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沖縄県 / 料飲のホテル求人一覧｜ホテル・旅館への転職なら「おもてなしHR」（2ページ目）

石垣シーサイドホテル

レストランサービス / 正社員

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県石垣市字川平154-12
給与: 月給／189,000円～230,000円
仕事内容: 石垣シーサイドホテルにて、レストランサービスの業務をお任せいたします。＜仕事内容＞・接客、レジ対応・営業準備～片付け・日報作成・その他付随する業務全般

特徴

宮古島東急ホテル&リゾーツ

レストランサービス / パート・アルバイト

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県宮古島市下地字与那覇914
給与: 時給／1,100円～
仕事内容: 宮古島東急ホテル＆リゾーツにおいて、レストランホールサービスに関する一連の業務をお任せいたします。レストラン又は、和食でのお客様への料理・飲物の提供、配膳、片付け等を行なっていただきます。 ※朝食時間帯のみ

特徴

シギラベイサイドスイートアラマンダ

料飲サービスマネージャー

施設業態: リゾートホテルラグジュアリーホテル
勤務地: 沖縄県宮古島市上野新里926-25
給与: 月給／287,000円～355,000円
仕事内容: 規定に準ずる

特徴

はいむるぶし

料飲アシスタントマネージャー

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県八重山郡竹富町2930
給与: 月給／204,000円～424,000円
仕事内容: ブッフェレストラン・グリルレストラン・カフェバー（ビーチバー含め）などのサービス、オペレーション及び原価管理や数値管理、人員管理、育成・教育指導など料飲部門全般のマネジメントをお任せ致します。

特徴

マリンピアザオキナワ

レストランサービス / パート・アルバイト

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 沖縄県国頭郡本部町浜元410
給与: 時給／1,023円～
仕事内容: マリンピアザオキナワにおいて、ウェイター・ウェイトレスをお任せします。業務内容は、配膳業務、食器類の準備及び片付け、もとぶ元気村パーラーの対応等です。

特徴

アラマンダスプレンディド

料飲サービスマネージャー

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 沖縄県宮古島市上野宮国975-6
給与: 月給／287,000円～355,000円
仕事内容: 規定に準ずる

特徴

THIRD石垣島

キッチン

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県石垣市美崎町4-7
給与: 時給／1,200円～
仕事内容: 「THIRD石垣島」にて、キッチンの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・主にキッチン内での調理、仕込み、料理開発、衛生管理、発注、在庫管理、コスト管理それらに関連する業務全般。またTHIRD石垣島はマルチタスクを導入してますので、その他ホテル運営に関わる仕事内容も含む。

特徴

フサキビーチリゾートホテル＆ヴィラズ

レストランホールサービス

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県石垣市新川1625
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: フサキビーチリゾートホテル＆ヴィラズのホテル内のレストランでのホールスタッフのお仕事です。お客様のアテンド、お料理やドリンクのサービス、セッティングなどのお仕事があります。美味しい料理とともに心のこもったサービスをお願いします。またスタッフの育成や指導も担当していただきます。

特徴

はいむるぶし

レストランサービススタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県重山郡竹富町字小浜2930-1
給与: 月給／204,000円～398,000円
仕事内容: 【未経験のかた】ブッフェ・グリルレストラン・カフェ・バーのサービス業務を行っていただきます。各レストランでは沖縄料理や和食・洋食と幅広いジャンルのお料理を提供します。配膳やバッシング業務からスタートし、テーブルマナー、食材、調理法はもちろんワインやカクテルなどドリンクの知識など様々な知識を学び、成長することができます。【経験者のかた】各レストランのサービス、オペレーション及び人員管理、育成・教育指導など経験に応じてお任せ致します。リニューアルオープン新たな経験を積む事ができ、さらなるスキルアップを図る事ができます。

特徴

沖縄ナハナ・ホテル&スパ

ホールスタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 沖縄県那覇市久米2−1−5
給与: 時給／1,023円～
仕事内容: 沖縄ナハナ・ホテル＆スパにて、ホールスタッフをお任せいたします。＜仕事内容＞朝食スタッフ・お客様のご案内・料理の補充ビュッフェ形式なので、お食事の配膳等なし

特徴

ルネッサンスリゾートオキナワ

料飲レストランマネージャー候補

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県国頭郡恩納村山田3425-2
給与: 月給／350,000円～390,000円
仕事内容: 施設内レストランのオペレーションのチェック、数値管理、スタッフの管理はもちろん、季節ごとのイベントやおすすめメニューなどの企画も立案。単なる食事の場ではなく、お客様にリゾートという非日常的空間を味わっていただくため、様々なアイデアを実践します。ハイクラスホテルでありながら、フレンドリーで心温まるサービスの提供は、当ホテルならではのこだわり。レストランでも食材にこだわった季節メニューや、島の音楽とのコラボレーション、リゾートウエディングなど様々な企画を用意し、お客様に楽しんでいただいています。

特徴

ホテルモントレ沖縄スパ&リゾート

料飲部門レストランサービススタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県国頭郡恩納村字冨着1550-1
給与: 月給／206,000円～290,000円
仕事内容: 「ホテルモントレ沖縄スパ＆リゾート」にて、レストランサービス業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・お客様のお席へのご案内・オーダー伺い・料理やドリンクのご提供・レジ業務テーブルの清掃など

特徴

はいむるぶし

料飲部門料飲部長ディレクター責任者

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県八重山郡竹富町字小浜2930-1
給与: 年俸／6,300,000円～8,000,000円
仕事内容: 仕事内容お任せするのは、ブッフェレストラン・グリルレストラン・カフェバーなどのサービス、オペレーション及び原価管理や数値管理、人員管理、育成・教育指導など料飲部門全般のマネジメントをお任せ致します。リニューアルオープンから携わっていただくので、新たな経験を積む事ができ、さらなるスキルアップを図る事ができます

特徴

THIRD石垣島

サービス

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県石垣市美崎町4-7
給与: 時給／1,100円～
仕事内容: 「THIRD石垣島」にて、サービスの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・主にカフェ内でのオーダー処理・仕込み・新メニュー開発・衛生管理・発注・在庫管理・コスト管理それらに関する業務全般。またTHIRD石垣島はマルチタスクを導入してますので、その他ホテル運営に関わる仕事内容も含む。

特徴

サイプレスリゾート久米島

レストランサービス

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県島尻郡久米島町大原803-1
給与: 月給／210,000円～400,000円
仕事内容: リゾートホテル内レストラン・ラウンジ・宴会場における料飲サービス業務全般・お客様のご案内、オーダーテイク・料理・ドリンクの提供・テーブルセッティング、片付け・会計業務・宴会・婚礼・イベント時のサービス対応・その他付随する業務

特徴

ザ・リッツ・カールトン沖縄

料飲部／レストランレセプション

施設業態: リゾートホテルラグジュアリーホテル
勤務地: 沖縄県名護市喜瀬1343-1
給与: 月給／250,000円～270,000円
仕事内容: ザ・リッツ・カールトン沖縄内のレストランにて、レセプション業務を中心にご担当いただきます。お客様を最初にお迎えする重要なポジションです。【業務内容】・ご来店のお客様の受付・ご案内・予約管理（電話・オンライン）・席のアサイン（テーブル調整）・お客様からの問い合わせ対応・キッチンおよびレストランスタッフとの連携

特徴

ブルーオーシャンホテル＆リゾート宮古島

レストランサービス

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県宮古島市伊良部池間添1101-1
給与: 月給／230,000円～300,000円
仕事内容: ■レストラン《エーゲ海》15テーブル30席イタリアンを中心にご提供しています。・ゲスト案内・オーダーテイク・オペレーション業務全般

特徴

ホテルモントレ沖縄スパ&リゾート

レストランサービス / 正社員

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県国頭郡恩納村冨着1550-1
給与: 月給／180,000円～220,000円
仕事内容: ホテルモントレ沖縄スパ＆リゾートの直営レストランにて、レストランサービスをお任せします。お客様のお席へのご案内、オーダー伺い、料理やドリンクのご提供、レジ業務、テーブルの清掃などのお仕事をお願いします。

特徴

ラグナガーデンホテル

料飲部マネージャー

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県宜野湾市真志喜4-1-1
給与: 月給／350,000円～
仕事内容: ・料飲部門の統括（レストラン、ラウンジ、バー等の総合管理）・収益管理（売上・原価・利益率の管理）・メニュー開発や価格戦略の立案・接客スキルや衛生管理に関する研修の実施・食品衛生法やHACCPに基づく衛生基準の徹底・スタッフの採用、教育、シフト管理

特徴

ホテルモントレ沖縄スパ&リゾート

料飲事務スタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県国頭郡恩納村字冨着1550-1
給与: 時給／1,200円～
仕事内容: 「ホテルモントレ沖縄スパ&リゾート」にて、レストラン予約事務業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・レストラン予約業務・電話対応・予約入力などホテル内レストランに関わる業務・サプライズのケーキ手配、花束の手配、ブライダルのお手伝いなど

特徴

クラブメッド石垣島カビラ

バーテンダー

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県石垣市川平1
給与: 月給／190,000円～200,000円
仕事内容: 「クラブメッド石垣島カビラ」にて、バーテンダーをお任せいたします。【具体的な業務内容】・カクテルやドリンクを調合し、お客様に提供経験がある方はカウンターに立ってすぐに活躍いただけます。お客様とコミュニケーションをとりながら、好みに合わせてカスタマイズしてください。フランスを本社に構える「クラブメッド」は北海道・沖縄に展開するリゾートホテル。当社は「オールインクルーシブ」というホテル宿泊中には支払いのことを忘れて楽しめるよう、料理や飲物・アクティビティ代が含まれたスタイルで運営しています。

特徴

株式会社南西楽園リゾート　本社

料飲支配人

施設業態: 運営・その他
勤務地: 沖縄県宮古島市上野字宮国775-1
給与: 月給／430,000円～557,000円
仕事内容: ・新規開業準備（メニュー作成、オペレーション仕組みづくり、導線、その他備品・什器・調理用具・食器準備など）・原価管理、人員育成、運営全般の管理業務

特徴

JR九州ホテルブラッサム那覇

レストランサービススタッフ（37 Steakhouse & Bar）

施設業態: シティホテルビジネスホテル
勤務地: 沖縄県那覇市牧志2-16-1
給与: 月給／250,000円～380,000円
仕事内容: ・マネジメント・サービス業務・発注業務・予約管理・媒体管理・衛生管理

特徴

ホテルアクアチッタナハ

レストランサービス

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県那覇市前島3丁目2-20
給与: 月給／180,000円～220,000円
仕事内容: 「ホテルアクアチッタナハ」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・料理やドリンクの提供・お客様がお食事を終えた後の片付け・テーブルのセッティング・翌日の朝食の準備・BAR/プールのオープン準備・プール監視員・BARでの料理やドリンクの提供・お客様がお食事を終えた後の片づけ　など

特徴

HOTEL SANSUI NAHA

料飲スタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県那覇市辻2-25-1
給与: 月給／180,000円～350,000円
仕事内容: 「Hotel SANSUI NAHA」にて、料飲スタッフの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・ホテル内レストラン、スカイバーの業務全般・オペレーションリーダー・料飲支配人補佐・オーダーテイク・配膳、片付け、テーブルセッティングなど・お客様対応・シフトの管理、勤怠管理・商品管理・発注業務

特徴

シギラセブンマイルズリゾート

料飲サービスチーフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県宮古島市上野宮国775-1
給与: 月給／204,000円～226,000円
仕事内容: 接客業務全般と新人教育、イベントの企画・考案など

特徴

ホテルモントレ沖縄スパ&リゾート

宴会サービス責任者

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県国頭郡恩納村冨着1550-1
給与: 月給／250,000円～290,000円
仕事内容: ホテルモントレ沖縄スパ＆リゾートにて、宴会サービス責任者をお任せします。一般宴会、会議、教育旅行の会食、婚礼サービスに加えて経費・人員管理などをして頂きます。スタッフ教育に力を入れておりマルチタスクを掲げ、積極的な課内での配置転換を行なっています。リゾート地ならではの閑散繁忙月があるので、閑散日はレストランサポート等を行なって頂きます。

特徴

ホテルロコアナハ

レストラン店長候補（月給23万以上／正社員登用制度有／月8～10日休）

施設業態: シティホテル
勤務地: 沖縄県那覇市松尾1-1-2
給与: 月給／235,528円～283,765円
仕事内容: 「ホテル　ロコアナハ」内にあるレストランにて、店長候補スタッフの業務をお任せいたします。スタッフ同士のコミュニケーションも盛んなため、何か分からないことがあってもすぐに解消し、成長できる環境が整っております。当社は、開業73年の歴史があるりゅうせきグループの1社であるため、安定した働きやすさが自慢です。ぜひ一緒に働きましょう！＜具体的な業務内容＞ワールドグルメバイキング「アレッタ」での店舗マネジメント業務です。・お客様のテーブルへのご誘導、ご案内・お食事後の片づけ・料理の補充、入替・シフト管理、売上管理、スタッフ教育・店舗設備や備品管理、販促企画、施策など ※キャリアプランは、店長候補として入社いただき、接客業務や売上管理、人員管理などの店舗マネジメント業務を行ないます。正社員登用制度もあり、常に向上心を持って働ける環境です。＜スタッフのアイデアが形に！＞・女性スタッフの意見を取り入れ、グレードの高い部屋用の沖縄県産アメニティーを決定・シークヮーサーを使用した消毒用アルコールがスタッフの提案で導入され、その後土産品として販売し売上拡大につながったなどなど、あなたのアイデアから新しいサービスが生まれる可能性も大！＜仕事のやりがい＞多様なお客様と関わるので、大変なこともあり挫けそうになることも多くありますが「ありがとう」と感謝をいただくこともあり、お客様のお役にたてたり、またリピーターの方にお名前を覚えもらえた時は嬉しかったです。＜仕事のきびしさ＞状況によって臨機応変に対応しなけらばならない事も多く、特に団体予約などは当日スムーズにお客様をご案内できるように、お部屋のリクエストや到着時間など予約時に詳細を確認したり細かな配慮が必要なところが大変です。

特徴

ホテルグランコンソルト那覇

レストランスタッフ（週2日以上・1日3時間～勤務OK／土日祝のみ可）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 沖縄県那覇市松尾1-18-25
給与: 時給／1,023円～
仕事内容: 「ホテルグランコンソルト那覇」にて、レストランサービス業務をお任せします。＜具体的な業務内容＞ ■朝食・簡単な調理補助・お席へのご案内・お料理の陳列・お料理、ドリンクの提供、補充・片付け、清掃など ■カクテルタイム・お席へのご案内・簡単な調理補助・盛り付け・ドリンクや軽食の補充・準備、片付け、清掃など＜仕事のやりがい＞お客様から「美味しかった」「また食べに来ます」などのお言葉を頂くと、さらに料理を作ることが楽しくなり、同時にやりがいを感じますね。＜仕事のきびしさ＞味・温度・盛り付けと料理のクオリティを落とすことなく、かつ、お待たせすることなく提供することです。

特徴

カフーリゾートフチャクコンド・ホテル

レストランサービス│残業月平均10H／月9日休み／単身寮あり／面接1回

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県国頭郡恩納村冨着志利福地原246-1
給与: 月給／231,057円～250,487円
仕事内容: 「カフーリゾートフチャクコンド・ホテル」内のレストランにて、レストランサービス業務全般をお任せします。あなたの笑顔とおもてなしで、お客様の思い出に残る旅をサポートしてください。 ※配属先は、経験や適性、ご希望などを考慮しご相談の上で決定します。 ――【具体的な業務内容】・お客様のお出迎え、ご案内・オーダー取り・ドリンク作成・ドリンクやお料理の配膳・テーブルの片付け（バッシング）・テーブルセッティング・店舗清掃など ※英語・中国語・韓国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ――【継続してキャリアを磨ける環境をご用意】当社では新入社員へのフォローアップ研修はもちろん、マネジメント層向けの研修や外部講師を招いてのキャリアアップセミナーなど、多様な研修の機会を設けています。社員の皆さんが継続的にご自身のスキルを磨き理想とするキャリアを築いていただけるよう、絶好の学べる環境をご提供し「あなたのキャリア」を共に考えサポートします。＜レストランについて＞ ▼「Wine & Dining The Orange」当ホテルのメインレストラン。開放的なテラス席などで、琉球の食材をふんだんに使用した絶品イタリアンとワインをお楽しみいただけるシーフード・ダイニングです。 ▼「琉球BBQ Blue」最上階にあるバーベキュースタイルの焼肉レストラン。美しく雄大な沖縄の海を眼下に望みながら、太陽と海の恵みを存分にご堪能いただけます。 ▼「Deli ＆ Café」テイクアウト専門店。沖縄料理、アメリカンスタイル、中華などバラエティー豊かなメニューを取りそろえています。客室へのお持ち帰りはもちろん、地元の方にもご利用いただいています。また、夜にはフロアの一角がバースタイルになりビールや泡盛などのお酒もご提供しています。

特徴

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カフーリゾートフチャクコンド・ホテル

料飲アシスタントマネージャー│月給30万円～／渡航費負担あり／面接1回

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県国頭郡恩納村冨着志利福地原246-1
給与: 月給／301,871円～330,028円
仕事内容: 「カフーリゾートフチャクコンド・ホテル」内のレストランにて、料飲部のアシスタントマネージャー業務をお任せします。 ※配属先は、経験や適性、ご希望などを考慮しご相談の上で決定します。 ――【具体的な業務内容】＜サービス業務＞・お客様のお出迎え、ご案内・オーダー取り・ドリンク作成・ドリンクやお料理の配膳・テーブルの片付け（バッシング）・テーブルセッティング・店舗清掃・衛生管理＜マネジメント業務＞・業務分担・人員配置・育成など ※英語・中国語・韓国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ――【継続してキャリアを磨ける環境をご用意】当社では新入社員へのフォローアップ研修はもちろん、マネジメント層向けの研修や外部講師を招いてのキャリアアップセミナーなど、多様な研修の機会を設けています。社員の皆さんが継続的にご自身のスキルを磨き理想とするキャリアを築いていただけるよう、絶好の学べる環境をご提供し「あなたのキャリア」を共に考えサポートします。＜レストランについて＞ ▼「Wine & Dining The Orange」当ホテルのメインレストラン。開放的なテラス席などで、琉球の食材をふんだんに使用した絶品イタリアンとワインをお楽しみいただけるシーフード・ダイニングです。 ▼「琉球BBQ Blue」最上階にあるバーベキュースタイルの焼肉レストラン。美しく雄大な沖縄の海を眼下に望みながら、太陽と海の恵みを存分にご堪能いただけます。 ▼「Deli ＆ Café」テイクアウト専門店。沖縄料理、アメリカンスタイル、中華などバラエティー豊かなメニューを取りそろえています。客室へのお持ち帰りはもちろん、地元の方にもご利用いただいています。また、夜にはフロアの一角がバースタイルになりビールや泡盛などのお酒もご提供しています。

特徴

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沖縄ハーバービューホテル

レストランサービス│正社員登用制度／公休8～9日／食事手当1日150円

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県那覇市泉崎2-46
給与: 月給／180,000円～
仕事内容: 「沖縄ハーバービューホテル」内にあるレストラン「プランタン」にて、サービス業務をお任せいたします。 ――■具体的な業務内容・開店準備・来店客を席にご案内・会計業務（キャッシャー）・お客様へのサービス・お料理や食器類の補充・片付け、受付業務、テーブルセッティング　など ――■レストランについて・ガーデンレストラン「プランタン」開放感のある店内では、厳選素材を活かした本格ブッフェ料理をご提供。夜はイルミネーションを見ながらお食事をお楽しみいただけます。・日本料理「和泉」窓一面に広がる日本庭園を望みながら、職人の技が作り出す本格的な旬鮮和食を堪能できます。和・洋の個室を完備しているため、シーンに合わせてご利用いただけます。・中国料理「桃翠」シックな店内には回転テーブルを兼ね備え、本格的な中国料理をご提供しています。沖縄県産もずくとフカヒレのとろみスープなど、地元の食材も活かした料理も人気です。

特徴

沖縄かりゆしビーチリゾート・オーシャンスパ

レストラン宴会スタッフ│1Kの寮費無料／従業員食堂有／学歴不問

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 沖縄県国頭郡恩納村名嘉真2591-1
給与: 月給／163,680円～227,000円
仕事内容: 「沖縄かりゆしビーチリゾート・オーシャンスパ」にて、料飲スタッフ業務をお任せいたします。 1つの会場の担当ではなく、全体のレストラン会場と宴会場を担当いただきます。全体を把握できるようになったら、役職者として指示だしなどもお任せしていきます！ ――【具体的な業務内容】・バッシング作業・備品補充・配膳・お客様のご案内・ドリンク作成・宴会場セッティング　など ◇フィロソフィ勉強会年3回社内研修としてかりゆしフィロソフィ勉強会があります。例「人間として何が正しいかで判断する」「能力は必ず進歩する」「お客さま視点を貫く」など様々なテーマをグループワークで話し合います。自律型人財になれるように、皆で意見交換の場がありますよ♪ ★トロピカルな雰囲気満載！海外のようなリゾート施設館内には東シナ海を臨むガーデンプールから開放的なテラス、宴会場など、設備も様々。海外のリゾートホテルのような空間で、ご家族・カップル・ご友人etc.幅広い客層のお客様をお出迎えしています。活気と笑顔溢れる場所で、リゾートステイに寄り添うことができるお仕事です！ ★島の食材を豊かな食をご提供！当ホテルでは自社農園や契約農家直送の朝採れ島野菜など、沖縄県産食材をふんだんに使った和・洋・中・琉球料理などバラエティに富んだお料理を提供しています。爽やかな風が吹くサンセットラウンジや海を眺められるバーラウンジなど、絶好のロケーションでお召し上がりいただきます。

特徴

ホテルロコアナハ

レストランサービス（U・Iターン歓迎／年休110日／正社員登用制度）

施設業態: シティホテル
勤務地: 沖縄県那覇市松尾1-1-2
給与: 月給／182,875円～202,125円
仕事内容: 「ホテル　ロコアナハ」内にあるレストランにて、ホールスタッフの業務をお任せいたします。スタッフ同士のコミュニケーションも盛んなため、何か分からないことがあってもすぐに解消し、成長できる環境が整っております。当社は、開業73年の歴史があるりゅうせきグループの1社であるため、安定した働きやすさが自慢です。ぜひ一緒に働きましょう！＜具体的な業務内容＞・お客様のテーブルへのご誘導、ご案内・お食事後の片づけ・料理の補充、入替＜キャリアアップも目指せます＞契約社員で入社して2年目で正社員、4年目でレストラン店長に、7年目で飲食部門マネージャーになったスタッフも。業界未経験からでも充実した研修などで着実に成長し、キャリアを築いていける環境があります。＜スタッフのアイデアが形に！＞・女性スタッフの意見を取り入れ、グレードの高い部屋用の沖縄県産アメニティーを決定・シークヮーサーを使用した消毒用アルコールがスタッフの提案で導入され、その後土産品として販売し売上拡大につながったなどなど、あなたのアイデアから新しいサービスが生まれる可能性も大！＜仕事のやりがい＞ホテル宿泊のお客様だけでなく地元のお客様も多数利用されるレストランで、お客様から「美味しかった」「また利用します」等の感謝の言葉を直接いただけることです。＜仕事のきびしさ＞業務に慣れるまでは、お客様からの問い合わせに上手く答えられず、時にはお叱りを受けてしまうかもしれません。先輩が対応している姿から学んだり、周辺情報を覚えたりする努力も必要ですが、研修制度があるので安心してくださいね。

特徴

ホテル日航アリビラ

レストランサービス│家具家電付き＆月2.5万の個室寮／正社員登用制度

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県中頭郡読谷村字儀間600
給与: 月給／177,000円～230,000円
仕事内容: 「ホテル日航アリビラ」内にある和食・洋食レストランにて、サービス業務をお任せいたします。 ――■具体的な業務内容・レセプショニスト　　レストラン入口でお客様をお出迎え、席への案内・スチュワード　　レストランで使う食器の管理・ウエイター・ウエイトレス　　料理を運ぶだけではなく、心地よい時間や空間を演出・バスボーイ　　タイミングよく食器類を片付け、テーブルをセッティング ――■レストランについて・ブラッスリー「ベルデマール」フロア136席、個室12席を完備した開放感のあるレストラン。沖縄ならではの食材を活かした洋食料理をブッフェスタイル〜コース料理、アラカルトメニューまで対応しています。・日本料理・琉球料理「佐和」フロア100席、プライベートルーム36席を完備。あぐー豚や島ぶどうなど、沖縄の食材と日本料理が融合した特別な会席料理をご提供しています。・カジュアルブッフェ「ハナハナ」窓一面に広がる庭園を望めるテーブル席を140席完備。シェフが目の前で焼き上げる肉厚ビーフバーガー、お客様自身で作るトルティーヤタコスなど、五感で楽しみながら、いつも笑顔で食事を楽しめるレストランです。 ――■多様なキャリアパスで無限の可能性を広げられる！当ホテルでは、ワークスキル・ビジネススキル・マネジメントスキル・コンセプチュアルスキル、計4つの段階を設定してキャリアパスを明確化！目指すポジションに就くまでにどのような仕事をいつまで経験し、必要なスキル、能力をどのくらいのレベルで身につけるべきかを把握できるため、モチベーションを維持しながら働くことができることも。これまでの経験を活かしつつ、新たなスキルも身につく環境で安定したキャリアを築くことができます。

特徴

オリエンタルホテル沖縄リゾート＆スパ

レストランサービス｜沖縄リゾートホテル／未経験／研修有／賞与年2／寮◎

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県名護市字喜瀬1490-1
給与: 月給／186,000円～210,000円
仕事内容: 「オリエンタルホテル沖縄リゾート&スパ」内にあるレストランにて、サービス業務をお任せいたします。 ――■具体的な業務内容・会計業務（キャッシャー）・来店客を席に案内・レストラン受付業務・配膳、テーブルセッティング・ホテルイベントなどのサポート・宴会場での接客 ※ホテルレストラン未経験の方にも、分かりやすく丁寧に指導します♪ ※レストラン以外に、宴会コースのサービスやラウンジでの接客対応もお任せします。 ※人材育成・業務の相互理解のためジョブローテーションを採用しています。 ――■ホテルレストラン「Buffet＆Grill QWACHI（クワッチー）」について店名にある「クワッチー」は、沖縄の方言で“ご馳走”を意味します。和洋食だけではなく、中国料理や沖縄料理など多彩なメニューを味わえるブッフェレストランです。期間限定のグルメフェアやナイトプールがセットになったディナープランなど、その時でしか味わえない特別な“ご馳走”をご提供しています。＜唯一無二の宿泊体験を＞同施設が存在する沖縄県は、世界遺産の名所。「オリエンタルホテル　沖縄リゾート＆スパ」はその玄関口として、地域の文化や魅力を発信する役割も担っています。また同社は【チガイを、チカラに。】を理念とし、お互いが助け合い、メンバーがそれぞれの個性を発揮できる職場づくりを心がけています。

特徴

ラグナガーデンホテル

料飲サービススタッフ（残業月10時間程度／未経験OK！）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県宜野湾市真志喜4-1-1
給与: 月給／180,000円～380,000円
仕事内容: 「ラグナガーデンホテル」にて、料飲サービスの業務をお任せいたします。20代～50代まで幅広い世代のスタッフが活躍中です。＜具体的な業務内容＞・レストランホールサービス・宴会場サービス業務全般 ※業務上で英語を使用することがあります。 ※入社後はOJTにてレクチャーします。＜仕事のやりがい＞ホテル業はずばりゲストに対するサービス提供だと思っています。お客様に対してのコミュニケーションなどが求められる仕事であり、お客様が満足いただけた証の「ありがとう、また来るね」とのお言葉を頂戴したときは感無量です。＜仕事のきびしさ＞業務は全て気を抜けないため、スタッフ間のコミュニケーション、互いのヘルプによりチームワークで乗り切る必要があります。

特徴

ヒューイットリゾート那覇

レストランサービス / 正社員

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 沖縄県那覇市安里2丁目5-16
給与: 月給／184,000円～300,000円
仕事内容: 2021年7月にオープンしたばかりのリゾートホテル「ヒューイットリゾート那覇」。ホテル内レストランの料飲サービス業務をお任せします。未経験者も大歓迎！一から経験を積み、接客スキルを身に付けませんか？しっかり丁寧にサポートするので安心してください。＜具体的な仕事内容＞・お客様のご案内やオーダーなどのサービス業務・ホテル内のレストラン及びバーでの料理や飲み物の提供など＜職場の雰囲気＞ 20代～40代まで、幅広い世代のスタッフが協力し合って活躍しています。分からないことはすぐに相談できる環境なので、未経験の方もご安心ください。＜仕事のやりがい＞お客様にいかに気持ちよくお食事していただくかを考え、実践していく面白さがあります。自身のサービスでお客様に喜んでいただけることでやりがいを感じられます。＜仕事のきびしさ＞常にお客様が何を欲しているかを考えることや、きめ細やかな心配り、行動力が求められます。＜生活環境について＞ヒューイットリゾート那覇は、沖縄都市モノレール・ゆいレール「安里駅」から徒歩3分とアクセス抜群の立地です。周辺にはスーパーやコンビニ、飲食店が豊富にあり、ドラックストア、病院など暮らしに必要な施設がそろっています。また、ホテルから徒歩30秒で国際通りへ出ることができ、買い物や食事に便利です。のんびりとした沖縄らしさを感じながらも、不便のない生活を送ることができます。＜周辺の観光について＞沖縄県は日本屈指の観光地。ヒューイットリゾート那覇は最寄りの安里駅まで徒歩3分、安里駅から空港駅までは電車で18分と観光の拠点に最適です。ホテル周辺には那覇市のメインストリート・国際通りがあり、徒歩10分の距離には国内唯一の免税店があります。さらに、車で約10分ほどで世界遺産「首里城」、1時間半ほどで水族館やビーチへ行くことができ、マリンレジャーやアクティビティを楽しめます。

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はいむるぶし

レストランサービス│リニューアルオープン／寮完備／三井不動産グループ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県八重山郡竹富町字小浜2930番地の1
給与: 月給／204,000円～398,800円
仕事内容: 「はいむるぶし」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。 ※入社日は2025年6月1日を想定しております。 ――【具体的な業務内容】ホテル内レストランのサービス業務を行なっていただきます。配膳やバッシング業務からスタートし、テーブルマナー、食材、調理法はもちろん、ワインやカクテルなどドリンクの知識など様々な知識を学び、成長することができます。・お客様のご案内・テーブルセッティング・オーダーテイク・お料理やドリンクのご提供・お会計・バッシング　など ※経験者の方にはオペレーション及びスタッフの育成・教育などもお任せ致します。ーー手厚い研修制度。希望のキャリアを描ける環境です！入社後はOJT研修を始め、充実した研修制度の元、業務に必要な知識を身に着けていただきます。新入社員研修・沖縄本島ホテル研修・安全衛生、食品衛生など、豊富な研修を揃えています。未経験入社の方が多く、全体の8割は県外出身者のため、リゾート地は初めてな方でも安心してください。また、年に2回自己申告で部署移動願いを出すことも可能なので、自分に合った柔軟なキャリアプランを描けます！自分のペースで成長して、自分らしい活躍を当ホテルで叶えてください！ーー当ホテルの料理についてライブキッチンの設計で、洋食・和食・沖縄料理と幅広いジャンルを楽しめるビュッフェレストラン。新鮮な魚介類や、沖縄産の食材をふんだんに使い、星空をイメージした照明の中で料理を堪能できるグリルレストランなど、当ホテル内には複数のレストランがあります。リニューアルオープンに向けて、シックかつ明るい空間で、沖縄ならではの味とお食事時間をお客様に提供します。

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シギラセブンマイルズリゾート

料飲部門アシスタントマネージャー（年休107日、寮・社宅あり）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県宮古島市上野宮国775-1
給与: 月給／200,000円～220,000円
仕事内容: 「シギラセブンマイルズリゾート」の料飲部門のアシスタントマネージャーとして、マネージャーの補佐と若手育成・フォロー業務などをお任せします。＜主な仕事内容＞・ホール業務・シフト作成・売上管理、在庫管理、発注管理・料飲部門マネージャーの補佐・若手スタッフのサポート ※海外からのお客様はまだ少数ですが、英語、中国語スキルをお持ちの方は活かせます。＜勤務先レストランについて＞リゾートの敷地内にレストランやダイニング、カフェ、バー、居酒屋など20店舗以上のさまざまな飲食店が揃い、お客様がその日の気分でお店を選んで楽しんでいただける環境をご用意しています。アシスタントマネージャーとして、料飲マネージャーと共にバリエーション豊富な料飲部門を盛り上げていってください！＜仕事のやりがい＞ご挨拶やお食事の準備、館内の清掃など日々の業務は細かいことの積み重ねですが、お食事を済ませたお客様からの「美味しかった」「また食べに来ます」などの言葉を頂戴する瞬間に、大きなやりがいを感じます。＜仕事のきびしさ＞飲食部門は食を通じてお客様のご旅行に思い出を添える部門であるため、常に快適なお食事を楽しんでいただく環境を実現する努力が必要です。また離島での仕事のため、天候の急変など自分たちの手では変えられないことをお客様にご理解いただけるように説明ができなければ、円滑なサービス提供が難しくなってしまいます。＜お客様について＞若い方からファミリー層、ラグジュアリー層の方まで幅広くお越しいただいております。リピーターの多くはラグジュアリー層と長期宿泊者（コンドミニアム利用者）です。若い方、ファミリー層は島内観光へ、ラグジュアリー層の方は当リゾートの多様な施設を利用して楽しみたいという目的の方が多くいらっしゃいます。当リゾートの10月～11月はブライダルシーズン、10月～2月は修学旅行の学生が多いです。

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ホテルマハイナウェルネスリゾートオキナワ

料飲部門責任者│263室の大型リゾート統括／月33万～／組織構築

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県国頭郡本部町山川1456
給与: 月給／330,000円～350,000円
仕事内容: 「ホテルマハイナウェルネスリゾートオキナワ」にて、料飲部門責任者の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・料飲業務全般のマネジメント・スタッフの教育・指導・店舗の運営や管理・オペレーションにおける改善提案・新しいメニュー・イベントなどの企画考案・店舗の数値管理（収支や顧客満足度の管理）など ※海外からのお客様への対応など、英語・中国語などの語学力を活かせる業務もあります。（必須ではありません）【管轄する施設について】以下の2店舗の運営を統括していただきます。・ビュッフェレストラン「マーセン」：朝食・夕食を提供。和洋琉50種類以上のメニューを展開するメインダイニングです。大型ホテルの心臓部として、質と量の両面で高いパフォーマンスが求められます。・ラウンジ＆バー「カラハイ」：南国感あふれるカクテルや落ち着いた空間を提供するバーラウンジ。高付加価値サービスの提供により、顧客満足度を高める役割を担います。

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ラグナガーデンホテル

宴会サービス（残業月10時間／未経験OK！）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県宜野湾市真志喜4-1-1
給与: 月給／180,000円～400,000円
仕事内容: 「ラグナガーデンホテル」にて、宴会サービスの業務をお任せいたします。20代～50代まで幅広い世代のスタッフが活躍中です。＜具体的な業務内容＞・各種ご宴会、会議、披露宴等の会場設営、片付け・ご宴会の接客対応 ※まずは各種器材の名称、宴席の種類、設営、接客等々の基礎的な部分を覚えて頂きます。＜仕事のやりがい＞担当したご宴席のゲストより、「ありがとう」と声を頂ける事がとても嬉しく感じますし、やりがいに繋がります。＜仕事のきびしさ＞いくつもの案件を同時進行で打合せを行なったり、手配物が多かったりすると間違えてはいけないというプレッシャーを感じます。

特徴

カヌチャリゾート

レストランホール│単身個室寮3カ所完備／公休7～9日／福利厚生充実

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県名護市字安部156-2
給与: 月給／180,000円～300,000円
仕事内容: 「カヌチャリゾート」にて、レストランホールスタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・メニュー紹介などの接客・料理の提供・飲料の提案・キャッシャー業務、売り上げ管理・店舗内の清掃業務 ※海外からのお客様対応など、英語などの語学力を活かせる業務もあります。（必須ではありません）【レストラン＆バーについて】格式高い和食料理から臨場感のあるライブキッチン、プールサイドで楽しむBBQスタイルなど、多彩な料理ジャンルを堪能できるレストランを7つご用意。また、世界各国の銘酒やお好みのカクテルをお楽しみいただけるバーで、静かな時間をお過ごしいただけます。 ■子育て世代も活躍！充実した福利厚生で働きやすさ◎ 職場は20代〜40代まで幅広い年齢層が在籍し、困ったときは助け合う社風が根付いているため、未経験からでも安心して始めていただけます。また、ITツール導入による業務効率化、WEBチェックイン導入、シフト細分化による負担軽減、そして社内には保育園を完備しているため、無理なく働けるお仕事をお探しの方にもぴったりな環境です。 ■世界に誇れるリゾートホテルづくりに関わるチャンス！当社は、約80万坪の広大な敷地内でリゾートホテルづくりを行なっています。某旅行情報サイトで高評価を獲得した実績を胸に、充実したサポート体制のもと、あなたなりの方法で当社の魅力を発信し、国内外で注目される施設づくりにも携わっていただきます。

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シギラセブンマイルズリゾート

レストランサービス（未経験OK！寮・社宅、引っ越し費用補助あり）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県宮古島市上野宮国775-1
給与: 月給／166,000円～220,000円
仕事内容: 「シギラセブンマイルズリゾート」内のレストランにて、ホール業務を担当していただきます。＜主な仕事内容＞・お席へのご案内・オーダーテイク・配膳・片付け・ホール清掃・備品管理 ※海外からのお客様はまだ少数ですが、英語、中国語スキルをお持ちの方は活かせます。＜勤務先レストランについて＞リゾートの敷地内にレストランやダイニング、カフェ、バー、居酒屋など20店舗以上のさまざまな飲食店が揃い、お客様がその日の気分でお店を選んで楽しんでいただける環境をご用意しています。配属先は研修後に決まりますが「このレストランで働きたい！」など希望があればぜひ教えてくださいね。＜仕事のやりがい＞ご挨拶やお食事の準備、館内の清掃など細かいことの積み重ねですが、お食事を済ませたお客様からの「美味しかった」「また食べに来ます」などの言葉を頂戴する瞬間に、大きなやりがいを感じます。＜仕事のきびしさ＞飲食部門は食を通じてお客様のご旅行に思い出を添える部門であるため、常に快適なお食事を楽しんでいただく環境を環境を実現する努力が必要です。また離島での仕事のため、天候の急変など自分たちの手では変えられないことをお客様にご理解いただけるように説明ができなければ、円滑なサービス提供が難しくなってしまいます。＜入社後の研修について＞ ▼全体研修基本的なルールや心構えをレクチャーします。 ▼現場にてOJT研修所属の部署によって求められるスキルが異なるため、一斉研修ではなく、たとえば経験の浅い方に関しては先輩がついて指導するなど一人ひとりに合わせて指導していきます。 ※人により覚えるスピードが異なるので期間は一律に決めず、ご入社いただく方に合わせて進めています。＜お客様について＞若い方からファミリー層、ラグジュアリー層の方まで幅広くお越しいただいております。リピーターの多くはラグジュアリー層と長期宿泊者（コンドミニアム利用者）です。若い方、ファミリー層は島内観光へ、ラグジュアリー層の方は当リゾートの多様な施設を利用して楽しみたいという目的の方が多くいらっしゃいます。当リゾートの10月～11月はブライダルシーズン、10月～2月は修学旅行の学生が多いです。