青嵐舎 (山形県鶴岡市)

自然に囲まれた里山に位置する旅館。滋味を活かした料理を提供しています

青嵐舎は、山形県南部の東大鳥川とブナ林のある里山に挟まれたエリアに位置する旅館です。"自然の恵みがひとを癒す宿"（青嵐舎公式HPから引用）をコンセプトに掲げています。客室は、全部で3室です。館内の玄関ホールやリビング、座敷スペースは、地元の古民家の梁材を再利用して作られているそうです。食事には、山菜類やキノコ、アケビなど地物の山の幸を中心に使用した、滋味を活かした家庭的な料理を提供しているようです。宿泊客を対象とした、季節折々の薬草香草の教室やワークショップなども実施しているそうです。周辺には、巨大魚「タキタロウ」にまつわる資料を展示する施設やオートキャンプ場などが点在しています。※2020年7月3日時点