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京都府 / 京都市 / 東山区 / その他宿泊施設求人一覧｜ホテル・旅館への転職なら「おもてなしHR」

清水小路坂のホテル京都

サービスマルチタスク│月給21.5万～30万／未経験歓迎

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市東山区清水4-200
給与: 月給／215,600円～300,000円
仕事内容: 「清水小路坂のホテル京都」にて、サービスマルチタスクの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・フロント業務（チェックイン・チェックアウト・電話対応など）・ベル業務（お客様のお出迎え・お見送り・客室へのご案内など）・レストラン業務（オーダーテイク・お料理やドリンクのご提供など）・その他各種サービス業務　など ※海外からのお客様への対応など、英語・中国語などの語学力を活かせる業務もあります。（必須ではありません）【この仕事の醍醐味】マルチタスクのため、フロント、ベル、レストランと、接客業務全般に携わることができ、それぞれのお客様に寄り添った、ハイレベルなおもてなしを学ぶことができます。また、各レストランでは玉ねぎや旬の魚といった、地元からの新鮮な食材を用いて、フレンチや鉄板焼など、様々な形式の料理を提供しています。そのため、幅広く料理の知識も身に着けられる環境です。

特徴

バンヤンツリー・東山京都

採用担当[系列3ホテルを担当]

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市東山区清閑寺霊山町7
給与: 月給／280,000円～350,000円
仕事内容: バンヤン・グループ3ホテルの人事業務をお任せします。 <業務内容> 採用関連業務（新卒・中途）をお任せします。

特徴

バンヤンツリー・東山京都

アシスタントフロントオフィスマネージャー

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市東山区清閑寺霊山町7
給与: 月給／320,000円～380,000円
仕事内容: 日々のゲスト対応を大切にしながら、チーム全体をまとめるフロントのアシスタントマネージャー職です。【具体的には】・チェックイン・チェックアウト業務（PMS：OPERA）・クレームやVIP対応・スタッフのシフト管理、教育・OJT ・ナイトスタッフとの引継ぎ・館内連携（清掃・予約部門など）

特徴

バンヤンツリー・東山京都

セールスコーディネーター（系列3ホテルを担当）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市東山区清閑寺霊山町7
給与: 月給／230,000円～280,000円
仕事内容: ・営業チームの事務サポート（見積、契約書、レポート作成）・電話／メールでの問い合わせ対応・顧客データ入力・管理（CRM／Opera 等）・会議資料・プレゼン資料作成サポート・社内他部署との調整業務（予約・宴会・フロント等）・サイトインスペクション補助・営業チームのスケジュール管理

特徴

NOHGA HOTEL KIYOMIZU KYOTO

フロント

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市東山区五条橋東4-450-1
給与: 月給／230,000円～270,000円
仕事内容: NOHGA HOTELにお越しになるお客様のおもてなし対応を行っていただきます。マネージャー候補から未経験者まで募集しております。 <主な仕事内容> ・フロントでのチェックイン、チェックアウト業務・お客様からの問い合わせ、外線対応・ホテル館内や観光地などを案内するコンシェルジュ業務・荷物の受け渡しを行うロビー業務・地域企業との連携 <マネージメント業務> ・オペレーションスタッフ育成・マネジメント補佐

特徴

日和ステイ京都鴨川

フロント業務

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市東山区鍵屋町485
給与: 月給／220,000円～300,000円
仕事内容: ・ホテルの宿泊受付・ホテルに関するサービスのお問い合わせに関するご対応・マーケティング調査・メールの返信質問に対して回答・プラン企画・デザイン・宿泊予約のデータ入力等・その他付随する業務・制服にてコンシェルジュ、ホテル経営運営に携わる業務

特徴

日和ステイ京都鴨川

【日和ステイ京都鴨川】ホテルフロント業務

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市東山区鍵屋町485
給与: 月給／220,000円～300,000円
仕事内容: ・ホテルの宿泊受付・ホテルに関するサービスのお問い合わせに関するご対応・マーケティング調査・メールの返信、質問に対して回答、プラン企画、デザイン・宿泊予約のデータ入力など・その他付随する業務・制服にてコンシェルジュ、ホテル経営運営に携わる業務

特徴

バンヤンツリー・東山京都

リザベーションシニアエージェント

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市東山区清閑寺霊山町10
給与: 月給／225,000円～250,000円
仕事内容: バンヤン・グループのブランドコンセプトが異なる3つのホテルにて、リザベーションエージェントとしてご活躍頂きます。【具体的には】 ■ホテル3物件（ダーワ・悠洛・京都、ギャリア・二条城京都、バンヤンツリー・東山京都）の予約管理 ■直接の予約、OTAによる予約の受付 ■旅行代理店とのコミュニケーション

特徴

THE JUNEI HOTEL 京都

宿泊マネージャー

施設業態: シティホテルその他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市東山区本町4丁目139
給与: 月給／350,000円～450,000円
仕事内容: ・ホテルの運営マネージメント全体・オペレーション全般の管理・指揮・人材マネージメント・新規開業準備（オーナシップマネージメント含む）

特徴

バンヤンツリー・東山京都

フロント　デューティーマネジャー

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市東山区清閑寺霊山町7
給与: 月給／280,000円～370,000円
仕事内容: 業務内容の一例・フロント業務全般のマネジメント・メンバーの労務管理/シフト管理・フロントでの接客・コンシェルジュ業務全般（インチャージ業務） ※デューティーマネージャー経験後は、アシスタントマネージャーへのキャリアアップも可能です。

特徴

NOHGA HOTEL KIYOMIZU KYOTO

フロントリーダー・マネージャークラス

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市東山区五条橋東4丁目450-1
給与: 月給／280,000円～340,000円
仕事内容: 「NOHGA HOTEL KIYOMIZU KYOTO」にて、フロントリーダー・マネージャークラスの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・フロントでのチェックイン、チェックアウト業務・お客様からの問い合わせ、外線対応・ホテル館内や観光地などを案内するコンシェルジュ業務・荷物の受け渡しを行うロビー業務・地域企業との連携 <マネージメント業務> ・オペレーションスタッフ育成・マネジメント補佐

特徴

バンヤンツリー・東山京都

日本食調理シェフ・ド・パルティ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市東山区清閑寺霊山町7
給与: 月給／280,000円～320,000円
仕事内容: 地元の新鮮な季節の食材を取り込み、季節を感じるメニューを提供している和食ダイニング「りょうぜん」のキッチンのオペレーション業務【業務の一例】 ■担当セクションの調理業務 ■コミ・シェフの指導、育成 ■食材管理・発注 ■衛生管理・安全管理 ■メニュー開発等

特徴

バンヤンツリー・東山京都

セールスエグゼグティブ（系列3ホテルを担当）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市東山区清閑寺霊山町7
給与: 月給／280,000円～300,000円
仕事内容: ・法人顧客・旅行代理店へのルート営業・新規提案・宿泊・宴会・アクティビティなどの商材提案・見積作成、問い合わせ対応、アポイント調整・ホテル館内案内（サイトインスペクション）・市場リサーチ、競合比較、トレンド情報収集・商談記録・レポート作成・セールスマネージャーのサポート業務

特徴

バンヤンツリー・東山京都

人事マネージャー

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市東山区清閑寺霊山町7
給与: 月給／550,000円～
仕事内容: 人事部門のマネージャーとして、下記のような人事領域全般に関わっていただきます。・人事チームのリード（メンバー管理・育成・業務フォロー）・人事関連の予算策定および管理のサポート・採用や入退社対応、勤怠・給与・福利厚生、安全衛生などの人事オペレーション業務・社内外の関係者とのやり取り（外国籍スタッフ対応・就労ビザ管理など含む）・ハラスメントや労務トラブルへの初期対応、社労士等との連携・社内イベントの企画や、働きやすい職場環境づくりの推進・必要に応じて、レポート作成や予算管理のサポート、官庁提出資料の作成　など

特徴

バンヤンツリー・東山京都

レストランマネージャー

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市東山区清閑寺霊山町7
給与: 月給／380,000円～420,000円
仕事内容: ・レストラン全体の運営管理（品質・売上・人員・コスト）・サービス基準の策定、改善、トレーニング・スタッフマネジメント（育成・評価・採用）・VIP・リピーター対応、苦情対応・予約状況の管理と客席オペレーション設計・メニュー開発・プロモーションの企画および実行・他部署（キッチン、マーケティング、セールス）との連携・レストランブランドとしての戦略立案

特徴

THE JUNEI HOTEL 京都

営業マネージャー

施設業態: シティホテルその他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市東山区本町4丁目139京都市東山区本町4丁目139
給与: 月給／350,000円～450,000円
仕事内容: ・ホテルの運営マネージメント全体・レベニューマネジメント全般、収支管理・運営報告書作成（宿泊部門の収支管理）をして頂きます・販売戦略の企画及び立案業務・新規開業準備（オーナシップマネージメント含む）・旅行会社,ＯＴＡへの営業　※そんなに要件高くないです！人柄良ければ最悪営業経験なくても良。優先すべきはレベニュー経験

特徴

バンヤンツリー・東山京都

人事コーディネーター

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市東山区清閑寺霊山町7
給与: 月給／225,000円～280,000円
仕事内容: 人事部にて採用関連のサポートを中心にご担当いただきます。【採用サポート】 ■求人票の作成・掲載（英語含む） ■候補者との面接日程調整 ■面接官との連携およびスケジュール管理 ■採用関連データの管理（応募者リスト、進捗など）【入社・退職手続き】 ■入社オリエンテーションの準備・実施サポート ■入社書類の準備・提出管理（契約書、本人確認書類等） ■退職時の必要書類の案内と回収【勤怠・給与関連のサポート（未経験可）】【電話・メール対応等】

特徴

バンヤンツリー・東山京都

レストラン/スーパーバイザー

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市東山区清閑寺霊山町7
給与: 月給／250,000円～280,000円
仕事内容: 地元の新鮮な季節の食材を取り込み、季節を五感で感じるメニューを提供している和食ダイニング「りょうぜん」での運営全般をお任せします。【業務の一例】 ■日々のレストランの運営（お客様対応、メニューのご案内、配膳等） ■レストラン商品の在庫管理 ■新人スタッフの育成サポートなど変更の範囲：当社業務全般

特徴

バンヤンツリー・東山京都

リザベーションスーパーバイザー

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市東山区清閑寺霊山町10
給与: 月給／250,000円～280,000円
仕事内容: 京都市内の3ホテルの宿泊予約課での予約管理業務を主にお任せいたします。 ■ホテル3物件（ダーワ・悠洛・京都、ギャリア・二条城京都、バンヤンツリー・東山京都）の予約管理 ■直接の予約、OTAによる予約の受付 ■旅行代理店とのコミュニケーション変更の範囲：当社業務全般

特徴

バンヤンツリー・東山京都

和食料理長（シェフ・ド・キュイジーヌ）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市清閑寺霊山町7
給与: 月給／480,000円～550,000円
仕事内容: ・和食レストランの調理部門全体の統括・メニュー開発および季節メニューの企画・料理品質の維持・向上および盛り付け基準の管理・食材選定および仕入れ管理・原価管理およびコストコントロール・キッチンスタッフの育成およびチームマネジメント・宴会や特別イベントメニューの企画・対応・衛生管理および厨房オペレーションの管理

特徴

バンヤンツリー・東山京都

リザベーションスーパーバイザー

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市東山区清閑寺霊山町7
給与: 月給／280,000円～300,000円
仕事内容: 京都市内の3ホテルの宿泊予約課での予約管理業務を主にお任せいたします。 ■ホテル3物件（ダーワ・悠洛・京都、ギャリア・二条城京都、バンヤンツリー・東山京都）の予約管理 ■直接の予約、OTAによる予約の受付 ■旅行代理店とのコミュニケーション変更の範囲：当社業務全般

特徴

バンヤンツリー・東山京都

エンジニア

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市東山区清閑寺霊山町7
給与: 月給／230,000円～280,000円
仕事内容: ・電気・空調・給排水などホテル設備の運転監視、日常点検、定期点検・建築・設備・厨房設備の保守・点検・軽微な修繕対応・客室・バックヤードにおける設備トラブル一次対応・施工・修繕工事の立ち会いおよび外部業者との調整・館内設備に関する問い合わせ対応（電話・現場）・報告書作成、各種記録管理・エネルギー使用量のデータ管理および効率化に向けた改善提案・ホテルの安全衛生基準に沿った設備管理とメンテナンス

特徴

バンヤンツリー・東山京都

国内案件メインのセールスマネジャー[系列3ホテルを担当][東京勤務]

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 東京都千代田区有楽町1-1-2
給与: 月給／280,000円～400,000円
仕事内容: ・国内セールス業務（企業、FIT、団体向けビジネスの獲得と既存ルートの管理）・KPIとタスクの管理・チームマネジメントの管理

特徴

パークハイアット京都

鉄板調理

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市東山区高台寺桝屋町360
給与: 月給／210,000円～260,000円
仕事内容: 調理業務全般今までのご経験に応じてChef de partieとして採用させていただく事もございます。

特徴

バンヤンツリー・東山京都

和食調理リーダー

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市東山区清閑寺霊山7番
給与: 月給／250,000円～280,000円
仕事内容: 地元の新鮮な季節の食材を取り込み、季節を五感で感じるメニューを提供している和食ダイニング「りょうぜん」のキッチンのオペレーション業務をお任せいたします。【業務の一例】 ■日々のキッチンオペレーションを管理 ■スタッフの労務管理、シフト管理 ■食材の在庫管理等 ■その他厨房／調理に関しての管理業務全般

特徴

バンヤンツリー・東山京都

レストランサービススタッフ（エージェント）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市東山区清閑寺霊山町7
給与: 月給／205,000円～250,000円
仕事内容: レストランサービス

特徴

バンヤンツリー・東山京都

エリアリザベーションマネージャー

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市東山区清閑寺霊山町7
給与: 月給／470,000円～520,000円
仕事内容: リザベーション業務

特徴

バンヤンツリー・東山京都

和食副料理長

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市東山区清閑寺霊山町7
給与: 月給／300,000円～350,000円
仕事内容: ・和食レストラン調理の管理業務・食材管理・スタッフの労務管理、シフト管理・和食レストランの料理長補佐

特徴

バンヤンツリー・東山京都

フロント_スーパーバイザー

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市東山区清閑寺霊山町7
給与: 月給／260,000円～280,000円
仕事内容: 海外からも多くのお客様にお越しいただく当ホテルにて、フロント業務全般をお任せいたします。 ■フロント接客業務 ■顧客管理 ■予約管理 ■電話対応など

特徴

バンヤンツリー・東山京都

アシスタント F&B マネージャー

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市東山区清閑寺霊山町7
給与: 月給／470,000円～500,000円
仕事内容: ・ホテル全体の料飲部門（レストラン、バー、宴会）のサポート管理・日々のオペレーション状況の確認と改善提案・各店舗マネージャーとの連携、運営サポート・F&B戦略、プロモーション施策の実行補佐・スタッフの育成、評価・採用活動のサポート・売上管理、コスト分析、レポート作成・VIP対応、ホテル全体の特別イベントへの参画

特徴

ギオン福住

仲居 / 正社員

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市東山区林下町437
給与: 月給／190,000円～250,000円
仕事内容: 「ギオン福住」での仲居さんをお願いします。明るく・丁寧な対応ができる方、おもてなしの心を学びたい方におすすめです。＜主な仕事＞客室係サポート業務食事提供業務飲料・アメニティ在庫確認及び発注業務その他、館内で必要な業務

特徴

バンヤンツリー・東山京都

セールスマネジャー[系列3ホテルを担当]

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市東山区清閑寺霊山町7
給与: 月給／400,000円～450,000円
仕事内容: ・法人顧客・旅行代理店・グローバルアカウントの営業活動・宿泊、宴会、イベント、MICEの売上拡大のための戦略立案・実行・顧客ニーズのヒアリングおよび提案資料作成・国内外のセールスミッション、展示会、商談会への参加・売上管理、レポーティング、マーケット分析・重要顧客のリレーション構築と維持・セールスエグゼクティブ・コーディネーターの指導・サポート

特徴

バンヤンツリー・東山京都

ベルエージェント

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市東山区清閑寺霊山町7
給与: 月給／205,000円～225,000円
仕事内容: ・到着時のお迎え、荷物の受け取り、客室までのエスコート・出発時の荷物対応、タクシー・車両手配・館内施設や周辺情報の提供・荷物のタグ付け、保管・管理・送迎手配、宅配の受け取り・発送サポート・フロント・ドアスタッフとの連携による動線管理・VIPゲスト、海外ゲストへの丁寧な接客対応

特徴

バンヤンツリー・東山京都

リザベーションエージェント

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市東山区清閑寺霊山町7
給与: 月給／225,000円～250,000円
仕事内容: 規定に準ずる

特徴

バンヤンツリー・東山京都

チーフコンシェルジュ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市東山区清閑寺霊山町7
給与: 月給／320,000円～380,000円
仕事内容: コンシェルジュ業務

特徴

パークハイアット京都

レストランサービスパート

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市東山区高台寺桝屋町360
給与: 時給／1,200円～1,400円
仕事内容: お料理・ドリンクの提供、テーブルの片づけ、備品補充、接客等

特徴

バンヤンツリー・東山京都

スパセラピスト

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市東山区清閑寺霊山7番
給与: 月給／225,000円～260,000円
仕事内容: 海外からもたくさんのお客さまにお越しいただく当ホテルで、お客さまへの極上の癒しと感動をご提供するメンバーを募集いたします。研修制度も整っておりますので未経験からのスタートも歓迎します! ゆくゆくは本場プーケットでの海外研修にご参加いただき資格取得を目指すことが可能です。【業務内容の一例】 ■ホテル内スパ施設内での施術業務 ■受付／予約管理

特徴

バンヤンツリー・東山京都

ベル_キャプテン

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市東山区清閑寺霊山町7
給与: 月給／250,000円～280,000円
仕事内容: バンヤンツリー・東山京都は、清水寺や高台寺など京都東山の観光集積エリアに位置し、京都市内を一望できる高台に佇むラグジュアリーなアーバンリゾートホテルです。海外からも多くのお客様にお越しいただく当ホテルにて、ベル業務全般をお任せいたします。【業務内容の一例】 ■ゲスト対応・エスコート ■タクシー・送迎手配 ■クローク業務の管理 ■館内・周辺情報の提供 ■ベルスタッフの指導・管理 ■VIP対応等

特徴

バンヤンツリー・東山京都

マーケティングコーディネーター

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市東山区清閑寺霊山町7
給与: 月給／280,000円～330,000円
仕事内容: ・公式サイト（Brand.com）、マイクロサイトのコンテンツ更新・国内外OTAサイトのコンテンツ管理、更新、レポート作成・ブランドガイドラインに沿った各種コラテラル制作、調整（ブランドテンプレートあり）*illustrator, Photoshop, Canva必須・宿泊パッケージ作成とコンテンツ管理・週次・月次マーケティングレポートの取りまとめ・マーケティングチームの事務サポート（出張手配、経費精算、資料作成など）・Marketing Managerの業務サポート・その他、マネージャーやディレクターから依頼される関連業務全般

特徴

バンヤンツリー・東山京都

アシスタントレストランマネージャー

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市東山区清閑寺霊山町7
給与: 月給／320,000円～370,000円
仕事内容: ・レストランのオペレーション管理、サービスクオリティ向上・スタッフのサポート・教育・シフト管理・ゲスト対応（VIP対応、苦情対応、特別リクエスト調整）・日々の売上管理、在庫管理、備品発注・レストランマネージャーの補佐業務全般・新メニューやプロモーションの運営サポート・他部署（キッチン、セールス、フロント等）との連携

特徴

バンヤンツリー・東山京都

マーケティングマネジャー［系列3ホテルを担当］

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市東山区清閑寺霊山町7
給与: 月給／380,000円～420,000円
仕事内容: 「バンヤンツリー・東山京都」にて、マーケティングマネジャーの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・市場調査、競合分析・マーケティングの戦略立案と運用・メディア、インフルエンサーとの関係構築・広報活動・部下の教育、指導・SNSの運用

特徴

バンヤンツリー・東山京都

ハウスキーピングスパーバイザー

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市東山区清閑寺霊山町7
給与: 月給／265,000円～285,000円
仕事内容: ・客室・パブリックエリアの品質チェック（ルームインスペクション）・清掃スタッフの指導・サポート・進行管理・清掃スケジュールの調整および業務割り振り・ゲストからの特別リクエストの対応・備品の補充確認および簡易的な在庫管理・フロントやランドリーとの連携によるスムーズなオペレーション・新入スタッフのトレーニング

特徴

バンヤンツリー・東山京都

人事部　総務コーディネーター（系列3ホテルを担当）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市東山区清閑寺霊山町7
給与: 月給／225,000円～280,000円
仕事内容: ・オペレーション部門のユニフォーム管理（新規発注／クリーニング管理）・入社手続き（入社書類案内／オリエンテーション）・確定拠出年金企業型の社員管理・派遣／パートスタッフ管理（契約書管理／契約更新管理）・面接補助（印刷／日時調整）・求人データの作成と依頼・その他、ホテル運営に関わる総務業務

特徴

バンヤンツリー・東山京都

経理アカウンタント

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市東山区清閑寺霊山町7
給与: 月給／250,000円～280,000円
仕事内容: 規定に準ずる

特徴

AKAGANE RESORT KYOTO HIGASHIYAMA 1925

シェフ・料理長 / 正社員

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市東山区下河原通高台寺塔之前上る金園町400-1
給与: 月給／230,000円～550,000円
仕事内容: 「AKAGANE RESORT KYOTO HIGASHIYAMA 1925」にてフレンチ料理人としてフレンチの調理に携わっていただきます！フレンチ料理の経験者は優遇します。＜料理例＞京フレンチのコース黒毛和牛フィレ肉のポワレズワイ蟹とカリフラワーのムースリーヌオマール海老とフォアグラのファルシ　など

特徴

バンヤンツリー・東山京都

コンシェルジュ（エージェント）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市東山区清閑寺霊山町7
給与: 月給／205,000円～225,000円
仕事内容: コンシェルジュ業務

特徴

バンヤンツリー・東山京都

リザベーションマネージャー

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市東山区清閑寺霊山町7
給与: 月給／500,000円～550,000円
仕事内容: 規定に準ずる

特徴

京都東山荘

調理補助│週2日～／時給1,250円～／面接1回／賄い付き／東山エリア

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市東山区清水4丁目159番地
給与: 時給／1,250円～1,300円
仕事内容: 「京都東山荘」にて、調理補助の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・食器や食材の準備・食材のカット・簡単な盛り付け・食器の洗浄・厨房内の清掃　など ▼入社後は… まず初めに、料理長の補佐で朝食やランチ、夕食の流れを覚えていただきます。分からないことはすぐに相談できる環境ですので、少しずつできる業務を増やしていきましょう。ーー＊お料理についてお客様のご要望に応じて、会席料理や鍋料理、すきやきなど、様々なお料理をご提供。地元農家から仕入れたお米や、卸売市場で厳選し競り落とした牛肉など、地産地消を基本にした京料理で、国内外のお客様にご満足いただいております。ーー＊お客様の8割が外国人！様々な国籍のお客様にお料理を提供できる清水寺まで徒歩5分、高台寺まで徒歩10分と京都にゆかりのある観光スポットからほど近い場所に位置するため、海外のお客様にもご利用いただいております。腕に磨きをかけた料理長の斬新な技を間近で見ながら、調理の基礎を学ぶことができます！

特徴

パークハイアット京都

チーフソムリエ│ハイアット／国内外自社施設無料宿泊制度あり／月9日休み

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市東山区高台寺桝屋町360
給与: 月給／420,000円～480,000円
仕事内容: 「パークハイアット京都」内にある料飲施設にて、チーフソムリエの業務をお任せします。 ――【具体的な業務内容】・ワインリストの作成、管理。料理を引き立てる多様なワインセレクションの確保・調理部門と協力し、イベントや季節のメニューに合わせたワインペアリングの考案・ワインを含む飲料全体の保管、購入、在庫管理・サービススキル向上に向けたトレーニングの企画、実施　など ※業務上で英語などの外国語を使用することがあります。 ■パークハイアット京都についてハイアットブランドの最高位にあたるパークハイアットブランドとして、国内で2軒目となるホテルを京都にオープンさせました。世界的なラグジュアリーホテルの要素を取り入れながら、京都・東山地区ならではの街並みや周辺の景観に配慮した低層建築で、お客様をお出迎えしています。常に伝統と新しい文化を融合させてきた千年の都・京都の魅力を取り入れたホテルで、共に成長していきましょう！ ■料飲施設について・シグネチャーレストラン「八坂」 ┗京都瓦軍の町並みと八坂の塔の息をのむ絶景を背景に、京都を中心とした厳選素材を活かした鉄板焼き料理×繊細なフレンチの技術が織りなす感動の食体験をお楽しみいただけます。・オールデイダイニング「KYOTO BISTRO」 ┗清水寺へと続く、二寧坂のふもとに位置した地域に根差したレストラン。京都の食材を用いた朝食メニューからグリル料理などを楽しめるディナーアラカルトなどこだわりのメニューを提供する、国内外のお客様、地域の皆さまに愛される親しみのあるレストランを目指しています。・ラウンジ「ザリビングルーム」 ┗私たちラグジュアリーゲストハウスの真ん中にあり、暖炉の灯のゆらぎを眺めながら静かな時間をお過ごしいただけます。コース仕立てのアフタヌーンティーでは、繊細なお料理と京都のお茶のペアリングを五感で楽しむことができるのも魅力です。 ■知識とスキルをより洗練されたものに最高の食体験をさらに良いものに作り上げることができるのは、ソムリエの腕の見せ所。小さなラグジュアリーホテルだからこそ、館内の多くのビバレッジメニューに関わることができ、培った知識とスキルがより磨かれていく環境です。どんな場面でもおもてなしの心と笑顔を忘れず、一人ひとりのお客様に合った臨機応変なサービスをすることが重要！リーダーシップと責任感を持ち合わせ、チームの良さをより引き出してくださる方のご応募をお待ちしております。

特徴

京都東山荘

調理師（和食）│月給・最大35万／保養所あり／賄い付き／面接1回

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市東山区清水4丁目159番地
給与: 月給／210,000円～350,000円
仕事内容: 「京都東山荘」にて、和食調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・宿泊客朝食・ランチ営業（簾・一休レストランなど）・宿泊客夕食・仕出し（朝食仕出し・おせち料理など） ▼入社後は… まず初めに、料理長の補佐で朝食やランチ、夕食などから覚えていただきます。ゆくゆくは、あなたのアイデアを活かしたメニュー開発にも携われますよ。ーー＊お料理についてお客様のご要望に応じて、会席料理や鍋料理、すきやきなど、様々なお料理をご提供。地元農家から仕入れたお米や、卸売市場で厳選し競り落とした牛肉など、地産地消を基本にした京料理で、国内外のお客様にご満足いただいております。ーー＊お客様の8割が外国人！様々な国籍のお客様が満足する味を極める清水寺まで徒歩5分、高台寺まで徒歩10分と京都にゆかりのある観光スポットからほど近い場所に位置するため、海外のお客様にもご利用いただいております。これまでの調理経験を活かしつつ、海外にも通用する味を極められる、やりがいのある環境でさらに腕を磨くことができるはずです。

特徴

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