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ダブルツリーbyヒルトン大阪城

スーシェフ(スーパーバイザー)
施設業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
大阪府大阪市中央区大手前1-1-1
給与
月給/270,000円~
仕事内容
レストラン内のすべてのエリアにおいて、質の高い料理やドリンク、セットアップを計画、準備、実行する。 レシピ、スタンダード、プレーティングガイドとシームレスに連携する。 ホテルオペレーションにおけるHACCPを維持すること。 すべての設備、道具、機械を適切に使用する。 トレーニングマニュアルやSOPの絶え間ない改善に注力する。 料理オペレーションを常に改善し、目標を達成し、コミュニケーションを円滑にするため、毎日のシェフブリーフィングや毎月のチームミーティングなど、質の高い取り組みに積極的に参加すること。 要請があれば、オフサイトのイベントにも参加する。 厨房以外の仕事もこなす。 棚卸しのアシスタント。 その他付随する業務 など
特徴
  • 調理(調理師)
  • 副料理長・スーシェフ
  • 残業月20時間以内
  • 外資系
  • 年間休日120日以上
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
和歌山県西牟婁郡白浜町堅田2498-46
給与
月給/200,000円~300,000円
仕事内容
ホテルでのフロント業務や予約受付業務棟ホテルの運営に係るサービス業務全般を行っていただきます。
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • U・Iターン歓迎
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇

バンヤンツリー・東山京都

和食 副料理長
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
京都府京都市東山区清閑寺霊山町7
給与
月給/300,000円~350,000円
仕事内容
・和食レストラン調理の管理業務 ・食材管理 ・スタッフの労務管理、シフト管理 ・和食レストランの料理長補佐
特徴
  • 調理(調理師)
  • リーダー・チーフ(調理部門)
  • 外資系
  • 実務経験者優遇
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施設業態
リゾートホテルラグジュアリーホテル
勤務地
京都府京都市東山区大橋町84
給与
月給/250,000円~280,000円
仕事内容
・盛り付けや提供品質の管理 ・在庫管理、衛生管理 ・ジュニアスタッフへの指導
特徴
  • 調理(調理師)
  • リーダー・チーフ(調理部門)
  • 駅徒歩5分以内
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
兵庫県姫路市広嶺山224-26
給与
月給/200,000円~250,000円
仕事内容
「セトレハイランドヴィラ姫路」にて、宴会サービスをお任せいたします。 【具体的な業務内容】 ・婚礼キャプテンやレストランサービスなど
特徴
  • 料飲
  • 料飲部門その他
  • 交通費全額支給
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇

ウェスティン都ホテル京都

ナイトマネージャー
施設業態
シティホテル
勤務地
京都府京都市東山区粟田口華頂町1
給与
月給/200,000円~400,000円
仕事内容
・フロント・コンシェルジュ・ロビー・ドアヘルプ ・館内見回り ・出発VIPやスイートゲストのアテンド ・クレーム処理、救急・警察事案対応 など
特徴
  • 宿泊
  • ナイトフロント・ナイトマネージャー
  • 残業月20時間以内
  • 駅徒歩5分以内
  • 年間休日120日以上
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテル
勤務地
京都府京都市下京区東塩小路町570
給与
月給/260,000円~
仕事内容
国内および海外の企業やエージェントへのセールスをお任せします。 ■具体的には: ・グループ旅行のアレンジ業務 ・商品造成 ・新規顧客開拓(法人・個人) ・展示会などへの出展 など ■入社後お任せしたい業務: ・入社後、即戦力としてセールスをお任せいたします。 ・地元コーポ―レートの宴会中心ですが、一部AGTセールスがあります。 ・内勤では新規問合せ対応、営業サポートをお任せします。 ※将来的には営業リーダー職をお任せする可能性があります。
特徴
  • 管理部門・その他
  • セールス
  • 残業月20時間以内
  • 英語を活かせる
  • 駅徒歩5分以内
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
兵庫県神戸市中央区下山手通2丁目11-13
給与
月給/183,000円~315,000円
仕事内容
チェックイン、アウト時の接客対応。 その他電話対応、PC入力、お荷物のお預かり等、フロント業務全般をお願いします。 丁寧な指導・サポートがあるので未経験の方も大歓迎です。 ホテルならではの一流の接客スキルやマナーが身に付く環境です。 また、英語、中国語等、語学のスキルも活かせるお仕事ですよ。
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • 英語を活かせる
  • 中国語を活かせる
  • 中抜け勤務なし
  • 未経験者歓迎
施設業態
運営・その他
勤務地
兵庫県神戸市垂水区塩屋町6-28-1
給与
月給/235,000円~385,000円
仕事内容
調理業務だけでなく、売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュー開発・宴会プランの構築など、店舗運営のマネジメントも行っていただきます。 ◇宴会・パーティ運営※一部レストラン営業店舗あり ビアガーデンやクリスマスディナーから歓送迎会などのパーティまで、幅広い業務をしていただきます。 イベントごとにメニュー開発などにも携わっていただきます。 ◇結婚式運営 土日祝日の結婚式貸し切り運営。 1日最大2組という限られたお客様のために、心を込めてフルコースのご提供をします。 パーティ会場内にオープンキッチンを設け、作りたてのお料理をお客様にお召し上がりいただけます。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • U・Iターン歓迎
  • 年間休日120日以上
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
北海道虻田郡洞爺湖町清水336
給与
時給/1,075円~
仕事内容
・宿泊部屋の清掃 ・ベッドメイキング ・ホテルの備品チェック ・施設設備の管理
特徴
  • 客室
  • ハウスキーパー・インスペクション
  • マイカー通勤可
  • 中抜け勤務なし
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇

株式会社ホテルエムズ

ホテルフロントスタッフ(総合職)
施設業態
運営・その他
勤務地
※京都市内のホテルエムズ17拠点のいずれか(本社:京都府京都市中京区両替町通御池上ル龍池町449-1)
給与
月給/231,000円~540,000円
仕事内容
※京都府勤務地は京都市内の17ホテルのいずれかになります 下記が主な業務内容です。 ・チェックイン・アウト対応 ・観光案内 ・予約管理 ・PCでの入力作業 ・共有スペースの簡単な清掃 ・客室清掃後のルームチェック ・マネジメント業務 適性やご希望に応じて幅広く経験を積むことも可能です。 ・広報 ・採用・人事 ・販売マーケティング
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • 実務経験者優遇
新規開業のホテル・旅館求人特集
施設業態
シティホテル
勤務地
京都府京都市下京区東塩小路町570
給与
月給/375,000円~
仕事内容
レストラン(イタリアン、和食、ブッフェ、Tea&Bar、バー)及び、宴会場(一般宴会、婚礼)での料飲サービス業務 将来的に従事する可能性のある業務:会社の定める場所(テレワークを行う場所を含む)
特徴
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)

ウェスティン都ホテル京都

宴会クローク
施設業態
シティホテル
勤務地
京都府京都市東山区粟田口華頂町1
給与
月給/200,000円~400,000円
仕事内容
・荷物の預かり ・館内案内 ・婚礼控室の管理 等
特徴
  • 宿泊
  • ドア・ベル・コンシェルジュ
  • 残業月20時間以内
  • 駅徒歩5分以内
  • 年間休日120日以上
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
滋賀県草津市西大路町1-27
給与
月給/200,000円~300,000円
仕事内容
レストランでは、朝食・ランチ・ディナーの各時間帯でのサービス。宴会では懇親会や披露宴のサービスや会議等のご利用にも対応しております。
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • 残業月20時間以内
  • 駅徒歩5分以内
  • 交通費全額支給
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
京都府京都市中京区中筋通竹屋町上る末丸町541
給与
月給/250,000円~300,000円
仕事内容
ダイヤモンド京都ソサエティにて、夜間巡回スタッフをお任せいたします。 <仕事内容> 夜間安全管理のため事務所にて待機、簡単な業務をお任せします。 ・館内巡回 ・事務処理 ・朝食の準備(テーブルセット)など <フォロー体制> 在活躍している先輩が仕事の流れをしっかり教えてくれます。 未経験からでも十分なフォロー体制を整えています。
特徴
  • 宿泊
  • ナイトフロント・ナイトマネージャー
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
京都府京都市南区東九条室町46-2
給与
年俸/3,600,000円~
仕事内容
ロイヤルツインホテル京都八条口にて、レストランホールスタッフをお任せいたします。 <仕事内容> ・配膳業務 ・ドリンク、ワインのご提供 ・レジ、オーダー対応 ・発注業務 など
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • 学歴不問
  • 駅徒歩5分以内
  • 実務経験者優遇

グランドニッコー淡路

宴会予約
施設業態
リゾートホテル
勤務地
兵庫県淡路市夢舞台2番地
給与
月給/220,000円~300,000円
仕事内容
宴会のご予約をなさるお客様とのファーストコンタクトから、 当日ホテルでお迎えするまでのプロセスを担う、責任も大きいですがやりがいも大きい仕事です。
特徴
  • 宿泊
  • 宿泊予約
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇

ウェスティン都ホテル京都

コンシェルジュ
施設業態
シティホテル
勤務地
京都府京都市東山区粟田口華頂町1
給与
月給/250,000円~400,000円
仕事内容
コンシェルジュ業務全般、及びそれに付随する業務全般
特徴
  • 宿泊
  • ドア・ベル・コンシェルジュ
  • 英語を活かせる
  • 駅徒歩5分以内
  • 年間休日120日以上
  • 実務経験者優遇
東海・北陸・甲信越×宿泊部門の求人特集

ホテルカンラ京都

フロントマネージャー
施設業態
シティホテル
勤務地
京都府京都市下京区烏丸通六条下る北町190
給与
年俸/4,682,000円~5,550,000円
仕事内容
・チェックイン、アウト ・予約、ゲスト対応 ・オペレーション改善提案と実行 ・コンプレ対応、トラブル・クレームに対して支配人や関係部門と連携/解決に向けての対応 ・スタッフ育成指導、面談 ・売上、経費管理 ・設備管理 など
特徴
  • 宿泊
  • マネージャー・支配人(宿泊部門)
  • 英語を活かせる
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテルその他宿泊施設
勤務地
京都府京都市下京区西洞院通正面上ル西洞院町466
給与
月給/230,000円~280,000円
仕事内容
「デュシタニ京都」にて、調理をお任せいたします。 <具体的な業務内容> 調理部門のタイレストラン・ADD Chef de Partie 調理及び厨房業務全般、管理
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 残業月20時間以内
  • 外資系
  • 駅徒歩5分以内
  • 交通費全額支給
  • 実務経験者優遇
施設業態
ラグジュアリーホテルその他宿泊施設
勤務地
京都府京都市下京区河原町通四条下る2丁目稲荷町324番地
給与
月給/300,000円~
仕事内容
四条河原町温泉 空庭テラス京都において、フロント部門の責任者として管理業務をしていただきます。 <業務内容> チェックイン・チェックアウト対応 電話応対 予約確認 管理 その他ホテルに関わる業務全般 お客様へ向けるさりげない気遣いや心配り、経営努力と経験を多く積み重ねることで プロフェッショナルへの道を歩んでいただきます。 経営・運営業務・従業員の教育・地域や組合とのお付き合いなどに携わる組織の根幹として参画できます。 <ホテルについて> 2022年6月開業予定!四条河原町温泉「空庭テラス京都」「別邸 鴨川」のオープニングスタッフを募集! 京都の中心地で天然温泉(最上階)を楽しめる和の温泉リゾートが誕生します。 第2のリビングと言えるルーフトップ「空庭テラス」からは、東山から登る朝陽を堪能することができ、足湯ラウンジでほっこりゆったりと京都の大パノラマ景色を存分に楽しむことができます。 客室デザインは、和洋兼ね備えたラグジュアリーな空間。別邸とホテル棟に分かれており、お客様のニーズに合わせてお選びいただけます。
特徴
  • 宿泊
  • マネージャー・支配人(宿泊部門)
  • 英語を活かせる
  • 中国語を活かせる
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 実務経験者優遇
施設業態
ラグジュアリーホテルその他宿泊施設
勤務地
京都府京都市下京区河原町通四条下る2丁目稲荷町324番地
給与
月給/250,000円~500,000円
仕事内容
「四条河原町温泉 空庭テラス京都」にて、料飲マネージャーをお任せいたします。
特徴
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 駅徒歩5分以内
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
ラグジュアリーホテルその他宿泊施設
勤務地
京都府京都市左京区岡崎天王町26-6
給与
月給/200,000円~300,000円
仕事内容
フレンチレストランでのパティシエのお仕事です。 別邸の名をもつスモールラジュアリーなホテルで、星が獲得できるようなレストランづくりを目指しています。伝統と革新が入り混じる新しいフレンチを創造しています。 レストランからは自然豊かな日本庭園の四季折々の景色が満喫できます。
特徴
  • 調理(調理師)
  • パティシエ
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテル
勤務地
京都府京都市中京区河原町通二条上る清水町341
給与
年俸/8,000,000円~
仕事内容
「HIYORIチャプター京都トリビュートポートフォリオホテル」にて、総支配人の業務をお任せいたします。
特徴
  • 宿泊
  • 支配人・副支配人・女将
  • 駅徒歩5分以内
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテルその他宿泊施設
勤務地
京都府京都市南区東九条北松ノ木町38-1
給与
月給/210,000円~280,000円
仕事内容
ランドーホテル京都スイーツにおいて、支配人候補としてホテル運営業務、マーケティング業務をお任せします。 全国各施設への移動あります。 <業務内容> ・フロントでのチェックイン、チェックアウト業務 ・お客様からの問い合わせ対応 ・ホテル館内や観光地などを案内するコンシェルジュ業務 ・アルバイトの採用、研修 ・ホテルの売上管理、経費管理 ・清掃業務 <ホテルについて> チームワークが最大の強み。創業4年目、全国で15棟のホテルを展開しているベンチャー企業です。 私たちは、スタッフそれぞれの個性を大切にしながら成長し続け、我々が関わる全ての人を満たし、その喜びの輪を広げることで理想のコミュニティを創造することを目標としています。
特徴
  • 宿泊
  • 支配人・副支配人・女将
  • 英語を活かせる
  • 中国語を活かせる
  • 交通費全額支給

ダブルツリーbyヒルトン大阪城

ケアラインスーパーバイザー
施設業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
大阪府大阪市中央区大手前1-1-1
給与
月給/270,000円~
仕事内容
・お客様やチームメンバーからのフィードバックを積極的に求める。 ・ヒルトン・オナーズとその関連特典を、まだプログラムに入会していないゲストに宣伝し、既存のヒルトン・オナーズ会員が重要なゲストとして認識され特典を受けられるよう、個人的かつプロフェッショナルなサービスを受けられるようにする。 ・顧客からの苦情やコメントに積極的に対処し、そこから学び、フォローアップとフィードバックを行う。 ・苦情を迅速かつ効率的に処理し、必要な措置を講じるとともに、マネージャーに報告し、必要に応じてフォローアップを行う。状況によりマネージャー・各部門への共有と、GRレポートへの報告を行う。 ・問題解決(サービス回復)に満足していただけるよう、お客様をフォローアップする。 ・毎日のピーク時にケアラインフロアでアシストしながら、すべての顧客のリクエストや問い合わせに迅速かつ効果的に対応する。 その他付随する業務
特徴
  • 管理部門・その他
  • 管理部門その他
  • 外資系
  • 年間休日120日以上

メルキュール京都ステーション

バーテンダー
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
京都府京都市下京区油小路町288
給与
月給/250,000円~
仕事内容
・ビバレッジ統括として、新商品の開発や後進育成をお願いします。 ・ワインやカクテルなどのオリジナルの商品を企画してただき、ビバレッジ売り上げの管理をお願いします。 ・試飲会や地域との交流などビバレッジを通して、メルキュール京都ステーションの魅力を発信していただきます。
特徴
  • 料飲
  • バーテンダー
  • 駅徒歩5分以内
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
兵庫県神戸市中央区下山手通2-11-13
給与
月給/221,000円~350,000円
仕事内容
・チェックイン、アウト時の接客対応 ・客室からの問い合わせ対応 ・予約のデータ確認 ・事務業務(書類作成) なども 夜間のお仕事ですが、仮眠休憩もありますので、無理なく働けます。
特徴
  • 宿泊
  • ナイトフロント・ナイトマネージャー
施設業態
シティホテルその他宿泊施設
勤務地
京都府京都市下京区東塩小路町680
給与
年俸/3,000,000円~4,700,000円
仕事内容
京都センチュリーホテルにて、婚礼部門の監督職をお任せいたします。 <仕事内容> 婚礼新規接客および施行に携わっていただきます。 <コンプライアンス経営・働き方改革> 当社は大手私鉄系グループの企業としていち早くコンプライアンス経営・働き方改革を進めて参りました。 ・有給休暇取得率:2019年度は全社員平均80%以上取得実績今後段階的に更なる取得率の向上を促します。 ・連休取得の推進:積極的な連休取得を促し、長期休暇により海外旅行へ出かけるスタッフも多数おります。 ・残業時間の削減:2019年の全社平均残業時間20時間/月勤務後のプライベート時間を大切にしています。
特徴
  • ブライダル
  • マネージャー・支配人(婚礼部門)
  • 残業月20時間以内
  • 駅徒歩5分以内
  • 実務経験者優遇

ホテルモンテエルマーナ神戸 アマリー

フロントナイトスタッフ
施設業態
シティホテル
勤務地
兵庫県神戸市中央区中山手通2-2-28
給与
月給/221,000円~350,000円
仕事内容
・チェックイン、アウト時の接客対応 ・客室からの問い合わせ対応 ・予約のデータ確認 ・事務業務(書類作成) など 夜間のお仕事ですが、仮眠休憩もありますので、無理せず働けます。
特徴
  • 宿泊
  • ナイトフロント・ナイトマネージャー

メルキュール京都ステーション

セールススーパーバイザー/マネージャー
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
京都府京都市下京区油小路町288
給与
月給/250,000円~
仕事内容
当ホテルのセールス全般をお任せします。 ・旅行会社様への提案 ・地域企業様へのセールス (レストラン・宴会場のご利用提案) ・宿泊プランの作成 など
特徴
  • 管理部門・その他
  • セールス
  • 英語を活かせる
  • 駅徒歩5分以内
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇

バンヤンツリー・東山京都

和食 調理リーダー
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
京都府京都市東山区清閑寺霊山7番
給与
月給/250,000円~280,000円
仕事内容
地元の新鮮な季節の食材を取り込み、季節を五感で感じるメニューを提供している和食ダイニング「りょうぜん」のキッチンのオペレーション業務をお任せいたします。 【業務の一例】 ■日々のキッチンオペレーションを管理 ■スタッフの労務管理、シフト管理 ■食材の在庫管理等 ■その他厨房/調理に関しての管理業務全般
特徴
  • 調理(調理師)
  • リーダー・チーフ(調理部門)
  • 実務経験者優遇

THE HIRAMATSU 京都

フロントスタッフ
施設業態
シティホテル
勤務地
京都府京都市中京区室町通三条上る 役行者町361
給与
月給/250,000円~370,000円
仕事内容
◆フロント業務全般 ・チェックイン、チェックアウト業務 ・予約管理 ・客室までのご案内 ・コンシェルジュ業務 など
特徴
  • 宿泊
  • 宿泊部門その他
  • 英語を活かせる
  • 駅徒歩5分以内
施設業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
京都府京都市中京区小川通御池下る壺屋町450
給与
月給/200,000円~260,000円
仕事内容
「MOGANA」にて、経理事務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・入出金処理 ・パソコン会計入力 など経理業務の一切 ※繁忙日はフロントでの接客応対や清掃補助などもあります。
特徴
  • 管理部門・その他
  • 総務・経理・人事
  • 学歴不問
  • 残業月20時間以内
  • 駅徒歩5分以内

THE HIRAMATSU 京都

調理部門その他 / 正社員
施設業態
シティホテル
勤務地
京都府京都市中京区室町通3条上ル役行者町361
給与
月給/180,000円~420,000円
仕事内容
THE HIRAMATSU京都にて、レストランの調理をお任せいたします。※選考にて役職は決定 <仕事内容> ・調理に関わる業務全般 ・仕入れ業務(シェフクラスは産地視察もあり) ・メニュー開発、考案のサポートなど
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 実務経験者優遇
施設業態
観光地旅館
勤務地
奈良県奈良市春日野町90
給与
月給/170,000円~
仕事内容
むさし野旅館にて、フロントに関する一連の業務をお任せいたします。 <仕事内容> フロント業 接客全般
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • マイカー通勤可
  • 実務経験者優遇

ダブルツリーbyヒルトン大阪城

料理飲料部マネージャー
施設業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
大阪府大阪市中央区大手前1-1-1
給与
月給/470,000円~
仕事内容
-各飲食店舗および会議・宴会イベントが、独立したプロフィットセンターとして、主要なサービス基準および指定利益率に沿って管理されていることを確認する。 -各店舗が、収益性とサービス水準の達成に全責任を負うチーム(レストランマネージャー/料理長)によって管理されていることを確認する。 -年間事業計画に沿って、店舗の収益と費用、人員配置、運営設備、備品などの要件を決定する年間運営予算の策定を調整し、主要なマーケティング計画や収益につながるイニシアチブをサポートする。 -正確で現実的な予測を提供し、ビジネスの予想される変化に関する最新情報を適宜提供する。 -サプライヤーと購買担当者との連携により、スポンサーシップ、マーケティング、価格設定に関するイニシアチブを最大限にサポートする。 -すべてのコストを監視し、管理するための対策を提案する。 -部門運営予算が厳守されていることを確認する。 -すべてのアウトレットとバンケットが、確立されたコンセプト・ステートメントに従って効率的に管理されていることを確認する。 -各店舗の生産性スケジュールを通して生産性レベルを注意深く監視し、必要であれば即座に是正措置を講じること。 -部署の休暇計画を監視、管理する。 -部署の残業を監視、管理し、最小限に抑える。 -部門業務マニュアルに定められたサービスレベルを達成するため、最低限の業務基準が遵守されていることを確認する。 -会社のブランド基準およびアウトレットの要件に沿ったすべてのSOPを維持し、必要に応じて修正する。 -アウトレットマネージャー、バンケットサービスマネージャー、各料理長と協力し、必要に応じて是正措置を講じる。 -確立され明確に定義された手順とプロトコルを遵守し、料理、飲料、サービスに関するすべてのゲストからの苦情、要望、問い合わせに対応する。 -その部門に関連する方針と手順書の維持と改訂に責任を持ち、曖昧さがないようにする。 -ゲストと良好な関係を築く。 -年間マーケティング計画の策定を調整し、年間事業計画に沿ったマーケティング活動のリストを作成する。 -すべての飲食関連フォームとレポートが記入され、プロフェッショナルかつタイムリーに関連オフィスに転送されることを確認する。 -アウトレットマネージャーと毎月の部門ミーティングと日々のオペレーションブリーフィングを実施する。 -同僚や他部署との良好な関係を維持する。 -チームメンバーハンドブックを完全に理解し、チームメンバーがハンドブックに記載されている規則を守るようにする。 -アウトレットマネージャーが各自のプロフィットセンター内で独立して業務を遂行できるよう、トレーニングを行い、育成する。 -各アウトレットマネージャーが、トレーニングマネージャーおよび各部門のトレーナーとともに、チームメンバーのための効果的なトレーニングプログラムを計画し、実施するようにする。 -アウトレットマネージャー、エグゼクティブシェフ、マーケティングコミュニケーションマネージャーとの緊密な協力のもと、F&Bマーケティング活動とプロモーションを開発する。 -直属の部下の年次PDRを実施し、すべてのアウトレットマネージャーがそのプロセスを確実に実行する。 -防火、衛生、健康と安全に関するホテルのポリシーを完全に理解し、遵守すること。 ホテルの食品安全管理システムを推進するキーパーソンとなる。 -ホテル内の安全衛生に関するあらゆる面で完全なコンプライアンスが維持されていることを確認し、不足が確認された場合は最優先で対処する。 -チームメンバーの福祉、安全、成長に積極的に関心を持ち、効率的なチーム作りを支援する。 -チームメンバー全員が常に丁寧でプロフェッショナルなサービスを提供できるようにする。 -チームメンバーが最大限の効率で業務を遂行するために必要なスキルを身につけられるよう、チームメンバーのトレーニングを支援する。 -チームメンバー全員が衛生、健康、安全等に関するホテルの方針を完全に理解し、遵守していることを確認する。 -年2回、運営備品の棚卸しを行う。 -ホテルのセキュリティおよび緊急時のポリシーと手順を遵守する。 -チームメンバー全員がホテルのチームメンバー規則を完全に理解し、遵守するようにする。 -その他指示された職務を遂行すること。
特徴
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
  • 外資系
  • 年間休日120日以上
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
京都府京都市東山区清閑寺霊山町7
給与
月給/380,000円~420,000円
仕事内容
「バンヤンツリー・東山京都」にて、マーケティングマネジャーの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・市場調査、競合分析 ・マーケティングの戦略立案と運用 ・メディア、インフルエンサーとの関係構築 ・広報活動 ・部下の教育、指導 ・SNSの運用
特徴
  • 管理部門・その他
  • マネージャー・支配人(管理部門)
施設業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
京都府京都市東山区西之町235
給与
月給/200,000円~
仕事内容
「THE SHINMONZEN」にて、キッチン バイヤー(購買)の業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・購買業務(パン、食材などを店舗にて調達) ・発注業務 ・早朝勤務(朝食で必要なパンと食材などの調達のため)
特徴
  • 管理部門・その他
  • 購買
  • 駅徒歩5分以内
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテルラグジュアリーホテル
勤務地
京都府京都市東山区大橋町84
給与
月給/250,000円~280,000円
仕事内容
■お客様対応 ■メニューのご案内 ■配膳業務 ■新入社員やパート社員の育成指導 など
特徴
  • 料飲
  • リーダー・チーフ(料飲部門)
  • 外資系
  • 駅徒歩5分以内
  • 実務経験者優遇
施設業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
京都府京都市東山区八坂鳥居前東入円山町604
給与
月給/220,000円~280,000円
仕事内容
明治の洋館「長楽館」(京都市指定有形文化財)の各部屋を、そのまま使用したカフェ・ブティック。 ルネサンス風の広間を中心に、ロココ、ネオクラシック、アールヌーボーといったさまざまな建築スタイルのお部屋があり、カフェではご来店の度に異なるお席へ案内されるお楽しみもあり、人気のお店です。
特徴
  • 調理(調理師)
  • パティシエ
  • 駅徒歩5分以内
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
観光地旅館
勤務地
奈良県奈良市春日野町90
給与
月給/170,000円~
仕事内容
むさし野旅館にて、サービススタッフをお任せいたします。 <具体的な仕事内容> ・お客様のお出迎え、お見送り、お部屋案内 ・お部屋へのお料理出し、下膳 ・お布団敷き、お布団上げ ・客室清掃 等旅館のお仕事全般
特徴
  • 宿泊
  • サービススタッフ
  • マイカー通勤可
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
滋賀県甲賀市水口町名坂170-1
給与
月給/200,000円~250,000円
仕事内容
バイキング形式の朝食の調理のお仕事です。 ・調理と盛付…宿泊客向けの朝食メニューの一部を調理していただきます ・片付け…お客様が食事を終えられた食器を食洗機で洗浄します ・仕入と管理…食材の仕入、発注、管理など。経験者なら原価管理までお任せします
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 残業月20時間以内
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 普通自動車免許
施設業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
京都府京都市東山区下河原通八坂鳥居前下ル清井町480
給与
年俸/3,000,000円~6,000,000円
仕事内容
ホテル併設のレストラン「ラ・ボンバンス祇園」での調理全般に関する業務、衛生管理、食品安全管理等
特徴
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
  • U・Iターン歓迎
  • 産休・育休取得実績あり
  • 未経験者歓迎
施設業態
運営・その他
勤務地
大阪府大阪市北区東天満1-11-13
給与
月給/360,000円~420,000円
仕事内容
・新規ホテルオープン時の販売戦略の構築・立案 ・各運営ホテル(大阪・奈良・滋賀・千葉)の販売戦略の構築・立案 ・宿泊プラン開発・設定・管理 ・在庫コントロールに関する設定・管理 ・フォーキャスト等の資料作成
特徴
  • 宿泊
  • マネージャー・支配人(宿泊部門)
  • 完全週休2日制
  • 実務経験者優遇
施設業態
観光地旅館温泉地旅館
勤務地
和歌山県西牟婁郡白浜町1011
給与
時給/1,050円~
仕事内容
レストランサービス業務をお任せします。 <仕事内容> ・バイキングスペースへの料理補充 ・食器などの簡単な片付け等 ※最初は笑顔で挨拶が出来れば、経験やスキルがなくてもOK!礼儀作法や気配りなど、日常でも役立つスキルが身につきます。
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
兵庫県加西市北条町東南189-1
給与
月給/214,287円~
仕事内容
《ホテルの仕事やマネジメントも学べる教育・サポート体制◎》 ※当社が展開する「HOTEL R9 The Yard」ホテルの運営管理に取り組んでいただきます。 具体的には 〇顧客管理 予約受付業務(WEB・電話)、チェックイン/アウト業務 〇スタッフ管理 ホテル運営スタッフの教育・指導・勤怠管理 〇施設管理 ホテル施設管理(客室・設備等)、備品発注 ★最新システムを導入! スマホでのセルフチェックインなど、 DXを推進し、さらなる業務の簡素化を図っています! --入社後の流れ-- まずは、コンテナ型ホテルならではの特徴やオペレーションをつかむところからスタート! 1ヶ月程度の実務を通して学べます。 その他、スタッフ指導ノウハウ、業績管理の仕方などをしっかりレクチャーします。 研修もあり、安定成長中の当社であれば、ホテル業界は不安…という方も安心のはずです! また、別拠点のホテルを担当するマネージャー同士の横のつながりも抜群。 複数拠点を展開する当社だからこそ豊富なノウハウを共有できます!
特徴
  • 管理部門・その他
  • マネージャー・支配人(管理部門)
  • マイカー通勤可
  • 中抜け勤務なし
施設業態
リゾートホテル
勤務地
兵庫県姫路市広嶺山224-26
給与
月給/280,000円~
仕事内容
「セトレハイランドヴィラ姫路」にて、和食調理・料理長候補をお任せいたします。 【具体的な業務内容】 ・ホテル内レストランにて、料理長候補として厨房業務のマネージメントと朝食、ランチ、ディナーの調理業務 ・週末のウエディングパーティのコース料理のメニュー立案、調理 レストラン、結婚式、宴会など、お客様のさまざまなニーズに応えていくので、接客力や対応力を向上していただけると思います。また、大勢のゲストに料理を提供していきますので、経験を積み重ねることができます。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
  • 実務経験者優遇

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