積極採用中の求人特集(近畿 2ページ目)

フロントや仲居、調理や施設管理ほか様々な職種の「積極採用中求人」をピックアップしました。ホテル・旅館未経験の方歓迎の求人から、マネージャー等役職へのキャリアアップを目指せる求人もございます。 寮あり求人も多いので、地域を絞らず全国から探すのもおすすめです! ※こちらの特集に掲載している求人は、企業へ直接応募する求人です。
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  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
料飲支配人候補|月給40.5万円~/グローバルと京都の伝統の融合

求人情報: 京都マリオットホテル のマネージャー・支配人(料飲部門)/正社員求人

【2026年リブランド】京都マリオットホテル 京都の伝統をおもてなしする

平安神宮や美術館が集まる京都・岡﨑エリアに、2026年「京都マリオットホテル」が誕生します。 マリオット・インターナショナルとHMIホテルグループのパートナーシップのもと、長年親しまれてきたホテルの良さを大切にしながら、国際基準のホスピタリティを備えたグローバルホテルブランドへと生まれ変わります。 新ブランドのもと、Food & Beverage Manager(料飲支配人候補)を募集いたします。 オールデイダイニングや日本料理2店舗、クラブラウンジの4つの施設と統括し、サービス品質の維持・向上やチームマネジメント、収益管理など幅広く担当していただきます。 国内外のお客様に向けたハイクオリティな料飲体験を提供し、プロフェッショナルとしてのキャリアを築けるポジションです。 私たちが大切にしているのは、「ホテルの仕事が好き」という気持ちです。 リブランドに伴い、効果的で持続可能な運営体制の構築も視野に入れています。 リブランドという大きく、新たなスタートにおいて、一緒にホテルを創っていきましょう。 あなたのホスピタリティを存分に発揮してください。
業態
その他ホテルシティホテル観光地ホテル
勤務地
京都府京都市左京区岡崎東天王町51
給与
月給/405,000円~605,000円
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
キッチン調理│月給28万円~/2026年11月開業予定/実質年休112日

求人情報: BASE LAYER HOTEL 神戸三宮 のフレンチ(洋食)/正社員求人

ブランド初のホテル併設レストランづくりに、開業前から携われる貴重なタイミング。

2026年11月、神戸三宮に「BASE LAYER HOTEL 神戸三宮」がオープン予定。BASE LAYER HOTELブランド3拠点目となる本拠点では、ブランド初の併設レストランとミュージックバーを通じて"わざわざ立ち寄りたくなる食体験"を提供していきます。今回募集するのはレストランのキッチン調理スタッフ。日々の仕込み・調理・盛り付け・食材管理・衛生管理を担いながら、ホテル全体の滞在体験を食の側面から支えていただきます。 \ブランド初のレストランを、開業前から一緒につくる/ ■月給28万円~45万円(スーシェフ候補は月給40万円~45万円) ■実質年間休日112日/月9日休み/賃金更改年2回(7月・1月) ■ステーキ業態・グリル業態経験者を歓迎/ホテル内レストラン経験者も歓迎 ■スタッフ育成・発注・在庫管理・原価意識まで段階的にお任せ メンバークラスからスーシェフ候補まで幅広く募集します。「料理を通じて誰かの時間を豊かにしたい」「将来的にキッチンの中核を担いたい」そんな志向の方にお会いしたいと考えています。決まった体制に入るのではなく、オペレーションや役割分担、現場の基準、チームの空気づくりから自分たちで育てていけるのが、新規開業ならではの面白さです。社割(自社運営レストラン・ホテル)、交通費月3万円まで支給、社員紹介手当あり。
業態
シティホテルビジネスホテル
勤務地
兵庫県神戸市中央区中山手通3丁目1-19
給与
月給/280,000円~450,000円
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
調理スタッフ|月給27万円~30万円/寮費全額会社負担/瀬戸内の海前リゾート/洋食経験者歓迎

求人情報: リブマックスリゾート瀬戸内シーフロント のフレンチ(洋食)/正社員求人

瀬戸内海を望む全室オーシャンビューのホテルで、洋食料理人を募集

★寮費全額会社負担!U・Iターン歓迎 ★月給27万円~30万円。経験・スキルに応じて相談可 ★洋食経験者歓迎!調理師免許・管理職経験者は特に歓迎 ★まかないあり!マイカー通勤OK <兵庫・たつの市の海前リゾート「リブマックスリゾート 瀬戸内シーフロント」> 瀬戸内海を望む全室オーシャンビューのリゾートホテル内洋食レストランで、調理スタッフを募集します。1,300年の歴史を持つ港町・室津に位置し、瀬戸内の新鮮な魚介類を活かした洋食料理を、ご宿泊のお客様にご提供する仕事です。調理補助からスタートし、副料理長・料理長候補までステップアップできるキャリアパス。経験豊富な方は、ご経験に応じてポジション・待遇を柔軟にご相談可能です。 <安定企業ならでは!サポート体制抜群> 1998年に不動産仲介から始め、今ではホテルやマンション、飲食と幅広く事業を展開している「リブマックスグループ」。安定基盤をもつ当社ならではの好待遇をご用意しています。社員寮はなんと全額会社負担(水道・光熱費のみ自己負担)!過度な残業を抑制する体制も力を入れているため、心にゆとりを持って料理と向き合うことができます。幅広いスキルを身に付けて、充実した昇給・昇格・キャリアアップ制度で思う存分成長してください!
業態
リゾートホテル
勤務地
兵庫県たつの市御津町室津895-28
給与
月給/250,000円~300,000円
  • 料飲
  • レストランサービス
レストランサービス│月給22.5万円~/2026年リブランド開業/英語力を活かす

求人情報: 京都マリオットホテル のレストランサービス/正社員求人

【2026年リブランド】京都マリオットホテル 京都の食の魅力を発信する

平安神宮や美術館が集まる京都・岡﨑エリアに、2026年「京都マリオットホテル」が誕生します。 マリオット・インターナショナルとHMIホテルグループのパートナーシップのもと、長年親しまれてきたホテルの良さを大切にしながら、国際基準のホスピタリティを備えたグローバルホテルブランドへと生まれ変わります。 新ブランドのもと、レストランサービススタッフを募集いたします。 オールデイダイニング、日本料理店、M Club(クラブラウンジ)でのサービス業務を担当し、国内外から訪れるお客様に、クオリティの高い体験を提供していただきます。 接客スキルや語学力を活かして、お客様の期待を超えるサービスを行ない、チームとともに料飲部の品質向上に貢献できるポジションです。 私たちが大切にしているのは、「ホテルの仕事が好き」という気持ちです。 リブランドに伴い、効果的で持続可能な運営体制の構築も視野に入れています。 リブランドという大きく、新たなスタートにおいて、一緒にホテルを創っていきましょう。 あなたのホスピタリティを存分に発揮してください。
業態
その他ホテルシティホテル観光地ホテル
勤務地
京都府京都市左京区岡崎東天王町51
給与
月給/225,000円~305,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理スタッフ|月給27万円~30万円/寮費全額会社負担/夕日ヶ浦の絶景宿

求人情報: リブマックスリゾート 夕日ヶ浦木津温泉 の調理部門その他/正社員求人

夕日ヶ浦の絶景宿で、京丹後の食材を活かす料理人として活躍しませんか

全国展開を続ける当社の絶景施設「リブマックスリゾート 夕日ヶ浦木津温泉」内レストランで、調理スタッフ募集! 京都府京丹後市・夕日ヶ浦の絶景宿。日本海に沈む美しい夕陽で知られる夕日ヶ浦海岸と、美人の湯として名高い木津温泉が魅力。京丹後ならではの新鮮な海の幸・山の幸を活かした料理を、ご宿泊のお客様にご提供する仕事です。調理補助からスタートし、ステップアップに応じて副料理長・料理長候補までキャリアパスが広がります。 ◆寮費全額会社負担!U・Iターン歓迎 ◇月給27万円~30万円。経験・スキルに応じて相談可 ◆経験者歓迎!調理師免許・管理職経験者は特に歓迎 ◇まかないあり!マイカー通勤OK ――安定企業ならでは!働きやすさを追求したサポート体制 1998年に不動産仲介から始め、今ではホテルやマンション、飲食と幅広く事業を展開している「リブマックスグループ」。安定基盤をもつ当社ならではの好待遇をご用意しています。社員寮はなんと全額会社負担(水道・光熱費のみ自己負担)!過度な残業を抑制する体制も力を入れているため、心にゆとりを持って料理と向き合うことができます。幅広いスキルを身に付けて、充実した昇給・昇格・キャリアアップ制度で思う存分成長してください!
業態
リゾートホテル
勤務地
京都府京丹後市網野町木津196-2
給与
月給/250,000円~300,000円
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
レストランマネージャー│月給40万円~/2026年11月開業/実質年休112日

求人情報: BASE LAYER HOTEL 神戸三宮 のマネージャー・支配人(料飲部門)/正社員求人

急成長中ホテルブランドの新拠点!レストランを創り・育てる現場責任者を募集

2026年11月オープン予定の「BASE LAYER HOTEL 神戸三宮」。BASE LAYER HOTELブランド3拠点目となる本拠点で、ブランド初の併設レストランを率いるマネージャーポジションです。現場運営、サービス品質の向上、スタッフマネジメント、売上・原価・人件費などの数値管理まで担いながら、レストランをこの拠点の魅力のひとつとして育てていく中心の役割。フロントやミュージックバーと連携し、ホテル全体の体験価値を高めていきます。 \新規レストランを"ホテルの中の店"ではなく、滞在体験の一部として育てる/ ■月給40万円~45万円/賃金更改年2回(7月・1月) ■実質年間休日112日/月9日休み/産休・育休取得実績多数 ■レストラン・飲食店でのマネジメントまたはリーダー経験必須 ■レストランマネージャー・店長・サービス責任者経験者を優遇/ホテル内レストラン経験者も歓迎 「どんな空気の店にするのか、どんなチームをつくるのか、その食体験をホテル全体の価値にどう繋げていくのか」。そのすべてに向き合えるポジションです。決まったブランドや運営に入るのではなく、サービス導線・オペレーション・チーム体制・日々の営業のあり方まで開業準備から関われます。社割(自社運営レストラン・ホテル)、交通費月3万円まで支給、社員紹介手当あり。
業態
シティホテルビジネスホテル
勤務地
兵庫県神戸市中央区中山手通3丁目1-19
給与
月給/400,000円~450,000円
  • 宿泊
  • フロント
フロント│月給28万円~/2026年11月開業予定/実質年休112日

求人情報: BASE LAYER HOTEL 神戸三宮 のフロント/正社員求人

カルチャー×ビジネスの新しい掛け算。急成長中ブランドの新規開業ホテルで働く!

2026年11月、神戸三宮の中心部に「BASE LAYER HOTEL 神戸三宮」がオープン予定。"カルチャービジネスホテル"を掲げるBASE LAYER HOTELブランドの3拠点目で、ブランド初となるレストランとミュージックバーを併設します。フロントはお客様との接点が最も多いポジション。チェックイン・チェックアウトといった基本業務にとどまらず、街の魅力を伝える会話や案内を通じて、滞在そのものを記憶に残る体験へと変えていく役割を担います。 \2026年11月、神戸三宮にカルチャービジネスホテル誕生/ ■オープニングメンバーとしてホテルの立ち上げから関われる ■月給28万円~35万円/実質年間休日112日/月9日休み ■産休・育休取得実績多数(女性100%取得・男性も取得実績あり) ■デジタル活用で人にしかできない価値づくりに集中できる環境 「街を遊ぶ、ビジネスホテルの新しいカタチ」。BASE LAYER HOTELは、宿泊機能と街のカルチャーをつなぐ拠点として、滞在価値の刷新に挑戦するブランドです。決められた接客をこなすのではなく、目の前のお客様の時間そのものを豊かにする視点を大切にできる方を歓迎します。社割(自社運営のレストラン・ホテルを社員価格で利用可能)、賃金更改年2回(7月/1月)、交通費月3万円まで支給と、安定した基盤のもとで成長できる環境を整えています。
業態
シティホテルビジネスホテル
勤務地
兵庫県神戸市中央区中山手通3丁目1-19
給与
月給/280,000円~350,000円
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