大阪府 / 大阪市 / 中央区 / 調理（調理師）のホテル 求人一覧

株式会社 温故知新が運営するCuvee J2 Hotel Osakaで、シャンパーニュと一緒に楽しむ和食の新しい世界を創り上げませんか？南船場の中心に位置する当ホテルでは、寿司や一品料理を手掛ける調理師を募集しています。料理長とともにメニュー開発に取り組み、技術を磨きながら、ゲストの期待を超える味わいを提供してください。経験を活かし、新しい挑戦に胸を膨らませるあなたの応募をお待ちしております。月給250,000〜400,000円、経験により優遇。正社員として安定した環境で働けます。※2024年08月26日時点の情報です

株式会社 温故知新が運営するCuvee J2 Hotel Osakaで、シャンパーニュと最高のマリアージュを楽しめる寿司・一品料理を手掛ける調理部門責任者を募集します。月給500,000円〜800,000円の魅力的な給与体系。あなたのセンスと技術を活かして、感度の高い国内外のゲストを唸らせるメニュー開発と接客対応をお任せします。未知の分野に挑戦し、新しい味の世界を共に切り開きましょう。寿司職人としての経験を持つ方、大歓迎です。さあ、一緒に新しいグルメ体験を創り出しましょう。※2024年08月26日時点の情報です

■お客様の心に残る和食を創造するお仕事 ■仕込みから新メニュー立案まで幅広く活躍 ■主要駅から徒歩5分圏内、通勤に便利 ■年間休日108日、充実の福利厚生で安心 ーー【お客様の心に残る和食を追求する舞台】 当ホテル直営の日本料理店で、和食調理スタッフとしてお客様へ最高のおもてなしを提供しませんか。旬の食材を活かし、伝統的な技法と新しい感性を融合させた料理で、訪れるお客様に感動と喜びをお届けします。一品一品に心を込め、記憶に残る美食体験を創造することが、私たちの大切な使命です。お客様の笑顔のために、あなたの技術と情熱を存分に発揮してください。 ーー【スキルアップと働きやすさを両立できる環境】 仕込みから調理、食材の仕入れ、さらには新メニューの立案まで、あなたの経験とスキルに応じて仕事の幅を広げられる環境です。調理師としての専門性を高めながら、キャリアアップを目指せます。月給221,000円からの安定した給与に加え、社会保険完備、制服貸与、各種研修制度、社員割引、育児・出産・介護休暇など、安心して長く働ける充実した福利厚生も魅力です。 ※2025年10月01日時点の情報です

■未経験からベテランまで歓迎の環境 ■大阪中心部でアクセス抜群の好立地 ■年間休日108日、プライベートも充実 ■充実の福利厚生で長く働ける安心感 ーー【心を込めたおもてなしを料理で表現】 結婚式やパーティーを彩る宴会調理のお仕事です。 お客様の大切な一日を、あなたの手から生み出される美食で最高の思い出にしてください。経験の浅い方からベテランの方まで、それぞれの技量に合わせた業務をお任せします。 丁寧な指導のもと、仕込みから盛り付けまで幅広く経験を積める環境で、おもてなしの心を込めた料理を提供しましょう。 ーー【働きやすさと成長を支える充実の環境】 シフト制で月8～9日休み、年間休日は108日とプライベートも大切にできる環境です。 社会保険完備はもちろん、制服貸与や各種研修制度、社員割引など福利厚生も充実。育児・出産・介護休暇もあり、ライフステージの変化にも柔軟に対応できます。大阪ビジネスパーク駅や京橋駅から徒歩圏内で通勤も便利。 安心して長く働ける職場で、あなたのキャリアを築きませんか。 ※2025年10月06日時点の情報です

■月給370,000円からスタート、安定した収入 ■料理長として企画運営にも携わるやりがい ■正社員登用前提で長く安心して働ける環境 ■産休育休実績あり、ライフイベントも安心 ーー【お客様の心に残る一皿を創造するおもてなし】 大阪の中心地で、お客様の記憶に残る特別な食体験を提供しています。 私たちは、ただ料理を提供するだけでなく、一皿一皿に真心を込め、訪れるすべての方に心温まるおもてなしを届けることを大切にしています。旬の食材を活かし、五感で楽しめる美しい料理は、お客様の笑顔を引き出し、忘れられないひとときを演出します。 あなたの創造性と技術で、お客様の感動をさらに深める料理を共に追求しませんか。 ーー【キャリアを築き、成長できる温かい職場環境】 当施設では、料理長としてキッチン業務全般に加え、発注や原価管理、衛生管理といった運営業務にも深く関わることができます。 ホテル担当者や社内スタッフとの連携を通じて、メニュー開発や企画運営に携わるチャンスも豊富です。正社員登用を前提とした採用で、高い登用実績があなたのキャリアをしっかりとサポートします。 産休・育休の取得実績もあり、ライフステージの変化にも柔軟に対応できる、安心して長く働ける環境です。

■新しいホテルで、食を通じたおもてなしを追求 ■月給240,000円から、あなたの経験を評価 ■充実の福利厚生と手厚い育児支援で安心 ■年間休日108日、プライベートも大切にできる ーー【新しいホテルで、食の感動を創造する】 大阪心斎橋に誕生する新しいホテルで、キッチンスタッフとしてお客様の心に残るおもてなしを食で表現しませんか。 開業前の準備段階から、機材の選定やオペレーション構築に携わり、あなたのアイデアと経験を存分に活かせる貴重な機会です。 お客様の笑顔を想像しながら、心を込めた一皿一皿を提供し、特別な滞在を演出する喜びを共に分かち合いましょう。 食を通じて、忘れられない思い出を紡ぐ、そんなやりがいを感じられる場所です。 ーー【安心して長く活躍できる、温かい職場環境】 当ホテルでは、スタッフ一人ひとりが安心して長く働けるよう、充実した福利厚生とサポート体制を整えています。 社会保険完備はもちろん、選択制確定拠出年金制度や従業員持株会制度など、将来を見据えた支援も充実。 カフェテリアプランでは、資格取得や医療費、育児費用など、あなたのライフスタイルに合わせた選択が可能です。 産休育休の取得実績も多数あり、お子様が小学校6年生を終えるまで利用できる育児時短勤務制度もございます。 研修制度も充実しており、着実にスキルアップしながら、キャリアを築いていける環境です。 ※2026年04月30日時点の情報です

■駅チカ！天満橋駅から徒歩1分の好立地♪ ■オープニングスタッフとして新店舗を創る喜び！ ■人柄重視！飲食経験を活かせる職場です ■産休・育休制度あり！長く働ける環境 ーー【あなたの経験と人柄が輝く、新しいキッチンの物語】 天満橋駅から徒歩1分という好立地で、新たに誕生する洋食レストラン。オープニングスタッフとして、お店の「顔」となるメニューづくりから、日々のおもてなしまで、あなたの経験を存分に活かしていただけます。飲食店での経験をお持ちの方であれば、ジャンルは問いません。経験の長さよりも「お客様に喜んでいただきたい」という想いを大切にする方を歓迎いたします。仲間と共に新しいお店を創り上げる喜びを、ぜひ感じてください♪ ーー【チームで創る、あなたらしいキャリアステップ】 調理業務はもちろん、発注・在庫管理、衛生管理など、あなたのスキルに応じて幅広くお任せします。ホテル担当者や社内スタッフとの連携を通じて、企画運営にも携わるチャンス！朝の準備から営業時間中の調理まで、シフト制でメリハリある働き方が可能です。例えば6:00〜15:00、7:00〜16:00など、ライフスタイルに合わせた勤務が可能。産休・育休制度も整っており（取得実績あり）、長く安心して働ける環境です。キッチンでの経験を活かしながら、新しい一歩を踏み出しませんか？★ ※2025年07月02日時点の情報です

■未経験から一流の料理人を目指せる環境です ■住まいに関する手当があり新生活を応援します ■年間休日108日、月9日休みでプライベートも充実 ■世界的なホテルブランドでキャリアを築けます ーー【お客様の心に残るおもてなしを追求する】 お客様に最高の食体験を提供するため、仕込みから調理、そして片付けまで、一連の業務に心を込めて取り組んでいただきます。 将来的には、メニュー考案や食材選定にも携わり、あなたの創造性を存分に発揮できる環境です。 お客様の笑顔を直接感じられる、やりがいのあるお仕事です。 私たちと共に、記憶に残るお料理を届けましょう。 ーー【安心して長く働ける充実したサポート体制】 月給220,000円からスタートし、賞与は年2回（業績による）支給されます。 住宅手当として月10,000円を支給し、新生活をサポート。 育児手当もございますので、ライフステージの変化にも柔軟に対応できます。 社会保険完備はもちろん、確定拠出型年金制度や社員表彰制度など、長く安心して働ける福利厚生が充実しています。 ※2026年03月06日時点の情報です

世界各地で6,000以上のホテルを運営するIHGの系列ホテルで働きませんか？勤務は週2日～OK！Wワークをご希望の方はお気軽にご相談ください！調理経験やスキルによって優遇あり！あなたの頑張りがしっかりと評価される昇給もあるので、モチベーションを維持して働けます。食事手当の支給もあるので、毎日かかる食費も安心！洗い場から調理、在庫管理まで行なうため、幅広いスキルを身に付けることができます。※この求人は2022年5月19日時点の情報です

■月給209,000円、昇給・賞与で安定した収入 ■大阪市中央区、駅徒歩10分で通勤便利 ■宴会やレストランで洋食調理の腕を磨く ■社会保険完備、施設利用割引で安心 ーー【お客様の心に残るおもてなしを追求】 大阪の中心地で、お客様に特別な時間を提供するホテルです。洋食調理師として、宴会やレストランで提供されるお料理を通じて、お客様の記憶に残る感動を創造していただきます。 旬の食材を活かし、見た目にも美しい一皿一皿に心を込めることで、お客様の笑顔を引き出すことが私たちの喜びです。温かいおもてなしの精神を大切にし、お客様にとって忘れられない体験を提供できるよう、日々研鑽を積んでいます。 あなたの技術と情熱で、お客様の特別な日を彩りませんか。 ーー【安定した環境でキャリアを築く】 当ホテルでは、洋食調理師として長く安心して働ける環境を整えています。月給209,000円に加え、年1回の昇給と賞与があり、あなたの頑張りを正当に評価します。 勤務地は大阪市中央区で、主要駅から徒歩10分と通勤にも大変便利です。シフト制勤務で年間休日105日を確保し、プライベートも大切にしながら、調理師としてのキャリアを着実に築いていける環境です。

月給24万円以上！頑張りをしっかりとお給与に反映します。未経験から調理師としてのキャリアをスタートさせたい方、歓迎です。先輩スタッフがフォローいたします。新生活も安心の寮完備！月額最大28,000円の家賃補助があるため、費用の負担を少なく新生活を始められます。大和屋本店は、6タイプの宴会場を備えており、最大100名までの宴会も可能な宿です。全39客室をご用意して、お客様をお迎えしています。※この求人は2023年8月2日時点の情報です

■月給209,000円、昇給・賞与で安定した収入 ■完全週休2日制（4週8休）でプライベートも充実 ■宴会やレストランで洋食調理の腕を磨くチャンス ■社会保険完備、充実の福利厚生で安心して働けます ーー【お客様の特別な日を彩るおもてなしの舞台】 大阪の中心地で、お客様の大切な一日を彩るお料理を提供しています。 宴会やレストランで、あなたの洋食調理の技術を存分に発揮してください。一つひとつのお料理に心を込め、お客様の記憶に残る感動体験を創造することが私たちの喜びです。温かいおもてなしの精神を大切に、最高の料理とサービスを追求しています。 お客様の笑顔のために、あなたの情熱を注ぎませんか。 ーー【安定した環境でスキルアップとキャリアを築く】 当ホテルでは、スタッフが安心して長く働ける環境を整えています。 完全週休2日制で年間休日も充実しており、プライベートの時間も大切にできます。社会保険完備はもちろん、昇給や賞与もあり、日々の頑張りがしっかりと評価される体制です。様々な時間帯のシフトがあり、あなたのライフスタイルに合わせた働き方も相談可能です。 経験を活かし、さらなるキャリアアップを目指せる場所です。

■月給291,720円から、昇給・賞与で努力を評価。 ■月9日休み、産休育休実績100%で安心。 ■結婚式やレストランで、感動を創る調理。 ■メニュー開発や品質管理で、料理人として成長。 ーー【お客様の特別な一日を彩るおもてなしの舞台】 お客様の人生で最も輝かしい瞬間を、あなたの手から生まれる料理で彩りませんか。私たちは、結婚式やレストランという特別な舞台で、心温まるおもてなしを提供しています。 一皿一皿に真心を込め、記憶に残る感動を創造することが私たちの使命です。旬の食材を活かし、五感に響く美しい料理で、お客様の大切な日を忘れられないものにする。 そんなやりがいを、ぜひここで感じてください。 ーー【成長を実感できる環境と充実の福利厚生】 当施設では、料理人としての成長を全力でサポートします。3ヶ月に一度のミーティングでは、新メニュー開発やサービス改善のアイデアを自由に発信できる機会があり、あなたの創造性を存分に発揮できます。 また、月給291,720円からの安定した給与に加え、昇給・賞与で日々の努力を正当に評価。月9日休みや産休育休取得実績100%など、長く安心して働ける環境が整っています。 ※2026年4月10日時点の情報です

■年間休日120日、プライベートも充実 ■月給270,000円、昇給・賞与あり ■従業員食堂での食事提供、負担金なし ■ヒルトングループホテル優待制度あり ーー【お客様の心に残るおもてなしを】 お客様に最高の食体験を提供するため、スーシェフとしてレストラン全体の料理やドリンクの質を管理していただきます。 レシピやスタンダードに沿った質の高い料理の計画、準備、実行を通じて、お客様の心に残るおもてなしを追求してください。 HACCPの維持管理も大切な業務の一つです。 あなたの経験と情熱で、お客様を笑顔にする感動の食空間を創造しましょう。 ーー【働きやすさとキャリアアップを支援】 年間休日120日と充実しており、プライベートも大切にしながら長く働ける環境です。 月給270,000円に加え、年1回の昇給と業績連動型の賞与で、あなたの頑張りをしっかりと評価します。 従業員食堂での食事提供（負担金なし）や、国内外のヒルトングループホテル宿泊・食事優待制度など、充実の福利厚生も魅力です。 各種Eラーニング等のトレーニング制度も充実しており、キャリアアップを積極的に支援いたします。 ※2026年04月22日時点の情報です

■経験豊かなシェフと共に、おもてなしの料理の腕を磨く ■大阪メトロ心斎橋駅直結で通勤も快適 ■月給250,000円、交通費全額支給で安心 ■社会保険完備、スタッフ割引など福利厚生充実 ーー【お客様の笑顔を創る、おもてなしの料理】 ホテルで提供するお料理の調理や調理補助をお任せします。 お客様の心に残る一皿を、あなたの手で創り上げてみませんか。経験豊かなシェフたちが、和洋中問わず様々なジャンルの料理技術を丁寧に指導しますので、将来独立を目指す方にとっても貴重な経験となるでしょう。 食を通じて感動を届ける喜びを、ぜひここで感じてください。 ーー【成長を支える環境と充実した待遇】 当ホテルでは、スタッフ一人ひとりの成長を大切にしています。 経験豊富な先輩シェフから直接指導を受けられるため、着実にスキルアップが可能です。また、月給250,000円に加え、交通費全額支給や社会保険完備など、安心して長く働ける環境を整えています。制服貸与やスタッフ割引もあり、日々の生活もサポート。 おもてなしの心を持つ仲間と共に、一流の料理人を目指しましょう。 ※2026年04月22日時点の情報です

■イタリアン料理長候補！腕を振るう喜び ■鶴見緑地駅徒歩10分！通勤便利な立地 ■超過残業代は全額支給◎働きやすさ重視 ■前菜からピッツァまで！調理スキルを発揮 ーー【あなたの技と感性で彩る、心温まるイタリアン空間】 当店では、素材の持ち味を活かした本格イタリアンをお客様にご提供しています！前菜バイキングの多彩な品々から、自慢のパスタ、石窯で焼き上げるピッツァまで、幅広いメニューをご用意。お客様の「美味しい」という笑顔のために、あなたの技術と感性を存分に発揮していただける環境です。 一つひとつの料理に想いを込めて、おもてなしの心を形にする喜びを一緒に分かち合いましょう！地元の方々に愛される温かな空間づくりに、あなたの力を貸してください。 ーー【スキルを磨きながら、キャリアアップできる職場環境】 料理長候補として、キッチン業務全般に携わっていただきます！開店前の仕込みから調理、盛り付けまで、あなたのスキルに合わせて徐々にお任せしていきます。超過残業代は別途全額支給しており、健康診断や制服の一部貸与など、働きやすい環境を整えています！シフト制で働きやすく、プライベートとの両立も可能です。 イタリアン調理のプロフェッショナルとして成長できる環境で、あなたの料理人としての夢を叶えませんか？地下鉄長堀鶴見緑地線・鶴見緑地駅から徒歩10分と通勤にも便利な立地です。 ※2025年06月12日時点の情報です

■大阪中心部でアクセス抜群、通勤も快適 ■ホテル宴会で腕を振るう、やりがいある調理業務 ■安定した月給221,000円から350,000円 ■プライベートも充実、月8～9日しっかり休める ーー【お客様の特別な日を彩る、おもてなしの舞台】 大阪の中心地、アクセス至便な立地で、お客様の記憶に残る特別な一日を料理で演出する宴会調理のお仕事です。一つ一つの料理に心を込め、最高の状態でお客様へお届けする喜びは、何物にも代えがたいものです。 チーム一丸となって、お客様の笑顔のために腕を振るう、そんな温かいおもてなしの精神が息づく職場で、あなたの調理スキルを存分に発揮してください。 ーー【あなたの成長を支える、温かい職場環境】 契約社員として安定した月給221,000円から350,000円をお約束し、安心して長く働ける環境を整えています。月8〜9日の休日や年間休日108日と、プライベートも大切にしながらキャリアを築けるのが魅力です。 経験豊富な先輩スタッフと共に働きながら、宴会調理の奥深さを学び、プロフェッショナルとしてのスキルを磨けます。温かい仲間と共に、お客様へのおもてなしを追求しませんか。 ※2026年03月06日時点の情報です

■朝の顔として活躍できるポジション ■あなたの調理スキルを活かせる環境 ■淀屋橋駅から徒歩4分の好立地 ■キャリアアップを目指せる料理長候補 ーー【朝食で感動を届ける、おもてなしの最前線】 ホテルリソルトリニティ大阪では、お客様の一日の始まりを彩る朝食ビュッフェの料理長候補を募集しています！朝食は宿泊の満足度を大きく左右する重要なシーン。あなたの調理技術とセンスで、国内外のお客様に「おはよう」の笑顔をお届けしませんか？ 和洋折衷の多彩なメニューで、大阪ならではの食文化も発信できる創造的なキッチンです。朝の光が差し込むダイニングで、心のこもった一皿をご提供ください！ ーー【あなたのスキルを活かし、成長できる職場環境】 朝食料理長候補として、メニュー考案から食材発注、スタッフのシフト管理まで幅広くお任せします！調理師免許や専門学校での学びを活かせるポジションです！ 朝型勤務（6:00～15:00）なので、夕方からはプライベートの時間も充実。シフト制で休日もしっかり確保できます！制服も貸与するので、初期費用の心配もありません。 淀屋橋駅から徒歩4分と通勤にも便利な立地で、あなたの調理スキルを活かしながら、ホテルレストランのプロフェッショナルとして成長できる環境です！ ※2025年06月12日時点の情報です

大阪府の中心地に位置するコートヤード・バイ・マリオット大阪本町で、あなたの洋食調理スキルを活かしませんか？月給197,000～300,000円の正社員として、ホスピタリティに溢れた環境で働くチャンスです。高級感溢れる施設で、多彩なゲストを迎えながら、やりがいを感じる毎日を手に入れましょう。あなたの手で、忘れられない味と感動を提供してください。なごみホテルズ合同会社が運営するこの素敵な職場で、一緒に成長しませんか？※2024年08月26日時点の情報です

■月給328,000円からスタート、賞与実績あり ■産休育休制度や時短勤務制度で長く活躍 ■カフェテリアプランなど充実の福利厚生 ■マルチタスクで幅広い経験を積める環境 ーー【お客様の心に残るおもてなしを料理で】 お客様に心から喜んでいただけるお料理を提供するため、メニューの企画・開発から食材の選定、調理、衛生管理まで、一貫して携わっていただきます。 あなたの創造性と技術を存分に発揮し、お客様の記憶に残る美食体験を創り出す喜びを感じてください。 チームで協力し、最高のホスピタリティをお届けするやりがいのあるお仕事です。 ーー【成長を支える充実した環境とキャリアパス】 当施設では、スタッフ一人ひとりの興味や特性、希望に合わせて、レストランやフロント業務など幅広い経験を積むことが可能です。 マルチタスクメソッドにより、風通しの良い職場で多様なスキルを身につけ、キャリアアップを目指せます。 産休育休制度や育児時短勤務制度も充実しており、ライフステージの変化にも柔軟に対応しながら、長く安心してご活躍いただける環境です。 ※2026年03月26日時点の情報です

■駅から徒歩5分！通勤ラクラク♪ ■未経験OK！丁寧な指導で安心スタート★ ■週3日～OK！働き方が選べる◎ ■朝の時間を有効活用できる早朝シフト！ ーー【おもてなしの朝食で、お客様の一日をスタートさせるお仕事】 ホテルモントレラ・スール大阪では、お客様の一日の始まりを彩る朝食づくりをお手伝いいただける方を募集しています♪ 朝食は宿泊のお客様にとって、その日の活力となる大切な時間。盛り付けや調理補助など、お客様に喜んでいただける朝食をチームで作り上げていくやりがいのあるお仕事です★ 京橋駅・大阪ビジネスパーク駅から徒歩5分という好立地で、通勤もスムーズ◎ 6:00～のシフトで、午後からのプライベートな時間も充実できます！ ーー【未経験からでも安心！ホテルの朝食調理スタッフへの第一歩】 調理経験がなくても大丈夫！先輩スタッフが一から丁寧に指導いたします★ 準備、盛り付け、片付けなど、はじめは簡単なお仕事からスタート。少しずつ技術を身につけながら成長できる環境です♪ 週3日～、1日5時間～とライフスタイルに合わせて働けるので、家事や育児、学業との両立も可能◎ 制服も貸与されるので、初期費用の心配もありません。ホテルならではの洗練された空間で、おもてなしの心を学びながら一緒に働きませんか？ ※2025年06月17日時点の情報です