ビジネスホテルかしま (鹿児島県熊毛郡)

屋久島産の食材をメインに使用した家庭的な料理を提供するホテルです

ビジネスホテルかしまは、鹿児島市の南方に浮かぶ屋久島に位置するビジネスホテルです。海沿いの宿泊施設や飲食店が集まるエリアに立地しています。鹿児島や種子島への高速船が就航する安房港からは、徒歩で約8分の距離です。1993年には、"屋久島の貴重な自然環境・自然資源が世界的な評価を受け、我が国で最初の世界自然遺産に登録されました。"（屋久島町公式HPから引用）食事には、屋久島産黒豚や首折れさば、トビウオなど島内や県内の食材を使用した手作りのものを提供するよう心がけているようです。屋久島のシンボル言われる縄文杉を目的に、県内外から多くの観光客が訪れるそうです。周辺には、滝之川の一枚岩や屋久杉に関する博物館などがあります。※2020年9月10日時点