料理旅館ひさだ (三重県志摩市)

仲買人が仕入れた鮮度抜群の魚介を味わうことができる、料理自慢の旅館です

料理旅館ひさだは、志摩半島の東部・安乗岬の先端近くに佇む旅館です。"あのりふぐと天然魚介類を堪能出来る仲買人が経営する宿です。"（料理旅館ひさだ公式HPから引用）と謳っており、食事は仲買人でもある旅館の主人が仕入れた、地物の旬の天然物魚介を中心としたメニューを提供しているそうです。旅館から徒歩約2分の安乗岬の先端には、伊勢志摩国立安乗岬灯台公園があります。海や夕景を堪能できるほか、好天の日には御前崎や富士山が見えることもあるそうです。最寄りの駅や、市内のテーマパークへの送迎などにも対応しているそうです。施設のある志摩半島エリアは、天然とらふぐ「あのりふぐ」をはじめ伊勢海老、車海老、海女さんの手で一つ一つ丁寧に採取されたあわびなど良質な海産物が豊富に揃う地域であり、温暖な気候も相まって年間を通して多くの観光客が訪れるようです。※2020年1月28日時点