調理スタッフ│25年春開業予定/月給25万~/未経験OK/月8~9日休
オノミチクラブ

求人情報:尾道倶楽部 の調理部門その他/正社員求人

業態
その他ホテル
勤務地
広島県尾道市西土堂町15-20
職種
調理 > 調理部門その他
給与
月給/250,000円~300,000円
業態
その他ホテル

瀬戸内の新鮮な食材を使ったお料理で、尾道の魅力を世界に発信しませんか

■□新施設で成長し、プロの料理人へ 桜の名所・夜景の名所として全国的にも知名度のある尾道・千光寺公園の一角に誕生する宿泊施設「尾道倶楽部」で、調理スタッフとして"宿の味"を1から作ってみませんか? ■□━━━━━━━━━□■ ・職種・業界未経験OK ・月給25万円~をご用意 ・月8~9日休み・年休105日 □■━━━━━━━━━■□ 歴史を感じるノスタルジックな景観、瀬戸内ならではの豊富な海の幸・山の幸をふんだんに盛り込んだお料理などでお客様をおもてなしし、尾道ブランドを世界へ発信する拠点となることを目指す当宿で、プロの料理人へ成長し一緒に尾道を盛り上げていきましょう! ■□みんな一緒のスタートで安心♪ 当宿は、開業から2年目で世界的レストラン・ホテルガイドブックに選出された『Ryokan尾道西山』の系列店で、新施設開業・運営のノウハウがしっかりと蓄積されています。また、スタッフ全員が0からのスタートとなりますので、未経験で不安がある方も大丈夫!スタッフ同士で助け合い、教え合いながら成長できます。 さらに、「キャリアアップを目指したい」「ワークライフバランスを大切にしたい」など、あなたのキャリア志向に応じた働き方が可能!無理せず理想のキャリアが描けますよ。

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尾道倶楽部のおすすめポイント

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職場の様子
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先輩からの一言

広島県尾道市に位置する「尾道倶楽部」では、旧・千光寺山荘の事業再生にあたり、宿泊機能に留まらない地域活性拠点づくりを目指しています。自分の意見や良いと思うことは上司と相談しながら、積極的に取り入れてもらえるので、やりがいを感じることができます。一緒に新しい環境で挑戦していきましょう。

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採用担当者からの一言

"尾道を目に宿す、宿"をコンセプトにした「尾道倶楽部」にて、オープニングスタッフの募集です。調理師免許・専門調理師・調理技能士の資格をお持ちの方や、自ら積極的に挑戦してくれる方にはご活躍いただけるのではないかと思います。ホテルやレストランでの調理経験がある方の応募もお待ちしております。

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キャリアアドバイザーからの一言

新しい環境で挑戦してみませんか?調理経験者はもちろん、未経験の方の応募も歓迎しています。同施設では、意欲的かつ自分のペースで成長できる環境が整っています。スタッフ全員が一緒のスタートとなるので、料理人として成長したいけど経験や知識に不安がある、職場環境に不安がある、といった方もぜひご応募ください。

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仕事内容
2025年春開業予定!「尾道倶楽部」にて、調理業務全般をお任せいたします。瀬戸内の豊かな海の幸・山の幸を活かした特別な食体験を通じて、地域の魅力を発信するお仕事です。 ――【具体的な業務内容】 ・仕込み~盛り付けまでの調理業務全般 ・オーダーメイク ・接客など ――【尾道ブランドの発信拠点となることを目指します】 歴史的情緒を残しつつ、新しい文化・センスをオープンに受け入れる港町ならではの気風を持つ広島・尾道で、長年親しまれてきた宿「旧・千光寺山荘」の再生事業として誕生する「尾道倶楽部」。 コンセプトは"尾道を目に宿す、宿"。尾道随一の眺望を最大限に活かした空間設計、地域の豊かな海の幸・山の幸を堪能できる特別な食体験、ナイトタイムに施設内で楽しめるコンテンツの充実などで、一期一会の宿泊施設にとどまらず、旅の記憶を目に、心に宿し、尾道ブランドの発信拠点となることを目指しています。 ――【理想のワークライフバランスを実現し、地域活性化にも取り組める】 スタッフ全員で0から施設を立ち上げることになりますので、ご自身の担当業務だけでなく、例えば地元の事業者と連携し地域活性化につながる企画を考え実行したりなど、自分たちの裁量で新しい業務にチャレンジし、幅広い経験を積むことができる環境です。 また、「マネージャーとしてキャリアUPしたい」「おもてなし/調理のプロを目指したい」など、個々のキャリア志向に応じて活躍できるステージをご用意。ご自身が思い描く理想のワークライフバランスも実現することができます。
募集職種
調理部門その他
雇用形態
正社員
勤務地・アクセス

広島県尾道市西土堂町15-20

【アクセス】

山陽本線「尾道駅」徒歩約15分

「平原IC」車約10分

周辺情報
・「日本さくら名所100選」「日本の夜景100選」にも選ばれた、広島有数の景観を誇る千光寺公園内に立地 ・コンビニやスーパー・銀行・郵便局、病院などの施設は、尾道駅周辺や向島に点在 ・千光寺山の麓から山頂までを約3分で結ぶロープウェイあり
勤務時間
6:00~23:00の間で実働8時間シフト制(休憩60分) ※中抜け勤務なし ■残業月平均20時間
給与
【月給】 250,000円~300,000円 【別途支給手当】 交通費支給(会社規定に従って支給) 時間外手当 昇給:あり(業績による) 賞与:あり(業績による) ■モデル年収例 入社1年目/年収3,250,000円(月給250,000円+賞与として給与1カ月分) ※試用期間:3カ月/同条件
休日
シフト制(月8~9日休み) ・有給休暇(5日以上の連休相談OK) ※年間休日105日(有休は別途付与) ※今後、慶弔休暇などの各種休暇を設定していく予定です。
福利厚生
・社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金) ・定期健康診断 ・制服貸与 ・マイカー・バイク・自転車通勤OK(無料駐車場・駐輪場完備)
応募資格
職種・業界未経験歓迎! ※学歴不問 ※新卒も歓迎 ■歓迎経験・資格・スキル ・調理師免許をお持ちの方 ・専門調理師、調理技能士の資格をお持ちの方 ・その他調理に関連する資格をお持ちの方 ・ホテルや旅館内レストランでの調理経験がある方(アルバイトでもOK) ■求める人物像 ・自ら積極的に挑戦してくれる方 ・調理の仕事に興味がある方 ・広島・尾道が好きな方 ・地域活性化に取り組んでみたい方
選考フロー
▼おもてなしHRよりご応募 ▼ご応募から7日以内に、採用担当者からメール・電話いずれかにてご連絡します ▼書類選考 ▼面接(2回)※WEB面接対応可 ▼内定 ※応募~内定までは4週間を予定しています。
面接関連事項・予定地
「尾道倶楽部」もしくはオンラインにて行ないます。
従事すべき業務の変更の範囲
将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
就業場所の変更の範囲
将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
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企業所在地
広島県広島市中区基町10-3
施設名
尾道倶楽部
所在地
広島県尾道市西土堂町15-20
客室数
24室
従業員数
20名
設立
2025年春開業予定
受動喫煙防止措置の状況
敷地内禁煙(屋内特定喫煙場所あり)
ロケーション
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アクセス

山陽本線「尾道駅」徒歩約15分 「平原IC」車約10分

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※『周辺施設』『近くのバス停』の利用にあたっては、当該自治体や運営バス会社のHP等より最新情報をご確認ください。

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