沖縄県／調理（調理師）の求人・施設・転職情報（2ページ目）

■南国の楽園で調理の腕を振るう ■年間休日115日でプライベート充実 ■賞与・昇給あり！キャリアアップ可能 ■社員寮完備で島暮らしをサポート ーー【美しい宮古ブルーに囲まれた贅沢な職場環境】 2021年にオープンした「ブルーオーシャンホテルアンドリゾート 宮古島」は、美しい海に囲まれたスモールラグジュアリーホテル。当レストランではフレンチをベースに日本料理のテイストを織り込んだ創作料理をご提供しています。 調理の実務経験をお持ちの方なら、この美しい宮古島で腕を振るうチャンス！海を眺めながら、島の新鮮な食材を使った料理で、お客様に感動を届ける喜びを一緒に分かち合いましょう！ ーー【島時間で心豊かに、キャリアも着実に成長】 自然豊かな環境で、心にゆとりを持ちながら働けるのが魅力です！ 月平均残業は20時間程度と、プライベートの時間も大切にできます。海が好きな方、釣りやダイビングを楽しみたい方にぴったり！ 社員同士や島民との温かいコミュニケーションを大切にする風土があり、意見が言いやすい社風です。将来的には副料理長、料理長を目指すことも可能！ 調理業務に専念できる環境で、あなたの技術と感性を存分に発揮してください。社員寮も完備しているので、島暮らしをスムーズにスタートできます！ ※2025年08月05日時点の情報です

■新規開業準備に携わるチャンス！ ■メニュー開発で創造性を発揮できる ■原価管理・人材育成のスキルを活かせる ■リゾート施設で洋食の腕を振るえる環境 ーー【あなたの経験とセンスで創り上げる、新たな美食の舞台】 南西楽園リゾートでは、新規開業に向けて腕利きの洋食料理長を募集しております！ メニュー作成から調理オペレーションの構築、什器・食器の選定まで、レストランの立ち上げを一から手がけていただける貴重な機会です。お客様に喜ばれる料理はもちろん、効率的な厨房設計や導線確保など、料理長としての経験とノウハウを存分に活かせる環境をご用意しております。 あなたのセンスと技術で、リゾートの新たな美食体験を創造しませんか？ ーー【プロフェッショナルとして成長できる環境とやりがい】 料理長として腕を振るうだけでなく、PLの作成・管理やコストコントロールなど経営的視点も身につけられます。Excel等のPCスキルやプレゼン能力も活かせるポジションです！ スタッフの育成や指導にも携わり、チーム全体の成長をリードする醍醐味があります。シフト制（10:00～19:00、13:00～22:00、6:00～15:00など）で、ワークライフバランスにも配慮。 南西楽園リゾートで、料理人としてのキャリアをさらに高めながら、リゾートホスピタリティの最前線で活躍してみませんか？ ※2025年07月03日時点の情報です

ザ・リッツ・カールトン沖縄で、あなたのペストリー技術を次のレベルへ。月給400,000円、経験により優遇される環境で、世界的なラグジュアリーホテルの名にふさわしいスイーツをクリエイト。あなたの情熱と経験を活かし、至高のデザート体験を提供するチームに加わりませんか？正社員として、沖縄の美しい自然に囲まれた職場で、新しいキャリアをスタートさせる絶好のチャンスです。 ※2025年04月17日時点の情報です

■那覇空港から約15分の好立地！ ■温泉無料利用で疲れも癒せる！ ■県外からの移住者には住宅手当あり！ ■学歴不問・未経験OKで新たな一歩！ ーー【南国リゾートで極上の料理体験を提供】 瀬長島の絶景と温泉を楽しめる「琉球温泉瀬長島ホテル」で、お客様の思い出づくりに貢献しませんか？朝食からディナーまで、沖縄の豊かな食材を活かした料理の数々をご提供いただきます。 鉄板焼きなど多彩なメニューを通じて、あなたの調理スキルを活かせる環境です！お客様の「美味しい！」という笑顔のために、一緒においしさと盛り付けにこだわりましょう！ 安心・安全な料理提供を心がける方、大歓迎です！ ーー【チームで成長できる温かな職場環境】 未経験からでもスタート可能！先輩スタッフが丁寧にサポートします。シフト制なので、プライベートとの両立も可能です。 マイカー通勤OKで通勤も便利！何より嬉しいのは、施設内の温泉を無料で利用できること！ 日々の疲れを癒しながら働けます。県外からの移住をお考えの方には、住宅手当や引っ越し補助もご用意！ 長く働ける環境で、調理のプロフェッショナルとしてのキャリアを築きましょう！ ※2025年06月20日時点の情報です

沖縄県恩納村のホテルみゆきビーチで、調理スタッフとしてあなたの才能を活かしませんか？月給200,000～350,000円、経験・能力により優遇。正社員として、宿泊及び外来のお客様に美味しい食事を提供し、メニュー開発にも携わります。美しいビーチが広がる環境で、ホスピタリティ精神あふれる仲間と共に、やりがいのある毎日を送りましょう。あなたのご応募をお待ちしています！※2024年08月26日時点の情報です

沖縄の美しい海に囲まれた離島・古宇利島に今夏開業予定の当ホテルでは、調理スタッフを募集中です。新鮮な魚介類から、在来種の豚や羽地米、島味噌や黒糖など地元の食材をおしみなく使って作る、食べるものはすべて薬になるという「クスイムン」をお客様に提供します。未経験でも料理が好き、新しくチャレンジをしてみたいという方大歓迎。食べることがうれしくなるような、素朴だけど発見のある食を、お客様に届けませんか。※2024年6月5日時点の情報です。

沖縄・恩納村の海岸線に立つ「ハレクラニ沖縄」にて、ペストリー部門の責任者シェフドパルティを募集いたします。パティシエとしての高いスキルをお持ちの方、チーム育成に貢献して頂ける方の応募をお待ちしております。月給23.7万円から。当ホテルは、世界的評価の高いトラベルガイドにて最高評価の5つ星を獲得しています。一流のホスピタリティで迎えるハレクラニで、あなたのキャリアを重ねて行きませんか？※2023年7月25日時点の情報です。

■世界的ブランド★ヒルトンホテルズで腕を振るえる ■沖縄・宮古島の一流リゾートホテルでの勤務♪ ■料理長候補として、チーム育成のやりがいあり◎ ■充実した研修制度で、さらなるスキルアップを！ ーー【美しい宮古ブルーを望む、極上のリゾートステージ】 エメラルドグリーンの海と白砂のビーチを望む、ヒルトン沖縄宮古島リゾート。地元の新鮮な食材を活かしたイタリアンレストランで、お客様に感動と喜びをお届けしませんか？世界中のゲストをおもてなしする、やりがいのある環境でプロの料理人としての腕を磨けます。 ーー【グローバルに活躍できる、キャリアアップの舞台】 世界で認められるヒルトンブランドだからこそ、国際的な視野とスキルが身につきます。メニュー開発から厨房マネジメントまで、幅広い経験を積むことができます。また、チームメンバーの育成・指導を通じて、マネジメントスキルも向上。グローバルホテルチェーンならではのキャリアパスで、料理長への道も開かれています。 ※2024年1月12日時点の情報です。

これまで培った経験を活かし、元気を届ける料理を提供しませんか？頑張りがしっかり評価される、昇給あり！日数や時間についてはご相談に応じます。遠方にお住まいの方もスムーズに新生活を始められる、単身寮を完備！ホテルの味を学ぶことができる、食事付き！あなたの職場となるホテル内のレストラン「ブリーズ」は全120席。こだわりの地元食材を使い、心も体も元気になれる料理を毎日3食提供しています。※この求人は2022年7月6日時点の情報です

ヒルトン沖縄宮古島リゾートでは、ペストリー スー・シェフ（スーパーバイザー職）を募集しています。月給240,000円〜360,000円。美しい宮古島のリゾートホテルで、高品質な製菓調理を担当し、チームをリードするやりがいのあるポジションです。調理師免許を持ち、日本語がネイティブレベルの方、ぜひご応募ください。あなたのスキルと情熱で、ゲストに特別な時間を提供しましょう！※2024年08月26日時点の情報です

■沖縄の魅力を料理で伝える感動の仕事 ■チーム一丸！協力し合える温かな職場 ■和食・洋食・沖縄料理など幅広いジャンル ■経験を活かしてメニュー開発にも挑戦 ーー【南国リゾートで極上の“食”のおもてなしを】 沖縄の豊かな食材と文化を活かした多彩なお料理をご提供！ はいむるぶしでは、ブッフェ・グリルレストラン・カフェ・バーなど様々な飲食施設で、お客様に感動いただける料理をご用意しています。沖縄の伝統料理から和食・洋食まで、幅広いジャンルの調理に携われるのが魅力です。ワンフロアで全スタッフが連携し、声を掛け合いながら「おもてなしの心」を料理で表現。お客様の笑顔のために、一緒に素敵な食体験を創り上げていきませんか？ ーー【成長できる環境で、あなたの料理人としての可能性を広げよう】 未経験の方も経験者の方も、あなたのステージに合わせた活躍の場があります！ 未経験の方は基本からしっかり学べる環境で、先輩スタッフが温かくサポート。経験者の方はスキルを活かしながら、メニュー開発や後輩の育成・指導など、さらなるステップアップも可能です！シフト制で働きやすく、ワンフロアでの業務なので、チームワークを大切にした風通しの良い職場環境です。沖縄の魅力を「食」を通して伝える、やりがいに満ちた仕事で一緒に成長していきましょう ※2025年07月17日時点の情報です

ヒルトン沖縄宮古島リゾートで、スーシェフとしてキャリアをさらに磨きませんか？オールデイダイニングやイタリアンレストラン、バンケットでの調理に加えて、新メニューの開発にも挑戦できます。調理師免許を持ち、チームリーダー経験があるあなたのスキルを、ここで活かしてください。月給240,000円～360,000円、充実の福利厚生と共に、宮古島での新しい生活が待っています。※2024年08月08日時点の情報です

■沖縄リゾートで和食の腕を振るう ■単身寮完備で安心の島暮らし ■スキルに応じて仕事の幅が広がる ■育児・介護休暇取得実績あり ーー【南国リゾートで""おもてなし""の心を和食で表現】 美しい沖縄の海を望む「ホテルモントレ沖縄 スパ＆リゾート」で、あなたの和食スキルを活かしませんか？当ホテルのレストランでは、地元の新鮮な食材と職人の技が織りなす和の味わいをお客様にお届けしています。南国の陽光を浴びた沖縄の食材と、あなたの経験を融合させた料理で、訪れるゲストに感動のひとときをプレゼント！ 和食の伝統を大切にしながらも、沖縄ならではの創造性を発揮できる環境です。 ーー【あなたの「できる」を広げる成長環境】 食材の仕込みから調理まで基本業務はもちろん、あなたの意欲次第で仕入れや新メニュー開発など、活躍のフィールドはどんどん広がります！ 単身寮も完備しているので、県外からの移住も安心です。プライベートと仕事の両立を応援する制度も充実！育児・介護休業の取得実績もあり、長く安心して働ける環境を整えています。マイカー通勤可能で、島内の移動も便利！ 南国リゾートで、おもてなしの心と共に、あなたの調理スキルも成長させませんか？ ※2025年07月30日時点の情報です

ケラマブルーに囲まれた国立公園の島・阿嘉島でリフレッシュしながら働きませんか？島外からの移住をお考えの方にぴったりの寮完備！あなたにはスキルと資格を活かせる調理師をお任せします。月給は25万円と好待遇！正社員登用があるので、安定して長く働き続けられる職場です。あなたの調理の腕を活かし、お客様には旅の思い出となるような食のひとときを、スタッフには良いサービスに繋がる健康的な食生活を届けましょう。※この求人は2023年6月21日時点の情報です

■ 2023年夏オープン！沖縄初出店のオープニングメンバー募集 ■ 地元食材を活かしたフレンチ料理の創作に携われる ■ 年次関係なく実力を評価！最年少料理長は28歳 ■ 寮完備で県外からの移住も安心！沖縄での新生活を応援 ーー【南国リゾートで彩る、感動の料理体験】 南国沖縄の壮大な自然を望む絶景のロケーションに誕生する『キラナリゾート沖縄 サザンチャペル』。 結婚式やパーティーなど、人生の特別な瞬間を彩るお料理をご提供いただきます。沖縄の豊かな食材を活かしたフレンチコースの提供を通じて、お客様に感動体験をお届け。 地元の魅力を最大限に引き出すメニュー開発にも携わることができ、あなたの創造性を存分に発揮できる環境です。 株式会社ノバレーゼ初の沖縄進出という歴史的な瞬間を、一緒に創り上げていきませんか？ ーー【実力主義で描く、あなたの料理人としての未来】 年齢や経験年数に関わらず、実力と情熱があれば早くからシェフとして活躍できる環境です。 現在の料理長の40％が30代までに就任しており、若手の挑戦を全力で応援！料理コンクールへの参加も会社がバックアップし、費用補助やシフト調整など全面的にサポートします。 有給休暇100％取得の義務化や、3年ごとに30日間の長期休暇が取得できるなど、プライベートも充実。寮も完備しているので、県外からの移住も安心。沖縄の美しい環境で、料理人としての腕を磨きながら、充実した日々を送りませんか？ ※2025年08月01日時点の情報です

勤務は週4日～可能！退勤後の時間を有効に使える、午前中のみのお仕事です。育児休業、介護休業、看護休暇の取得実績あり。ライフステージの変化に合わせて長く働ける環境が整っています。従業員食堂を利用できるので、バランスのとれた食生活を維持しながらホテルの味を学ぶことができます。宮古島東急ホテル＆リゾーツでは、島の自然を体感できる、地元食材をふんだんに使ったバラエティー豊かな料理を提供しています。※この求人は2022年8月29日時点の情報です

月20,000円で利用可能な社員寮を用意しています。未経験の方歓迎！基礎から学び一からチャレンジできるので、調理師としてのキャリアをスタートさせたい方にピッタリです。あなたには中華・調理スタッフをお任せ。訪れるお客様に喜ばれる一皿を作りませんか？ゆったりとした空気で非日常が味わえる「フサキビーチリゾート ホテル&ヴィラズ」。オーシャンビューが望める客室や地元の食材を活かした料理が好評です。※この求人は2023年12月11日時点の情報です

■未経験でも安心。イチから学べる環境 ■寮完備！宮古島での新生活をサポート ■キャリアアップ可能な長期勤続制度 ■残業少なめ。プライベートも充実 ーー【南国リゾートで味わう、調理の醍醐味】 宮古島の美しい自然に囲まれた「たびのホテルズ」で、あなたの調理スキルを活かしませんか？簡単な調理からシェフの補助まで、幅広い業務を担当いただきます。経験がなくても大丈夫！先輩スタッフが丁寧に指導します。お客様の「美味しい！」という笑顔のために、一緒においしさを創り上げる喜びを味わいましょう。南国の新鮮な食材を使った料理で、お客様に特別な時間をお届けするやりがいのあるお仕事です。 ーー【成長できる環境で、あなたらしく輝ける職場】 当ホテルでは18歳～40歳までの幅広い年代のスタッフが活躍中！学歴や経験は問いません。長期勤続を前提としたキャリア形成を応援する環境が整っています。残業は月平均10時間程度と少なめで、プライベートの時間も大切にできます。退職金制度もあり、長く安心して働ける職場です。リゾート地での生活をサポートする寮も完備！宮古島での新しい生活を、私たちと一緒に始めてみませんか？ ※2025年08月07日時点の情報です

調理は初めて、という方も安心してください。先輩や上司からしっかりとしたサポートを受けられる職場です。年間休日は多めの104日！仕事を充実させながら、自分の時間も大切にできます。スタッフにはライフステージの変化に関わらず長く安心して働いていただきたいという思いから、育児休業、介護休業、看護休暇取得の実績をもっています。日々の生活にすぐに活かせる調理補助のお仕事を始めてみませんか？※この求人は2022年8月29日時点の情報です

■那覇空港から最短9分！駅徒歩1分の好立地！ ■朝食・ランチのビュッフェから宴会料理まで腕を振るえる！ ■未経験でも調理師免許があればOK！成長できる環境！ ■社員食堂あり！交通費支給で通勤もラクラク！ ーー【南国沖縄の魅力を料理で表現するシェフになりませんか】 メルキュールホテル沖縄那覇では、お客様の朝の始まりを彩る朝食ビュッフェや、ランチタイムのお料理を通して、沖縄の魅力をお届けするお仕事です！宴会時には、ビュッフェやコース料理など様々なスタイルの調理にチャレンジできます！ お客様の「美味しい！」という笑顔のために、あなたの料理スキルを活かしてみませんか？沖縄の食材を活かしたオリジナルメニューの調理から盛り付けまで、おもてなしの心を込めた一皿をご提供いただきます！ ーー【安心して長く働ける！キャリアアップも応援します】 ゆいレール壺川駅前という通勤に便利な立地で、車通勤も可能です（駐車場月額6,000円）！社員食堂での食事提供や交通費支給（月25,000円まで）など、働きやすさをサポートする福利厚生も充実！ 契約社員の方は6ヶ月後に正社員登用のチャンスもあります！さらに、勤続3年以上の方には年2回の勤続報奨手当も支給！賞与・昇給制度もあり、頑張りがしっかり評価される環境です。 調理経験者はもちろん、調理師免許をお持ちの未経験者も歓迎いたします！ ※2025年06月20日時点の情報です

■朝食メインの洋食調理スタッフ♪ ■沖縄リゾートで腕を振るえる環境★ ■シフト制で働きやすい職場環境◎ ■ホテルモントレブランドで経験を積む ーー【南国リゾートで洋食の腕を磨く絶好の機会】 沖縄の美しい自然に囲まれた「ホテルモントレ沖縄 スパ＆リゾート」で、あなたの調理スキルを活かしてみませんか？♪ 当ホテルは、南国の雰囲気と上質なサービスが融合した人気リゾートホテル。朝食を中心とした洋食調理のお仕事です★ お客様の一日の始まりを美味しい料理でサポートする、やりがいのあるポジションです！沖縄の新鮮な食材を活かした料理の提供を通じて、お客様に特別な思い出をお届けしましょう◎ ーー【チームワークを大切にする温かな職場環境】 ホテルモントレでは、スタッフ同士の絆を大切にした職場づくりを心がけています★経験豊富なシェフから直接指導を受けられるので、調理技術の向上にも最適な環境です♪ 朝食メインの勤務なので、生活リズムも整いやすく、シフト制で無理なく働けます◎制服も貸与されるので安心！ホテルモントレブランドで培った経験は、あなたの料理人としてのキャリアに大きな財産となるでしょう。おもてなしの心と料理への情熱をお持ちの方、ぜひ私たちのチームに加わってください！ ※2025年06月19日時点の情報です

最上階にあるプールから沖縄の夜景が楽しめるホテル「アクアチッタナハ」のレストランにて調理スタッフとして働いてみませんか。5時から14時の勤務で、月9日の休みは皆さんの希望を優先。また年2回の昇給・賞与や、沖縄に移住される方は最大10万円の引越補助、住宅手当が受けられる制度をご用意しています。未経験者もOK！調理経験のスキルのある方は、アイデアやスキルを活かして活躍してみませんか。※2023年6月15日時点の情報です。

月給25万円～！大幅昇給のチャンスもあるので、調理経験を活かしてキャリアアップしたい方はぜひご応募ください。調理主任・副料理長候補として調理業務全般のほか、メニュー開発や料理長のサポートなどもお任せ。スキルや意欲に応じてご活躍いただける環境をご用意します。「ホテル・トリフィート宮古島リゾート」は宮古空港から好アクセスの、心も身体もリフレッシュできる開放感溢れるリゾートホテルです。※2024年4月5日時点の情報です。

■南国リゾートで腕を振るう醍醐味！ ■お客様の目の前で魅せる調理技術 ■鉄板焼のプロフェッショナルとして活躍 ■リゾートホテルならではの環境で成長 ーー【南国の楽園で極上の鉄板焼体験を創り出す】 沖縄の美しい自然に囲まれた「南西楽園リゾート」。当リゾートの鉄板焼レストランは、お客様に特別なひとときを提供する大切な場所です。目の前で繰り広げられる調理パフォーマンスと、厳選された食材から生み出される極上の味わいで、お客様に感動をお届けしています。南国の開放的な雰囲気の中で、あなたの技術と創造性を活かした「おもてなし」を実現してみませんか？リゾートならではの特別な空間で、お客様の記憶に残る食体験を一緒に創りましょう。 ーー【鉄板焼のプロとしてさらなる高みへ】 主任として、お料理の提供だけでなく、チームのマネジメントやメニュー開発にも携わっていただきます。経験を活かしながら、さらに技術を磨き、キャリアアップできる環境です。リゾートホテルならではの国内外のお客様との触れ合いを通じて、コミュニケーション能力も自然と高まります。研修制度も充実しており、調理技術だけでなく、接客やマネジメントスキルも向上できます。「料理人」としての腕を磨きながら、「おもてなしのプロ」としても成長できる、やりがいに満ちた職場です。 ※2025年07月29日時点の情報です

沖縄・恩納村の美しい海岸線に立つ「ハレクラニ沖縄」にて、洋食部門の責任者シェフドパルティを募集いたします。世界レベルのホテルレストランで一流シェフたちとチームで仕事をし、さらなる成長を目指しませんか？月給23.7万円から。当ホテルは、世界的評価の高いトラベルガイドにて最高評価の5つ星を獲得しています。ホスピタリティにあふれ、コミュニケーショスキルのある方のご応募をお待ちしております。※2023年7月25日時点の情報です

■宮古島での新生活を応援する快適な寮を完備 ■時給1,200円から、あなたの経験を正当に評価 ■週3日からの勤務も相談可能、プライベートも充実 ■未経験から挑戦し、正社員登用でキャリアアップ ーー【宮古島の自然と共におもてなしを育む】 沖縄の美しい宮古島で、お客様に心温まるひとときを提供するキッチンスタッフを募集しています。豊かな自然に囲まれたこの地で、新鮮な食材を活かした料理を通じて、訪れる方々に感動と喜びをお届けすることが私たちの使命です。おもてなしの心を大切にし、お客様の記憶に残る体験を共に創り上げていきませんか。未経験の方も、料理への情熱があれば大歓迎です。 ーー【安心の環境で成長し、未来を描く】 当施設では、スタッフ一人ひとりが安心して長く働ける環境を整えています。快適な寮を完備しており、宮古島での新生活をスムーズにスタートできます。週3日からの勤務や時間帯の相談も可能で、プライベートとの両立も応援。未経験からでも、先輩スタッフが丁寧にサポートし、調理スキルを磨ける機会が豊富です。正社員登用制度もあり、着実にキャリアを築いていける場所です。 ※2025年10月01日時点の情報です

■沖縄の自然に囲まれた贅沢な環境 ■和食の技術を活かせるキャリアパス ■創作和食から天ぷらまで幅広い経験 ■腕を磨きながらリゾート文化に貢献 ーー【南国リゾートで奏でる和の真髄】 青い海と空に囲まれた南西楽園リゾートで、和食の真髄を極めませんか？当リゾートでは、割烹、創作和食、天ぷらなど、幅広い和食調理の経験を活かせる環境をご用意しております。日本の四季を感じる繊細な料理から、沖縄の食材を活かした創作料理まで、お客様に感動を届ける「おもてなし」の心を大切にしています。南国リゾートならではの開放的な雰囲気の中で、あなたの技術と感性を思う存分発揮してください。 ーー【技を磨き、キャリアを育む充実環境】 主任として活躍いただくポジションですが、さらなるステップアップも可能です。日々の業務を通じて調理技術を高めながら、マネジメントスキルも身につけられる環境です。シフト制を採用しており、プライベートとの両立も図れます。和食の伝統を守りながらも、新しい料理への挑戦も歓迎。リゾートホテルならではの多様なお客様に喜ばれる料理を一緒に創り上げていきましょう。あなたの和食への情熱と技術が、お客様の素敵な思い出づくりに直結する、やりがいのあるお仕事です。 ※2025年07月29日時点の情報です

沖縄の美しい離島・古宇利島に今夏開業予定の当ホテルは、料理長及び調理スタッフを募集中です。食べるものはすべて薬になるという、素朴だけど発見のある食「クスイムン」をお客様に提供するやりがいのあるお仕事です。調理の経験をお持ちの方大歓迎！沖縄の文化を配慮しながら、島の新鮮な食材を使って調理ができ、料理の腕を磨くチャンスです。スタッフ皆で新たなホテルをつくりあげる喜びも体験できますよ。※2024年6月5日時点の情報です。

■一流料理人から直接学べる環境♪ ■沖縄リゾートで和食の技を極める★ ■アパートタイプの寮完備で安心◎ ■充実の福利厚生でワークライフバランス ーー【南国リゾートで"おもてなし"の心を料理に込めて】 青い海に囲まれた沖縄の地で、ホテルモントレ沖縄 スパ＆リゾートの和食調理スタッフとして、お客様の記憶に残る「美味しい」を創り出しませんか？♪当ホテルでは、四季折々の食材を活かした本格和食を提供。南国リゾートならではの素材と伝統的な和の技法が融合した料理で、お客様に感動のひとときをお届けしています。★調理師資格をお持ちの方はもちろん、資格がなくても和食への情熱をお持ちの方なら大歓迎です！ ーー【一流の技を身につける成長環境で、あなたの料理人としての未来を描く】 当ホテルには、豊富な経験と確かな技術を持つ一流の料理人が多数在籍。◎ その匠の技を間近で見て、直接指導を受けられる環境があなたを待っています。シフト制（【早番】5：00～14：00 【遅番】14：00～23：00）で働きやすく、アパートタイプの寮も完備しているため、遠方からの応募も安心です。★ 育児・出産・介護休暇などのライフステージに合わせた制度も充実。沖縄の豊かな自然に囲まれた環境で、プロの料理人として大きく羽ばたいてみませんか？ ※2025年06月19日時点の情報です

ラグジュアリーリゾートホテルの製菓料理人として働きませんか？実務経験をお持ちの方はキャリアを活かしてスタートできます。これから引越しをお考えの方には、社員寮をご用意しました。全298客室の「ヒルトン沖縄瀬底リゾート」。オーシャンビューやバルコニー付きの部屋も備えています。シェアサイクルやビーチヨガ・ゴルフなど、温暖な気候の中で楽しめるアクティビティも充実したリゾートホテルです。※この求人は2023年10月31日時点の情報です

■新規開業のメニュー構築を担当！ ■あなたの調理経験を活かせる場所！ ■原価管理・人材育成のスキルが光る！ ■自分色の料理部門を創り上げる喜び！ ーー【あなたの経験が新たなリゾートの味を創る】 南西楽園リゾートの新規開業準備という貴重なステージで、あなたの料理人としての集大成を表現してみませんか？メニュー開発から厨房の導線設計、調理器具の選定まで、一からリゾートの「食」を創り上げる醍醐味があります。 お客様に「また食べたい」と思っていただける料理の数々を、あなたのセンスと技術で生み出してください。新しいリゾートの「顔」となる料理部門を、あなたの手で育てていく喜びを感じていただけます！ ーー【料理長としての手腕を存分に発揮できる環境】 コスト管理ができる方であれば、料理長としての才能を存分に発揮いただけます。メニュー作成の自由度が高く、あなたのアイデアを形にできる環境です。また、調理スタッフの育成や厨房オペレーションの構築など、マネジメントスキルも磨けます。 シフトは10:00～19:00、13:00～22:00、6:00～15:00など、ライフスタイルに合わせた働き方が可能です。さらに施設内の特別割引も利用できるので、プライベートも充実させながら、料理人としてのキャリアアップを目指せます！ ※2025年07月03日時点の情報です

沖縄の大自然の中で、リフレッシュしながらお仕事しませんか？レストランやホテルでの実務経験をお持ちの方は即戦力として活躍できる環境です。丁寧な指導体制を整えているので安心してスタートできます。あなたには調理スタッフをお任せ。引っ越しの負担少なく新生活を始められる、寮完備！石垣シーサイドホテルは、季節の食材や地元食材を使用したバラエティー豊かな食事をご用意してお客様を迎えています。※この求人は2023年12月15日時点の情報です

■寮完備！単身20,000円～の好条件 ■家族帯同も安心の借上げ社宅制度あり ■和食・洋食・鉄板焼きの経験を活かせる ■調理師免許不問！あなたの腕で勝負！ ーー【南の島で輝く、あなたの料理人としての才能】 南西楽園リゾートでは、お客様に極上の食体験をご提供するため、情熱ある調理スタッフを募集しております。南国の新鮮な食材を活かした和食、洋食、鉄板焼きの各ジャンルで、あなたの技術と感性を存分に発揮していただけます。ホテルレストランでの経験がなくても、料飲施設での調理経験があれば大歓迎！お客様の「美味しい」という笑顔のために、一緒におもてなし料理を創り上げていきましょう。資格よりもあなたの情熱と腕前を重視します。 ーー【チームで成長！キャリアアップを応援する環境】 調理主任から副料理長としてのポジションで、あなたのキャリアステップアップを強力にバックアップ！経験豊富な料理長のもと、さらなる技術向上はもちろん、マネジメント力も身につけられる環境です。単身者には20,000円～の寮をご用意し、家族帯同の方には借上げ社宅制度（上限付き半額会社負担）もございます。さらに引越し費用や交通費も会社負担！南の島ならではの豊かな食材と環境の中で、料理人としての腕を磨きながら、充実したリゾートライフを送ってみませんか？ ※2025年07月30日時点の情報です

沖縄の美しい万座ビーチで、ベーカリー・ペストリーシェフとしてのキャリアをさらに輝かせませんか？月給400,000円～、経験により優遇。お客様の期待を超えるケーキやペストリーを考案し、提供することが主な業務です。保健安全基準を守りながら、あなたの創造力を最大限に発揮できる環境です。ホテル業界での経験と資格を持ち、問題解決や組織運営能力を持つ方を歓迎します。素晴らしいチームと共に、沖縄で最高のホスピタリティを提供しましょう！※2024年08月08日時点の情報です

美しい東シナ海を目の前に、美味しいデザートをお客様に提供しませんか？ケーキ製造、フルーツカット、盛付け、ランチ・ディナーのデザートコーナー準備・補充など、ホテルのペストリーとしてお任せします。絶景のオーシャンビューとともにお客様の笑顔を引き出す役目は、あなたの充実感も満たされやりがいに変わることでしょう。未経験でもOK！経験者優遇！従業員食堂を半額で利用できるなど働きやすい環境です。※2023年2月22日時点の情報です。

■朝食がメインの和食調理♪ ■シフト制で働き方相談可能！ ■業績により寸志あり★ ■沖縄リゾートホテルでの経験を ーー【南国リゾートで和の心を届ける調理スタッフ】 ★沖縄の美しい景観に囲まれたリゾートホテルで、お客様の一日の始まりを彩る朝食づくりをお任せします♪ ホテルモントレ沖縄 スパ＆リゾートでは、和食の伝統とおもてなしの心を大切にしながら、お客様に心温まる朝のひとときをご提供しています。朝食を通じて旅の思い出づくりに貢献できるやりがいのあるお仕事です◎ 沖縄ならではの食材と和食の技を融合させた料理で、お客様に感動をお届けしましょう！ ーー【あなたのライフスタイルに合わせた働き方を応援】 5:00～15:00の間で4～8時間のシフト制なので、ご家庭や予定に合わせた働き方が可能です★ 勤務時間や日数はご相談に応じますので、プライベートとの両立も安心♪制服は貸与いたしますので、手ぶらで出勤できます◎また、業績に応じて寸志の支給もあり、頑張りが評価される環境です！沖縄リゾートならではの雰囲気の中で、和食調理のスキルを活かしながら、お客様の笑顔のために一緒に働きませんか？ホテルモントレでの調理経験があなたのキャリアをさらに輝かせます！ ※2025年06月19日時点の情報です

安定して長く働いていただける環境をご用意しました。月給25万円の好待遇！正社員登用制度あり！3食まかない付きの寮を完備しているため、阿嘉島への移住を検討されている方もぜひご応募ください。あなたには経験と資格を活かせる調理スタッフをお任せ。国立公園に指定されている慶良間諸島の阿嘉島にあるペンションシーサーは、国内外からいらっしゃる観光のお客様やダイバーの方々に穏やかな島時間を提供しています。※この求人は2023年6月21日時点の情報です

沖縄ナハナ・ホテル＆スパでは、朝食・夕食の調理補助を担当するパート・アルバイトを募集しています。時給1150円（研修期間1100円）で、那覇市の中心地に位置する当ホテルで働くチャンスです。美しい沖縄の風景に囲まれ、ゲストの笑顔を作り出すやりがいを感じながら、ホスピタリティの心を磨きませんか？未経験でも大歓迎！一緒に素敵な時間を共有しましょう。※2024年08月26日時点の情報です

あなたには当ホテルのパティシエをお任せ！お菓子作りの腕を活かしてお客様を笑顔にしませんか？一からスキルを身に付けられる環境なので、未経験の方も歓迎です！沖縄の中央部、東海岸に位置する「THE HIRAMATSU HOTELS&RESORTS宜野座」。素材や調理法にこだわり、丁寧に創り上げる料理が自慢です。館内にはスパ施設を完備、マリンスポーツやヨガなどのアクティビティにも対応しています。※この求人は2023年7月24日時点の情報です

■夕方からの居酒屋店長のお仕事 ■HOTEL KANALOAでの新たな挑戦 ■ホテル内居酒屋で腕を振るう喜び ■シフト制で働きやすい環境！ ーー【リゾートホテルの味わいを創る、あなたの腕】 HOTEL KANALOAの居酒屋で、あなたの料理の腕を振るってみませんか？夕方から夜にかけての勤務で、お客様に美味しい料理と笑顔をお届けする大切なポジションです♪ホテルに宿泊されるお客様だけでなく、地元の方々にも愛される居酒屋を一緒に作り上げていきましょう。お客様との会話を楽しみながら、その日の気分や好みに合わせた一品を提供できる、そんなおもてなしの心を大切にしています。 ーー【あなたのアイデアが輝く、居酒屋店長としての舞台】 当ホテルの居酒屋では、店長としてメニュー開発から調理、スタッフ管理まで幅広くお任せします。9：00～22：00（実働8時間）のシフト制で、ご自身のライフスタイルに合わせた働き方が可能です。季節の食材を活かした創作料理や、地元の特産品を使ったメニューなど、あなたのアイデアを存分に活かせる環境をご用意しています。一つのお店を任されるやりがいと、ホテル内という安定感を両立できる貴重なポジションです。「また来たい」と思っていただけるお店づくりを一緒に目指しましょう。 ※2025年09月08日時点の情報です

○この求人をおすすめしたいタイプ ・外資系や語学力が活かせるホテルでグローバルに活躍したい方 ――――――――――――――――――――― ○アドバイザーPICK！ ・ホテル料理人大歓迎！大手に仲間入りのチャンス ・年間休日120日以上／業界屈指のWLBも魅力 ・宮古島移住でライフスタイルを変えたい方にも ――――――――――――――――――――― ■沖縄・宮古島の一流リゾートホテルでの活躍★ ■あなたの経験を活かせるイタリアンレストラン♪ ■メニュー開発から店舗運営まで幅広く担当◎ ■チームマネジメントでリーダーシップを発揮！ ーー【美しい宮古ブルーに囲まれた、上質なリゾートライフ】 エメラルドグリーンの海と白砂のビーチを望む、宮古島随一のラグジュアリーリゾート。当ホテルのイタリアンレストランは、地元の新鮮な食材と伝統的なイタリア料理を融合させた独創的な料理で、国内外のお客様から高い評価をいただいています。あなたの経験とセンスを活かし、沖縄の食材を使った新しいイタリアン料理の創造にチャレンジしてみませんか。 ーー【プロフェッショナルとして成長できる環境】 ヘッドシェフとして、メニュー開発から調理スタッフの育成、原価管理まで、レストラン運営の中核を担っていただきます。世界的なホテルブランドならではの体系的な研修制度や、グローバルな環境での就業経験を通じて、料理人としてのスキルアップはもちろん、マネジメント力も磨くことができます。沖縄の食文化とイタリア料理の融合という、創造的なチャレンジにご一緒しませんか。 ※2024年10月29日時点の情報です。

正社員登用制度あり！昨年開業10周年を迎えた「琉球温泉　瀬長島ホテル」内のレストラン「オーシャンダイニング 風庭（かじなぁ）」での調理スタッフの募集です。年2回の昇給・賞与があり、お給料はこれまでの経験やスキルをしっかりと反映。月9日の休日は皆さんの希望を考慮して決定します。沖縄の素材にこだわり朝食からディナーまで営業している当レストランで、様々な食材に触れながら調理スキルを磨いていきませんか。※2023年6月28日時点の情報です。

国際通りや首里城からもほど近く、多くの観光客が訪れるホテル「アクアチッタナハ」内のレストランで働く、調理スタッフを募集しています。年2回の昇給・賞与があり、月9日の休日は皆さんの希望を優先。未経験でも調理スキルを磨きながら、お客様をおいしい料理でおもてなししてみませんか。20代・30代の若いスタッフが多く活気あふれる職場です。正社員登用制度を利用し、自身のキャリアアップも目指せます。※2023年6月15日時点の情報です。

月15,000円負担で使用できる寮あり！単身用と世帯用の両方を完備しています。あなたには和食調理人をお任せ。頑張りをしっかり評価・還元する、昇給あり・賞与は2回支給！これまで培った調理経験を活かせます。セブンカラーズ石垣島は石垣島北部、平久保の自然豊かな場所に立つリゾートホテル。海の中にいるような眺望の全7客室にはテレビを設置していません。海と太陽と星を感じる、何もしない贅沢を提供しています。※この求人は2023年9月28日時点の情報です

■沖縄の食材を活かし、料理の幅を広げる ■3つの異なる施設で多様な調理経験を積む ■時給1,200円から、あなたのスキルを評価 ■週3日から、ライフスタイルに合わせて勤務可能 ーー【沖縄の風土が育む、心温まるおもてなし】 当ホテルでは、沖縄の豊かな自然と歴史に根ざしたおもてなしを大切にしています。 1階のカフェでは、地元の食材を活かしたメニューで訪れるお客様に安らぎのひとときを提供。15階のルーフトップバーでは、那覇の夜景と共に特別な時間をお届けします。 敷地内には趣の異なる3つの施設があり、それぞれの場所で心に残る食体験を創造し、お客様の旅を彩るお手伝いをしています。 ーー【スキルアップを応援する、働きやすい環境】 当ホテルでは、調理スタッフとして更なる高みを目指したい方を歓迎します。ガレットや窯焼き料理、ホテル朝食など、幅広いジャンルの調理技術を習得できる機会が豊富にあります。 居酒屋やイタリアンなど、様々なバックグラウンドを持つ先輩スタッフが多数在籍しており、互いに刺激し合いながら成長できる環境です。週3日からの勤務や勤務時間の相談も可能で、あなたのライフスタイルに合わせた働き方を実現できます。 ※2025年10月01日時点の情報です

■新規開業ホテルで料飲部門を創り上げる醍醐味 ■メニュー作成からオペレーション構築まで ■スキルを活かしたPL管理とコスト分析 ■あなたの経験を活かした人材育成の場 ーー【南西の楽園で紡ぐ、新たなおもてなしの物語】 南西楽園リゾートの料飲部門を一から創り上げる貴重な機会です！ 新規開業という白いキャンバスに、あなたの経験とセンスで彩りを添えてみませんか？メニュー構成や調理器具の選定、食器の準備まで、お客様に感動していただける「おもてなし」の舞台づくりに携われます。 リゾートならではの開放的な空間で、ゲストの記憶に残る料飲サービスを一緒に創造しましょう。南国の温かな雰囲気の中で、あなたのホスピタリティが輝く場所です。 ーー【あなたの経験を活かし、新たなフードサービスを築く】 料飲支配人として、運営全般の指揮を執っていただきます。 PLの作成・管理やコストコントロールのスキルを活かし、収益性の高い部門運営をお任せします。Word・Excel・PowerPointなどのPCスキルやプレゼン能力を発揮できる環境です。 何より大切なのは「人」。スタッフ一人ひとりの個性を尊重しながら、チーム全体のスキルアップを図る人材育成にも携わっていただきます。シフト制で、ワークライフバランスにも配慮。 あなたの経験とリーダーシップで、新しいリゾートの「美味しい」を支える中心人物になりませんか？ ※2025年07月03日時点の情報です

■沖縄リゾートで腕を振るう和食調理★ ■オープンキッチンでの調理が魅力♪ ■朝食から婚礼料理まで幅広く担当◎ ■希望休も考慮！働きやすい環境 ーー【南国リゾートで日本の味を届ける、おもてなしの和食】 ★沖縄の美しい自然に囲まれた「ホテルモントレ沖縄 スパ＆リゾート」で、和食の腕を振るいませんか？朝食からウェディング料理まで、幅広いジャンルの和食調理をご担当いただきます♪オープンキッチンでは、お客様の目の前で技を披露。「美味しい」の一言が直接届く喜びを感じられる環境です。沖縄の食材と和食の技術が融合した、ここでしか味わえない料理の創造に携わることができます◎ ーー【あなたのペースで成長できる、和のプロフェッショナルへの道】 早番勤務（5:00～14:00）を中心に、あなたの希望休も考慮します♪ご自身のライフスタイルに合わせた働き方ができるのも魅力です！従業員食堂では日替わりメニューを380円でご提供◎食のプロとして日々の糧となる美味しい食事も楽しめます。スキルや経験に応じて担当業務も調整するので、一人ひとりのペースで着実にキャリアアップが可能です。和食の技術を磨きながら、リゾートホテルならではのおもてなしの心も育める環境です★ ※2025年06月19日時点の情報です

調理師免許があれば、実務経験がなくても応募OK！上を目指す頑張りは昇給にしっかり反映します！寮あり。遠方にお住まいの方は引っ越し費用を負担いたします。資格を活かせるイタリアン調理にチャレンジしませんか？「ザ・リッツ・カールトン沖縄」では伝統的なイタリアンを提供しているため、業務を通して経験豊かなシェフの技と五感で味わう本格イタリアンを学べます。一流ホテルの厨房で腕を磨きましょう。※この求人は2022年12月20日時点の情報です

那覇空港から車で約15分の場所に位置する「琉球温泉　瀬長島ホテル」内のレストラン「オーシャンダイニング 風庭（かじなぁ）」で調理スタッフを募集。県外から移住される方は最大10万円の引越補助などが受けられる制度があり、Uターン就職される方にも支援をご用意。海と空に囲まれたリゾート地で暮らしたいとお考えの方にもぴったりの職場です。沖縄の素材にこだわった料理を提供している当レストランでぜひ新たな挑戦を。※2023年6月28日時点の情報です。

■美しい離島で理想のワークライフバランスを実現 ■リニューアルに携わり、新たなチャレンジが可能 ■複数店舗のマネジメントでスキルアップ ■料理長としての経験を活かせる環境が整備 ーー【南の島で描く、新しい料理の物語】 八重山諸島に位置する当ホテルは、美しい海に囲まれた極上のリゾート空間です。ブッフェレストランやグリルレストラン、カフェバーなど、多彩な料理の創造に携わることができます。お客様の笑顔のために、あなたの料理人としての感性と経験を存分に活かしていただける環境をご用意しております。南国の新鮮な食材と、豊かな自然に囲まれた環境で、新たな料理の歴史を築いていきませんか。 ーー【プロフェッショナルとして更なる飛躍を】 リニューアルオープンという大きな節目に、総料理長としてご活躍いただけます。メニュー開発から、原価管理、人材育成まで、マネジメントスキルを幅広く発揮できる環境です。経験豊富なスタッフたちと共に、新たなダイニング体験の創造にチャレンジできます。これまでの経験を活かしながら、リゾートホテルならではの新しいスキルも習得できる、やりがいのあるポジションです。 ※2025年1月6日時点の情報です。