江戸屋旅館 (山形県西村山郡)

寒河江川のほとりに位置する、大自然に囲まれた旅館です。

江戸屋旅館は、山形県の中央部に位置しており、全国でも有数の山菜王国である西川町にあります。"豊かな大自然、野趣あふれる温泉、そして積み重ねてきた歴史や伝統の技。ここ西川町を旅すれば、そんな数々の魅力に触れることができます"（西川町公式HPより引用）。寒河江川のほとりに建っており、きのこ料理や山菜料理が自慢の老舗旅館のようです。きのこ菌打ちやもちつき等の体験サービスを提供しているそうです。5台を収容できる駐車場を備えています。周辺には、高さ112mの噴水が打ち上げられる月山湖や、朝日連峰の麓にあるキャンプ場、地域の素材を生かしながら生成される様々なものづくり工房のある博物館があります。※2019年7月10日時点