- 正社員
- フレンチ
キッチンコミ│月給25万~/完週休2日/年休114日+α/夏季冬季休暇
求人情報:THE SHINMONZEN のフレンチ/正社員求人
未経験OK!京都・祇園のフレンチレストランで一流の技や感性を吸収
料理への情熱をお持ちの方歓迎!一流シェフの技や感性を吸収し、プロの料理人として成長を。京都・祇園に佇む全9室のラグジュアリーブティックホテル「THE SHINMONZEN」のレストランは、モダンフレンチの巨匠・ジャン-ジョルジュ・ヴォンゲリステンが、日本で2番目に手掛けたオールデイダイニングです。
◆「祇園四条駅」「三条駅」徒歩5分
◆完全週休2日制&夏季・冬季休暇あり
◆ウェルネス手当など福利厚生も充実
――ジャン-ジョルジュは地産地消やサステナブルにも強いこだわりを持ち、世界中にある彼のレストランと同様、地元の農家や漁師の方々と強い絆を作り知識を共有し、地元食材をふんだんに取り入れた"ジャン-ジョルジュスタイル"のお料理をご提供しています。
【お客様の心にいつまでも残るような体験を】
京都の新しい隠れ家は、美しく保存された祇園白川と新門前通りに位置し、世界的な現代建築家の一人・安藤忠雄と芸術家の友人により設計されたラグジュアリーブティックホテル。伝統的な日本の旅館での体験から深いインスピレーションを得て、旅行者のためにデザインされた10年以上にわたる愛情のこもった仕事です。
業態 ラグジュアリーホテル
勤務地 京都府京都市東山区西之町235
月給/250,000円~