求人情報：長崎マリオットホテル のパティシエ/正社員求人

募集要項

仕事内容

「長崎マリオットホテル」にて、スイーツやチョコレートの製菓業務をお任せします。 ＜具体的な業務内容＞ ショーケースデザートやアフタヌーンティの調理業務 ＜Grab＆Goについて＞ 長崎マリオットホテルのシグニチャースイーツ（代表するようなスイーツ）をお作りいただきます。地元の素材を積極的に活用し、地域の魅力の発信に繋がるようなスイーツづくりを心掛けています。 ＜仕事のやりがい＞ ショウケースデザート、コースデザート、クラブラウンジのスイーツと、ペストリ―業務全般に幅広く携わっていただくことでご自身のご経験を活かすことができます。また、後輩育成の機会を得ることで、自分自身のスキルアップにも繋がります。 ＜仕事のきびしさ＞ 料飲部門、調理部門との連携も必要になります。

募集職種

パティシエ

雇用形態

正社員

勤務地・アクセス

長崎県長崎市尾上町1-1

【アクセス】

JR長崎駅隣接、市電「長崎駅前電停」より徒歩約2分

周辺情報

JR長崎駅に隣接する「長崎マリオットホテル」。市電の最寄り駅からも徒歩2分と絶好のロケーションに位置しています。長崎駅周辺にはコンビニエンスストアやショッピングモール、飲食店などがあり、買い物や食事には困りません。また、長崎県庁や警察署、運転免許センター、病院なども揃っているので生活はもちろん各種手続きなども安心です。

勤務時間

6:00〜23:00の間で実働7時間30分のシフト制（休憩60分） ※1カ月単位の変形労働制

給与

大卒以上：月給180,100円～500,000円 専門学校卒：月給178,700円～500,000円 ・別途支給手当 時間外手当 家賃補助　上限月30,000円 通勤手当　上限月30,000円 扶養手当 単身赴任手当 深夜勤務手当 資格手当 昇給年1回（4月） 賞与年2回（7月・12月） ※試用期間無し

休日

週休2日制 ※年間休日104日 有給休暇（入社6カ月後10日付与） 慶弔休暇 産前産後・育児休暇 介護・看護休暇

福利厚生

社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金） 退職金制度 制服貸与 ご家族の無料招待 カフェテリア（社員食堂：1食300円税別） アソシエイトラウンジ ナップスペース（昼寝・仮眠用） 他施設視察補助（宿泊補助） キャリアアップ支援 家賃補助あり（月上限30,000円） ※検討中の設備・制度を含みます。

応募資格

職種・業界未経験歓迎！ ※専門・大卒以上 ＜必須経験・資格・スキル＞ ・N2以上相当の日本語スキルをお持ちの方 ＜歓迎経験・資格・スキル＞ ・宿泊業界や接客業の経験がある方 ・ホテル・サービス業の経験がある第2新卒の方（長期的なキャリア形成を目指す方を応援します！） ＜この求人に向いている人＞ 一人ひとりがそれぞれ個性を持ちながらもお互いを理解し、協力し合えるチームを目指しています。 ・ゲストの笑顔が見たい、もっと喜ばせたい！に共感してくださる方 ＜この求人に向いていない人＞ ・ゲストに対してシームレスなサービスを提供するため、予め決められた業務範囲の仕事をしたい方

選考フロー

▼おもてなしHRよりご応募 ▼採用担当者からご連絡します ▼書類選考 ▼面接（2～3回）※WEB面接対応可 ▼内定 ※応募〜内定までは約10週間を予定しています。

面接関連事項・予定地

WEBまたは長崎市・福岡市にて行ないます。

従事すべき業務の変更の範囲

将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）

就業場所の変更の範囲

将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり）

有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）

当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。