名店で上質な一品を追求するおもてなし

厳選された食材とこだわりの技法で手掛けられるお料理は、ときにホテルの顔になることも。ここでは高価格帯の店舗・施設だけをまとめ、本格派の料理を学びたい方・より腕を磨きたい方が欲しい求人情報をお届け。国内屈指の名店や、受賞歴多数のシェフたちが腕を振るうホテルレストランで活躍するチャンスを掴みましょう。
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調理(フレンチ)│経験者優遇/公休8~9日/手当充実◎/残業月10h

求人情報:ホテルマロウド筑波 のフレンチ/正社員求人

地場食材を扱ったフレンチ料理を!好立地×好環境のもとで調理スキルを磨く

ーー土浦駅・徒歩約15分の場所にそびえ立つシティホテル「ホテルマロウド筑波」。当ホテルには、霞ヶ浦や筑波山の眺望と、地場食材を使用したフランス料理をお楽しみいただけるオールデイダイニングがあります。そんな環境下で活躍する調理スタッフの一員として、幅広いメニューを手がけてみませんか?調理専門学校を卒業されていればご応募OKです♪ ★月給最大40万可 └経験年数に応じて昇給のチャンス! ★残業月平均10h(予約状況により変動あり) ★公休8~9日 ★家族手当や資格手当など充実 \高級食材も扱える環境で調理スキルを磨く/ 13階トップフロアにあるレストランでは、本格フレンチのディナーから手軽に楽しめるランチ・モーニングブッフェまで多彩なお料理に対応しており、常陸⽜ロース⾁や近海真鯛といった高級食材にも触れられる環境なため、調理スキルが磨かれることにもつながりますよ。 \当グループについて/ 私たちは、東京都を中心に幅広い事業を手掛ける東都自動車グループの一員としてホテル事業を手掛けています。ホテルはもちろん本社ビルも自社物件で、健全な経営と安定の成長を続けている盤石な経営基盤が大きな強み。安心して長期キャリアを築くことが可能です。
業態 シティホテル
勤務地 茨城県土浦市城北町2-24
月給/193,000円~400,000円
東都自動車グループ/採用動画/20240920
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調理スタッフ・西洋料理(リフレッシュ休暇/賞与年2回/シェラトン)

求人情報:神戸ベイシェラトンホテル&タワーズ のフレンチ/正社員求人

港町神戸を一望できるレストランで、お客様の笑顔を引き出すやりがいを。

港町・神戸のランドマーク的存在感を放つ当社の最上階には、日本三大夜景のひとつ「1000万ドルの夜景」を望めるフレンチ・鉄板焼きレストランがあります。そんな洗練された環境下で、神戸牛や瀬戸内海の魚介類を活かした西洋料理を作っていただく調理スタッフを募集中です。調理師免許があれば、未経験者も歓迎!ランチ・ディナーコースから各種プランまで、幅広い領域で活躍しながら感動を生む一品を手がけてみませんか? 【この企業・施設について】 1998年にグループホテルの1つ目としてホテルニューアワジプラザ淡路島開業以来、25年間で18のホテルを展開してきた当社。関西エリアにお住まいの皆様にとってはおなじみのホテルであり、知名度は抜群だと自負しております。そんな当社が運営するシティホテル「神戸ベイシェラトンホテル&タワーズ」では、源泉かけ流しの天然温泉、和テイストの客室など多彩なサービスをご用意。今後もさらなる進化を続ける当社で、共に成長していきましょう!
業態 シティホテルラグジュアリーホテル
勤務地 兵庫県神戸市東灘区向洋町2丁目-13
月給/200,200円~350,000円
ホテルニューアワジグループ/持ち込み動画/20241008
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  • 調理部門その他
調理スタッフ│賞与3.6カ月分/個室寮・1R8千円~/年休110日

求人情報:ホテルコンコルド浜松 の調理部門その他/正社員求人

安定の遠鉄グループ!バイキングが人気のレストランで技術を活かし磨けます

【住みやすさも抜群の浜松で長期キャリアを】 テーマに沿ったランチバイキングのフェアや、出来立てをご提供する迫力満点のライブキッチンなどが人気のレストランで、あなたの腕を振るいませんか?チームでの業務となり一人でお仕事をすることはありません。慣れるまでは先輩スタッフがしっかりサポートします。 長期的なキャリアを築いていただけるよう、福利厚生を充実させ、職場の雰囲気づくりにも注力しています。住みやすい街・移住したい街として上位に挙げられるほど生活環境も抜群の浜松で、新たなステージへ進みませんか? \「スタッフファースト」な環境をご用意♪/ ◆月8,000円~の寮は完全個室の1Rマンション ◆22歳で年収340万円~も可能 ◆賞与は昨年実績3.6カ月分 ◆残業月平均20時間 ◆有休取得率90%以上 etc… 「ホテルコンコルド浜松」は、静岡県西部地域を中心に幅広い事業を展開する遠鉄グループが運営する、浜松を代表するシティホテル。和洋中の幅広いお料理をご提供し、宴会用のコース料理も手掛けていただきますので、ご自身の得意分野を活かしつつ新たなスキルも磨ける環境です。
業態 シティホテル
勤務地 静岡県浜松市中央区元城町109-18
月給/203,600円~215,000円
遠鉄観光開発株式会社/ショート動画/20241129
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  • 中華
調理スタッフ・中国料理(リフレッシュ休暇/賞与年2回/シェラトン)

求人情報:神戸ベイシェラトンホテル&タワーズ の中華/正社員求人

シェラトンで中国料理の真髄を学ぶ。五感も喜ぶ特別なお料理をあなたから。

異国情緒・港町情緒など、表情豊かな神戸に佇む「神戸ベイシェラトンホテル&タワーズ」では、中国政府公認の資格を持つ料理長が手がける本場広東料理を堪能できます。そんな料理長のもとで、地元兵庫の素材を活かした中国料理に携わりませんか?リフレッシュ・メモリアル休暇、賞与年2回で休日と収入も好待遇。五感が満足するチャイニーズスパキュイジーヌなど、世界的ホテルブランドならではの調理スキルが身につく環境です。 【この企業・施設について】 1998年にグループホテルの1つ目としてホテルニューアワジプラザ淡路島開業以来、25年間で18のホテルを展開してきた当社。関西エリアにお住まいの皆様にとってはおなじみのホテルであり、知名度は抜群だと自負しております。そんな当社が運営するシティホテル「神戸ベイシェラトンホテル&タワーズ」では、源泉かけ流しの天然温泉、和テイストの客室など多彩なサービスをご用意。今後もさらなる進化を続ける当社で、共に成長していきましょう!
業態 シティホテルラグジュアリーホテル
勤務地 兵庫県神戸市東灘区向洋町2丁目-13
月給/200,200円~350,000円
ホテルニューアワジグループ/持ち込み動画/20241008
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キッチンスタッフ│未経験OK/月給25万~/年休110日/借上社宅制度

求人情報:長楽館 のフレンチ/正社員求人

明治ロマンが薫る名建築。円山公園に佇むオーベルジュで一流シェフへ

迎賓館としての竣工は明治42年(1909年)。現在は全6室のオーベルジュとしてお客様に特別なひと時をご提供している「長楽館」で、グランメゾンクオリティのスキルを身につけ、一流のフレンチシェフへと成長するチャンス! ――3年前に、インターナショナルホテルを所有する企業グループの一員となってからは社内の制度改革を進め、 ■未経験スタートでも月給25万円~ ■賞与年3回 ■夏季・冬季休暇各5日間 ■7日間の連続休暇制度 ■海外・社内研修制度 ■借上げ社宅制度(月額40,000円) など、業界トップクラスの福利厚生を整えました。 「いつか自分の店を持つことが夢」「最高級の技術を身につけたい」といった高い意欲をお持ちであれば、未経験の方も歓迎します!明治からの歴史が息づく他にはない環境で腕を磨き、未来につながる確かなキャリアを手にしませんか? 【長楽館について】 初代内閣総理大臣・伊藤博文により名付けられた「長楽館」。円山公園の南端に佇み、東山を借景に、京都の四季の移ろいを間近で感じられる静寂の館です。館内には様々な芸術様式が組み込まれており、2024年10月には、国指定重要文化財となることが決定しました。
業態 ラグジュアリーホテル
勤務地 京都府京都市東山区八坂鳥居前東入円山町604
月給/250,000円~300,000円
長楽館/ショート動画/20241010
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  • 調理部門その他
調理スタッフ(単身個室寮/リフレッシュ休暇/新卒も歓迎)

求人情報:ホテルニューアワジ の調理部門その他/正社員求人

淡路島の味覚を西洋料理or日本料理で!賞与年2回・充実の研修体制あり◎

自然と食の宝庫と言われる、淡路島の東海岸に佇む「ホテルニューアワジ」には、大海原を望めるフレンチレストランがあります。そんな当社の調理スタッフとして、地元由良港から水揚げされた魚介類や淡路牛を活かした料理を手がけてみませんか?調理の基礎をイチから学べるキッチンアカデミーがあるので、未経験者も安心!ご自身の希望や適性に合わせて、西洋料理、日本料理いずれかをお任せします。彩り豊かな料理に定評のある当社で、ぜひ新たなキャリアをスタートしてください! 【この企業・施設について】 1998年にグループホテルの1つ目としてホテルニューアワジプラザ淡路島開業以来、25年間で18のホテルを展開してきた当社。関西エリアにお住まいの皆様にとってはおなじみのグループホテルであり、知名度は抜群だと自負しております。また、二種の源泉をお楽しみいただける温泉、5つのコンセプトに分かれた多彩な客室は全114室、淡路島の旬な食材を活かしたお料理なども人気です。ぜひ、地域と共に発展してきた当社で共に成長していきましょう!
業態 リゾートホテルその他旅館観光地旅館温泉地旅館高級旅館
勤務地 兵庫県洲本市小路谷20番地
月給/200,200円~350,000円
ホテルニューアワジグループ/持ち込み動画/20241008
  • 正社員
  • 中華
調理(中華)│未経験OK/公休8~9日/手当充実◎/残業月平均10h

求人情報:ホテルマロウド筑波 の中華/正社員求人

幅広い調理スキルを磨ける充実環境!大手グループホテルで安定のキャリアを

ーー「ホテルマロウド筑波」は、土浦駅・徒歩約15分の場所にそびえ立つシティホテルです。当ホテルには、様々なシーンでご利用いただけるチャイニーズレストランがあります。そんな環境下で活躍する調理スタッフとして、味覚でも視覚でも楽しめる中国料理を手がけてみませんか?幅広いニーズに対応しているため、必然的に調理スキルが磨かれますよ。 ★月給最大40万可 └経験年数に応じて昇給のチャンス! ★残業月平均10h(予約状況により変動あり) ★公休8~9日 ★家族手当や資格手当など充実 \あなたのペースでイチから中国料理を学べる◎/ 高いホスピタリティが求められる宿泊業界だからこそ、入社後のサポート体制を整えて新たな環境に挑戦する方をお迎えしています!調理の流れから仕込み・棚卸など、あなたのペースに応じて様々な業務をお任せしていくので、無理なくしっかりとスキルが身につきますよ。 \当グループについて/ 私たちは、東京都を中心に幅広い事業を手掛ける東都自動車グループの一員としてホテル事業を手掛けています。ホテルはもちろん本社ビルも自社物件で、健全な経営と安定の成長を続けている盤石な経営基盤が大きな強み。安心して長期キャリアを築くことが可能です。
業態 シティホテル
勤務地 茨城県土浦市城北町2-24
月給/193,000円~400,000円
東都自動車グループ/採用動画/20240920
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調理(洋食)│未経験OK/月8~9日休み/月5千円~の寮&借り上げ社宅

求人情報:マロウドインターナショナルホテル成田 のフレンチ/正社員求人

成田空港そばのシティホテルで、世界中のお客様が笑顔になれるお料理を

離発着する飛行機を目の前に見ながらお食事が楽しめる2つのレストランや、大小様々なイベントが開催できる宴会場でご提供するお料理を作ることがあなたのお仕事。 成田国際空港近くのホテルなので、お客様は国際色豊か。世界中のお客様が楽しめる幅広いお料理を作るので、調理スキルをどんどん磨き、一流のホテルシェフへと成長できます。 >>あなたの成長を丁寧にサポート!<< まずは経験・スキルに応じたお仕事からスタート。習熟度に合わせて少しずつ業務の幅を広げることが可能です。もちろん、先輩もあなたをしっかりサポートします! >>大手グループならでは!メリット充実<< ■単身個室寮&借り上げ社宅あり! 月5千円~なので、月々の出費も抑えられる ■各種手当をご用意! 家族手当や資格手当、精勤手当などを支給 ■残業は月10H程度! 公休月8~9日でプライベートも充実 【当グループについて】 私たちは、東京都を中心に幅広い事業を手掛ける東都自動車グループの一員としてホテル事業を手掛けています。ホテルはもちろん本社ビルも自社物件で、健全な経営と安定の成長を続けている盤石な経営基盤が大きな強み。安心して長期キャリアを築くことが可能です。
業態 シティホテル
勤務地 千葉県成田市駒井野763-1
月給/193,000円~400,000円
東都自動車グループ/採用動画/20240920
  • 正社員
  • パティシエ
パティシエ(リフレッシュ休暇/賞与年2回/シェラトン/社員優待制度)

求人情報:神戸ベイシェラトンホテル&タワーズ のパティシエ/正社員求人

幅広いお客様の心が躍るスイーツを!安定基盤を持つシェラトンがサポート

地元の素材を活かしたお菓子を作りたい、幅広いスイーツづくりに携わりたい、そんなあなたの創作意欲を、ぜひ当社で発揮してください!今回募集するパティシエは、地元兵庫県産の食材と旬の果物が融合したスイーツの製造を行なう、大切なポジションです。製菓衛生師免許があれば未経験者も歓迎!ウエディングケーキやリクエストデザートにも対応するなど、世界的ホテルブランドならではの知識と経験が身につき活躍できる環境です。 【この企業・施設について】 1998年にグループホテルの1つ目としてホテルニューアワジプラザ淡路島開業以来、25年間で18のホテルを展開してきた当社。関西エリアにお住まいの皆様にとってはおなじみのホテルであり、知名度は抜群だと自負しております。そんな当社が運営するシティホテル「神戸ベイシェラトンホテル&タワーズ」では、源泉かけ流しの天然温泉、和テイストの客室など多彩なサービスをご用意。今後もさらなる進化を続ける当社で、共に成長していきましょう!
業態 シティホテルラグジュアリーホテル
勤務地 兵庫県神戸市東灘区向洋町2丁目-13
月給/200,200円~350,000円
ホテルニューアワジグループ/持ち込み動画/20241008
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洋食調理│オークラニッコーグループ/奈良駅直結/賞与年2回/未経験可

求人情報:ホテル日航奈良 のフレンチ/正社員求人

笑顔で賑わうホテルブッフェ◎業界大手で料理を楽しみ、成長する日々を!

奈良駅直結!多くのゲストで賑わうシティホテルのレストランで、料理人のスキルを身につけませんか? ◆賞与年2回!着実に収入もUP ◇ライブキッチン・メニュー開発も担当OK ◆実働7.5h&残業少なめでプライベートも◎ 全国でヒルトンやオークラ、有名テーマパークホテルを展開するホテルマネージメントジャパングループの一員として料理で“おもてなし“していただきます!業界大手ですが現場は決して堅苦しくなく、同じく未経験から成長した先輩たちも活躍中。料理が好きな方、ぜひ私たちと一緒に成長していきましょう◎ >>人を笑顔に、自分自身にも満足を! 奈良駅直結・地元の方から観光客の方まで幅広く親しまれている『ホテル日航奈良』。今回募集を行なうホテルブッフェ・レストラン セリーナは、お客様がお食事の時間を楽しめるよう、多彩な料理をカジュアルスタイルで提供しています。 シェフがお客様の目の前で調理するパフォーマンスコーナーや季節ごとにラインナップが変わるメニューの開発などもゆくゆくはお任せ!自分の腕でお客様を笑顔にできますよ。 【月残業10~20h/週5日勤務/残業代全額支給】などクリーンな環境にも満足いただけるはずです。
業態 シティホテル
勤務地 奈良県奈良市三条本町8-1
月給/180,000円~260,000円
ホテルマネージメントジャパングループ/採用動画/20240419
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洋食調理│本川越駅直結/月8~9休み/賞与年2回/手当・福利厚生充実

求人情報:川越プリンスホテル のフレンチ/正社員求人

小江戸・川越に建つシティホテル■西武グループの安定環境で一流シェフへ

…★日本のホテルブランドを牽引する西武グループの一員に!「川越プリンスホテル」で、一流ホテルシェフへの道を開きませんか? ▼小江戸・川越の粋も堪能できる駅直結ホテル 西武新宿線・本川越駅直結の「川越プリンスホテル」は、古い歴史と新しい文化が融合する街・川越に建つシティホテル。歴史ある街並みの散策など、周辺観光の拠点にピッタリのホテルです。 抜群のブランド力を持つプリンスホテルで、洋食調理スタッフを大募集!大手グループならではの充実の福利厚生と安定基盤があなたの活躍を強力にバックアップします。 ▼業界トップクラスの知名度・安定性が魅力! ・国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業 ・業績は賞与や豊富な手当等で還元 ・月8~9日休み、残業少な目 ・20代活躍中!豊富な育成実績あり …★ホテル最上階の「ブッフェレストラン エトワール」では、小さなお子様からご年配の方まで、どなたでもカジュアルに楽しめる豊富なブッフェメニューをご提供。これだけでなく館内で提供される幅広いお料理に携わることができ、経験を活かしつつ新たなスキルを身につけ成長できる環境です。
業態 シティホテル
勤務地 埼玉県川越市新富町1-22
月給/189,570円~
  • 正社員
  • イタリアン
洋食調理│池袋駅徒歩8分/月8~9休み/賞与年2/手当・福利厚生充実

求人情報:サンシャインシティプリンスホテル のイタリアン/正社員求人

サンシャインシティ直結!年中アートが楽しめる高層ホテルで、洋食に挑戦

サブカルチャーの聖地に立ち、1年中アートが楽しめる「サンシャインシティプリンスホテル」。エリア屈指の高層階からきらびやかな都心の景色を満喫できます。そんな当ホテルで、料理から価値ある空間を演出しませんか? ◆抜群のアクセス! ・各線池袋駅徒歩8分、東池袋駅徒歩3分! ・池袋のランドマークである「サンシャインシティ」直結! ◆業界トップクラスの知名度・安定性も魅力!  日本発、ホテルブランドを牽引する西武グループへ ・国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業 ・業績は賞与や豊富な手当等で還元 ・月8~9日休み、残業少な目 ・20代活躍中!豊富な育成実績あり レストランや宴会場などで、洋食調理全般に携わっていただきます。多彩なフェア・プランを通して様々な食体験を提供中!西武グループならではの福利厚生も充実しています。安定基盤のもと、料理人として本格的な技術を身につけ、成長できる環境です。
業態 シティホテル
勤務地 東京都豊島区東池袋3-1-5
月給/189,570円~
  • 正社員
  • フレンチ
洋食調理│御成門駅徒歩1分/月8~9休み/賞与年2/手当・福利厚生充実

求人情報:東京プリンスホテル のフレンチ/正社員求人

◆創業60年『東京プリンスホテル』の味を受け継ぎ、伝える存在へ

――あの「東京プリンスホテル」が活躍の舞台!東京有数の歴史を持つホテルの料理人として成長するチャンス! ◆開業60年、クラシカルでどこか懐かしさを感じる有名ホテル 神保町駅徒歩10分、御成門駅徒歩1分とアクセス快適!江戸や昭和の面影を感じる”芝公園”に建ち、時代の移ろいに合わせて発展を遂げる東京とともに成長してきた「東京プリンスホテル」。 抜群の知名度を誇る当ホテルで、未経験から洋食調理を大募集!西武グループ独自の福利厚生や安定基盤が成長を後押しします。 ――東京の夜景を一望できる「ブッフェダイニング ポルト」 都会とは思えない豊かな緑に囲まれた落ち着いた雰囲気の店内で、多彩なフェア・プランを通して様々な食体験を提供しています。安定性はもちろん、料理人として本格的な技術を身につけ成長できる環境となっています。 ◆業界トップクラスの知名度・安定性も魅力!  日本発、ホテルブランドを牽引する西武グループへ ・国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業 ・業績は賞与や豊富な手当等で還元 ・月8~9日休み、残業少な目 ・20代活躍中!豊富な育成実績あり
業態 シティホテル
勤務地 東京都港区芝公園3-3-1
月給/189,570円~
  • 正社員
  • 調理部門その他
調理スタッフ│JR東海グループ/福利厚生・手当充実/経験者積極採用

求人情報:ホテルアソシア豊橋 の調理部門その他/正社員求人

駅直結の好立地なホテルで、誠実で上質なサービスを一緒に提供しませんか

JR東海グループの一員として1992年に誕生したジェイアール東海ホテルズ。 “お客様第一”の誠実さと質の高いサービスで、「信頼」「安心」「安全」を提供しています。 【当社の強み】 ・ジョブローテーション制 社員は「宿泊、料飲、宴会、営業、管理」の様々な部門を経験し、おもてなしの幅をひろげます。 ・豊富な研修 全社員が対象のもの、職種別の専門的な知識や技術を身につけるものなど年間40以上の研修をご用意しています。 ・社員の声を聴きながらのキャリアステップ 本人の希望や適性を考えながら、数年ごとに配置転換を行い、それぞれに合ったキャリアプランを構築します。 ・各種制度が充実 表彰制度、育児介護を支える制度、提案制度、人事評価制度 など ・社員の健康づくり 「健康経営優良法人2024」の認定を受けています! ┗充実した健康管理の体制(健康管理室の設置、安全衛生委員会の開催など) ┗ストレスチェックへの取り組み ┗人間ドックの費用補助 【新規ホテルの開業予定】 ・コートヤード・バイ・マリオット京都四条烏丸(2025年度夏 開業予定) ・コートヤード・バイ・マリオット京都駅(2026年度 開業予定) ・奈良県奈良市登大路(ホテル名、開業時期未定)
業態 シティホテル
勤務地 愛知県豊橋市花田町西宿
月給/211,000円~
  • 正社員
  • フレンチ
調理スタッフ│賞与実績年間3カ月/公休9~10日/新浦安駅・徒歩2分

求人情報:オリエンタルホテル東京ベイ のフレンチ/正社員求人

有名テーマパークの提携ホテル!多彩なジャンルに対応できる確かなスキルを

♦♢賞与実績は年間3カ月♢♦ ♢♦有名テーマパークのパートナーホテルで働ける♦♢ ーー新浦安駅から徒歩2分の好立地にある「オリエンタルホテル 東京ベイ」。水の都・南仏プロヴァンスをイメージした緑と光あふれるくつろぎの空間で、お客様をお迎えしています。そんな当ホテルでは、調理スタッフを募集中!1年以上の調理経験などがあればOK♪20代のスタッフが全体の30%を占める、活気ある環境です。 今回、ブッフェレストランや結婚式・宴会で提供する料理の調理をお任せします。レストランでは、他エリアの系列ホテルと同時開催するグルメフェアで手腕を発揮したり、大切な時間に華を添えるコース料理を手掛けたりと、多彩なジャンルに携われることも!幅広い客層が訪れる環境下で、忘れられない味を提供しませんか? \注目ポイントは他にも…/ ♦公休9~10日、年1回のバースデー休暇など休日◎ ♢ランチが50%オフ!宿泊もお得なグループホテル利用割引はご家族&ご友人もOK ♦グループホテルでの研修会、メニューコンテストなどスキルアップの機会が充実 ♢食事手当、資格取得支援制度etc. ▼詳細は募集要項をチェック▼
業態 シティホテル
勤務地 千葉県浦安市美浜1-8-2
月給/210,000円~322,000円
  • 正社員
  • 料理長・副料理長・マネージャー
副料理長候補│単身個室寮/月給33万~/賞与年2回/WEB面接OK

求人情報:浜の湯 の料理長・副料理長・マネージャー/正社員求人

太平洋の海を五感で感じる宿。伊豆の贅を尽くした料理をあなたの手で。

伊豆・稲取温泉の食べるお宿「浜の湯」にて、伊豆ならではの海の幸を活かした創作料理を手掛ける副料理長候補を募集しています。 \専門技術を磨きつつ、キャリアアップを叶える環境/ ★月給33万~ ☆月に一度の希望休取得可 ★月1.35万円~の単身個室寮、お弁当あり(月1万で1日2食付き) 丁寧なサポートがあるため、より専門的に料理を学びたい方も安心!賞与年2回、月8日休み、連休の相談も可能など自分らしく働ける待遇をご用意。料理に特化し続けてきた伝統と歴史を引き継ぎ、新たなキャリアを築きませんか? ――食べるお宿『浜の湯』について 一期一会の心持ちと、目と耳で感じ取る心配り・気配りを大切にしたおもてなしでお客様をお出迎えしています。総勢16もの大浴場などから見る圧巻の大海原、金目鯛などボリューム満点のお部屋食、種類豊富な全56の客室などをご用意。一人ひとりの良さ・魅力を引き出し、浜の湯の主役として輝いていける人材育成にも注力しています。
業態 その他旅館観光地旅館温泉地旅館高級旅館
勤務地 静岡県賀茂郡東伊豆町稲取1017
月給/330,000円~
  • 正社員
  • パティシエ
製菓│西武グループ/月8~9休み/賞与年2回/手当・福利厚生充実

求人情報:グランドプリンスホテル広島 のパティシエ/正社員求人

瀬戸内の絶景に建つプリンスホテルで、お客様の笑顔ほころぶスイーツを

――「グランドプリンスホテル広島」で製菓スタッフを大募集!調理経験を活かして充実&満足の環境を手にし、未来につながる一流のキャリアを築くチャンスです。西武グループ独自の福利厚生や安定基盤が、あなたの成長を強力にバックアップします。 ◆瀬戸内の自然を五感で味わう絶景ホテル 宇品島の先端に建ち、美しく穏やかな瀬戸内海をぐるりと見渡せる特別なロケーションが自慢の当ホテル。2023年の広島サミットではメイン会場に選ばれるなど、世界のVIPをもてなした絶景を五感で堪能することができます。 ◆ホテルメイドの多彩なスイーツをご提供 ラウンジにてご提供しているスイーツや、季節の旬を取り入れた幅広いメニューを揃えたブッフェレストラン、宴会場でご提供するデザートなど、多彩なスイーツ作りに携わっていただきます。経験を積んだのち、期間限定フェアのメニュー開発などにもチャレンジ可能です! ――知名度・安定性は業界トップクラス!日本発、ホテルブランドを牽引する西武グループの一員に ◎国内外合計80カ所以上でホテルを展開 ◎業績は賞与や豊富な手当等で還元 ◎月8~9日休み、残業少な目 ◎20代活躍中!豊富な育成実績あり
業態 シティホテル
勤務地 広島県広島市南区元宇品町23-1
月給/179,060円~
  • 正社員
  • フレンチ
調理スタッフ│24年12月開業/月給23万円~/未経験OK/社員寮あり

求人情報:BOUROU LAKE TOYA のフレンチ/正社員求人

北海道や洞爺湖の恵みを贅沢に使った"北海道キュイジーヌ"をご提供

訪日観光客をメインターゲットとして誕生するハイクラスホテル「BOUROU LAKE TOYA」で、未経験OKの調理スタッフを大募集! 経験豊富なシェフのもと本格的なフレンチを学び、一流ホテルシェフへの道を開きませんか?働きながら調理師免許も取得できますよ。 ▼北海道エリアを中心に展開する老舗ホテルチェーン「野口観光グループ」が運営。安定して活躍できる環境が整っています! =============== ■月給23万円~&賞与年3回 ■月7,500円~の社員寮完備 ■グループ内ホテル宿泊無料 ■月7,600円の従業員食堂あり ■5日以上の連休取得OK ■無料託児所あり …and more! =============== ――さらに、【入社後の丁寧な初期研修】【定期的な事業所内研修】【調理技術勉強会】などで、従業員の成長を強力サポート!新卒・中途、年齢・経験といった区別なく、あなたの理想のキャリアを目指すことが可能です。 ▼日常と非日常の「あわい」を楽しむホテル 20の客室すべてがレイクビュースイート、北海道の文化・物語も味わえる"北海道キュイジーヌ"、じっくり心と身体をメンテナンスするリラクゼーションスパなどで、雄大な自然との境界が曖昧になるような「あわい」を堪能できるホテルです。
業態 ラグジュアリーホテル
勤務地 北海道虻田郡洞爺湖町洞爺湖温泉7-8
月給/230,000円~400,000円
  • 正社員
  • ベーカー
製パン│西武グループ/月8~9休み/賞与年2回/手当・福利厚生充実

求人情報:グランドプリンスホテル広島 のベーカー/正社員求人

世界のVIPも魅了した絶景ホテルで、上品な味わいのパン作りをお任せ

――西武グループ独自の福利厚生や安定基盤が、あなたの成長を強力にバックアップ!「グランドプリンスホテル広島」で製パンスタッフとして活躍しませんか?調理経験を活かして充実&満足の環境を手にし、未来につながる一流のキャリアが築けます。 ◆瀬戸内の自然を五感で味わう絶景ホテル 宇品島の先端に建ち、美しく穏やかな瀬戸内海をぐるりと見渡せる特別なロケーションが自慢の当ホテル。2023年の広島サミットではメイン会場に選ばれるなど、世界のVIPをもてなした絶景を五感で堪能することができます。 ◆多彩なパン作りに携わりスキルを磨ける ホテルメイドの上品な味わいのパンやサンドウィッチをラウンジにてご提供しているほか、季節の旬を取り入れた多彩なメニューを揃えたブッフェレストラン、宴会場でご提供するパン作りなどに幅広く携わっていただくため、経験を活かしつつさらに上を目指すことが可能です! ――知名度・安定性は業界トップクラス!日本発、ホテルブランドを牽引する西武グループの一員に ◎国内外合計80カ所以上でホテルを展開 ◎業績は賞与や豊富な手当等で還元 ◎月8~9日休み、残業少な目 ◎20代活躍中!豊富な育成実績あり
業態 シティホテル
勤務地 広島県広島市南区元宇品町23-1
月給/179,060円~
  • 正社員
  • フレンチ
洋食調理│永田町駅直結/月8~9休み/賞与年2/手当・福利厚生充実

求人情報:ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町 のフレンチ/正社員求人

プリンスホテルの最上級ブランド!“空中庭園”で彩りある料理を提供

◆業界トップクラスの知名度・安定性!  日本発、ホテルブランドを牽引する西武グループへ ・国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業 ・業績は賞与や豊富な手当等で還元 ・月8~9日休み、残業少なめ ・20代活躍中!豊富な育成実績あり 永田町駅直結の「ザ・プリンスギャラリー東京紀尾井町」では洋食調理を大募集しています!西武グループ独自の福利厚生や安定基盤が成長を後押し。世界中のゲストが集う当ホテルで料理から価値ある体験を提供しませんか? ◆グループ最上級ホテルの一員へ 日本の伝統と外国文化が交じり合う「紀尾井町」で、豊かな自然とアートを感じさせるギャラリーをコンセプトに国内外のゲストをお出迎えする当ホテル。プリンスホテルの最上級ホテルとなっており、業界トップクラスの実績を持つ当グループの新しい挑戦として立ち上がりました。 料理についてもこだわり抜き、多彩なフェア・プランを通して様々な体験を提供しています。スキルにより早期からメニュー開発もお任せするなど、安定性はもちろん、料理人として本格的な技術を身につけ成長できる環境となっていますので、ぜひご応募ください。
業態 ラグジュアリーホテル
勤務地 東京都千代田区紀尾井町1-2
月給/189,570円~
  • 正社員
  • 料理長・副料理長・マネージャー
副料理長候補│月給27万~/2つ星シェフ監修/寮月2万/賞与/賄い無料

求人情報:BYAKU Narai の料理長・副料理長・マネージャー/正社員求人

ユニークな食体験を届ける古民家宿!調理技術を地方創生に活かしませんか?

「BYAKU Narai」では料理長の右腕となる副料理長候補を募集中!地域と歩み、町全体を元気にすることを目指す古民家宿で、キャリアアップのチャンスです◎ ★☆地域の魅力が詰まった最高峰の食体験を *開業3年、若い社員が活躍中(経営者も40歳前後) *世界的な有名ガイドブックより、独自の魅力を持った施設に贈られる称号を獲得 *ギャラリーや酒蔵、地酒バーなど伝統に触れる6つの施設を併設 *月給27万~、昇給・賞与あり *皮漆の高級名刺入れプレゼント *休館日の設定 *無料賄い、単身寮月2万 ――『地域に眠る百の物語を体験できる宿』 日本最長の宿場町として400年の歴史を持つ奈良井。私たちは、町や建物に眠る様々な物語を体感できる宿づくりをしています。「信濃川のきれいな水で育った鮮魚」「塩尻の伝統野菜」「木曽漆器でコーヒーを淹れる」など、伝統を味わう様々な体験を用意し、お客様の旅を豊かにします。 初代メニュー監修の2つ星シェフから素材の活かし方などを受け継ぎ、現在は自社開発!地域の食材と習慣を取り入れた料理にこだわり、当宿でしか味わえない最高峰の食体験をお届けします。独自の演出を楽しみながら、腕を磨ける環境です。
業態 高級旅館
勤務地 長野県塩尻市大字奈良井551-3
月給/270,000円~370,000円
  • 正社員
  • ベーカー
製パン調理│品川駅徒歩2分/月8~9休/賞与年2回/手当・福利厚生充実

求人情報:品川プリンスホテル のベーカー/正社員求人

『品プリ』で良質なパン作りに携わり、安定のキャリアを築くチャンス!

▼日本発、ホテルブランドを牽引する西武グループ ▼業界トップクラスの知名度&安定性が大きな強み ================= ◎世界80カ所以上にホテルを展開 ◎業績は賞与や豊富な手当等で還元 ◎月8~9日休み、残業少な目 ◎20代活躍中!豊富な育成実績あり ================= 日本最大級の客室数を誇り、「品プリ」の愛称でも親しまれている当ホテル。東京を代表するシティホテルのブーランジュリーで、ホテルメイドの良質なパンを作ってみませんか? ■高級感溢れるパンやスイーツをご用意 お土産やご自宅でのリラックスタイムのお供にぴったりな、ホテルならではの高級感溢れるベーカリーやスイーツをご提供している「ブーランジュリーシナガワ」。ゆくゆくは期間限定プランのメニュー開発などもお任せしますので、あなたのアイディアや独創性も活かせます。 ■様々なエンターテインメントも楽しめるシティホテル 東京有数のターミナル駅・品川駅の目の前に建つ「品川プリンスホテル」。その利便性の高さと、シネコンや水族館、ボウリング場といった様々なエンターテインメント施設が併設されていることから、国内外の幅広いお客様に利用されています。
業態 シティホテル
勤務地 東京都港区高輪4-10-30
月給/189,570円~
品川駅から徒歩2分。客室からは圧巻のシティビューを堪能できます
  • 正社員
  • 調理部門その他
調理スタッフ│JR東海グループ/福利厚生・手当充実/経験者積極採用

求人情報:名古屋マリオットアソシアホテル の調理部門その他/正社員求人

JR東海×マリオットという空間で、誠実で上質なサービスを提供しませんか

JR東海グループの一員として1992年に誕生したジェイアール東海ホテルズ。 “お客様第一”の誠実さと質の高いサービスで、「信頼」「安心」「安全」を提供しています。 【当社の強み】 ・ジョブローテーション制 社員は「宿泊、料飲、宴会、営業、管理」の様々な部門を経験し、おもてなしの幅をひろげます。 ・豊富な研修 全社員が対象のもの、職種別の専門的な知識や技術を身につけるものなど年間40以上の研修をご用意しています。 ・社員の声を聴きながらのキャリアステップ 本人の希望や適性を考えながら、数年ごとに配置転換を行い、それぞれに合ったキャリアプランを構築します。 ・各種制度が充実 表彰制度、育児介護を支える制度、提案制度、人事評価制度 など ・社員の健康づくり 「健康経営優良法人2024」の認定を受けています! ┗充実した健康管理の体制(健康管理室の設置、安全衛生委員会の開催など) ┗ストレスチェックへの取り組み ┗人間ドックの費用補助 【新規ホテルの開業予定】 ・コートヤード・バイ・マリオット京都四条烏丸(2025年度夏 開業予定) ・コートヤード・バイ・マリオット京都駅(2026年度 開業予定) ・奈良県奈良市登大路(ホテル名、開業時期未定)
業態 ラグジュアリーホテル
勤務地 愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4
月給/211,000円~
  • 正社員
  • フレンチ
洋食調理│月残業10時間/単身寮&世帯寮あり/賞与年2回/全26室

求人情報:伊豆ホテルリゾート&スパ のフレンチ/正社員求人

<全26室>伊豆のゆとりある非日常を、本格フレンチで演出する料理人

◇◆業界屈指の好待遇も魅力!◆◇ ・月1万円~単身寮・世帯寮完備 ・月平均残業10時間 ・有名ベーカリーカフェ  『Bakery&Table』も運営 ・全26室のスモールリゾート ホテル事業・ベーカリーカフェ事業も手掛ける成長企業だからこそ、好待遇はもちろん、料理人としてのやりがいや成長を手にできる!伊豆熱川駅より車15分ほど走らせた先にある全室オーシャンビューのスモールリゾート「伊豆ホテルリゾート&スパ」で、本格フレンチを一緒に提供しませんか? 【こだわり満載の施設で料理に打ち込む!】 国際的なリゾートづくりを目指して、海が広がるパノラマや夕暮れに姿を変えるガーデンテラスなど、爽やかな癒しを提供している私たち。館内レストランについても、伊豆半島の厳選食材を用いたフレンチで、この地でしか味わえない食体験をお届けしています。 また、企業風土としてスタッフ一人ひとりの新しいチャレンジを支援していますので、経験や成長に応じてメニュー考案も積極的にお任せします! さらに、単身寮や世帯寮のご用意もあるので、幅広い年代の方も安心してご応募ください。料理人という仕事の価値ややりがいも、ここでなら大切にできます。
業態 ラグジュアリーホテル
勤務地 静岡県賀茂郡東伊豆町楢本1457-30「リゾートパーク伊豆あたがわ」別荘地内
月給/200,000円~350,000円
ベーカリー事業も展開しており、地元食材を活かした料理も人気です
  • 正社員
  • 中華
中華調理│新横浜駅徒歩2分/月8~9休み/賞与年2/手当・福利厚生充実

求人情報:新横浜プリンスホテル の中華/正社員求人

新横浜駅前のプリンスで、手作り&自家製レシピを使った本格中華をご提供

\圧巻のパノラマを誇るシティホテルで活躍!/ 新横浜駅から徒歩2分の「新横浜プリンスホテル」は、円形の外観と圧倒的な眺望が特徴のシティホテル。 国内外の幅広いお客様に日々利用されている当ホテルで、手作りにこだわった本格中華をご提供する料理人を募集!西武グループという強力な基盤のもと、ワンランク上のキャリアを築くことが可能です。 \業界トップクラスの知名度&安定性!/ ■世界80カ所以上にホテルを展開 ■業績は賞与や豊富な手当等で還元 ■月8~9日休み、残業少な目 ■20代活躍中!豊富な育成実績あり ――宴会場で提供される見た目も鮮やかな中華料理の数々を手掛けていただくなかでプロの職人技を間近で学び、調理のバリエーションを増やしたり磨いたりすることができますよ。 【富士山まで見渡せる絶景のシティホテル】 「新横浜プリンスホテル」は、東海道新幹線が停車し、日本有数の観光都市・横浜や東京へのアクセスも便利な新横浜駅に隣接する超高層シティホテル。周囲には高い建物はなく、富士山や東京都心まで、360度ぐるりと見渡せる圧巻のシティビューが大きな魅力です。
業態 シティホテル
勤務地 神奈川県横浜市港北区新横浜3-4
月給/189,570円~
  • 正社員
  • パティシエ
ペストリー・主任クラス│森トラストグループ/仙台駅徒歩6分/学歴不問

求人情報:ウェスティンホテル仙台 のパティシエ/正社員求人

安定性もやりがいも抜群!世界的ブランドホテルでステップアップできます

■キャリアの幅を広げたい方必見!自由度の高さも◎ 「ウェスティンホテル仙台」は、国内外から多彩なゲストをお迎えしている仙台随一のラグジュアリーホテル。そんな仙台トップクラスの環境で、ペストリーとしての腕を存分に発揮しながらキャリアもスキルも伸ばしませんか。オリジナル商品の考案やスタッフの育成・マネジメントなどもお任せするので、活躍の場が広がります。 ▼人生にも寄り添った、充実の福利厚生をご用意! ┗月給24万円~、賞与昨年実績計4.25カ月分 ┗有休取得率90%以上 ┗全社員が5連休以上を取得 ┗産休育休の取得率・復帰率100% ┗借り上げ社宅・引越し補助あり ーー当社は、不動産大手「森トラストグループ」の一員として、ホテル&リゾート事業を担う中核企業です。世界最大級のホテルチェーン「マリオット・インターナショナル」が展開するホテルのフランチャイズ運営も行なっており、世界中から日本へお越しになるゲストへ、ラグジュアリーかつ日本ならではの心温まるサービスをご提供しています。 伊達文化の美が薫る「杜の都」で、豊かな伝統や緑あふれる市街地、美食など、さまざまな仙台の魅力を感じられるホテル体験を届けてください。
業態 シティホテル
勤務地 宮城県仙台市青葉区一番町1-9-1
月給/240,000円~280,000円
  • 契約社員
  • フレンチ
西洋料理調理│未経験OK/月給25万円以上/年休115日/年1回7連休

求人情報:神戸ポートピアホテル のフレンチ/契約社員求人

神戸港に浮かぶランドマークホテル!一流シェフへの第一歩は、ここから◎

◇年間休日115日+年1回7連休あり♪ ◆月給25万円以上+賞与年2回 ◇従業員食堂、資格取得支援など環境充実! ◆神戸最大級規模!調理の基礎から学べる◎ ◇正社員登用制度あり!長く活躍できます ――神戸港内の人工島・ポートアイランドに立つ大規模ホテル 未経験歓迎!神戸港のランドマークホテル「神戸ポートピアホテル」で洋食調理スタッフを募集! 豪華客船をイメージした当ホテルは、ポートアイランドのシンボル。神戸の人々に愛され続けるホテルで、料理人として成長していきませんか? ――「兵庫五国」の食の恵みをお客様に! 本館30階のスカイグリルブッフェ「GOCOCU ~五国のめぐみ~」では、兵庫五国(摂津、播磨、但馬、丹波、淡路)の特産物や、選りすぐりの食材を使用した料理をみなと神戸の絶景とともにご提供。オープンキッチンには特注の石窯もあり、そこで焼き上げるシェフ自慢のローストビーフもお客様から大人気です。地のもの+αの豊富な食材たちを一番おいしい形でお客様にお届けできる環境のもと、料理人としてじっくり腕を磨いていけます。
業態 シティホテル
勤務地 兵庫県神戸市中央区港島中町6-10-1
月給/250,000円~320,000円
  • 正社員
  • フレンチ
洋食調理│西武グループ/月8~9休み/賞与年2/手当・福利厚生充実

求人情報:釧路プリンスホテル のフレンチ/正社員求人

世界三大夕日を望める高層ホテル!至極のサンセットタイムを彩るお料理を

★☆業界トップクラスの知名度・安定性! *日本発、ホテルブランドを牽引する西武グループ *国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業 *業績は賞与や豊富な手当等で還元 *月8~9日休み、残業少なめ *20代活躍中!豊富な育成実績あり 世界三大夕日として名高い釧路の美しい夕日を堪能できる「釧路プリンスホテル」。当ホテルで、洋食の腕を振るいませんか?西武グループ独自の福利厚生や安定基盤が、あなたの成長を後押しします! ――『世界三大夕日を心に刻む、オーシャンビューホテル』 世界三大夕日に数えられる釧路の夕日。市内屈指の高さを誇る当館は、太平洋を一望できるオーシャンビューホテルです。開放感あるお部屋から、数々の船乗りを感動させた美しい夕日を眼下に望む……。心に刻まれる、極上のサンセットを演出します。 お食事についても、北海道産食材のうまみを存分に引き出したこだわりのコース・アラカルト料理をご用意しています。多彩なフェア・プランを通して様々な体験を提供中!スキルにより早期からメニュー開発もお任せするなど、安定性はもちろん、料理人として本格的な技術を身につけ成長できる環境です。
業態 シティホテル
勤務地 北海道釧路市幸町7-1
月給/173,720円~
  • 正社員
  • 調理部門その他
調理スタッフ│JR東海グループ/賞与年2回・福利厚生充実/静岡駅直結

求人情報:ホテルアソシア静岡 の調理部門その他/正社員求人

駅横すぐの好立地なホテルで、誠実で上質なサービスを一緒に提供しませんか

JR東海グループの一員として1992年に誕生したジェイアール東海ホテルズ。 “お客様第一”の誠実さと質の高いサービスで、「信頼」「安心」「安全」を提供しています。 【当社の強み】 ・ジョブローテーション制 社員は「宿泊、料飲、宴会、営業、管理」の様々な部門を経験し、おもてなしの幅をひろげます。 ・豊富な研修 全社員が対象のもの、職種別の専門的な知識や技術を身につけるものなど年間40以上の研修をご用意しています。 ・社員の声を聴きながらのキャリアステップ 本人の希望や適性を考えながら、数年ごとに配置転換を行い、それぞれに合ったキャリアプランを構築します。 ・各種制度が充実 表彰制度、育児介護を支える制度、提案制度、人事評価制度 など ・社員の健康づくり 「健康経営優良法人2024」の認定を受けています! ┗充実した健康管理の体制(健康管理室の設置、安全衛生委員会の開催など) ┗ストレスチェックへの取り組み ┗人間ドックの費用補助 【新規ホテルの開業予定】 ・コートヤード・バイ・マリオット京都四条烏丸(2025年度夏 開業予定) ・コートヤード・バイ・マリオット京都駅(2026年度 開業予定) ・奈良県奈良市登大路(ホテル名、開業時期未定)
業態 シティホテル
勤務地 静岡県静岡市葵区黒金町56
月給/211,000円~
  • 正社員
  • 中華
中華調理│御成門駅徒歩1分/月8~9休み/賞与年2/手当・福利厚生充実

求人情報:東京プリンスホテル の中華/正社員求人

東京の真ん中で“王道の中国料理”に挑む!『東京プリンスホテル』の一員に

――「東京・ホテルの中国料理」のスタンダードがここに。チャレンジしたい方大歓迎!一つ一つ丁寧にお教えします◎ ◆開業60年、クラシカルでどこか懐かしさを感じる有名ホテル 神保町駅徒歩10分、御成門駅徒歩1分とアクセス快適!江戸や昭和の面影を感じる”芝公園”に建ち、時代の移ろいに合わせて発展を遂げる東京とともに成長してきた「東京プリンスホテル」。 抜群の知名度を誇る当ホテルで、未経験から中華調理を大募集!西武グループ独自の福利厚生や安定基盤が成長を後押しします。 ――長年親しまれた王道の東京中華「中国料理 満楼日園」 アットホームな雰囲気で、緑の庭園を眺めながら王道の中国料理を楽しめる空間をご提供しています。安定性はもちろん、料理人として本格的な技術を身につけ成長できる環境となっていますので、ぜひ未経験の方もご応募を! ◆業界トップクラスの知名度・安定性も魅力!  日本発、ホテルブランドを牽引する西武グループへ ・国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業 ・業績は賞与や豊富な手当等で還元 ・月8~9日休み、残業少な目 ・20代活躍中!豊富な育成実績あり
業態 シティホテル
勤務地 東京都港区芝公園3-3-1
月給/189,570円~
  • 正社員
  • パティシエ
製菓│西武グループ/月8~9休み/賞与年2回/手当・福利厚生充実

求人情報:札幌プリンスホテル のパティシエ/正社員求人

札幌のシティビューとともに味わう、珠玉のスイーツを作ってみませんか?

■□知名度&安定性は業界トップクラス! *日本発、ホテルブランドを牽引する西武グループ *国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業 *業績は賞与や豊富な手当等で還元 *月8~9日休み、残業少な目 *20代活躍中!豊富な育成実績あり 「札幌プリンスホテル」は、地下鉄・西11丁目駅より徒歩3分。通勤も便利なシティホテルで、お客様を笑顔にするスイーツをご提供!西武グループならではの福利厚生と安定基盤があなたのキャリアを後押しします。 □■札幌を存分に堪能できるシティホテル 北日本最大の都市・札幌に建つ当ホテルは円形の外観が特徴で、札幌の中心部にありながら360度のパノラマビューが楽しめるロケーションが自慢の一つ。大通公園やすすきのといった観光スポット・繁華街へのアクセスも便利で、「見る・食べる・感じる」札幌を心ゆくまで堪能できます。 28Fにあるスカイラウンジでは、札幌の街並みを見下ろしながらオリジナリティーあふれるデザートが楽しめるアフタヌーンティーをご提供。さらに、ブッフェや宴会場など様々なシーンで楽しめる幅広いスイーツを作り、確かなスキルとキャリア、そして自信を手にできる環境です。
業態 シティホテル
勤務地 北海道札幌市中央区南2条西11
月給/173,720円~
  • 正社員
  • フレンチ
洋食調理│品川駅徒歩2分/月8~9休み/賞与年2回/手当・福利厚生充実

求人情報:品川プリンスホテル のフレンチ/正社員求人

東京最大級の規模を誇る「品プリ」で、多彩なジャンルの調理を手がける

▼日本発、ホテルブランドを牽引する西武グループ ▼業界トップクラスの知名度&安定性が大きな強み ================= ◎世界80カ所以上にホテルを展開 ◎業績は賞与や豊富な手当等で還元 ◎月8~9日休み、残業少な目 ◎20代活躍中!豊富な育成実績あり ================= 日本最大級の客室数を誇り、「品プリ」の愛称でも親しまれている当ホテル。東京を代表するシティホテルで多彩なジャンルの料理を手掛け、一流のホテルシェフへの道を歩みませんか? ■個性豊かなブッフェやダイニングで活躍を 音と光、映像による斬新な演出やシェフによるキッチンパフォーマンスが楽しめるブッフェや、9つの個性的なダイニング&バーが集まるレストランまたは宴会場での洋食調理をお任せ。これまでの経験を活かしながら、新たな調理スキルも習得し磨くことができる環境です。 ■様々なエンターテインメントも楽しめるシティホテル 東京有数のターミナル駅・品川駅の目の前に建つ「品川プリンスホテル」。その利便性の高さと、シネコンや水族館、ボウリング場といった様々なエンターテインメント施設が併設されていることから、国内外の幅広いお客様に利用されています。
業態 シティホテル
勤務地 東京都港区高輪4-10-30
月給/189,570円~
和食・洋食・中華など豊富なバリエーションのお食事をご用意
  • 正社員
  • 中華
調理(中華)│未経験OK/月8~9日休み/月5千円~の寮&借り上げ社宅

求人情報:マロウドインターナショナルホテル成田 の中華/正社員求人

滑走路が目の前!国際色豊かなシティホテルで調理スキルを磨きませんか?

「マロウドインターナショナルホテル成田」は、成田国際空港からシャトルバスで約10分~20分の場所にある、空港利用のお客様がメインの国際色豊かなシティホテル。 そんな当ホテルのレストランや宴会場で、本格中華をご提供する調理スタッフを募集!お客様の旅の始まりや終わりを、あなたのお料理で彩ってみませんか。 >>あなたの成長を丁寧にサポート!<< まずは経験・スキルに応じたお仕事からスタート。習熟度に合わせて少しずつ業務の幅を広げることが可能です。もちろん、先輩もあなたをしっかりサポートします! >>大手グループならでは!メリット充実<< ■単身個室寮&借り上げ社宅あり! 月5千円~なので、月々の出費も抑えられる ■各種手当をご用意! 家族手当や資格手当、精勤手当などを支給 ■残業は月10H程度! 公休月8~9日でプライベートも充実 【当グループについて】 私たちは、東京都を中心に幅広い事業を手掛ける東都自動車グループの一員としてホテル事業を手掛けています。ホテルはもちろん本社ビルも自社物件で、健全な経営と安定の成長を続けている盤石な経営基盤が大きな強み。安心して長期キャリアを築くことが可能です。
業態 シティホテル
勤務地 千葉県成田市駒井野763-1
月給/193,000円~400,000円
  • 正社員
  • フレンチ
洋食調理│西武グループ/月8~9休み/賞与年2回/手当・福利厚生充実

求人情報:グランドプリンスホテル広島 のフレンチ/正社員求人

澄み渡る空と海に囲まれた瀬戸内のプリンス。充実の環境で納得のキャリアを

――「グランドプリンスホテル広島」で洋食調理スタッフを大募集!調理経験を活かして充実&満足の環境を手にし、未来につながる一流のキャリアを築くチャンスです。西武グループ独自の福利厚生や安定基盤が、あなたの成長を強力にバックアップします。 ◆瀬戸内の自然を五感で味わう絶景ホテル 宇品島の先端に建ち、美しく穏やかな瀬戸内海をぐるりと見渡せる特別なロケーションが自慢の当ホテル。2023年の広島サミットではメイン会場に選ばれるなど、世界のVIPをもてなした絶景を五感で堪能することができます。 ◆幅広いお料理に携わりスキルを磨ける 地元の食材を使ったステーキ&シーフードレストランや、季節の旬を取り入れた幅広いメニューをご提供しているブッフェレストラン、宴会場でご提供するお料理など多彩なスタイルのお料理に携わっていただくため、経験を活かしつつさらに上を目指すことが可能です! ――知名度・安定性は業界トップクラス!日本発、ホテルブランドを牽引する西武グループの一員に ◎国内外合計80カ所以上でホテルを展開 ◎業績は賞与や豊富な手当等で還元 ◎月8~9日休み、残業少な目 ◎20代活躍中!豊富な育成実績あり
業態 シティホテル
勤務地 広島県広島市南区元宇品町23-1
月給/179,060円~
  • 正社員
  • フレンチ
洋食調理│赤羽橋駅徒歩2分/月8~9休み/賞与年2/手当・福利厚生充実

求人情報:ザ・プリンス パークタワー東京 のフレンチ/正社員求人

東京ランドマーク間近!TOKYOの特等席で、厳選フレンチシェフへの道を

「ザ・プリンスパークタワー東京」では洋食調理を募集!西武グループ独自の福利厚生や安定基盤が魅力。幅広いゲストが「特別なひととき」を求めてお越しになる当ホテルで、料理から価値ある空間を演出しませんか? ◆業界トップクラスの知名度・安定性!  日本発、ホテルブランドを牽引する西武グループへ ・国内外80カ所以上にホテルを展開する安定企業 ・業績は賞与や豊富な手当等で還元 ・月8~9日休み、残業少な目 ・20代活躍中!豊富な育成実績あり ◆「THE 東京」を満喫できるラグジュアリーホテル 東京ランドマークタワー間近という「東京の特等席」で、都会のきらびやかな絶景を楽しめる当ホテル。都心にありながらも周りは豊かな緑に囲まれており、スタイリッシュで開放感ある空間のもと、静かな時間がゆったりと流れるラグジュアリーなひとときを演出します。 最上階の高級レストラン「ブリーズヴェール」や宴会料理などの洋食調理全般に携わります。多彩なフェア・プランを通して記憶に残る体験を提供。スキルにより早期からメニュー開発もお任せするなど、安定性はもちろん、料理人として本格的な技術を身につけ成長できる環境となっています。
業態 ラグジュアリーホテル
勤務地 東京都港区芝公園4-8-1港区芝公園4-8-1
月給/189,570円~
  • 正社員
  • 中華
中華調理│赤羽橋駅徒歩2分/月8~9休み/賞与年2/手当・福利厚生充実

求人情報:ザ・プリンス パークタワー東京 の中華/正社員求人

西武グループ◆東京の中心に立つプリンスホテルが、料理人デビューの舞台◎

「ザ・プリンスパークタワー東京」で中華調理人として料理人デビューしませんか?西武グループ独自の福利厚生や安定基盤が魅力。国内外からのゲストにオリエンタルな「特別なひととき」を、料理から。 ◆業界トップクラスの知名度・安定性!  日本発、ホテルブランドを牽引する西武グループへ ・国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業 ・業績は賞与や豊富な手当等で還元 ・月8~9日休み、残業少な目 ・20代活躍中!豊富な育成実績あり ◆「THE 東京」を満喫できるラグジュアリーホテル 東京ランドマークタワーを間近に眺める「東京の特等席」で、都会のきらびやかな絶景を楽しめる当ホテル。都心にありながらも周りは豊かな緑に囲まれており、スタイリッシュで開放感ある空間のもと、静かな時間がゆったりと流れるラグジュアリーなひとときを演出します。 中華レストラン「陽明殿」をはじめ館内で提供される中華料理全般をお任せ。食材にこだわり中華ならではの調理法で手掛ける多彩なメニューを通して技術が磨かれます。スキルにより早期からメニュー開発もお任せするなど、料理人として着実に成長できる環境ですので、ぜひご応募ください。
業態 ラグジュアリーホテル
勤務地 東京都港区芝公園4-8-1
月給/189,570円~
  • 正社員
  • 中華
中華調理│池袋駅徒歩8分/月8~9休み/賞与年2/手当・福利厚生充実

求人情報:サンシャインシティプリンスホテル の中華/正社員求人

利便性抜群の池袋!西武グループ運営、安定基盤のもとで中華にチャレンジ

サブカルチャーの聖地に立ち、1年中アートが楽しめる「サンシャインシティプリンスホテル」では、中華調理スタッフを募集中!エリア屈指の高層階からきらびやかな都心の景色を満喫できる当ホテル。幅広いお客様が「特別なひと時」を求めてお越しになる環境で、料理を通して価値ある空間を演出しませんか? ◆業界トップクラスの知名度・安定性も魅力!  日本発、ホテルブランドを牽引する西武グループへ ・国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業 ・業績は賞与や豊富な手当等で還元 ・月8~9日休み、残業少な目 ・20代活躍中!豊富な育成実績あり ◆抜群のアクセス! ・各線池袋駅徒歩8分、東池袋駅徒歩3分! ・池袋のランドマークである「サンシャインシティ」直結! 中国料理レストラン「古稀殿」や宴会場などで、中華調理に携わっていただきます。多彩なフェア・プランを通して様々な食体験を提供中!西武グループならではの福利厚生も充実しています。安定基盤のもと、料理人として本格的な技術を身につけ、成長できる環境です。
業態 シティホテル
勤務地 東京都豊島区東池袋3-1-5
月給/189,570円~
  • 正社員
  • フレンチ
洋食調理│西武グループ/月8~9休み/賞与年2回/手当・福利厚生充実

求人情報:札幌プリンスホテル のフレンチ/正社員求人

札幌を代表するシティホテルで、安定&充実のキャリアを築くチャンス!

■□知名度&安定性は業界トップクラス! *日本発、ホテルブランドを牽引する西武グループ *国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業 *業績は賞与や豊富な手当等で還元 *月8~9日休み、残業少な目 *20代活躍中!豊富な育成実績あり 地下鉄・西11丁目駅より徒歩3分。「札幌プリンスホテル」で、洋食調理スタッフを募集中!西武グループ独自の福利厚生や安定基盤のもと、世界中からのゲストが集うシティホテルで一流シェフへの道を開きませんか? □■札幌を存分に堪能できるシティホテル 北日本最大の都市・札幌に建つ当ホテルは円形の外観が特徴で、札幌の中心部にありながら360度のパノラマビューが楽しめるロケーションが自慢の一つ。大通公園やすすきのといった観光スポット・繁華街へのアクセスも便利で、「見る・食べる・感じる」札幌を心ゆくまで堪能できます。 洋食調理スタッフの方には、和洋中幅広いメニューをご提供しているブッフェレストランや、宴会場でご提供する料理などをお任せ。また、当ホテルグループは1年を通して多彩なフェア・プランを企画・開催しており、料理人としてのスキル・知識がより広がる環境です。
業態 シティホテル
勤務地 北海道札幌市中央区南2条西11
月給/173,720円~
  • 正社員
  • 中華
中華調理│西武グループ/手当・福利厚生充実/月8~9休み/賞与年2回

求人情報:釧路プリンスホテル の中華/正社員求人

世界三大夕日として名高い釧路のサンセット。特別な時を彩るこだわり中華を

世界三大夕日として名高い釧路の夕日を堪能できる「釧路プリンスホテル」で、中華の腕を磨きませんか?西武グループ独自の福利厚生や安定基盤が成長を後押しします! ★日本発、業界トップクラスの知名度・安定性 ホテルブランドを牽引する西武グループへ! ===================== ・国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業 ・業績は賞与や豊富な手当等で還元 ・月8~9日休み、残業少なめ ・20代活躍中!豊富な育成実績あり ===================== 料理についても北海道産の海・山の幸を存分に活かし、季節ごとに多彩なフェア・プランを通して様々な体験を提供中!スキルにより早期からメニュー開発もお任せするなど、安定性はもちろん、料理人として本格的な技術を身につけ成長できる環境です。 ――『世界三大夕日を心に刻む、オーシャンビューホテル』 世界三大夕日に数えられる釧路の夕日。市内屈指の高さを誇る当館は、太平洋を一望できるオーシャンビューホテルです。開放感あるお部屋から、数々の船乗りを感動させた美しい夕日を眼下に望む……。心に刻まれる、極上のサンセットを演出します。
業態 シティホテル
勤務地 北海道釧路市幸町7-1
月給/173,720円~
  • 契約社員
  • 調理部門その他
調理│25年1月リニューアル/月休8~10/正社員登用有/固定残業なし

求人情報:ホテルマリナーズコート東京 の調理部門その他/契約社員求人

調理経験者必見!25年1月リニューアルのホテルで活躍するチャンスです!

都営大江戸線「勝どき」駅徒歩13分、都内各方面からのアクセスに優れる「ホテルマリナーズコート東京」。25年1月に生まれ変わる当ホテルで、調理の腕を磨きませんか? \25年1月リニューアルオープン!即戦力となる方大歓迎/ ★利便性◎の晴海・月島エリア ★月8~10日休み、固定残業なし ★2日間の夏季休暇あり ★転勤なし ★未経験OK、経験者優遇 ★正社員登用あり オープニングスタッフだからこそ、各々が裁量を持ってやりたいことにチャレンジできるチャンス!バイキングや宴会調理など、和洋さまざまな調理に携わっていただきます。固定残業なし&安定した休日数など、私生活との両立がしやすい環境を整えてお待ちしています! ――『ホテルマリナーズコート東京』について 連日観光のお客様で賑わう晴海・月島エリアに建ち、館内から広大な海が望めるウォーターフロントホテルです。国内外からレジャー・ビジネス双方のお客様がお越しになるほか、地元の方も多数訪れます。都会の煌びやかな雰囲気を感じながらも、潮風を満喫できるロケーションで、全てのお客様が思い思いに寛げる癒しの空間をお届けします。
業態 シティホテル
勤務地 東京都中央区晴海中央区晴海4-7-28
月給/200,000円~350,000円
  • 正社員
  • 中華
中華調理│本川越駅直結/月8~9休み/賞与年2回/手当・福利厚生充実

求人情報:川越プリンスホテル の中華/正社員求人

歴史と文化が融合する街・川越のプリンスホテルで、本格中華の醍醐味を

…★「川越プリンスホテル」で、中華料理のシェフとして活躍を!西武グループ独自の福利厚生と安定基盤が、あなたの成長を強力にバックアップします。 ▼小江戸・川越の粋も堪能できる駅直結ホテル 西武新宿線・本川越駅直結の「川越プリンスホテル」は、古い歴史と新しい文化が融合する街・川越に建つシティホテル。歴史ある街並みの散策など、周辺観光の拠点にピッタリのホテルです。 あなたには、当ホテルの中国料理・調理をお任せ。日本のホテルブランドを牽引する西武グループの一員となり、安定の環境で存分に腕を振るいませんか? ▼業界トップクラスの知名度・安定性が魅力! ・国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業 ・業績は賞与や豊富な手当等で還元 ・月8~9日休み、残業少な目 ・20代活躍中!豊富な育成実績あり …★新鮮な海の幸・山の幸を贅沢に使った本格中華をご提供する「中国料理 古稀殿」。多彩なアラカルトメニューもご用意し、広東料理の醍醐味を堪能できます。これだけでなく館内で提供される幅広いメニューに携わることができ、経験を活かしつつ新たなスキルを身につけ成長できる環境です。
業態 シティホテル
勤務地 埼玉県川越市新富町1-22
月給/189,570円~
貸切専用レストラン「オーク」。グループでのご利用がおすすめです
  • 正社員
  • 中華
中華調理│西武グループ/月8~9休み/賞与年2回/手当・福利厚生充実

求人情報:札幌プリンスホテル の中華/正社員求人

西武グループがあなたを後押し◆北日本を代表する都市・札幌で一流シェフへ

■□知名度&安定性は業界トップクラス! *日本発、ホテルブランドを牽引する西武グループ *国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業 *業績は賞与や豊富な手当等で還元 *月8~9日休み、残業少な目 *20代活躍中!豊富な育成実績あり 世界からのゲストが訪れる「札幌プリンスホテル」で、中華調理スタッフとして活躍を!西武グループ独自の福利厚生・安定基盤を背景に、確かなスキル・知識を身につけ長期的なキャリアを築くチャンスです。 □■札幌を存分に堪能できるシティホテル 北日本最大の都市・札幌に建つ当ホテルは円形の外観が特徴で、札幌の中心部にありながら360度のパノラマビューが楽しめるロケーションが自慢の一つ。大通公園やすすきのといった観光スポット・繁華街へのアクセスも便利で、「見る・食べる・感じる」札幌を心ゆくまで堪能できます。 シェフが吟味した食材を使った四川の味をご提供している「中国料理 芙蓉城」。ア・ラ・カルトやコースはもちろん、可愛らしい点心を味わえるアフタヌーンティーやブッフェ、宴会料理なども手がけていただきます。幅広い調理に携わり、一流のプロへ成長することができますよ。
業態 シティホテル
勤務地 北海道札幌市中央区南2条西11
月給/173,720円~
  • 正社員
  • フレンチ
洋食調理│品川駅徒歩3分/月8~9休み/賞与年2回/合同募集

求人情報:グランドプリンスホテル新高輪ほか3施設(高輪エリア合同募集) のフレンチ/正社員求人

アーバンリゾートの代名詞ホテル◆一流ホテルだから身につく確かな技術

<高輪のラグジュアリーステイを演出!> 高輪エリアを代表するアーバンリゾートな空間の中で、国内外のゲストをお出迎えしている「グランドプリンスホテル新高輪」。記念日や大規模イベントの場として選ばれ続ける“ラグジュアリーホテル”の代名詞的施設で、洋食調理として活躍しませんか? ◆約2万平米の日本庭園とともに織りなす夢体験 900以上の客室数を誇る当ホテル。400個以上もの竹あかりが浮かぶ庭園や都会の空を眺められるプールなど、優雅で夢のような体験を提供しています。 ホテル宴会場を象徴する「飛天」やご宿泊者様以外にも非常に多くの方が足を運んでくださる館内レストランにて、とっておきの“美食”を提供するなかで、料理人として本格的な技術を身につけ成長できる環境となっています。 同敷地内にある「グランドプリンスホテル高輪」・「ザ・プリンス さくらタワー東京」と合同での募集です。 ◆業界トップクラスの知名度・安定性も魅力!  日本発、ホテルブランドを牽引する西武グループへ ・国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業 ・業績は賞与や豊富な手当等で還元 ・月8~9日休み、残業少な目 ・20代活躍中!豊富な育成実績あり
業態 シティホテル
勤務地 東京都港区高輪3-13-1
月給/189,570円~
  • 正社員
  • フレンチ
洋食調理│新横浜駅徒歩2分/月8~9休み/賞与年2/手当・福利厚生充実

求人情報:新横浜プリンスホテル のフレンチ/正社員求人

安定の西武グループ!絶景が魅力のシティホテルで確かな技術と未来を手に

\圧巻のパノラマを誇るシティホテルで活躍!/ 新横浜駅から徒歩2分。円形の外観が特徴の「新横浜プリンスホテル」で、洋食調理スタッフとして活躍しませんか? 調理師免許と何らかの調理経験があればOK!ホテルブランドを牽引する西武グループならではの好環境のもと、確かなキャリアとスキルを手にできます。 \業界トップクラスの知名度&安定性!/ ■世界80カ所以上にホテルを展開 ■業績は賞与や豊富な手当等で還元 ■月8~9日休み、残業少な目 ■20代活躍中!豊富な育成実績あり ――ライブキッチンが充実し、"味・香り・音"が楽しめるブッフェダイニングや、宝石のような横浜の景色と共にお料理を堪能できる館内での調理をお任せ。期間限定のフェアやコラボメニューなども多数企画され、新メニュー開発にもチャレンジできます。 【富士山まで見渡せる絶景のシティホテル】 「新横浜プリンスホテル」は、東海道新幹線が停車し、日本有数の観光都市・横浜や東京へのアクセスも便利な新横浜駅に隣接する超高層シティホテル。周囲には高い建物はなく、富士山や東京都心まで、360度ぐるりと見渡せる圧巻のシティビューが大きな魅力です。
業態 シティホテル
勤務地 神奈川県横浜市港北区新横浜3-4
月給/189,570円~
  • 正社員
  • 鉄板焼き
鉄板焼き│週休2日/ヒルトングループ/車・バイク通勤可

求人情報:ヒルトン長崎 の鉄板焼き/正社員求人

感動を届ける。世界のヒルトンで長崎の食文化を織り交ぜた逸品を!

\県内屈指のラグジュアリーホテルで増員募集!/ ★長崎駅直通 ★安定基盤を持つ「松藤グループ」運営 ★海外ゲスト多数、語学力が身につく ★月8~9日休み ★充実の福利厚生! ―資格手当、家族手当、家賃補助、健康増進手当etc. ★資格支援あり 開発が進む長崎駅直通、旅行やお食事、宴会、ウェディングなど、様々な用途でお選びいただく「ヒルトン長崎」。細部の装飾まで贅沢な空間が広がる県内屈指のラグジュアリーホテルです。現在、鉄板焼き分野での調理スタッフを募集中! 長崎に根差し、来年75周年を迎える松藤グループという母体の大きさから、福利厚生・就業環境・各種手当が充実!ハイグレードなレストランメニューやパーティ料理には、長崎の食文化も取り入れています。料理人として、おもてなしと創作に溢れた技術を学べる環境です。 ――世界各国600以上のホテル・リゾーツを展開している「ヒルトン」。県内有数のラグジュアリーホテル、なおかつ西九州新幹線開通をはじめとした大型開発が進んでいることから、国内外から多数のお客様がご宿泊に!世界的なネームバリューのもと、安定感のあるキャリアを築きませんか?
業態 ラグジュアリーホテル
勤務地 長崎県長崎市尾上町4番2号
月給/190,000円~280,000円
  • 正社員
  • フレンチ
洋食調理│西武新宿駅直結/月8~9休み/賞与年2回/手当・福利厚生充実

求人情報:新宿プリンスホテル のフレンチ/正社員求人

西武グループの安定基盤が強み◎新宿の中心で未来につながるキャリアを築く

【ホテルブランドを牽引する西武グループの一員に】 眠らない街・新宿歌舞伎町にそびえる「新宿プリンスホテル」で洋食調理人として活躍を!西武グループならではの福利厚生と安定基盤が大きな強み。日々幅広いゲストがお越しになる環境で、あなたのお料理で特別な東京滞在を彩りませんか? 【知名度と安定性は業界トップクラス!】 *国内外80カ所以上にホテルを展開する安定企業 *業績は賞与や豊富な手当等で還元 *月8~9日休み、残業少な目 *20代活躍中!豊富な育成実績あり 【東京観光の拠点にぴったりなシティホテル】 世界が注目するエンターテインメントエリアとして成長を続ける新宿歌舞伎町。「新宿プリンスホテル」は、西武新宿駅直結という利便性として、多くのゲストから選ばれ続けています。 そんな活気と刺激に満ちた環境で、調理経験を活かしつつ、さらなるスキルUPと安定のキャリアを築くことが可能!バラエティ豊かなメニューとライブキッチンのパフォーマンスが好評のブッフェレストランなどで腕を振るいつつ、ゆくゆくはメニュー開発にも携わるなど、料理人として一段も二段も上を目指せます。
業態 シティホテル
勤務地 東京都新宿区歌舞伎町1-30-1
月給/189,570円~
  • 正社員
  • 中華
中華調理│品川駅徒歩2分/月8~9休み/賞与年2回/手当・福利厚生充実

求人情報:品川プリンスホテル の中華/正社員求人

多彩な中国料理をご提供する『品プリ』で、一流のホテルシェフへの道を開く

▼日本発、ホテルブランドを牽引する西武グループ ▼業界トップクラスの知名度&安定性が大きな強み ================= ◎世界80カ所以上にホテルを展開 ◎業績は賞与や豊富な手当等で還元 ◎月8~9日休み、残業少な目 ◎20代活躍中!豊富な育成実績あり ================= 日本最大級の客室数を誇り、「品プリ」の愛称でも親しまれている当ホテル。東京を代表するシティホテルで、世界のゲストを魅了する中華調理のシェフとして活躍! ■個性豊かなブッフェ&中国料理レストランも 音と光、映像による斬新な演出やシェフによるキッチンパフォーマンスが楽しめるブッフェや、広東料理をベースに四川・上海・北京のエッセンスを加えた中国料理をご提供する館内で、一品料理からコース料理まで、幅広い中国料理をご提供していただきます。 ■様々なエンターテインメントも楽しめるシティホテル 東京有数のターミナル駅・品川駅の目の前に建つ「品川プリンスホテル」。その利便性の高さと、シネコンや水族館、ボウリング場といった様々なエンターテインメント施設が併設されていることから、国内外の幅広いお客様に利用されています。
業態 シティホテル
勤務地 東京都港区高輪4-10-30
月給/189,570円~
プロの調理人が目の前の大きな鉄板を使って調理します
  • 正社員
  • フレンチ
洋食調理│西武グループ/月8~9休み/賞与年2/手当・福利厚生充実

求人情報:函館大沼プリンスホテル のフレンチ/正社員求人

函館の魅力が満載のホテルで癒しの非日常を演出。美食空間を彩るフレンチを

★業界トップクラスの知名度・安定性! ・日本発、ホテルブランドを牽引する西武グループ ・国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業 ・業績は賞与や豊富な手当等で還元 ・月8~9日休み、残業少なめ ・20代活躍中!豊富な育成実績あり 南北海道の入口、大沼国定公園の美しい自然に囲まれた「函館大沼プリンスホテル」では、洋食調理を募集しています。西武グループ独自の福利厚生や安定基盤が成長を後押し!大手企業の一員となり、ワンランク上の料理人を目指すチャンスです。 ――『南北海道の大自然と食。五感で味わう非日常を』 海も山も近く、雄大な自然と美しい景色を味わえる北海道・函館。当ホテルは道立公園である「大沼国定公園」に囲まれ、キャンプや紅葉、氷でできたバーなど四季折々のアクティビティを楽しめるリゾートホテルです。 北海道産の恵みを使った料理にもこだわり抜き、多彩なフェア・プランを通して様々な食体験を提供しています。スキルにより早期からメニュー開発もお任せするなど、安定性はもちろん、料理人として本格的な技術を身につけ成長できる環境です。
業態 シティホテル
勤務地 北海道亀田郡七飯町西大沼温泉
月給/173,720円~
  • 正社員
  • パティシエ
パティシエ(アジア初進出ブランド/年休112日/福利厚生充実)

求人情報:ROKU KYOTO, LXR Hotels & Resorts のパティシエ/正社員求人

ヒルトンのパティシエとして手がける、四季折々のオリジナル和洋スイーツ。

ラグジュアリーブランドホテル「ROKU KYOTO, LXR Hotels & Resorts」では、洛北の魅力が詰まったスイーツをご提供しています。そのパティシエとして、季節によって変わるメニューでお客様に新たな発見・感動をもたらしてください。和をイメージした洋菓子から自家製わらびもちまで、バラエティ豊かなスイーツに携れる環境のもと、パティシエとしての技術が磨かれ製菓の視野も広がります。 【この企業・施設について】 東急不動産とヒルトンが協業した、アジア初進出となるラグジュアリーブランドホテル「ROKU KYOTO, LXR Hotels & Resorts」。「Dive into Kyoto」をコンセプトに、大自然に囲まれた京都の奥座敷・洛北に眠る、奥深い魅力に浸れるリゾートステイを提供しています。長年、多くの芸術家たちに愛されてきた琳派発祥の地に誕生した、ヒルトンのネイチャーリゾートで一緒に働きませんか?
業態 リゾートホテルラグジュアリーホテル
勤務地 京都府京都市北区衣笠鏡石町44-1
月給/200,000円~400,000円
採用動画1
  • 正社員
  • フレンチ
調理スタッフ│オークラニッコーグループ/施設優待割引制度/各種手当充実

求人情報:ニッコースタイル名古屋 のフレンチ/正社員求人

気取らない創作料理でみんなを”つなぐ”ーアイデアを出し合える環境で活躍

【名古屋初のライフスタイルホテル!運営元はオークラニッコーグループ】 名古屋駅から徒歩9分!オークラニッコーグループが手がけるライフスタイルホテル『ニッコースタイル名古屋』の調理スタッフとして、新たなキャリアをスタートさせませんか? レストラン内にあるオープンキッチンで、お食事を楽しむお客様との時間・空間を共有できる環境です。 ■住居手当、食事手当など手当充実 □某口コミサイトで高評価の実績あり ■自社施設割引・グループ優待割引制度 □年次・経験問わず、アイデアがカタチになる環境 >>生産者とお客様を「つなぐ」お料理を 私たちの使命は、食を通して生産者とお客様を「つなぐ」こと。東海三県の旬な食材を活かした創作料理を口にしたお客様の反応を見れるのは、料理人として大きなやりがいにつながるはずです。 堅苦しさのない社風のもとで、一皿一皿に想いを込めた特別な料理を手がけてみませんか? ~Meet with the Style〜珈琲と音楽、インテリアなど、ホテルに滞在しながら様々なスタイルを体験し、新たな自分に出会える旅へと誘います。名古屋の伝統文化を散りばめた空間で、癒やしのステイをお届けしましょう◎
業態 シティホテル
勤務地 愛知県名古屋市中村区名駅五丁目20番13
月給/280,000円~420,000円
nikko Style nagoya/ショート動画/20240607

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