ヒルトン小田原リゾート&スパの求人情報 （調理（調理師） / 和食 / 正社員）

募集要項

仕事内容

「ヒルトン小田原リゾート&スパ」にて、調理部 日本料理コミをお任せいたします。 調理部のスタッフとして、日々、キッチンのスムーズな運営に従事していただきます。 お客様に美味しくお食事を召し上がっていただくことはもちろんですが、安全・衛生管理もとても重要となり、スタンダードを理解、遵守していただきます。 ＜具体的な業務内容＞ ・スタンダードレシピに基づき料理を作る ・毎日の食材発注、納品を確認する（食材の量・品質も含め） ・個人的衛生とキッチンの衛生を高いレベルで保つ ・食材の管理 ・レストラン営業中の料理の補充 ・キッチンの清掃、片付け、消毒 ※上記は主な業務の要約であり、これまでのご経験に応じて活躍いただける幅も広がります。

募集職種

和食

雇用形態

正社員

勤務地・アクセス

神奈川県小田原市根府川583-1

【アクセス】

根府川駅から徒歩約23分

勤務時間

5:30～22:00の間で最大実働7.5時間シフト制交代勤務（休憩：勤務時間によって異なる） ※交通手段を考慮します ※育児時短勤務可

給与

月給190,000円～280,000円 ・別途支給手当 交通費支給　規定に準ずる 昇給：規定に準ずる 賞与：年2回（業績により変更あり） ※試用期間3カ月／待遇に変更なし

休日

シフト制（4週8休制） 年次有給休暇（初年度10日） 慶弔休暇 特別休暇 産前産後休暇 配偶者分娩休暇 妊娠時通院休暇 育児休暇 介護休暇 ※年間休日120日

福利厚生

社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） Go Hilton - 従業員割引制度：国内外のヒルトンブランドホテルを特別割引料金（宿泊／飲食）で利用可 出勤日の食事提供（無料） 制服貸与 慶弔金 GLTD制度（ヒルトングループの団体長期障害所得補償保険） 充実したトレーニング制度 シャワー室、休憩室、社員食堂、仮眠室あり

応募資格

＜必須経験・資格・スキル＞ ・調理経験（ホテルでの経験があれば尚可）　 ・日本語ネイティブ、または日常会話の日本語力 ＜歓迎経験・資格・スキル＞ ・ヒルトンのミッションおよびバリューへの共感 ・ホスピタリティ業界への興味（業界への関心および働く人々への共感） ・優先順位をつけて、迅速性をもって行動を起こせる方 ・多様性をもってメンバーとスムーズに協業できる方

選考フロー

▼おもてなしHRよりご登録 ▼面接（2回） ▼内定

従事すべき業務の変更の範囲

将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）

就業場所の変更の範囲

将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり）

有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）

当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。