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中国・四国のホテル求人一覧｜ホテル・旅館への転職なら「おもてなしHR」（7ページ目）

曲水の庭ホテル玉泉

和食調理スタッフ

施設業態: 温泉地旅館その他宿泊施設
勤務地: 島根県松江市玉湯町玉造53-2
給与: 月給／248,000円～377,000円
仕事内容: 調理業務：旬の素材を生かした調理食材管理・発注業務：食材の選定から発注、在庫管理スタッフ教育・指導：後輩やアルバイトスタッフへの指導

特徴

創作Dining SHARI流川

和食調理スタッフ

施設業態: 運営・その他
勤務地: 広島県広島市中区薬研堀7-8 ステイタス21 1F
給与: 月給／255,900円～380,000円
仕事内容: 朝食・ランチ・ディナーの一般営業を行っていただきます。厳選された四季折々の食材を活かし、彩り鮮やかなロール寿司を中心に、カウンタースタイルでお楽しみいただける鉄板焼や和食料理を提供します。

特徴

湯郷温泉ゆのごう美春閣

施設管理スタッフ

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 岡山県美作市中山1144
給与: 月給／230,000円～250,000円
仕事内容: ・施設管理・大浴場係のマネジメント・大浴場（男・女）及び脱衣場の清掃業務・脱衣場の拭き掃除、掃き掃除、掃除機がけ・備品（シャンプー、リンス、石鹸、洗いタオル等）補充・浴場及び脱衣場のカウンター、脱衣棚、設備確認・番台、露天風呂貸出対応や庭園管理・その他、関連する雑務等あり・お客様の状況を見ながら、合間に浴場内の清掃と備品要点検

特徴

株式会社サンマルクホールディングス　本社

商品管理MD

施設業態: 運営・その他
勤務地: 岡山県岡山市北区平田173-104
給与: 月給／258,000円～
仕事内容: MD業務・購買・物流担当として、食材・資材の調達を行いながら商品コンセプトや戦略を企画立案し、自らプレイングマネージャーとして実務を遂行していただきます。主にグループ各社全体の原材料、食材、資材の調達業務と管理業務を担当いただきます。《業務詳細》・商品企画・開発と連携しメニュー・料理に応じた食材・資材の発注・原材料の調達、食材、資材の在庫管理・食材・資材のコスト交渉、新規メーカー、取引先の開拓・商品の物流管理業務、物流センター管理・原材料の輸入業務、原産国/提携工場の選定

特徴

ひろしま八雲

フロント

施設業態: 運営・その他
勤務地: 広島県広島市中区富士見町4-9 広越本社ビル1F、2F
給与: 月給／227,000円～336,000円
仕事内容: ひろしま八雲、味味亭、シズラーの3店舗が入るビルの1階フロントにて、ビル全体のお客様対応を担当していただきます。・お客様のお出迎え、お見送り・会計業務・売上精算・お客様のエスコート・クローク業務・電話応対、予約対応、顧客管理（管理システム：Table Check）・配車手配のサポート・和食店のサポート

特徴

スマイルホテル阿南

ホテル副支配人・マネージャー候補

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 徳島県阿南市富岡町滝ノ下42-4
給与: 月給／250,000円～450,000円
仕事内容: フロント業務・売上・人員・施設管理。予約の価格調整や旅行会社へのセールス業務なども行います。

特徴

尾道国際ホテル

ホテル部スタッフ（総合職）

施設業態: シティホテル
勤務地: 広島県尾道市新浜1丁目13番6号
給与: 月給／200,000円～250,000円
仕事内容: 「尾道国際ホテル」にて、ホテル部スタッフ（総合職）の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・フロント受付（チェックイン・チェックアウト）、精算、電話応対、客室への誘導・宴会（宴会準備、片づけ）・ホールでの接客（給仕、レジ等）

特徴

仁淀川町観光センター　秋葉の宿

調理スタッフおよび接客

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 高知県吾川郡仁淀川町高瀬3869
給与: 時給／1,086円～
仕事内容: 仁淀川町の「秋葉の宿」内レストランにおいての業務全般に従事していただきます・調理補助（簡単な調理）・ホールでの接客・清掃、その他付随する業務 ※外出業務はありません。

特徴

佳翠苑皆美

配膳補助スタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 島根県松江市玉湯町玉造1218-8
給与: 月給／205,200円～255,200円
仕事内容: 「佳翠苑皆美」にて、配膳補助スタッフをお任せいたします。【具体的な業務内容】ホテル館内のダイニングレストランにおける配膳業務・当日の料理チェック・料理表作成・料理管理（18時～） ※最大38名の食事会場で、どの席にどんな料理料理を提供するのか等・洗い物　など

特徴

東横INN徳島駅前

支配人（東横イン徳島駅前）

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 徳島県徳島市両国本町1-5
給与: 月給／350,000円～370,000円
仕事内容: （1）スタッフの勤怠管理・採用・教育（2）客室・建物を清潔に維持管理、不具合の対応（3）売上管理・数値分析による収支管理（4）お客さま対応（5）集客アップのための戦略・地元周辺へのPR活動　など

特徴

佳翠苑皆美

ホテルの設備管理（営繕）係

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 島根県松江市玉湯町玉造1218-8
給与: 月給／182,600円～252,600円
仕事内容: 「佳翠苑皆美」にて、ホテルの設備管理（営繕）係をお任せいたします。【具体的な業務内容】旅館内施設の補修・管理・電球交換、空調フィルター清掃、水道まわり修繕等・温泉の入替、清掃・温泉設備管理（濾過機、薬品注入器、ボイラー等）・温泉水質管理（その他施設・用度に係る業務）

特徴

ベッセルホテル東広島

支配人・副支配人候補

施設業態: シティホテル
勤務地: 広島県東広島市三永2-6-36
給与: 月給／200,000円～320,000円
仕事内容: 「ベッセルホテル東広島」にて、支配人・副支配人候補をお任せいたします。まずはフロント・清掃・朝食の各セクションを経験していただきます。【具体的な業務内容】・ホテルフロントでの予約受付・チェックイン・チェックアウト業務（お客様へのご案内やコミュニケーションを丁寧に行ないます。）・会計処理をはじめパソコンへの各種データの入力・集計・お客様の相談や質問への対応・清掃業務など ※業務に慣れたら各種予約詳細のシステム入力も担当 ※各セクションの業務を経験後、マネジメント業務をお任せお任せいたします。

特徴

湯郷グランドホテル

レストランサービス係

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 岡山県美作市湯郷581-2
給与: 月給／176,640円～230,000円
仕事内容: お客様のお迎え、ご案内、お見送りをしていただきます。席のセッティングをはじめ、食事会場での料理及び飲料の提供、片付け、一部食器の洗浄等あり。その他、付随する雑務あり。

特徴

クアパーク津田

和食調理スタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 香川県さぬき市津田町松原地内
給与: 月給／250,000円～300,000円
仕事内容: 料理の下拵え・仕込みから、調理・盛付等をお願いします。

特徴

株式会社第一ホテルマネジメント　本社

経理

施設業態: 運営・その他
勤務地: 広島県広島市中区大手町5丁目3番12号
給与: 月給／188,000円～210,000円
仕事内容: 「第一ホテルマネジメント（本社）」にて、経理をお任せいたします。【具体的な業務内容】・日常経理業務（入金管理、支払、仕訳入力、請求書発行、月次試算表作成他）・年次決算業務（税理士事務所と協力しながらの対応です）・総務部門のフォロー（部門長会議運営他）・電話、来客対応などグループ会社19社で構成される「みどりグループ」の持株企業、みどりホールディングスでの求人です。グループ各社の経理業務に従事していただきます。これまでのご経験を参考にしながら当面の業務内容を決定しますが、想定業務としては上記の業務を予定しています。

特徴

大谷山荘

接客サービス（サービススタッフ）

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 山口県長門市深川湯本2208
給与: 月給／200,000円～360,000円
仕事内容: 「大谷山荘」にて、接客サービス（サービススタッフ）の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ◆レストランスタッフ…宿泊されるお客様のテーブルへのご案内や料理提供、食事後の片付け等 ◆ラウンジ接客…ドリンクの提供(夕方以降はアルコールも提供、バーテンダー経験者は給与優遇)

特徴

せとうち児島ホテル

調理人・シェフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 岡山県倉敷市下津井吹上303-53
給与: 月給／250,000円～349,000円
仕事内容: リゾートホテルでの和食のレストラン「岐備」、洋食レストラン「ポールブラン」にてメニューの企画から調理をリードしていただきます。調理師免許のない方には料理長の補助作業を行っていただきます。経験者優遇。希望者には、倉敷駅前の天満屋のレストランへの勤務もお願いすることがございます。

特徴

たびのホテル倉敷水島

【たびのホテル倉敷水島】マネージャー候補

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 岡山県倉敷市水島西常盤町45772
給与: 月給／250,000円～400,000円
仕事内容: マネージャー候補として支配人を支えながら、ホテル運営全般や、スタッフのマネジメントのフォローをお願いいたします。・スタッフの教育指導・客室販売施策の企画・予約管理等 ※入社時期に応じて研修を行います。

特徴

たびのホテル倉敷水島

支配人候補

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 岡山県倉敷市水島西常盤町4-25
給与: 月給／285,000円～500,000円
仕事内容: 「たびのホテル倉敷水島」にて、支配人の業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞支配人としてホテル運営全般やスタッフのマネジメント・スタッフの教育指導・客室販売施策の企画・予約管理　など

特徴

宮島グランドホテル有もと

予約事務

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 広島県廿日市市宮島町364
給与: 月給／197,000円～257,000円
仕事内容: ■予約オペレーション業務 ■電話での予約変更等対応 ■業者や関係機関との電話対応 ■ネット販売の在庫管理 ■ネット掲載管理業務

特徴

時地人 − JIJIJIN Matsuyama

サービススタッフ（アルバイト）

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 愛媛県伊予郡砥部町宮内1622-7
給与: 時給／1,093円～
仕事内容: レストランサービス補助

特徴

リッチモンドホテル（福山エリア採用）

料飲支配人

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 広島県福山市東桜町1-1
給与: 月給／392,290円～
仕事内容: 調理に関する業務全般

特徴

UNO HOTEL

支配人

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 岡山県玉野市築港1-1-12
給与: 月給／350,000円～400,000円
仕事内容: UNOホテルにて、支配人をお任せいたします。＜仕事内容＞支配人業務およびそれに付随する業務全般

特徴

ロイヤルホテル大山（旧:大山ロイヤルホテル）

キッチン【メルキュール鳥取大山リゾート&ス】

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 鳥取県西伯郡伯耆町丸山1647-13
給与: 月給／189,500円～
仕事内容: ・朝食、夕食ビュッフェ料理の仕込みから仕上げまで調理全般・オープンキッチンでのお客様への料理提供・宴会時の調理（和食・洋食）・食材の在庫管理、発注業務・その他ホテルの定める業務

特徴

創作Dining SHARI流川

レストランサービス

施設業態: 運営・その他
勤務地: 広島県広島市中区薬研堀7-8 ステイタス21 1F
給与: 月給／223,100円～380,000円
仕事内容: 創作Dining SHARI流川は、ディナーの一般営業。厳選された四季折々の食材を活かし、伝統を継承した和のスタイルでご提供しています。サービス業務だけでなく、売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュー開発・宴会プランの構築など、店舗運営のマネジメントも行っていただきます。

特徴

曲水の庭ホテル玉泉

レストランスタッフ

施設業態: 温泉地旅館その他宿泊施設
勤務地: 島根県松江市玉湯町玉造53-2
給与: 月給／210,000円～350,000円
仕事内容: ホテルタイプの旅館にあるレストランでの接客や準備、飲料の発注などを担当して頂きます。

特徴

三朝温泉後楽

支配人候補

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 鳥取県東伯郡三朝町大字三朝972-1
給与: 月給／350,000円～400,000円
仕事内容: 「三朝温泉後楽」にて、支配人候補の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・施設管理業務・営業業務・フロント業務・お客様の接客(チェックイン及びチェックアウト) ・館内のご案内やお出迎え、御見送り等。

特徴

Ryokan尾道西山

料理長（洋食）

施設業態: 観光地旅館高級旅館
勤務地: 広島県尾道市山波町678-1
給与: 月給／450,000円～500,000円
仕事内容: 「Ryokan尾道西山」にて、料理長（洋食）の業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・新人指導、育成・コスト、衛生管理・仕込み・調理（こだわり食材を使用したフレンチベースの料理）・お客様とのコミュニケーション　など ※宴会とレストランに担当が分かれます。 ※レストランはオープンキッチンのため、お客様とのコミュニケーションを取りながら調理していただきます。【施設概要】尾道の豊かな歴史と文化を今に伝える宿「Ryokan尾道西山」。文学や映画、寺社が彩る坂の街で、江戸時代の商都としての繁栄を今に伝えます。かつて豪商たちが文化を育んだ「茶園」の精神を受け継ぎ、新しい時代の安らぎと交流の場として甦ったこの宿だからこそ届けられる魅力があります。

特徴

撚る屋

レストランサービス

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 岡山県倉敷市東町2-7
給与: 月給／220,000円～
仕事内容: ダイニングサービス（料理、ドリンクの提供、説明）チェックイン、チェックアウト、観光案内、予約の受付・入力、お客様への返信、客室清掃等、ホテル業務にかかわる業務全般

特徴

たびのホテル倉敷水島

フロントスタッフ【たびのホテル倉敷水島】

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 岡山県倉敷市水島西常磐町4-25
給与: 月給／200,000円～300,000円
仕事内容: ・ホテルの宿泊受付、駅からホテルまでの道案内、ホテルに関するサービスのお問い合わせに関するご対応、メールの返信、宿泊予約のデータ入力など・チェックイン、チェックアウトなどのフロント接客業務 ※入社時期に応じて研修を行います。

特徴

大江戸温泉物語かいけ

施設管理スタッフ／総合職（幹部候補）

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 鳥取県米子市皆生温泉4-29-11
給与: 月給／250,000円～366,800円
仕事内容: 「皆生温泉かいけ彩朝楽」にて、施設管理・メンテナンス業務全般をお任せします。施設を利用されるお客様のため、安全かつ快適な空間を維持する当社の土台部分を担っていただくお仕事です。事業拡大に伴い、施設管理部門の責任者候補として幅広くご活躍いただけます！＜業務内容＞・ボイラー機械、設備の管理・各種機械設備や営繕などの外注管理・宿泊施設及び館内設備の維持管理・建物管理（定期的な外観点検）・各種機器の運転管理及び故障時等の初期対応　など

特徴

クアパーク津田

調理見習いスタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 香川県さぬき市津田町松原
給与: 月給／180,000円～220,000円
仕事内容: 「クアパーク津田」にて、調理見習いスタッフをお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・料理の下拵え、仕込み・調理、盛付・食器や調理器具の洗浄、片付け・キッチンの清掃、片付け　等一から修行してもらいます。＜施設について＞瀬戸のリゾート「クアパーク津田」は全室オーシャンビューの宿泊施設です。瀬戸内海国立公園内、日本の渚百選にも選ばれている白砂青松の津田の松原に位置しています。クアパーク津田は新しく生まれ変わろうとしています。ファミリーや海外のお客様向けサービスやお食事を既成の概念に捉われず自由な発想で提供するために、クアパーク津田では若いスタッフが活躍中！食事面を中心に、一緒になって頑張ってくれるやる気のある方を募集しています。

特徴

ベネッセハウス

ホテル予約スタッフ【ベネッセハウス】

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 香川県香川郡直島町364-1
給与: 月給／213,000円～335,500円
仕事内容: ・エージェント、旅行会社、一般ゲストからの予約受付・管理・対応・ベネッセハウス問合せ窓口として電話・メール対応・ホテルのお部屋やレストラン予約の手配、予約管理・日帰りゲストの美術館鑑賞やレストラン予約の手配、予約管理 ※日本国内はもちろん、海外の顧客から寄せられる予約や問い合わせに対応していただきます

特徴

高松パークホテル

フロントスタッフ

施設業態: シティホテル
勤務地: 香川県高松市福田町11-1
給与: 月給／174,720円～
仕事内容: 「高松パークホテル」にて、フロントの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・宿泊予約の管理・電話対応・お客様のチェックイン・チェックアウトの対応等

特徴

大江戸温泉物語道後

料理長・マネージャー・シェフ / 正社員

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 愛媛県松山市道後姫塚112-1
給与: 月給／220,000円～270,100円
仕事内容: 大江戸温泉物語道後において、バイキングレストラン調理・総合職（料理長候補）をお任せします。＜業務内容＞・調理業務当ホテル内におけるバイキングレストランの調理業務全般のお仕事です。和洋中、約50種類以上料理（レシピあり）をご提供いたします。・管理業務エクセルを用いて原価、人件費、経費等の計算管理を行ない、報告書等の作成をするお仕事です。「日本の温泉を身近にする」をテーマに、新しいスタイルの温泉リゾートホテルを事業展開しています。やる気と能力があれば、どんどん仕事を任せていく社風です。

特徴

瀬戸内リトリート青凪 by 温故知新

ホテル運営総合職

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 愛媛県松山市柳谷町794-1
給与: 月給／230,000円～
仕事内容: ひとつは「宿を磨き続ける」こと。サービス、清掃、チームワーク等の当たり前を徹底するほか、ホテル業には観光、広報、マーケティング等多様な側面があり、改善点は無数にあります。また1年目からイベント企画やSNS等を担当することもあり。もうひとつは、その土地の魅力について誰よりも詳しくなり、サービスを通して伝えることで、地域の光を全国へ届ける役割を担います。

特徴

道後山の手ホテル

客室清掃

施設業態: シティホテルその他宿泊施設
勤務地: 愛媛県松山市道後鷺谷町1-13
給与: 時給／1,093円～1,100円
仕事内容: 一棟貸の別邸客室清掃・客室の掃除（バスルーム、トイレ含む）・アメニティ補充・ゴミ回収等

特徴

スマイルホテル岡山

支配人候補

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 岡山県岡山市北区磨屋町10-8
給与: 月給／350,000円～400,000円
仕事内容: 売上・人員・施設管理や経理業務、本社報告です。予約の価格調整や旅行会社へのセールス業務なども行います。

特徴

道後山の手ホテル

レストランサービス

施設業態: シティホテルその他宿泊施設
勤務地: 愛媛県松山市道後鷺谷町1-13
給与: 時給／1,093円～1,200円
仕事内容: ホテル内のレストラン、ホールアルバイトです。メニューはあらかじめ決まっているので、配膳が主な仕事です。お客様のご案内、料理、飲料の提供、片付け等お願いします

特徴

道後山の手ホテル

食器洗浄機

施設業態: シティホテルその他宿泊施設
勤務地: 愛媛県松山市道後鷺谷町1-13
給与: 時給／1,093円～
仕事内容: ホテル内、レストラン・宴会場等の食器洗浄各種グラス類やプレート（お皿）の洗浄が主な仕事です。食器洗浄機があります。

特徴

湯郷温泉ゆのごう美春閣

ホテル予約スタッフ

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 岡山県美作市中山1144
給与: 月給／230,000円～250,000円
仕事内容: ・お客様からの電話受付・旅行会社様との電話打合せ・WEB予約の対応及び手配・館内の各種手配・その他予約に関する業務

特徴

川棚グランドホテルお多福

フロントマネージャー

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 山口県下関市豊浦町大字川棚4912-1
給与: 月給／296,700円～315,000円
仕事内容: ・予約受付、運営、管理業務・接客業務・チェックイン・チェックアウト等の接客業務・自社ホームページ更新・WEBを使用しての予約管理・請求書発行等

特徴

TheMana Village

アクティビティスタッフ

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 高知県土佐清水市足摺岬783
給与: 月給／220,000円～
仕事内容: 「お客様と一緒に遊ぶ」をコンセプトに、独自サービスをお客様に提供し、お客様と一緒に活動をしていただきます。【具体的には】・トゥクトゥクを運転しお客様の観光案内・ハイキングコースをお客様と一緒に歩きながら地域の情報を提供・釣りなどのレジャーに同行・お客様のおもてなし（フロントやレストランサービスを含む）など、お客様に来て良かったと思っていただけるサービスを提供していただきます。

特徴

NIPPONIA HOTEL 大洲城下町

宿泊施設スタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 愛媛県大洲市大洲378
給与: 月給／231,800円～380,000円
仕事内容: 「NIPPONIA HOTEL 大洲城下町」にて、宿泊施設スタッフをお任せいたします。当社が運営する宿泊施設内での、お客様への接客業務です。＜具体的な業務内容＞・チェックイン・チェックアウト業務・夕食・朝食の提供業務・その他業務（施設内のレストランの接客）など ※全国各地の施設に配属予定です＜「文化を紡ぐ」仕事です＞当社は、地域に点在している空き家や歴史的建造物を活用し、建物単体ではなく地域一帯をホテルとする「分散型ホテル」を2015年、日本で初めて実現しました。価値ある日本の文化を後世に紡ぎ、チームで価値ある”時”を提供し、自身の成長とともに、社会に価値を生み出していきましょう。 ※地域限定職も採用中です！柔軟な働き方がかないます。

特徴

隠岐プラザホテル

調理

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 島根県隠岐郡隠岐の島町港町11-1
給与: 月給／174,720円～
仕事内容: 「隠岐プラザホテル」にて、調理の業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】和食・海鮮料理の調理仕入れ・仕込み・片付け

特徴

和の宿ホテル祖谷温泉

女将候補

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 徳島県三好市池田町松尾字松本367-28
給与: 月給／230,000円～300,000円
仕事内容: 「和の宿ホテル祖谷温泉」にて、女将候補をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・お客様ご案内（チェックイン・チェックアウト時）・電話応対予約の確認・ホテルシステムに入力等・清掃等の雑用

特徴

佳翠苑皆美

朝食調理補助スタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 島根県松江市玉湯町玉造1218-8
給与: 時給／1,100円～1,200円
仕事内容: 「佳翠苑皆美」にて、朝食調理補助スタッフをお任せいたします。【具体的な業務内容】バイキングスタイルの朝食調理補助・お皿の準備、料理チェック、料理の補充、盛付・鉄板コーナーでの目玉焼きやベーコンを焼く・コンベクションオーブンで魚を焼く・片付け、翌日の準備　など

特徴

佳翠苑皆美

大型観光ホテルのフロント／客室／レストランスタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 島根県松江市玉湯町玉造1218-8
給与: 月給／180,200円～255,200円
仕事内容: 「佳翠苑皆美」にて、大型観光ホテルのフロント／客室／レストランスタッフをお任せいたします。【具体的な業務内容】おもてなし業務を担当していただきます。・お出迎え、お見送り　・お客様のお車のお預かり（車輌係）・客室セット、片付け業務　・売店での接客、レジ業務・フロント、レストランでの接客、お料理の提供　など

特徴

菊乃家

調理師

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 広島県廿日市市宮島町335
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: 「ホテル菊乃家」における調理業務・調理師として調理業務全般（レストラン、宿泊客の食事）・シフトにより始業時間が異なります。・早朝及び夜間は島への公共交通機関がありません（朝食準備及び夕食後の時間） ※住み込み可能な住宅があります。

特徴

季譜の里

和食調理

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 岡山県美作市湯郷180
給与: 月給／250,000円～320,000円
仕事内容: 「季譜の里」にて、和食調理業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞料理は年に4回大きく変わります。月に一度ほどマイナーチェンジもあります。春：山菜と春の魚を使った陶版焼きのコース夏：アワビの陶版焼きコース秋：松茸会席　松茸づくし会席冬：焼きカニの会席　ふぐ鍋コース　イノシシ鍋コース食材は日本海の魚、瀬戸内の魚の両方を使います。肉は岡山県産の千屋牛と呼ばれる牛と国産A5ランクをメインに使用しています。