちた港町・横浜で新たなキャリアを！】 横浜は、地域全体の大規模イベントなど季節ごとに様々なイベントがあり、変化と刺激に満ちた場所。宿泊施設もあらゆる選択肢がそろっている中、当ホテルはみなとみらいや赤レンガ倉庫などが見渡せる眺望抜群の立地と、丁寧かつ親しみやすい接客を通し、お客様に選んでいただけるホテルとなることが今後の目標です。 年次に関係なく意見を出し合えるフラットな職場なので、ぜひあなたのアイディアでお客様の理想を形にし、お客様へ理想のお料理をご提供してください。

募集職種

調理部門その他

雇用形態

正社員

勤務地・アクセス

神奈川県横浜市中区新港2-1-1

【アクセス】

みなとみらい線「馬車道駅」4番出口より徒歩約3分

JR京浜東北線・根岸線・市営地下鉄線「桜木町駅」より汽車道を通って徒歩約10分

首都高速「みなとみらいインター」より車で約5分

周辺情報

・日本初の都市型循環式ロープウェイ「YOKOHAMA AIR CABIN」の駅からも徒歩1分！ ・最寄りのコンビニまで徒歩3分、横浜ワールドポーターズまで徒歩2分、横浜赤レンガ倉庫まで徒歩5分 ・周辺には港町ならではの雰囲気あるカフェやレストラン、バーも点在 ・大さん橋や山下公園、マリンタワー、中華街といった観光地にもアクセス便利

勤務時間

6:00～19:00の間で実働8時間シフト制（休憩60分） ※1カ月単位の変形労働時間制 ※中抜けなし 【シフト例】 6:00～15:00 10:00～19:00　ほか ※予約状況により時間変更あり ■残業月平均10時間

給与

【月給】 175,000円～250,000円（経験により応相談） 【別途支給手当（月額）】 職務手当　技能、経験、保有資格による（規程あり） 交通費　全額支給 住宅手当　11,000円～13,000円（規程あり） 家族手当　配偶者3,500円、子ども1,000円、父母1,000円（規程あり） 食事手当　8,000円 宿直手当　1泊2,000円 特別慰労金　1日8,000円（規定された日に勤務した場合に支給） 単身赴任手当　30,000円 時間外手当 昇給：年1回（4月）※人事考課による 賞与：年2回（7月／12月）※業績により変動あり（昨年実績：計2カ月分） ■モデル年収例 31歳／経験10年／年収3,700,000円 ※試用期間：3カ月／同条件

休日

完全週休2日制（シフト制・月8日以上休み） ・有給休暇（採用時に入社日に応じて付与。以降4月1日に12日以上の付与／取得率90％以上／半日単位での取得可／5日以上の連休相談OK） ・慶弔休暇 ・産前産後・育児休暇（取得・復帰実績あり） ・特別休暇（慶弔時、災害時） ※年間休日120日程度（有休は別途付与）

福利厚生

・社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金） ・退職金制度（勤続1年以上） ・定年後の再雇用制度 ・定期健康診断 ・制服貸与 ・自社の施設利用割引あり ・賄いあり ・結婚・出産祝い金制度 ・インフルエンザ予防接種費用補助（全額）

応募資格

※高卒以上 ※洋食に限らず、他ジャンルが得意な方も歓迎！ ＜必須経験・資格・スキル＞ ・飲食店などでの調理業務の経験がある方 ＜歓迎経験・資格・スキル＞ ・宿泊業界での勤務経験がある方 ＜この求人に向いている人＞ ・臨機応変な対応ができる方 ・自分の意志を明確に伝えることができる方

選考フロー

▼おもてなしHRよりご応募 ▼ご応募から7日以内に、採用担当者からメール・電話いずれかにてご連絡します ▼書類選考 ▼面接（2回） ▼内定 ※応募～内定までは3週間を予定しています。

面接関連事項・予定地

一般財団法人日本船員厚生協会（神奈川県横浜市中区新港2-1-1）にて行ないます。

従事すべき業務の変更の範囲

将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）

就業場所の変更の範囲

将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり）

有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）

当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。