- 施設業態
- シティホテルその他宿泊施設
- 勤務地
- 京都府京都市東山区本町4丁目139
- 給与
- 月給／350,000円～450,000円
- 仕事内容
- ・ホテルの運営マネージメント全体 ・オペレーション全般の管理 ・指揮 ・人材マネージメント ・新規開業準備（オーナシップマネージメント含む）
特徴
京都府 / 京都市 / 東山区 / マイカー通勤可のホテル 求人・転職・中途採用一覧
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1 ~ 6 件/ 6件
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 京都府京都市東山区高台寺桝屋町360
- 給与
- 月給／450,000円～
- 仕事内容
- 「パークハイアット京都」内にある料飲施設（メインレストラン、イベントキッチン）の洋食料理長（シェフドキュイジーヌ）をお任せします。 ――【具体的な業務内容】 ・メインキッチン、イベントキッチンにて、さまざまなな料理そして幅のある調理業務 ・食材の発注、在庫管理 ・オープンキッチン／カウンターでの調理、接客 ・新メニューの考案 ・厨房内の清掃 ・スタッフ教育、勤怠管理 ・売上や経費の管理 ・その他マネジメント業務全般 ■パークハイアット京都について ハイアットブランドの最高位にあたるパークハイアットブランドとして、国内で2軒目となるホテルを京都にオープンさせました。 世界的なラグジュアリーホテルの要素を取り入れながら、京都・東山地区ならではの街並みや周辺の景観に配慮した低層建築で、お客様をお出迎えしています。常に伝統と新しい文化を融合させてきた千年の都・京都の魅力を取り入れたホテルで、あなたのキャリアを輝かせていきましょう。 ■料飲施設について ・シグネチャーレストラン「八坂」 ┗京都瓦軍の町並みと八坂の塔の息をのむ絶景を背景に、京都を中心とした厳選素材を活かした鉄板焼き料理×繊細なフレンチの技術が織りなす感動の食体験をお楽しみいただけます。 ・オールデイダイニング「KYOTO BISTRO」 ┗清水寺へと続く、二寧坂のふもとに位置した地域に根差したレストラン。京都の食材を用いた朝食メニューからグリル料理などを楽しめるディナーアラカルトなどこだわりのメニューを提供する、国内外のお客様、地域の皆さまに愛される親しみのあるレストランを目指しています。 ・ラウンジ「ザ リビングルーム」 ┗私たちラグジュアリーゲストハウスの真ん中にあり、暖炉の灯のゆらぎを眺めながら静かな時間をお過ごしいただけます。コース仕立てのアフタヌーンティーでは、繊細なお料理と京都のお茶のペアリングを五感で楽しむことができるのも魅力です。 ■仕事環境について 生産者さんや地産地消にこだわった食材に出会え、調理法を学べるのはここならでは！オープンキッチンが多いため、自作の料理を美味しそうに楽しく召し上がっているお客様のリアクションを直に感じられるのも魅力の一つ。小さいホテルだからこそ、レストランを個人店のクオリティまで追究できるこだわりも持つことができます。 若いチームとコミュニケーションを取りながら、クオリティの高い料理をタイムリーに提供していく難しさもありますが、マルチタスクをしながら毎日皆が同じ目標を持ち、チームとしてレストランとして成長できるよう一丸となって励んでいます。
特徴
- 施設業態
- シティホテルその他宿泊施設
- 勤務地
- 京都府京都市東山区本町4丁目139
- 給与
- 時給／1,180円～
- 仕事内容
- 「THE JUNEI HOTEL 京都」にて、フロントスタッフとしてお客様の五感を満たすおもてなしのご提供をお任せいたします。 ※姉妹ホテル「THE JUNEI HOTEL 京都 御所西」でも同時募集中です。詳細はお問い合わせください。 ＜具体的な業務内容＞ ■ゲストサービスに係る業務全般 ・チェックイン・チェックアウトの手続きなどフロント業務 ・客室のしつらえによるメンテナンス全般 ・電話、メールなどでの予約受付や問い合わせ対応 ・備品補充や請求書発行などバックヤード業務 ・その他お客様対応 ※業務上で英語を使用することがあります。 ＜仕事のやりがい＞ お客様が笑顔で喜んでいらっしゃる姿を見ると、自分自身も笑顔になり喜びを感じます。当ホテルはお客様に唯一無二の感動的で特別な体験をご提供することを大切にしていますので、通りいっぺんの接客ではなく、一人ひとりに寄り添ったオーダーメイドのおもてなしができる点も魅力で、自身の成長にもつながっています。 ＜仕事のきびしさ＞ マニュアル通りに仕事をこなすのではなく、自分で考え行動する必要があります。また、長い歴史を持ち、世界的にも名高い京都の奥深さをお客様に存分に味わっていただくためには、観光地の情報だけでなく歴史や文化についての知識も必要ですし、新しい情報を敏感にキャッチすることも大切です。そのため、常に好奇心や向上心を持ち、前向きに仕事へ取り組む意識も重要となります。
特徴
- 施設業態
- シティホテルその他宿泊施設
- 勤務地
- 京都府京都市東山区本町4丁目139
- 給与
- 月給／270,000円～370,000円
- 仕事内容
- 「THE JUNEI HOTEL 京都」にて、宿泊アシスタントマネージャーとしてホテルの運営・ゲストサービスに係る業務全般をお任せいたします。 ※姉妹ホテル「THE JUNEI HOTEL 京都 御所西」でも同時募集中です。詳細はお問い合わせください。 ＜具体的な業務内容＞ ・マネージメント、トレーニング業務、総支配人の補佐 ・マーケティング業務全般（旅行会社への営業、OTAとのやり取り、デジタルマーケティングなど） ・アクティビティや宿泊プランなどの企画など ・接客 ・ホテル備品や施設ハードの管理 ※業務上で英語を使用することがあります。 ＜仕事のやりがい＞ 当ホテルは客室数11のスモールラグジュアリーホテルなので、スタッフも少数精鋭となっています。スタッフ一人ひとりとのコミュニケーションが取りやすく、ホテル全体の細かな部分にも目配りできるため、業務の成果をより実感できる環境です。また、マーケティングや旅行会社への営業といったホテル運営全般に携わることができるため、総支配人へのキャリアアップや起業といった将来への具体的なイメージも持ちやすいと思います。 ＜仕事のきびしさ＞ マルチタスクをこなすことになりますので、スタッフのマネジメントはもちろん自身の日々の業務をきちんと管理・整理することが重要です。また、お客様の記憶に残る宿泊体験をご提供するにはどうすれば良いのか、ということを常に念頭に置きつつ、チャレンジ精神と決断力を持って運営にあたることも大切です。
特徴
- 施設業態
- シティホテルその他宿泊施設
- 勤務地
- 京都府京都市東山区本町4丁目139
- 給与
- 月給／192,000円～300,000円
- 仕事内容
- 「THE JUNEI HOTEL 京都」にて、フロントコンシェルジェとしてお客様の五感を満たすおもてなしのご提供と、ホテルの運営業務をお任せいたします。 ※姉妹ホテル「THE JUNEI HOTEL 京都 御所西」でも同時募集中です。詳細はお問い合わせください。 ＜具体的な業務内容＞ ■ホテルの運営・ゲストサービスに係る業務全般 ・チェックイン・チェックアウトの手続きなどフロント業務 ・電話、メールなどでの予約受付や問い合わせ対応 ・アクティビティや宿泊プランなどの企画 ・客室管理 ※サブマネージャーへの昇格あり ※業務上で英語を使用することがあります。 ＜仕事のやりがい＞ お客様が笑顔で喜んでいらっしゃる姿を見ると、自分自身も笑顔になり喜びを感じます。当ホテルはお客様に唯一無二の感動的で特別な体験をご提供することを大切にしていますので、通りいっぺんの接客ではなく、一人ひとりに寄り添ったオーダーメイドのおもてなしができる点も魅力で、自身の成長にもつながっています。 また、ホテル運営にも関わるため接客以外の知識も身につきますし、サブマネージャーへの昇格もあるので目指すキャリアが明確になり幅も広がります。 ＜仕事のきびしさ＞ マニュアル通りに仕事をこなすのではなく、自分で考え行動する必要があります。また、長い歴史を持ち、世界的にも名高い京都の奥深さをお客様に存分に味わっていただくためには、観光地の情報だけでなく歴史や文化についての知識も必要ですし、新しい情報を敏感にキャッチすることも大切です。そのため、常に好奇心や向上心を持ち、前向きに仕事へ取り組む意識も重要となります。
特徴
- 施設業態
- シティホテルその他宿泊施設
- 勤務地
- 京都府京都市東山区本町4丁目139
- 給与
- 月給／300,000円～370,000円
- 仕事内容
- 「THE JUNEI HOTEL 京都」にて、宿泊マネージャーとしてホテルの運営・ゲストサービスに係る業務全般をお任せいたします。 ※姉妹ホテル「THE JUNEI HOTEL 京都 御所西」でも同時募集中です。詳細はお問い合わせください。 ＜具体的な業務内容＞ ・マネージメント、トレーニング業務、総支配人の補佐 ・マーケティング業務全般（旅行会社への営業、OTAとのやり取り、デジタルマーケティングなど） ・アクティビティや宿泊プランなどの企画など ・接客 ・ホテル備品や施設ハードの管理 ※業務上で英語を使用することがあります。 ＜仕事のやりがい＞ 当ホテルは客室数11のスモールラグジュアリーホテルなので、スタッフも少数精鋭となっています。スタッフ一人ひとりとのコミュニケーションが取りやすく、ホテル全体の細かな部分にも目配りできるため、業務の成果をより実感できる環境です。また、マーケティングや旅行会社への営業といったホテル運営全般に携わることができるため、総支配人へのキャリアアップや起業といった将来への具体的なイメージも持ちやすいと思います。 ＜仕事のきびしさ＞ マルチタスクをこなすことになりますので、スタッフのマネジメントはもちろん自身の日々の業務をきちんと管理・整理することが重要です。また、お客様の記憶に残る宿泊体験をご提供するにはどうすれば良いのか、ということを常に念頭に置きつつ、チャレンジ精神と決断力を持って運営にあたることも大切です。
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